料理〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

るびりん書林
愛知県名古屋市西区貴生町

￥1,300 （送料：￥185～）

中央公論社、176p、A4

昭和55年発行。表紙の破損をセロテープで補修。一部ページにフチヤケ。軽い経年ジミ

クリックポストを利用できるサイズであればクリックポストにて発送させていただきます。対面渡し(レターパックプラスかゆうパック)、代金引換(ゆうメールかゆうパック)にも対応。ゆうパック、レターパックプラス、代引、定形外の発送は基本的に、月、木、日に行います。クリックポスト、スマートレター、レターパックライト、定形郵便は概ね毎日発送。

石鍋裕が考えるフランス家庭料理暮しの設計 NO.135

￥1,300 （送料：￥185～）

、中央公論社、176p 、A4

昭和55年発行。表紙の破損をセロテープで補修。一部ページにフチヤケ。軽い経年ジミ

るびりん書林

野菜のおかず　秋から冬＜別冊うかたま伝え継ぐ日本の家庭料理＞

古書むしくい堂
東京都八王子市横山町

￥1,200 （送料：￥300～）

日本調理科学会企画・編集、農山漁村文化協会、2018年、128p、B5変判

外装スレ。使用感なし。書き込みなし。

◆【発送方法】厚さ3cm未満かつA4判以下は「クリックポスト」「レターパックライト」「こねこ便(ヤマト運輸)」のいずれか。それ以外は「レターパックプラス」「ゆうパック」のいずれか。 ◆領収書はご希望の場合のみ発行いたします。お宛名、送料の扱い等をお書き添えください。※書名を記載いたします(「書籍代」等では発行できません)。 ◆すべての商品は、店舗にて確認、お受け取り可能です(要事前連絡)。

野菜のおかず　秋から冬＜別冊うかたま伝え継ぐ日本の家庭料理＞

￥1,200 （送料：￥300～）

日本調理科学会企画・編集、農山漁村文化協会、2018年、128p 、B5変判

外装スレ。使用感なし。書き込みなし。

古書むしくい堂

奇人変人料理人列伝

豆ノ木書房
千葉県八千代市高津東

￥680 （送料：￥0～）

早瀬圭一、文藝春秋、277

★税込＆送料無料★　　　　　中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

奇人変人料理人列伝

￥680 （送料：￥0～）

早瀬圭一　、文藝春秋、277

★税込＆送料無料★　　　　　中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

豆ノ木書房

おいしい一品料理のお用意が出来て居ります　10.7×7.5㎝　美品　伯陽軒列車食堂　戦前

古書古群洞
長野県茅野市玉川11400

￥2,750 （送料：￥180～）

[検索用文字]駅弁票/駅弁掛け紙/駅弁包装紙/弁当/列車食堂

おいしい一品料理のお用意が出来て居ります　10.7×7.5㎝　美品　伯陽軒列車食堂　戦前

￥2,750 （送料：￥180～）

[検索用文字]駅弁票/駅弁掛け紙/駅弁包装紙/弁当/列車食堂

古書古群洞

おじぃおばぁが食べてきた沖縄の元気料理初版

BOOKSじのん
沖縄県宜野湾市真栄原

￥770

西大八重子、日東書院、2008/6、127頁、A5判

帯・カバー背ヤケ

送料表記が0円～6,000円の場合はメールにて送料お知らせします。大変恐縮ですが、送料明示対応が遅れておりご迷惑おかけしております。目安として厚みが3センチ未満の本はほぼ185円の送料です。船便での発送、本州まで4～10日程度お時間かかっているようです。辞書やちょっとした厚めの専門書等は日本郵便のレターパックプラス600円になるケースが多いです。大型本、セットものは小包発送になります。場合によっては複数口発送になります。1口あたり820円～5040円になります。

