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「料理研究」の検索結果
257件

日本料理献立宝鑑 春夏・秋冬編2冊揃い

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
2,090 (送料:¥800~)
日本料理研究会 編、第一、22cm
2冊セット。函付。全体に強いヤケシミと汚れ、函に強めのスレ傷みがあります。
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日本料理献立宝鑑 春夏・秋冬編2冊揃い

2,090 (送料:¥800~)
日本料理研究会 編 、第一 、22cm
2冊セット。函付。全体に強いヤケシミと汚れ、函に強めのスレ傷みがあります。
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中国料理便覧 : テーブル式

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
650 (送料:¥300~)
辻調理師専門学校中国料理研究室、評論社、143
函付。ヤケ、線引き書込みがあります。見返しに書込み、マジックで塗りつぶしがあります。函にヤケ汚れ傷みと書込みがあります。
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650 (送料:¥300~)
辻調理師専門学校中国料理研究室 、評論社 、143
函付。ヤケ、線引き書込みがあります。見返しに書込み、マジックで塗りつぶしがあります。函にヤケ汚れ傷みと書込みがあります。
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会報 第1巻第7号 日本料理研究会

福岡古書店
 愛知県長久手市
1,000
三宅長太郎編、日本料理研究会、昭6、1冊
初版24ページ
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会報 第1巻第7号 日本料理研究会

1,000
三宅長太郎編 、日本料理研究会 、昭6 、1冊
初版24ページ

味吉兆で学んだ日本料理

古書 捜索舎
 京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町
700
料理研究会文著、柴田書店、238p、22cm
6版  カバー 天地小口シミ有
厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。 上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。
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700
料理研究会文著 、柴田書店 、238p 、22cm
6版  カバー 天地小口シミ有

会報 第5巻第1号 日本料理研究会

福岡古書店
 愛知県長久手市
2,500
三宅長太郎編、日本料理研究会、昭10、1冊
初版表紙イタミあり 221ページ
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会報 第5巻第1号 日本料理研究会

2,500
三宅長太郎編 、日本料理研究会 、昭10 、1冊
初版表紙イタミあり 221ページ

日本料理献立宝鑑 春夏秋冬編

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
4,400
日本料理研究会 編、第一、昭和50、2冊、22cm
函茶シミ多
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日本料理献立宝鑑 春夏秋冬編

4,400
日本料理研究会 編 、第一 、昭和50 、2冊 、22cm
函茶シミ多

會報 第9巻 第8號 日本料理研究會

NAZOA BOOKS
 神奈川県横浜市旭区笹野台
2,600
三宅長太郎 編、日本料理研究會、昭和14年(1939年)、100P、21.7X14.9X0.5cm
ヤケ、シミ、ヨゴレ、ヤブレ、イタミあり
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2,600
三宅長太郎 編 、日本料理研究會 、昭和14年(1939年) 、100P 、21.7X14.9X0.5cm
ヤケ、シミ、ヨゴレ、ヤブレ、イタミあり

札幌日本料理研究会機関誌 「料理の友」 創刊号

弘南堂書店
 北海道札幌市北区北12条西4丁目
1,320 (送料:¥200~)
石藤勝由、札幌日本料理研究会、昭25、48p、A5判、1冊
裏表紙に破れ補修あり 埃汚れの他は経年良好
公費にてご購入の場合は、必要書類・必要事項を[お客様コメント]欄にお書き添え下さい。(後払公費でのお取引は1点2,200円以上)*ネコポス200円(3㎝・1㎏まで)・日本郵便レターパックライト420円/プラス600円・佐川(小型)陸便610円~・ゆうパック/ヤマト宅配便1,300円(東北)~2,000円(九州・沖縄)*「日本の古本屋」サイトを通してお申込みください。それ以外でのご注文は代金引換(手数料250円~660円)でのお送りとなります。店頭にてお受取をご希望の場合は、前日までにご連絡ください。
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札幌日本料理研究会機関誌 「料理の友」 創刊号

