料理　〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

スタミナ料理百科

ととら堂
神奈川県逗子市逗子

￥550

多田鉄之助、新人物往来社、昭和53年

少汚れ、文中は特に悪い所はありません

スタミナ料理百科

￥550

多田鉄之助、新人物往来社、昭和53年

少汚れ、文中は特に悪い所はありません

ととら堂

村上信夫の卵料理　暮しの設計132

西村文生堂　雪谷BASE
東京都大田区南雪谷

￥4,000

中央公論社、昭和55、大判

背傷み　表紙折れ有　スレシミ　経年使用感

私費購入のお客様におかれましてはクレジット決済を推奨しております。請求書後払いご希望の際は商品到着後、1週間以内にお手続きください。領収書がご入用の際は事前に申し付け下さい。尚、店頭で併売しているため売り切れの場合がございます。その際はご容赦ください。 ※海外発送、代引きの対応は致しておりません。

村上信夫の卵料理　暮しの設計132

￥4,000

、中央公論社、昭和55 、大判

背傷み　表紙折れ有　スレシミ　経年使用感

西村文生堂　雪谷BASE

おいしい女の料理読本＜HOW TO SEX SERIES＞

古本屋えんどう
埼玉県川越市久下戸

￥700

陳信輝＋ワープオフィス著、辰巳出版、1986年初版、175p、新書判

未読、地にB印、

日本郵便の「定形外・規格外」「スマートレター」「クリックポスト」「レターパック」「ゆうパック」等を利用。入金確認後、原則2日以内発送ですが、ほとんどは翌日発送を心掛けております。但し、土日・祝日の発送はありませんのでよろしくお願いいたします。

