料理〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

婦人倶楽部昭和18年2月号(24巻2号)

古書　リネン堂
東京都文京区本郷

￥1,500

大日本雄弁会講談社、昭和18年(1943)、172ページ、A5

背・表紙ヤケ、グラビア1P角少破れ
◆グラビア・軍事援護の模範学校訪問/「伊勢行幸」吉川英治/南方戦帰り5船長の座談会/日本一の玄米食村を訪ねて-山形県小田島村/捨てる所が栄養料理になる-無駄なし美味料理の作り方

婦人倶楽部昭和18年2月号(24巻2号)

￥1,500

、大日本雄弁会講談社、昭和18年(1943) 、172ページ、A5

背・表紙ヤケ、グラビア1P角少破れ ◆グラビア・軍事援護の模範学校訪問/「伊勢行幸」吉川英治/南方戦帰り5船長の座談会/日本一の玄米食村を訪ねて-山形県小田島村/捨てる所が栄養料理になる-無駄なし美味料理の作り方

古書　リネン堂

精選フランス料理

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥16,500

井村実名子ほか訳 ; 小野正吉技術監修、柴田書店、1224p、27cm、1冊

函ビニールカバー

精選フランス料理

￥16,500

井村実名子ほか訳 ; 小野正吉技術監修、柴田書店、1224p 、27cm 、1冊

函ビニールカバー

高山本店

家庭でできるイタリア料理

徘徊堂
福岡県福岡市城南区別府

￥1,800

婦人之友編集部著、婦人之友社、1977、239p (図共)、22cm

昭和52年3版カバー
カバースレ・少イタミ
本体外観微ヤケ・微イタミ
中身良好

家庭でできるイタリア料理

￥1,800

婦人之友編集部著、婦人之友社、1977 、239p (図共) 、22cm

昭和52年3版カバーカバースレ・少イタミ本体外観微ヤケ・微イタミ中身良好

徘徊堂

「手早くできる一皿の料理全集」　辻クッキング料理ブック

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥1,200

辻勲監修、辻学園、1984年、253p、約３０センチ、1冊

優良並可の可　カバー欠の裸本です　表紙スレキズ痛み、角に剥がれヶ所、汚れ　天地小口付近にヤケがあります　本文は経年並で、通読には差し支えありません　※重さ１キロ超のため、レターパック便などでのご送本になります

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「手早くできる一皿の料理全集」　辻クッキング料理ブック

￥1,200

辻勲監修、辻学園、1984年、253p 、約３０センチ、1冊

優良並可の可　カバー欠の裸本です　表紙スレキズ痛み、角に剥がれヶ所、汚れ　天地小口付近にヤケがあります　本文は経年並で、通読には差し支えありません　※重さ１キロ超のため、レターパック便などでのご送本になります

古書猛牛堂

焼物と揚物＜日本料理技術大系＞３版

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥2,000

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、１９９５、231p、31cm

函・背文字少スレ消有・Ａ４判・本文並美

焼物と揚物＜日本料理技術大系＞３版

￥2,000

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、１９９５、231p 、31cm

函・背文字少スレ消有・Ａ４判・本文並美

入江書店

婦女界大正元年9月号(6巻3号)

古書　リネン堂
東京都文京区本郷

￥5,000

同文館、大正元年(1912)、144ぺージ、A5

グラビア・ページ水濡れシミ少
◆表紙・「奉悼」杉浦非水、口絵・平福百穂他、挿絵・鰭崎英朋他/嗚呼、明治天皇/「クラスメート」竹久夢二・文画/新形・大正巻の結い方/9月の流行/生活難！如何にして生活難を防ぐか/家庭西洋料理手ほどき問答/手軽な日本料理

婦女界大正元年9月号(6巻3号)

￥5,000

、同文館、大正元年(1912) 、144ぺージ、A5

グラビア・ページ水濡れシミ少 ◆表紙・「奉悼」杉浦非水、口絵・平福百穂他、挿絵・鰭崎英朋他/嗚呼、明治天皇/「クラスメート」竹久夢二・文画/新形・大正巻の結い方/9月の流行/生活難！如何にして生活難を防ぐか/家庭西洋料理手ほどき問答/手軽な日本料理

