料理〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

改訂　西洋料理

大仙堂書店
大阪府八尾市本町

￥1,000

深沢侑史、柴田書店、1968

重版　函薄ヤケ　ビニカ付　経年並　B5 408頁

改訂　西洋料理

￥1,000

深沢侑史、柴田書店、1968

重版　函薄ヤケ　ビニカ付　経年並　B5 408頁

大仙堂書店

お気に入りのレシピ　豆料理　Beans

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥700

渡辺早苗、雄鶏社、平成8年1月発行

A4変判

お気に入りのレシピ　豆料理　Beans

￥700

渡辺早苗、雄鶏社、平成8年1月発行

A4変判

尾道書房

オーブントースター料理専門店えれきてる倶楽部3F オーブンゲーム

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

オーブントースター料理専門店えれきてる倶楽部3F オーブンゲーム

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

栄養と料理 2008年 06月号 [雑誌]

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥30,374 （送料：￥360～）

女子栄養大学出版部、女子栄養大学出版部

栄養と料理 2008年 06月号 [雑誌]

￥30,374 （送料：￥360～）

女子栄養大学出版部、女子栄養大学出版部

古本配達本舗

トルコ料理

るびりん書林
愛知県名古屋市西区貴生町

￥2,800 （送料：￥185～）

インシクトゥ、Net Turistik Yayınları A.S.、140ｐ、21cm

ｃ1990 表紙から10葉ほどの小口に傷

クリックポストを利用できるサイズであればクリックポストにて発送させていただきます。対面渡し(レターパックプラスかゆうパック)、代金引換(ゆうメールかゆうパック)にも対応。ゆうパック、レターパックプラス、代引、定形外の発送は基本的に、月、木、日に行います。クリックポスト、スマートレター、レターパックライト、定形郵便は概ね毎日発送。

トルコ料理

￥2,800 （送料：￥185～）

インシクトゥ、Net Turistik Yayınları A.S. 、140ｐ、21cm

ｃ1990 表紙から10葉ほどの小口に傷

るびりん書林

岡山たべある記　瀬戸内の食材と郷土料理

ロンサール書店
岡山県岡山市北区内山下

￥1,000

柳瀬和之、吉備人出版

初版（2001）

・送料は実費をご負担いただきますが、30,000円以上ご購入いただいた場合、送料無料とさせていただきます。ゆうパック、レターパック、クリックポスト。その他の発送方法には対応しておりません。・土・日・祝は全ての業務をお休みいたします。・お支払方法はクレジット/キャリア決済又は銀行振込(※代引き、郵便振替には対応しておりません。) ・International shipping is not available.

岡山たべある記　瀬戸内の食材と郷土料理

￥1,000

柳瀬和之、吉備人出版

初版（2001）

ロンサール書店

辻留・料理のコツ　中公文庫

大内学而堂
宮城県伊具郡丸森町字田町南

￥300

辻嘉一、昭和55年

三方やけ　発送はゆうパケットで対応

辻留・料理のコツ　中公文庫

￥300

辻嘉一、昭和55年

三方やけ　発送はゆうパケットで対応

大内学而堂

食卓をイメージアップかんたんデザート　わたしの料理ノート　別巻2

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

食卓をイメージアップかんたんデザート　わたしの料理ノート　別巻2

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

ポール・ボキューズ　フランス料理

廣文館
鹿児島県姶良市平松

￥10,000

ポール・ボキューズ、三洋出版貿易、昭和58、1冊

函Ｂ五

ポール・ボキューズ　フランス料理

￥10,000

ポール・ボキューズ、三洋出版貿易、昭和58 、1冊

函Ｂ五

廣文館

3行クッキング10　スピーディーにおもてなしかんたん見栄はり料理

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥30,374 （送料：￥360～）

3行クッキング10　スピーディーにおもてなしかんたん見栄はり料理

￥30,374 （送料：￥360～）

古本配達本舗

歴春ブックレット2 今風おせち料理集＜歴春ブックレット＞

[書影]

古書会津野
福島県大沼郡会津美里町寺崎字柿屋敷

￥2,310 （送料：￥260～）

歴史春秋社

歴春ブックレット2 今風おせち料理集＜歴春ブックレット＞

[書影]

