料理日本〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

和菓子彩彩　日本の銘菓1300選と伝統工芸の器

[書影]

岩森書店
東京都杉並区荻窪

￥990 （送料：￥600～）

仲野欣子、淡交社、平08、541p、菊判、1冊

初版　カバー帯付　帯下端イタミ少(補修)

☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。

和菓子彩彩　日本の銘菓1300選と伝統工芸の器

￥990 （送料：￥600～）

仲野欣子、淡交社、平08 、541p 、菊判、1冊

初版　カバー帯付　帯下端イタミ少(補修)

岩森書店

民藝 = The mingei 第136号昭和39年4月号

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,650 （送料：￥185～）

日本民藝協会(田中豊太郎)、日本民芸協会、1964、66p、A5判、1冊

表紙御絵図首里博物館蔵
那覇と維納 / 大原総一郎
沖縄の伝統は健在 / 豊平良顕
沖縄の民芸品案内 / 外村吉之介
工芸の栄えた島々 / 水尾比呂志
沖縄料理について / 尚道子
沖縄織物文化の研究⑬ / 田中俊雄
御絵図と紅型 / 岡村吉右衛門
グラフ紅型裂(原色版)・沖縄の風光
琉球秀歌④ / 外村吉之介
沖縄工芸特別展の陳列 / 日本民芸館
六十年前の今㉘ / 河井寛次郎
座談会民芸品の販売に関する諸問題①
沖縄の民踊写真
全国大会日程
柳宗悦著書解題
芹沢染紙研究所展
日本民芸協会だより
地方協会だより
「たくみ」だより
編集後記

民藝 = The mingei 第136号昭和39年4月号

￥1,650 （送料：￥185～）

日本民藝協会(田中豊太郎) 、日本民芸協会、1964 、66p 、A5判、1冊

表紙御絵図首里博物館蔵那覇と維納 / 大原総一郎沖縄の伝統は健在 / 豊平良顕沖縄の民芸品案内 / 外村吉之介工芸の栄えた島々 / 水尾比呂志沖縄料理について / 尚道子沖縄織物文化の研究⑬ / 田中俊雄御絵図と紅型 / 岡村吉右衛門グラフ紅型裂(原色版)・沖縄の風光琉球秀歌④ / 外村吉之介沖縄工芸特別展の陳列 / 日本民芸館六十年前の今㉘ / 河井寛次郎座談会民芸品の販売に関する諸問題① 沖縄の民踊写真全国大会日程柳宗悦著書解題芹沢染紙研究所展日本民芸協会だより地方協会だより「たくみ」だより編集後記

パージナ

街は国境を越える

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥850 （送料：￥300～）

枝川公一著、都市、1998.5.25　初版、325p、20cm

初版　帯薄ヤケ　カバー薄ヤケ　三方薄ヤケ　書込みなし　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

街は国境を越える

￥850 （送料：￥300～）

枝川公一著、都市、1998.5.25　初版、325p 、20cm

初版　帯薄ヤケ　カバー薄ヤケ　三方薄ヤケ　書込みなし　経年並

シルバー書房

何を食べるべきか＜講談社+α文庫＞

あ〜る書房
長崎県諫早市目代町　526-4　

￥500

丸元淑生 [著]、講談社、338p、16cm

1999年初版　カバー付　おおむね良好

FAX機器不調・代引き不可　発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください)　郵便利用　A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円　3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円　レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します

何を食べるべきか＜講談社+α文庫＞

￥500

丸元淑生 [著] 、講談社、338p 、16cm

1999年初版　カバー付　おおむね良好

あ〜る書房

さとりと日本人　食・武・和・徳・行　　新装版　ソフトカバー

[書影]

岩森書店
東京都杉並区荻窪

￥1,650 （送料：￥200～）

頼住光子、ぷねうま舎、令06、266P、Ｂ６、1冊

初版　未読本

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さとりと日本人　食・武・和・徳・行　　新装版　ソフトカバー

￥1,650 （送料：￥200～）

頼住光子、ぷねうま舎、令06 、266P 、Ｂ６、1冊

初版　未読本

岩森書店

暮しの便利帖

アットワンダー
東京都千代田区神田神保町

￥1,980

日本経済新聞社婦人部編、日本経済新聞社、263p、18cm

再販　経年ヤケ

暮しの便利帖

￥1,980

日本経済新聞社婦人部編、日本経済新聞社、263p 、18cm

再販　経年ヤケ

アットワンダー

北京商工名鑑　昭和14年

古書あじあ號
大阪府大阪市阿倍野区美章園

￥80,000

塚本正巳編、北京日本商工会議所、昭和14年、475頁＋60頁厚冊、13ｘ19cm

有名店著名企業広告満載　料亭料理店カフェー喫茶店旅館映画館古物商など網羅　支那商人支那企業網羅（209頁分）　　除籍印あり　経年の古色あり　状態良好　研究者必携資料　発送レターパックプラス便

北京商工名鑑　昭和14年

￥80,000

塚本正巳編、北京日本商工会議所、昭和14年、475頁＋60頁厚冊、13ｘ19cm

有名店著名企業広告満載　料亭料理店カフェー喫茶店旅館映画館古物商など網羅　支那商人支那企業網羅（209頁分）　　除籍印あり　経年の古色あり　状態良好　研究者必携資料　発送レターパックプラス便

古書あじあ號

たべもの日本史 : 万葉の味からラーメンまで

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro商品センター

￥1,100

多田鉄之助著、新人物往来社、1973、300p 図、20cm、1

書名：たべもの日本史 : 万葉の味からラーメンまで
著者：多田鉄之助著
出版元：新人物往来社
刊行年：1972.7
版表示：
説明：多田鉄之助による『たべもの日本史 : 万葉の味からラーメンまで』は、新人物往来社から1972年に刊行された一冊で、日本の食文化の変遷を概観する内容とされます。万葉時代の食材や料理に触れつつ、現代に近いラーメンまで、多様な時代背景を踏まえながら日本の食の歴史を紹介しているようです。古い資料をもとに食文化の一側面を知りたい方に向いているかもしれません。
状態：

