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世界のクラシック機 : 1903-1945
江戸群盗伝
私説 大岡政談
フランス料理名作選
笹切り葉らん切り教本 <日本料理技術選集>
浪人列伝 特選時代小説
週刊ベースボール 1977年2月14日号
自然学大博士 全日空カラーブックス
都市と思想家1(叢書・現代の社会科学)
中国茶の魅力
ラジオ科学ハンドブック1953版(『ラジオ科学』昭28年1月号)
五郎正宗実在せず
定量分析法 波烏里Pauriパウリ 生田秀訳 丹波敬三・柴田桂太校 大正元年8版 南江堂 丸善
山口経済研究叢書 2戦後日本における大学の自治と国民教育運動
新中国三国志 毛王朝秘史
合唱―世界の民謡集
歌集 パッサカリア
詩歌句 第8号 2005年 冬特別号 2006 詩歌句年鑑
哺乳家畜・実験動物・有用動物とその近縁動物等に関する体細胞遺伝学
フライデー(FRIDAY)平成12年10月27日号 通巻880号 /独占!スクープした本誌に初めて自らの言葉で語った・松坂大輔が激白「柴田倫世アナとの熱愛のすべて」/発見!後藤真希「渋谷109でお買い物」
ミシェル・フーコー 自己変容としての文学
味暦 : 京料理たん熊北店
幕末の武家 新装版: 体験談聞書集成 柴田宵曲編
刺身百彩 : 魚のおろし方と盛付け
西洋音楽の歴史(中)<柴田> 柴田 南雄
煉瓦塔 近代文学覚え書(筆者原稿在中)
四季の香り : 走り旬名残り
明解ワイン辞典 改訂.
柴田コレクション総目録
尖鋭現代詩選 新しい詩人たちによる 新しい詩の実験と収穫
エスコフィエ=ある料理長の生涯 : その弟子エルボドーの回想をめぐって
柴田信男 論文・著書その他の執筆目録 昭和38年8月22日
コーヒー味わいの「こつ」
令集解総索引 上下揃
鍋もの <別冊専門料理日本料理技術百科 第4巻>
ワインの事典 監修 大塚謙一 山本 博 執筆 大塚謙一 戸塚 昭 東條一元 福西英三 山本 博 柴田書店 発行 【酒・アルコール・飲料・食文化・知識】
粒食文化と芋飯文化 <シリーズ食文化の発見 世界編 1>
日本料理技術選集 図説 台所道具の歴史
「食べもののふるさと」 <味覚選書>
食卓のフォークロア
植物組織培養の世界 : 専門家のためのその技法と実際
レコードによる音楽の歴史と観賞 1.音楽の歴史
夕べのもてなし : ホテル百万石<梅鉢亭>
スパゲティ・ピザ
「ファーブル昆虫記の世界」展
最後の物たちの国で
日本密教人物事典 : 醍醐僧伝探訪 上巻
オラクル・ナイト
資源植物事典 増補改訂版.
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