古書　リネン堂

沖縄の祝祭と年中行事 : 特集・結納、結婚編

Co 琉球
沖縄県那覇市寄宮

￥4,000

渡口初美著、国際料理学院、351p、27cm

函に背ヤケスレ、カバー薄ヤケ、本の天地小口にヤケ、No.2

沖縄の祝祭と年中行事 : 特集・結納、結婚編

￥4,000

渡口初美著、国際料理学院、351p 、27cm

函に背ヤケスレ、カバー薄ヤケ、本の天地小口にヤケ、No.2

Co 琉球

現代魚介料理全書

ユニコーン
富山県砺波市石丸

￥3,560

三洋出版貿易、1972、671p (図共)、27cm

再販　カバー函帯　函・角周り薄く変色・下角にへこみしわ　本体/小口表面薄く変色・少しみ　見返し他に薄い細かなしみ

現代魚介料理全書

￥3,560

、三洋出版貿易、1972 、671p (図共) 、27cm

再販　カバー函帯　函・角周り薄く変色・下角にへこみしわ　本体/小口表面薄く変色・少しみ　見返し他に薄い細かなしみ

ユニコーン

四季の山野草　自然の恵み、山菜・摘み草百科

池宮書店
埼玉県川口市芝

￥980

畑山陽一著、三興出版、2010、1

新刊特価.（定価¥1680）　26×21.3　初版　カバー　Ｐ152　山菜探しを楽しみ、山菜を味わう料理で健康をたもつ。薬用効果　健康料理　写真多数　40460ー2011/4/15

四季の山野草　自然の恵み、山菜・摘み草百科

￥980

畑山陽一著、三興出版、2010 、1

新刊特価.（定価¥1680）　26×21.3　初版　カバー　Ｐ152　山菜探しを楽しみ、山菜を味わう料理で健康をたもつ。薬用効果　健康料理　写真多数　40460ー2011/4/15

池宮書店

沖縄の海産物料理 : 海の幸を生かそう

Co 琉球
沖縄県那覇市寄宮

￥2,540

安里幸一郎編著、新星図書、160p、26cm

表紙にヤケスレ・シワ、天地小口にヤケ、見返し前に蒸れ跡・折れ・シワ有り、

沖縄の海産物料理 : 海の幸を生かそう

￥2,540

安里幸一郎編著、新星図書、160p 、26cm

表紙にヤケスレ・シワ、天地小口にヤケ、見返し前に蒸れ跡・折れ・シワ有り、

Co 琉球

シャーロック・ホームズ家の料理読本

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥11,000

ファニー・クラドック著 ; 成田篤彦訳、晶文社、1993.01、351p、20cm

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

シャーロック・ホームズ家の料理読本

￥11,000

ファニー・クラドック著 ; 成田篤彦訳、晶文社、1993.01 、351p 、20cm

古書追分コロニー

日本の郷土料理　

岩田書店
北海道小樽市花園

￥3,000

監修　沢本まつ子・南部あき子　　全国料理研究会柊会著、ドメス出版、1976年

3刷　カバー（少破れ・キズ、上下端に少痛、背よりヤケ色アセ）　本体（三方よりヤケ、三方茶ホコリシミ汚、小口にインクシミ、地に茶点シミ2個、内表紙・奥附ページ裏に茶シミ汚れ、他にも内部に茶うすシミ汚れページ少しあり）

日本の郷土料理　

￥3,000

監修　沢本まつ子・南部あき子　　全国料理研究会柊会著、ドメス出版、1976年

3刷　カバー（少破れ・キズ、上下端に少痛、背よりヤケ色アセ）　本体（三方よりヤケ、三方茶ホコリシミ汚、小口にインクシミ、地に茶点シミ2個、内表紙・奥附ページ裏に茶シミ汚れ、他にも内部に茶うすシミ汚れページ少しあり）

岩田書店

ＮＨＫテレビテキストきょうの料理　２００９年２月号

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥500

日本放送協会編、日本放送出版協会、2009・2・1発行、１冊

本の状態（並・）タテ25.5ヨコ21.。教育テレビ2月2日～2月26日午前11：00～11：25特集：季節の食卓”鍋物野菜”でアイディアおかず・思いたったら！気軽に豆料理

