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「料理」の検索結果
21,544件

趣味と滋味の和洋季節料理

bangobooks
 東京都台東区谷中
5,280
手塚かね子著、文化生活研究会、1926、18,847p、19cm
初版 上製 函割汚 少痛 少汚
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5,280
手塚かね子著 、文化生活研究会 、1926 、18,847p 、19cm
初版 上製 函割汚 少痛 少汚

「マードレの田園レシピ」

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
700
竹節志げ子 料理、文屋、平成17年 初版1刷、120p、24cm、1冊
帯欠 カバーにスレキズ痛み 本文は経年並で、通読には差し支えありません
※公費を除き、前払いにて承ります ※表示価格は税込です 別途、配送料金を申し受けます ※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します ※追跡番号のある便を使用します ※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例 60サイズ 関西800円 関東1100円 北海道1500円)での配送になります   
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700
竹節志げ子 料理 、文屋 、平成17年 初版1刷 、120p 、24cm 、1冊
帯欠 カバーにスレキズ痛み 本文は経年並で、通読には差し支えありません

野草の料理

三松堂書店
 愛知県名古屋市中区上前津
770
甘糟幸子、中央公論社、昭52、B6判
初版カバー帯ビニールカバー定価780円B6判 野草のモノクロイラスト入 簡単な料理法入り(材料の量などの詳しいレシピはありません) 目立ったよごれ、傷みはありません
【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします 店頭でのお取引は現金でお願います 日曜・祝日は定休日です            【送料について】 厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円~360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本 はゆうパックか宅急便でお送りします 定形外郵便も利用します 代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます  
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野草の料理

770
甘糟幸子 、中央公論社 、昭52 、B6判
初版カバー帯ビニールカバー定価780円B6判 野草のモノクロイラスト入 簡単な料理法入り(材料の量などの詳しいレシピはありません) 目立ったよごれ、傷みはありません

家庭科学大系43 日本料理作法/栄養料理 石井泰次郎/村井政善著 非売 文化生活研究会 昭和3年

古書 古群洞
 長野県茅野市玉川11400
2,750 (送料:¥180~)
装幀・杉浦非水 扉画・織田一磨
B6判 131p+巻頭写真版6p 並上本
※HPに詳細画像UPしました。※発送はスマートレター¥180〜、4Kg超過は宅急便となります。
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2,750 (送料:¥180~)
装幀・杉浦非水 扉画・織田一磨 B6判 131p+巻頭写真版6p 並上本 ※HPに詳細画像UPしました。※発送はスマートレター¥180〜、4Kg超過は宅急便となります。
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メール・ヌーヴのための料理用語辞典:素材編 <マフィン11月号付録 第1巻第1号通巻第1号>

徘徊堂
 福岡県福岡市城南区別府
1,200
82p
野菜、魚介の旬から舶来フルーツ、調味料まで、ショッピング、クッキングの前に、これだけは知っておきたい料理素材の基礎知識
経年ヤケ・シミ
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メール・ヌーヴのための料理用語辞典:素材編 <マフィン11月号付録 第1巻第1号通巻第1号>

1,200
、82p
野菜、魚介の旬から舶来フルーツ、調味料まで、ショッピング、クッキングの前に、これだけは知っておきたい料理素材の基礎知識 経年ヤケ・シミ

若い人のおべんとう <料理カラーブック> 改訂版

昼猫堂
 兵庫県神戸市長田区高取山町
800
主婦の友社 編、主婦の友社、144p、14×15cm
昭和51初版ビニカ、少しヤケ
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若い人のおべんとう <料理カラーブック> 改訂版

800
主婦の友社 編 、主婦の友社 、144p 、14×15cm
昭和51初版ビニカ、少しヤケ

シーザーの晩餐 西洋古代飲食綺譚

smokebooks(スモークブックス)
 千葉県松戸市稔台1-21-1
800
1991年 時事通信社 塚田孝雄 著 高麗隆彦 装幀 
ハードカバー カバー付き 16x21x2.8
本の状態:やけ少 すれ少
ローマ市民の食生活,古代ギリシアの食生活ほか
※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。 受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送 通常配送料 ¥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料 ¥550 (沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局   購入金額1万円以上 送料無料 店頭受け取り 送料無料
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シーザーの晩餐 西洋古代飲食綺譚