おいしい女の料理読本＜HOW TO SEX SERIES＞

￥700

陳信輝＋ワープオフィス著、辰巳出版、1986年初版、175p 、新書判

未読、地にB印、

古本屋えんどう

山菜の採取・栽培・料理　四季の山菜100種

ふみ書房
京都府京都市右京区西京極西池田町33

￥1,200

丸山富美子、池田書店、昭和47年初版、新書版

カバー
経年劣化・本文良好

山菜の採取・栽培・料理　四季の山菜100種

￥1,200

丸山富美子、池田書店、昭和47年初版、新書版

カバー経年劣化・本文良好

ふみ書房

荒田西洋料理６　鶏卵他

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥600

荒田勇作、柴田書店、昭４２

初版・函・ビニルカバー・Ｂ５判・定価１５００・経年並美

荒田西洋料理６　鶏卵他

￥600

荒田勇作、柴田書店　、昭４２

初版・函・ビニルカバー・Ｂ５判・定価１５００・経年並美

入江書店

女性教室NO.73『家庭のパーティ料理』

扶桑文庫
愛知県江南市前飛保町栄

￥3,000

日本放送出版協会、昭35、1

講師～河野貞子・田村魚菜　総48頁

女性教室NO.73『家庭のパーティ料理』

￥3,000

、日本放送出版協会、昭35 、1

講師～河野貞子・田村魚菜　総48頁

扶桑文庫

女性教室NO.68『スピード料理』

扶桑文庫
愛知県江南市前飛保町栄

￥4,000

日本放送出版協会、昭35、1

講師～江上トミ・吉利和・黒田初子　総44頁

女性教室NO.68『スピード料理』

￥4,000

、日本放送出版協会、昭35 、1

講師～江上トミ・吉利和・黒田初子　総44頁

扶桑文庫

昭和天皇と鰻茶漬　初版

花島書店
北海道札幌市手稲区新発寒

￥1,650

谷部金次郎、河出書房新社、2001

陛下一代の料理番

昭和天皇と鰻茶漬　初版

￥1,650

谷部金次郎、河出書房新社、2001

陛下一代の料理番

花島書店

基礎日本料理教本　全２冊　初版美本

花島書店
北海道札幌市手稲区新発寒

￥2,860

仲田雅博/山田晴一郎監修、柴田書店、1993、2冊

基礎日本料理教本　全２冊　初版美本

￥2,860

仲田雅博/山田晴一郎監修、柴田書店、1993 、2冊

花島書店

新形式のクラブ風中華料理名古屋フラミンゴ案内

扶桑文庫
愛知県江南市前飛保町栄

￥3,000

昭和20代、1枚

12×19cm 名宝北横入る

新形式のクラブ風中華料理名古屋フラミンゴ案内

￥3,000

、昭和20代、1枚

12×19cm 名宝北横入る

扶桑文庫

大分の伝統料理

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥3,500

大分合同新聞社編、大分合同新聞社、昭63年、1

初版・函・定価８０００円・カバ少破れ補正

送料は、350円～　となります。

大分の伝統料理

￥3,500

大分合同新聞社編、大分合同新聞社、昭63年、1

初版・函・定価８０００円・カバ少破れ補正

夢屋

焼きもの日本料理技術選集

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,200

石川辰雄、柴田書店、昭56年

235頁・B5判・函背日焼け・経年のヤケ、シミ

送料は、350円～　となります。

焼きもの日本料理技術選集

￥1,200

石川辰雄、柴田書店、昭56年

235頁・B5判・函背日焼け・経年のヤケ、シミ

夢屋

箸やすめ日本料理技術選集

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,000

関口耕司、柴田書店、昭56年

239頁・A5判・函背日焼け・経年のヤケ、シミ

送料は、350円～　となります。

箸やすめ日本料理技術選集

￥1,000

関口耕司、柴田書店、昭56年

239頁・A5判・函背日焼け・経年のヤケ、シミ

夢屋

離我任天　堀万吉遺稿集

とかち書房
東京都豊島区西池袋

￥2,000

榎本弘子編　横浜料理人組合萬屋睦社　平元

A5　カバー　経年良　364ｐ

離我任天　堀万吉遺稿集

￥2,000

榎本弘子編　横浜料理人組合萬屋睦社　平元

A5　カバー　経年良　364ｐ

とかち書房

家庭実用西洋料理法

竹岡書店
京都府京都市左京区浄土寺西田町

￥7,700 （送料：￥300～）

赤堀峯吉、大倉書店、大13、四六判

訂正増補版　頁折れ跡　２頁端破れ

★当店に在庫している本はほぼ別棟倉庫に保管していますので、性急なお求めにはご対応致し兼ねます。ご来店にてお求めになりたい場合は事前にご一報下さいませ。(平日・土・祝10時半～18時、日曜定休)

