料理　〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

素材別　一品料理大全　「全６冊」

だんだん書房
島根県出雲市稲岡町

￥12,000

則武康夫、日本調理師連合会、平成４

函　状態良好

素材別　一品料理大全　「全６冊」

￥12,000

則武康夫、日本調理師連合会、平成４

函　状態良好

だんだん書房

改訂増補　仏蘭西料理全書　上下巻

アンデス書房
静岡県駿東郡長泉町東野

￥5,000

秋山徳蔵、晴風社、昭和35年、770、2

函(経年汚れ・少痛み）

改訂増補　仏蘭西料理全書　上下巻

￥5,000

秋山徳蔵、晴風社、昭和35年、770 、2

函(経年汚れ・少痛み）

アンデス書房

スパイス入門　効用と料理法

花島書店
北海道札幌市手稲区新発寒

￥770

斎藤浩、梧桐書院、1987

初版/状態良

スパイス入門　効用と料理法

￥770

斎藤浩、梧桐書院、1987

初版/状態良

花島書店

日本料理全書上

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥1,200

土井勝著、日本放送出版協会、1977、294p、27cm

裸本、P240切取り（画像あり）

日本料理全書上

￥1,200

土井勝著、日本放送出版協会、1977 、294p 、 27cm

裸本、P240切取り（画像あり）

ハナ書房

料理カレンダー　全１２冊

ピッポ古書クラブ
静岡県静岡市清水区草薙

￥3,300

アザーハウス・編集、千趣会、1991、1

アザーハウス・編集

料理カレンダー　全１２冊

￥3,300

アザーハウス・編集、千趣会、1991 、1

アザーハウス・編集

ピッポ古書クラブ

会席料理　全７巻揃い

善光洞山崎書店
長野県長野市

￥10,480

志の島忠、婦人画報社、１９８４年、７冊

初版、函、美本、Ａ4版、全冊美本

会席料理　全７巻揃い

￥10,480

志の島忠、婦人画報社、１９８４年、７冊

初版、函、美本、Ａ4版、全冊美本

善光洞山崎書店

「現代フランス料理事情」

柏林堂
千葉県柏市布施

￥1,000

佐原秋生、柴田書店、83

天腹ヤケ・シミ　初版　カバ帯　

「現代フランス料理事情」

￥1,000

佐原秋生、柴田書店、83

天腹ヤケ・シミ　初版　カバ帯　

柏林堂

暮しの設計135　シェフ石鍋裕が考える　フランス家庭料理

マヤルカ古書店
京都府京都市左京区一乗寺大原田町

￥1,650

中央公論社、1980

暮しの設計135　シェフ石鍋裕が考える　フランス家庭料理

￥1,650

、中央公論社、1980

マヤルカ古書店

現代フランス料理1～6巻揃、6冊分

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥5,250

辻静雄、柴田書店、1983

函/並上、少シミ

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

現代フランス料理1～6巻揃、6冊分

￥5,250

辻静雄、柴田書店、1983

函/並上、少シミ

金沢文圃閣

日本料理技術選集　食生活の構造

銀河書房
長崎県長崎市万屋町

￥1,000

宮本常一、柴田書店、昭和56年

初版　函欠　状態並

■括弧内送料には誤りもあります。　ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、　確認されてからご注文を決定してください。

日本料理技術選集　食生活の構造

￥1,000

宮本常一、柴田書店、昭和56年

初版　函欠　状態並

銀河書房

フランス食の事典

浅川書店
東京都新宿区西早稲田

￥1,500

日仏料理協会編、白水社

初版函帯ビニールカバー

フランス食の事典

￥1,500

日仏料理協会編、白水社

初版函帯ビニールカバー

浅川書店

注文の多い料理店研究２　（宮沢賢治研究叢書６）

西秋書店
東京都千代田区西神田

￥1,100

続橋達雄編、学芸書林、昭和50年

◆返信・在庫確認・発送に時間がかかる場合がございますので、お急ぎの方はご遠慮ください。 ◆店頭に無い場合がございますで、来店購入をご希望の場合は必ず事前にメールにてお問い合わせください。 ◆店舗販売もしておりますので品切の場合もございます。 ◆梱包時3㎝以下:レターパックライト(日本郵便/原則ポスト投函)430円 /梱包時3㎝以上:レターパックプラス(日本郵便/配達手渡し)600円 /他　ゆうパック利用