￥2,310 （送料：￥260～）

、歴史春秋社

古書会津野

野外料理ブック

喇嘛舎
東京都千代田区神田小川町

￥1,650

太田潤、1992

初版カバ

野外料理ブック

￥1,650

太田潤、1992

初版カバ

喇嘛舎

四季のお料理」第1号・秋季号

吉田書店
徳島県徳島市

￥850

加賀屋商店(徳島・石井)、加賀屋商店(徳島・石井)

四季のお料理」第1号・秋季号

￥850

加賀屋商店(徳島・石井) 、加賀屋商店(徳島・石井)

吉田書店

祭礼料理考　日本の食文化大系３

古書かんたんむ
東京都文京区湯島

￥800

鬼頭素朗、東京書房社、昭59、1

A5 函少ヤケスレ

送料はゆうメールで発送できる場合は全国一律 300円 ※ただし、重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円、大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 公費ご購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.

祭礼料理考　日本の食文化大系３

￥800

鬼頭素朗、東京書房社、昭59 、1

A5 函少ヤケスレ

古書かんたんむ

新潟料理ふるさとの味

とかち書房
東京都豊島区西池袋

￥1,000

桜井薫著　新潟日報事業社出版部　1988

A5　経年良　155p

新潟料理ふるさとの味

￥1,000

桜井薫著　新潟日報事業社出版部　1988

A5　経年良　155p

とかち書房

伝承1000年の料理　味匠　酒・茶三味

マルダイ書店
兵庫県神戸市兵庫区上沢通

￥810

株式会社ペック編、講談社、昭和57年

Ａ4判、初版　裸本

伝承1000年の料理　味匠　酒・茶三味

￥810

株式会社ペック編、講談社、昭和57年

Ａ4判、初版　裸本

マルダイ書店

作ってみる・食べにいく燻製料理

北天堂書店
北海道札幌市北区

￥2,000

今井克宏、柴田書店、2005、1

B5判・カバー・良本・P144

郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。

作ってみる・食べにいく燻製料理

￥2,000

今井克宏、柴田書店、2005 、1

B5判・カバー・良本・P144

北天堂書店

経済的なひき肉料理＜主婦の友ファミリークック 14＞

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥2,000 （送料：￥350～）

主婦の友社、1冊

書込み

経済的なひき肉料理＜主婦の友ファミリークック 14＞

￥2,000 （送料：￥350～）

、主婦の友社、1冊

書込み

古本倶楽部株式会社

食いしんぼうの絵本　お料理魔術の勉強アラカルト

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥5,563 （送料：￥360～）

三宅艶子　上條滝子

食いしんぼうの絵本　お料理魔術の勉強アラカルト

￥5,563 （送料：￥360～）

三宅艶子　上條滝子

古本配達本舗

大法輪　第73巻　平成18年12月号　特集：心と体を調える　精進料理

古本&カフェ　じゃらん亭
長野県小布施町小布施

￥700

大法輪閣、平成18年、２４４ｐ

大法輪　第73巻　平成18年12月号　特集：心と体を調える　精進料理

￥700

、大法輪閣、平成18年、２４４ｐ

古本&カフェ　じゃらん亭

長寿県沖縄の家庭料理

古書ラテラ舎
沖縄県那覇市泊

￥2,300

沖縄の食を考える会、那覇出版社、2015/5　4刷

ヤケシミスレ

送料はご注文時に改めてお知らせいたします。表記にある　「送料600円」　はレターパックプラスでお送りした場合の目安です。実際の料金はサイズ、重量、お届け先などで異なります。ご注文前に詳細をお知りになりたい場合はお手数ですが、ご連絡くださいませ。 laterrabooks@gmail.com

