料理　〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

長山書店
岡山県倉敷市昭和

￥1,980

宗左近、思潮社、1992年、1冊

初版カバー帯、見返し謹呈箋貼付

冊子小包(ゆうメール便)・レターパック・スマートレター・ゆうパック・ヤマト宅急便・代引き等にて発送しております。ゆうパック・ヤマト宅急便のみ日時指定が可能です。ご入金確認後、当日または次の日の発送になります。土曜・日曜・祝日は定休日ですので営業日発送になります。

劇詩　注文の多い料理店

￥1,980

宗左近、思潮社、1992年、1冊

初版カバー帯、見返し謹呈箋貼付

長山書店

料理歳時記　旬を盛る　春

史録書房
東京都練馬区西大泉

￥700

辻嘉一、新潮社、平成元年、A5版187頁

カバー

料理歳時記　旬を盛る　春

￥700

辻嘉一、新潮社、平成元年、A5版187頁

カバー

史録書房

てんぷらの本　＜日本料理技術選集＞

ALFA音響
富山県南砺市松原

￥1,800

平野正章・小林菊衛、柴田書店、昭和56年9月10日、322頁、A5判ハードカバー

函少ヤケ

入金確認後の発送になります。発送方法はゆうパック、レターパックプラス/ライト、ゆうメールなど、なるべくお客様のニーズにお応えします。ご希望があればご注文時にお申し付けください。ご指定の無い場合はゆうパックかレターパックでお送りいたします。

てんぷらの本　＜日本料理技術選集＞

￥1,800

平野正章・小林菊衛、柴田書店、昭和56年9月10日、322頁、A5判ハードカバー

函少ヤケ

ALFA音響

飲食事辞典　日本料理技術選集

並樹書店
北海道札幌市中央区大通西

￥800

白石大二、柴田書店、昭56

箱背僅かにヤケ・本美

送料　厚さ3センチ1キロまで￥250～　3センチ以上レターパックプラス￥600　3センチオーバーの荷は宅配か、ゆうパックの安い方の料金でお送りします　領収書御入用の方は予め御連絡ください、恐縮ですが水曜・日曜日・祭日は定休日に付き商品の発送はできませんので御了承ください

飲食事辞典　日本料理技術選集

￥800

白石大二、柴田書店、昭56

箱背僅かにヤケ・本美

並樹書店

魚さばき方事典 &料理この魚この一品

古書かんたんむ
東京都文京区湯島

￥810

学習研究社、平成8、1

大判カバー少スレ

送料はゆうメールで発送できる場合は全国一律 300円 ※ただし、重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円、大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 公費ご購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.

魚さばき方事典 &料理この魚この一品

￥810

、学習研究社、平成8 、1

大判カバー少スレ

古書かんたんむ

日本料理技術選集　飲食事事典

吉田書店
徳島県徳島市

￥1,000

柴田書店　白石大二、柴田書店　白石大二、昭56

箱

日本料理技術選集　飲食事事典

￥1,000

柴田書店　白石大二、柴田書店　白石大二、昭56

箱

吉田書店

料理のためのフランス語入門

古書かんたんむ
東京都文京区湯島

￥710

山本直文、柴田書店、昭57、1

A5 裸本見返しに記名

送料はゆうメールで発送できる場合は全国一律 300円 ※ただし、重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円、大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 公費ご購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.