1,320 (送料:¥200~)
石藤勝由 、札幌日本料理研究会 、昭25 、48p 、A5判 、1冊
裏表紙に破れ補修あり 埃汚れの他は経年良好
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食物眞味考  *日本料理研究会「会報」第6巻第9号附録

かぼちゃ堂
 福岡県福岡市早良区早良
2,000 (送料:¥200~)
大川梅翁著、日本料理研究会、61p、19cm
少ヤケ 記名
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食物眞味考  *日本料理研究会「会報」第6巻第9号附録

2,000 (送料:¥200~)
大川梅翁著 、日本料理研究会 、61p 、19cm
少ヤケ 記名
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魚貝名品料理 <実用魚貝全書>

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
800 (送料:¥800~)
日本料理研究会編、現代料理出版会、319p、27cm
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800 (送料:¥800~)
日本料理研究会編 、現代料理出版会 、319p 、27cm
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日本料理献立宝鑑 全2冊(春夏・秋冬)

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
2,500
日本料理研究会 編、第一出版、昭46、22cm
函・ カバー・A5判・総定価4900・経年並美
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日本料理献立宝鑑 全2冊(春夏・秋冬)

2,500
日本料理研究会 編 、第一出版 、昭46 、22cm
函・ カバー・A5判・総定価4900・経年並美

魚貝名品料理 <実用魚貝全書>

三幸書房
 東京都新宿区西早稲田
5,000
日本料理研究会編、現代料理出版会、1982年第5刷、319p、27cm、全5冊
函 経年のヤケ、スレ、シミ
送料は300円以上となります。クレジット又は先払いでお願いいたします。ご来店の場合は先にご連絡お願いいたします。 領収書が必要の場合は連絡お願いします。 公費でご購入の場合は必要書類をご指示ください。 【適格請求書発行事業者登録済み】
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魚貝名品料理 <実用魚貝全書>

5,000
日本料理研究会編 、現代料理出版会 、1982年第5刷 、319p 、27cm 、全5冊
函 経年のヤケ、スレ、シミ

會報 第9巻 第9號 日本料理研究會

NAZOA BOOKS
 神奈川県横浜市旭区笹野台
2,300
三宅長太郎 編、日本料理研究會、昭和14年(1939年)、78P、21.7X14.9X0.3cm
ヤケ、シミ、ヨゴレ、ヤブレ、イタミあり
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
2,300
三宅長太郎 編 、日本料理研究會 、昭和14年(1939年) 、78P 、21.7X14.9X0.3cm
ヤケ、シミ、ヨゴレ、ヤブレ、イタミあり

サラダ事典

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
4,400
アーノルド・シャークリフ 著 ; 辻調理師学校フランス料理研究室 訳、柴田書店、1975、277p ・・・
♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。
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4,400
アーノルド・シャークリフ 著 ; 辻調理師学校フランス料理研究室 訳 、柴田書店 、1975 、277p 図 、22cm

日本の郷土料理

真理書房
 愛知県名古屋市緑区鳴子町4丁目20 
5,000
全国料理研究会柊会 編 ; 編集: 中川紀子 等、ドメス出版、昭和51、357p 図、26cm
3刷 カバーの隅に少キズ 中良
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日本の郷土料理

5,000
全国料理研究会柊会 編 ; 編集: 中川紀子 等 、ドメス出版 、昭和51 、357p 図 、26cm
3刷 カバーの隅に少キズ 中良

精進料理大事典 全5冊揃【仏教料理研究会編】

太田書店(株)
 静岡県静岡市葵区南沼上
17,600 (送料:¥350~)
仏教料理研究会編、雄山閣、1983~、大型
函ヤケ少・一部シミ(一部シミヨゴレ)/本体は小口シミ(3冊は少)以外概ね/サイズ約31×22cm [ID:M133613]
★2025年9月1日ご注文分より、代金先払いとさせて頂きます。(公費を除く) ★送料は商品の冊数にかかわらず全国一律 350円 です (ただし海外への発送の場合、送料は実費をご負担頂きます)  ※海外への発送はしばらくの間休止いたします※ 
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17,600 (送料:¥350~)
仏教料理研究会編 、雄山閣 、1983~ 、大型
函ヤケ少・一部シミ(一部シミヨゴレ)/本体は小口シミ(3冊は少)以外概ね/サイズ約31×22cm [ID:M133613]
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サラダ事典