ＮＨＫテレビテキストきょうの料理　２００９年２月号

￥500

日本放送協会編、日本放送出版協会、2009・2・1発行、１冊

本の状態（並・）タテ25.5ヨコ21.。教育テレビ2月2日～2月26日午前11：00～11：25特集：季節の食卓”鍋物野菜”でアイディアおかず・思いたったら！気軽に豆料理

ふくろう

フランス料理の秘密 : 作る知識食べるコツ＜レモン新書＞

光国家書店
大阪府豊中市庄内栄町

￥1,000 （送料：￥180～）

日影丈吉著、文化出版局新書版、昭和４６年、226p、18cm

初版カバー少シミ　小口少シミ　ページ折れ跡　扉にテープ跡　

外国には送りません。領収書が必要な方は、ご注文時にお知らせ下さい。インボイス制度には対応しておりません。本の匂い(煙草等)についてはわかりません。

フランス料理の秘密 : 作る知識食べるコツ＜レモン新書＞

￥1,000 （送料：￥180～）

日影丈吉著、文化出版局新書版、昭和４６年、226p 、18cm

初版カバー少シミ　小口少シミ　ページ折れ跡　扉にテープ跡　

光国家書店

文章料理教室 : 文章上達のコツ教えます＜有斐閣新書＞

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥500

亀山明生著、有斐閣、1983、219p、18cm

初版カバー付き　３方経年シミありますが、他良好な状態です。

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

文章料理教室 : 文章上達のコツ教えます＜有斐閣新書＞

￥500

亀山明生著、有斐閣、1983 、219p 、18cm

初版カバー付き　３方経年シミありますが、他良好な状態です。

古本の太陽

アニーのやさしいフランス料理＜ライフ・カレント＞

八光書房
北海道札幌市中央区

￥3,800

アニーヤマサキ著、PHP研究所、1983、203p、18cm、1冊

並／初版カバー　小口にシミ

アニーのやさしいフランス料理＜ライフ・カレント＞

￥3,800

アニーヤマサキ著、PHP研究所、1983 、203p 、18cm 、1冊

並／初版カバー　小口にシミ

八光書房

東学史/朝鮮歳時記/朝鮮の悲劇/パンソリ/朝鮮の料理書　の5冊　（東洋文庫）

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥2,100

呉知泳/洪錫謨/F・A・マッケンジー/申在孝/鄭大聲、平凡社、1980/1987/1993/1982･･･

函日焼け、少ヨゴレ有。（朝鮮歳時記/パンソリ/朝鮮の料理書）の本体表紙背日焼け有。他、本体経年良好。5刷/9刷/10刷/初版/初版。定価合計：9300円。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

東学史/朝鮮歳時記/朝鮮の悲劇/パンソリ/朝鮮の料理書　の5冊　（東洋文庫）

￥2,100

呉知泳/洪錫謨/F・A・マッケンジー/申在孝/鄭大聲、平凡社、1980/1987/1993/1982/1982 、5

函日焼け、少ヨゴレ有。（朝鮮歳時記/パンソリ/朝鮮の料理書）の本体表紙背日焼け有。他、本体経年良好。5刷/9刷/10刷/初版/初版。定価合計：9300円。

古書ワルツ

江上トミの料理一路 : 台所文化のさきがけ

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥1,500

津谷明石著、朝日新聞社、昭和５３、214p, 図版 [8] p、20cm

初版・カバー・帯・Ｂ６判・古書・経年並美

江上トミの料理一路 : 台所文化のさきがけ

￥1,500

津谷明石著、朝日新聞社、昭和５３、214p, 図版 [8] p 、20cm

初版・カバー・帯・Ｂ６判・古書・経年並美

入江書店

「おいしい若草物語」おはなしつき料理の本

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥5,000

ルイザ・メイ・オルコット作「若草物語」「続若草物語」をもとにして、料理編集/グレッチェン・アンダーソ･･･

A5判ハードカバー/カバーヤケ縁ヨレ少有/カバー裏面経年（埃）シミヨゴレ・茶シミ有/頁ヨレ少有

「おいしい若草物語」おはなしつき料理の本

￥5,000

ルイザ・メイ・オルコット作「若草物語」「続若草物語」をもとにして、料理編集/グレッチェン・アンダーソン、挿絵/カレン・ミローヌ、訳/鶴田静、文化出版局、昭和62年第一刷