料理のためのフランス語入門

￥710

山本直文、柴田書店、昭57 、1

A5 裸本見返しに記名

古書かんたんむ

Modes & Travaux　　Aout1971　№848－53e Annee

手文庫
東京都千代田区神田神保町

￥2,800

付：刺繍図案　料理頁切取（但し挿み込みで有り）　背擦レ

Modes & Travaux　　Aout1971　№848－53e Annee

￥2,800

付：刺繍図案　料理頁切取（但し挿み込みで有り）　背擦レ

手文庫

Modes & Travaux　　Juilllet1971　№847－53e Annee

手文庫
東京都千代田区神田神保町

￥2,800

付：刺繍図案　料理頁切取（但し挿み込みで有り）　背破レ

Modes & Travaux　　Juilllet1971　№847－53e Annee

￥2,800

付：刺繍図案　料理頁切取（但し挿み込みで有り）　背破レ

手文庫

改訂　西洋料理

大仙堂書店
大阪府八尾市本町

￥1,000

深沢侑史、柴田書店、1968

重版　函薄ヤケ　ビニカ付　経年並　B5 408頁

改訂　西洋料理

￥1,000

深沢侑史、柴田書店、1968

重版　函薄ヤケ　ビニカ付　経年並　B5 408頁

大仙堂書店

園児のおべんとう辻クッキング料理ブック　1995年3版　ジャパンクッキングセンター　g

古書　森羅
東京都荒川区西日暮里

￥599 （送料：￥0～）

ページ少々ヤケあり　カバー少々キズ、少々ヤケ、少々折れ跡あり　サイズ/21×25.5センチ　82ページ　送料無料でお送りいたします

ママおいしかったよ！園児のおべんとう　自由に使える組み替えおかず付き　監修/辻学園学園長・辻勲　料理/辻学園料理制作部・佐川進　朝10分で作るおかず/肉類を中心に　魚介類を中心に　骨を丈夫に　たのしいびっくりべんとう　食べやすいアイデアべんとう/かんたんおかず　他

●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。

園児のおべんとう辻クッキング料理ブック　1995年3版　ジャパンクッキングセンター　g

￥599 （送料：￥0～）

ページ少々ヤケあり　カバー少々キズ、少々ヤケ、少々折れ跡あり　サイズ/21×25.5センチ　82ページ　送料無料でお送りいたしますママおいしかったよ！園児のおべんとう　自由に使える組み替えおかず付き　監修/辻学園学園長・辻勲　料理/辻学園料理制作部・佐川進　朝10分で作るおかず/肉類を中心に　魚介類を中心に　骨を丈夫に　たのしいびっくりべんとう　食べやすいアイデアべんとう/かんたんおかず　他

古書　森羅

Patio Daddy-O: 50s Recipes with a '90s Twist

ビーバーズブックス
北海道札幌市白石区本郷通7丁目北

￥1,200 （送料：￥300～）

Gideon Bosker, Karen Brooks , Leland Payton, Cryst･･･

B- カバー背少し色褪せ、ほかは問題なし

「50年代レシピに90年代のひねりを」といった副題の本書。フィフティーズの牧歌的な郊外アメリカで「中庭で料理を振る舞う父さん」のようなコンセプトでしょうか。クラシック料理に新たな工夫を加え、アウトドア料理の楽しさ、活気、ノスタルジーを蘇らせます。ヴィンテージのテーブルクロスやエプロンなど当時の必需品を収めたフルカラー図版もフィフティーズな雰囲気。英文洋書

・単品スピード注文いただければ早期発送可能です。・複数購入は送料お見積り→決済→出荷となります。代金は基本的に「先払い」となります(公費購入は別途対応有)。・クレジット決済または振込頂いてから2営業日以内に出荷いたします。代引きは取扱しておりません。トラブルのないお取引を目指しております。よろしくお願いします。

Patio Daddy-O: 50s Recipes with a '90s Twist

￥1,200 （送料：￥300～）

Gideon Bosker, Karen Brooks , Leland Payton, Crystal Payton (著) 、Chronicle Books 、1996 、96pages 、19*19cm

B- カバー背少し色褪せ、ほかは問題なし「50年代レシピに90年代のひねりを」といった副題の本書。フィフティーズの牧歌的な郊外アメリカで「中庭で料理を振る舞う父さん」のようなコンセプトでしょうか。クラシック料理に新たな工夫を加え、アウトドア料理の楽しさ、活気、ノスタルジーを蘇らせます。ヴィンテージのテーブルクロスやエプロンなど当時の必需品を収めたフルカラー図版もフィフティーズな雰囲気。英文洋書

ビーバーズブックス

食材図典 2

ムカイ書店
東京都江戸川区上篠崎

￥1,000

小学館、２００１年初版第１刷、383p、27cm、１冊

帯付、定価５，６００円＋税、「管理番号１２８－１」

食材図典 2

￥1,000

、小学館、２００１年初版第１刷、383p 、27cm 、１冊

帯付、定価５，６００円＋税、「管理番号１２８－１」

ムカイ書店

強精料理－スタミナのつくたべもの－改訂版

中山書店(山口)
山口県宇部市松山町

￥2,000

清水桂一、銀座クッキングスクール出版局、1962年

新書判　カバー付　287頁　図書館除籍本　公印　ラベル　消印　寄贈印　巻末に紙片貼付（貸出カード袋）小口に日焼け　背に若干染み　巻末遊び紙に若干破れ　カバーの折り返しを本体に貼付　本文経年並　本文：瓢亭玉子の作り方・朝鮮の刺身・朝鮮のカキ酢・蕪村の好きだったもの・秀吉のソバ・徳島県の産物ソバゴメ・清正の強精食・ギンナンの強精的食べ方　その他　料理献立本というよりも小説風料理紹介本