長寿県沖縄の家庭料理

￥2,300

沖縄の食を考える会、那覇出版社、2015/5　4刷

ヤケシミスレ

古書ラテラ舎

暮しの設計201　生活をエンジョイするための料理とワイン初版

マヤルカ古書店
京都府京都市左京区一乗寺大原田町

￥1,650

中央公論社、1991年、144

暮しの設計201　生活をエンジョイするための料理とワイン初版

￥1,650

、中央公論社、1991年、144

マヤルカ古書店

味覚辞典　「西洋料理」

だんだん書房
島根県出雲市稲岡町

￥800

奥山益朗、東京堂出版、昭５３

函少シミ　ビニカバー　本体良好

味覚辞典　「西洋料理」

￥800

奥山益朗、東京堂出版、昭５３

函少シミ　ビニカバー　本体良好

だんだん書房

宮内宗友の茶懐石料理

黒崎書店
大阪府大阪市阿倍野区長池町

￥900

宮内トモヨ著　宮内千津江編、昭62、1冊

函(背ヤケ・少汚れ)付

宮内宗友の茶懐石料理

￥900

宮内トモヨ著　宮内千津江編、昭62 、1冊

函(背ヤケ・少汚れ)付

黒崎書店

最新フランス料理技術集成91選

文藝堂書店
岡山県岡山市中区西川原55-3　西川原プラトン202

￥800

辻静雄監修、白水社、1987年

カバー　大型本　282頁

クレジット決済及び公費購入以外は、代金先払いでお願いしております。代引発送、海外発送はしておりません。書籍代金確認後、各書籍に応じてクリックポスト(185円)、ゆうパック(地域、サイズによって異なります)及レターパックライト(430円)、レターパックプラス(600円)にて発送いたします。

最新フランス料理技術集成91選

￥800

辻静雄監修、白水社、1987年

カバー　大型本　282頁

文藝堂書店

定本日本料理　全4巻揃い　愛用版

こもれび書房
愛知県名古屋市昭和区藤成通

￥2,850

主婦の友社、1979、4

セット函(背折れ)、カバ、美本

丁寧な梱包・迅速な発送をこころがけます。海外発送承ります。ご注文確認後、お支払いのご案内メールをお送りします。クリックポスト(185円)・ゆうメール・レターパックライト(430円)・レターパックプラス(600円)・佐川急便(60サイズ:680円、80サイズ:780円、100サイズ:880円、140サイズ:1600円、全国一律ですが沖縄・北海道・離島は除きます)のいずれかで送ります。代引き手数料は500円です。

定本日本料理　全4巻揃い　愛用版

￥2,850

、主婦の友社、1979 、4

セット函(背折れ)、カバ、美本

こもれび書房

和洋中華家庭料理全書

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥1,560

高宮悦雄監修、日本女子教育会、1958

函／記名、少痛、重

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

和洋中華家庭料理全書

￥1,560

高宮悦雄監修、日本女子教育会、1958

函／記名、少痛、重

金沢文圃閣

田中徳三郎・西洋料理　全３巻

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥6,480

昭53～55

前菜等～菓子までレシピ4575点収録　柴田書店

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

田中徳三郎・西洋料理　全３巻

￥6,480

、昭53～55

前菜等～菓子までレシピ4575点収録　柴田書店

鳥海書房

図説魚と貝の大事典

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥10,260

1997

和名由来・方言・歴史・文化・料理法・釣り他950種　　柏書房

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

図説魚と貝の大事典

￥10,260

、1997

和名由来・方言・歴史・文化・料理法・釣り他950種　　柏書房

鳥海書房

金沢兼六公園内和洋御料理米永亭

加能屋書店
石川県金沢市泉

￥6,000

石川門絵入り広告刷物、明治、1

23*21小虫

金沢兼六公園内和洋御料理米永亭

￥6,000

石川門絵入り広告刷物、明治、1

23*21小虫

加能屋書店

料理大事典「Gyosai s Encyclopedia of cookey」

だんだん書房
島根県出雲市稲岡町

￥3,500

田村魚菜/千鶴子、魚菜学園出版局、昭５２

二重函美本

料理大事典「Gyosai s Encyclopedia of cookey」

￥3,500

田村魚菜/千鶴子、魚菜学園出版局、昭５２

二重函美本

だんだん書房

五節句御料理方　智恵の海

史録書房
東京都練馬区西大泉

￥2,030

B6版3丁　表紙墨付

五節句御料理方　智恵の海

￥2,030

B6版3丁　表紙墨付

史録書房

平野レミ・料理パレード

古書　転蓬
愛知県名古屋市緑区篠の風

￥1,400

平野レミ、講談社、1993

6版カバー/カバースレ汚れ

ゆうパケット　1cm以内　250円、　2cm以内　310円、　3cm以内　360円(問い合わせ番号付、郵便受けへの投函)　。厚さが3cm・重さが1kgを超えるもの、高額商品は　レターパックプラス　600円(問い合わせ番号付、対面でのお渡し)　。レターパックプラスに納まらないもの、高額商品は　ゆうパック(補償付き、時間指定可)　。代金引換は送料のほかに手数料が実費(493円)かかります。海外への発送は手数料をいただいております。

