料理日本〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

食に知恵あり

ブックソサエティ
兵庫県神戸市中央区生田町

￥550 （送料：￥220～）

小泉武夫著、日本経済新聞社、1999年、246p、20cm、1

カバー　天シミ僅か６刷

クリックポスト(厚さ3cmまで)にて発送いたします。220円厚さ3cmを超える場合は、レターパックプラスにて発送します。600円いずれも日本郵便の追跡可能です。

食に知恵あり

￥550 （送料：￥220～）

小泉武夫著、日本経済新聞社、1999年、246p 、20cm 、1

カバー　天シミ僅か６刷

ブックソサエティ

「在デンマーク日本人」自筆葉書11通

古本屋　風船舎
東京都世田谷区深沢

￥5,500

1925年頃～1935年頃

差出人並びに宛先人は混在。１通を除き、何れも現地の風景が刷られた絵葉書を使用。旅行者が投函したと思われるものが主で、消印はコペンハーゲン、オーフス他。宛先地は日本とイングランド。２通切手欠。●“ここは王城の側の壕割で、向って右はトルワルドゼンの博物館、その左は魚河岸で、ここによい魚料理があります。ここでゆうべはよい魚をたべました。しかし、白身の魚であっさりはしていますが、赤身のさかなとは味が違ひます”（１９３１年　某氏）

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「在デンマーク日本人」自筆葉書11通

￥5,500

1925年頃～1935年頃

差出人並びに宛先人は混在。１通を除き、何れも現地の風景が刷られた絵葉書を使用。旅行者が投函したと思われるものが主で、消印はコペンハーゲン、オーフス他。宛先地は日本とイングランド。２通切手欠。●“ここは王城の側の壕割で、向って右はトルワルドゼンの博物館、その左は魚河岸で、ここによい魚料理があります。ここでゆうべはよい魚をたべました。しかし、白身の魚であっさりはしていますが、赤身のさかなとは味が違ひます”（１９３１年　某氏）

古本屋　風船舎

一度は泊まりたい日本の宿；謹呈署名本

智新堂書店
千葉県市川市市川

￥1,500

渡辺淳一著、集英社、平成２３年、239p、22cm、１冊

カバー、帯、謹呈署名入り、

一度は泊まりたい日本の宿；謹呈署名本

￥1,500

渡辺淳一著、集英社、平成２３年、239p 、22cm 、１冊

カバー、帯、謹呈署名入り、

智新堂書店

すぐにつかえる日本語-韓国語-英語辞典

(有) 舒文堂河島書店
熊本県熊本市中央区上通町

￥2,200 （送料：￥360～）

田星姫編著、国際語学社、2005、483p、19cm、1冊

カバー

火曜日定休　【10,000円以上・送料無料】　 *代引・海外注文は対象外です

すぐにつかえる日本語-韓国語-英語辞典

￥2,200 （送料：￥360～）

田星姫編著、国際語学社、2005 、483p 、19cm 、1冊

カバー

(有) 舒文堂河島書店

さとりと日本人

芸備書房
兵庫県赤穂市有年横尾395-20　

￥1,595

頼住光子著、ぷねうま舎、2017.2、266p、20cm

初版カバー帯　状態は良好～きれいです。送料185円～

さとりと日本人

￥1,595

頼住光子著、ぷねうま舎、2017.2 、266p 、20cm

初版カバー帯　状態は良好～きれいです。送料185円～

芸備書房

さとりと日本人　食・武・和・徳・行　　新装版　ソフトカバー

[書影]

岩森書店
東京都杉並区荻窪

￥1,650 （送料：￥280～）

頼住光子、ぷねうま舎、令06、266P、Ｂ６、1冊

初版　未読本

☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。

さとりと日本人　食・武・和・徳・行　　新装版　ソフトカバー

￥1,650 （送料：￥280～）

頼住光子、ぷねうま舎、令06 、266P 、Ｂ６、1冊

初版　未読本

岩森書店

北京商工名鑑　昭和14年

古書あじあ號
大阪府大阪市阿倍野区美章園

￥80,000

塚本正巳編、北京日本商工会議所、昭和14年、475頁＋60頁厚冊、13ｘ19cm

有名店著名企業広告満載　料亭料理店カフェー喫茶店旅館映画館古物商など網羅　支那商人支那企業網羅（209頁分）　　除籍印あり　経年の古色あり　状態良好　研究者必携資料　発送レターパックプラス便

北京商工名鑑　昭和14年

￥80,000

塚本正巳編、北京日本商工会議所、昭和14年、475頁＋60頁厚冊、13ｘ19cm

有名店著名企業広告満載　料亭料理店カフェー喫茶店旅館映画館古物商など網羅　支那商人支那企業網羅（209頁分）　　除籍印あり　経年の古色あり　状態良好　研究者必携資料　発送レターパックプラス便

古書あじあ號

たべもの日本史 : 万葉の味からラーメンまで

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro

￥1,100

多田鉄之助著、新人物往来社、1973、300p 図、20cm、1

書名：たべもの日本史 : 万葉の味からラーメンまで
著者：多田鉄之助著
出版元：新人物往来社
刊行年：1972.7
版表示：
説明：多田鉄之助による『たべもの日本史 : 万葉の味からラーメンまで』は、新人物往来社から1972年に刊行された一冊で、日本の食文化の変遷を概観する内容とされます。万葉時代の食材や料理に触れつつ、現代に近いラーメンまで、多様な時代背景を踏まえながら日本の食の歴史を紹介しているようです。古い資料をもとに食文化の一側面を知りたい方に向いているかもしれません。
状態：

