「料理研究」 の検索結果 248件

文遊舎
静岡県焼津市小柳津

￥1,500

日本料理研究会編、第一出版株式会社、S52

初　函背下少打ち癖　最終広告頁下部余白に認印跡　以外本体良好　線・書入れなし　B5

￥1,500

日本料理研究会編、第一出版株式会社、S52

初　函背下少打ち癖　最終広告頁下部余白に認印跡　以外本体良好　線・書入れなし　B5

文遊舎

実用日本料理　正続2冊セット

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥1,500

四季の折々に旬を盛る、社団法人日本料理研究会、平成3・7年初版

B5判/正：小口・表紙・カバーヨゴレ有/続：カバー背上イタミ少有

実用日本料理　正続2冊セット

￥1,500

四季の折々に旬を盛る、社団法人日本料理研究会、平成3・7年初版

B5判/正：小口・表紙・カバーヨゴレ有/続：カバー背上イタミ少有

尾道書房

日本料理

ナインブリックス
神奈川県横浜市中区日ノ出町

￥2,000 （送料：￥350～）

山下茂、山下茂日本料理研究所、1975

函ありヤケ、シミ。本体ヤケ、ややシミ、著者サイン、落款。別冊『盛方心得之書』付属、ヤケ、シミ、一部ページカド折れ。

通常3営業日以内に発送いたします。3営業日目が土日祝祭日の場合は翌平日の発送となります。

日本料理

￥2,000 （送料：￥350～）

山下茂、山下茂日本料理研究所、1975

函ありヤケ、シミ。本体ヤケ、ややシミ、著者サイン、落款。別冊『盛方心得之書』付属、ヤケ、シミ、一部ページカド折れ。

ナインブリックス

『会報』1938年12月号

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥4,950

三宅長太郎編、日本料理研究会、1938

58頁、長期戦下に順応して業界の動向を語る／料理屋に映る銃後の景気と心理、印／経年劣化

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

『会報』1938年12月号

￥4,950

三宅長太郎編、日本料理研究会、1938

58頁、長期戦下に順応して業界の動向を語る／料理屋に映る銃後の景気と心理、印／経年劣化

1　８　中国料理入門　辻調理師専門学校　中国料理研究室　

あんず古書店
京都府京都市山科区音羽野田町

￥440

広瀬博＋中村真＋小阪英幸、鎌倉書房

シミ、地にＢ印、表紙の値段に黒塗りがございます。

入金確認した翌日の発送を心掛けています。送料は在庫確認後に、メールでご連絡させていただきます。大きさや重さによっては、送料が表記されている金額より高くなってしまう場合もございますので、予めご了承ください。画像が小さくて見えにくい場合は、端末にダウンロードして拡大していただくと大きな画像が見れます。

1　８　中国料理入門　辻調理師専門学校　中国料理研究室　

￥440

広瀬博＋中村真＋小阪英幸　、鎌倉書房

シミ、地にＢ印、表紙の値段に黒塗りがございます。

あんず古書店

オードヴルのすべて

シマウマ書房
愛知県名古屋市千種区今池

￥1,000

マイラ・ウオールド著　あべの辻調理師学校フランス料理研究室翻訳、三洋出版貿易、1973、1

初版　カバ（背ヤケ）　小口シミ　本文問題なし

オードヴルのすべて

￥1,000

マイラ・ウオールド著　あべの辻調理師学校フランス料理研究室翻訳、三洋出版貿易、1973 、1

初版　カバ（背ヤケ）　小口シミ　本文問題なし

シマウマ書房

フランス料理百科　全3巻揃

[書影]