800
1991年 時事通信社 塚田孝雄 著 高麗隆彦 装幀  ハードカバー カバー付き 16x21x2.8 本の状態:やけ少 すれ少 ローマ市民の食生活,古代ギリシアの食生活ほか

名品フランス料理[特選300]

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
22,000
辻静雄編著、婦人画報社、1981、7冊、31cm
裸本
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名品フランス料理[特選300]

22,000
辻静雄編著 、婦人画報社 、1981 、7冊 、31cm
裸本

オーブン料理と電子レンジ料理  クッキング・ブックス 19

古本はてなクラブ
 東京都小金井市貫井北町
1,000
堀江泰子 堀江ひろ子、世界文化社、151p、27センチ
経年によるヤケ・シミ・ヨゴレがあります。古いニオイします。ページの破れ・書き込み等はありません。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。
ご入金確認またはご決済後に発送します。 日本全国・送料・300円~ 宅急便800円~ ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。 なお代引き発送はしていません。 We can accept international shipping.
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1,000
堀江泰子 堀江ひろ子 、世界文化社 、151p 、27センチ
経年によるヤケ・シミ・ヨゴレがあります。古いニオイします。ページの破れ・書き込み等はありません。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。

料理実用大事典 <主婦の友百科シリーズ>

BOOKS 青いカバ
 東京都文京区本駒込
3,000
主婦の友社、679p、26cm
カバー ビニールカバー
カバー、ビニールカバー傷み ヤケ少 角傷み少
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
3,000
、主婦の友社 、679p 、26cm
カバー ビニールカバー カバー、ビニールカバー傷み ヤケ少 角傷み少

オトコの料理 <文春文庫>

みなみ書店
 愛媛県伊予郡砥部町拾町20
500
友竹正則 著、文芸春秋、1981年、第1刷、264p、16cm、1冊
強いヤケあり
カバースレ、裏側経年の薄いシミあり
帯付き
本文概ね良好

発送方法:クリックポスト
『日本の古本屋』システム変更の影響で一部商品の送料表記に相違が発生しております。正しい送料は、ご注文承り後にお送りする「送料・価格確定メール」でご確認ください。表示価格は税込価格です。別途、配送料金を申し受けます。帯、付録、その他付属品等は明記のないものは付いていません。通常は、日本郵便の問い合わせ番号付きで、土日祝日も配達があるクリックポスト(185円) 又は、レターパック、ゆうパックでの発送ですが、サイズの大きな商品は定形外郵便(規格外)を利用する場合もございます。
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500
友竹正則 著 、文芸春秋 、1981年、第1刷 、264p 、16cm 、1冊
強いヤケあり カバースレ、裏側経年の薄いシミあり 帯付き 本文概ね良好 発送方法:クリックポスト

神戸の中国料理 <味のコレクション 2>

昼猫堂
 兵庫県神戸市長田区高取山町
3,000
神戸新聞出版センター、288p、18cm
1984初版、カバー・本体ともまずまず良好です。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

神戸の中国料理 <味のコレクション 2>

3,000
、神戸新聞出版センター 、288p 、18cm
1984初版、カバー・本体ともまずまず良好です。

現代魚介料理全書

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
6,500
ルネ・クラメール編・辻静雄監修、三洋出版貿易、1982、671p (図共)、27cm
函・ カバー・B5判・定価15000・並美
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