A5判ハードカバー/カバーヤケ縁ヨレ少有/カバー裏面経年（埃）シミヨゴレ・茶シミ有/頁ヨレ少有

尾道書房

Favorite Japanese Dishes : Quick and Easy　（洋書）　わたしの好きな日本料理

アカデミイ書店
広島県広島市中区本通

￥1,200

Yukiko Moriyama、JOIE.INC.、1987、1

＊洋書（英語）「わたしの好きな日本料理」　カラーレシピブック　B5判　ハードカバー　全196頁　カバー付（カバー少イタミ・カバー裏シミやや多し）　シミ・少ヤケ有　保存並＜登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい＞

商品は他の検索サイトに登録及び店頭にも並べている為、削除が間に合わず在庫切れの場合もございます。誠に申し訳ございませんが、ご了承の程お願い申し上げます。(品切れの際にはメールにてお知らせいたします。)代引きご希望の場合は、その旨をお知らせください。店頭でお受け取り希望のお客様は、大変お手間ではありますがメール・FAXにて事前にお問い合わせ下さい。※掲載の書籍が店頭にないものもございます。領収書はPDFファイルの送信のみとなります。海外発送はできません。

Favorite Japanese Dishes : Quick and Easy　（洋書）　わたしの好きな日本料理

￥1,200

Yukiko Moriyama 、JOIE.INC. 、1987 、1

＊洋書（英語）「わたしの好きな日本料理」　カラーレシピブック　B5判　ハードカバー　全196頁　カバー付（カバー少イタミ・カバー裏シミやや多し）　シミ・少ヤケ有　保存並＜登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい＞

アカデミイ書店

イタリア料理 (1973年) (タイムライフブックス―世界の料理)

豆ノ木書房
千葉県八千代市高津東

￥1,887 （送料：￥0～）

タイムライフブックス編集部、ウェイヴァリー・ルート（著者複数）

★税込＆送料無料★　　　　　1973年発行。函入り。２分冊。スペーサー無。中古書としてヒヤケ・キズ・シミなどあり。通読に問題ございません。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

イタリア料理 (1973年) (タイムライフブックス―世界の料理)

￥1,887 （送料：￥0～）

タイムライフブックス編集部、ウェイヴァリー・ルート（著者複数）　

★税込＆送料無料★　　　　　1973年発行。函入り。２分冊。スペーサー無。中古書としてヒヤケ・キズ・シミなどあり。通読に問題ございません。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

豆ノ木書房

特別料理＜異色作家短篇集 11＞

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥2,000

スタンリイ・エリン著 ; 田中融二訳、早川書房、2006.7、293p、19cm

カバー汚れ帯書き込みなし

特別料理＜異色作家短篇集 11＞

￥2,000

スタンリイ・エリン著 ; 田中融二訳、早川書房、2006.7 、293p 、19cm

カバー汚れ帯書き込みなし

阿武隈書房

日本料理語源集

千机書房
愛知県名古屋市北区大杉

￥2,000

中村幸平、光琳社、平成2/初版、807p、22cm

初版　函・帯付 / 経年劣化あり。函・帯少ヤケ少イタミ、小口・天・地微ヤケあり。愛読者カード付。線引書込なし。

■海外発送には対応していません

【送料:350円(発送方法おまかせ)】〈※送料表示に関わらず北海道・沖縄へのゆうパックの場合は実費の半額をご負担願います〉または【送料無料】〈※説明文頭に上記記載のある書籍のみ〉〈詳細は当店TOPページhttps://www.kosho.or.jp/abouts/?id=26050370をご確認ください〉 ※代引・着払には対応していません ※海外発送には対応していません