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

たべもの日本史 : 万葉の味からラーメンまで

￥1,100

多田鉄之助著、新人物往来社、1973 、300p 図、20cm 、1

書名：たべもの日本史 : 万葉の味からラーメンまで著者：多田鉄之助著出版元：新人物往来社刊行年：1972.7 版表示：説明：多田鉄之助による『たべもの日本史 : 万葉の味からラーメンまで』は、新人物往来社から1972年に刊行された一冊で、日本の食文化の変遷を概観する内容とされます。万葉時代の食材や料理に触れつつ、現代に近いラーメンまで、多様な時代背景を踏まえながら日本の食の歴史を紹介しているようです。古い資料をもとに食文化の一側面を知りたい方に向いているかもしれません。状態：

株式会社　wit tech

「うつわ」を食らう＜NHKブックス 757＞

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥900 （送料：￥300～）

神崎宣武著、日本放送出版協会、1996.2.20　第1刷、228p、19cm

初版　カバー小ヤケ　三方小汚れ　書込みなし　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

「うつわ」を食らう＜NHKブックス 757＞

￥900 （送料：￥300～）

神崎宣武著、日本放送出版協会、1996.2.20　第1刷、228p 、19cm

初版　カバー小ヤケ　三方小汚れ　書込みなし　経年並

シルバー書房

日本遍路

[書影]

岩森書店
東京都杉並区荻窪

￥2,970 （送料：￥200～）

エドマンド・ブランデン　富山茂訳、朝日新聞社、昭25、260p 図版、菊判、1冊

初版　カバー函付　経年によるヤケ　天少ヨゴレ

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日本遍路

￥2,970 （送料：￥200～）

エドマンド・ブランデン　富山茂訳、朝日新聞社、昭25 、260p 図版、菊判、1冊

初版　カバー函付　経年によるヤケ　天少ヨゴレ

岩森書店

日本行政法学のゆくえ行政学を考える刑事法と判例研究

松尾堂
埼玉県所沢市岩岡町

￥3,000 （送料：￥185～）

河中一學、河中一學、119頁、A5判

昭和51年発行。全体的におおむね良好です。多少のヤケ・キズ・イタミ等ある箇所があります。経年並みです。

ご注文後すみやかに在庫確認のお知らせをいたします(最大2営業日以内)。 A4サイズかつ厚さ2cm未満で重量1kg以内の書籍は日本郵便のクリックポスト(185円)、それ以外はレターパックプラス(600円)で発送いたします。 (ゆうパック発送の書籍を除く) クリックポストは追跡番号あり、土日祝日配送あり、ポスト投函、レターパックプラスは追跡番号あり、土日祝日配送あり、手渡し配送です。

日本行政法学のゆくえ行政学を考える刑事法と判例研究

￥3,000 （送料：￥185～）

河中一學、河中一學、119頁、A5判

昭和51年発行。全体的におおむね良好です。多少のヤケ・キズ・イタミ等ある箇所があります。経年並みです。

松尾堂

日本の塩100選 : 海からの贈りもの : 調味料の基本は塩!

古本屋ピープル
長野県茅野市本町

￥1,500 （送料：￥240～）

玉井惠著、旭屋、2002、96p、21×22cm、1

カバー初版

■厚さ3cm以内はゆうメール　それを超えるものでA4程度までレターパック　それを超えるものはゆうパックとなります ■メール問い合わせ　info@book-p.jp

日本の塩100選 : 海からの贈りもの : 調味料の基本は塩!

￥1,500 （送料：￥240～）

玉井惠著、旭屋、2002 、96p 、21×22cm 、1

カバー初版

古本屋ピープル

ニッポンの食遺産

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro商品センター

￥6,600

塩田丸男著、小学館、2004/4/1、519p、22cm

書名：ニッポンの食遺産
著者：塩田丸男著
出版元：小学館
刊行年：2004/04/01
版表示：
説明：塩田丸男による『ニッポンの食遺産』は、小学館から2004年に刊行された書籍で、日本の食文化や伝統的な料理について紹介している可能性があります。著者は食に関する知識をもとに、地域ごとの特色や歴史的背景などを解説しているかもしれません。日本の食に興味がある方や、文化の側面から食を見直したいと思う読者に向いている内容と考えられます。具体的な内容や構成については、直接手に取って確かめるのがよいでしょう。
状態：

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

ニッポンの食遺産

￥6,600

塩田丸男著、小学館、2004/4/1 、519p 、22cm

書名：ニッポンの食遺産著者：塩田丸男著出版元：小学館刊行年：2004/04/01 版表示：説明：塩田丸男による『ニッポンの食遺産』は、小学館から2004年に刊行された書籍で、日本の食文化や伝統的な料理について紹介している可能性があります。著者は食に関する知識をもとに、地域ごとの特色や歴史的背景などを解説しているかもしれません。日本の食に興味がある方や、文化の側面から食を見直したいと思う読者に向いている内容と考えられます。具体的な内容や構成については、直接手に取って確かめるのがよいでしょう。状態：

株式会社　wit tech

ヴィジュアル史料日本職人史第1～4巻

かもがわ書店
京都府京都市北区小山西大野町

￥3,000 （送料：￥1,200～）

遠藤元男著、雄山閣、26cm

カバーヤケ　本文ややヤケ　帯付

★書込み等がある場合は解説に載せています(発送前に再度検品します) ★代金先払いです(一週間以内にお振込下さい) ★かもがわ書店内の書籍検索は、店舗情報の「かもがわ書店」をクリックしてください

ヴィジュアル史料日本職人史第1～4巻

￥3,000 （送料：￥1,200～）

遠藤元男著、雄山閣、26cm

カバーヤケ　本文ややヤケ　帯付

かもがわ書店

食辞林 : 日本の食べ物・語源考（著者、興津要氏のサインと落款印）あり

佐藤書房
東京都八王子市東町

￥1,000

興津要著、双葉社、１９９４年１２月、247p、19cm

初版　カバー　帯付　カバーヤケ無し　帯背少色アセ　帯リョウメンヤケ無　本体三方少ヤケ　線引き無し　書き込み無し　保存状態良好です。

食辞林 : 日本の食べ物・語源考（著者、興津要氏のサインと落款印）あり

￥1,000

興津要著、双葉社、１９９４年１２月、247p 、19cm

初版　カバー　帯付　カバーヤケ無し　帯背少色アセ　帯リョウメンヤケ無　本体三方少ヤケ　線引き無し　書き込み無し　保存状態良好です。

佐藤書房

旅するようにワインを楽しむ日本編　wine book ワインブック

岩本書店
静岡県伊東市広野

￥660

ソムリエ：野田宏子、ロード出版、1999年第１刷 64 p ; サイズ(cm): 21×15･･･

旅行最大の楽しみは食事。これひとつで、その旅の思い出が変わってしまうほど。そして、その食事をさらに盛り上げるのが「ワイン」です。それぞれの国や町の料理に合ったワインがあり、その中で自分の好みを探す楽しみといったら！　旅をしなくても、日本で手に入るワインで、旅をした気分になってみませんか？星の数ほど存在するワインの中から、ソムリエが選び抜いた、各国の特徴を活かした美味しいワイン。お気に入りを見つけるきっかけになる、そんなワインブック。　─　ワインめぐりを計画したくなる日本ワイン ─