オヨヨ書林
石川県金沢市新竪町

￥7,000 （送料：￥250～）

イヴ・チュリエ / 辻調理師専門学校フランス料理研究室辻製菓技術学校翻訳、白水社、1986

備考： : かなり状態が悪い。目立つダメージ。難あり。多数ページに貼り付きあり。少ヤケ、少シミ、函・カバーに少破れあり。サイズ: 280mm　　　　

フランス料理百科　全3巻揃

￥7,000 （送料：￥250～）

イヴ・チュリエ / 辻調理師専門学校フランス料理研究室辻製菓技術学校翻訳、白水社、1986

備考： : かなり状態が悪い。目立つダメージ。難あり。多数ページに貼り付きあり。少ヤケ、少シミ、函・カバーに少破れあり。サイズ: 280mm　　　　

オヨヨ書林

会報　日本料理研究会　昭和６年8月号・10月号・11月号　昭和8年8月号　不揃い４冊一括

ダストボックス
岩手県一関市赤荻

￥2,000

表紙周りに多少の傷み　三方に経年による多少の　本文は概ね綺麗です

会報　日本料理研究会　昭和６年8月号・10月号・11月号　昭和8年8月号　不揃い４冊一括

￥2,000

表紙周りに多少の傷み　三方に経年による多少の　本文は概ね綺麗です

ダストボックス

『日本料理』昭38年6月～44年2月号うち不揃10冊分

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥3,070

三宅巨郎、日本料理研究会、昭38

厚さ6センチ、昭38年7／9、39年10、40年5／7、41年10、43年4／11月号、少シミ綴穴

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

『日本料理』昭38年6月～44年2月号うち不揃10冊分

￥3,070

三宅巨郎、日本料理研究会、昭38

厚さ6センチ、昭38年7／9、39年10、40年5／7、41年10、43年4／11月号、少シミ綴穴

包丁の達人 : 仕事のできる男は料理がうまい＜ゴマアミューズ＞

徘徊堂
福岡県福岡市城南区別府

￥2,000

寺門友子と男の料理研究会著、ごま書房、201p、19cm

1996年初版第1刷カバー
カバーに強ヤケ・スレ・裏シミ
本体外観にヤケ・シミ・薄ヨゴレ、特に天地小口に多数シミ
見返しにハガシ跡多数
本文通読可能

★★表示送料に関わらず、なるべく安価な発送方法をご利用可能です。ゆうメール(一律300円)は追跡番号がなく、ご到着まで一週間程かかる場合もございます。お急ぎの場合や、追跡番号がご必要な場合は、ゆうパケット(一律350円)をご利用下さいませ。厚さ3cm以上や重量1㎏以上のものはレターパックやゆうパックとなりますのでご了承下さい。 ★★公費払い(書類付きの後払い)をご希望の場合は、必ず支払方法詳細欄をご確認下さいませ。

包丁の達人 : 仕事のできる男は料理がうまい＜ゴマアミューズ＞

￥2,000

寺門友子と男の料理研究会著、ごま書房、201p 、19cm

1996年初版第1刷カバーカバーに強ヤケ・スレ・裏シミ本体外観にヤケ・シミ・薄ヨゴレ、特に天地小口に多数シミ見返しにハガシ跡多数本文通読可能

徘徊堂

琉球の心と食を伝える

BOOKSじのん
沖縄県宜野湾市真栄原

￥5,500

渡口初美、琉球料理研究所

未開封 60分。ビデオテープ。

送料表記が0円～6,000円の場合はメールにて送料お知らせします。大変恐縮ですが、送料明示対応が遅れておりご迷惑おかけしております。目安として厚みが3センチ未満の本はほぼ185円の送料です。船便での発送、本州まで4～10日程度お時間かかっているようです。辞書やちょっとした厚めの専門書等は日本郵便のレターパックプラス600円になるケースが多いです。大型本、セットものは小包発送になります。場合によっては複数口発送になります。1口あたり820円～5040円になります。

琉球の心と食を伝える

￥5,500

渡口初美、琉球料理研究所

未開封 60分。ビデオテープ。

BOOKSじのん

テーブル式西洋料理便覧

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥800

辻調理師専門学校フランス料理研究室、評論社、昭和61、165頁、Ａ五、1冊

外装なく本のみ 165頁特に問題はありません自店分類:家政学・食・生活科学

●クリックポスト　250円　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック　　レターパックに入らないもの　　以下に表示している送料以内でお送りします　　送料は一箱あたりの金額になります　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします

テーブル式西洋料理便覧

￥800

辻調理師専門学校フランス料理研究室、評論社、昭和61 、165頁、Ａ五、1冊

外装なく本のみ 165頁特に問題はありません自店分類:家政学・食・生活科学

赤木書店

サーヴィスの演出

山崎書店
栃木県宇都宮市材木町

￥770

辻調理学校フランス料理研究室、柴田書店、1979、177、B5、1

初版　版型：Ｂ5　177頁

サーヴィスの演出

￥770

辻調理学校フランス料理研究室、柴田書店、1979 、177 、B5 、1

初版　版型：Ｂ5　177頁

山崎書店

実用魚貝全書１～５巻揃

五山堂書店
東京都世田谷区上祖師谷

￥4,580

日本料理研究会編、現代料理出版会、1980、B5、5冊

輸送箱汚　内箱美　各巻函美　本体本文美　後刷　　

日本郵便を通じてお送り申し上げます。「単品スピード注文」対象品の送料は次画面に掲示の通りです。しかしながら、それら以外の全集、叢書・雑誌、資料集など複数冊、多量のものにつきましては、ご送付に用いる代表的ダンボール1箱分の送料をお示ししているのみです。正確な送料はご注文時あるいはお問い合わせに応じご案内申し上げます。ご不在、ポスト・宅配ボックスに入らない等の理由で返送されてきた場合は、ご連絡のうえ改めて発送致しますが、その際の送料実費はご負担くださいますようお願い申し上げます。

実用魚貝全書１～５巻揃

￥4,580

日本料理研究会編、現代料理出版会、1980 、B5 、5冊

輸送箱汚　内箱美　各巻函美　本体本文美　後刷　　

五山堂書店

VHSビデオテープ　渡口初美のお料理ゆんたく　琉球の心と食を伝える　ふるさとの行事料理＜渡口初美のお料理ゆんたく : 琉球の心と食を伝える＞

小雨堂
沖縄県浦添市沢岻

￥3,500

琉球料理研究所

未開封品

送料が0円になってる場合はシステム変更により表記されてますが、0円ではありませんサイズ・重量により変わりますが、300～2000円ほどの送料がかかります ※海外宛の場合はBuyeeをご利用ください Dear customer, For overseas shipping of our products, please order from Buyee, an import agency. Thank you very much https://buyee.jp/?lang=en