日本料理語源集

￥2,000

中村幸平、光琳社、平成2/初版、807p 、22cm

初版　函・帯付 / 経年劣化あり。函・帯少ヤケ少イタミ、小口・天・地微ヤケあり。愛読者カード付。線引書込なし。 ■海外発送には対応していません

千机書房

道元の食事禅＜日本料理探求全書＞

アリバイブックス
京都府京都市左京区一乗寺払殿町

￥900

平野雅章著、東京書房社、1980、429p, 図版3枚、22cm

函にスレ。天地と小口にシミ。本文概ね良好

入金確認後速やかに発送いたします。(定休日を除きます)。お振込みの場合は入金確認後になります。

道元の食事禅＜日本料理探求全書＞

￥900

平野雅章著、東京書房社、1980 、429p, 図版3枚、22cm

函にスレ。天地と小口にシミ。本文概ね良好

アリバイブックス

相撲部屋直伝のちゃんこ料理50種＜Seibido mook＞

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥600

成美堂出版編集部編、成美堂、１９９９、111p、29cm

ムック・Ａ４判・定価１２００＋税・並美

相撲部屋直伝のちゃんこ料理50種＜Seibido mook＞

￥600

成美堂出版編集部編、成美堂、１９９９、111p 、29cm

ムック・Ａ４判・定価１２００＋税・並美

入江書店

料理まんげん/附・私の選んだ酒の肴100種

不二書店
香川県高松市藤塚町

￥1,100 （送料：￥185～）

植木清、奥井広美、北川保夫、田中敏子、辻勲、辻徳光、マイクック社、昭和41年発行

カバーにシミ汚れ、経年によるヤケ、傷み汚れがあります。読むのに支障はありません。清掃アルコール消毒後、出来るだけ綺麗にしてお送り致します。

一部の商品を除いて基本は先に、ご入金頂き確認後の発送となります。振込料は、お客様負担とさせていただきます。ご注文後、送料を含む確定金額を記載したメールをお送りいたしますので確認後、お振込みください。お振込みいただけましたら、ご入金先をご連絡ください。ご入金が確認出来次第発送させていただきます。

料理まんげん/附・私の選んだ酒の肴100種

￥1,100 （送料：￥185～）

植木清、奥井広美、北川保夫、田中敏子、辻勲、辻徳光、マイクック社、昭和41年発行

カバーにシミ汚れ、経年によるヤケ、傷み汚れがあります。読むのに支障はありません。清掃アルコール消毒後、出来るだけ綺麗にしてお送り致します。

不二書店

フリージング料理200選＜200選シリーズ 10＞

ハコワレ古書店
東京都足立区足立

￥800 （送料：￥200～）

女子栄養大学出版部編、女子栄養大学出版部、昭50、190p (図共)、22cm

A5 カバー少ヤケスレ

【単品スピード注文】いただければ、即日～1日程度で発送いたします。本のサイズに合わせて日本郵便のクリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。

フリージング料理200選＜200選シリーズ 10＞

￥800 （送料：￥200～）

女子栄養大学出版部編、女子栄養大学出版部、昭50 、190p (図共) 、22cm

A5 カバー少ヤケスレ

ハコワレ古書店

大どろぼうのでかでかおたんじょうかい　大どろぼうのクッキング３

紅葉堂長倉書店
神奈川県横浜市中区曙町

￥3,500 （送料：￥185～）

山脇恭（作）/草間俊行（絵）/峯村裕子（料理監修）、偕成社、1998年（平成10年）、19×24×1･･･

1998年2月　初版1刷発行。
表紙カバーに若干のスレ・ヨレ・ヨゴレ、表紙下側に若干のヨゴレが有ります。頁中の版面は比較的状態良く綺麗です。

当店ではゆうパック・佐川急便・当て板などリサイクル梱包をしています。ご注文いただきました商品内容とは違う再利用の箱となります。発送の際、「代引き」と「海外発送」は扱っておりませんので予めご了承ください。

大どろぼうのでかでかおたんじょうかい　大どろぼうのクッキング３

￥3,500 （送料：￥185～）

山脇恭（作）/草間俊行（絵）/峯村裕子（料理監修）、偕成社、1998年（平成10年）、19×24×1㎝、1冊

1998年2月　初版1刷発行。表紙カバーに若干のスレ・ヨレ・ヨゴレ、表紙下側に若干のヨゴレが有ります。頁中の版面は比較的状態良く綺麗です。

紅葉堂長倉書店

こんなとき、こんな料理、こんなお菓子で＜おいしいlife ing…＞

あじさい堂書店
愛知県刈谷市桜町

￥1,000

小林カツ代著、大和書房、1983、218p、19cm

カバー帯　焼けシミあり

【配送方法】　 ■追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパックで発送いたします ※規格内で厚さ3cm以内、かつ重量1kg以内の場合は、ゆうパケットです。 ※それ以外の場合は、レターパック、ゆうパックです。【送料の目安】なるべく安価な方法を選んでお送りします ※ゆうパケット(250円～360円) ※レターパックライト(厚さ3cm　重さ4kg迄　430円)　　 ※レターパックプラス(重さ4kg迄　600円) ※ゆうパック(愛知県内820円～、県外880円～)