現代魚介料理全書

6,500
ルネ・クラメール編・辻静雄監修 、三洋出版貿易 、1982 、671p (図共) 、27cm
函・ カバー・B5判・定価15000・並美

「料理心得帳」 <中公文庫>

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
400
辻嘉一 著、中央公論社、昭和57年、334p、16cm、1冊
優良並可の可 帯欠 天地小口に強いヤケ 本文にも強めのヤケがあります
※公費を除き、前払いにて承ります ※表示価格は税込です 別途、配送料金を申し受けます ※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します ※追跡番号のある便を使用します ※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例 60サイズ 関西800円 関東1100円 北海道1500円)での配送になります   
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
400
辻嘉一 著 、中央公論社 、昭和57年  、334p 、16cm 、1冊
優良並可の可 帯欠 天地小口に強いヤケ 本文にも強めのヤケがあります

日本料理こころの化粧匣(けしょうばこ)

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
2,200
阿部孤柳著、ジャパンアート社、2002、526p、19cm、1冊
カバー 初版
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

日本料理こころの化粧匣(けしょうばこ)

2,200
阿部孤柳著 、ジャパンアート社 、2002 、526p 、19cm 、1冊
カバー 初版

明日のフランス料理

書肆吉成
 北海道札幌市東区北二十六条東七丁目
860
パトリック・ランヌ 著 ; 横田知義 訳、柴田書店、昭53、183p、27cm、1
初版 カバー少ヨゴレ 本体少歪み有
公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。  ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

明日のフランス料理

860
パトリック・ランヌ 著 ; 横田知義 訳 、柴田書店 、昭53 、183p 、27cm 、1
初版 カバー少ヨゴレ 本体少歪み有

明日のフランス料理

芸備書房
 兵庫県赤穂市有年横尾
770
パトリック・ランヌ 著 ; 横田知義 訳、柴田書店、1978.6、183p、27cm
初版 カバーつき 天にやけシミ等あり。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

明日のフランス料理

770
パトリック・ランヌ 著 ; 横田知義 訳 、柴田書店 、1978.6 、183p 、27cm
初版 カバーつき 天にやけシミ等あり。

文章料理教室 : 文章上達のコツ教えます <有斐閣新書>

銀河書房
 長崎県長崎市万屋町
400
亀山明生 著、有斐閣、1983年、219頁、18cm
初版 カバー 並
■括弧内送料には誤りもあります。  ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、  確認されてからご注文を決定してください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費不可 海外発送不可

文章料理教室 : 文章上達のコツ教えます <有斐閣新書>

400
亀山明生 著 、有斐閣 、1983年 、219頁 、18cm
初版 カバー 並

注文の多い料理店 : 特集 <宮沢賢治 第10号>

阿武隈書房
 福島県いわき市平
880
洋々社、1990年、240p、21cm
表紙・三方少ヤケ・シミ
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

注文の多い料理店 : 特集 <宮沢賢治 第10号>

880
、洋々社 、1990年 、240p 、21cm
表紙・三方少ヤケ・シミ

料理人の休日

ブックサーカス
 神奈川県川崎市中原区木月
3,000
辻静雄 著 ; サミュエル・チェンバレイン 画、鎌倉書房、286p、20×21cm
函、本体とも小シミ、小汚れ有
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
3,000
辻静雄 著 ; サミュエル・チェンバレイン 画 、鎌倉書房 、286p 、20×21cm
函、本体とも小シミ、小汚れ有

スープと煮込み : コンソメを使った料理 <マイライフシリーズ>

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
980
柴田卓三, 浅田峯子 著、グラフ社、S51.11、66p、26cm
送料200円
♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
980
柴田卓三, 浅田峯子 著 、グラフ社 、S51.11 、66p 、26cm
送料200円

現代西洋料理 : 調理師のための基本技術 第5版

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
7,700
オイゲン・パウリ 著、三洋出版貿易、1988、585p、26cm、1冊
カバー 函
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
7,700
オイゲン・パウリ 著 、三洋出版貿易 、1988 、585p 、26cm 、1冊
カバー 函