おじぃおばぁが食べてきた沖縄の元気料理初版

￥770

西大八重子、日東書院、2008/6 、127頁、A5判

帯・カバー背ヤケ

BOOKSじのん

吉兆湯木貞一

古書　彦書房
大阪府箕面市箕面

￥1,220

末廣幸代、吉川弘文館、2010/12/01　(H22)、1

料理の道 (歴史文化ライブラリ- 310 ) B6 第一刷 205頁カバ- 程度美

吉兆湯木貞一

￥1,220

末廣幸代、吉川弘文館、2010/12/01　(H22) 、1

料理の道 (歴史文化ライブラリ- 310 ) B6 第一刷 205頁カバ- 程度美

古書　彦書房

伝えてゆきたい家庭の郷土料理　第２集

フォルモサ書院
大阪府大阪市北区天神橋3-2-31　小西ビル2階

￥800

全国友の会・編、婦人之友社、昭和55年、1冊

●本体：経年並(書き込み等見受けられず)
●印

【送料】❶クリックポスト(下記参照)簡易包装

店舗休業■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 4月29日/5月2日〜7日この期間の在庫確認、発送、ご連絡対応は出来ません。30日又は5月8日以降の順次対応となりますので、ご了承願います。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ◆インボイス対応なし【送料】 ❶クリックポスト(+220円)　 ❷レターパックライト(+430円) ❸レターパックプラス(+600円) ❹ゆうパック(適宜・補償有)

伝えてゆきたい家庭の郷土料理　第２集

￥800

全国友の会・編、婦人之友社、昭和55年、1冊

●本体：経年並(書き込み等見受けられず) ●印【送料】❶クリックポスト(下記参照)簡易包装

フォルモサ書院

涼み菓子

峰吉書店
北海道札幌市豊平区月寒中央通

￥420 （送料：￥185～）

和田はつ子、角川春樹事務所、2011、15×11cm

【文庫本】帯、カバー少スレ。三方微ヤケ。

商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。クリックポスト全国一律 185円レターパックライト全国一律 430円レターパックプラス全国一律 600円規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。弊店では、年中発送作業を行っております。 ★ちょっとお得な送料割★ 【文庫本】をまとめて2点以上購入された場合、『送料から100円引き』で販売中です。詳細は、書店TOPの「商品引渡し方法」をご確認ください。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。

涼み菓子

￥420 （送料：￥185～）

和田はつ子、角川春樹事務所、2011 、15×11cm

【文庫本】帯、カバー少スレ。三方微ヤケ。

峰吉書店

料理覚え書

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥200 （送料：￥250～）

志の島忠浪川寛治、ルックナウ(グラフGP)、387

【多数の書き込みライン等あり】外装使用感、ヤケ、シミ、フチヨレ、経年感、イタミ、汚れございます。

料理覚え書

￥200 （送料：￥250～）

志の島忠浪川寛治、ルックナウ(グラフGP) 、387

【多数の書き込みライン等あり】外装使用感、ヤケ、シミ、フチヨレ、経年感、イタミ、汚れございます。

はりはりや

卆寿白吉兆別冊とも

天牛書店
大阪府吹田市江坂町

￥20,000

湯木貞一著/入江泰吉撮影、主婦の友社、平3年、2冊

著者署名入クロス装別冊: 世界の名物「日本料理」(和装)輸送箱夫婦函美 B4判 287ページ

送料は合計が1万円未満で全国一律300円(ただし北海道・沖縄県と一部離島は1000円 ※小型はレターパック発送)、 1万円以上は全国一律送料無料となっております。 ★他サイト連動して出品しておりますので売切の場合はご容赦ください