平野レミ・料理パレード

￥1,400

平野レミ、講談社、1993

6版カバー/カバースレ汚れ

古書　転蓬

豆腐料理　ー豆腐・おから・豆乳・湯葉・油揚げ・高野豆腐ー

悠山社書店
東京都青梅市今寺

￥1,500

磯本忠義、柴田書店、1998

豆腐料理　ー豆腐・おから・豆乳・湯葉・油揚げ・高野豆腐ー

￥1,500

磯本忠義、柴田書店、1998

悠山社書店

〈チラシ〉鮎狩は是非　房島運上簗へ　鮎料理献立　伊勢電鉄発行

扶桑文庫
愛知県江南市前飛保町栄

￥3,000

伊勢電鉄、戦前、1

17ｘ26ｃｍ

〈チラシ〉鮎狩は是非　房島運上簗へ　鮎料理献立　伊勢電鉄発行

￥3,000

、伊勢電鉄、戦前、1

17ｘ26ｃｍ

扶桑文庫

悪夢・776【ウールリッチ傑作集】再版

オールドブックス　ダ・ヴィンチ
兵庫県神戸市中央区若菜通

￥1,200

C・ウールリッチ、早川書房、S47年発行、252頁、HPB、1冊

HPB・再版・美本

基本3営業日以内の郵便の「ゆうメール」または「ゆうパック」「レターパック」での発送となります。お急ぎの場合、または他の配送便ご希望の場合はご一報下さい。

悪夢・776【ウールリッチ傑作集】再版

￥1,200

C・ウールリッチ、早川書房、S47年発行、252頁、HPB 、1冊

HPB・再版・美本

オールドブックス　ダ・ヴィンチ

Modes & Travaux　　Septembre1967　№801－49e Annee

手文庫
東京都千代田区神田神保町

￥2,800

付：刺繍図案　料理頁切取（但し挿み込みで有り）　背破レ

Modes & Travaux　　Septembre1967　№801－49e Annee

￥2,800

付：刺繍図案　料理頁切取（但し挿み込みで有り）　背破レ

手文庫

Modes & Travaux　　Juillet1967　№799－49e Annee

手文庫
東京都千代田区神田神保町

￥2,800

付：刺繍図案少破レ　料理頁切取（但し挿み込みで有り）

Modes & Travaux　　Juillet1967　№799－49e Annee

￥2,800

付：刺繍図案少破レ　料理頁切取（但し挿み込みで有り）

手文庫

【駅弁掛け紙】岡山駅　三好野本店　特製御料理

扶桑文庫
愛知県江南市前飛保町栄

￥1,000

昭和30代、1

17×18㎝　台紙貼付

【駅弁掛け紙】岡山駅　三好野本店　特製御料理

￥1,000

、昭和30代、1

17×18㎝　台紙貼付

扶桑文庫

園児のおべんとう辻クッキング料理ブック　1995年3版　ジャパンクッキングセンター　g

古書　森羅
東京都荒川区西日暮里

￥599 （送料：￥0～）

ページ少々ヤケあり　カバー少々キズ、少々ヤケ、少々折れ跡あり　サイズ/21×25.5センチ　82ページ　送料無料でお送りいたします

ママおいしかったよ！園児のおべんとう　自由に使える組み替えおかず付き　監修/辻学園学園長・辻勲　料理/辻学園料理制作部・佐川進　朝10分で作るおかず/肉類を中心に　魚介類を中心に　骨を丈夫に　たのしいびっくりべんとう　食べやすいアイデアべんとう/かんたんおかず　他