こんなとき、こんな料理、こんなお菓子で＜おいしいlife ing…＞

￥1,000

小林カツ代著、大和書房、1983 、218p 、19cm

カバー帯　焼けシミあり

あじさい堂書店

京風半茶　料理集　６冊揃

NAZOA BOOKS
神奈川県横浜市旭区笹野台

￥5,000

中川義雄、第一出版、昭和49〜51年、21.7X15.5X14.2cm (6冊）、6冊

函あり　経年劣化のためシミ、ヤケ、スレ等のイタミあり　書き込みあり

京風半茶　料理集　６冊揃

￥5,000

中川義雄、第一出版、昭和49〜51年、21.7X15.5X14.2cm (6冊）、6冊

函あり　経年劣化のためシミ、ヤケ、スレ等のイタミあり　書き込みあり

NAZOA BOOKS

原色北海道の山菜 : 摘み方から料理法まで

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥300

山岸喬, 山岸敦子著、北海タイムス社、1978、270p、19cm

カバー、帯少ヤケ。書き込みなし。

原色北海道の山菜 : 摘み方から料理法まで

￥300

山岸喬, 山岸敦子著、北海タイムス社、1978 、270p 、19cm

カバー、帯少ヤケ。書き込みなし。

阿武隈書房

イタリア料理名作選

よかばい堂
福岡県福岡市南区寺塚

￥2,500

アダ・ボニ著 ; 近藤光明訳、柴田書店、1979、332p (図共)、30×24cm、1冊

函カバー等なし裸本　天金　全体に微ヤケ有　※ゆうパックにて発送予定

事務所の休業:土日祝　　韓国・中国・香港・台湾はEMSで発送　

イタリア料理名作選

￥2,500

アダ・ボニ著 ; 近藤光明訳、柴田書店、1979 、332p (図共) 、30×24cm 、1冊

函カバー等なし裸本　天金　全体に微ヤケ有　※ゆうパックにて発送予定

よかばい堂

醤油・天麩羅物語　日本料理探求全書

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥2,000

平野雅章、東京書房社、1979、413p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　美本

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。 27・28日は休業のため、その間のご連絡及び発送は29日~となります。ご了承ください。

醤油・天麩羅物語　日本料理探求全書

￥2,000

平野雅章、東京書房社、1979 、413p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　美本

青木書店

（英）ビブリオテカ・ガストロノミカ　美食についての本と資料カタログ　アンドレ・L ・サイモン編　Bibliotheca gastronomica : a catalogue of books and documents on gastronomy

高橋麻帆書店
石川県金沢市本多町

￥3,300

compiled and annotated with an introduction by And･･･

クロス装、天金、しみあり、経年変化

（英）ビブリオテカ・ガストロノミカ　美食についての本と資料カタログ　アンドレ・L ・サイモン編　Bibliotheca gastronomica : a catalogue of books and documents on gastronomy

￥3,300

compiled and annotated with an introduction by André L. Simon 、Wine & Food Society 、1953 、197p. 、26cm

クロス装、天金、しみあり、経年変化

高橋麻帆書店

郷土料理とおいしい旅 3 (岩手・宮城・福島)

宮城)阿武隈書房
宮城県仙台市青葉区本町

￥560

朝日新聞社編、朝日新聞社、1984、134p、19cm

初版。ヤケ、シミ、クスミがございます。本文状態良好です。

郷土料理とおいしい旅 3 (岩手・宮城・福島)

￥560

朝日新聞社編、朝日新聞社、1984 、134p 、19cm

初版。ヤケ、シミ、クスミがございます。本文状態良好です。

宮城)阿武隈書房

Non・noセンスアップ野菜料理 : 100%活用メニュー&献立・盛りつけの基礎とコツ＜Non・no more books 軽装版 Sense-up series 1＞