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松
4,000 (送料:¥600~)
アーノルド・シャークリフ 著 ; 辻調理師学校フランス料理研究室 訳、柴田書店、昭和50.8.1 初・・・
初版 函ヤケ 表紙ヤケ 三方ヤケ 書込みなし 経年並
入金確認後、2営業日以内に発送しております。
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サラダ事典

4,000 (送料:¥600~)
アーノルド・シャークリフ 著 ; 辻調理師学校フランス料理研究室 訳 、柴田書店 、昭和50.8.1 初版 、277p 図 、22cm
初版 函ヤケ 表紙ヤケ 三方ヤケ 書込みなし 経年並
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柳原敏雄草稿「時事通信 日本料理のコツ3 ゆでるコツ」5枚完

古本あい古屋
 滋賀県大津市比叡平
21,000
柳原敏雄、[1960年代]、1部
 料理研究家 柳原敏雄(料理研究家 1912-1991)の肉筆 200字詰専用箋4枚完 原稿には汚れ痛みあります
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柳原敏雄草稿「時事通信 日本料理のコツ3 ゆでるコツ」5枚完

21,000
柳原敏雄 、[1960年代] 、1部
 料理研究家 柳原敏雄(料理研究家 1912-1991)の肉筆 200字詰専用箋4枚完 原稿には汚れ痛みあります

西洋料理の演出 : 飾り切りとデコラション300選

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
700
辻調理師学校フランス料理研究室 編、柴田書店、昭54、261p、27cm
函欠・天金・B5判・並美
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西洋料理の演出 : 飾り切りとデコラション300選

700
辻調理師学校フランス料理研究室 編 、柴田書店 、昭54 、261p 、27cm
函欠・天金・B5判・並美

サーヴィスの演出 : 料理とワインのデモンストラション 9版

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
800 (送料:¥350~)
辻調理師学校フランス料理研究室 編、柴田書店、177p (図共)、27cm
書込み、 函欠
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800 (送料:¥350~)
辻調理師学校フランス料理研究室 編 、柴田書店 、177p (図共) 、27cm
書込み、 函欠
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日本の郷土料理

古書みつづみ書房
 兵庫県伊丹市宮ノ前
4,180 (送料:¥350~)
全国料理研究会柊会 編 ; 編集: 中川紀子 等、ドメス、昭和59年、357p 図、26cm、1
昭和59年(1984年) 第6刷 大型本
表紙カバーにスレ・ヨレ、キズ、剥落あり。

書き込みなど見当たりません。
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4,180 (送料:¥350~)
全国料理研究会柊会 編 ; 編集: 中川紀子 等 、ドメス 、昭和59年 、357p 図 、26cm 、1
昭和59年(1984年) 第6刷 大型本 表紙カバーにスレ・ヨレ、キズ、剥落あり。 書き込みなど見当たりません。
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オムレツの本

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
33,000
ナルシサ・チェンバレン 著 ; 辻調理師学校フランス料理研究室 訳、柴田書店、昭和45、215p、2・・・
カバー 茶シミ少 初版 見返し蔵書名・修正液
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オムレツの本

33,000
ナルシサ・チェンバレン 著 ; 辻調理師学校フランス料理研究室 訳 、柴田書店 、昭和45 、215p 、22cm 、1冊
カバー 茶シミ少 初版 見返し蔵書名・修正液