昭和四年 岩手県勢要覧

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33
4,980
岩手県知事官房 編纂、岩手県統計協会(岩手県庁内) 発行、杜陵印刷所(盛岡市紺屋町三十九番戸。印・・・
目次 岩手県管内図、沿革、地勢、気象、土地、戸口、行政、産業、農業、社会事業、兵事、社会教育、保健衛生、保安、警察、財政。附録 「岩手の案内」国宝、特別保護建造物、史蹟名勝天然記念物、名勝旧蹟、神社仏閣、山岳と温泉、海浜と河川、官公衙学校、市町村、産業組合、特殊組合、教育、社会教育、社会事業、農蚕業、林業、畜産、水産、鉱業、商工業、名物名産。「紹介欄」 割烹 多賀本家・洋食 公会堂 多賀、盛岡銀行、岩手銀行、第九十銀行、岩手県是製糸、文明堂書店、川口荷札、光原社、木津屋商店・木津屋砂糖店、カルシューム温泉 中央食堂、近江屋旅館、直利庵、平出金物店、盛岡モーター商会、いわしや器械店、盛岡病院、杜陵印刷所、永卯洋物店、御料理 秀清閣・西洋料理 秀清軒、割烹 花月、料理店 扇屋、田口写真機店、西洋御料理 日盛軒、玉置時計店・玉置眼鏡店、御料理 丸竹楼本店・丸竹餅部、牛鳥鰻めし 細川屋、岩手軽便鉄道、花巻製氷天然資合会社、気仙沼水力電気、三陸汽船、福岡醤油、陸奥電力、馬渕川電気、和洋御料理・貸座敷 福岡町 金盛楼、久慈町 和洋御料理・貸座敷 いろは楼 ほか。「時刻表」 東北線汽車、山田線、花輪線、橋場線、大船渡線、横黒線、久八線、岩手軽便線、鉛線、花巻温泉線。35887-aya(保管先 岩手県 棚)
★特段、お急ぎで無い場合は、ゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い、格安の送料でお届け致します。 お急ぎの場合と土曜・日曜・休祝日を跨ぐ場合は追跡番号がある、ゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。事前にお申し込み下さい。
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昭和四年 岩手県勢要覧

4,980
岩手県知事官房 編纂 、岩手県統計協会(岩手県庁内) 発行、杜陵印刷所(盛岡市紺屋町三十九番戸。印刷人 赤澤亦吉) 印刷所 、昭和5年(1930年)12月15日発行 、袖珍本。15.2×9.7×1cm、本文 67頁+紹介欄(広告 81頁+時刻表 12頁) 、1冊
目次 岩手県管内図、沿革、地勢、気象、土地、戸口、行政、産業、農業、社会事業、兵事、社会教育、保健衛生、保安、警察、財政。附録 「岩手の案内」国宝、特別保護建造物、史蹟名勝天然記念物、名勝旧蹟、神社仏閣、山岳と温泉、海浜と河川、官公衙学校、市町村、産業組合、特殊組合、教育、社会教育、社会事業、農蚕業、林業、畜産、水産、鉱業、商工業、名物名産。「紹介欄」 割烹 多賀本家・洋食 公会堂 多賀、盛岡銀行、岩手銀行、第九十銀行、岩手県是製糸、文明堂書店、川口荷札、光原社、木津屋商店・木津屋砂糖店、カルシューム温泉 中央食堂、近江屋旅館、直利庵、平出金物店、盛岡モーター商会、いわしや器械店、盛岡病院、杜陵印刷所、永卯洋物店、御料理 秀清閣・西洋料理 秀清軒、割烹 花月、料理店 扇屋、田口写真機店、西洋御料理 日盛軒、玉置時計店・玉置眼鏡店、御料理 丸竹楼本店・丸竹餅部、牛鳥鰻めし 細川屋、岩手軽便鉄道、花巻製氷天然資合会社、気仙沼水力電気、三陸汽船、福岡醤油、陸奥電力、馬渕川電気、和洋御料理・貸座敷 福岡町 金盛楼、久慈町 和洋御料理・貸座敷 いろは楼 ほか。「時刻表」 東北線汽車、山田線、花輪線、橋場線、大船渡線、横黒線、久八線、岩手軽便線、鉛線、花巻温泉線。35887-aya(保管先 岩手県 棚)