注文の多い料理店研究２　（宮沢賢治研究叢書６）

￥1,100

続橋達雄編、学芸書林、昭和50年

西秋書店

京料理の四季

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥12,960

昭57

全５冊　夏の巻汚れあり　帙汚れ　　長谷川定次郎　東京書房

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

京料理の四季

￥12,960

、昭57

全５冊　夏の巻汚れあり　帙汚れ　　長谷川定次郎　東京書房

鳥海書房

八僊卓燕式記

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥5,500

昭53

江戸時代料理本集成　原装和本影印復刻　元版宝暦11年

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

八僊卓燕式記

￥5,500

、昭53

江戸時代料理本集成　原装和本影印復刻　元版宝暦11年

鳥海書房

釣魚と味覚

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥2,160

昭46

魚拓13頁入　随想・料理法他　　カバ少ヤケ　小西康敬　虎見書房

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

釣魚と味覚

￥2,160

、昭46

魚拓13頁入　随想・料理法他　　カバ少ヤケ　小西康敬　虎見書房

鳥海書房

シェフ・デトワール　新感覚フランス料理全集　揃９冊

紙屋サロン
大阪府泉大津市二田町

￥19,800

シグマ企画、平成１

　裸本

★土日祝休業　★商品は実店舗にはございません。ご来店希望の方はご連絡ください。

シェフ・デトワール　新感覚フランス料理全集　揃９冊

￥19,800

、シグマ企画、平成１

　裸本

紙屋サロン

肉・野菜料理事典　全6巻揃い

こもれび書房
愛知県名古屋市昭和区藤成通

￥20,370

ユズ編集工房、アズ出版、1993、6

30×23センチ、良好

丁寧な梱包・迅速な発送をこころがけます。海外発送承ります。ご注文確認後、お支払いのご案内メールをお送りします。クリックポスト(185円)・ゆうメール・レターパックライト(430円)・レターパックプラス(600円)・佐川急便(60サイズ:680円、80サイズ:780円、100サイズ:880円、140サイズ:1600円、全国一律ですが沖縄・北海道・離島は除きます)のいずれかで送ります。代引き手数料は500円です。

肉・野菜料理事典　全6巻揃い

￥20,370

ユズ編集工房、アズ出版、1993 、6

30×23センチ、良好

こもれび書房

包丁入門　日本料理技術選集

並樹書店
北海道札幌市中央区大通西

￥800

田中恒雄、柴田書店、昭56

箱背僅かにヤケ・本美

送料　厚さ3センチ1キロまで￥250～　3センチ以上レターパックプラス￥600　3センチオーバーの荷は宅配か、ゆうパックの安い方の料金でお送りします　領収書御入用の方は予め御連絡ください、恐縮ですが水曜・日曜日・祭日は定休日に付き商品の発送はできませんので御了承ください

包丁入門　日本料理技術選集

￥800

田中恒雄、柴田書店、昭56

箱背僅かにヤケ・本美

並樹書店

とうふの本＜日本料理技術選集＞

梁山書林
愛知県豊川市麻生田町

￥1,500

阿部孤柳/辻重光共著、柴田書店、昭和57年9月1日、1冊

初版

■丁寧な梱包を心がけております。また、現時点ではインボイス制度には未対応となりますご了承下さい。なお先般のシステム改正で送料のところに誤った送料が表示されてしまうことがままあると思います。正しい送料は決済メール等に表記されていますので、そちらをご確認下さい。