西洋料理の演出 : 飾り切りとデコラション300選 再版

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
2,200
辻調理師学校フランス料理研究室 編、柴田書店、昭和48、261p、27cm、1冊
カバー 茶シミ少
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西洋料理の演出 : 飾り切りとデコラション300選 再版

2,200
辻調理師学校フランス料理研究室 編 、柴田書店 、昭和48 、261p 、27cm 、1冊
カバー 茶シミ少

味吉兆で学んだ日本料理

一心堂書店
 東京都千代田区神田神保町
990 (送料:¥350~)
料理研究会文 著、柴田書店、1993、238p、22cm、1冊
7版 カバー 帯
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
990 (送料:¥350~)
料理研究会文 著 、柴田書店 、1993 、238p 、22cm 、1冊
7版 カバー 帯
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会報 昭和11年6月(名古屋日本料理研究会)

伊東古本店
 愛知県名古屋市北区大杉町
2,500
岩見重太郎、名古屋日本料理研究会(名古屋市)、昭和11年、1冊
*A5判、写真1頁、本文25頁、広告10頁、5巻6号、裏表紙少虫喰い
〈送料〉 本州・四国・九州は500円(ヤマト運輸宅急便) / 北海道・沖縄は実費(宅急便コンパクト、ゆうメール、レターパックプラス、ゆうパックなど) / 詳細は「書店情報」をご覧ください
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
2,500
岩見重太郎 、名古屋日本料理研究会(名古屋市) 、昭和11年 、1冊
*A5判、写真1頁、本文25頁、広告10頁、5巻6号、裏表紙少虫喰い

秋田料理研究会会報 第3巻第12号 -昭和8年-

中山書店(山口)
 山口県宇部市松山町
2,000
丸山金一/編、秋田市料理研究会、昭和8年
A5判 本体のみ 6頁 薄冊 裏表紙に日焼け 本文経年並 本文:小田巻むし・海老の筏焼 調理法付 非常時漫談 その他
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

秋田料理研究会会報 第3巻第12号 -昭和8年-

2,000
丸山金一/編 、秋田市料理研究会 、昭和8年
A5判 本体のみ 6頁 薄冊 裏表紙に日焼け 本文経年並 本文:小田巻むし・海老の筏焼 調理法付 非常時漫談 その他

日本の郷土料理

徘徊堂
 福岡県福岡市城南区別府
2,500
全国料理研究会柊会 編 ; 監修: 沢本まつ子、南部あき子、ドメス、昭和53、357p 図、26cm
4刷、カバーにヤケ・スレ・ひっかきキズ
本体にヤケ・シミ・ソリ、天地小口に少ヨゴレ、扉と最終ページにシミ
本文読むことには問題有りません
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

日本の郷土料理

2,500
全国料理研究会柊会 編 ; 監修: 沢本まつ子、南部あき子 、ドメス 、昭和53 、357p 図 、26cm
4刷、カバーにヤケ・スレ・ひっかきキズ 本体にヤケ・シミ・ソリ、天地小口に少ヨゴレ、扉と最終ページにシミ 本文読むことには問題有りません

実用 日本料理 : 四季折々に旬を盛る

はなひ堂
 新潟県三条市塚野目
1,560 (送料:¥600~)
日本料理研究会、1995、1冊
再版。カバー付き。線引き、書き込み無し。ヤケ、数点のシミ有り。目立ったキズはありません。
【5/2~5/6は休業のため、発送、在庫確認などはできません。5/7(木)以降の対応となります】 かかる送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『¥○○○(送料:¥150~)』…ゆうメール(全国一律¥150)、『 ¥○○○ (送料:¥600~)』…佐川急便(全国一律¥600)となります。お客様都合の業者指定の場合は対応可能な場合に限り送料実費をご負担いただいた上で発送可能です。同一注文で複数冊の場合も送料は1件分のみです。【別注文の場合の同梱は基本的には対応できません。】
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,560 (送料:¥600~)
、日本料理研究会 、1995 、1冊
再版。カバー付き。線引き、書き込み無し。ヤケ、数点のシミ有り。目立ったキズはありません。
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京のおふくろの味365日 : 味どころが作った 4月-6月 <料理ハンドブック66>