魯山人の料理王国 新装復刻

古ほんや 板澤書房
 秋田県秋田市大町
500
北大路魯山人 著、文化出版局、1993、294p、20cm、1冊
第17刷 B6 函少し焼け、少しシミ 蔵書印
■倉庫保管品もあるためご来店時は事前にご連絡ください。■配送はサイズに応じ郵便・宅配便等から最適便でご案内いたします。【海外注文】代行業者様経由でのご購入を歓迎します。International shipping available via proxy services only.
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500
北大路魯山人 著 、文化出版局 、1993 、294p 、20cm 、1冊
第17刷 B6 函少し焼け、少しシミ 蔵書印

歳月の御料理 : 渡辺武信詩集

ほんやら堂
 香川県高松市新田町甲
1,000
渡辺武信 著、思潮社、91p、22cm
初版 函 パラカバ ※経年劣化によるしみや傷みあり 函に傷み 本体は良好 送料185円
ご購入者様へ     規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便185円でお送りします。規格= 長辺34㎝以内×短辺25㎝以内 厚さ3㎝以内 重さ1㎏以内。  規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。  なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。  
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
1,000
渡辺武信 著 、思潮社 、91p 、22cm
初版 函 パラカバ ※経年劣化によるしみや傷みあり 函に傷み 本体は良好 送料185円

豆腐百珍 <日本料理技術選集>

古書 きなり堂
 東京都西東京市泉町
1,210 (送料:¥185~)
阿部孤柳解説、柴田書店、昭和55、270p、22cm、1冊
函入。本体、経年並。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可

豆腐百珍 <日本料理技術選集>

1,210 (送料:¥185~)
阿部孤柳解説 、柴田書店 、昭和55 、270p 、22cm 、1冊
函入。本体、経年並。
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料理活用 江戸時代に見る越後の料理

古書かいた
 東京都杉並区天沼
880 (送料:¥250~)
田中一郎、新潟日報事業社、1997年発行、238頁、B6、1冊
初版 帯少しヤケあり カバー角に傷みあり 三辺に変色あり 見返しに一部剥がし跡あり
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
880 (送料:¥250~)
田中一郎 、新潟日報事業社 、1997年発行 、238頁 、B6 、1冊
初版 帯少しヤケあり カバー角に傷みあり 三辺に変色あり 見返しに一部剥がし跡あり
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支那風俗 <中国料理技術選集> 復刻版

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
2,200
井上紅梅著、柴田書店、昭和57、499p, 図版1枚、22cm、1冊
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

支那風俗 <中国料理技術選集> 復刻版

2,200
井上紅梅著 、柴田書店 、昭和57 、499p, 図版1枚 、22cm 、1冊

洋風料理200選 200選シリーズ6

水たま書店 桜井店
 奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6
700 (送料:¥200~)
女子栄養大学出版部編、女子栄養大学出版部、昭和50年、22cm、1冊
カバー。ヤケ・ヨゴレ・茶シミ有。
はじめまして。水たま書店 です。 ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。 詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。
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洋風料理200選 200選シリーズ6

700 (送料:¥200~)
女子栄養大学出版部編 、女子栄養大学出版部 、昭和50年 、22cm 、1冊
カバー。ヤケ・ヨゴレ・茶シミ有。
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四季家庭料理 : 完

水たま書店 桜井店
 奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6
1,050 (送料:¥200~)
割烹講習會編纂、岡田文祥堂、大正13年22版、22cm、1冊
和本。小口に印。表紙に擦れイタミ。その他経年並。通読には問題ございません。
はじめまして。水たま書店 です。 ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。 詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。
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四季家庭料理 : 完

1,050 (送料:¥200~)
割烹講習會編纂 、岡田文祥堂 、大正13年22版 、22cm 、1冊
和本。小口に印。表紙に擦れイタミ。その他経年並。通読には問題ございません。
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(料理雑誌) レタスクラブ(おかずオムレツ)/「オレンジページ「」(元気の出るハンバーグ)/「オレンジクッキング」(手作りパンの本)/」「オレンジクッキング」(おせち料理)  以上4冊