家庭実用西洋料理法

￥7,700 （送料：￥300～）

赤堀峯吉、大倉書店、大13 、四六判

訂正増補版　頁折れ跡　２頁端破れ

竹岡書店

食物の科学

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥2,200

有本邦太郎、筒井政行、化学主義工業者、昭16

経済栄養料理他、初365P、ヤケ/端少疲

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

食物の科学

￥2,200

有本邦太郎、筒井政行、化学主義工業者、昭16

経済栄養料理他、初365P、ヤケ/端少疲

金沢文圃閣

スピードおべんとう　　料理ならおまかせ　　特選実用ブックス

フタバ書店
北海道深川市三条

￥610

世界文化社、2005/3/30、191ページ、B5変形、1

初版カバー帯

スピードおべんとう　　料理ならおまかせ　　特選実用ブックス

￥610

、世界文化社、2005/3/30 、191ページ、B5変形、1

初版カバー帯

フタバ書店

素材事典魚介　中国料理技術選集

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥1,620

昭57

甲殻類含　解説・用途・調理法他　　和・中名索引　原田治　柴田

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

素材事典魚介　中国料理技術選集

￥1,620

、昭57

甲殻類含　解説・用途・調理法他　　和・中名索引　原田治　柴田

鳥海書房

総合　調理用語辞典　特装版

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥7,344

2014

各種料理・食文化・栄養・法律他　1393頁　全国調理師養成施設協会

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

総合　調理用語辞典　特装版

￥7,344

、2014

各種料理・食文化・栄養・法律他　1393頁　全国調理師養成施設協会

鳥海書房

近代日本食物史

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥19,440

昭46

西洋料理の普及・食品工業の変化他　箱少シミ　昭和女子大食物研究室

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

近代日本食物史

￥19,440

、昭46

西洋料理の普及・食品工業の変化他　箱少シミ　昭和女子大食物研究室

鳥海書房

渋谷松竹映画劇場　御招待券

扶桑文庫
愛知県江南市前飛保町栄

￥4,000

昭36、1

6ｘ16ｃｍ　未使用　裏面～渋谷松竹地下の中華料理店『銀座アスター』

渋谷松竹映画劇場　御招待券

￥4,000

、昭36 、1

6ｘ16ｃｍ　未使用　裏面～渋谷松竹地下の中華料理店『銀座アスター』

扶桑文庫

50円で出来る季節の栄養料理（365日）

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥2,750

石井学太郎編、中部日本新聞社、1960頃か

134頁／並、経年劣化

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

50円で出来る季節の栄養料理（365日）

￥2,750

石井学太郎編、中部日本新聞社、1960頃か

134頁／並、経年劣化

金沢文圃閣

新編料理談

あきつ書店
東京都千代田区神田三崎町

￥5,500

小川煙村編、明43、初

〔小泉迂外村井弦斎久保田米僊小川千甕饗庭篁村前田曙山他〕

新編料理談

￥5,500

小川煙村編、明43 、初

〔小泉迂外村井弦斎久保田米僊小川千甕饗庭篁村前田曙山他〕

あきつ書店

味覚辞典　西洋料理 #11;

伊呂波文庫
東京都中野区弥生町

￥1,500

奥山益朗編、東京堂出版、1974、1

初版・函少ヤケ少シミ少イタミ・帯背少ヤケ

味覚辞典　西洋料理 #11;

￥1,500

奥山益朗編、東京堂出版、1974 、1

初版・函少ヤケ少シミ少イタミ・帯背少ヤケ

伊呂波文庫

Modes & Travaux　　Octobre1971　№850－53e Annee

手文庫
東京都千代田区神田神保町

￥2,800

付：刺繍図案　料理頁切取（但し挿み込みで有り）　背イタミ　表紙少破レ

Modes & Travaux　　Octobre1971　№850－53e Annee

￥2,800

付：刺繍図案　料理頁切取（但し挿み込みで有り）　背イタミ　表紙少破レ

手文庫

京の味 : 老舗の味の文化史

古書　捜索舎
京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町

￥800

駒敏郎著、向陽書房、330p、22cm、1

初版カバー帯

厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。

京の味 : 老舗の味の文化史

￥800

駒敏郎著、向陽書房、330p 、22cm 、1

初版カバー帯

古書　捜索舎

異色作家短篇集第2巻

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥500

エリンスタンリイ【著】<Ellin Stanley>;田中融二【訳】、早川書房、1970、284･･･

函少シミ・ヤケ、本文ヤケ、本文中に書き込み等はございません。

異色作家短篇集第2巻

￥500

エリンスタンリイ【著】<Ellin Stanley>;田中融二【訳】、早川書房、1970 、284p 、19cm

函少シミ・ヤケ、本文ヤケ、本文中に書き込み等はございません。

阿武隈書房

ガスビル食堂案内チラシ

モズブックス
大阪府和泉市室堂町

￥7,700

昭和10年頃、19×15.8cm、1枚

大阪の御堂筋に面するガスビルの地下実演街に、家族向けの日本趣味豊かなグリルが新設された。生鮮香辛料を応用したカレーライスや鶏料理、魚料理の一品料理が好評だったという。昭和10年11月1日のグリル開店チラシ。
（参考 https://www.osakagas.co.jp/gasbuil/leaflet2/leaf04.html）

片面印刷
経年の古色は見られるものの、おおむね良好な状態。折れ痕あり。

実際の送料はご注文後に改めてご連絡いたします。International shipping available (EMS).

ガスビル食堂案内チラシ

￥7,700

、昭和10年頃、19×15.8cm 、1枚

大阪の御堂筋に面するガスビルの地下実演街に、家族向けの日本趣味豊かなグリルが新設された。生鮮香辛料を応用したカレーライスや鶏料理、魚料理の一品料理が好評だったという。昭和10年11月1日のグリル開店チラシ。（参考 https://www.osakagas.co.jp/gasbuil/leaflet2/leaf04.html）片面印刷経年の古色は見られるものの、おおむね良好な状態。折れ痕あり。

モズブックス

料理に役立つハーブ図鑑

BOOKS 青いカバ
東京都文京区本駒込

￥1,200

石井義昭著、柴田書店、133p、23cm

初版カバー汚れシミ

料理に役立つハーブ図鑑

￥1,200

石井義昭著、柴田書店、133p 、23cm

初版カバー汚れシミ

BOOKS 青いカバ

田川律「台所」術・なにが男の料理だ! ＜シリーズ「日常術」 8＞

古書ほんの木
東京都江東区高橋

￥1,300

田川律著、晶文社、1992年3刷、122p、23cm、1冊

カバーつき。少ヤケ少キズ経年良好です。●中古品ですので、細かい擦れ傷、薄いヤケシミ、少しの使用感はあることをご了承ください。◎お手続きされましてから、即日~2日以内に発送いたします。

