料理〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥700

宮葉子、日本放送出版協会、平成11、302頁、Ｂ六、1冊

カバー 302頁定価１４００円自店分類:小説・評論

●クリックポスト　200円　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック　　レターパックに入らないもの　　以下に表示している送料以内でお送りします　　送料は一箱あたりの金額になります　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします

「料理研究家」たち

￥700

宮葉子、日本放送出版協会、平成11 、302頁、Ｂ六、1冊

カバー 302頁定価１４００円自店分類:小説・評論

赤木書店

辻留・料理のコツ (中公文庫つ 2-11)

太田書店(株)
静岡県静岡市葵区南沼上

￥400 （送料：￥350～）

辻嘉一、中央公論新社、2009

改版、帯、カバースレ少有り［ID：M22630］

★2025年9月1日ご注文分より、代金先払いとさせて頂きます。(公費を除く)　★送料は商品の冊数にかかわらず全国一律　350円　です (ただし海外への発送の場合、送料は実費をご負担頂きます)　　※海外への発送はしばらくの間休止いたします※　

辻留・料理のコツ (中公文庫つ 2-11)

￥400 （送料：￥350～）

辻嘉一、中央公論新社、2009

改版、帯、カバースレ少有り［ID：M22630］

太田書店(株)

IL MESE IN CUCINA * OTTOBRE

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥1,540

1968

洋書（イタリア語）。イタリア料理の季節毎の写真とレシピ。大型本、送料実費

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

IL MESE IN CUCINA * OTTOBRE

￥1,540

、1968

洋書（イタリア語）。イタリア料理の季節毎の写真とレシピ。大型本、送料実費

古書追分コロニー

IL MESE IN CUCINA * GENNAIO

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥1,540

1968

洋書（イタリア語）。イタリア料理の季節毎の写真とレシピ。大型本、送料実費

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

IL MESE IN CUCINA * GENNAIO

￥1,540

、1968

洋書（イタリア語）。イタリア料理の季節毎の写真とレシピ。大型本、送料実費

古書追分コロニー

IL MESE IN CUCINA * FEBBRAIO

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥1,540

1968

洋書（イタリア語）。イタリア料理の季節毎の写真とレシピ。大型本、送料実費

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

IL MESE IN CUCINA * FEBBRAIO

￥1,540

、1968

洋書（イタリア語）。イタリア料理の季節毎の写真とレシピ。大型本、送料実費

古書追分コロニー

魚谷常吉著作元版全14冊

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥48,600

昭10～15

４冊少線引他少難有（内・魚料理箱欠）、全体に箱少痛ミ　秋豊園他

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

魚谷常吉著作元版全14冊

￥48,600

、昭10～15

４冊少線引他少難有（内・魚料理箱欠）、全体に箱少痛ミ　秋豊園他

鳥海書房

オリエンタル中村百貨店地階・ジャーマンベーカリー発行『クリスマス料理の御案内』

扶桑文庫
愛知県江南市前飛保町栄

￥2,500

昭30代、1

11ｘ15ｃｍ

オリエンタル中村百貨店地階・ジャーマンベーカリー発行『クリスマス料理の御案内』

￥2,500

、昭30代、1

11ｘ15ｃｍ

扶桑文庫

イタリア語料理用語辞典

芸備書房
兵庫県赤穂市有年横尾

￥1,100

町田亘・吉田政国　編、白水社、2001年、257ｐ、140*195

初版第14刷　函　ビニルカバー付

イタリア語料理用語辞典

￥1,100

町田亘・吉田政国　編、白水社、2001年、257ｐ、140*195

初版第14刷　函　ビニルカバー付

芸備書房

北海道西洋料理界沿革史業界ALBAM

[書影]