配送方法: 郵便受けへのお届けの♦ネコポス￥350 (サイズA4以内・厚さ2.5㎝・重量1㎏以内)。上記大きさ以外は、サイズA4以上か重量により♦クロネコ宅急便　または♦レターパックプラス￥520 を使用致します。こちらは対面お届けで受領印かサインが必要になります。いずれも配送記録のあるものを使用いたします。発送後、追跡番号をお知らせいたします。迅速に発送することを心がけております。

旅するようにワインを楽しむ日本編　wine book ワインブック

￥660

ソムリエ：野田宏子、ロード出版、1999年第１刷 64 p ; サイズ(cm): 21×15 ; ISBN: 4921052654 、2

旅行最大の楽しみは食事。これひとつで、その旅の思い出が変わってしまうほど。そして、その食事をさらに盛り上げるのが「ワイン」です。それぞれの国や町の料理に合ったワインがあり、その中で自分の好みを探す楽しみといったら！　旅をしなくても、日本で手に入るワインで、旅をした気分になってみませんか？星の数ほど存在するワインの中から、ソムリエが選び抜いた、各国の特徴を活かした美味しいワイン。お気に入りを見つけるきっかけになる、そんなワインブック。　─　ワインめぐりを計画したくなる日本ワイン ─

岩本書店

正月の来た道 --日本と中国の新春行事--

Duckbill
石川県金沢市福畠町

￥700 （送料：￥320～）

大林太良、小学館、1992年、237、 12p、20cm、1冊

初　シミ

正月の来た道 --日本と中国の新春行事--

￥700 （送料：￥320～）

大林太良、小学館、1992年、237、 12p 、20cm 、1冊

初　シミ

Duckbill

開拓者精神、市場を制す＜プロジェクトX挑戦者たち / NHKプロジェクトX制作班編 16＞

ライト古書店
千葉県松戸市

￥500

NHKプロジェクトX制作班【編】、日本放送出版協会、323p、20cm

キズ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

開拓者精神、市場を制す＜プロジェクトX挑戦者たち / NHKプロジェクトX制作班編 16＞

￥500

NHKプロジェクトX制作班【編】、日本放送出版協会、323p 、20cm

キズ・ヨゴレ

ライト古書店

日本の華僑＜朝日文庫＞改訂版

昼猫堂
兵庫県神戸市長田区高取山町

￥200

菅原幸助著、朝日新聞社、330p、15cm

1991初版カバー帯、中くらいヤケ、本体の背にシミ

日本の華僑＜朝日文庫＞改訂版

￥200

菅原幸助著、朝日新聞社、330p 、15cm

1991初版カバー帯、中くらいヤケ、本体の背にシミ

昼猫堂

正月の来た道 : 日本と中国の新春行事

ブックソニック
大阪府大阪市淀川区西三国

￥1,400

大林太良著、小学館、237, 12p、20cm

表紙にヤケ、シミ、微ヨレあり。商品状態及び発行年月日は画像にてご確認下さい。

管：20

正月の来た道 : 日本と中国の新春行事

￥1,400

大林太良著、小学館、237, 12p 、20cm

表紙にヤケ、シミ、微ヨレあり。商品状態及び発行年月日は画像にてご確認下さい。管：20

ブックソニック

昔ながらの暮らしの知恵＜クロワッサン・ちゃんと役立つ実用の本＞

書肆秋櫻舎
長野県松本市中央

￥1,000

マガジンハウス【編】、マガジンハウス、2008.1、175p、21cm

1刷カバー（カバー背ヤケ）

送料が表示されていますがサイトにて過去のデーターに一括入力されている場合があります。送料はご注文いただきましてから正規料金をお知らせさせていただいております。クレジット決済・振込等、先にお支払いをお願いいたします。送料は別途頂戴いたします。公費購入は、後払いにて承ります。必要書類等をご指示ください。

昔ながらの暮らしの知恵＜クロワッサン・ちゃんと役立つ実用の本＞

￥1,000

マガジンハウス【編】、マガジンハウス、2008.1 、175p 、21cm

1刷カバー（カバー背ヤケ）

書肆秋櫻舎

胸の振子

古本&カフェ　じゃらん亭
長野県長野市豊野町豊野

￥500

山川静夫著、文芸春秋、1991年、286p、20cm

胸の振子

￥500

山川静夫著、文芸春秋、1991年、286p 、20cm

古本&カフェ　じゃらん亭

永久保存版　酒の肴360　2009年初版　別冊家庭画報　世界文化社　y

古書　森羅
東京都荒川区西日暮里

￥1,700 （送料：￥0～）

ページヤケ、少々折れ跡あり　カバーキズ、ヤケ、シワ、折れ跡、退色、少々キレあり　サイズ/B5　290ページ　送料無料でお送りいたします

わが家で一献、のススメ　料理人たちをご紹介します　酒肴・其ノ一/酒肴の定番　酒肴・其ノ二/呑み助の酒盗　酒肴・其ノ三/滋味なる野菜　酒肴・其ノ四/旬の魚　酒肴・其ノ五/味わいの肉　酒肴・其ノ六/鍋・ご飯・汁　酒肴・其ノ七/日本全国お取り寄せ美味つまみ

●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。

永久保存版　酒の肴360　2009年初版　別冊家庭画報　世界文化社　y

￥1,700 （送料：￥0～）

ページヤケ、少々折れ跡あり　カバーキズ、ヤケ、シワ、折れ跡、退色、少々キレあり　サイズ/B5　290ページ　送料無料でお送りいたしますわが家で一献、のススメ　料理人たちをご紹介します　酒肴・其ノ一/酒肴の定番　酒肴・其ノ二/呑み助の酒盗　酒肴・其ノ三/滋味なる野菜　酒肴・其ノ四/旬の魚　酒肴・其ノ五/味わいの肉　酒肴・其ノ六/鍋・ご飯・汁　酒肴・其ノ七/日本全国お取り寄せ美味つまみ

