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「料理 江戸時代」の検索結果
191件

件

長崎出島の食文化 

古本ねこや/埼玉・川越
 埼玉県川越市今福
¥2,500
親和銀行、平成5年 1993年
江戸時代のオランダ料理
A4判168頁 函入(函のフチに少しスレあり)
★画面に送料600円の表示がございますがこれはサイトシステムの都合てす、各商品により送料は異なります ★送料は430円(レターパックライト)、600円(レターパックプラス)、郵パック(サイズ、発送地域で算定) ★御注文メールが到着後送料を含めた料金を返信致します。 ★単品スピード注文は送料込みです。
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¥2,500
、親和銀行 、平成5年 1993年
江戸時代のオランダ料理 A4判168頁 函入(函のフチに少しスレあり)

会席料理 細工包丁(復刻版) 江戸時代料理本集成

ゆずりは書房
 宮城県石巻市塩富町
¥3,000
昭和
★文化三年刊
★一巻一冊
★和装本
★包紙付き
★簡易包装で発送いたします。
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会席料理 細工包丁(復刻版) 江戸時代料理本集成

¥3,000
、昭和
★文化三年刊 ★一巻一冊 ★和装本 ★包紙付き ★簡易包装で発送いたします。

料理珍味集(復刻版) 江戸時代料理本集成

ゆずりは書房
 宮城県石巻市塩富町
¥12,500
昭和
★宝暦十四年刊
★五巻五冊
★和装本
★包紙付き
★レターパックプラスで発送します。
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料理珍味集(復刻版) 江戸時代料理本集成

¥12,500
、昭和
★宝暦十四年刊 ★五巻五冊 ★和装本 ★包紙付き ★レターパックプラスで発送します。

当流料理献立抄 (一巻一冊・刊年不明) 江戸時代料理本集成・複製版

とんぼ書林
 東京都練馬区関町南
¥3,800
吉井始子監修、臨川書店、昭和53年
和装 袋付 復刻版 古書です
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当流料理献立抄 (一巻一冊・刊年不明) 江戸時代料理本集成・複製版

¥3,800
吉井始子監修 、臨川書店 、昭和53年
和装 袋付 復刻版 古書です

歌仙の組糸

キクオ書店
 京都府京都市中京区河原町通三条上ル恵比須町
¥5,500
吉井始子監修、臨川書店、昭53
複製本 袋付 江戸時代料理本集成資料篇
★表示の送料は暫定です。ご注文後に折り返し正確な送料をお知らせします★クリックポスト/レターパック/宅急便/ゆうパックから最安価な方法をご案内します。代金引換・店頭渡しをご希望の方はご注文時にご連絡下さい。置き配指定不可。★掲載品の大半は店頭に置いておりません。ご来店前にお問合せください。
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歌仙の組糸

¥5,500
吉井始子監修 、臨川書店 、昭53
複製本 袋付 江戸時代料理本集成資料篇

料理調菜四季献立集 江戸時代料理本集成

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
¥3,000 (送料:¥240~)
臨川書店、1978、0、19cm
和装 複製本 小口天わずかに経年しみ その他概ね状態良好 奥付なし 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は240円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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¥3,000 (送料:¥240~)
、臨川書店 、1978 、19cm
和装 複製本 小口天わずかに経年しみ その他概ね状態良好 奥付なし 
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献立筌 江戸時代料理本集成

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
¥1,800 (送料:¥240~)
山河念夢、臨川書店、1978、0、22cm
和装 複製本 状態良好 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は240円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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¥1,800 (送料:¥240~)
山河念夢 、臨川書店 、1978 、22cm
和装 複製本 状態良好 
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新撰料理献立部類集 (二巻二冊・安永5年刊) 江戸時代料理本集成・複製版

とんぼ書林
 東京都練馬区関町南
¥5,800
吉井始子監修、臨川書店、昭和53年
和装 袋付 復刻版 古書です
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新撰料理献立部類集 (二巻二冊・安永5年刊) 江戸時代料理本集成・複製版

¥5,800
吉井始子監修 、臨川書店 、昭和53年
和装 袋付 復刻版 古書です

万宝料理献立集 江戸時代料理本集成

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
¥3,000 (送料:¥240~)
臨川書店、1978、0、23cm、1冊
和装 複製本 概ね状態良好 奥付なし 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は240円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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¥3,000 (送料:¥240~)
、臨川書店 、1978 、23cm 、1冊
和装 複製本 概ね状態良好 奥付なし 
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献立部類集

