栄養学〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

肝臓病と治療栄養

ダストボックス
岩手県一関市赤荻

￥1,200

渡辺明治, 沖田美佐子著、第一、268p、27cm

カバーに僅かな傷み　三方に経年による僅かなヤケ　本文は綺麗です　線引き書き込みはありません

肝臓病と治療栄養

￥1,200

渡辺明治, 沖田美佐子著、第一、268p 、27cm

カバーに僅かな傷み　三方に経年による僅かなヤケ　本文は綺麗です　線引き書き込みはありません

ダストボックス

宮廷柳営豪商町人の食事誌

遊BOOKS
神奈川県横浜市南区永田北

￥1,000 （送料：￥185～）

児玉定子著、築地書館、1985.10、329p、20cm、1

帯・カバー。状態良好。クリックポストで発送。幕末・明治初期の日本の食文化・食生活を現代栄養学の視点から再評価。329p、四六判

クリックポスト(34x25x3cm、1kgまで)\185。レターパックライト(1kg以上)\430。レターパックプラス(厚さ3cm以上)￥600。ゆうパック実費。海外発送はBuyeeなどの転送経由のみ受け付けます。インボイス登録済

宮廷柳営豪商町人の食事誌

￥1,000 （送料：￥185～）

児玉定子著、築地書館、1985.10 、329p 、20cm 、1

帯・カバー。状態良好。クリックポストで発送。幕末・明治初期の日本の食文化・食生活を現代栄養学の視点から再評価。329p、四六判

遊BOOKS

ことわざ栄養学: 食生活の知恵の宝庫健学社辻啓介

リサイクルストア　あかつき
岡山県総社市門田

￥449 （送料：￥380～）

表紙に多少のスレ、ヨレ、多少のヤケ、天地小口にスレ、多少のヤケ、シミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※ ポイント消化にご利用ください。

ことわざ栄養学: 食生活の知恵の宝庫健学社辻啓介

￥449 （送料：￥380～）

表紙に多少のスレ、ヨレ、多少のヤケ、天地小口にスレ、多少のヤケ、シミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※ ポイント消化にご利用ください。

リサイクルストア　あかつき

病態栄養学

ロビン・ブックセンター
大阪府南河内郡河南町寛弘寺

￥1,100 （送料：￥360～）

塩川優一著、第一出版株式会社、昭和４９年初版、348 p、22cm

函スレ、函汚れあり。経年によるヤケ、シミ。ページ折れ。ところどころ、かなり目立つ書込みあり（写真参照）。販売当時定価1,400円。通読は可能ですが、使用感、経年感あることからコンディション評価は「並下」といたしました。

発送の際の梱包は厚さ制限ギリギリのため、防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。

　商品説明ページの1番下にある当店特記事項「書籍の購入について」をよくご覧の上、お申し込み下さい。休業を告知する場合もありますので、当店お知らせ欄もご覧下さい。公費ご購入の方を除き、代金先払いをお願いしています。商品代金とは別に、送料も必要です。ゆうパック、ゆうパケット、レターパックのいずれかにて発送いたします。発送はなるべく送料がかからない方法でいたしますが、重量、厚さ等の制限によりゆうパックしか利用できない場合もございます。ご了承ください。代引きは取り扱っていません。　

病態栄養学

￥1,100 （送料：￥360～）

塩川優一著、第一出版株式会社、昭和４９年初版、348 p 、22cm

函スレ、函汚れあり。経年によるヤケ、シミ。ページ折れ。ところどころ、かなり目立つ書込みあり（写真参照）。販売当時定価1,400円。通読は可能ですが、使用感、経年感あることからコンディション評価は「並下」といたしました。発送の際の梱包は厚さ制限ギリギリのため、防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。

ロビン・ブックセンター

シリーズドラーコ 2 ：特集リクガメ

銀のぺん
愛知県名古屋市天白区一本松

￥600

「目次」より：・爬虫類のミュージアム化石になったカメの話　・海外の論文イグアナの知能　・特集は･･･

1997年4月20日発行　編者/山内昭　A5判143ページ、カバー付き　定価2000円　コンディションはおおむね良好です。

[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円　　・レターパック・プラス:全国一律 600円　　・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円～北海道 1470円

シリーズドラーコ 2 ：特集リクガメ

￥600

「目次」より：・爬虫類のミュージアム化石になったカメの話　・海外の論文イグアナの知能　・特集はじめてのリクガメ　・イグアナとの生活馴らせ方について　・爬虫類栄養学草食ということ　・爬虫類の健康科学光　ほか、発行所/真菜書房、1997年、1