古書　森羅

三つの場合

智新堂書店
千葉県市川市市川

￥2,000

谷崎潤一郎著、中央公論社、昭和３６年、243p、23cm、１冊

初版、函、帯

三つの場合

￥2,000

谷崎潤一郎著、中央公論社、昭和３６年、243p 、23cm 、１冊

初版、函、帯

智新堂書店

日本食物史

拓書房
茨城県常陸太田市和田町

￥770 （送料：￥600～）

桜井秀, 足立勇共著、雄山閣、昭和17年、479p 図版、22cm

再版　裸本　表紙にスレヤケ疲れあり　天地・小口にヤケシミあり　前後の見返しに印と印消し跡あり　本文にヤケあり　本文に鉛筆にて少々線引きあり

※即決注文ではない商品の場合、送料210円と表記されておりますが実際の送料と異なります。ご了承いただきますようお願い申し上げます。長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送りさせていただきます。

日本食物史

￥770 （送料：￥600～）

桜井秀, 足立勇共著、雄山閣、昭和17年、479p 図版、22cm

再版　裸本　表紙にスレヤケ疲れあり　天地・小口にヤケシミあり　前後の見返しに印と印消し跡あり　本文にヤケあり　本文に鉛筆にて少々線引きあり

拓書房

「シードルの事典」

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥1,200

小野司監修、誠文堂新光社、２０１８年、191p、21cm、１冊

※カバーにBBシール（自由価格本）が貼付されています　帯欠　カバーに幾分の痛み　本文には特段の支障はなく、通読には差し支えありません

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「シードルの事典」

￥1,200

小野司監修、誠文堂新光社、２０１８年、191p 、21cm 、１冊

※カバーにBBシール（自由価格本）が貼付されています　帯欠　カバーに幾分の痛み　本文には特段の支障はなく、通読には差し支えありません

古書猛牛堂

シードルの事典

株式会社BKG
神奈川県川崎市多摩区生田

￥1,500

小野司監修、誠文堂新光社、191p、21cm

出版社の過剰在庫分を中古良品として出品しています。
経年在庫保存・在庫移動中等による傷みが若干生じてい
る場合がございます。帯は付属していない場合がございます。
International Shipping Available

シードルの事典

￥1,500

小野司監修、誠文堂新光社、191p 、21cm

出版社の過剰在庫分を中古良品として出品しています。経年在庫保存・在庫移動中等による傷みが若干生じている場合がございます。帯は付属していない場合がございます。 International Shipping Available

株式会社BKG

ふるさとの味 : 随筆＜ミリオン・ブックス＞＜ミリオン・ブックス＞

佐藤書房
東京都八王子市東町

￥600

森田たま著、大日本雄弁会講談社、昭和３１年７月、252p、18cm

２刷　折込表紙　両表紙少経年ヤケ　背ヤケ　本体三方少ヤケ　線引き無し　書き込み無し　後ろ見返し下に年月日の書き込み　保存状態並本です。

ふるさとの味 : 随筆＜ミリオン・ブックス＞＜ミリオン・ブックス＞

￥600

森田たま著、大日本雄弁会講談社、昭和３１年７月、252p 、18cm

２刷　折込表紙　両表紙少経年ヤケ　背ヤケ　本体三方少ヤケ　線引き無し　書き込み無し　後ろ見返し下に年月日の書き込み　保存状態並本です。

佐藤書房

民藝 = The mingei 第54号昭和32年6月号

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,650 （送料：￥185～）

日本民藝協会(田中豊太郎)、日本民藝協会、1957、56p、A5判、1冊

デコボコ趣味はごめん
有松・鳴海の絞 / 片野元彦
「むらさき」の染 / 及川全三
鳥取の染物 / 吉田璋也
ゆかた / 本吉春三郎
ゆかたの世界 / 大塚末子
ゆかたの模様 / 岡村吉右衛門
藍花物語 / 上村六郎
阿波藍 / 井上正敏
座談会中国よもやま話
東北の山菜料理 / 菅原清蔵
阿波の浄るり人形 / 久米惣七
河井寛次郎陶業四十年展
新刊紹介
ミユジアムめぐり
萠木ゆかた
たくみ案内
筆者紹介
展覧会
ショッピングガイド
棟方志功板業目録
協会だより
編集後記

民藝 = The mingei 第54号昭和32年6月号

￥1,650 （送料：￥185～）

日本民藝協会(田中豊太郎) 、日本民藝協会、1957 、56p 、A5判、1冊

デコボコ趣味はごめん有松・鳴海の絞 / 片野元彦「むらさき」の染 / 及川全三鳥取の染物 / 吉田璋也ゆかた / 本吉春三郎ゆかたの世界 / 大塚末子ゆかたの模様 / 岡村吉右衛門藍花物語 / 上村六郎阿波藍 / 井上正敏座談会中国よもやま話東北の山菜料理 / 菅原清蔵阿波の浄るり人形 / 久米惣七河井寛次郎陶業四十年展新刊紹介ミユジアムめぐり萠木ゆかたたくみ案内筆者紹介展覧会ショッピングガイド棟方志功板業目録協会だより編集後記

パージナ

「旨味の旋律」　調味料＜<食>の昭和史 9＞

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥500

河野友美著、日本経済評論社、１９８６年　１刷、220p、19cm、１冊

経年感　帯欠　カバースレキズ痛み汚れ使用感　三方にヤケ　巻末に値札剥がし跡　本文経年並で、通読には差し支えありません

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「旨味の旋律」　調味料＜<食>の昭和史 9＞

￥500

河野友美著、日本経済評論社、１９８６年　１刷、220p 、19cm 、１冊

経年感　帯欠　カバースレキズ痛み汚れ使用感　三方にヤケ　巻末に値札剥がし跡　本文経年並で、通読には差し支えありません

古書猛牛堂

食卓の歴史　

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro商品センター

￥1,100

スティーブン・メネル著 ; 北代美和子訳、中央公論社、1993/04/20　第1刷、541p、2･･･

書名：食卓の歴史　
著者：スティーブン・メネル著 ; 北代美和子訳
出版元：中央公論社
刊行年：1993/04/20　第1刷
版表示：
説明：スティーブン・メネルの著作『食卓の歴史』は、食文化の変遷をたどる一冊で、北代美和子の訳によって日本語で読むことができます。1993年に中央公論社から刊行されたこの本は、食卓を通じて社会や時代の変化を考察する内容が含まれているとされており、食に関する歴史や文化に関心のある読者に向いているかもしれません。詳細な内容については掲載情報からは限定的ですが、食にまつわる背景や人々の暮らしを見つめる視点が感じられる一冊といえるでしょう。
状態：蛍光ペンでの線引きあり　奥付に日付印あり