とうふの本＜日本料理技術選集＞

￥1,500

阿部孤柳/辻重光共著、柴田書店、昭和57年9月1日、1冊

初版

梁山書林

宝島　１９８５年９月特集エスニック料理読本

いしまる書店
北海道札幌市西区八軒五条西

￥1,010

裸本、初版、経年ヤケ、中は良好

宝島　１９８５年９月特集エスニック料理読本

￥1,010

裸本、初版、経年ヤケ、中は良好

いしまる書店

岐阜案内［十八楼営業案内／鳥瞰図／他］

文生書院
東京都文京区本郷

￥2,750

料理旅館十八楼、1p、13.3X37.2cm

少ヤケ **

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

岐阜案内［十八楼営業案内／鳥瞰図／他］

￥2,750

料理旅館十八楼、1p 、13.3X37.2cm

少ヤケ **

文生書院

饗宴日本料理パーティーの演出

勝文堂書店
東京都杉並区高円寺南

￥8,000

日本全職業調理士協会編、平3、4冊

本体美・函

レターパックプラスで対応できない場合佐川急便になります。重さ・地域等で送料が異なります。

饗宴日本料理パーティーの演出

￥8,000

日本全職業調理士協会編、平3 、4冊

本体美・函

勝文堂書店

食物の改良と料理法

虔十書店
岩手県一関市山目字立沢

￥1,000

小室真咲、京華堂、明治43年10月、58、B６判

背上下端に切れ目大あります、

　ご注文確認後、送料を加算してご案内いたしますので、その後クレジット決済またはお振込(前金)を行っていただき、当方の確認後の発送となります。一番安価な送料をご案内させていただきますが、リクエストがあれば対応させていただきます。(2024年10月よりレターパックの価格が上がりました、そちらに対応させていただきます) 　

食物の改良と料理法

￥1,000

小室真咲、京華堂、明治43年10月、58 、B６判

背上下端に切れ目大あります、

虔十書店

世界の四大料理基本事典

伊呂波文庫
東京都中野区弥生町

￥1,200

服部幸應、東京堂出版、2004、1

４版・カバー背少ヤケ

世界の四大料理基本事典

￥1,200

服部幸應、東京堂出版、2004 、1

４版・カバー背少ヤケ

伊呂波文庫

釣りバカ料理帖初版

オールドブックス　ダ・ヴィンチ
兵庫県神戸市中央区若菜通

￥1,000

盛川宏、講談社、S60.年発行、文庫、1冊

文庫・初版・カバー付・並上・少ヤケ有

基本3営業日以内の郵便の「ゆうメール」または「ゆうパック」「レターパック」での発送となります。お急ぎの場合、または他の配送便ご希望の場合はご一報下さい。

釣りバカ料理帖初版

￥1,000

盛川宏、講談社、S60.年発行、文庫、1冊

文庫・初版・カバー付・並上・少ヤケ有

オールドブックス　ダ・ヴィンチ

美濃吉　京料理の装い

洋学堂書店
佐賀県佐賀市新栄西

￥1,050

佐竹宰始、柴田書店、平成4

初版　（B6ハードカバー）保存良

価格の下に送料がシステムにより自動的に付されていますが間違いが多くご注文時点で正式の送料をお知らせします。説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。千円以下の商品の公費扱不可。小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。通常海外発送不可。:

美濃吉　京料理の装い

￥1,050

佐竹宰始、柴田書店、平成4

初版　（B6ハードカバー）保存良

洋学堂書店

実用特選シリーズ上手な買い物からフリージングまで料理用特選

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

実用特選シリーズ上手な買い物からフリージングまで料理用特選

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

はるぴん

永森書店
東京都千代田区神田神保町

￥4,000

少傷・汚　19×26　イラスト地図・哈爾濱娯楽場案内・料理店案内他、戦前

はるぴん

￥4,000

少傷・汚　19×26　イラスト地図・哈爾濱娯楽場案内・料理店案内他、戦前

永森書店

奈良三笠山麓　御料理旅館むさしや

永森書店
東京都千代田区神田神保町

￥5,000

絵葉書　モノクロ　周囲デザイン画、袋付4枚

奈良三笠山麓　御料理旅館むさしや

￥5,000

絵葉書　モノクロ　周囲デザイン画　、袋付4枚

永森書店

料理早指南　三篇　山家集

五十嵐書店
東京都新宿区西早稲田

￥6,000

醍醐山人　享和二年刊、1冊

18.4×13.0㎝　表紙墨汚

■書類での公費ご購入は商品代金合計3,000円以上、海外発送のお取引は商品代金合計5,000円以上で承ります。

料理早指南　三篇　山家集

￥6,000

醍醐山人　享和二年刊、1冊

18.4×13.0㎝　表紙墨汚

五十嵐書店

真空調理で日本料理

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥1,000

長田銑司・長田勇久、柴田書店、2002年初版

B5判

真空調理で日本料理

￥1,000

長田銑司・長田勇久、柴田書店、2002年初版

B5判

尾道書房

料理のだし　おいしいだし”のとり方のいろいろ

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

塚崎恵美子、中屋紀子

料理のだし　おいしいだし”のとり方のいろいろ

￥3,000 （送料：￥360～）

塚崎恵美子、中屋紀子

古本配達本舗

気軽に作れる簡単メニューがいっぱいイタリア料理がおもしろい

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

気軽に作れる簡単メニューがいっぱいイタリア料理がおもしろい

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

絶対また行く料理店101

佐藤書店
茨城県日立市弁天町

￥440

横川　潤、集英社、平 28、1冊

カバー　帯　良好

送料は実費を頂戴いたします。ご注文後の「送料・金額の確定」のメールにてお知らせいたします。日本郵便のゆうメール・スマートレター・レターパック(ライト・プラス)・ゆうパックのいずれかで発送いたします。　　