強精料理－スタミナのつくたべもの－改訂版

￥2,000

清水桂一、銀座クッキングスクール出版局、1962年

新書判　カバー付　287頁　図書館除籍本　公印　ラベル　消印　寄贈印　巻末に紙片貼付（貸出カード袋）小口に日焼け　背に若干染み　巻末遊び紙に若干破れ　カバーの折り返しを本体に貼付　本文経年並　本文：瓢亭玉子の作り方・朝鮮の刺身・朝鮮のカキ酢・蕪村の好きだったもの・秀吉のソバ・徳島県の産物ソバゴメ・清正の強精食・ギンナンの強精的食べ方　その他　料理献立本というよりも小説風料理紹介本

中山書店(山口)

奥様手帖 1967年11月号 No.142 ＜洋風ご飯とスープ (味の素PR誌)＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

編 : 峯常朝 ; 制作 : 電通 ; 表紙構成 : 勝井三雄、味の素、1967、48p、13.3 ･･･

洋風ご飯とスープ / 堀江泰子
手づくりの楽しみりんこ・みかんを使ったジャム・ゼリー / 吉沢久子・村上昭子
鍋ものの味加減
秋の味鮭料理 / 上田フサ
器と料理⑩ 酒器 / 田村平治
ご便利お台所器具さがし
ふるさとの味 / 山田吾一
食事と健康 / 西村薫
若いミセスへ⑪ / 沢崎梅子
お料理質問箱
味の風土記
クノールコンソメクッキング / 飯田深雪
11月のおかず / 赤堀全子

奥様手帖 1967年11月号 No.142 ＜洋風ご飯とスープ (味の素PR誌)＞

￥1,100

編 : 峯常朝 ; 制作 : 電通 ; 表紙構成 : 勝井三雄、味の素、1967 、48p 、13.3 x 19cm 、1冊

洋風ご飯とスープ / 堀江泰子手づくりの楽しみりんこ・みかんを使ったジャム・ゼリー / 吉沢久子・村上昭子鍋ものの味加減秋の味鮭料理 / 上田フサ器と料理⑩ 酒器 / 田村平治ご便利お台所器具さがしふるさとの味 / 山田吾一食事と健康 / 西村薫若いミセスへ⑪ / 沢崎梅子お料理質問箱味の風土記クノールコンソメクッキング / 飯田深雪 11月のおかず / 赤堀全子

パージナ

奥様手帖 1973年9月号 No.221

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥700

現代の食器「織部焼き」●特集/月見料理＝指導・南浜純子●動物と食べもの記/ツルの吸い物＝林寿郎●高島･･･

13×18cm版　52頁　表紙にややヤケ、少擦れ有　経年感有　並本

送料は、350円～　となります。

奥様手帖 1973年9月号 No.221

￥700

現代の食器「織部焼き」●特集/月見料理＝指導・南浜純子●動物と食べもの記/ツルの吸い物＝林寿郎●高島・寿美ふたりのキッチンルーム●味の手ほどき・かぼちゃの煮もの＝指導・武田守●ホームメイドのお菓子・栗とくるみの蒸し菓子＝指導・福泉和郎●ヨーロッパの味スペイン＝野口富子●酒のさかな目録●随筆「西洋料理よもやま話」山本直文●Q＆A料理相談室●9月のおかず＝間野百合子　他　味の素サービス株式会社、昭48

13×18cm版　52頁　表紙にややヤケ、少擦れ有　経年感有　並本

夢屋

The Cook's Guide and Housekeeper's & Butler's Assistant.　フランカテリ：主婦や使用人頭のための料理の手引（初版）

臨川書店
京都府京都市左京区田中下柳町

￥22,000

Francatelli, Charles Elme、1861、1 vol.