卆寿白吉兆別冊とも

￥20,000

湯木貞一著/入江泰吉撮影、主婦の友社、平3年、2冊

著者署名入クロス装別冊: 世界の名物「日本料理」(和装)輸送箱夫婦函美 B4判 287ページ

天牛書店

家庭で出きる食通の喜ぶ珍料理虎の巻上巻

喇嘛舎
東京都千代田区神田小川町

￥8,800

服部公威、昭 3

家庭で出きる食通の喜ぶ珍料理虎の巻上巻

￥8,800

服部公威、昭 3

喇嘛舎

料理についてのアンケート原稿　ボールペン１９行

喇嘛舎
東京都千代田区神田小川町

￥8,800

高梨豊

署名

料理についてのアンケート原稿　ボールペン１９行

￥8,800

高梨豊

署名

喇嘛舎

料理についてのアンケート原稿　鉛筆・ペン２３行

喇嘛舎
東京都千代田区神田小川町

￥5,500

斎藤愼爾

署名

料理についてのアンケート原稿　鉛筆・ペン２３行

￥5,500

斎藤愼爾

署名

喇嘛舎

つけもの保存漬けから即席漬けまで（NHKきょうの料理）

太田書店(株)
静岡県静岡市葵区南沼上

￥1,000 （送料：￥350～）

酒井佐和子、日本放送出版協会、S48

ヤケ、カバースレキズ・フチイタミ、小口シミ、反り少有り［ID：M108523］

★2025年9月1日ご注文分より、代金先払いとさせて頂きます。(公費を除く)　★送料は商品の冊数にかかわらず全国一律　350円　です (ただし海外への発送の場合、送料は実費をご負担頂きます)　　※海外への発送はしばらくの間休止いたします※　

つけもの保存漬けから即席漬けまで（NHKきょうの料理）

￥1,000 （送料：￥350～）

酒井佐和子、日本放送出版協会、S48

ヤケ、カバースレキズ・フチイタミ、小口シミ、反り少有り［ID：M108523］

太田書店(株)

パリ美食の饗宴　70軒のレストランとその料理の数々

岡島書店
千葉県松戸市松戸

￥6,000 （送料：￥430～）

ジル・プドロウスキー・池崎一郎訳、ホログラム・パリ、1990年、179ｐ、28.5cm、1冊

カバー少傷み/見返し書き入れ（画像2枚目）

パリ美食の饗宴　70軒のレストランとその料理の数々

￥6,000 （送料：￥430～）

ジル・プドロウスキー・池崎一郎訳、ホログラム・パリ、1990年、179ｐ、28.5cm 、1冊

カバー少傷み/見返し書き入れ（画像2枚目）

岡島書店

美しい韓国料理100選

古本屋ぽらん
三重県伊勢市河崎

￥3,300

（社）韓国伝統飲食研究所/玉川亜紀訳、平19、B5判、1

韓国飲食調理法標準化研究・開発事業　背ヤケ

美しい韓国料理100選

￥3,300

（社）韓国伝統飲食研究所/玉川亜紀訳、平19 、B5判、1

韓国飲食調理法標準化研究・開発事業　背ヤケ

古本屋ぽらん

The Taste of Mexico　Patricia Quintana

smokebooks(スモークブックス)
千葉県松戸市稔台1-21-1

￥1,100

1986Stewart. Tabori & Chang　ハードカバー　カバー付き　英語　25x29x3
本の状態　やけ　すれ
カバー破れ　あり
photography by Ignacio Urquiza

※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送通常配送料　￥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料　￥550　(沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局　　購入金額1万円以上　送料無料店頭受け取り　送料無料

The Taste of Mexico　Patricia Quintana

￥1,100

1986Stewart. Tabori & Chang　ハードカバー　カバー付き　英語　25x29x3 本の状態　やけ　すれカバー破れ　あり photography by Ignacio Urquiza

smokebooks(スモークブックス)

おいしい減塩メニュー (朝日健康料理)

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥610

朝日新聞社、朝日新聞社、1987年07月発行、1

並帯付

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

おいしい減塩メニュー (朝日健康料理)

￥610

朝日新聞社、朝日新聞社、1987年07月発行、1

並帯付

古本の太陽

婦人世界　昭和23年5月　

魚山堂書店
東京都千代田区西神田

￥2,200

わが夫菊池寛を語る、アメリカ料理50種他、昭23、1冊

高峰三枝子お茶の手前実演　

公費でご購入の際は、ご注文時に必要書類及び書式をおしらせください。

婦人世界　昭和23年5月　

￥2,200

わが夫菊池寛を語る、アメリカ料理50種他、昭23 、1冊

高峰三枝子お茶の手前実演　

魚山堂書店

報知新聞懸賞当選　豆腐料理(増補版)

叢文閣書店
東京都千代田区神田小川町

￥3,300

報知新聞社、明40、1冊

背上下部少傷み補修あり　９版　Ａ５　８７ｐ

報知新聞懸賞当選　豆腐料理(増補版)