配送については、商品のサイズ・重量から、クリックポスト・レターパック・宅急便の中から最も安い配送方法を当店が選んで、ご請求金額の合計とともにお知らせいたします。

田川律「台所」術・なにが男の料理だ! ＜シリーズ「日常術」 8＞

￥1,300

田川律著、晶文社、1992年3刷、122p 、23cm 、1冊

カバーつき。少ヤケ少キズ経年良好です。●中古品ですので、細かい擦れ傷、薄いヤケシミ、少しの使用感はあることをご了承ください。◎お手続きされましてから、即日~2日以内に発送いたします。

古書ほんの木

「酒菜　居酒屋の料理476」

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥1,000

柴田書店書籍編集部編、柴田書店、１９９６年　７版、332p、27cm、１冊

カバーにスレ痛み　帯にヤケ痛み汚れヶ所　天地小口にヤケ　本文は経年並で、通読には差し支えありません　※厚さ３センチ超のため、レターパックプラス便などでのご送本になります

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「酒菜　居酒屋の料理476」

￥1,000

柴田書店書籍編集部編、柴田書店、１９９６年　７版、332p 、27cm 、１冊

カバーにスレ痛み　帯にヤケ痛み汚れヶ所　天地小口にヤケ　本文は経年並で、通読には差し支えありません　※厚さ３センチ超のため、レターパックプラス便などでのご送本になります

古書猛牛堂

繁盛レストランの魚介料理の調理技術

古本のんき
東京都三鷹市中原

￥800

旭屋出版編集部編、旭屋、平成13年、143p、28cm

背ヤケ

ご入金確認後速やかに発送いたします。 ※休業日には対応が遅れる場合がございます。予めご了承いただけましたら幸いです。

繁盛レストランの魚介料理の調理技術

￥800

旭屋出版編集部編、旭屋、平成13年、143p 、28cm

背ヤケ

古本のんき

<注文の多い料理店>伝

ライト古書店
千葉県松戸市

￥400

高橋康雄著、春秋社、254p、20cm

１刷帯シミ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

<注文の多い料理店>伝

￥400

高橋康雄著、春秋社、254p 、20cm

１刷帯シミ・ヨゴレ

ライト古書店

Royal Cookery; or, the Complete Court-Cook.　ラム：宮廷料理（初版）

臨川書店
京都府京都市左京区田中下柳町

￥550,000

Lamb, Patrick、1710、1冊

Containing the choicest receipts in all the particular branches of cookery, now in the use in the Queen's palaces of St. James's, Kensington, Hampton-Court, and Windsor. London, Abel Roper, 1710. 19.0 x 12.0 cm., modern half morocco, faint waterstain, plates slightly chipped.
＊パトリック・ラム（1650-1708）はチャールズ2世、ジェームス2世、ウィリアム3世とメアリ女王、アン女王の5代にわたって英国王室に仕えた宮廷料理人。本書は宮廷料理のレシピ87種と、王室の晩餐会や結婚式で実際に供されたメニューを示した図版35点（折畳多数）を収める。近年の背角モロッコ革装、アンカット、本文薄い水シミ、図版小口極少擦れ。

★倉庫より取り寄せ後、正確な送料をお知らせします送料の目安(梱包料込)　①クリックポスト(厚さ3cm・重さ1㎏以下) 220円　②レターパックプラス630円　③宅配便(佐川急便他)660円～(サイズ・地域により料金が異なります ) ※商品の状態や価格によりサイズ・重量に関わらず宅配便を選択する場合がございます ★ご公費注文承ります ★店頭にて商品をご覧になりたい場合は事前にご連絡ください　

Royal Cookery; or, the Complete Court-Cook.　ラム：宮廷料理（初版）

￥550,000

Lamb, Patrick 、1710 、1冊

Containing the choicest receipts in all the particular branches of cookery, now in the use in the Queen's palaces of St. James's, Kensington, Hampton-Court, and Windsor. London, Abel Roper, 1710. 19.0 x 12.0 cm., modern half morocco, faint waterstain, plates slightly chipped. ＊パトリック・ラム（1650-1708）はチャールズ2世、ジェームス2世、ウィリアム3世とメアリ女王、アン女王の5代にわたって英国王室に仕えた宮廷料理人。本書は宮廷料理のレシピ87種と、王室の晩餐会や結婚式で実際に供されたメニューを示した図版35点（折畳多数）を収める。近年の背角モロッコ革装、アンカット、本文薄い水シミ、図版小口極少擦れ。