London, Bentley, 1861. 18.5 x 12.0 cm., blind-stamped cloth, hinges cracked but soundly bound, previous owner's stamp to some margins, 24 pages of advertising, a few creases at upper margin.
＊カレームの弟子でヴィクトリア女王の料理長も務めたチャールズ・エルミー・フランカテリ（1805-1876）の著作。英国や諸外国の料理、飲み物、デザート全1098種に加え、ピクルスやハム、ベーコンの製法、野菜・果物の保存法、ワインの供し方、食器の種類と使い分け、月別献立見本等、家事にかかわる教示を満載した書。挿絵40点を収める。

★倉庫より取り寄せ後、正確な送料をお知らせします送料の目安(梱包料込)　①クリックポスト(厚さ3cm・重さ1㎏以下) 220円　②レターパックプラス630円　③宅配便(佐川急便他)660円～(サイズ・地域により料金が異なります ) ※商品の状態や価格によりサイズ・重量に関わらず宅配便を選択する場合がございます ★ご公費注文承ります ★店頭にて商品をご覧になりたい場合は事前にご連絡ください　

The Cook's Guide and Housekeeper's & Butler's Assistant.　フランカテリ：主婦や使用人頭のための料理の手引（初版）

￥22,000

Francatelli, Charles Elme 、1861 、1 vol.

London, Bentley, 1861. 18.5 x 12.0 cm., blind-stamped cloth, hinges cracked but soundly bound, previous owner's stamp to some margins, 24 pages of advertising, a few creases at upper margin. ＊カレームの弟子でヴィクトリア女王の料理長も務めたチャールズ・エルミー・フランカテリ（1805-1876）の著作。英国や諸外国の料理、飲み物、デザート全1098種に加え、ピクルスやハム、ベーコンの製法、野菜・果物の保存法、ワインの供し方、食器の種類と使い分け、月別献立見本等、家事にかかわる教示を満載した書。挿絵40点を収める。

臨川書店

つきぢ田村「料理の理」　小学館文庫

ART RICEよねづ書店
愛知県岡崎市日名本町

￥500

田村平治・田村暉昭、小学館、1998 　一冊、236頁、文庫判

初版　カバー　帯

つきぢ田村「料理の理」　小学館文庫

￥500

田村平治・田村暉昭、小学館、1998 　一冊、236頁、文庫判

初版　カバー　帯

ART RICEよねづ書店

季刊　銀花　５５号　加賀の國　祈りの料理

とらや書店
茨城県水戸市三の丸

￥550

文化出版局、文化出版局、昭 58、1冊

「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。倉庫で保管しております。ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。公費でのご購入は￥2,000以上で承ります。日本の古本屋の基本送料を記載していますが、送料は1冊ごとに違います。ゆうパケットは￥250～￥360、レターパックは￥430・￥600です。大きなものは宅急便でお送りしますが地域によって送料が違います。こちらから安価なものを選んでお知らせします。どうかよろしくお願い申し上げます。

季刊　銀花　５５号　加賀の國　祈りの料理

￥550

文化出版局、文化出版局、昭 58 、1冊

とらや書店

支那風俗　中国料理技術選集　復刻版　

東城書店
東京都千代田区神田神保町

￥1,000

井上紅梅　柴田書店、1982

函　本体良

■「送料レターパックプラス600円」表記の書籍は、書籍のサイズによってはネコポス350円・レターパックライト430円、またヤマト運輸(関東圏内2kg560円～)に変更する場合がございます。ご不便をおかけいたしますが、ご理解のほどお願い申し上げます。複数注文の場合は送料再計算いたします。■5万円以上は国内送料無料(公費の場合は送料を頂戴いたします)■※5月2日～6日ゴールデンウィークは休業いたします。休業期間中のご注文、発送は7日より順次対応させていただきます。

支那風俗　中国料理技術選集　復刻版　

￥1,000

井上紅梅　柴田書店、1982

函　本体良

東城書店

海鰻百珍　江戸時代料理本集成

[書影]