昼猫堂
 兵庫県神戸市長田区高取山町
1,000
京都料理研究会 著、ひかりのくに、19cm
1978初版、カバーにヤケスレ縁ヨレ背上部少しキレ、少しヤケ
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京のおふくろの味365日 : 味どころが作った 4月-6月 <料理ハンドブック66>

1,000
京都料理研究会 著 、ひかりのくに 、19cm
1978初版、カバーにヤケスレ縁ヨレ背上部少しキレ、少しヤケ

日本料理研究会会報(復刊)計66冊

仲書店
 静岡県島田市尾川
40,000
日本料理研究会、S27~33
黄ばみ、折れ・黄ばみ等/*4巻第11号・12号*5巻1号~5号・7号・11号*6巻1号・3号~12号*7巻1号~10号・12号*8巻1号・3号~12号*9巻1号~12号*10巻2号・4号~8号
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
40,000
、日本料理研究会 、S27~33
黄ばみ、折れ・黄ばみ等/*4巻第11号・12号*5巻1号~5号・7号・11号*6巻1号・3号~12号*7巻1号~10号・12号*8巻1号・3号~12号*9巻1号~12号*10巻2号・4号~8号

続・実用日本料理 : 四季折々に旬を盛る

はなひ堂
 新潟県三条市塚野目
1,950 (送料:¥600~)
高木哲生 編、日本料理研究会、1995、1冊
初版。カバー。線引き、書き込み無し。ヤケ、軽度のシミ有り。目立ったキズはありません。
【5/2~5/6は休業のため、発送、在庫確認などはできません。5/7(木)以降の対応となります】 かかる送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『¥○○○(送料:¥150~)』…ゆうメール(全国一律¥150)、『 ¥○○○ (送料:¥600~)』…佐川急便(全国一律¥600)となります。お客様都合の業者指定の場合は対応可能な場合に限り送料実費をご負担いただいた上で発送可能です。同一注文で複数冊の場合も送料は1件分のみです。【別注文の場合の同梱は基本的には対応できません。】
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,950 (送料:¥600~)
高木哲生 編 、日本料理研究会 、1995 、1冊
初版。カバー。線引き、書き込み無し。ヤケ、軽度のシミ有り。目立ったキズはありません。
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小林カツ代と栗原はるみ <新潮新書 617>

(有) 舒文堂河島書店
 熊本県熊本市中央区上通町
440 (送料:¥190~)
阿古真理 著、新潮社、2016、255p、18cm、1冊
カバー・帯袖折れ 本文良
火曜日定休  【10,000円以上・送料無料】  *代引・海外注文は対象外です
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小林カツ代と栗原はるみ <新潮新書 617>

440 (送料:¥190~)
阿古真理 著 、新潮社 、2016 、255p 、18cm 、1冊
カバー・帯袖折れ 本文良
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洋食 第貳号

アルカディア書房
 東京都文京区本郷
9,900
柴田曜之助著、国際料理研究所、大正13年7月25日、148p+広告、186x129㎜、1冊
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
9,900
柴田曜之助著 、国際料理研究所 、大正13年7月25日 、148p+広告 、186x129㎜ 、1冊

日本料理献立宝鑑 秋冬編

阿武隈書房
 福島県いわき市平
480
日本料理研究会 編、第一、昭和48年4刷発行、569p 図版、22cm、1
函(少ヤケ・少シミ)・カバー(少ヤケ・少ヘコミキズ・ヨレ・ヤブレ)。三方少ヤケ・少シミ。本文に線引き・書き込み等はありません。
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日本料理献立宝鑑 秋冬編