￥3,300

、報知新聞社、明40 、1冊

背上下部少傷み補修あり　９版　Ａ５　８７ｐ

叢文閣書店

ワインテースティング入門　

清泉堂倉地書店
兵庫県西宮市甲子園口

￥1,050

Ｍ・ブロードベント/西岡信子、柴田書店、昭57、1

西洋料理技術選集　なぜ利酒をするか・ワインの利酒の基本他　天金　輸送函付　美

ワインテースティング入門　

￥1,050

Ｍ・ブロードベント/西岡信子、柴田書店、昭57 、1

西洋料理技術選集　なぜ利酒をするか・ワインの利酒の基本他　天金　輸送函付　美

清泉堂倉地書店

毎日の幸せおかず　：娘たちへ

日之出書房平野喜連店
大阪府大阪市平野区喜連西

￥880 （送料：￥330～）

浜美枝、講談社、1994年、1冊

【良い】　第１刷・カバー付・良好Ｂ５判枡型・１１９頁　Ｈｐｑ２４２＊１ｎ

*殺菌消毒液オスバンで全商品を消毒しております。基本送料;税込み【330円】(厚さ:25mm)「ヤマト・ネコポス」発送後1.2日で配達されます。 *厚さ3cm以上は別料金です。書籍状態表示:として　ほぼ新品・美本・並美本・良好・並下本と表示しています。「難」が有る本は書籍状態表示:の前に、鉛筆書込線引有・腹、紙質変色シミ有・等の詳細を書き入れています。 *　無記は「難の無い」普通の状態の本とご判断してください。　

毎日の幸せおかず　：娘たちへ

￥880 （送料：￥330～）

浜美枝、講談社、1994年、1冊

【良い】　第１刷・カバー付・良好Ｂ５判枡型・１１９頁　Ｈｐｑ２４２＊１ｎ

日之出書房平野喜連店

たのしいクッキング　15　世界の料理

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥500

国際情報社

函ヤケシミ擦れ傷み使用感・ヤケシミスレ使用感・小口ヤケシミ汚れスレ使用感・経年のヤケシミスレ

送料は、350円～　となります。

たのしいクッキング　15　世界の料理

￥500

、国際情報社

函ヤケシミ擦れ傷み使用感・ヤケシミスレ使用感・小口ヤケシミ汚れスレ使用感・経年のヤケシミスレ

夢屋

たのしいクッキング　別巻 2　カレー料理

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥500

国際情報社

函ヤケシミ擦れ傷み使用感・ヤケシミスレ使用感・小口ヤケシミスレ使用感・経年のヤケシミスレ

送料は、350円～　となります。

たのしいクッキング　別巻 2　カレー料理

￥500

、国際情報社

函ヤケシミ擦れ傷み使用感・ヤケシミスレ使用感・小口ヤケシミスレ使用感・経年のヤケシミスレ

夢屋

辻留の宴の演出パーティーのための日本料理

佐藤書店
福岡県北九州市門司区栄町

￥700

辻嘉一　初版　カバヤケ　本は表紙・タイトル頁ヤケ　天・小口ヤケ大　本文並上、柴田書店　定4800円、･･･

Ｂ五 253頁

辻留の宴の演出パーティーのための日本料理

￥700

辻嘉一　初版　カバヤケ　本は表紙・タイトル頁ヤケ　天・小口ヤケ大　本文並上、柴田書店　定4800円、昭62 、1

Ｂ五 253頁

佐藤書店

女性に不足しがちな栄養がしっかりとれる　最強の献立レシピBOOK

みなみ書店
愛媛県伊予郡砥部町拾町20

￥1,100

廣田孝子監修, 上島亜紀料理、朝日新聞出版、2023年、160p、24cm、1冊

概ね良好

発送方法：クリックポスト

『日本の古本屋』システム変更の影響で一部商品の送料表記に相違が発生しております。正しい送料は、ご注文承り後にお送りする「送料・価格確定メール」でご確認ください。表示価格は税込価格です。別途、配送料金を申し受けます。帯、付録、その他付属品等は明記のないものは付いていません。通常は、日本郵便の問い合わせ番号付きで、土日祝日も配達があるクリックポスト(185円) 又は、レターパック、ゆうパックでの発送ですが、サイズの大きな商品は定形外郵便(規格外)を利用する場合もございます。