◆恐れ入りますが、配送料は別途ご負担いただきます。ご注文後、在庫を確認のうえ、送料を含むお支払い総額をメールにてご案内いたします。メールをご確認後、クレジットカード決済または銀行振込(前払い)にてお支払いをお願いいたします。 ◆送料の目安・単行本(900g以内・厚さ3cm以内)→ネコポス398円・単行本(1kg以上)→レターパックプラスまたは宅急便コンパクト600円～700円・特殊サイズ・大型本→ゆうパックまたはヤマト運輸 800円～ ◆土曜日・日曜日は休業日となっております。

たべもの日本史 : 万葉の味からラーメンまで

￥1,100

多田鉄之助著、新人物往来社、1973 、300p 図、20cm 、1

書名：たべもの日本史 : 万葉の味からラーメンまで著者：多田鉄之助著出版元：新人物往来社刊行年：1972.7 版表示：説明：多田鉄之助による『たべもの日本史 : 万葉の味からラーメンまで』は、新人物往来社から1972年に刊行された一冊で、日本の食文化の変遷を概観する内容とされます。万葉時代の食材や料理に触れつつ、現代に近いラーメンまで、多様な時代背景を踏まえながら日本の食の歴史を紹介しているようです。古い資料をもとに食文化の一側面を知りたい方に向いているかもしれません。状態：

古書Uppro

街は国境を越える

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥850 （送料：￥300～）

枝川公一著、都市、1998.5.25　初版、325p、20cm

初版　帯薄ヤケ　カバー薄ヤケ　三方薄ヤケ　書込みなし　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

街は国境を越える

￥850 （送料：￥300～）

枝川公一著、都市、1998.5.25　初版、325p 、20cm

初版　帯薄ヤケ　カバー薄ヤケ　三方薄ヤケ　書込みなし　経年並

シルバー書房

何を食べるべきか＜講談社+α文庫＞

あ〜る書房
長崎県諫早市目代町　526-4　

￥500

丸元淑生 [著]、講談社、338p、16cm

1999年初版　カバー付　おおむね良好

FAX機器不調・代引き不可　発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください)　郵便利用　A4厚さ3cmまでクリックポスト240円　1kg超えは郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円　レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します

何を食べるべきか＜講談社+α文庫＞

￥500

丸元淑生 [著] 、講談社、338p 、16cm

1999年初版　カバー付　おおむね良好

あ〜る書房

さとりと日本人　食・武・和・徳・行　　ハードカバー

[書影]

岩森書店
東京都杉並区荻窪

￥2,200 （送料：￥280～）

頼住光子、ぷねうま舎、平29、266p、四六判、1冊

未読本　カバー帯付カバー

☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。

さとりと日本人　食・武・和・徳・行　　ハードカバー

￥2,200 （送料：￥280～）

頼住光子、ぷねうま舎、平29 、266p 、四六判、1冊

未読本　カバー帯付カバー

岩森書店

ソムリエ・マニュアル（最新版.）

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥1,200

右田圭司監修 ; 日本ソムリエスクール, 全日本ソムリエ連盟, 料飲専門家団体連合会編著、柴田書･･･

初版・カバー・Ｂ５判・定価３６００＋税・並美

ソムリエ・マニュアル（最新版.）

￥1,200

右田圭司監修 ; 日本ソムリエスクール, 全日本ソムリエ連盟, 料飲専門家団体連合会編著、柴田書店、２００１、463p 、26cm

初版・カバー・Ｂ５判・定価３６００＋税・並美

入江書店

完訳　日本奥地紀行2 　新潟-山形-秋田-青森＜東洋文庫 823＞

古書　明日
東京都世田谷区北沢

￥2,000 （送料：￥250～）

イザベラ・バード　金坂清則・訳注、平凡社、2016年、439p、18cm、1冊

箱

★　kosho@kosho.or.jp　からのメールを受信できるよう設定をお願いします　★ ☆定休日や担当者不在の場合、また商品の保管場所により、在庫確認や発送に2～3日お時間を頂戴する場合がございます。 ☆商品保管場所が店舗のほかにも複数ございます。店舗にてお品物の実物をお確かめになりたい場合は、事前のご連絡をお願いいたします。 ※※※お休みのお知らせ※※※ 12月2日(金)～12月5日(月)まで、通信販売の対応をお休みいたします。詳細は書店情報をご確認ください。