VHSビデオテープ　渡口初美のお料理ゆんたく　琉球の心と食を伝える　ふるさとの行事料理＜渡口初美のお料理ゆんたく : 琉球の心と食を伝える＞

￥3,500

、琉球料理研究所

未開封品

小雨堂

中華料理　梁洪添指導　孔版、初版昭和27年

魚山堂書店
東京都千代田区西神田

￥3,420

東京中華料理研究会、昭50、48、1冊

僅か水損有、未読本

公費でご購入の際は、ご注文時に必要書類及び書式をおしらせください。

中華料理　梁洪添指導　孔版、初版昭和27年

￥3,420

東京中華料理研究会、昭50 、48 、1冊

僅か水損有、未読本

魚山堂書店

家庭で出来る　食通の喜ぶ　宝の巻　十二ヶ月珍料理

水たま書店　桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥880 （送料：￥200～）

服部茂一、服部式家庭用茶菓割烹実習会/服部料理研究会出版部、昭和49年　複製版、20cm、1冊

函入。函に汚れ。本文経年並。複製版。

はじめまして。水たま書店　です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

家庭で出来る　食通の喜ぶ　宝の巻　十二ヶ月珍料理

￥880 （送料：￥200～）

服部茂一、服部式家庭用茶菓割烹実習会/服部料理研究会出版部、昭和49年　複製版、20cm 、1冊

函入。函に汚れ。本文経年並。複製版。

水たま書店　桜井店

回復を早める　美味病人料理

古書からすうり
三重県名張市中町363

￥3,100 （送料：￥240～）

大日本料理研究会　編、料理の友社、昭16、120ｐ、15cm

表紙シミ　表紙と背表紙に記名　経年　
内容：サブ画像参照

回復を早める　美味病人料理

￥3,100 （送料：￥240～）

大日本料理研究会　編、料理の友社、昭16 、120ｐ、15cm

表紙シミ　表紙と背表紙に記名　経年　内容：サブ画像参照

古書からすうり

『会報』1938年10月号

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥4,400

三宅長太郎編、日本料理研究会、1938

86頁、料理人から見た満蒙他／味を中心／海軍軍医学校軍医大佐福井信立氏／ヤマサ醤油外岡松五郎氏、印／少シミ少疲

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

『会報』1938年10月号

￥4,400

三宅長太郎編、日本料理研究会、1938

86頁、料理人から見た満蒙他／味を中心／海軍軍医学校軍医大佐福井信立氏／ヤマサ醤油外岡松五郎氏、印／少シミ少疲

『会報』1938年8月号

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥7,150

三宅長太郎編、日本料理研究会、1938

74頁、戦争と食糧問題／産業組合物価委員小櫻吏郎「日の丸弁当」／内務省栄養研究所部長杉本好一「白米食廃止」他、少シミ少疲／印

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

『会報』1938年8月号

￥7,150

三宅長太郎編、日本料理研究会、1938

74頁、戦争と食糧問題／産業組合物価委員小櫻吏郎「日の丸弁当」／内務省栄養研究所部長杉本好一「白米食廃止」他、少シミ少疲／印

庖友 2巻5号

古書　リネン堂
東京都文京区本郷

￥1,500

獅子倉重治編、庖友会、昭和26年5月号、72ページ、A5

◆伊豆長岡温泉へ、温泉旅館、料理店組合、芸妓置屋総合組合/5月即席喰切7品/玉子の一品料理・石井光次郎/名古屋日本料理研究会ほか

庖友 2巻5号

￥1,500

獅子倉重治編、庖友会、昭和26年5月号、72ページ、A5

◆伊豆長岡温泉へ、温泉旅館、料理店組合、芸妓置屋総合組合/5月即席喰切7品/玉子の一品料理・石井光次郎/名古屋日本料理研究会ほか

古書　リネン堂

安川書店
静岡県静岡市葵区両替町

￥2,000

日本料理研究会編　第一出版　B5　322頁、昭52

箱少書入有　本状態良

・発送は出来るだけ迅速に対応させていただきます。・本の発送手段はレターパックライト・プラス・ゆうパックなど、追跡番号付きのものになります。普通郵便やゆうメールなどを御希望の際は御注文時にその旨御明記下さい。