●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。

園児のおべんとう辻クッキング料理ブック　1995年3版　ジャパンクッキングセンター　g

￥599 （送料：￥0～）

ページ少々ヤケあり　カバー少々キズ、少々ヤケ、少々折れ跡あり　サイズ/21×25.5センチ　82ページ　送料無料でお送りいたしますママおいしかったよ！園児のおべんとう　自由に使える組み替えおかず付き　監修/辻学園学園長・辻勲　料理/辻学園料理制作部・佐川進　朝10分で作るおかず/肉類を中心に　魚介類を中心に　骨を丈夫に　たのしいびっくりべんとう　食べやすいアイデアべんとう/かんたんおかず　他

古書　森羅

Patio Daddy-O: 50s Recipes with a '90s Twist

ビーバーズブックス
北海道札幌市白石区本郷通7丁目北

￥1,200 （送料：￥300～）

Gideon Bosker, Karen Brooks , Leland Payton, Cryst･･･

B- カバー背少し色褪せ、ほかは問題なし

「50年代レシピに90年代のひねりを」といった副題の本書。フィフティーズの牧歌的な郊外アメリカで「中庭で料理を振る舞う父さん」のようなコンセプトでしょうか。クラシック料理に新たな工夫を加え、アウトドア料理の楽しさ、活気、ノスタルジーを蘇らせます。ヴィンテージのテーブルクロスやエプロンなど当時の必需品を収めたフルカラー図版もフィフティーズな雰囲気。英文洋書

・単品スピード注文いただければ早期発送可能です。・複数購入は送料お見積り→決済→出荷となります。代金は基本的に「先払い」となります(公費購入は別途対応有)。・クレジット決済または振込頂いてから2営業日以内に出荷いたします。代引きは取扱しておりません。トラブルのないお取引を目指しております。よろしくお願いします。

Patio Daddy-O: 50s Recipes with a '90s Twist

￥1,200 （送料：￥300～）

Gideon Bosker, Karen Brooks , Leland Payton, Crystal Payton (著) 、Chronicle Books 、1996 、96pages 、19*19cm

B- カバー背少し色褪せ、ほかは問題なし「50年代レシピに90年代のひねりを」といった副題の本書。フィフティーズの牧歌的な郊外アメリカで「中庭で料理を振る舞う父さん」のようなコンセプトでしょうか。クラシック料理に新たな工夫を加え、アウトドア料理の楽しさ、活気、ノスタルジーを蘇らせます。ヴィンテージのテーブルクロスやエプロンなど当時の必需品を収めたフルカラー図版もフィフティーズな雰囲気。英文洋書

ビーバーズブックス

食材図典 2

ムカイ書店
東京都江戸川区上篠崎

￥1,000

小学館、２００１年初版第１刷、383p、27cm、１冊

帯付、定価５，６００円＋税、「管理番号１２８－１」

食材図典 2

￥1,000

、小学館、２００１年初版第１刷、383p 、27cm 、１冊

帯付、定価５，６００円＋税、「管理番号１２８－１」

ムカイ書店

強精料理－スタミナのつくたべもの－改訂版

中山書店(山口)
山口県宇部市松山町

￥2,000

清水桂一、銀座クッキングスクール出版局、1962年

新書判　カバー付　287頁　図書館除籍本　公印　ラベル　消印　寄贈印　巻末に紙片貼付（貸出カード袋）小口に日焼け　背に若干染み　巻末遊び紙に若干破れ　カバーの折り返しを本体に貼付　本文経年並　本文：瓢亭玉子の作り方・朝鮮の刺身・朝鮮のカキ酢・蕪村の好きだったもの・秀吉のソバ・徳島県の産物ソバゴメ・清正の強精食・ギンナンの強精的食べ方　その他　料理献立本というよりも小説風料理紹介本

強精料理－スタミナのつくたべもの－改訂版

￥2,000

清水桂一、銀座クッキングスクール出版局、1962年

新書判　カバー付　287頁　図書館除籍本　公印　ラベル　消印　寄贈印　巻末に紙片貼付（貸出カード袋）小口に日焼け　背に若干染み　巻末遊び紙に若干破れ　カバーの折り返しを本体に貼付　本文経年並　本文：瓢亭玉子の作り方・朝鮮の刺身・朝鮮のカキ酢・蕪村の好きだったもの・秀吉のソバ・徳島県の産物ソバゴメ・清正の強精食・ギンナンの強精的食べ方　その他　料理献立本というよりも小説風料理紹介本