天地書房　なんば店
大阪府大阪市中央区難波千日前

￥4,500 （送料：￥185～）

臨川書店、1978、0、16cm

和装　複製本　状態良好　解題（複写）付　

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。

海鰻百珍　江戸時代料理本集成

￥4,500 （送料：￥185～）

、臨川書店、1978 、16cm

和装　複製本　状態良好　解題（複写）付　

天地書房　なんば店

東京上野公園前　料理店　世界本店

永森書店
東京都千代田区神田神保町

￥3,000

絵葉書　モノクロ　庭園之真景其ニ・其十五、2枚

東京上野公園前　料理店　世界本店

￥3,000

絵葉書　モノクロ　庭園之真景其ニ・其十五、2枚

永森書店

銀沙灘：京料理まる多

(株)馬燈書房　海老名支店
神奈川県海老名市門沢橋

￥1,250 （送料：￥350～）

丸田明彦、柴田書店、~2cm、1

カバー日焼け、キレ。小口シミ。

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。

銀沙灘：京料理まる多

￥1,250 （送料：￥350～）

丸田明彦、柴田書店、~2cm 、1

カバー日焼け、キレ。小口シミ。

(株)馬燈書房　海老名支店

郷土の茶料理札幌

太郎舎
長崎県西彼杵郡時津町野田郷

￥400

三田富子、淡交社、1972

淡交テキスト・ブック 48頁 20cm 表紙汚れ

ご入金確認後に発送します。代金引換は致しておりません。公費ご購入につきましてはご指示に従います。配送料、商品画像URL未記載のものは受注確認のメールにてお知らせします。★配送料未記載のもので規格に合致するものはゆうメール正規料金に準じます。規格外のものは、重量、形状、配達域等によりそれぞれ異なります。海外のご住所はすべて英語表記にてお願いします。国外配送は国際郵便EMSを使用します。送料実費をご負担下さい。

郷土の茶料理札幌

￥400

三田富子、淡交社、1972

淡交テキスト・ブック 48頁 20cm 表紙汚れ

太郎舎

料理のお手本

往来舎
山口県山陽小野田市松浜町

￥400

辻嘉一、中央公論社、昭55

中公文庫、再版、カバー／小口ヤケシミ少

料理のお手本

￥400

辻嘉一、中央公論社、昭55

中公文庫、再版、カバー／小口ヤケシミ少

往来舎

脇屋友詞の上海料理: 家庭でできる達人秘伝の味

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥30,374 （送料：￥360～）

脇屋友詞、実業之日本社

脇屋友詞の上海料理: 家庭でできる達人秘伝の味

￥30,374 （送料：￥360～）

脇屋友詞、実業之日本社

古本配達本舗

別冊NHKきょうの料理　健康をつくるダイエット献立 1日1800キロカロリー

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

別冊NHKきょうの料理　健康をつくるダイエット献立 1日1800キロカロリー

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

朝日百科　8月22日号 88 世界の食べもの郷土の料理　⑧　新潟・富山・石川・福井

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

朝日百科　8月22日号 88 世界の食べもの郷土の料理　⑧　新潟・富山・石川・福井

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

日本のインド・ネパール料理店

書肆吉成
北海道札幌市東区北二十六条東七丁目

￥1,400

小林真樹、阿佐ヶ谷書院、2022年、479p

初版　カバー　帯

公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。　 ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。