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
¥4,180
昭53
全2巻2冊 江戸時代料理本集成 原装和本影印復刻 元版安永5年
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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献立部類集

¥4,180
、昭53
全2巻2冊 江戸時代料理本集成 原装和本影印復刻 元版安永5年

当世料理筌 江戸時代料理本集成

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
¥3,000 (送料:¥240~)
吉井始子 監修、臨川書店、1978、0、9cm
複製和装本 表装・小口わずかに経年しみ その他本概ね良好 奥付なし 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は240円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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¥3,000 (送料:¥240~)
吉井始子 監修 、臨川書店 、1978 、9cm
複製和装本 表装・小口わずかに経年しみ その他本概ね良好 奥付なし 
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江戸時代料理本集成

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
¥518,400
昭53
全50種115冊原装和本影印復刻揃翻刻本全11巻付  吉井始子編
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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江戸時代料理本集成

¥518,400
、昭53
全50種115冊原装和本影印復刻揃翻刻本全11巻付  吉井始子編

近世日本食物史

Duckbill
 石川県金沢市福畠町
¥3,300 (送料:¥250~)
笹川臨風、足立勇、雄山閣、1942年、502p、22cm、1冊
焼、表少傷
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近世日本食物史

¥3,300 (送料:¥250~)
笹川臨風、足立勇 、雄山閣 、1942年 、502p 、22cm 、1冊
焼、表少傷
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近世日本食物史

Duckbill
 石川県金沢市福畠町
¥2,800 (送料:¥250~)
笹川臨風、足立勇、雄山閣、1942年、502p、22cm、1冊
焼、少傷
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近世日本食物史

¥2,800 (送料:¥250~)
笹川臨風、足立勇 、雄山閣 、1942年 、502p 、22cm 、1冊
焼、少傷
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合類日用料理抄 全5冊揃 江戸時代料理本集成

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
¥7,500 (送料:¥240~)
臨川書店、1978、0、11×17cm、5冊
和装 複製本 概ね状態良好 奥付なし 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は240円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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¥7,500 (送料:¥240~)
、臨川書店 、1978 、11×17cm 、5冊
和装 複製本 概ね状態良好 奥付なし 
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大根百珍 江戸時代の珍本(大根一式料理秘密箱・諸国名産大根料理秘伝抄・大根包丁物切方之秘伝)

アリア古書店
 京都府京都市北区紫竹栗栖町
¥2,000 (送料:¥240~)
室山三柳 訳、大曜
和装本 ヤケシミ
商品の価格や重量に応じ、日本郵便のクリックポスト、レターパック、 ゆうパックのいずれかで発送いたします。 送料のご負担をお願い致します。 複数点ご注文の場合、 同梱発送で最安の送料をご案内致します。 領収書が必要なお客様はお支払い前にお知らせ下さい。 (宛名や但書等指定がある場合は一緒にお知らせ下さい) 個人運営のため、お問い合わせへのご対応や発送にお時間をいただく場合がございます。 あらかじめご了承ください。
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¥2,000 (送料:¥240~)
室山三柳 訳 、大曜
和装本 ヤケシミ
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新著料理柚珍秘密箱 江戸時代料理本集成 複製版

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
¥4,000 (送料:¥240~)
器土堂 著 吉井始子 監修、臨川書店、1978、0、22cm
複製和装本 解題はコピーで補充 本概ね良好 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は240円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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新著料理柚珍秘密箱 江戸時代料理本集成 複製版

¥4,000 (送料:¥240~)
器土堂 著 吉井始子 監修 、臨川書店 、1978 、22cm
複製和装本 解題はコピーで補充 本概ね良好 
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四季献立会席料理秘嚢抄 (一巻一冊・天保13年年刊) 江戸時代料理本集成・複製版

とんぼ書林
 東京都練馬区関町南
¥3,800
吉井始子監修、臨川書店、昭和53年
和装 袋付 復刻版 古書です
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四季献立会席料理秘嚢抄 (一巻一冊・天保13年年刊) 江戸時代料理本集成・複製版

¥3,800
吉井始子監修 、臨川書店 、昭和53年
和装 袋付 復刻版 古書です

甘藷百珍 江戸時代料理本集成

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
¥7,000 (送料:¥240~)
珍古樓主人 輯、臨川書店、1978、0、22cm
和装 複製版 状態良好 奥付なし 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は240円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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¥7,000 (送料:¥240~)
珍古樓主人 輯 、臨川書店 、1978 、22cm
和装 複製版 状態良好 奥付なし 
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豆華集 江戸時代料理本集成