480
日本料理研究会 編 、第一 、昭和48年4刷発行 、569p 図版 、22cm 、1
函(少ヤケ・少シミ)・カバー(少ヤケ・少ヘコミキズ・ヨレ・ヤブレ)。三方少ヤケ・少シミ。本文に線引き・書き込み等はありません。

魚貝名品料理

福岡古書店
 愛知県長久手市
1,010
日本料理研究会編、現代料理出版会、1冊
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

魚貝名品料理

1,010
日本料理研究会編 、現代料理出版会 、1冊

日本の郷土料理 だれでもすぐできる500種のつくり方

しあわせ文庫
 広島県福山市春日町
1,800
全国料理研究会《柊会》編著(全国料理研究会柊会編著)、実業之日本社、昭和41
A5判ハードカバー 初版カバー(一部傷み補修)付き 小口ヤケ、僅かにシミ 清水いつみ氏(著者の一人)為書きペン署名入り (送料600円)
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日本の郷土料理 だれでもすぐできる500種のつくり方

1,800
全国料理研究会《柊会》編著(全国料理研究会柊会編著) 、実業之日本社 、昭和41
A5判ハードカバー 初版カバー(一部傷み補修)付き 小口ヤケ、僅かにシミ 清水いつみ氏(著者の一人)為書きペン署名入り (送料600円)

独創のスーパーシェフ傑作選

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
8,800
辻調理師専門学校・フランス料理研究室, 辻フランス料理専門カレッジ 編、同朋舎、1989、2冊、31・・・
函角スレ カバー 初版
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独創のスーパーシェフ傑作選

8,800
辻調理師専門学校・フランス料理研究室, 辻フランス料理専門カレッジ 編 、同朋舎 、1989 、2冊 、31cm
函角スレ カバー 初版

実用日本料理 四季折々に旬を盛る

勝文堂書店
 東京都杉並区高円寺南
4,000
日本料理研究会、平3、1冊
カバー
レターパックプラスで対応できない場合佐川急便になります。 重さ・地域等で送料が異なります。
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実用日本料理 四季折々に旬を盛る

4,000
日本料理研究会 、平3 、1冊
カバー

つどい4号

竹岡書店
 京都府京都市左京区浄土寺西田町
1,100 (送料:¥300~)
現代料理研究葵会高松支部、昭55、A5判
125頁
★当店に在庫している本はほぼ別棟倉庫に保管していますので、性急なお求めにはご対応致し兼ねます。ご来店にてお求めになりたい場合は事前にご一報下さいませ。(平日・土・祝10時半~18時、日曜定休)
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つどい4号

1,100 (送料:¥300~)
、現代料理研究葵会高松支部 、昭55 、A5判
125頁
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味吉兆で学んだ日本料理

山崎書店
 栃木県宇都宮市材木町
700
料理研究会文、柴田書店、1992、235、A5
カバー
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味吉兆で学んだ日本料理

700
料理研究会文 、柴田書店 、1992 、235 、A5
カバー

日本料理便覧 : テーブル式

ユニコーン
 富山県砺波市石丸
1,500
辻調理師学校日本料理研究室編、評論社、1996、193p 図、22cm
23刷 函 概ね良好
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日本料理便覧 : テーブル式

1,500
辻調理師学校日本料理研究室編 、評論社 、1996 、193p 図 、22cm
23刷 函 概ね良好

5人の料理研究家によるバーミックスクッキングブック

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
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日本料理 四季の彩り 2

並樹書店
 北海道札幌市中央区大通西
800
日本料理研究会、第一出版、昭57
箱・概ね美
送料 厚さ3センチ1キロまで¥250~ 3センチ以上レターパックプラス¥600 3センチオーバーの荷は宅配か、ゆうパックの安い方の料金でお送りします 領収書御入用の方は予め御連絡ください、恐縮ですが水曜・日曜日・祭日は定休日に付き商品の発送はできませんので御了承ください
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日本料理 四季の彩り 2