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

食卓の歴史　

￥1,100

スティーブン・メネル著 ; 北代美和子訳、中央公論社、1993/04/20　第1刷、541p 、20cm 、1

書名：食卓の歴史　著者：スティーブン・メネル著 ; 北代美和子訳出版元：中央公論社刊行年：1993/04/20　第1刷版表示：説明：スティーブン・メネルの著作『食卓の歴史』は、食文化の変遷をたどる一冊で、北代美和子の訳によって日本語で読むことができます。1993年に中央公論社から刊行されたこの本は、食卓を通じて社会や時代の変化を考察する内容が含まれているとされており、食に関する歴史や文化に関心のある読者に向いているかもしれません。詳細な内容については掲載情報からは限定的ですが、食にまつわる背景や人々の暮らしを見つめる視点が感じられる一冊といえるでしょう。状態：蛍光ペンでの線引きあり　奥付に日付印あり

株式会社　wit tech

吉兆味ばなし新版

ムカイ書店
東京都江戸川区上篠崎

￥250

湯木貞一著、暮しの手帖社、昭和57年第2刷、325p、22cm、1

函背経年ヤケ、多少汚れやキズ。本体表紙多少スレキズ。小口多少ヨゴレ。小角折れ2ページほどありますが頁頁内良好、読むには問題ありません。「管理番号１４３－横」

吉兆味ばなし新版

￥250

湯木貞一著、暮しの手帖社、昭和57年第2刷、325p 、22cm 、1

函背経年ヤケ、多少汚れやキズ。本体表紙多少スレキズ。小口多少ヨゴレ。小角折れ2ページほどありますが頁頁内良好、読むには問題ありません。「管理番号１４３－横」

ムカイ書店

むきものの技術 : よくわかる・すぐに使える

徘徊堂
福岡県福岡市城南区別府

￥1,800

川口正信著、旭屋、112p、29cm

初版カバー
カバー少イタミ本体概ね良好

むきものの技術 : よくわかる・すぐに使える

￥1,800

川口正信著、旭屋、112p 、29cm

初版カバーカバー少イタミ本体概ね良好

徘徊堂

復刻版風俗画報　第381号

銀のぺん
愛知県名古屋市天白区一本松

￥1,000

「目次」より：・雛祭の説　・岡場所に就て　・古今室内遊戯余談　・紙鳶はもと軍用の具なり　・支那婦人の･･･

復刻版「風俗画報」第三百八十一号　昭和53年4月25日復刻版発行（原著：明治41年3月10日、東陽堂発行）　B5判40ページ　歳月を経過したものですので、軽い日焼けやスレがあります。

[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円　　・レターパック・プラス:全国一律 600円　　・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円～北海道 1470円

復刻版風俗画報　第381号

￥1,000

「目次」より：・雛祭の説　・岡場所に就て　・古今室内遊戯余談　・紙鳶はもと軍用の具なり　・支那婦人の纏足に就て　・尾張國府の宮裸祭　・上州高崎在山名八幡の獅子祭　・流行の洋服　・諸国飲食名物　・実用西洋料理　・東洋一の美術館　・南葵文庫の公開　・各國手鞠唄　・児童遊戯算語集　・大日本總国分寺　・台湾の誕生日　・西洋人の見たる日本の風俗　ほか、発行/国書刊行会、1978年、1

復刻版「風俗画報」第三百八十一号　昭和53年4月25日復刻版発行（原著：明治41年3月10日、東陽堂発行）　B5判40ページ　歳月を経過したものですので、軽い日焼けやスレがあります。

銀のぺん

きのこの森の歩き方

あ〜る書房
長崎県諫早市目代町　526-4　

￥1,000 （送料：￥185～）

赤沼博志著、実業之日本社、197p、20cm

1997年初版　帯・カバー付　本体・本文問題なし

FAX機器不調・代引き不可　発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください)　郵便利用　A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円　3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円　レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します

きのこの森の歩き方

￥1,000 （送料：￥185～）

赤沼博志著、実業之日本社、197p 、20cm

1997年初版　帯・カバー付　本体・本文問題なし

あ〜る書房

イギリスはかしこい＜PHP文庫＞

ほんやら堂
香川県高松市新田町甲

￥500

出口保夫, 林望著、PHP研究所、210p、15cm

初版カバー　あとがきにかえて　　※経年劣化によるしみや傷みあり　送料185円

ご購入者様へ　　　規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便185円でお送りします。規格= 長辺34㎝以内×短辺25㎝以内　厚さ3㎝以内　重さ1㎏以内。　規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。　なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。　

イギリスはかしこい＜PHP文庫＞

￥500

出口保夫, 林望著、PHP研究所、210p 、15cm

初版カバー　あとがきにかえて　　※経年劣化によるしみや傷みあり　送料185円

ほんやら堂

なごみ　茶のあるくらし　2014年9月号

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥700

淡交社　◆特集/瀬戸内の玉手箱ーしまなみ海道なごみ旅●「西の日光」耕三寺を訪ねる●大山祇神社の国宝を･･･

B5版　128頁　表紙少スレ　少経年感　並本

送料は、350円～　となります。

なごみ　茶のあるくらし　2014年9月号

￥700

淡交社　◆特集/瀬戸内の玉手箱ーしまなみ海道なごみ旅●「西の日光」耕三寺を訪ねる●大山祇神社の国宝を訪ねる●村上海賊の歴史を訪ねる●しまなみ海道の島々を巡る●インタビューー因島と村上海賊：和田竜●大山祇神社の法楽蓮歌：今野真二●耕三寺耕三の生涯：吉田守　◆小特集/茶掛に使う短冊のすすめ　◆連載/●京の異邦人ー京都の暑い夏：原田マハ●ヘルシンキの彼方からー夏の最後の薔薇：館野泉●本の窓からー正座は新しい日本文化だったー『正座と日本人』：永江朗●今、華のひとー藤原道山（尺八演奏家）●料亭・八百善を追うー八百善ゆかりの地を歩く：松井今朝子●きもの十二カ月ー綴のなごや帯：木村孝●茶懐石の盛りつけイロハー秋の点心：後藤紘一良●歩く日本史ー熊本城の築城資金：阿部龍太郎●しゃざきっさー待つ：いしいしんじ●近代茶人の肖像ー前田利為：依田徹●東京で食べる世界の料理ーカリブ海、ハイチ・ジャマイカたっぷり料理：本山賢司●ザンテイ世界遺産の旅ー誰もが考古学者になれる旅、北東北・縄文遺跡群めぐり：宮田珠己●懐紙でつくる折形ー鶴のお年玉包み：長田なお●舌と胃袋日記ー”ムッシュ”の手際を一人で味わうー六本木「ボン・ムッシュ」：長友啓典●味わいオペラー≪愛の妙薬≫：江川紹子　他、平26 、1