完訳　日本奥地紀行2 　新潟-山形-秋田-青森＜東洋文庫 823＞

￥2,000 （送料：￥250～）

イザベラ・バード　金坂清則・訳注、平凡社、2016年、439p 、18cm 、1冊

箱

古書　明日

正月の来た道 --日本と中国の新春行事--

Duckbill
石川県金沢市福畠町

￥700 （送料：￥250～）

大林太良、小学館、1992年、237、 12p、20cm、1冊

初　シミ

正月の来た道 --日本と中国の新春行事--

￥700 （送料：￥250～）

大林太良、小学館、1992年、237、 12p 、20cm 、1冊

初　シミ

Duckbill

開拓者精神、市場を制す＜プロジェクトX挑戦者たち / NHKプロジェクトX制作班編 16＞

ライト古書店
千葉県松戸市

￥500

NHKプロジェクトX制作班【編】、日本放送出版協会、323p、20cm

キズ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

開拓者精神、市場を制す＜プロジェクトX挑戦者たち / NHKプロジェクトX制作班編 16＞

￥500

NHKプロジェクトX制作班【編】、日本放送出版協会、323p 、20cm

キズ・ヨゴレ

ライト古書店

日本の華僑＜朝日文庫＞改訂版

昼猫堂
兵庫県神戸市長田区高取山町

￥200

菅原幸助著、朝日新聞社、330p、15cm

1991初版カバー帯、中くらいヤケ、本体の背にシミ

日本の華僑＜朝日文庫＞改訂版

￥200

菅原幸助著、朝日新聞社、330p 、15cm

1991初版カバー帯、中くらいヤケ、本体の背にシミ

昼猫堂

正月の来た道 : 日本と中国の新春行事

ブックソニック
大阪府大阪市淀川区西三国

￥1,400

大林太良著、小学館、237, 12p、20cm

表紙にヤケ、シミ、微ヨレあり。商品状態及び発行年月日は画像にてご確認下さい。

管：20

正月の来た道 : 日本と中国の新春行事

￥1,400

大林太良著、小学館、237, 12p 、20cm

表紙にヤケ、シミ、微ヨレあり。商品状態及び発行年月日は画像にてご確認下さい。管：20

ブックソニック

味覚極楽

ゆうらん古書店
東京都世田谷区経堂

￥5,000

東京日日新聞社会部編、光文社、昭和2年、254, 6p、19cm

裸本（函欠）。初版。表紙と三方に薄ヨゴレ有。表紙にスレ有。背表紙にイタミ。それ以外は経年並の状態です。書き込みや線引きはありません。
画像をご参照の上、通読・参照用にご利用ください。
※クリックポストにて発送いたします。

※店舗と併売中のため、ご注文後に在庫を確認し、改めてお支払い案内のメールをお送りいたします。 ※発送方法は商品ページに記載の通りです。商品のサイズ・重量に応じて、日本郵便のクリックポスト(250円)、レターパックライト(430円)、レターパックプラス(600円)、ゆうパック(発送先により料金は異なります)のいずれかで発送いたします。 ※ハガキ・電話・FAX・Eメールでのご注文は承っておりません。

味覚極楽

￥5,000

東京日日新聞社会部編、光文社、昭和2年、254, 6p 、19cm

裸本（函欠）。初版。表紙と三方に薄ヨゴレ有。表紙にスレ有。背表紙にイタミ。それ以外は経年並の状態です。書き込みや線引きはありません。画像をご参照の上、通読・参照用にご利用ください。 ※クリックポストにて発送いたします。

ゆうらん古書店

日本の塩100選 : 海からの贈りもの : 調味料の基本は塩!

古本屋ピープル
長野県茅野市本町

￥1,500 （送料：￥240～）

玉井惠著、旭屋、2002、96p、21×22cm、1

カバー初版

■厚さ3cm以内はゆうメール　それを超えるものでA4程度までレターパック　それを超えるものはゆうパックとなります ■メール問い合わせ　info@book-p.jp

日本の塩100選 : 海からの贈りもの : 調味料の基本は塩!

￥1,500 （送料：￥240～）

玉井惠著、旭屋、2002 、96p 、21×22cm 、1

カバー初版

古本屋ピープル

『自然と文化』第74号 2004年特集・帝国劇場

文月書房
東京都品川区豊町

￥2,200 （送料：￥250～）

山口昌男久世光彦渡辺裕田之倉稔本杉省三徳永高志、日本ナショナルトラスト、66p

表紙に僅かスレ有ますが、概ね良好です。

『自然と文化』第74号 2004年特集・帝国劇場

￥2,200 （送料：￥250～）

山口昌男久世光彦渡辺裕田之倉稔本杉省三徳永高志、日本ナショナルトラスト、66p

表紙に僅かスレ有ますが、概ね良好です。

文月書房

ヴィジュアル史料日本職人史第1～4巻

かもがわ書店
京都府京都市北区小山西大野町

￥3,000 （送料：￥1,200～）

遠藤元男著、雄山閣、26cm

カバーヤケ　本文ややヤケ　帯付

★本の状態は　新品/中古品(極美)/中古品(美)/中古品(良好)/中古品(並)/中古品(並下)/中古品(難)　の7段階です　選定は店主の主観に左右されます ★書込みがある場合は解説に載せています(発送前に再度検品します) ★代金先払いです(一週間以内にお振込下さい) ★かもがわ書店内の書籍検索は、店舗情報の「かもがわ書店」をクリックしてください

ヴィジュアル史料日本職人史第1～4巻

￥3,000 （送料：￥1,200～）

遠藤元男著、雄山閣、26cm

カバーヤケ　本文ややヤケ　帯付

かもがわ書店

旅するようにワインを楽しむ日本編　wine book ワインブック

岩本書店
静岡県伊東市広野

￥660

ソムリエ：野田宏子、ロード出版、1999年第１刷 64 p ; サイズ(cm): 21×15･･･

旅行最大の楽しみは食事。これひとつで、その旅の思い出が変わってしまうほど。そして、その食事をさらに盛り上げるのが「ワイン」です。それぞれの国や町の料理に合ったワインがあり、その中で自分の好みを探す楽しみといったら！　旅をしなくても、日本で手に入るワインで、旅をした気分になってみませんか？星の数ほど存在するワインの中から、ソムリエが選び抜いた、各国の特徴を活かした美味しいワイン。お気に入りを見つけるきっかけになる、そんなワインブック。　─　ワインめぐりを計画したくなる日本ワイン ─

配送方法: 郵便受けへのお届けの♦ネコポス￥350 (サイズA4以内・厚さ2.5㎝・重量1㎏以内)。上記大きさ以外は、サイズA4以上か重量により♦クロネコ宅急便　または♦レターパックプラス￥520 を使用致します。こちらは対面お届けで受領印かサインが必要になります。いずれも配送記録のあるものを使用いたします。発送後、追跡番号をお知らせいたします。迅速に発送することを心がけております。

旅するようにワインを楽しむ日本編　wine book ワインブック

￥660

ソムリエ：野田宏子、ロード出版、1999年第１刷 64 p ; サイズ(cm): 21×15 ; ISBN: 4921052654 、2

旅行最大の楽しみは食事。これひとつで、その旅の思い出が変わってしまうほど。そして、その食事をさらに盛り上げるのが「ワイン」です。それぞれの国や町の料理に合ったワインがあり、その中で自分の好みを探す楽しみといったら！　旅をしなくても、日本で手に入るワインで、旅をした気分になってみませんか？星の数ほど存在するワインの中から、ソムリエが選び抜いた、各国の特徴を活かした美味しいワイン。お気に入りを見つけるきっかけになる、そんなワインブック。　─　ワインめぐりを計画したくなる日本ワイン ─