文生書院
東京都文京区本郷

￥8,800

全日本司厨士協会北海道本部編、昭和37.8、340p、A4

少ヤケ少ムレ ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

北海道西洋料理界沿革史業界ALBAM

￥8,800

全日本司厨士協会北海道本部編、昭和37.8 、340p 、A4

少ヤケ少ムレ ISBN:**

文生書院

平野雅章　日本料理探究全書第1巻－12巻

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥6,000

平野雅章、1979年、12冊、22.5㎝×16㎝×4㎝、12冊

函(1.12巻に縛り痕・少シミ)　内容良好

平野雅章　日本料理探究全書第1巻－12巻

￥6,000

平野雅章、1979年、12冊、22.5㎝×16㎝×4㎝、12冊

函(1.12巻に縛り痕・少シミ)　内容良好

阿武隈書房

（付録）「婦人倶楽部」昭和33年１２月号付録　おいしい鍋料理

吉田書店
徳島県徳島市

￥1,000

講談社、講談社、昭33

Ａ5判106Ｐ　表紙小傷み

（付録）「婦人倶楽部」昭和33年１２月号付録　おいしい鍋料理

￥1,000

講談社、講談社、昭33

Ａ5判106Ｐ　表紙小傷み

吉田書店

新西洋料理体系４調理のコツと科学

古書かんたんむ
東京都文京区湯島

￥5,090

エスコフィエ協会日本支部編、日本ディック社、1997、1

A4

送料はゆうメールで発送できる場合は全国一律 300円 ※ただし、重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円、大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 公費ご購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.

新西洋料理体系４調理のコツと科学

￥5,090

エスコフィエ協会日本支部編、日本ディック社、1997 、1

A4

古書かんたんむ

Modes & Travaux　　Mai1971　№845－53e Annee

手文庫
東京都千代田区神田神保町

￥2,800

付：刺繍図案　料理頁切取（但し挿み込みで有り）　表紙・背イタミ　頁ハズレ

Modes & Travaux　　Mai1971　№845－53e Annee

￥2,800

付：刺繍図案　料理頁切取（但し挿み込みで有り）　表紙・背イタミ　頁ハズレ

手文庫

COOK料理全集　別巻共　全13冊揃

書肆吉成
北海道札幌市東区北二十六条東七丁目

￥4,400

千趣会、昭52、13冊

1-12巻・別巻　函1・2・3巻キレ有　背日焼け有　スレ有

公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。　 ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。

COOK料理全集　別巻共　全13冊揃

￥4,400

、千趣会、昭52 、13冊

1-12巻・別巻　函1・2・3巻キレ有　背日焼け有　スレ有

書肆吉成

COOK料理艾績毎日の食卓キャベツアラカルトわが家のハンバーグこんがりグラタン

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

COOK料理艾績毎日の食卓キャベツアラカルトわが家のハンバーグこんがりグラタン

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

日本料理探求全書　9　しゅんもの歳時記

まこと書房
福岡県春日市須玖南

￥500

平野雅章、東京書房社、昭和55、1冊

函　本体おおむね良好

日本料理探求全書　9　しゅんもの歳時記

￥500

平野雅章、東京書房社、昭和55 、1冊

函　本体おおむね良好

まこと書房

ふるさと　（山口県の郷土料理の本）

往来舎
山口県山陽小野田市松浜町

￥2,200

筒井雅緒編、山口女子短期大学同窓会、昭45

A5判、本文52頁

ふるさと　（山口県の郷土料理の本）

￥2,200

筒井雅緒編、山口女子短期大学同窓会、昭45

A5判、本文52頁

往来舎

新装普及版　味覚辞典　日本料理

大村書店
東京都中野区鷺宮

￥1,100

奥山益朗編、東京堂、平成１３、４×６版

初版・カバー・帯・小口僅かに汚れ有り

海外発送はいたしません

新装普及版　味覚辞典　日本料理

￥1,100

奥山益朗編、東京堂、平成１３、４×６版

初版・カバー・帯・小口僅かに汚れ有り

大村書店

基本のおかず811ーこの１冊でお料理完璧

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥30,374 （送料：￥360～）

ハースト婦人画報社、ハースト婦人画報社

基本のおかず811ーこの１冊でお料理完璧

￥30,374 （送料：￥360～）

ハースト婦人画報社、ハースト婦人画報社

古本配達本舗

島津風懐石くずし　薩摩料理と日本の味

みやま書店
群馬県高崎市あら町

￥800

島津忠彦、雄鶏社、昭５５

カバ背少ヤケ　木口天少汚れ　　

・注意　　　現在サイトの送料についての項目で、適正の送料の金額が表示されていません。　正しい送料はご注文いただいた際にご連絡をいたします。・普通の文庫・新書・単行本の場合　　　厚さが2センチ未満、スマートレターは210円です。　厚さ3センチ以上または重さ1キロ以上、レターパックプラスは600円です。・ゆうメールは34センチ×25センチ未満、梱包後厚さ3センチ未満、重さ1キロ未満です。　　　・ゆうパックはサイズ重量発送先により異なります。