B5版　128頁　表紙少スレ　少経年感　並本

夢屋

サライ　1994年4月7日　第7号　【特集】●日本全国桜の宴　伝統の花見料理　●毎日でも飽きない食材　卵学事始

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥500

小学館、1994/04/07、1

良品　経年によるスレ、ヤケが少々ありますが目立ったものでは無く、あまり使用感も無く本文も綺麗です。　※揃いでまとめて注文したい方はお問い合わせください。

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

サライ　1994年4月7日　第7号　【特集】●日本全国桜の宴　伝統の花見料理　●毎日でも飽きない食材　卵学事始

￥500

、小学館、1994/04/07 、1

良品　経年によるスレ、ヤケが少々ありますが目立ったものでは無く、あまり使用感も無く本文も綺麗です。　※揃いでまとめて注文したい方はお問い合わせください。

古本の太陽

別冊NHKきょうの料理　ご飯もの×100　2012年初版　e

古書　森羅
東京都荒川区西日暮里

￥599 （送料：￥0～）

ページヤケあり　表紙キズ、ヤケあり　サイズ/21×25.5センチ　94ページ　送料無料でお送りいたします

①丼＆のっけご飯　②チャーハン＆ピラフ　③かゆ＆リゾット　④炊き込みご飯＆混ぜご飯　⑤すし　⑥洋風＆アジアご飯　ご飯を炊くときのギモンにお答えします　玄米・雑穀レシピ　実は、とってもすぐれもの！日本の炊飯器　ご飯のお供に四季の浅漬け　勝手におすすめカレンダー　肉・魚があったら　他

●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。

別冊NHKきょうの料理　ご飯もの×100　2012年初版　e

￥599 （送料：￥0～）

ページヤケあり　表紙キズ、ヤケあり　サイズ/21×25.5センチ　94ページ　送料無料でお送りいたします ①丼＆のっけご飯　②チャーハン＆ピラフ　③かゆ＆リゾット　④炊き込みご飯＆混ぜご飯　⑤すし　⑥洋風＆アジアご飯　ご飯を炊くときのギモンにお答えします　玄米・雑穀レシピ　実は、とってもすぐれもの！日本の炊飯器　ご飯のお供に四季の浅漬け　勝手におすすめカレンダー　肉・魚があったら　他

古書　森羅

地球と遊ぶ

古本&カフェ　じゃらん亭
長野県長野市豊野町豊野

￥800

夢枕獏ほか著、朝日新聞社、1991年、237p、19cm

少ヤケ　小口少シミ

地球と遊ぶ

￥800

夢枕獏ほか著、朝日新聞社、1991年、237p 、19cm

少ヤケ　小口少シミ

古本&カフェ　じゃらん亭

月刊　書籍目録　第9号

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥1,010

大日本実用学会、大正14年（1925年）9月5日刊、1冊

16頁、Ａ5判、目次　「日用国民宝典」（総目次　皇室、政治、法律顧問、農事、家庭工芸、商業、交通、教育、徴兵及軍事、宗教、飲食物、衣服、住居、家政、裁縫、機織染色、料理、家庭重宝記、生理衛生、妊娠及育児、生殖器、美容、毛髪、皮膚、家庭自療法、禮式作法、習字速成、書簡文の栞、日用法令、家庭園芸、音曲娯楽、易占、売薬製法、文学、歴史、地理、英語、物理化学、博物、数学、雑）、加除自在新式六法全書、新漢和大辞典、大正15年度カレンダー、サチリン、日常顧問　法律大観。

★特段、お急ぎで無い場合は、ゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い、格安の送料でお届け致します。 ★お急ぎの場合と土曜・日曜・休日と祝日を跨ぐ場合は追跡番号があるゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。事前にお知らせ下さい。

月刊　書籍目録　第9号

￥1,010

、大日本実用学会、大正14年（1925年）9月5日刊、1冊

16頁、Ａ5判、目次　「日用国民宝典」（総目次　皇室、政治、法律顧問、農事、家庭工芸、商業、交通、教育、徴兵及軍事、宗教、飲食物、衣服、住居、家政、裁縫、機織染色、料理、家庭重宝記、生理衛生、妊娠及育児、生殖器、美容、毛髪、皮膚、家庭自療法、禮式作法、習字速成、書簡文の栞、日用法令、家庭園芸、音曲娯楽、易占、売薬製法、文学、歴史、地理、英語、物理化学、博物、数学、雑）、加除自在新式六法全書、新漢和大辞典、大正15年度カレンダー、サチリン、日常顧問　法律大観。