岩本書店

日本行政法学のゆくえ行政学を考える刑事法と判例研究

松尾堂
埼玉県所沢市岩岡町

￥3,000 （送料：￥240～）

河中一學、河中一學、119頁、A5判

昭和51年発行。全体的におおむね良好です。多少のヤケ・キズ・イタミ等ある箇所があります。経年並みです。

ご注文後すみやかに在庫確認のお知らせをいたします(最大2営業日以内)。 A4サイズかつ厚さ2cm未満で重量1kg以内の書籍は日本郵便のクリックポスト(185円)、それ以外はレターパックプラス(600円)で発送いたします。 (ゆうパック発送の書籍を除く) クリックポストは追跡番号あり、土日祝日配送あり、ポスト投函、レターパックプラスは追跡番号あり、土日祝日配送あり、手渡し配送です。

日本行政法学のゆくえ行政学を考える刑事法と判例研究

￥3,000 （送料：￥240～）

河中一學、河中一學、119頁、A5判

昭和51年発行。全体的におおむね良好です。多少のヤケ・キズ・イタミ等ある箇所があります。経年並みです。

松尾堂

集成日本の釣り文学　魚の歳時記別巻 1

古書　さんぽ
北海道旭川市8条通24丁目353

￥800 （送料：￥200～）

園部雨汀【著】、作品社、１９９６、307, 5p、20cm、１

初版、函、良

集成日本の釣り文学　魚の歳時記別巻 1

￥800 （送料：￥200～）

園部雨汀【著】、作品社、１９９６、307, 5p 、20cm 、１

初版、函、良

古書　さんぽ

和菓子彩彩　日本の銘菓1300選と伝統工芸の器

[書影]

岩森書店
東京都杉並区荻窪

￥990 （送料：￥280～）

仲野欣子、淡交社、平08、541p、菊判、1冊

初版　カバー帯付　帯下端イタミ少(補修)

☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。

和菓子彩彩　日本の銘菓1300選と伝統工芸の器

￥990 （送料：￥280～）

仲野欣子、淡交社、平08 、541p 、菊判、1冊

初版　カバー帯付　帯下端イタミ少(補修)

岩森書店

昔ながらの暮らしの知恵＜クロワッサン・ちゃんと役立つ実用の本＞

書肆秋櫻舎
長野県松本市中央

￥1,000

マガジンハウス【編】、マガジンハウス、2008.1、175p、21cm

1刷カバー（カバー背ヤケ）

送料が表示されていますがサイトにて過去のデーターに一括入力されている場合があります。送料はご注文いただきましてから正規料金をお知らせさせていただいております。公費購入は、後払いにて承ります。必要書類等をご指示ください。

昔ながらの暮らしの知恵＜クロワッサン・ちゃんと役立つ実用の本＞

￥1,000

マガジンハウス【編】、マガジンハウス、2008.1 、175p 、21cm

1刷カバー（カバー背ヤケ）

書肆秋櫻舎

民藝 = The mingei 第136号昭和39年4月号

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,650 （送料：￥240～）

日本民藝協会(田中豊太郎)、日本民芸協会、1964、66p、A5判、1冊

表紙御絵図首里博物館蔵
那覇と維納 / 大原総一郎
沖縄の伝統は健在 / 豊平良顕
沖縄の民芸品案内 / 外村吉之介
工芸の栄えた島々 / 水尾比呂志
沖縄料理について / 尚道子
沖縄織物文化の研究⑬ / 田中俊雄
御絵図と紅型 / 岡村吉右衛門
グラフ紅型裂(原色版)・沖縄の風光
琉球秀歌④ / 外村吉之介
沖縄工芸特別展の陳列 / 日本民芸館
六十年前の今㉘ / 河井寛次郎
座談会民芸品の販売に関する諸問題①
沖縄の民踊写真
全国大会日程
柳宗悦著書解題
芹沢染紙研究所展
日本民芸協会だより
地方協会だより
「たくみ」だより
編集後記

民藝 = The mingei 第136号昭和39年4月号

￥1,650 （送料：￥240～）

日本民藝協会(田中豊太郎) 、日本民芸協会、1964 、66p 、A5判、1冊

表紙御絵図首里博物館蔵那覇と維納 / 大原総一郎沖縄の伝統は健在 / 豊平良顕沖縄の民芸品案内 / 外村吉之介工芸の栄えた島々 / 水尾比呂志沖縄料理について / 尚道子沖縄織物文化の研究⑬ / 田中俊雄御絵図と紅型 / 岡村吉右衛門グラフ紅型裂(原色版)・沖縄の風光琉球秀歌④ / 外村吉之介沖縄工芸特別展の陳列 / 日本民芸館六十年前の今㉘ / 河井寛次郎座談会民芸品の販売に関する諸問題① 沖縄の民踊写真全国大会日程柳宗悦著書解題芹沢染紙研究所展日本民芸協会だより地方協会だより「たくみ」だより編集後記

パージナ

民藝 = The mingei 第54号昭和32年6月号

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,650 （送料：￥240～）

日本民藝協会(田中豊太郎)、日本民藝協会、1957、56p、A5判、1冊

デコボコ趣味はごめん
有松・鳴海の絞 / 片野元彦
「むらさき」の染 / 及川全三
鳥取の染物 / 吉田璋也
ゆかた / 本吉春三郎
ゆかたの世界 / 大塚末子
ゆかたの模様 / 岡村吉右衛門
藍花物語 / 上村六郎
阿波藍 / 井上正敏
座談会中国よもやま話
東北の山菜料理 / 菅原清蔵
阿波の浄るり人形 / 久米惣七
河井寛次郎陶業四十年展
新刊紹介
ミユジアムめぐり
萠木ゆかた
たくみ案内
筆者紹介
展覧会
ショッピングガイド
棟方志功板業目録
協会だより
編集後記