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
¥3,000 (送料:¥240~)
臨川書店、1978、0、19cm、1冊
和装 複製本 概ね状態良好 奥付なし 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は240円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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¥3,000 (送料:¥240~)
、臨川書店 、1978 、19cm 、1冊
和装 複製本 概ね状態良好 奥付なし 
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大根一式料理秘密箱 江戸時代料理本集成

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
¥4,000 (送料:¥240~)
吉井始子 編、臨川書店、1978、0、23cm、1冊
和装 複製本 状態良好 奥付なし 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は240円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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¥4,000 (送料:¥240~)
吉井始子 編 、臨川書店 、1978 、23cm 、1冊
和装 複製本 状態良好 奥付なし 
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料理山海郷 全5冊揃 江戸時代料理本集成 複製版

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
¥6,000 (送料:¥240~)
博望子 著 吉井始子 監修、臨川書店、1978、0、19cm
複製和装本 小口わずかに経年しみ その他概ね状態良好 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は240円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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¥6,000 (送料:¥240~)
博望子 著 吉井始子 監修 、臨川書店 、1978 、19cm
複製和装本 小口わずかに経年しみ その他概ね状態良好 
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料理網目調味抄 全5冊揃 江戸時代料理本集成

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
¥6,000 (送料:¥240~)
嘯夕軒宗堅、臨川書店、1978、0、19cm
和装 複製本 概ね状態良好 奥付なし 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は240円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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¥6,000 (送料:¥240~)
嘯夕軒宗堅 、臨川書店 、1978 、19cm
和装 複製本 概ね状態良好 奥付なし 
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卓子式 江戸時代料理本集成

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
¥3,000 (送料:¥240~)
田信、臨川書店、1978、0、21cm
和装 複製本 概ね状態良好 奥付なし 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は240円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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¥3,000 (送料:¥240~)
田信 、臨川書店 、1978 、21cm
和装 複製本 概ね状態良好 奥付なし 
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都鄙安逸伝 江戸時代料理本集成

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
¥2,500 (送料:¥240~)
吉井始子 監修、臨川書店、1977、0、18cm
和装 複製本 概ね状態良好 奥付なし 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は240円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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¥2,500 (送料:¥240~)
吉井始子 監修 、臨川書店 、1977 、18cm
和装 複製本 概ね状態良好 奥付なし 
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東京家政学院大学図書館所蔵・江戸時代刊本料理書目録

博雅書房
 東京都杉並区宮前
¥1,650
東京家政学院大学図書館、昭和41年
印・ラベル
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東京家政学院大学図書館所蔵・江戸時代刊本料理書目録

¥1,650
、東京家政学院大学図書館 、昭和41年
印・ラベル

献立筌(復刻版) 江戸時代料理本集成

ゆずりは書房
 宮城県石巻市塩富町
¥2,000
昭和
★宝暦十年刊
★一冊
★和装本
★包紙付き
★簡易包装で発送いたします。
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献立筌(復刻版) 江戸時代料理本集成

¥2,000
、昭和
★宝暦十年刊 ★一冊 ★和装本 ★包紙付き ★簡易包装で発送いたします。

料理分類伊呂波庖丁 全5冊揃 江戸時代料理本集成 複製版

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
¥6,800 (送料:¥240~)
冷月庵谷水 著 吉井始子 監修、臨川書店、1978、0、19cm
複製和装本 解題はコピーで補充 本概ね良好 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は240円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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料理分類伊呂波庖丁 全5冊揃 江戸時代料理本集成 複製版

¥6,800 (送料:¥240~)
冷月庵谷水 著 吉井始子 監修 、臨川書店 、1978 、19cm
複製和装本 解題はコピーで補充 本概ね良好 
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再現江戸時代料理 食養生講釈付

盛林堂書房
 東京都杉並区西荻南
¥1,320
松下幸子, 榎木伊太郎 編、小学館、1993、182p、27cm、1冊
初版第1刷 カバ背ヤケ 天点シミ 扉・最終頁にホコリジミ

「日本の古本屋」掲載商品は店舗とは別の倉庫に保管しております。
来店し直接御覧になりたい方は事前にご連絡ください。
事前連絡なく来店されてもご覧頂くことが出来ません。予めご了承ください。
※海外発送はできません。 Unfortunately, not all items are available for shipping outside Japan. ※代引には対応できません。 ※公費購入対応いたします。メッセージ欄にてお知らせください。
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再現江戸時代料理 食養生講釈付