800
日本料理研究会 、第一出版 、昭57
箱・概ね美

秋田料理研究会会報 第3巻8月号

中山書店(山口)
 山口県宇部市松山町
2,500
丸山金一/編、秋田市料理研究会、昭和8年
A5判 本体のみ 9頁 薄冊 裏表紙に覚書書き入れ 埃焼け  本文経年並 本文:二色揚最中・手まり玉子・雷干胡瓜・更紗あん・磯の香・松笠なめこ・こぼれ松葉・清汁 記事:殉国志士/横川省三・冲積介の最期 その他
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秋田料理研究会会報 第3巻8月号

2,500
丸山金一/編 、秋田市料理研究会 、昭和8年
A5判 本体のみ 9頁 薄冊 裏表紙に覚書書き入れ 埃焼け  本文経年並 本文:二色揚最中・手まり玉子・雷干胡瓜・更紗あん・磯の香・松笠なめこ・こぼれ松葉・清汁 記事:殉国志士/横川省三・冲積介の最期 その他

つどい4号

竹岡書店
 京都府京都市左京区浄土寺西田町
1,100 (送料:¥300~)
現代料理研究葵会高松支部、昭55、A5判
125頁 表紙少シミ
★当店に在庫している本はほぼ別棟倉庫に保管していますので、性急なお求めにはご対応致し兼ねます。ご来店にてお求めになりたい場合は事前にご一報下さいませ。(平日・土・祝10時半~18時、日曜定休)
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つどい4号

1,100 (送料:¥300~)
、現代料理研究葵会高松支部 、昭55 、A5判
125頁 表紙少シミ
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西洋料理の演出

オランダ屋書店
 大阪府茨木市宮元町
2,000
辻調理師学校フランス料理研究室、柴田書店、昭和58年
初版 函
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西洋料理の演出

2,000
辻調理師学校フランス料理研究室 、柴田書店 、昭和58年
初版 函

「料理研究家」たち

永福堂
 千葉県山武郡九十九里町作田
450
宮葉子、NHK出版、1999
初版・カバー付・天小口少時代シミ有
表示送料¥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、 在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。
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「料理研究家」たち

450
宮葉子 、NHK出版 、1999
初版・カバー付・天小口少時代シミ有

つどい2号

竹岡書店
 京都府京都市左京区浄土寺西田町
1,100 (送料:¥300~)
現代料理研究葵会高松支部、昭52、A5判
112頁 表紙少汚れ
★当店に在庫している本はほぼ別棟倉庫に保管していますので、性急なお求めにはご対応致し兼ねます。ご来店にてお求めになりたい場合は事前にご一報下さいませ。(平日・土・祝10時半~18時、日曜定休)
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1,100 (送料:¥300~)
、現代料理研究葵会高松支部 、昭52 、A5判
112頁 表紙少汚れ
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味吉兆で学んだ日本料理

奎書店
 長崎県大村市須田ノ木町
610
料理研究会文、柴田書店、平成1
重版、カバー、235、A5判
【送料について 必ずお読みください】 ★表示されている送料が誤っている場合があります。追って正しい送料をご案内致します(重さ・大きさ・配送先により異なります) 追跡可能な方法でお送り致します。日本郵便の料金に基づきます。 ※土曜日・日曜日の発送はできません。
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味吉兆で学んだ日本料理

610
料理研究会文 、柴田書店 、平成1
重版、カバー、235、A5判

独創のスーパーシェフ傑作選 全2冊

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
3,500
辻調理師専門学校・フランス料理研究室, 辻フランス料理専門カレッジ 編、同朋舎、1989、2冊、31・・・
初版・ 函・ カバー(少痛)・A4判・セット定価30000・本文並美
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独創のスーパーシェフ傑作選 全2冊

3,500
辻調理師専門学校・フランス料理研究室, 辻フランス料理専門カレッジ 編 、同朋舎 、1989 、2冊 、31cm
初版・ 函・ カバー(少痛)・A4判・セット定価30000・本文並美

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