現代魚介料理全書　POISSONS　ET　CRUSTACES

￥2,000

日本料理研究会編　第一出版　B5　322頁、昭52

箱少書入有　本状態良

安川書店

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥2,000

監修　辻静雄/翻訳　大阪あべの辻調理師学校フランス料理研究室、三洋出版貿易株式会社、1972年7月発･･･

B5判/裸本（本体のみ）/全体的に変色ヨゴレ有/書込み少有

現代魚介料理全書　POISSONS　ET　CRUSTACES

￥2,000

監修　辻静雄/翻訳　大阪あべの辻調理師学校フランス料理研究室、三洋出版貿易株式会社、1972年7月発行

B5判/裸本（本体のみ）/全体的に変色ヨゴレ有/書込み少有

尾道書房

料理之友　7巻12号　

魚山堂書店
東京都千代田区西神田

￥2,200

大日本料理研究会、大8、1冊

並上　速成イーストパン、師走の客を簡易洋食でもてなす、忘年会献立

公費でご購入の際は、ご注文時に必要書類及び書式をおしらせください。

料理之友　7巻12号　

￥2,200

大日本料理研究会、大8 、1冊

並上　速成イーストパン、師走の客を簡易洋食でもてなす、忘年会献立

魚山堂書店

フランス料理百科 1・2・3

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥11,000 （送料：￥1,200～）

イヴ・チュリエ著　辻調理師専門学校フランス料理研究室辻製菓技術学校翻訳、白水社、3冊、27×2･･･

函傷み

フランス料理百科 1・2・3

￥11,000 （送料：￥1,200～）

イヴ・チュリエ著　辻調理師専門学校フランス料理研究室辻製菓技術学校翻訳、白水社、3冊、27×27cm

函傷み

古本倶楽部株式会社

包丁名人の料理　全５巻揃

日之出書房平野喜連店
大阪府大阪市平野区喜連西

￥2,750 （送料：￥1,100～）

三宅実子・編、日本料理研究会館、昭59、5冊

帙変色少有・装本・良好・Ａ５判　Ｈｚ５１7＊７

*殺菌消毒液オスバンで全商品を消毒しております。基本送料;税込み【330円】(厚さ:25mm)「ヤマト・ネコポス」発送後1.2日で配達されます。 *厚さ3cm以上は別料金です。書籍状態表示:として　ほぼ新品・美本・並美本・良好・並下本と表示しています。「難」が有る本は書籍状態表示:の前に、鉛筆書込線引有・腹、紙質変色シミ有・等の詳細を書き入れています。 *　無記は「難の無い」普通の状態の本とご判断してください。　

包丁名人の料理　全５巻揃

￥2,750 （送料：￥1,100～）

三宅実子・編、日本料理研究会館、昭59 、5冊

帙変色少有・装本・良好・Ａ５判　Ｈｚ５１7＊７

日之出書房平野喜連店

フランス料理百科 2 魚介料理

ナインブリックス
神奈川県横浜市中区日ノ出町

￥5,000 （送料：￥350～）

イヴ・チュリエ (著), 辻静雄 (監修). 辻調理師専門学校フランス料理研究室 (翻訳), 辻製･･･

函ありヤケ。本体ややヤケ、小口ややシミ。

通常3営業日以内に発送いたします。3営業日目が土日祝祭日の場合は翌平日の発送となります。

フランス料理百科 2 魚介料理

￥5,000 （送料：￥350～）

イヴ・チュリエ (著), 辻静雄 (監修). 辻調理師専門学校フランス料理研究室 (翻訳), 辻製菓技術学校 (翻訳) 、白水社、1986

函ありヤケ。本体ややヤケ、小口ややシミ。

ナインブリックス

瑞弘堂書店
大阪府大阪市東住吉区西今川

￥3,850

辻静雄監修　大阪あべの辻調理師学校フランス料理研究室訳、三洋出版貿易、昭47

再版　箱(少痛み有り)　カバー　本文概ね良好なれど見返しに少薄シミ、三方少薄ヤケ

クリックポスト　 280円(厚さ3㎝以内・重量1㎏以内・発送封筒代含)　レターパックライト　 430円(厚さ3㎝以内・重量4㎏以内)　レターパックプラス　600円　定形外郵便ゆうパック便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動) ヤマト運輸宅急便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動) 　 ※代引き(代金引換)発送は承っておりません。