島津風懐石くずし　薩摩料理と日本の味

￥800

島津忠彦、雄鶏社、昭５５

カバ背少ヤケ　木口天少汚れ　　

みやま書店

朝日百科　10月3日号　94　世界の食べもの郷土の料理　⑭ 徳島・香川・愛媛・高知

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

朝日新聞社

朝日百科　10月3日号　94　世界の食べもの郷土の料理　⑭ 徳島・香川・愛媛・高知

￥3,000 （送料：￥680～）

、朝日新聞社

古本倶楽部株式会社

スタミナ料理百科

ととら堂
神奈川県逗子市逗子

￥550

多田鉄之助、新人物往来社、昭和53年

少汚れ、文中は特に悪い所はありません

スタミナ料理百科

￥550

多田鉄之助、新人物往来社、昭和53年

少汚れ、文中は特に悪い所はありません

ととら堂

村上信夫の卵料理　暮しの設計132

西村文生堂　雪谷BASE
東京都大田区南雪谷

￥4,000

中央公論社、昭和55、大判

背傷み　表紙折れ有　スレシミ　経年使用感

私費購入のお客様におかれましてはクレジット決済を推奨しております。請求書後払いご希望の際は商品到着後、1週間以内にお手続きください。領収書がご入用の際は事前に申し付け下さい。尚、店頭で併売しているため売り切れの場合がございます。その際はご容赦ください。 ※海外発送、代引きの対応は致しておりません。

村上信夫の卵料理　暮しの設計132

￥4,000

、中央公論社、昭和55 、大判

背傷み　表紙折れ有　スレシミ　経年使用感

西村文生堂　雪谷BASE

おいしい女の料理読本＜HOW TO SEX SERIES＞

古本屋えんどう
埼玉県川越市久下戸

￥700

陳信輝＋ワープオフィス著、辰巳出版、1986年初版、175p、新書判

未読、地にB印、

日本郵便の「定形外・規格外」「スマートレター」「クリックポスト」「レターパック」「ゆうパック」等を利用。入金確認後、原則2日以内発送ですが、ほとんどは翌日発送を心掛けております。但し、土日・祝日の発送はありませんのでよろしくお願いいたします。