民藝 = The mingei 第54号昭和32年6月号

￥1,650 （送料：￥240～）

日本民藝協会(田中豊太郎) 、日本民藝協会、1957 、56p 、A5判、1冊

デコボコ趣味はごめん有松・鳴海の絞 / 片野元彦「むらさき」の染 / 及川全三鳥取の染物 / 吉田璋也ゆかた / 本吉春三郎ゆかたの世界 / 大塚末子ゆかたの模様 / 岡村吉右衛門藍花物語 / 上村六郎阿波藍 / 井上正敏座談会中国よもやま話東北の山菜料理 / 菅原清蔵阿波の浄るり人形 / 久米惣七河井寛次郎陶業四十年展新刊紹介ミユジアムめぐり萠木ゆかたたくみ案内筆者紹介展覧会ショッピングガイド棟方志功板業目録協会だより編集後記

パージナ

「旨味の旋律」　調味料＜<食>の昭和史 9＞

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥500 （送料：￥300～）

河野友美著、日本経済評論社、１９８６年　１刷、220p、19cm、１冊

経年感　帯欠　カバースレキズ痛み汚れ使用感　三方にヤケ　巻末に値札剥がし跡　本文経年並で、通読には差し支えありません

※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※公費を除き、前払いにて承ります　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※サイズや重さにより、いずれも追跡番号付で、土・日・祝日も配達される、ゆうパケット便(300円)、レターパックライト便(430円)、レターパックプラス便(600円)、ゆうパック便(800円～)の順でお送り致します　　

「旨味の旋律」　調味料＜<食>の昭和史 9＞

￥500 （送料：￥300～）

河野友美著、日本経済評論社、１９８６年　１刷、220p 、19cm 、１冊

経年感　帯欠　カバースレキズ痛み汚れ使用感　三方にヤケ　巻末に値札剥がし跡　本文経年並で、通読には差し支えありません

古書猛牛堂

イギリスはかしこい＜PHP文庫＞

ほんやら堂
香川県高松市新田町甲

￥500

出口保夫, 林望著、PHP研究所、210p、15cm

初版カバー　あとがきにかえて　　※経年劣化によるしみや傷みあり　送料185円

ご購入者様へ　　　規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便240円でお送りします。規格= 3辺合計が60cm、長辺34㎝かつ郵便差出箱に投函可能なもの、重さ2㎏以内。　規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。　なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。　

イギリスはかしこい＜PHP文庫＞

￥500

出口保夫, 林望著、PHP研究所、210p 、15cm

初版カバー　あとがきにかえて　　※経年劣化によるしみや傷みあり　送料185円

ほんやら堂

なごみ　茶のあるくらし　2014年9月号

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥700

淡交社　◆特集/瀬戸内の玉手箱ーしまなみ海道なごみ旅●「西の日光」耕三寺を訪ねる●大山祇神社の国宝を･･･

B5版　128頁　表紙少スレ　少経年感　並本

送料は、350円～　となります。

なごみ　茶のあるくらし　2014年9月号

￥700

淡交社　◆特集/瀬戸内の玉手箱ーしまなみ海道なごみ旅●「西の日光」耕三寺を訪ねる●大山祇神社の国宝を訪ねる●村上海賊の歴史を訪ねる●しまなみ海道の島々を巡る●インタビューー因島と村上海賊：和田竜●大山祇神社の法楽蓮歌：今野真二●耕三寺耕三の生涯：吉田守　◆小特集/茶掛に使う短冊のすすめ　◆連載/●京の異邦人ー京都の暑い夏：原田マハ●ヘルシンキの彼方からー夏の最後の薔薇：館野泉●本の窓からー正座は新しい日本文化だったー『正座と日本人』：永江朗●今、華のひとー藤原道山（尺八演奏家）●料亭・八百善を追うー八百善ゆかりの地を歩く：松井今朝子●きもの十二カ月ー綴のなごや帯：木村孝●茶懐石の盛りつけイロハー秋の点心：後藤紘一良●歩く日本史ー熊本城の築城資金：阿部龍太郎●しゃざきっさー待つ：いしいしんじ●近代茶人の肖像ー前田利為：依田徹●東京で食べる世界の料理ーカリブ海、ハイチ・ジャマイカたっぷり料理：本山賢司●ザンテイ世界遺産の旅ー誰もが考古学者になれる旅、北東北・縄文遺跡群めぐり：宮田珠己●懐紙でつくる折形ー鶴のお年玉包み：長田なお●舌と胃袋日記ー”ムッシュ”の手際を一人で味わうー六本木「ボン・ムッシュ」：長友啓典●味わいオペラー≪愛の妙薬≫：江川紹子　他、平26 、1

B5版　128頁　表紙少スレ　少経年感　並本

夢屋

「シードルの事典」

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥1,200

小野司監修、誠文堂新光社、２０１８年、191p、21cm、１冊

※カバーにBBシール（自由価格本）が貼付されています　帯欠　カバーに幾分の痛み　本文には特段の支障はなく、通読には差し支えありません

※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※公費を除き、前払いにて承ります　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※サイズや重さにより、いずれも追跡番号付で、土・日・祝日も配達される、ゆうパケット便(300円)、レターパックライト便(430円)、レターパックプラス便(600円)、ゆうパック便(800円～)の順でお送り致します　　