絶対また行く料理店101

￥440

横川　潤、集英社、平 28 、1冊

カバー　帯　良好

佐藤書店

NHKきょうの料理シリーズ　小林カツ代のひっぱりだこの簡単おかず

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

NHKきょうの料理シリーズ　小林カツ代のひっぱりだこの簡単おかず

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

会席料理　全7冊揃

天地書房　なんば店
大阪府大阪市中央区難波千日前

￥10,000 （送料：￥600～）

志の島忠、婦人画報社、1984、0、29cm、7冊

全7冊揃　裸本　状態良好　

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。

会席料理　全7冊揃

￥10,000 （送料：￥600～）

志の島忠、婦人画報社、1984 、29cm 、7冊

全7冊揃　裸本　状態良好　

天地書房　なんば店

わたしの料理ノートわくわくヘルシーにサラダと和えもの別巻6

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

わたしの料理ノートわくわくヘルシーにサラダと和えもの別巻6

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

太陽　1982年1月号　＜特集＞日本の正月／お国ぶりおせち料理紀行

往来舎
山口県山陽小野田市松浜町

￥250

平凡社、1982

太陽　1982年1月号　＜特集＞日本の正月／お国ぶりおせち料理紀行

￥250

、平凡社、1982

往来舎

講談社お料理文庫 22 気軽に作れて味のいい中国風スナック

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

講談社

講談社お料理文庫 22 気軽に作れて味のいい中国風スナック

￥3,000 （送料：￥360～）

、講談社

古本配達本舗

テレビの料理テキスト 3分クッキング夏季号 1978年 7・8・9月放送分

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

テレビの料理テキスト 3分クッキング夏季号 1978年 7・8・9月放送分

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

小林カツ代の家庭料理にI LOVE YOU 1 もりもり食べたい野菜のおかず

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥30,374 （送料：￥360～）

小林カツ代の家庭料理にI LOVE YOU 1 もりもり食べたい野菜のおかず

￥30,374 （送料：￥360～）

古本配達本舗

わたしの料理ノード別巻1　市販品を活用してスピードクッキング

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

わたしの料理ノード別巻1　市販品を活用してスピードクッキング

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

誰もがきっと幸せになる、料理のいろいろ　おきなわいちば　2018年冬号

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

誰もがきっと幸せになる、料理のいろいろ　おきなわいちば　2018年冬号

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

精進料理の極意

(株)馬燈書房　海老名支店
神奈川県海老名市門沢橋

￥380 （送料：￥350～）

梶浦逸外、大法輪閣、~2cm、1

カバーキレ、シミ。小口日焼け、シミ。

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。

精進料理の極意

￥380 （送料：￥350～）

梶浦逸外、大法輪閣、~2cm 、1

カバーキレ、シミ。小口日焼け、シミ。

(株)馬燈書房　海老名支店

お料理上手はここからスタート　下ごしらえの基礎　食卓の教科書 ②

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

お料理上手はここからスタート　下ごしらえの基礎　食卓の教科書 ②

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

中国料理素材事典魚介

(株)馬燈書房　海老名支店
神奈川県海老名市門沢橋

￥510 （送料：￥700～）

原田治、柴田書店、3~5cm、1

函日焼け、シミ。表紙日焼け。印。

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。

中国料理素材事典魚介

￥510 （送料：￥700～）

原田治、柴田書店、3~5cm 、1

函日焼け、シミ。表紙日焼け。印。

(株)馬燈書房　海老名支店

日本の食べもの　薬効と料理をさぐる

みやま書店
群馬県高崎市あら町

￥1,000

奥村彪夫、人文書院、昭５６

カバ　少シミ

・注意　　　現在サイトの送料についての項目で、適正の送料の金額が表示されていません。　正しい送料はご注文いただいた際にご連絡をいたします。・普通の文庫・新書・単行本の場合　　　厚さが2センチ未満、スマートレターは210円です。　厚さ3センチ以上または重さ1キロ以上、レターパックプラスは600円です。・ゆうメールは34センチ×25センチ未満、梱包後厚さ3センチ未満、重さ1キロ未満です。　　　・ゆうパックはサイズ重量発送先により異なります。