女性に不足しがちな栄養がしっかりとれる　最強の献立レシピBOOK

￥1,100

廣田孝子監修, 上島亜紀料理、朝日新聞出版、2023年、160p 、24cm 、1冊

概ね良好発送方法：クリックポスト

みなみ書店

斉藤辰夫の料理道場 PART I

文教堂書店
北海道札幌市豊平区美園

￥600 （送料：￥185～）

斉藤辰夫.編著/長川恵.他編集スタッフ、学習研究社、1995.5

21×26cm.95頁.カバ.本体文焼傷書込み等無　(管理：370749-自S-23-09)

日本郵便(クリックポスト、レターパックライト、レターパックプラス、ゆうメール、定形外郵便、ゆうパック)、佐川急便で発送

斉藤辰夫の料理道場 PART I

￥600 （送料：￥185～）

斉藤辰夫.編著/長川恵.他編集スタッフ、学習研究社、1995.5

21×26cm.95頁.カバ.本体文焼傷書込み等無　(管理：370749-自S-23-09)

文教堂書店

フードラッピング　福田里香

smokebooks(スモークブックス)
千葉県松戸市稔台1-21-1

￥500

1997年　柴田書店　ソフトカバー　カバー付　19x23x1
本の状態：やけ　汚れ　少
日置武晴　撮影

※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送通常配送料　￥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料　￥550　(沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局　　購入金額1万円以上　送料無料店頭受け取り　送料無料

フードラッピング　福田里香

￥500

1997年　柴田書店　ソフトカバー　カバー付　19x23x1 本の状態：やけ　汚れ　少日置武晴　撮影

smokebooks(スモークブックス)

中華御料理聘珍楼　新築記念(絵葉書)

[書影]

出島書店
福岡県福岡市城南区鳥飼

￥5,340

聘珍楼、昭6、3枚

モノクロセピア　タトウ付　未使用　特段の瑕疵ナシ　状態良聘珍楼正面全景/広間・階段/日本間・部屋

　海外発送の送料につきましては、ご注文頂き次第折り返し回答申しあげます。

中華御料理聘珍楼　新築記念(絵葉書)

￥5,340

、聘珍楼、昭6 、3枚

モノクロセピア　タトウ付　未使用　特段の瑕疵ナシ　状態良聘珍楼正面全景/広間・階段/日本間・部屋

出島書店

「NHK　きょうの料理　昭和50年9月」　年配の方の食事

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥500

昭和50年、1冊

難あり　使用感　表紙に幾分の痛みや汚れなど　三方ヤケ　本文数頁に書入れヵ所と耳折れ跡があります　

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「NHK　きょうの料理　昭和50年9月」　年配の方の食事

￥500

、昭和50年、1冊

難あり　使用感　表紙に幾分の痛みや汚れなど　三方ヤケ　本文数頁に書入れヵ所と耳折れ跡があります　

古書猛牛堂

シャーロック・ホームズ家の料理読本

燦々堂
長野県塩尻市大門幸町

￥8,000

ファニー・クラドック著 ; 成田篤彦訳、晶文社、1993

カバスレ　本体概ね状態良好　本文目立った問題なく良好です

～送料について～　●特に出品コメントに記載のない場合 : 何冊でも送料一律250円　　◆大型商品・高額商品についてはサイズにかかわらず850円を頂戴しております。 ※宅配便発送の場合は出品コメント覧に送料を記載しております。　◇代金引換は商品のサイズに関わらず送料850円+代引き手数料(佐川急便発送)となります。