臨川書店

電子レンジ100%活用本 : 使いこなしのコツと料理＜Little bear books＞

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥610

伊藤睦美著、創元社、1991、190p、19cm

カバー付き　背上部少イタミ・線引きありますが、他良好な状態です。問題なく読めます。

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

電子レンジ100%活用本 : 使いこなしのコツと料理＜Little bear books＞

￥610

伊藤睦美著、創元社、1991 、190p 、19cm

カバー付き　背上部少イタミ・線引きありますが、他良好な状態です。問題なく読めます。

古本の太陽

日本料理材料別献立便利帳

ロードス書房
兵庫県神戸市兵庫区新開地

￥1,100

野崎洋光著、柴田書店、平21、335p、22cm

Ａ5 カバー帯初版 335頁 ※先附からデザートまで７１５品

★ゆうメール・ゆうパケット・ゆうパック・レターパック等、商品に合った出来るだけ安価な方法で発送致します。受注後に送料をお報せ致します。ご希望が御座いましたらお知らせ下さい。 ★直接の海外発送は基本的に承っておりません。ただし2022年3月より代理購入サービス Buyee(バイイー) がご利用頂けます。 ★基本的に代引き発送は致しておりません。　やむなくご希望の場合は別途手数料等を頂戴致します。

日本料理材料別献立便利帳

￥1,100

野崎洋光著、柴田書店、平21 、335p 、22cm

Ａ5 カバー帯初版 335頁 ※先附からデザートまで７１５品

ロードス書房

四季の味　昭和55年通巻31号秋　海の幸フランス料理と北京料理を食べる　

光芳書店
東京都豊島区東池袋2-39-11

￥680

高橋一郎/中村真一郎/亀末廣/西堀高市/森義文、鎌倉書房、s

A4変形判/背に少日ヤケ、表紙に少スレキズヨレ等有、他経年並み、本文読むのには特に問題ありませんが、他に目立つ難がある場合はご注文後お知らせいたします。

四季の味　昭和55年通巻31号秋　海の幸フランス料理と北京料理を食べる　

￥680

高橋一郎/中村真一郎/亀末廣/西堀高市/森義文、鎌倉書房、s

A4変形判/背に少日ヤケ、表紙に少スレキズヨレ等有、他経年並み、本文読むのには特に問題ありませんが、他に目立つ難がある場合はご注文後お知らせいたします。

光芳書店

赤毛のアンのお料理ノート

古書往来座
東京都豊島区南池袋

￥2,000 （送料：￥300～）

文化出版局編、文化出版局、109p、22cm

＜1990 19刷　カバー＞カバーに経年並ヤケスレシワ　保存状態：並（経年の跡はあるが古書として普通な経年並）

★送料は価格の右に表示されている額です(「〜」は無意味です)★公費でのご購入の際は必ず商品詳細ページの「書籍の購入について」をご確認くださいませ

赤毛のアンのお料理ノート

￥2,000 （送料：￥300～）

文化出版局編、文化出版局、109p 、22cm

＜1990 19刷　カバー＞カバーに経年並ヤケスレシワ　保存状態：並（経年の跡はあるが古書として普通な経年並）

古書往来座

朝鮮歳時記/白凡逸志/懲毖録/パンソリ/朝鮮の料理書/朝鮮旅行記　の6冊　（東洋文庫）

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥2,700

洪錫謨　他/姜在彦（訳注）、平凡社、昭和46～2000、6

函日焼け、少イタミ、ヨゴレ有。（朝鮮旅行記）の函シミ有。（パンソリ/朝鮮の料理書/朝鮮旅行記）の本体表紙日焼け有。他、本体経年並～良好。初版/初版/初版/7刷/7刷/。定価合計：10000円+税。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