￥3,850

辻静雄監修　大阪あべの辻調理師学校フランス料理研究室訳、三洋出版貿易、昭47

再版　箱(少痛み有り)　カバー　本文概ね良好なれど見返しに少薄シミ、三方少薄ヤケ

瑞弘堂書店

独創のスーパーシェフ傑作選　全２冊

シルヴァン書房
京都府京都市山科区厨子奥矢倉町

￥3,050

辻調理師専門学校・フランス料理研究室／編、同朋舎出版、1989年

109＋210頁、31x23.5、写真編：109頁オールカラー、
解説編：210頁オールカラー、
カバー少擦レ

独創のスーパーシェフ傑作選　全２冊

￥3,050

辻調理師専門学校・フランス料理研究室／編、同朋舎出版、1989年

109＋210頁、31x23.5、写真編：109頁オールカラー、解説編：210頁オールカラー、カバー少擦レ

シルヴァン書房

瑞弘堂書店
大阪府大阪市東住吉区西今川

￥2,750

辻静雄監修　大阪あべの辻調理師学校フランス料理研究室訳、三洋出版貿易、昭47

再版　箱欠　カバー(不美)　本文概ね良好なれど三方薄ヤケシミ有り　表紙スレ有り

クリックポスト　 280円(厚さ3㎝以内・重量1㎏以内・発送封筒代含)　レターパックライト　 430円(厚さ3㎝以内・重量4㎏以内)　レターパックプラス　600円　定形外郵便ゆうパック便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動) ヤマト運輸宅急便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動) 　 ※代引き(代金引換)発送は承っておりません。

噂の真相 1998年2月号　黒柳徹子長野五輪大韓航空機撃墜事件ライジングプロ久田恵匿名座談会◎'98危ない会社女性料理研究家おすぎ

￥2,750

辻静雄監修　大阪あべの辻調理師学校フランス料理研究室訳、三洋出版貿易、昭47

再版　箱欠　カバー(不美)　本文概ね良好なれど三方薄ヤケシミ有り　表紙スレ有り

瑞弘堂書店

アゲイン
東京都調布市深大寺東町

￥880

岡留安則（編）、噂の真相、1998、142p、A5

並、　　　　　　　送料：（クリックポスト）

ご注意願います、表示された送料が違っているものがあります。追って正しい送料をご案内致します(重さ・大きさ・配送先により異なります)。なお、解説に送料が記載されているものもありますので参考にしてください。

噂の真相 1998年2月号　黒柳徹子長野五輪大韓航空機撃墜事件ライジングプロ久田恵匿名座談会◎'98危ない会社女性料理研究家おすぎ

￥880

岡留安則（編）、噂の真相、1998 、142p 、A5

並、　　　　　　　送料：（クリックポスト）

アゲイン

料理全集

縫合社
長野県小諸市菱平

￥1,000

辻徳光、日本割烹学校、昭和29年4月1日発行

裸本、ハードカバー。外装スレ、天小口やけ。通読に問題ありません。

※代引き利用不可※ 現在、送料がシステムの関係で一律185円になっております。ご注文後に送料を算出してご連絡いたしますのでご了承ください。下記に送料のおおよその目安を示しておりますのでご覧ください。ご連絡のない場合、領収書等の書類は同封致しません。必要な方はメッセージをください。クリックポスト185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、厚み3cm以上は600円。それ以上の大きさのものは、ゆうパック880円から。

料理全集

￥1,000

辻徳光、日本割烹学校、昭和29年4月1日発行

裸本、ハードカバー。外装スレ、天小口やけ。通読に問題ありません。

縫合社

『会報』1940年7月号

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥4,400

三宅長太郎編、日本料理研究会、1940

144頁、紀元二千六百年慶祝本会創立十周年祝賀記念式典／満州松花江の川魚と現地産の野菜に依る試食会他、頁1枚折跡／印少シミ少疲

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

『会報』1940年7月号

￥4,400

三宅長太郎編、日本料理研究会、1940

144頁、紀元二千六百年慶祝本会創立十周年祝賀記念式典／満州松花江の川魚と現地産の野菜に依る試食会他、頁1枚折跡／印少シミ少疲

『会報』1939年1月号

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥6,600

三宅長太郎編、日本料理研究会、1939

110頁／並、不自然に高い魚価を検討す／陣中料理を偲ぶ／銃後を守る季節料理／事変下に順応したる季節料理競技会他、経年劣化／印

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

『会報』1939年1月号

￥6,600

三宅長太郎編、日本料理研究会、1939

110頁／並、不自然に高い魚価を検討す／陣中料理を偲ぶ／銃後を守る季節料理／事変下に順応したる季節料理競技会他、経年劣化／印