シャーロック・ホームズ家の料理読本

￥8,000

ファニー・クラドック著 ; 成田篤彦訳、晶文社、1993

カバスレ　本体概ね状態良好　本文目立った問題なく良好です

燦々堂

リマクッキング健康と美を創る食養料理

西村文生堂
東京都目黒区自由が丘

￥2,000

桜沢里真、日本CI協会、1984年、大判

清掃済み　カバー（少ヤケ、少すれ）　小口（少シミ）　使用感あり　書き込みなし　見開きサイン

店頭で併売しているため売り切れの場合がございます。その際はご容赦ください。

リマクッキング健康と美を創る食養料理

￥2,000

桜沢里真、日本CI協会、1984年、大判

清掃済み　カバー（少ヤケ、少すれ）　小口（少シミ）　使用感あり　書き込みなし　見開きサイン

西村文生堂

強精中国料理100選　頭と体を強くする五千年の知恵　misaki books

雲雀洞
神奈川県横浜市中区伊勢佐木町

￥5,500

陳東達、三崎書房、新書、1

カバーヤケ角スレ。天地小口ヤケシミ。本文は目立ったイタミありません。

強精中国料理100選　頭と体を強くする五千年の知恵　misaki books

￥5,500

陳東達、三崎書房、新書、1

カバーヤケ角スレ。天地小口ヤケシミ。本文は目立ったイタミありません。

雲雀洞

レコーディング入門 : クリエーターに捧げる音の料理法　（初歩のラジオ別冊）

近代書房
神奈川県川崎市川崎区砂子

￥1,500

誠文堂新光社、1982、1冊

シミヤケ、表・裏表紙に開き跡の折れと角折れ跡有　頁内良好

レコーディング入門 : クリエーターに捧げる音の料理法　（初歩のラジオ別冊）

￥1,500

、誠文堂新光社、1982 、1冊

シミヤケ、表・裏表紙に開き跡の折れと角折れ跡有　頁内良好

近代書房

昭和天皇と鰻茶漬　陛下一代の料理番【カラー口絵/日常の献立と儀式の供膳】

書林堂
福島県相馬市

￥420

谷部金次郎、河出書房新社、２００１

初版、カバー、帯、状態は特に問題ありません

昭和天皇と鰻茶漬　陛下一代の料理番【カラー口絵/日常の献立と儀式の供膳】

￥420

谷部金次郎、河出書房新社、２００１

初版、カバー、帯、状態は特に問題ありません

書林堂

三省堂 GEM 独和・和独辞典　第Ⅱ版

ロードス書房
兵庫県神戸市兵庫区新開地

￥1,650

藤田五郎、三省堂、平9

小型（11×7cm）革装・天金約1000頁 ※初版の動詞表を改組、文法表を廃してドイツ料理のメニューを掲載

★ゆうメール・ゆうパケット・ゆうパック・レターパック等、商品に合った出来るだけ安価な方法で発送致します。受注後に送料をお報せ致します。ご希望が御座いましたらお知らせ下さい。 ★直接の海外発送は基本的に承っておりません。ただし2022年3月より代理購入サービス Buyee(バイイー) がご利用頂けます。 ★基本的に代引き発送は致しておりません。　やむなくご希望の場合は別途手数料等を頂戴致します。