朝鮮歳時記/白凡逸志/懲毖録/パンソリ/朝鮮の料理書/朝鮮旅行記　の6冊　（東洋文庫）

￥2,700

洪錫謨　他/姜在彦（訳注）、平凡社、昭和46～2000 、6

函日焼け、少イタミ、ヨゴレ有。（朝鮮旅行記）の函シミ有。（パンソリ/朝鮮の料理書/朝鮮旅行記）の本体表紙日焼け有。他、本体経年並～良好。初版/初版/初版/7刷/7刷/。定価合計：10000円+税。

古書ワルツ

食生活世相史 : 明治・大正・昭和＜日本料理技術選集＞

古書　捜索舎
京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町

￥1,200

加藤秀俊編著、柴田書店、205, 16p、22cm

初版函　函底にヨゴレ有

厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。

食生活世相史 : 明治・大正・昭和＜日本料理技術選集＞

￥1,200

加藤秀俊編著、柴田書店、205, 16p 、22cm

初版函　函底にヨゴレ有

古書　捜索舎

Life : Iijima Nami's homemade taste : なんでもない日、おめでとう!のごはん。 1 ＜ほぼ日ブックス＞新版.

古書　捜索舎
京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町

￥1,000

飯島奈美料理・スタイリング、東京糸井重里事務所、192p、21cm、1

9刷カバー帯

厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。

Life : Iijima Nami's homemade taste : なんでもない日、おめでとう!のごはん。 1 ＜ほぼ日ブックス＞新版.

￥1,000

飯島奈美料理・スタイリング、東京糸井重里事務所、192p 、21cm 、1

9刷カバー帯

古書　捜索舎

現代フランス料理全書

[書影]

(有)よみた屋吉祥寺店
東京都武蔵野市吉祥寺南町

￥3,850 （送料：￥300～）

アンリ・ポール・ペラプラ　原著　山本直文　訳、三洋出版貿易　発行　ルネ・クラメール　原出版、昭和43･･･

函　カバー　帯破れ、シワ　縦27ｃｍ845頁　テーマ：料理　　状態：並下(極美/美/良好/並下/難の５段階)　ISBN: **** 在庫ＩＤ:243502

12月31日から1月3日までお休みです。午前11時までのご注文は、当日中に在庫確認のお返事さしあげています。都合で在庫確認が遅れる場合も、その旨をご連絡します。発送時に荷物番号(追跡番号)をお知らせします。送料は1冊300円、2冊目からは100円。最大一梱包1200円。(沖縄および離島は別途計算します)

現代フランス料理全書

￥3,850 （送料：￥300～）

アンリ・ポール・ペラプラ　原著　山本直文　訳、三洋出版貿易　発行　ルネ・クラメール　原出版、昭和43 、845頁、縦27ｃｍ、1冊

函　カバー　帯破れ、シワ　縦27ｃｍ845頁　テーマ：料理　　状態：並下(極美/美/良好/並下/難の５段階)　ISBN: **** 在庫ＩＤ:243502

(有)よみた屋吉祥寺店

みやぎの郷土料理

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥1,000

宮城県食生活改善推進員連絡協議会編、宝文堂出版、1976、130p、25cm

帯背ヤケ表紙シミとヨゴレ三方ヤケとシミ書き込みなし

みやぎの郷土料理

￥1,000

宮城県食生活改善推進員連絡協議会編、宝文堂出版、1976 、130p 、25cm

帯背ヤケ表紙シミとヨゴレ三方ヤケとシミ書き込みなし

阿武隈書房

ロスアンジェルスの日本料理店 : その文化人類学的研究

はなひ堂
新潟県三条市塚野目

￥8,000 （送料：￥600～）

石毛直道他、ドメス出版、1985、1冊

カバー。扉余白に書き込み跡有り(文字の識別には問題ありません)。本文中に書き込みはありません。多少のヤケ、シミ有り。目立ったキズはありません。

かかる送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『￥○○○(送料:￥150～)』…ゆうメール(全国一律￥150)、『￥○○○ (送料:￥600～)』…佐川急便(全国一律￥600)となります。お客様都合の業者指定の場合は対応可能な場合に限り送料実費をご負担いただいた上で発送可能です。同一注文で複数冊の場合も送料は1件分のみです。【別注文の場合の同梱は基本的には対応できません。】