日本のインド・ネパール料理店

￥1,400

小林真樹、阿佐ヶ谷書院、2022年、479p

初版　カバー　帯

書肆吉成

家庭西洋料理全集　附・洋式の食事作法一切

勉強堂書店
福島県会津若松市一箕町鶴賀

￥3,000

講談社、昭和12年、1

婦人?楽部五月号附録

家庭西洋料理全集　附・洋式の食事作法一切

￥3,000

、講談社、昭和12年、1

婦人?楽部五月号附録

勉強堂書店

健康メニュ　12　ビタミン料理ABC

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥35,194 （送料：￥360～）

女子栄養大学出版部、女子栄養大学出版部

健康メニュ　12　ビタミン料理ABC

￥35,194 （送料：￥360～）

女子栄養大学出版部、女子栄養大学出版部

古本配達本舗

家庭料理100のきほん

南陽堂書店
北海道札幌市北区北8条西5丁目

￥880 （送料：￥210～）

松浦、マガジン、2020、247ｐ、A6、1

カバー、帯付き、三方少ヤケ、中頁は良好

◆【送料について】ネコポス,クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します

家庭料理100のきほん

￥880 （送料：￥210～）

松浦、マガジン、2020 、247ｐ、A6 、1

カバー、帯付き、三方少ヤケ、中頁は良好

南陽堂書店

【新聞折込広告】春日井市　活魚・すっぽん料理　磯甚　求人　女子従業員募集

扶桑文庫
愛知県江南市前飛保町栄

￥1,500

1970年代、1

31×21㎝

【新聞折込広告】春日井市　活魚・すっぽん料理　磯甚　求人　女子従業員募集

￥1,500

、1970年代、1

31×21㎝

扶桑文庫

お味噌料理　第2集秋冬部

キヨ書店
愛知県名古屋市中区大須

￥600

橋口倉子　広崎広吉編、全国味噌工業協会、昭31　1956、1冊

非売品

お味噌料理　第2集秋冬部

￥600

橋口倉子　広崎広吉編、全国味噌工業協会、昭31　1956 、1冊

非売品

キヨ書店

京祇園中村楼・大市すっぽん料理のお召し上がりとお願い。計小冊子2枚

萩書房Ⅱ
京都府京都市左京区一乗寺里ノ西町

￥1,500

年不詳、2

★当店の掲載書籍は概ね離れた場所の倉庫に保管しておりますので、店頭にご用意する迄には、お時間が掛かります。ご来店にてお求めの場合は事前にご連絡をお願いいたします。

京祇園中村楼・大市すっぽん料理のお召し上がりとお願い。計小冊子2枚

￥1,500

、年不詳、2

萩書房Ⅱ

中華料理の基本　本格中華を自宅で作ろう！

悠山社書店
東京都青梅市今寺

￥800

出版社、2012、1

A5-127頁1刷、少ヤケ

中華料理の基本　本格中華を自宅で作ろう！

￥800

、出版社、2012 、1

A5-127頁1刷、少ヤケ

悠山社書店

日本料理技術選集　とうふの本

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥500

阿部孤柳・辻重光、柴田書店、昭和57

A5判　函背にヤケ

日本料理技術選集　とうふの本

￥500

阿部孤柳・辻重光、柴田書店、昭和57

A5判　函背にヤケ

讃州堂書店

dancyu 1999年4月号評判の「料理人」列伝ダンチュウ＜ダンチュウ＞

[書影]

古書会津野
福島県大沼郡会津美里町寺崎字柿屋敷

￥2,310 （送料：￥260～）

プレジデント社

dancyu 1999年4月号評判の「料理人」列伝ダンチュウ＜ダンチュウ＞

[書影]

￥2,310 （送料：￥260～）

、プレジデント社

古書会津野

日本料理技術選集　てんぷらの本

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥2,000

平野正章/小林菊衛、柴田書店、昭57

函・本体美

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。 27・28日は休業のため、その間のご連絡及び発送は29日~となります。ご了承ください。

日本料理技術選集　てんぷらの本

￥2,000

平野正章/小林菊衛、柴田書店、昭57

函・本体美

青木書店

辻留　春の料理＜FUJINGAHO BOOKS＞

昼猫堂
兵庫県神戸市長田区高取山町

￥1,200

辻嘉一、婦人画報社

昭和60年カバー、まずまず良好です。

辻留　春の料理＜FUJINGAHO BOOKS＞

￥1,200

辻嘉一、婦人画報社

昭和60年カバー、まずまず良好です。

昼猫堂

日本の味　里料理ごよみ

北天堂書店
北海道札幌市北区

￥800

御所見直好、木耳社、1978、1

初版・函・函カバー・ノド少シミ・P212

郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。

日本の味　里料理ごよみ

￥800

御所見直好、木耳社、1978 、1

初版・函・函カバー・ノド少シミ・P212

北天堂書店

ふぐの本

玄玄書林
東京都新宿区大久保

￥1,000 （送料：￥185～）

海沼勝、柴田書店、1982年、254頁、220×155mm

日本料理技術選集　函シミ、一部剥ガレ　本体良好

※最後の画像は大きなサイズです。是非ご確認ください。迅速・丁寧。クリックポスト、レターパック、ゆうパックなどで発送致します。特にご希望がなければ納品書は同封致しません。ご了承ください。 ※日本の古本屋の商品はBuyeeからも御注文頂けます。買取大歓迎です。お気軽にお問合せください。