三省堂 GEM 独和・和独辞典　第Ⅱ版

￥1,650

藤田五郎、三省堂、平9

小型（11×7cm）革装・天金約1000頁 ※初版の動詞表を改組、文法表を廃してドイツ料理のメニューを掲載

ロードス書房

手軽西洋料理法

古書　リネン堂
東京都文京区本郷

￥25,000

望月誠編、兎屋誠、明治13年(1880)、61ページ、B6

初版
◆魚汁、蝦汁、蕪ら汁/大口魚を焼く法、胡瓜を揚げる法、エイを油煮する法、七面鳥を焼く法/薄荷汁、牛肉汁他

手軽西洋料理法

￥25,000

望月誠編、兎屋誠、明治13年(1880) 、61ページ、B6

初版 ◆魚汁、蝦汁、蕪ら汁/大口魚を焼く法、胡瓜を揚げる法、エイを油煮する法、七面鳥を焼く法/薄荷汁、牛肉汁他

古書　リネン堂

日本料理　真の味

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥5,000

野元正庖/著　鹿児島県調理師協会、昭53

B5版　575頁　初版　函シミ等の経年感強し　本体布装にシミ強し　天地小口等にシミ　経年感有　並下本

送料は、350円～　となります。

日本料理　真の味

￥5,000

野元正庖/著　鹿児島県調理師協会、昭53

B5版　575頁　初版　函シミ等の経年感強し　本体布装にシミ強し　天地小口等にシミ　経年感有　並下本

夢屋

日本料理技術選集そばの本

岩本書店
静岡県伊東市広野

￥1,100

植源路郎、薩摩卯一、柴田書店、昭和５５年初版 307p ; サイズ(cm): 22×16、1

そばに関するすべての知識を網羅したそば事典。そばを語って日本人の食生活を解明。

配送方法: 郵便受けへのお届けの♦ネコポス￥350 (サイズA4以内・厚さ2.5㎝・重量1㎏以内)。上記大きさ以外は、サイズA4以上か重量により♦クロネコ宅急便　または♦レターパックプラス￥520 を使用致します。こちらは対面お届けで受領印かサインが必要になります。いずれも配送記録のあるものを使用いたします。発送後、追跡番号をお知らせいたします。迅速に発送することを心がけております。

日本料理技術選集そばの本

￥1,100

植源路郎、薩摩卯一、柴田書店、昭和５５年初版 307p ; サイズ(cm): 22×16 、1

そばに関するすべての知識を網羅したそば事典。そばを語って日本人の食生活を解明。

岩本書店

私鉄沿線食べある記—小田急・京王・西武沿線うまいもの30店◇新書

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥3,300

昭和書院編集部編、昭和書院、昭46

初カバ132頁、山窩料理の「伊勢原荘」他、小口少シミ／少ヤケ

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

私鉄沿線食べある記—小田急・京王・西武沿線うまいもの30店◇新書

￥3,300

昭和書院編集部編、昭和書院、昭46

初カバ132頁、山窩料理の「伊勢原荘」他、小口少シミ／少ヤケ

金沢文圃閣

Modern Culinary Art. French and Foreign Cookery. フランスと外国料理

田村書店
東京都千代田区神田神保町

￥3,150

PELLAPRAT,H.-P.ペラプラ、Paris, Comptoir Francais du Li･･･

Original bright green boards. Spine rubbed, white stains to soiled front cover, a big brown stain to foe-edge, foxing to margin maily, else very good.ペラプラ

Modern Culinary Art. French and Foreign Cookery. フランスと外国料理

￥3,150

PELLAPRAT,H.-P.ペラプラ、 Paris, Comptoir Francais du Livre, 、1950 、1

Original bright green boards. Spine rubbed, white stains to soiled front cover, a big brown stain to foe-edge, foxing to margin maily, else very good.ペラプラ

田村書店

料理ワザあり事典

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥350

快適生活研究会編、ＰＨＰ文庫、2000・4・17初版、１冊

本の状態（並・）文庫判。これは使える！

料理ワザあり事典

￥350

快適生活研究会編、ＰＨＰ文庫、2000・4・17初版、１冊

本の状態（並・）文庫判。これは使える！

ふくろう

【署名本】　神田川料理道場－メッタ斬り

観魚堂
神奈川県足柄下郡真鶴町真鶴

￥3,000

神田川俊郎、日本システム出版、159ｐ、30ｃｍ、１冊

見返しに直筆署名落款があります。（画像参照）カバー
※奥付に発行年の記載なし。

【署名本】　神田川料理道場－メッタ斬り

￥3,000

神田川俊郎、日本システム出版、159ｐ、30ｃｍ、１冊

見返しに直筆署名落款があります。（画像参照）カバー ※奥付に発行年の記載なし。

観魚堂

オードヴルのすべて

シマウマ書房
愛知県名古屋市千種区今池

￥1,000

マイラ・ウオールド著　あべの辻調理師学校フランス料理研究室翻訳、三洋出版貿易、1973、1

初版　カバ（背ヤケ）　小口シミ　本文問題なし

オードヴルのすべて

￥1,000

マイラ・ウオールド著　あべの辻調理師学校フランス料理研究室翻訳、三洋出版貿易、1973 、1

初版　カバ（背ヤケ）　小口シミ　本文問題なし

シマウマ書房

月刊専門料理1994年2月酒に合う肴の逸品集

三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津

￥660

柴田書店、平6、280×207mm

定価1400円　280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします店頭でのお取引は現金でお願います日曜・祝日は定休日です　　　　　　　　　　　【送料について】厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　