ぼおぶら屋古書店

中国文化のルーツ下巻

ハコワレ古書店
東京都足立区足立

￥500 （送料：￥200～）

郭伯南他著 ; 人民中国雑誌社翻訳部訳、東京美術、平成2、162p、21cm

A5 カバー少ヤケスレ

本のサイズに合わせて日本郵便のクリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。

中国文化のルーツ下巻

￥500 （送料：￥200～）

郭伯南他著 ; 人民中国雑誌社翻訳部訳、東京美術、平成2 、162p 、21cm

A5 カバー少ヤケスレ

ハコワレ古書店

サライ2002年7月18日　第14号● 特集：冷たい地料理で暑気払いー夏を美味しく乗り切る知恵　●特集：日本「たくあん」紀行ー郷土色豊かな、漬物の王様

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥400

小学館、2002/07/18、1

状態良　若干のヤケスレありますが目立つものではなく、中身も綺麗です。

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

サライ2002年7月18日　第14号● 特集：冷たい地料理で暑気払いー夏を美味しく乗り切る知恵　●特集：日本「たくあん」紀行ー郷土色豊かな、漬物の王様

￥400

、小学館、2002/07/18 、1

状態良　若干のヤケスレありますが目立つものではなく、中身も綺麗です。

古本の太陽

三つの場合

ハコワレ古書店
東京都足立区足立

￥500 （送料：￥200～）

谷崎潤一郎著、中央公論社、昭36、243p、23cm

A5 初版函帯少ヤケスレ

本のサイズに合わせて日本郵便のクリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。

三つの場合

￥500 （送料：￥200～）

谷崎潤一郎著、中央公論社、昭36 、243p 、23cm

A5 初版函帯少ヤケスレ

ハコワレ古書店

婦人之友　第36巻第7号　昭和17年7月

古本　海ねこ
東京都三鷹市大沢

￥7,000

表紙・松林桂月　会津山村道場に学ぶ少年たち　有合せの材料を使つて心のこもつたお客料理　この時代に若き･･･

菊判　巻頭僅かに角オレすじ　ヤケシミ

■入金確認後、2営業日以内に発送します(金曜、土日祭日を除く。金曜に入金確認の場合、週明け発送)。 ■インボイス登録事業者です。公費でのご注文も承ります。 ■送料について/クリックポスト(一律200円)、レターパックプラス(一律600円)、ゆうパック(サイズ・発送先によって料金が異なります。ヤマト運輸の場合があります)のいずれかで発送します。海外発送は実費。

婦人之友　第36巻第7号　昭和17年7月

￥7,000

表紙・松林桂月　会津山村道場に学ぶ少年たち　有合せの材料を使つて心のこもつたお客料理　この時代に若き女性のすゝむ道　わが人となりし家庭（高村光太郎）読書随想・少年時代に読んだ古典（安倍能成）夏の洗濯入門　家計指導から生れた生活の進歩を語る　私たちの働き着ー自由学園女子部新卒業生考案　土にいそしむ娘たちー内原日本國民高等学校女子部の生活　、婦人之友社

菊判　巻頭僅かに角オレすじ　ヤケシミ

古本　海ねこ

三つの場合

史録書房
東京都練馬区西大泉

￥500

谷崎潤一郎著、中央公論社、昭和36年、A5版243p

初版　函少傷

三つの場合

￥500

谷崎潤一郎著、中央公論社、昭和36年、A5版243p

初版　函少傷

史録書房

ツーリスト第18年第5号通巻116号

モズブックス
大阪府和泉市室堂町

￥5,000

ジャパン・ツーリスト・ビューロー、昭和5年5月10日発行、A5判、1冊

表紙図案＝杉浦非水
［和文］加奈陀の外来旅行客産業（金内良輔）、アメリカのリゾートホテルの料理に就て（大坪正）、ホテルと旅館、他
［英文］京の祇園祭（秋山愛三郎）、七騎落（建石次左衛門）、他　

保存状態はおおむね良好

ジャパン・ツーリスト・ビューローの機関誌。本文は和文記事と英文記事から構成されている。日本国内はもとより、支那、米国、欧州各国、ソ連、豪州、南米などへ発送された。

実際の送料はご注文後に改めてご連絡いたします。International shipping available (EMS).

ツーリスト第18年第5号通巻116号

￥5,000

、ジャパン・ツーリスト・ビューロー、昭和5年5月10日発行、A5判、1冊

表紙図案＝杉浦非水［和文］加奈陀の外来旅行客産業（金内良輔）、アメリカのリゾートホテルの料理に就て（大坪正）、ホテルと旅館、他［英文］京の祇園祭（秋山愛三郎）、七騎落（建石次左衛門）、他　保存状態はおおむね良好ジャパン・ツーリスト・ビューローの機関誌。本文は和文記事と英文記事から構成されている。日本国内はもとより、支那、米国、欧州各国、ソ連、豪州、南米などへ発送された。

モズブックス

季刊　うかたま　４１号（２０１６年　冬）－特集・いもはエライ！

苔花堂書店
東京都杉並区大宮

￥1,100 （送料：￥185～）

原田紀子、白崎裕子、奥島菊江、相澤昭男、相澤広幸、寺尾芙美、甲田幹夫、浅生ハルミン、他・執筆、談／Ｍ･･･

食べることは暮らすこと　１３０頁雑誌　端スレ　－冬の王様の眠り酒（紹興酒の眠り酒、ラム酒の眠り酒、日本酒の眠り酒、酒粕の眠り酒、果実酒の眠り酒）／いもはエライ！　長崎・対馬のさつまいも料理－ろくべえ日本の世界のいも料理（いものおかず／いものおやつ）　教えてもらいました　うちのポテトサラダ　つくってみました！おいもの保存食（干しいも、でんぷん、水あめ、かんぷら漬け）　屋上でさつまいも栽培　さつまいも・じゃがいも・里いも　品種いろいろ　いもの調理特性を知ろう／冬の伊豆大島　椿の花と島料理／綿入れでぬくもる冬　暮らしに綿入れがあった頃・原田紀子さん、三代でつむぐ手づくりの綿入れ・和布工房はんてん屋、綿入れいろいろ（はんてん、ちゃんちゃんこ、腰布団、ねんねこはんてんほか）腰布団のつくり方、綿入れあんなこと・こんなこと／連載・白崎裕子さんの「おでん」、おいしいものを育てる人　ブロッコリー、沖縄・大宜味村　おばぁの昼ごはん　奥島菊江さん、この土地で暮らす・育てる・つくる　宮城県仙台市　農家の相澤昭男さん・広幸さん、耕す女子たち　千葉県佐倉市　寺尾芙美さん、みんなのでんき研究所　電気も選んで買いましょう！、甲田幹夫の思っていること　思い出に乗る、浅生ハルミンの神さま巡り、豆ジャーナル、何でも見に行きたい　鳩レース、食べるんだから知っときたい　熟成肉ってなに？／他

季刊　うかたま　４１号（２０１６年　冬）－特集・いもはエライ！

￥1,100 （送料：￥185～）

原田紀子、白崎裕子、奥島菊江、相澤昭男、相澤広幸、寺尾芙美、甲田幹夫、浅生ハルミン、他・執筆、談／ＭＩＣＡＯ・刺繍イラスト表紙、農文協（農山漁村文化協会）、２０１６年１月