¥1,320
松下幸子, 榎木伊太郎 編 、小学館 、1993 、182p 、27cm 、1冊
初版第1刷 カバ背ヤケ 天点シミ 扉・最終頁にホコリジミ 「日本の古本屋」掲載商品は店舗とは別の倉庫に保管しております。 来店し直接御覧になりたい方は事前にご連絡ください。 事前連絡なく来店されてもご覧頂くことが出来ません。予めご了承ください。

万宝料理秘密箱 前篇1~5・二篇1~3 全8冊揃 江戸時代料理本集成

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
¥18,000 (送料:¥600~)
臨川書店、1978、0
22-24cm 和装 複製本 概ね状態良好 奥付なし 
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¥18,000 (送料:¥600~)
、臨川書店 、1978
22-24cm 和装 複製本 概ね状態良好 奥付なし 
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鯨肉調味方 江戸時代料理本集成

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
¥5,000 (送料:¥240~)
臨川書店、1978、0、26cm、1冊
和装 複製本 概ね状態良好 奥付なし 
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求
¥5,000 (送料:¥240~)
、臨川書店 、1978 、26cm 、1冊
和装 複製本 概ね状態良好 奥付なし 
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臨時客應接 江戸時代料理本集成

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
¥2,400 (送料:¥240~)
和田信定 秘受 和田信篤, 増田敬哉 筆受、臨川書店、1978、0、23cm
和装 複製版 状態良好 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は240円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求
¥2,400 (送料:¥240~)
和田信定 秘受 和田信篤, 増田敬哉 筆受 、臨川書店 、1978 、23cm
和装 複製版 状態良好 
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包丁秘密 上下2冊揃 江戸時代料理本集成

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
¥4,000 (送料:¥240~)
臨川書店、1977、0、14×20cm、2冊
和装 複製本 概ね状態良好 奥付なし 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は240円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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¥4,000 (送料:¥240~)
、臨川書店 、1977 、14×20cm 、2冊
和装 複製本 概ね状態良好 奥付なし 
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八僊卓燕式記 江戸時代料理本集成

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
¥4,500 (送料:¥240~)
臨川書店、1978、0、25cm
和装 複製本 概ね状態良好 奥付なし 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は240円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求
¥4,500 (送料:¥240~)
、臨川書店 、1978 、25cm
和装 複製本 概ね状態良好 奥付なし 
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献立部類集(復刻版) 江戸時代料理本集成

ゆずりは書房
 宮城県石巻市塩富町
¥4,000
昭和
★安永五年刊
★二巻二冊
★和装本
★包紙付き
★簡易包装で発送いたします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

献立部類集(復刻版) 江戸時代料理本集成

¥4,000
、昭和
★安永五年刊 ★二巻二冊 ★和装本 ★包紙付き ★簡易包装で発送いたします。

卓袱会席趣向帳 江戸時代料理本集成

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
¥3,000 (送料:¥240~)
幽閑斎 著 禿箒子 編、臨川書店、1978、0、23cm
和装 複製本 状態良好 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は240円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求
¥3,000 (送料:¥240~)
幽閑斎 著 禿箒子 編 、臨川書店 、1978 、23cm
和装 複製本 状態良好 
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図説江戸料理事典

合同会社BRK-BOOKS
 東京都杉並区天沼
¥2,800 (送料:¥600~)
松下幸子 著、柏書房、1996.4、444p、22cm
【24時間以内発送】 裸本 第1刷 本体三方少ヨゴレ 本文に赤青黒ボールペンによる線引・書込箇所のあるページが10p程有
【24時間以内発送】【全て追跡番号つき】でなるべく安価な方法で送らせていただきます。単品スピード注文以外は、ご入金確認後24時間以内に発送いたします。 ※請求書・領収書はご注文時のみ発行です。 ご注文後のご依頼には対応できませんのでご了承くださいませ。 銀行振り込みは【ゆうちょ銀行】と【住信SBIネット銀行】がご利用可能です。 ※日本の古本屋の登録が難しい方は下記口座までお振込をお願いします。 ゆうちょ銀行 〇一九支店 当座588967 (ト゛)ヒ゛ーアールケーフ゛ックス
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図説江戸料理事典

¥2,800 (送料:¥600~)
松下幸子 著 、柏書房 、1996.4 、444p 、22cm
【24時間以内発送】 裸本 第1刷 本体三方少ヨゴレ 本文に赤青黒ボールペンによる線引・書込箇所のあるページが10p程有
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臨時客應接(復刻版) 江戸時代料理本集成