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥880

集英社、1995.08、128p、26cm

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

Non・noセンスアップ野菜料理 : 100%活用メニュー&献立・盛りつけの基礎とコツ＜Non・no more books 軽装版 Sense-up series 1＞

￥880

、集英社、1995.08 、128p 、26cm

古書追分コロニー

江上トミ責任編集四季の料理全16冊セット

徘徊堂
福岡県福岡市城南区別府

￥15,000

日本メールオーダー社、16

江上トミ責任編集『四季の料理』の全16冊揃いのセットです。
函なし。カバーなし。裸本。1巻、6巻、背にラベル剥がし跡有。2巻〜5巻、7巻〜14巻、16巻、背にラベル貼り付け有。本体、ヤケ・シミ・ヨゴレ・若干イタミ有。よろしくお願いいたします。

江上トミ責任編集四季の料理全16冊セット

￥15,000

、日本メールオーダー社、16

江上トミ責任編集『四季の料理』の全16冊揃いのセットです。函なし。カバーなし。裸本。1巻、6巻、背にラベル剥がし跡有。2巻〜5巻、7巻〜14巻、16巻、背にラベル貼り付け有。本体、ヤケ・シミ・ヨゴレ・若干イタミ有。よろしくお願いいたします。

徘徊堂

辻留　新・料理塾

岩本書店
静岡県伊東市広野

￥990

辻義一、理文出版、2007年初版　229 p ; サイズ(cm): 19 x 13 x 1.･･･

旬の食材を生かし、旨味を引き出す。もてなしの心を伝える「懐石　辻留」の主人、辻義一氏による料理のヒントが一杯つまった百八つの話。目次：春（ふきのとう；つくし　ほか） / 夏（ごぼう；じゅんさい　ほか） / 秋（こいも；まつたけ　ほか） / 冬（だいこん；聖護院かぶら　ほか）

配送方法: 郵便受けへのお届けの♦ネコポス￥350 (サイズA4以内・厚さ2.5㎝・重量1㎏以内)。上記大きさ以外は、サイズA4以上か重量により♦クロネコ宅急便　または♦レターパックプラス￥520 を使用致します。こちらは対面お届けで受領印かサインが必要になります。いずれも配送記録のあるものを使用いたします。発送後、追跡番号をお知らせいたします。迅速に発送することを心がけております。

辻留　新・料理塾

￥990

辻義一、理文出版、2007年初版　229 p ; サイズ(cm): 19 x 13 x 1.5 ; ISBN:9784898062678 、1

旬の食材を生かし、旨味を引き出す。もてなしの心を伝える「懐石　辻留」の主人、辻義一氏による料理のヒントが一杯つまった百八つの話。目次：春（ふきのとう；つくし　ほか） / 夏（ごぼう；じゅんさい　ほか） / 秋（こいも；まつたけ　ほか） / 冬（だいこん；聖護院かぶら　ほか）

岩本書店

飲食事辞典＜日本料理技術選集＞

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,100

白石大二著、柴田書店、207, 38p、22cm、1冊

函

飲食事辞典＜日本料理技術選集＞

￥1,100

白石大二著、柴田書店、207, 38p 、22cm 、1冊

函

高山本店

日本料理名作選＜庖丁芸術第1集～第3集＞

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥5,500

ジャパンアート社編、ジャパンアート社、27×25cm

帙　図版49枚

日本料理名作選＜庖丁芸術第1集～第3集＞

￥5,500

ジャパンアート社編、ジャパンアート社、27×25cm

帙　図版49枚

高山本店

日本の名品郷土料理～東海・近畿編

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥2,030

西村元三朗〔ほか〕編、学習研究社、冊、30cm、1

初版、函。概ね良好です。ｓ

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

日本の名品郷土料理～東海・近畿編

￥2,030

西村元三朗〔ほか〕編、学習研究社、冊、30cm 、1

初版、函。概ね良好です。ｓ

がらんどう

日本の名品郷土料理～関東・甲信越編

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥2,030

西村元三朗〔ほか〕編、学習研究社、冊、30cm、1

初版、函。概ね良好です。ｓ

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。