「シードルの事典」

￥1,200

小野司監修、誠文堂新光社、２０１８年、191p 、21cm 、１冊

※カバーにBBシール（自由価格本）が貼付されています　帯欠　カバーに幾分の痛み　本文には特段の支障はなく、通読には差し支えありません

古書猛牛堂

聞き書長野の食事＜日本の食生活全集２０＞

雑草文庫
岡山県倉敷市中島

￥2,000

日本の食生活全集　長野　編集委員会、農山漁村文化協会、昭和61年、367ｐ、A5判ハードカバー、１冊

初版カバー帯　月報１２（小松恒夫による「安曇の一角の年末年始」を収納）付き
カバー上角に当たりわずかなイタミシワ、天と小口に薄いシミ多がありますが、その他は特段の汚れやヤケはありません。本文も汚れや書込みなどはない良好な状態です。
進取の気性と独立の気概に富んだ信州人が、山と川、四つの平の恵みを生かし、創り上げた食と暮らし。
巻末に付録として「行事・祝祭日・節気・新暦・旧暦対照表」「度・量・衡の単位」と索引を掲載しています。

聞き書長野の食事＜日本の食生活全集２０＞

￥2,000

日本の食生活全集　長野　編集委員会、農山漁村文化協会、昭和61年、367ｐ、A5判ハードカバー、１冊

初版カバー帯　月報１２（小松恒夫による「安曇の一角の年末年始」を収納）付きカバー上角に当たりわずかなイタミシワ、天と小口に薄いシミ多がありますが、その他は特段の汚れやヤケはありません。本文も汚れや書込みなどはない良好な状態です。進取の気性と独立の気概に富んだ信州人が、山と川、四つの平の恵みを生かし、創り上げた食と暮らし。巻末に付録として「行事・祝祭日・節気・新暦・旧暦対照表」「度・量・衡の単位」と索引を掲載しています。

雑草文庫

穀菜和食 : マクロビオティックの基本を学ぶ

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥1,500

松本光司著、柴田書店、２００８、199p、26cm

カバー・Ｂ５判・定価３０００＋税・並美

穀菜和食 : マクロビオティックの基本を学ぶ

￥1,500

松本光司著、柴田書店、２００８、199p 、26cm

カバー・Ｂ５判・定価３０００＋税・並美

入江書店

ふるさとの味 : 随筆＜ミリオン・ブックス＞＜ミリオン・ブックス＞

佐藤書房
東京都八王子市東町

￥600

森田たま著、大日本雄弁会講談社、昭和３１年７月、252p、18cm

２刷　折込表紙　両表紙少経年ヤケ　背ヤケ　本体三方少ヤケ　線引き無し　書き込み無し　後ろ見返し下に年月日の書き込み　保存状態並本です。

ふるさとの味 : 随筆＜ミリオン・ブックス＞＜ミリオン・ブックス＞

￥600

森田たま著、大日本雄弁会講談社、昭和３１年７月、252p 、18cm

２刷　折込表紙　両表紙少経年ヤケ　背ヤケ　本体三方少ヤケ　線引き無し　書き込み無し　後ろ見返し下に年月日の書き込み　保存状態並本です。

佐藤書房

「うつわ」を食らう＜NHKブックス 757＞

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥900 （送料：￥300～）

神崎宣武著、日本放送出版協会、1996.2.20　第1刷、228p、19cm

初版　カバー小ヤケ　三方小汚れ　書込みなし　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

「うつわ」を食らう＜NHKブックス 757＞

￥900 （送料：￥300～）

神崎宣武著、日本放送出版協会、1996.2.20　第1刷、228p 、19cm

初版　カバー小ヤケ　三方小汚れ　書込みなし　経年並

シルバー書房

日本遍路

[書影]

岩森書店
東京都杉並区荻窪

￥2,970 （送料：￥280～）

エドマンド・ブランデン　富山茂訳、朝日新聞社、昭25、260p 図版、菊判、1冊

初版　カバー函付　経年によるヤケ　天少ヨゴレ

☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。

日本遍路

￥2,970 （送料：￥280～）

エドマンド・ブランデン　富山茂訳、朝日新聞社、昭25 、260p 図版、菊判、1冊

初版　カバー函付　経年によるヤケ　天少ヨゴレ

岩森書店

ニッポンの食遺産

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro

￥6,600

塩田丸男著、小学館、2004/4/1、519p、22cm

書名：ニッポンの食遺産
著者：塩田丸男著
出版元：小学館
刊行年：2004/04/01
版表示：
説明：塩田丸男による『ニッポンの食遺産』は、小学館から2004年に刊行された書籍で、日本の食文化や伝統的な料理について紹介している可能性があります。著者は食に関する知識をもとに、地域ごとの特色や歴史的背景などを解説しているかもしれません。日本の食に興味がある方や、文化の側面から食を見直したいと思う読者に向いている内容と考えられます。具体的な内容や構成については、直接手に取って確かめるのがよいでしょう。
状態：

◆恐れ入りますが、配送料は別途ご負担いただきます。ご注文後、在庫を確認のうえ、送料を含むお支払い総額をメールにてご案内いたします。メールをご確認後、クレジットカード決済または銀行振込(前払い)にてお支払いをお願いいたします。 ◆送料の目安・単行本(900g以内・厚さ3cm以内)→ネコポス398円・単行本(1kg以上)→レターパックプラスまたは宅急便コンパクト600円～700円・特殊サイズ・大型本→ゆうパックまたはヤマト運輸 800円～ ◆土曜日・日曜日は休業日となっております。

ニッポンの食遺産

￥6,600

塩田丸男著、小学館、2004/4/1 、519p 、22cm

書名：ニッポンの食遺産著者：塩田丸男著出版元：小学館刊行年：2004/04/01 版表示：説明：塩田丸男による『ニッポンの食遺産』は、小学館から2004年に刊行された書籍で、日本の食文化や伝統的な料理について紹介している可能性があります。著者は食に関する知識をもとに、地域ごとの特色や歴史的背景などを解説しているかもしれません。日本の食に興味がある方や、文化の側面から食を見直したいと思う読者に向いている内容と考えられます。具体的な内容や構成については、直接手に取って確かめるのがよいでしょう。状態：