1997年4月20日発行　編者/山内昭　A5判143ページ、カバー付き　定価2000円　コンディションはおおむね良好です。

銀のぺん

戦後輸入食糧の諸問題（昭和25年・国立国会図書館調査立法考査局）

蟻屋書房
長野県伊那市高遠町西高遠

￥6,500

B5 157頁、目次写真あり

戦後輸入食糧の諸問題（昭和25年・国立国会図書館調査立法考査局）

￥6,500

、B5 157頁、目次写真あり

蟻屋書房

まるごと憶える調理師試験

雑草文庫
岡山県倉敷市中島

￥700

鈴木章生、新星出版社、2000年、222ｐ、A5判、１冊

初版　カバー
2000年度用のテキストです
書込みはありません。全体にきれいな状態な本です。

まるごと憶える調理師試験

￥700

鈴木章生、新星出版社、2000年、222ｐ、A5判、１冊

初版　カバー 2000年度用のテキストです書込みはありません。全体にきれいな状態な本です。

雑草文庫

青物魚類市場調査大阪府下市場調査第一輯（大正10年）詳細は目次画像参照

蟻屋書房
長野県伊那市高遠町西高遠

￥8,000

A5 222頁、目次写真あり

背・製本テープ補修あり

青物魚類市場調査大阪府下市場調査第一輯（大正10年）詳細は目次画像参照

￥8,000

、A5 222頁、目次写真あり

背・製本テープ補修あり

蟻屋書房

（取扱注意）第一次産品の国際価格形成に関する調査研究報告書ー大豆ー（世界経済研究協会、昭和50年、経済企画庁委託調査）板垣與一ほか

蟻屋書房
長野県伊那市高遠町西高遠

￥4,000

B5 　80頁、目次画像3枚添付

世界の大豆と油脂市場、大豆価格の動向、シカゴ取引所
の実態、アメリカ産大豆の需給状況、日本の大豆需要と輸入、大豆の市場構造ほか

（取扱注意）第一次産品の国際価格形成に関する調査研究報告書ー大豆ー（世界経済研究協会、昭和50年、経済企画庁委託調査）板垣與一ほか

￥4,000

、B5 　80頁、目次画像3枚添付

世界の大豆と油脂市場、大豆価格の動向、シカゴ取引所の実態、アメリカ産大豆の需給状況、日本の大豆需要と輸入、大豆の市場構造ほか

蟻屋書房

ユリウス・ザックス : 植物生理学・栄養学の創始者今日に生きる苦闘と栄光

光国家書店
大阪府豊中市庄内栄町

￥1,800 （送料：￥185～）

ハルトムート・ギムラー編 ; 田沢仁ほか訳、学会出版センターＢ６版、１９９２年、23, 308p･･･

初版カバー　

外国には送りません。領収書が必要な方は、ご注文時にお知らせ下さい。インボイス制度には対応しておりません。本の匂い(煙草等)についてはわかりません。

ユリウス・ザックス : 植物生理学・栄養学の創始者今日に生きる苦闘と栄光

￥1,800 （送料：￥185～）

ハルトムート・ギムラー編 ; 田沢仁ほか訳、学会出版センターＢ６版、１９９２年、23, 308p 、19cm

初版カバー　

光国家書店

粉末とろろ＜L.C.ブックス＞

古書窟　揚羽堂
東京都大田区池上

￥800 （送料：￥185～）

川上行蔵著、建帛社、1965、249p、18cm、1

初版　カバー・本体にヤケ・シミ・折り目有り。

土日祝日は発送業務はいたしておりません。宜しくご了承下さい。

粉末とろろ＜L.C.ブックス＞

￥800 （送料：￥185～）

川上行蔵著、建帛社、1965 、249p 、18cm 、1

初版　カバー・本体にヤケ・シミ・折り目有り。

古書窟　揚羽堂

基礎からマスターできる!管理栄養士国家試験必勝ワークブック : 新ガイドライン対応版新ガイドライン対応版

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥1,000

栄養セントラル学院編著、中央法規、2005、394p、26cm

B5判　初版第2刷　カバー線引きなし　書込みなし

基礎からマスターできる!管理栄養士国家試験必勝ワークブック : 新ガイドライン対応版新ガイドライン対応版

￥1,000

栄養セントラル学院編著、中央法規、2005 、394p 、26cm

B5判　初版第2刷　カバー線引きなし　書込みなし

讃州堂書店

がんを治す食事療法レシピ

藤沢　湘南堂書店
神奈川県茅ヶ崎市東海岸南

￥800 （送料：￥185～）

帯津良一総監修 ; 上野圭一食事療法総論、法研、平成16年、191p、21cm、1冊

第1刷、カバー。カバー表面に薄いシミヨゴレがありますが本文は概ね良好です。

がんを治す食事療法レシピ

￥800 （送料：￥185～）

帯津良一総監修 ; 上野圭一食事療法総論、法研、平成16年、191p 、21cm 、1冊

第1刷、カバー。カバー表面に薄いシミヨゴレがありますが本文は概ね良好です。

藤沢　湘南堂書店

目で見てやさしくわかる実践AHTマニュアル講座第2版.

