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ハムレットとドンキホーテ : 他二篇 <岩波文庫> 10刷
中部地方の炉辺伝説 1~5巻(全8の内) <みちかた大豆本>
ファウスト
京の味焚合せ
無機化学攬要
フランス料理史ノート <東書選書>
法律ラテン語辞典
料理文献解題 シリーズ食文化の発見5 <シリーズ食文化の発見 5>
刀和 平成7年7月号 第149号~平成19年11月号 第297号 149冊
現代フランス演劇傑作選
無頼の河は清冽なり 柴田錬三郎伝
生活研究序説: 戦後日本の生活研究
柴田宵曲文集 第五巻
粒食文化と芋飯文化 1
The Coffee Professional ~ザ・コーヒープロフェッショナル~ (柴田書店MOOK)
三田文學 16巻9号(昭和16年9月) 柴田錬三郎・和田芳恵・田邊茂一ほか
わたしは日本人になりたい (1964年)(グリーンベルト・シリーズ)
川魚料理の工夫 <日本料理技術講座>
聊斎志異 : 完訳 第1巻 <角川文庫> 改版.
柴田コレクション展 1
懐石料理 : 基礎と応用
辻嘉一・小野正吉 : 食の味、人生の味
季節のよろこび : 辻嘉一作品集
麗 平成5年2月号 326号
月刊専門料理 2013年7月号(雑誌)
柴田錬三郎選集 第5巻 (人間勝負)
古句を観る <岩波文庫>
われら梁山泊の好漢 1
最近の化学療法
ひめゆり 映画チラシ 一枚
血液学の源流 1 (発見と研究の物語)
仮面紳士
素材と日本料理 第1巻(魚介篇 その1) <別冊専門料理>
古句を観る <ワイド版岩波文庫>
肝臓をいたわるおいしいレシピブック : やさしい食事療法
周恩来の時代
儲かるメニュー・シリーズ12 すし
Zeshin 柴田是真の漆工・漆絵・絵画
明治一代男
親会社の天下り人事が子会社をダメにする
われらの文学 第21 (高橋和巳,倉橋由美子,柴田翔)
あたらしい国語科指導法
女の素質 : 名器は男によってつくられる <ゴマポケット>
プラダを着た悪魔: 名作映画完全セリフ集(スクリーンプレイ・シリーズ 128)
食品衛生 早わかり
私たちのおかず 1
一枚起請採要集
柴田氏考案 産科模型 甲 1点
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