ロスアンジェルスの日本料理店 : その文化人類学的研究

￥8,000 （送料：￥600～）

石毛直道他、ドメス出版、1985 、1冊

カバー。扉余白に書き込み跡有り(文字の識別には問題ありません)。本文中に書き込みはありません。多少のヤケ、シミ有り。目立ったキズはありません。

はなひ堂

鶏肉の料理：応用範囲がひろく味つけ自由　世界の鶏肉料理のすべて〈暮しの設計No.173〉＜暮しの設計＞

BOOKS 青いカバ
東京都文京区本駒込

￥3,000 （送料：￥300～）

中央公論社、158p、30cm

表紙汚れ少

鶏肉の料理：応用範囲がひろく味つけ自由　世界の鶏肉料理のすべて〈暮しの設計No.173〉＜暮しの設計＞

￥3,000 （送料：￥300～）

、中央公論社、158p 、30cm

表紙汚れ少

BOOKS 青いカバ

たべる、おきなわ : 本土でつくる沖縄の家庭料理

西海洞書店
佐賀県唐津市弓鷹町

￥400

藤清光, 中山美鈴著、エリス、103p、23cm

発送はクリックポスト

郵送、厚み三センチ以内、重さ一キロ以内であればクリックポスト、185円使用、厚み重さに応じまして、出来るだけ安価を考えて、レターパック、ライト、プラス、ゆうぱっくなども使用しています。

たべる、おきなわ : 本土でつくる沖縄の家庭料理

￥400

藤清光, 中山美鈴著、エリス、103p 、23cm

発送はクリックポスト

西海洞書店

ショージ君の「料理大好き!」＜新潮文庫＞

ほんやら堂
香川県高松市新田町甲

￥500

東海林さだお著、新潮社、2001.4、376p、15cm

23刷カバー　24篇　解説「ショージ君大好き！」　檀太郎　※1981年平凡社刊　※経年劣化によるしみや傷みあり

ご購入者様へ　　　規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便185円でお送りします。規格= 長辺34㎝以内×短辺25㎝以内　厚さ3㎝以内　重さ1㎏以内。　規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。　なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。　

ショージ君の「料理大好き!」＜新潮文庫＞

￥500

東海林さだお著、新潮社、2001.4 、376p 、15cm

23刷カバー　24篇　解説「ショージ君大好き！」　檀太郎　※1981年平凡社刊　※経年劣化によるしみや傷みあり

ほんやら堂

仏英日料理用語辞典

古本はてなクラブ
東京都小金井市貫井北町

￥2,300

安部薫著、安部薫事務所、254p、19cm

2013年2刷発行　カバー擦れ、上部シワあります。本文良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。
送料　300円～　

ご入金確認またはご決済後に発送します。日本全国・送料・300円～　宅急便800円～　ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。なお代引き発送はしていません。 We can accept international shipping.

仏英日料理用語辞典

￥2,300

安部薫著、安部薫事務所、254p 、19cm

2013年2刷発行　カバー擦れ、上部シワあります。本文良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。送料　300円～　

古本はてなクラブ

華味三昧 : 中国料理の文化と歴史

古本一刻館
石川県金沢市寺中町

￥1,200

講談社編、講談社、155p、28cm、1冊

・1981年10月31日第1刷発行
【状態】
カバー内側や見開き・コグチ等にシミがあります。；また、カバー折返し部分にコーティング浮きがあります。読む分には問題ありません。
＜533409＞

華味三昧 : 中国料理の文化と歴史

￥1,200

講談社編、講談社、155p 、28cm 、1冊

・1981年10月31日第1刷発行【状態】カバー内側や見開き・コグチ等にシミがあります。；また、カバー折返し部分にコーティング浮きがあります。読む分には問題ありません。＜533409＞

古本一刻館

注文の多い料理店＜子ども図書館＞新版.

火星の庭
宮城県仙台市青葉区本町

￥1,200

宮沢賢治作 ; 佐藤国男画、大日本図書、1994年、93p、22cm

カバー一部破れ、背痛み　見返しにシール跡　他は全体に良好

表示の送料が異なっている場合があります。ご注文後、在庫確認の後に、重量・サイズを計りまして正しい送料をメールでお知らせいたします。例・梱包後の状態で　厚さ3cmまで、重さ1kgまでのもの　　→クリックポストで送料185円・上記の寸法・重量を超え、　レターパックプラスの封筒に収まるもの　　→レターパックプラスで送料600円・レターパックプラスの封筒に収まらないもの　　→ゆうパックで送料760円以上。　　　(サイズ、宛先により送料が変わります。)