吉田書店
 徳島県徳島市
800
コミニュケーションズ/オレンジページ、1995年、4
「レタスクラブ」角折あり
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
800
、コミニュケーションズ/オレンジページ 、1995年 、4
「レタスクラブ」角折あり

宮城県の山菜 : 採取・料理・加工

阿武隈書房
 福島県いわき市平
1,300
吉岡植物愛好会 編、宝文堂、1980.10、340p、19cm
ビニカバ、天汚れ、本文に書き込み等はありません。
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宮城県の山菜 : 採取・料理・加工

1,300
吉岡植物愛好会 編 、宝文堂 、1980.10 、340p 、19cm
ビニカバ、天汚れ、本文に書き込み等はありません。

正食料理法入門 : 玄米食養の基本

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
500
正食協会 編纂、正食、1989、74p、26cm
B5判  カバー 三方うっすらと経年ヤケ
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500
正食協会 編纂 、正食 、1989 、74p 、26cm
B5判  カバー 三方うっすらと経年ヤケ

アグネス・マイ中華 : 母さんの味 中国家庭料理の本

アカミミ古書店
 東京都杉並区荻窪
1,000 (送料:¥185~)
アグネス・チャン(著)、誠文堂新光社、1983、143p、19×22cm
初版
代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト185円(34cm×25cm、厚さ3cm、重さ1kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。
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1,000 (送料:¥185~)
アグネス・チャン(著) 、誠文堂新光社 、1983 、143p 、19×22cm
初版
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男の釣魚料理と漁師料理

三松堂書店
 愛知県名古屋市中区上前津
880
盛川宏 監修、講談社、昭62、257×210mm
初版ビニールカバー定価2900円 257×210mm 少しヤケ、背上角に少しスレがありますが、本文・図版に目立ったよごれ、傷みはありません
【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします 店頭でのお取引は現金でお願います 日曜・祝日は定休日です            【送料について】 厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円~360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本 はゆうパックか宅急便でお送りします 定形外郵便も利用します 代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます  
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男の釣魚料理と漁師料理

880
盛川宏 監修 、講談社 、昭62 、257×210mm
初版ビニールカバー定価2900円 257×210mm 少しヤケ、背上角に少しスレがありますが、本文・図版に目立ったよごれ、傷みはありません

炊合せ <日本料理技術選集>

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
2,200
板前新三著、柴田書店、233p、27cm
函にヤケ・シミあり。
本の状態良。
♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。
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2,200
板前新三著 、柴田書店 、233p 、27cm
函にヤケ・シミあり。 本の状態良。

精粋日本料理 6 材料別アイデア喰切り料理

赤木書店
 岡山県笠岡市吉浜
2,500
今和泉明編集委員長、日本調理師連合会、平成2、215頁、A四、1冊
箱付 215頁 自店分類:家政学・食・生活科学
●クリックポスト 200円   25X34cm以内 1キロ以内 厚さ3cm以内 ●レターパック  430円 600円 いずれか安価な方法で   A4サイズ以内 4キロ以内 ●ゆうパック   レターパックに入らないもの   以下に表示している送料以内でお送りします   送料は一箱あたりの金額になります   上記のいずれかで、安価な方法でお送りします
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精粋日本料理 6 材料別アイデア喰切り料理

2,500
今和泉明編集委員長 、日本調理師連合会 、平成2 、215頁 、A四 、1冊
箱付 215頁 自店分類:家政学・食・生活科学

専門中国料理

ブックサーカス
 神奈川県川崎市中原区木月
1,500 (送料:¥185~)
蕭礼竈, 難波綾子 著、医歯薬、211p、26cm
カバー欠。本体大きく水シミ有。汚れ、シミ有。開き癖有。
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1,500 (送料:¥185~)
蕭礼竈, 難波綾子 著 、医歯薬 、211p 、26cm
カバー欠。本体大きく水シミ有。汚れ、シミ有。開き癖有。
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ヨーロッパの名品料理 肉篇