ゆずりは書房
 宮城県石巻市塩富町
¥2,500
昭和
★文政十三年刊
★一巻一冊
★和装本
★包紙付き
★簡易包装で発送いたします。
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臨時客應接(復刻版) 江戸時代料理本集成

¥2,500
、昭和
★文政十三年刊 ★一巻一冊 ★和装本 ★包紙付き ★簡易包装で発送いたします。

和漢精進新料理抄 全3冊揃 江戸時代料理本集成

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
¥12,000 (送料:¥240~)
臨川書店、1978、0、23cm、3冊
和装 複製本 小口天わずかに経年しみ その他概ね状態良好 奥付なし 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は240円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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¥12,000 (送料:¥240~)
、臨川書店 、1978 、23cm 、3冊
和装 複製本 小口天わずかに経年しみ その他概ね状態良好 奥付なし 
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三十六之鯉 秘伝 江戸時代料理本集成

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
¥4,000 (送料:¥240~)
臨川書店、1977、0、14×20cm
和装 複製本 概ね状態良好 奥付なし 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は240円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求
¥4,000 (送料:¥240~)
、臨川書店 、1977 、14×20cm
和装 複製本 概ね状態良好 奥付なし 
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料理山海郷 江戸時代の珍味佳肴を知る 原本現代訳 教育社新書

長島書店
 東京都千代田区神田神保町
¥1,100
博望子 撰 原田信男 訳、教育社、1988、1
天若干シミ カバ付き
倉庫にて管理している書籍も多数ございますので、ご来店前にお電話等でご確認ください。また店頭在庫の商品で品切れの場合もございます。ご了承下さりますようお願い申し上げます。 【代金引換をご希望の方】お手数ですが「振込、代引など」を選択後、メッセージ欄にて「代金引換」とお知らせください。代金引換は郵便のみで郵便送料に代引き手数料が代金五万円未満¥533. 五万円以上¥753.加算されます。
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料理山海郷 江戸時代の珍味佳肴を知る 原本現代訳 教育社新書

¥1,100
博望子 撰 原田信男 訳 、教育社 、1988 、1
天若干シミ カバ付き

臨時客應接 江戸時代料理本集成

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
¥2,400 (送料:¥240~)
和田信定 秘受 和田信篤, 増田敬哉 筆受、臨川書店、1978、0、23cm
和装 複製版 概ね状態良好 奥付なし 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は240円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求
¥2,400 (送料:¥240~)
和田信定 秘受 和田信篤, 増田敬哉 筆受 、臨川書店 、1978 、23cm
和装 複製版 概ね状態良好 奥付なし 
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実践女子大学図書館所蔵 江戸時代版本料理書展展示会目録

竹岡書店
 京都府京都市左京区浄土寺西田町
¥1,650 (送料:¥300~)
実践女子大学図書館、平元、B5判
11頁 正誤表付
★当店に在庫している本はほぼ別棟倉庫に保管していますので、性急なお求めにはご対応致し兼ねます。ご来店にてお求めになりたい場合は事前にご一報下さいませ。(平日・土・祝10時半~18時、日曜定休)
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実践女子大学図書館所蔵 江戸時代版本料理書展展示会目録

¥1,650 (送料:¥300~)
、実践女子大学図書館 、平元 、B5判
11頁 正誤表付
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豆腐百珍 正続2冊揃 江戸時代料理本集成

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
¥18,000 (送料:¥240~)
何必醇輯、臨川書店、1978、0、23cm
和装 複製本 概ね状態良好 奥付なし 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は240円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求
¥18,000 (送料:¥240~)
何必醇輯 、臨川書店 、1978 、23cm
和装 複製本 概ね状態良好 奥付なし 
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日本食物史 上下 2冊揃 改訂版