おいしい女の料理読本＜HOW TO SEX SERIES＞

￥700

陳信輝＋ワープオフィス著、辰巳出版、1986年初版、175p 、新書判

未読、地にB印、

古本屋えんどう

山菜の採取・栽培・料理　四季の山菜100種

ふみ書房
京都府京都市右京区西京極西池田町33

￥1,200

丸山富美子、池田書店、昭和47年初版、新書版

カバー
経年劣化・本文良好

山菜の採取・栽培・料理　四季の山菜100種

￥1,200

丸山富美子、池田書店、昭和47年初版、新書版

カバー経年劣化・本文良好

ふみ書房

荒田西洋料理６　鶏卵他

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥600

荒田勇作、柴田書店、昭４２

初版・函・ビニルカバー・Ｂ５判・定価１５００・経年並美

荒田西洋料理６　鶏卵他

￥600

荒田勇作、柴田書店　、昭４２

初版・函・ビニルカバー・Ｂ５判・定価１５００・経年並美

入江書店

女性教室NO.73『家庭のパーティ料理』

扶桑文庫
愛知県江南市前飛保町栄

￥3,000

日本放送出版協会、昭35、1

講師～河野貞子・田村魚菜　総48頁

女性教室NO.73『家庭のパーティ料理』

￥3,000

、日本放送出版協会、昭35 、1

講師～河野貞子・田村魚菜　総48頁

扶桑文庫

女性教室NO.68『スピード料理』

扶桑文庫
愛知県江南市前飛保町栄

￥4,000

日本放送出版協会、昭35、1

講師～江上トミ・吉利和・黒田初子　総44頁

女性教室NO.68『スピード料理』

￥4,000

、日本放送出版協会、昭35 、1

講師～江上トミ・吉利和・黒田初子　総44頁

扶桑文庫

昭和天皇と鰻茶漬　初版

花島書店
北海道札幌市手稲区新発寒

￥1,650

谷部金次郎、河出書房新社、2001

陛下一代の料理番

昭和天皇と鰻茶漬　初版

￥1,650

谷部金次郎、河出書房新社、2001

陛下一代の料理番

花島書店

基礎日本料理教本　全２冊　初版美本

花島書店
北海道札幌市手稲区新発寒

￥2,860

仲田雅博/山田晴一郎監修、柴田書店、1993、2冊

基礎日本料理教本　全２冊　初版美本

￥2,860

仲田雅博/山田晴一郎監修、柴田書店、1993 、2冊

花島書店

新形式のクラブ風中華料理名古屋フラミンゴ案内

扶桑文庫
愛知県江南市前飛保町栄

￥3,000

昭和20代、1枚

12×19cm 名宝北横入る

新形式のクラブ風中華料理名古屋フラミンゴ案内

￥3,000

、昭和20代、1枚

12×19cm 名宝北横入る

扶桑文庫

大分の伝統料理

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥3,500

大分合同新聞社編、大分合同新聞社、昭63年、1

初版・函・定価８０００円・カバ少破れ補正

送料は、350円～　となります。

大分の伝統料理

￥3,500

大分合同新聞社編、大分合同新聞社、昭63年、1

初版・函・定価８０００円・カバ少破れ補正

夢屋

焼きもの日本料理技術選集

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,200

石川辰雄、柴田書店、昭56年

235頁・B5判・函背日焼け・経年のヤケ、シミ

送料は、350円～　となります。

焼きもの日本料理技術選集

￥1,200

石川辰雄、柴田書店、昭56年

235頁・B5判・函背日焼け・経年のヤケ、シミ

夢屋

箸やすめ日本料理技術選集

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,000

関口耕司、柴田書店、昭56年

239頁・A5判・函背日焼け・経年のヤケ、シミ

送料は、350円～　となります。

箸やすめ日本料理技術選集

￥1,000

関口耕司、柴田書店、昭56年

239頁・A5判・函背日焼け・経年のヤケ、シミ

夢屋

離我任天　堀万吉遺稿集

とかち書房
東京都豊島区西池袋

￥2,000

榎本弘子編　横浜料理人組合萬屋睦社　平元

A5　カバー　経年良　364ｐ

離我任天　堀万吉遺稿集

￥2,000

榎本弘子編　横浜料理人組合萬屋睦社　平元

A5　カバー　経年良　364ｐ

とかち書房

家庭実用西洋料理法

竹岡書店
京都府京都市左京区浄土寺西田町

￥7,700 （送料：￥300～）

赤堀峯吉、大倉書店、大13、四六判

訂正増補版　頁折れ跡　２頁端破れ

★当店に在庫している本はほぼ別棟倉庫に保管していますので、性急なお求めにはご対応致し兼ねます。ご来店にてお求めになりたい場合は事前にご一報下さいませ。(平日・土・祝10時半～18時、日曜定休)

家庭実用西洋料理法

￥7,700 （送料：￥300～）

赤堀峯吉、大倉書店、大13 、四六判

訂正増補版　頁折れ跡　２頁端破れ

竹岡書店

食物の科学

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥2,200

有本邦太郎、筒井政行、化学主義工業者、昭16

経済栄養料理他、初365P、ヤケ/端少疲

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

食物の科学

￥2,200

有本邦太郎、筒井政行、化学主義工業者、昭16

経済栄養料理他、初365P、ヤケ/端少疲

金沢文圃閣

スピードおべんとう　　料理ならおまかせ　　特選実用ブックス

フタバ書店
北海道深川市三条

￥610

世界文化社、2005/3/30、191ページ、B5変形、1

初版カバー帯

スピードおべんとう　　料理ならおまかせ　　特選実用ブックス

￥610

、世界文化社、2005/3/30 、191ページ、B5変形、1

初版カバー帯

フタバ書店

素材事典魚介　中国料理技術選集

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥1,620

昭57

甲殻類含　解説・用途・調理法他　　和・中名索引　原田治　柴田

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

素材事典魚介　中国料理技術選集

￥1,620

、昭57

甲殻類含　解説・用途・調理法他　　和・中名索引　原田治　柴田

鳥海書房

総合　調理用語辞典　特装版

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥7,344

2014

各種料理・食文化・栄養・法律他　1393頁　全国調理師養成施設協会

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

総合　調理用語辞典　特装版

￥7,344

、2014

各種料理・食文化・栄養・法律他　1393頁　全国調理師養成施設協会

鳥海書房

近代日本食物史

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥19,440

昭46

西洋料理の普及・食品工業の変化他　箱少シミ　昭和女子大食物研究室

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

近代日本食物史

￥19,440

、昭46

西洋料理の普及・食品工業の変化他　箱少シミ　昭和女子大食物研究室

鳥海書房

渋谷松竹映画劇場　御招待券

扶桑文庫
愛知県江南市前飛保町栄

￥4,000

昭36、1

6ｘ16ｃｍ　未使用　裏面～渋谷松竹地下の中華料理店『銀座アスター』

渋谷松竹映画劇場　御招待券

￥4,000

、昭36 、1

6ｘ16ｃｍ　未使用　裏面～渋谷松竹地下の中華料理店『銀座アスター』

扶桑文庫

50円で出来る季節の栄養料理（365日）

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥2,750

石井学太郎編、中部日本新聞社、1960頃か

134頁／並、経年劣化

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