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
2,750
小川忠彦, 浅野和夫 共著、鎌倉書房、209p、27cm、1冊
函 茶シミ
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ヨーロッパの名品料理 肉篇

2,750
小川忠彦, 浅野和夫 共著 、鎌倉書房 、209p 、27cm 、1冊
函 茶シミ

郷土料理とおいしい旅 1 (北海道)

書肆吉成
 北海道札幌市東区北二十六条東七丁目
1,000
朝日新聞社 編、朝日新聞社、1984、134p、19cm
初版 カバー テープ跡
公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。  ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。
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郷土料理とおいしい旅 1 (北海道)

1,000
朝日新聞社 編 、朝日新聞社 、1984 、134p 、19cm
初版 カバー テープ跡

男の手料理 <サラ・ブックス>

古書窟 揚羽堂
 東京都大田区池上
800 (送料:¥185~)
日本経済新聞社婦人家庭部 編、二見書房、1986、251p、17cm、1
再版 カバーに擦れ、小口にヤケ有り。
土日祝日は発送業務はいたしておりません。 宜しくご了承下さい。
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800 (送料:¥185~)
日本経済新聞社婦人家庭部 編 、二見書房 、1986 、251p 、17cm 、1
再版 カバーに擦れ、小口にヤケ有り。
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秋だから さつま芋料理 読売カラー百科129

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
1,000
久松育子・料理指導、読売新聞社、昭63年
64頁・B6判・表紙を下敷きに文字を書いた跡、表紙擦れヨレ折れ、表紙角折れヨレ、背傷みヨレ・ページ黄ばみシミ、ページ角折れヨレ・天凹みキズ・不美・経年のヤケ、シミ
送料は、350円~ となります。
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秋だから さつま芋料理 読売カラー百科129

1,000
久松育子・料理指導 、読売新聞社 、昭63年
64頁・B6判・表紙を下敷きに文字を書いた跡、表紙擦れヨレ折れ、表紙角折れヨレ、背傷みヨレ・ページ黄ばみシミ、ページ角折れヨレ・天凹みキズ・不美・経年のヤケ、シミ

太宰治のことば(愛と苦悩の人生)

ふくろう
 北海道岩見沢市幌向北一条
550
野原一夫編、ちくま文庫、1998.5.21初版、1冊
本の状態(並・)文庫判。家事はまるきり駄目だった茉莉のただ一つの例外は料理だったオムレット ボルドオ風茸料理白魚独活柱などの清汁
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太宰治のことば(愛と苦悩の人生)

550
野原一夫編 、ちくま文庫 、1998.5.21初版 、1冊
本の状態(並・)文庫判。家事はまるきり駄目だった茉莉のただ一つの例外は料理だったオムレット ボルドオ風茸料理白魚独活柱などの清汁

中国の家庭料理200種

昼猫堂
 兵庫県神戸市長田区高取山町
3,000
馬遅伯昌 著、婦人之友社、301p (図版共)、19cm
昭和56重刷カバー、小口に少し古本シミ、まずまず良好です。
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中国の家庭料理200種

3,000
馬遅伯昌 著 、婦人之友社 、301p (図版共) 、19cm
昭和56重刷カバー、小口に少し古本シミ、まずまず良好です。

我が回想のモンマルトル

赤木書店
 岡山県笠岡市吉浜
700
辻勲、ジャパンクッキングセンター、平成12、192頁、A五、1冊
近代フランス料理史・レストラン・ワイン・映画・ショー カバーに若干のイタミあり 192頁 定価2300円 自店分類:小説・評論
●クリックポスト 200円   25X34cm以内 1キロ以内 厚さ3cm以内 ●レターパック  430円 600円 いずれか安価な方法で   A4サイズ以内 4キロ以内 ●ゆうパック   レターパックに入らないもの   以下に表示している送料以内でお送りします   送料は一箱あたりの金額になります   上記のいずれかで、安価な方法でお送りします
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我が回想のモンマルトル