遊BOOKS
神奈川県横浜市南区永田北

￥2,800 （送料：￥185～）

小宮山典寛著、インターズー、1992.8、120p、30cm、1

カバー、状態良好。クリックポストで発送。知って得するやさしい栄養学59話、獣医学の知識100話など。29x22cm、120p

クリックポスト(34x25x3cm、1kgまで)\185。レターパックライト(1kg以上)\430。レターパックプラス(厚さ3cm以上)￥600。ゆうパック実費。海外発送はBuyeeなどの転送経由のみ受け付けます。インボイス登録済

目で見てやさしくわかる実践AHTマニュアル講座第2版.

￥2,800 （送料：￥185～）

小宮山典寛著、インターズー、1992.8 、120p 、30cm 、1

カバー、状態良好。クリックポストで発送。知って得するやさしい栄養学59話、獣医学の知識100話など。29x22cm、120p

遊BOOKS

食道楽上＜岩波文庫＞

セレクト文庫
茨城県筑西市甲

￥1,250 （送料：￥200～）

村井弦斎作、岩波書店、589p、15cm

書込ナシ、線引ナシ、カバ

明治時代の食通一家を舞台に、西洋料理や家庭料理のレシピ、食文化、栄養学を物語に織り交ぜて紹介。当時の食生活を生き生きと描き、食の大切さや楽しさを伝える。実用的な知識も豊富な、日本の食文化を知る上で貴重な食養小説の古典。

・同一カート2冊以上ご注文で、1パケットで送れる送料に調整・減額します・表示金額は単品スピード注文(クレジット・キャリア決済)の価格です。・銀行振込(ゆうちょ銀行、楽天銀行、PayPay銀行)がオトクです。振込の方は、商品金額(送料・手数料除く)から4%値引き(1円単位四捨五入)します・木曜日17時までに確定のご注文は金曜日までに、月曜日17時までに確定のご注文は火曜日までに発送します(土日祝休業)

食道楽上＜岩波文庫＞

￥1,250 （送料：￥200～）

村井弦斎作、岩波書店、589p 、15cm

書込ナシ、線引ナシ、カバ明治時代の食通一家を舞台に、西洋料理や家庭料理のレシピ、食文化、栄養学を物語に織り交ぜて紹介。当時の食生活を生き生きと描き、食の大切さや楽しさを伝える。実用的な知識も豊富な、日本の食文化を知る上で貴重な食養小説の古典。

セレクト文庫

反貞女大学

獺祭書房
京都府京都市上京区

￥700

三島由紀夫、新潮社、1968年、213p、20cm

カバー・帯付

反貞女大学

￥700

三島由紀夫、新潮社、1968年、213p 、20cm

カバー・帯付

獺祭書房

糖尿病学用語集

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥550 （送料：￥350～）

日本糖尿病学会編著、光文堂、251p、22cm

記名

糖尿病学用語集

￥550 （送料：￥350～）

日本糖尿病学会編著、光文堂、251p 、22cm

記名

古本倶楽部株式会社

わかりやすい栄養学: 臨床・地域で役立つ食生活指導の実際ヌーヴェルヒロカワ長谷川恭子(栄養生化学)

リサイクルストア　あかつき
岡山県総社市門田

￥1,060 （送料：￥380～）

別冊未開封。表紙にスレ、ヤケ、多少のシミ、天地小口にスレ、シミ、多少のヤケ、本に書き込み、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※

わかりやすい栄養学: 臨床・地域で役立つ食生活指導の実際ヌーヴェルヒロカワ長谷川恭子(栄養生化学)

￥1,060 （送料：￥380～）

別冊未開封。表紙にスレ、ヤケ、多少のシミ、天地小口にスレ、シミ、多少のヤケ、本に書き込み、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※

リサイクルストア　あかつき

食事史

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro

￥5,500

山本千代喜著、竜星閣、1955、612p (図版共) 図版16枚、19cm

書名：食事史
著者：山本千代喜著
出版元：竜星閣
刊行年：1955
版表示：
説明：昭和30年頃の同書再版と思われる山本千代喜著『食事史』竜星閣刊は、食の歴史を多角的に解説し、農耕社会から現代までの日本人の食生活の変遷を詳細に記述。食物の栄養学的視点も含み、食文化と社会の関係を理解できる食史研究の基盤を提供している。
状態：函