食べることは暮らすこと　１３０頁雑誌　端スレ　－冬の王様の眠り酒（紹興酒の眠り酒、ラム酒の眠り酒、日本酒の眠り酒、酒粕の眠り酒、果実酒の眠り酒）／いもはエライ！　長崎・対馬のさつまいも料理－ろくべえ日本の世界のいも料理（いものおかず／いものおやつ）　教えてもらいました　うちのポテトサラダ　つくってみました！おいもの保存食（干しいも、でんぷん、水あめ、かんぷら漬け）　屋上でさつまいも栽培　さつまいも・じゃがいも・里いも　品種いろいろ　いもの調理特性を知ろう／冬の伊豆大島　椿の花と島料理／綿入れでぬくもる冬　暮らしに綿入れがあった頃・原田紀子さん、三代でつむぐ手づくりの綿入れ・和布工房はんてん屋、綿入れいろいろ（はんてん、ちゃんちゃんこ、腰布団、ねんねこはんてんほか）腰布団のつくり方、綿入れあんなこと・こんなこと／連載・白崎裕子さんの「おでん」、おいしいものを育てる人　ブロッコリー、沖縄・大宜味村　おばぁの昼ごはん　奥島菊江さん、この土地で暮らす・育てる・つくる　宮城県仙台市　農家の相澤昭男さん・広幸さん、耕す女子たち　千葉県佐倉市　寺尾芙美さん、みんなのでんき研究所　電気も選んで買いましょう！、甲田幹夫の思っていること　思い出に乗る、浅生ハルミンの神さま巡り、豆ジャーナル、何でも見に行きたい　鳩レース、食べるんだから知っときたい　熟成肉ってなに？／他

苔花堂書店

主婦之友昭和18年1～12月号(12冊揃)

古書　リネン堂
東京都文京区本郷

￥18,000

主婦之友社、昭和18年(1943)、108～198ページ、A5

9月号…1頁切れ目補修、頁少シミ
※6月～12月号裏表紙「防空必勝の知識」吉澤廉三郎画
●1月号「勝ち抜く生活建設號」海軍兵学校、配給材料で手軽にできるお菓子の作り方20種、堅実で優美な髪形
●2月号「大東亜建設と家庭教育號」石炭増産の婦人部隊、子供の学資を生み出す家計の苦心、少国民標準服の作り方
●3月号「勝ち抜く決戦生活號」軍刀,気球,軍艦旗を造る婦人部隊、満ソ国境従軍記、大阪隣組主婦座談会
●4月号「決戦家庭経済號」陸軍少年飛行兵の実践訓練、大阪転業家庭の主婦座談会、南部ルソン宣撫行
●5月号「貯蓄報国號」配給材料で工夫した健康料理とお弁当25種、内職と副業の増収30種
●6月号「家庭の経済報国號」非常時のための保存食糧と栄養食糧の作り方、比島従軍白衣の天使現地座談会
●7月号「家庭防空必勝號」陸軍幼年学校、鬼畜米軍に襲撃された病院船白衣の天使座談会、節米栄養料理とお菓子の作り方14種
●8月号「勤労報国號」アッツ島・白衣の勇士の座談会、故山本五十六元帥を偲ぶ・吉川英治、徴用家庭主婦の生活建設相談会
●9月号「決戦国民生活號」海軍水雷学校、節米栄養料理26種、勤労動員下の増収実験15種、選鉱婦の手-足尾銅山見学記
●10月号「家庭の戦力増大號」北千島従軍記、学徒航空隊、戦時の育児法、節米栄養弁当とお菓子の作り方10種
●11月号「必勝の耐乏生活號」日本最初の女の飛行機工場訪問、海軍機関学校、決戦下の日本食料陣、節米戦時食15種
●12月号「国土防衛號」空襲と隣組防衛、戦時和服の更生法と仕立方、270億貯蓄必成決戦貯蓄生活、戦時栄養食の作り方15種

主婦之友昭和18年1～12月号(12冊揃)

￥18,000

、主婦之友社、昭和18年(1943) 、108～198ページ、A5

9月号…1頁切れ目補修、頁少シミ ※6月～12月号裏表紙「防空必勝の知識」吉澤廉三郎画 ●1月号「勝ち抜く生活建設號」海軍兵学校、配給材料で手軽にできるお菓子の作り方20種、堅実で優美な髪形 ●2月号「大東亜建設と家庭教育號」石炭増産の婦人部隊、子供の学資を生み出す家計の苦心、少国民標準服の作り方 ●3月号「勝ち抜く決戦生活號」軍刀,気球,軍艦旗を造る婦人部隊、満ソ国境従軍記、大阪隣組主婦座談会 ●4月号「決戦家庭経済號」陸軍少年飛行兵の実践訓練、大阪転業家庭の主婦座談会、南部ルソン宣撫行 ●5月号「貯蓄報国號」配給材料で工夫した健康料理とお弁当25種、内職と副業の増収30種 ●6月号「家庭の経済報国號」非常時のための保存食糧と栄養食糧の作り方、比島従軍白衣の天使現地座談会 ●7月号「家庭防空必勝號」陸軍幼年学校、鬼畜米軍に襲撃された病院船白衣の天使座談会、節米栄養料理とお菓子の作り方14種 ●8月号「勤労報国號」アッツ島・白衣の勇士の座談会、故山本五十六元帥を偲ぶ・吉川英治、徴用家庭主婦の生活建設相談会 ●9月号「決戦国民生活號」海軍水雷学校、節米栄養料理26種、勤労動員下の増収実験15種、選鉱婦の手-足尾銅山見学記 ●10月号「家庭の戦力増大號」北千島従軍記、学徒航空隊、戦時の育児法、節米栄養弁当とお菓子の作り方10種 ●11月号「必勝の耐乏生活號」日本最初の女の飛行機工場訪問、海軍機関学校、決戦下の日本食料陣、節米戦時食15種 ●12月号「国土防衛號」空襲と隣組防衛、戦時和服の更生法と仕立方、270億貯蓄必成決戦貯蓄生活、戦時栄養食の作り方15種

古書　リネン堂

旨味の旋律 : 調味料＜<食>の昭和史 9＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥300

河野友美著、日本経済評論社、220p、19cm

※除籍本のため、スタンプ・シールの貼付け・書き込みなどがあります。カバーと天地小口にヤケ汚れがあります。