700
辻勲 、ジャパンクッキングセンター 、平成12 、192頁 、A五 、1冊
近代フランス料理史・レストラン・ワイン・映画・ショー カバーに若干のイタミあり 192頁 定価2300円 自店分類:小説・評論

西洋料理の演出

赤木書店
 岡山県笠岡市吉浜
1,800
辻調理師学校フランス料理研究室、柴田書店、昭和55、261頁、B五、1冊
飾り切りとデコラシオン300選 カバー 261頁 定価3800円 自店分類:家政学・食・生活科学
●クリックポスト 200円   25X34cm以内 1キロ以内 厚さ3cm以内 ●レターパック  430円 600円 いずれか安価な方法で   A4サイズ以内 4キロ以内 ●ゆうパック   レターパックに入らないもの   以下に表示している送料以内でお送りします   送料は一箱あたりの金額になります   上記のいずれかで、安価な方法でお送りします
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西洋料理の演出

1,800
辻調理師学校フランス料理研究室 、柴田書店 、昭和55 、261頁 、B五 、1冊
飾り切りとデコラシオン300選 カバー 261頁 定価3800円 自店分類:家政学・食・生活科学

メニュー開発のための現代中国料理 4 健康食メニュー

三鈴書林
 大阪府高石市東羽衣
1,500
漢光文化事業出版局編、同朋舎、昭62、1冊
帯、ビニールカバーイタミ、初版
脳梗塞で身体能力が三分の一になり、毎日大阪市内にある本の保 管場所に通うことが出来なくなってしまいました。 そのため暫く、メールのお答えや発送が遅れることがあります。 ご容赦下さい。 表示されている送料が不正確なことがあります。ご注文後、あらためて正確な送料をお知らせします。 
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メニュー開発のための現代中国料理 4 健康食メニュー

1,500
漢光文化事業出版局編 、同朋舎 、昭62 、1冊
帯、ビニールカバーイタミ、初版

食卓の匠たち : 現代フランス料理のひろがり

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
5,500
ジャパンクッキングセンター、1994、303p、31cm、1冊
カバー 帯 初版
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

食卓の匠たち : 現代フランス料理のひろがり

5,500
、ジャパンクッキングセンター 、1994 、303p 、31cm 、1冊
カバー 帯 初版

実践フランス料理 料理研究 付「大食家肥満論」Gastronomie pratique. Etudes culinaires. suivies du Traitement de l'obesite des gourmands. 3e ed. entierement refondue.

田村書店
 東京都千代田区神田神保町
6,600
アリ=バブ ALI-BAB、P., E.Flammarion、1923、1
版元紺色布装、背上下端擦れ、小口に酸化シミ、本文茶バミ、旧蔵者名有り、角潰れ少々 270x220mm, (4), 1107, (3)pp., toile bleu frotte, rousseurs sur tranches brunis, texte bruni, coins pousses, signe par proprietair. (604614) \ 5,500
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
6,600
アリ=バブ ALI-BAB 、P., E.Flammarion 、1923 、1
版元紺色布装、背上下端擦れ、小口に酸化シミ、本文茶バミ、旧蔵者名有り、角潰れ少々 270x220mm, (4), 1107, (3)pp., toile bleu frotte, rousseurs sur tranches brunis, texte bruni, coins pousses, signe par proprietair. (604614) \ 5,500

酒のさかなとつまみ; スピード第一 <講談社お料理文庫 17>

徘徊堂
 福岡県福岡市城南区別府
1,000
講談社 編、講談社、1976、103
昭和51年2刷 カバー
全体にヤケ・シミ・ヨゴレ・イタミ
本文読むことに問題ありません
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酒のさかなとつまみ; スピード第一 <講談社お料理文庫 17>

1,000
講談社 編 、講談社 、1976 、103
昭和51年2刷 カバー 全体にヤケ・シミ・ヨゴレ・イタミ 本文読むことに問題ありません

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