古書Uppro
 神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro
¥6,600
笹川 臨風;足立 勇【共著】、雄山閣、1905/6/17、502p、22cm、2冊
書名:日本食物史 上下 2冊揃
著者:笹川 臨風;足立 勇【共著】
出版元:雄山閣
刊行年:1995.1
版表示:改訂版
説明:笹川臨風と足立勇による共著『日本食物史』は、日本の食文化の歴史を探る内容で、1995年刊の改訂版として雄山閣から上下巻2冊揃いで発行されています。全体を通じて日本の食物に関する変遷や特徴についてまとめられており、食の歴史や文化に関心のある方に適した資料といえそうです。上下巻で構成されているため、網羅的に知りたい読者にも向いているかもしれません。
状態:
◆恐れ入りますが、配送料は別途ご負担いただきます。 ご注文後、在庫を確認のうえ、送料を含むお支払い総額をメールにてご案内いたします。 メールをご確認後、クレジットカード決済または銀行振込(前払い)にてお支払いをお願いいたします。 ◆送料の目安 ・単行本(900g以内・厚さ3cm以内)→ネコポス398円 ・単行本(1kg以上)→レターパックプラス または宅急便コンパクト600円~700円 ・特殊サイズ・大型本→ゆうパックまたはヤマト運輸 800円~ ◆土曜日・日曜日は休業日となっております。
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¥6,600
笹川 臨風;足立 勇【共著】 、雄山閣 、1905/6/17 、502p 、22cm 、2冊
書名:日本食物史 上下 2冊揃 著者:笹川 臨風;足立 勇【共著】 出版元:雄山閣 刊行年:1995.1 版表示:改訂版 説明:笹川臨風と足立勇による共著『日本食物史』は、日本の食文化の歴史を探る内容で、1995年刊の改訂版として雄山閣から上下巻2冊揃いで発行されています。全体を通じて日本の食物に関する変遷や特徴についてまとめられており、食の歴史や文化に関心のある方に適した資料といえそうです。上下巻で構成されているため、網羅的に知りたい読者にも向いているかもしれません。 状態:

新撰庖丁梯

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
¥3,850
昭53
江戸時代料理本集成、原装和本影印復刻。元版享和3。器物図解・だし・材料解説と取り合わせ表他、杉野駁華著。
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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新撰庖丁梯

¥3,850
、昭53
江戸時代料理本集成、原装和本影印復刻。元版享和3。器物図解・だし・材料解説と取り合わせ表他、杉野駁華著。

新撰庖丁梯 江戸時代料理本集成

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
¥3,500 (送料:¥240~)
杉野駁華、臨川書店、1978、0、27cm、1冊
和装 複製本 概ね状態良好 奥付なし 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は240円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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¥3,500 (送料:¥240~)
杉野駁華 、臨川書店 、1978 、27cm 、1冊
和装 複製本 概ね状態良好 奥付なし 
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魚類精進早見献立帳(復刻版) 江戸時代料理本集成

ゆずりは書房
 宮城県石巻市塩富町
¥3,000
昭和
★天保四年刊
★一巻一冊
★和装本
★包紙付き(歪みあり)
★簡易包装で発送いたします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

魚類精進早見献立帳(復刻版) 江戸時代料理本集成

¥3,000
、昭和
★天保四年刊 ★一巻一冊 ★和装本 ★包紙付き(歪みあり) ★簡易包装で発送いたします。

再現江戸時代料理  食養生講釈付

伊呂波文庫
 東京都中野区弥生町
¥1,500
松下幸子・榎本伊太郎編、小学館、1993年、182頁、1
初版1刷 カバー小切レ、縁少イタミ 小口天地僅かにヤケシミ
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

再現江戸時代料理  食養生講釈付

¥1,500
松下幸子・榎本伊太郎編 、小学館 、1993年 、182頁 、1
初版1刷 カバー小切レ、縁少イタミ 小口天地僅かにヤケシミ

江戸時代料理本集成

藤園堂書店
 愛知県名古屋市中村区十王町
¥28,000
吉井始子監修、臨川書店、昭和52、23冊
第一回配本
料理切形秘傳抄 9冊・料理綱目調味抄 5冊料理珍味集 5冊・
諸国名産大根料理秘伝抄 2冊・都鄙安逸傳 1冊・
蒟蒻百珍 1冊・解題 1冊
輸送箱入
送料は実費をいただいております。 送料430円と表示される場合がございますが、書籍の大きさ・発送地域によって送料が変わりますので、こちらからの折り返しのメールをお待ちください。
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江戸時代料理本集成

¥28,000
吉井始子監修 、臨川書店 、昭和52 、23冊
第一回配本 料理切形秘傳抄 9冊・料理綱目調味抄 5冊料理珍味集 5冊・ 諸国名産大根料理秘伝抄 2冊・都鄙安逸傳 1冊・ 蒟蒻百珍 1冊・解題 1冊 輸送箱入

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神田古本まつり - 古本の世界・美しい装丁本・限定本

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国立劇場開場60周年 - 演劇・舞台

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