古書Uppro

近江商人と北前船 : 北の幸を商品化した近江商人たち＜淡海文庫 20＞

かもがわ書店
京都府京都市北区小山西大野町

￥3,300 （送料：￥300～）

サンライズ出版編著、サンライズ、173p、19cm

定価１２００円　カバー小傷　本文蛍光ペンライン引き等散在　正誤表付

★本の状態は　新品/中古品(極美)/中古品(美)/中古品(良好)/中古品(並)/中古品(並下)/中古品(難)　の7段階です　選定は店主の主観に左右されます ★書込みがある場合は解説に載せています(発送前に再度検品します) ★代金先払いです(一週間以内にお振込下さい) ★かもがわ書店内の書籍検索は、店舗情報の「かもがわ書店」をクリックしてください

近江商人と北前船 : 北の幸を商品化した近江商人たち＜淡海文庫 20＞

￥3,300 （送料：￥300～）

サンライズ出版編著、サンライズ、173p 、19cm

定価１２００円　カバー小傷　本文蛍光ペンライン引き等散在　正誤表付

かもがわ書店

第8回　東京国際稀覯書展示即売会

藤沢　湘南堂書店
神奈川県茅ヶ崎市東海岸南

￥2,000 （送料：￥240～）

1983、192p

経年ヤケあり

ホテルグランドパレス
8th tokyo international antiquarian book fair

図版
書誌・印刷（クレイ・タブレット、写本、インキュナブラ、印刷史、活字、紙、私家版、装丁、蔵書票、カリグラフィ）
言語学・辞典
英米文学
文学（独・仏・伊・その他）
児童文学・挿絵入り本
政治・法律・教育・哲学・思想
経済・商業・簿記
日本・東洋・航海・探検史・船
アメリカ史
美術
建築・考古
服飾・装飾
科学・医学・生物史
趣味（スポーツ、音楽、漫画、ワイン、ビール、ダンス、トランプ、自動車、風俗、料理、登山、グラス、マスク、豆本他）

第8回　東京国際稀覯書展示即売会

￥2,000 （送料：￥240～）

、1983 、192p

経年ヤケありホテルグランドパレス 8th tokyo international antiquarian book fair 図版書誌・印刷（クレイ・タブレット、写本、インキュナブラ、印刷史、活字、紙、私家版、装丁、蔵書票、カリグラフィ）言語学・辞典英米文学文学（独・仏・伊・その他）児童文学・挿絵入り本政治・法律・教育・哲学・思想経済・商業・簿記日本・東洋・航海・探検史・船アメリカ史美術建築・考古服飾・装飾科学・医学・生物史趣味（スポーツ、音楽、漫画、ワイン、ビール、ダンス、トランプ、自動車、風俗、料理、登山、グラス、マスク、豆本他）

藤沢　湘南堂書店

中国文化のルーツ下巻

ハコワレ古書店
東京都足立区足立

￥500 （送料：￥260～）

郭伯南他著 ; 人民中国雑誌社翻訳部訳、東京美術、平成2、162p、21cm

A5 カバー少ヤケスレ

【単品スピード注文】いただければ、即日～1日程度で発送いたします。本のサイズに合わせて日本郵便のクリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。

中国文化のルーツ下巻

￥500 （送料：￥260～）

郭伯南他著 ; 人民中国雑誌社翻訳部訳、東京美術、平成2 、162p 、21cm

A5 カバー少ヤケスレ

ハコワレ古書店

サライ2002年7月18日　第14号● 特集：冷たい地料理で暑気払いー夏を美味しく乗り切る知恵　●特集：日本「たくあん」紀行ー郷土色豊かな、漬物の王様

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥400

小学館、2002/07/18、1

状態良　若干のヤケスレありますが目立つものではなく、中身も綺麗です。

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

サライ2002年7月18日　第14号● 特集：冷たい地料理で暑気払いー夏を美味しく乗り切る知恵　●特集：日本「たくあん」紀行ー郷土色豊かな、漬物の王様

￥400

、小学館、2002/07/18 、1

状態良　若干のヤケスレありますが目立つものではなく、中身も綺麗です。

古本の太陽

三つの場合

ハコワレ古書店
東京都足立区足立

￥500 （送料：￥260～）

谷崎潤一郎著、中央公論社、昭36、243p、23cm

A5 初版函帯少ヤケスレ

【単品スピード注文】いただければ、即日～1日程度で発送いたします。本のサイズに合わせて日本郵便のクリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。

三つの場合

￥500 （送料：￥260～）

谷崎潤一郎著、中央公論社、昭36 、243p 、23cm

A5 初版函帯少ヤケスレ

ハコワレ古書店

婦人之友　第36巻第7号　昭和17年7月

古本　海ねこ
東京都三鷹市大沢

￥7,000

表紙・松林桂月　会津山村道場に学ぶ少年たち　有合せの材料を使つて心のこもつたお客料理　この時代に若き･･･

菊判　巻頭僅かに角オレすじ　ヤケシミ

■入金確認後、2営業日以内に発送します(金曜、土日祭日を除く。金曜に入金確認の場合、週明け発送)。 ■インボイス登録事業者です。公費でのご注文も承ります。 ■送料について/クリックポスト(一律250円)、レターパックプラス(一律600円)、ゆうパック(サイズ・発送先によって料金が異なります。ヤマト運輸の場合があります)のいずれかで発送します。海外発送は実費。