中山書店(山口)

奥様手帖 1967年11月号 No.142 ＜洋風ご飯とスープ (味の素PR誌)＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

編 : 峯常朝 ; 制作 : 電通 ; 表紙構成 : 勝井三雄、味の素、1967、48p、13.3 ･･･

洋風ご飯とスープ / 堀江泰子
手づくりの楽しみりんこ・みかんを使ったジャム・ゼリー / 吉沢久子・村上昭子
鍋ものの味加減
秋の味鮭料理 / 上田フサ
器と料理⑩ 酒器 / 田村平治
ご便利お台所器具さがし
ふるさとの味 / 山田吾一
食事と健康 / 西村薫
若いミセスへ⑪ / 沢崎梅子
お料理質問箱
味の風土記
クノールコンソメクッキング / 飯田深雪
11月のおかず / 赤堀全子

奥様手帖 1967年11月号 No.142 ＜洋風ご飯とスープ (味の素PR誌)＞

￥1,100

編 : 峯常朝 ; 制作 : 電通 ; 表紙構成 : 勝井三雄、味の素、1967 、48p 、13.3 x 19cm 、1冊

洋風ご飯とスープ / 堀江泰子手づくりの楽しみりんこ・みかんを使ったジャム・ゼリー / 吉沢久子・村上昭子鍋ものの味加減秋の味鮭料理 / 上田フサ器と料理⑩ 酒器 / 田村平治ご便利お台所器具さがしふるさとの味 / 山田吾一食事と健康 / 西村薫若いミセスへ⑪ / 沢崎梅子お料理質問箱味の風土記クノールコンソメクッキング / 飯田深雪 11月のおかず / 赤堀全子

パージナ

奥様手帖 1973年9月号 No.221

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥700

現代の食器「織部焼き」●特集/月見料理＝指導・南浜純子●動物と食べもの記/ツルの吸い物＝林寿郎●高島･･･

13×18cm版　52頁　表紙にややヤケ、少擦れ有　経年感有　並本

送料は、350円～　となります。

奥様手帖 1973年9月号 No.221

￥700

現代の食器「織部焼き」●特集/月見料理＝指導・南浜純子●動物と食べもの記/ツルの吸い物＝林寿郎●高島・寿美ふたりのキッチンルーム●味の手ほどき・かぼちゃの煮もの＝指導・武田守●ホームメイドのお菓子・栗とくるみの蒸し菓子＝指導・福泉和郎●ヨーロッパの味スペイン＝野口富子●酒のさかな目録●随筆「西洋料理よもやま話」山本直文●Q＆A料理相談室●9月のおかず＝間野百合子　他　味の素サービス株式会社、昭48

13×18cm版　52頁　表紙にややヤケ、少擦れ有　経年感有　並本

夢屋

The Cook's Guide and Housekeeper's & Butler's Assistant.　フランカテリ：主婦や使用人頭のための料理の手引（初版）

臨川書店
京都府京都市左京区田中下柳町

￥22,000

Francatelli, Charles Elme、1861、1 vol.

London, Bentley, 1861. 18.5 x 12.0 cm., blind-stamped cloth, hinges cracked but soundly bound, previous owner's stamp to some margins, 24 pages of advertising, a few creases at upper margin.
＊カレームの弟子でヴィクトリア女王の料理長も務めたチャールズ・エルミー・フランカテリ（1805-1876）の著作。英国や諸外国の料理、飲み物、デザート全1098種に加え、ピクルスやハム、ベーコンの製法、野菜・果物の保存法、ワインの供し方、食器の種類と使い分け、月別献立見本等、家事にかかわる教示を満載した書。挿絵40点を収める。

★倉庫より取り寄せ後、正確な送料をお知らせします送料の目安(梱包料込)　①クリックポスト(厚さ3cm・重さ1㎏以下) 220円　②レターパックプラス630円　③宅配便(佐川急便他)660円～(サイズ・地域により料金が異なります ) ※商品の状態や価格によりサイズ・重量に関わらず宅配便を選択する場合がございます ★ご公費注文承ります ★店頭にて商品をご覧になりたい場合は事前にご連絡ください　

The Cook's Guide and Housekeeper's & Butler's Assistant.　フランカテリ：主婦や使用人頭のための料理の手引（初版）

￥22,000

Francatelli, Charles Elme 、1861 、1 vol.