ふぐの本

￥1,000 （送料：￥185～）

海沼勝、柴田書店、1982年、254頁、220×155mm

日本料理技術選集　函シミ、一部剥ガレ　本体良好

玄玄書林

魚貝風流事典　実用魚貝全書第5巻

古書　楽人館
大阪府大阪市天王寺区東上町

￥1,000

岩満重孝、現代料理出版会、1979、1

大判　函痛み

※表示送料は、あくまで目安です。在庫確認後、実際の送料をご連絡いたします。厚み3cm以内、重さ1kg以内は基本的にクリックポストで、それ以上はレターパック、ゆうパックで発送いたします。クリックポストは185円、ゆうメール便は310～360円、レターパックライト・プラス、ゆうパックでお送りいたします。解説に特記なき場合、線引、蔵印等はありません。

魚貝風流事典　実用魚貝全書第5巻

￥1,000

岩満重孝、現代料理出版会、1979 、1

大判　函痛み

古書　楽人館

続・酒菜 : 居酒屋の料理476

とかち書房
東京都豊島区西池袋

￥2,000

柴田書店書籍編集部編　柴田書店　1997

B5　カバー　帯　378p

続・酒菜 : 居酒屋の料理476

￥2,000

柴田書店書籍編集部編　柴田書店　1997

B5　カバー　帯　378p

とかち書房

太陽　1992年8月号　No.374　特集　料理旅館の贅沢　美味しい一夜　風雅の宿

ふるほんや日日書房
長野県伊那市中央

￥510

平凡社、1992、1

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ①クリックポスト(200円) ※A4サイズ、厚さ3㎝以内、1kgまでの場合 ②レターパックプラス(600円) ※厚み3cm以上または1kg以上の場合 ③ゆうパック(820円～) ※レターパックに入らないものはゆうパックで発送致します。

太陽　1992年8月号　No.374　特集　料理旅館の贅沢　美味しい一夜　風雅の宿

￥510

、平凡社、1992 、1

ふるほんや日日書房

ロシヤ料理バラライカ　リーフレット（英語版共）

アルカディア書房
東京都文京区本郷

￥2,200

1960年頃、3ッ折、166ｘ163ｍｍ、2部

折有　ショプ・カード2種共

ロシヤ料理バラライカ　リーフレット（英語版共）

￥2,200

、1960年頃、3ッ折、166ｘ163ｍｍ、2部

折有　ショプ・カード2種共

アルカディア書房

魚谷常吉日本料理教本　１３　郷土風味

古書　楽人館
大阪府大阪市天王寺区東上町

￥1,000

魚谷常吉、東京書房、昭５５、1

函・ビニールカバー

※表示送料は、あくまで目安です。在庫確認後、実際の送料をご連絡いたします。厚み3cm以内、重さ1kg以内は基本的にクリックポストで、それ以上はレターパック、ゆうパックで発送いたします。クリックポストは185円、ゆうメール便は310～360円、レターパックライト・プラス、ゆうパックでお送りいたします。解説に特記なき場合、線引、蔵印等はありません。

魚谷常吉日本料理教本　１３　郷土風味

￥1,000

魚谷常吉、東京書房、昭５５、1

函・ビニールカバー

古書　楽人館

栄養料理と飲食物の新知識

古書　楽人館
大阪府大阪市天王寺区東上町

￥2,500

大阪市立衛生試験所編、石塚松雲堂、大１４、1

初版　裸本

※表示送料は、あくまで目安です。在庫確認後、実際の送料をご連絡いたします。厚み3cm以内、重さ1kg以内は基本的にクリックポストで、それ以上はレターパック、ゆうパックで発送いたします。クリックポストは185円、ゆうメール便は310～360円、レターパックライト・プラス、ゆうパックでお送りいたします。解説に特記なき場合、線引、蔵印等はありません。

栄養料理と飲食物の新知識

￥2,500

大阪市立衛生試験所編、石塚松雲堂、大１４、1

初版　裸本

古書　楽人館

四季を楽しむトマト料理

鴨書店
東京都北区上十条

￥700 （送料：￥200～）

カゴメ、カゴメ、昭56

A4　104頁　表紙少よごれ　角少イタミ

※『単品スピード注文』は、1点ずつの発送となります。同梱発送はできません。 ※『(送料:￥940 ～￥1,460)』と表示されている商品については、宅配便での発送時の送料となります。商品の大きさ、厚さ、重量によってメール便、レターパックライト、レターパックプラス、宅急便コンパクトでの発送も可能です。お取引方法【銀行先払・代金引換・クレジット】毎週月曜・第2/第4火曜定休　 ※店頭にて、売り切れていることがございます。ご来店の際には、是非お問い合わせ下さい。