婦人之友　第36巻第7号　昭和17年7月

￥7,000

表紙・松林桂月　会津山村道場に学ぶ少年たち　有合せの材料を使つて心のこもつたお客料理　この時代に若き女性のすゝむ道　わが人となりし家庭（高村光太郎）読書随想・少年時代に読んだ古典（安倍能成）夏の洗濯入門　家計指導から生れた生活の進歩を語る　私たちの働き着ー自由学園女子部新卒業生考案　土にいそしむ娘たちー内原日本國民高等学校女子部の生活　、婦人之友社

菊判　巻頭僅かに角オレすじ　ヤケシミ

古本　海ねこ

三つの場合

史録書房
東京都練馬区西大泉

￥500

谷崎潤一郎著、中央公論社、昭和36年、A5版243p

初版　函少傷

三つの場合

￥500

谷崎潤一郎著、中央公論社、昭和36年、A5版243p

初版　函少傷

史録書房

ツーリスト第18年第5号通巻116号

モズブックス
大阪府和泉市室堂町

￥5,000

ジャパン・ツーリスト・ビューロー、昭和5年5月10日発行、A5判、1冊

表紙図案＝杉浦非水
［和文］加奈陀の外来旅行客産業（金内良輔）、アメリカのリゾートホテルの料理に就て（大坪正）、ホテルと旅館、他
［英文］京の祇園祭（秋山愛三郎）、七騎落（建石次左衛門）、他　

保存状態はおおむね良好

ジャパン・ツーリスト・ビューローの機関誌。本文は和文記事と英文記事から構成されている。日本国内はもとより、支那、米国、欧州各国、ソ連、豪州、南米などへ発送された。

実際の送料はご注文後に改めてご連絡いたします。International shipping available (EMS).

ツーリスト第18年第5号通巻116号

￥5,000

、ジャパン・ツーリスト・ビューロー、昭和5年5月10日発行、A5判、1冊

表紙図案＝杉浦非水［和文］加奈陀の外来旅行客産業（金内良輔）、アメリカのリゾートホテルの料理に就て（大坪正）、ホテルと旅館、他［英文］京の祇園祭（秋山愛三郎）、七騎落（建石次左衛門）、他　保存状態はおおむね良好ジャパン・ツーリスト・ビューローの機関誌。本文は和文記事と英文記事から構成されている。日本国内はもとより、支那、米国、欧州各国、ソ連、豪州、南米などへ発送された。

モズブックス

旨味の旋律 : 調味料＜<食>の昭和史 9＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥300

河野友美著、日本経済評論社、220p、19cm

※除籍本のため、スタンプ・シールの貼付け・書き込みなどがあります。カバーと天地小口にヤケ汚れがあります。

旨味の旋律 : 調味料＜<食>の昭和史 9＞

￥300

河野友美著、日本経済評論社、220p 、19cm

※除籍本のため、スタンプ・シールの貼付け・書き込みなどがあります。カバーと天地小口にヤケ汚れがあります。

不死鳥BOOKS

サライ　1994年4月7日　第7号　【特集】●日本全国桜の宴　伝統の花見料理　●毎日でも飽きない食材　卵学事始

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥500

小学館、1994/04/07、1

良品　経年によるスレ、ヤケが少々ありますが目立ったものでは無く、あまり使用感も無く本文も綺麗です。　※揃いでまとめて注文したい方はお問い合わせください。

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

サライ　1994年4月7日　第7号　【特集】●日本全国桜の宴　伝統の花見料理　●毎日でも飽きない食材　卵学事始

￥500

、小学館、1994/04/07 、1

良品　経年によるスレ、ヤケが少々ありますが目立ったものでは無く、あまり使用感も無く本文も綺麗です。　※揃いでまとめて注文したい方はお問い合わせください。

古本の太陽

地球と遊ぶ

古本&カフェ　じゃらん亭
長野県長野市豊野町豊野

￥800

夢枕獏ほか著、朝日新聞社、1991年、237p、19cm

少ヤケ　小口少シミ

地球と遊ぶ

￥800

夢枕獏ほか著、朝日新聞社、1991年、237p 、19cm

少ヤケ　小口少シミ

古本&カフェ　じゃらん亭

月刊　書籍目録　第9号

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥1,010

大日本実用学会、大正14年（1925年）9月5日刊、1冊

16頁、Ａ5判、目次　「日用国民宝典」（総目次　皇室、政治、法律顧問、農事、家庭工芸、商業、交通、教育、徴兵及軍事、宗教、飲食物、衣服、住居、家政、裁縫、機織染色、料理、家庭重宝記、生理衛生、妊娠及育児、生殖器、美容、毛髪、皮膚、家庭自療法、禮式作法、習字速成、書簡文の栞、日用法令、家庭園芸、音曲娯楽、易占、売薬製法、文学、歴史、地理、英語、物理化学、博物、数学、雑）、加除自在新式六法全書、新漢和大辞典、大正15年度カレンダー、サチリン、日常顧問　法律大観。

★特段お急ぎで無い場合はゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い格安の送料でお届け致します。 ★お急ぎの場合と、土曜・日曜・休日と祝日を跨ぐ場合は追跡番号があるゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。何れかをお選び下さい。

月刊　書籍目録　第9号

￥1,010

、大日本実用学会、大正14年（1925年）9月5日刊、1冊

16頁、Ａ5判、目次　「日用国民宝典」（総目次　皇室、政治、法律顧問、農事、家庭工芸、商業、交通、教育、徴兵及軍事、宗教、飲食物、衣服、住居、家政、裁縫、機織染色、料理、家庭重宝記、生理衛生、妊娠及育児、生殖器、美容、毛髪、皮膚、家庭自療法、禮式作法、習字速成、書簡文の栞、日用法令、家庭園芸、音曲娯楽、易占、売薬製法、文学、歴史、地理、英語、物理化学、博物、数学、雑）、加除自在新式六法全書、新漢和大辞典、大正15年度カレンダー、サチリン、日常顧問　法律大観。

ぼおぶら屋古書店