London, Bentley, 1861. 18.5 x 12.0 cm., blind-stamped cloth, hinges cracked but soundly bound, previous owner's stamp to some margins, 24 pages of advertising, a few creases at upper margin. ＊カレームの弟子でヴィクトリア女王の料理長も務めたチャールズ・エルミー・フランカテリ（1805-1876）の著作。英国や諸外国の料理、飲み物、デザート全1098種に加え、ピクルスやハム、ベーコンの製法、野菜・果物の保存法、ワインの供し方、食器の種類と使い分け、月別献立見本等、家事にかかわる教示を満載した書。挿絵40点を収める。

臨川書店

禅寺の食卓 : 宗哲和尚の精進料理

ぶっくいん高知　古書部
高知県高知市福井町

￥660 （送料：￥200～）

藤井宗哲著、鈴木、1996、236p、19cm

3刷、カバー小縁キズスレ、天地小口小ヤケシミ、本文並

●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。　

禅寺の食卓 : 宗哲和尚の精進料理

￥660 （送料：￥200～）

藤井宗哲著、鈴木、1996 、236p 、19cm

3刷、カバー小縁キズスレ、天地小口小ヤケシミ、本文並

ぶっくいん高知　古書部

京都・瓢亭四季の日本料理

古書　捜索舎
京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町

￥1,500

髙橋英一, 髙橋義弘著、NHK、111p、26cm

初版カバー帯

厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。

京都・瓢亭四季の日本料理

￥1,500

髙橋英一, 髙橋義弘著、NHK 、111p 、26cm

初版カバー帯

古書　捜索舎

毎日おいしい！かんたん旬ごはん　2020年初版　NHK出版　d

古書　森羅
東京都荒川区西日暮里

￥599 （送料：￥0～）

ページ少々ヤケ、角少々折れ跡あり　表紙少々キズ、少々ヤケ、少々折れ跡あり　サイズ/A4　96ページ　送料無料でお送りいたします

NHK出版　生活実用シリーズ　みんなのきょうの料理ランキング　ネットでバズった料理だけ！四季の最新ベストヒット集　つくコメ数No.1料理　春ごはん　夏ごはん　秋ごはん　冬ごはん　有元葉子/ウー・ウェン/枝元なほみ/大原千鶴/栗原はるみ/コウケンテツ/鈴木登紀子/土井善晴/飛田和緒　他

●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。

毎日おいしい！かんたん旬ごはん　2020年初版　NHK出版　d

￥599 （送料：￥0～）

ページ少々ヤケ、角少々折れ跡あり　表紙少々キズ、少々ヤケ、少々折れ跡あり　サイズ/A4　96ページ　送料無料でお送りいたします NHK出版　生活実用シリーズ　みんなのきょうの料理ランキング　ネットでバズった料理だけ！四季の最新ベストヒット集　つくコメ数No.1料理　春ごはん　夏ごはん　秋ごはん　冬ごはん　有元葉子/ウー・ウェン/枝元なほみ/大原千鶴/栗原はるみ/コウケンテツ/鈴木登紀子/土井善晴/飛田和緒　他

古書　森羅

アマポーラ　フランス料理店シェフ中嶋壽幸の異なる嗜好に対応する柔軟な料理　味の優しさ　専門家の味をあなたに　シェフ・シリーズ４５

[書影]

(有)よみた屋吉祥寺店
東京都武蔵野市吉祥寺南町

￥2,200 （送料：￥300～）

青柳正美　編、中央公論社、平成2、144頁、縦30ｃｍ　横21ｃｍ、1冊

表紙角に折れ跡あり　縦30ｃｍ　横21ｃｍ144頁　テーマ：料理　　状態：良好(極美/美/良好/並下/難の５段階)　ISBN: **** 在庫ＩＤ:242684

12月31日から1月3日までお休みです。午前11時までのご注文は、当日中に在庫確認のお返事さしあげています。都合で在庫確認が遅れる場合も、その旨をご連絡します。発送時に荷物番号(追跡番号)をお知らせします。送料は1冊300円、2冊目からは100円。最大一梱包1200円。(沖縄および離島は別途計算します)