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

食事史

￥5,500

山本千代喜著、竜星閣、1955 、612p (図版共) 図版16枚、19cm

書名：食事史著者：山本千代喜著出版元：竜星閣刊行年：1955 版表示：説明：昭和30年頃の同書再版と思われる山本千代喜著『食事史』竜星閣刊は、食の歴史を多角的に解説し、農耕社会から現代までの日本人の食生活の変遷を詳細に記述。食物の栄養学的視点も含み、食文化と社会の関係を理解できる食史研究の基盤を提供している。状態：函

古書Uppro

酪農そして世界平和への想い : 酪農学園とともに歩んだ人生 : 原田勇先生遺稿・追悼集(酪農学園学園長・農学博士)

書肆吉成
北海道札幌市東区北二十六条東七丁目

￥4,700

酪農学園大学土壌植物栄養学研究室同窓会、2015、471p(図版共)、22cm

初版　カバー　良好

公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。　 ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。

酪農そして世界平和への想い : 酪農学園とともに歩んだ人生 : 原田勇先生遺稿・追悼集(酪農学園学園長・農学博士)

￥4,700

、酪農学園大学土壌植物栄養学研究室同窓会、2015 、471p(図版共) 、22cm

初版　カバー　良好

書肆吉成

フード・ポリティクス肥満社会と食品産業

田辺書店
神奈川県川崎市川崎区渡田向町

￥2,000

マリオン・ネスル著 ; 三宅真季子, 鈴木眞理子訳、新曜社、２００５、467, 71p、21cm･･･

カバー、帯（折れ目）カバー天ヘリに小さなヨレ、本体小口三方開口部天ヘリに小さなブツケによるヨレ、腹に極薄いヨゴレは見られますが状態良好です、送料レターパックプラス

フード・ポリティクス肥満社会と食品産業

￥2,000

マリオン・ネスル著 ; 三宅真季子, 鈴木眞理子訳、新曜社、２００５、467, 71p 、21cm 、１冊

カバー、帯（折れ目）カバー天ヘリに小さなヨレ、本体小口三方開口部天ヘリに小さなブツケによるヨレ、腹に極薄いヨゴレは見られますが状態良好です、送料レターパックプラス

田辺書店

おいしい話、しましょ。楽しい遺伝栄養学の始め方 [単行本] [Nov 04, 2022] 朝霧　由美子

はじっこブックス
東京都江戸川区南小岩

￥768 （送料：￥300～）

1冊

表紙にスレや痛み等があり、しかし、ページ部分には書き込みは特にありません。＊＊帯や付録などの付属品につきましては、特に記載がない場合はないものとお考えください。書き込み、切り抜き等のチェックは入念にしておりますが、見落とし等ある場合がございます。その場合はご連絡ください。すぐの対応に努めます。

おいしい話、しましょ。楽しい遺伝栄養学の始め方 [単行本] [Nov 04, 2022] 朝霧　由美子

￥768 （送料：￥300～）

、1冊

表紙にスレや痛み等があり、しかし、ページ部分には書き込みは特にありません。＊＊帯や付録などの付属品につきましては、特に記載がない場合はないものとお考えください。書き込み、切り抜き等のチェックは入念にしておりますが、見落とし等ある場合がございます。その場合はご連絡ください。すぐの対応に努めます。

はじっこブックス

介護福祉用語辞典 4訂.

啓仙堂
富山県高岡市福岡町土屋

￥1,000

中央法規出版編集部編、中央法規、392p、22cm、1冊

カバー

介護福祉用語辞典 4訂.

￥1,000

中央法規出版編集部編、中央法規、392p 、22cm 、1冊

カバー

啓仙堂

工場調査報告　4　鐘淵紡績簸川工場　（島根県）　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥5,000

野尻清、島根県工場協会、昭和8年、18頁（孔版）、1冊

●鐘淵紡績簸川工場は、島根県簸川郡大津村にある。無論今はない。
●この報告書の正式なタイトルは、「鐘淵紡績株式会社簸川製糸工場ノ栄養改善状況」。
●報告書の著者・野尻清は、栄養学校第6期生。

●「此の工場は男工26名、女工253名、合計280名の職工を有し、製糸工場でありまして、衛生設備は充分に完備して居ります。女工中約120名は画一なる寄宿生活を営んで居り、男工其の他の女工は通勤であります」。
●「食事は、朝食には寄宿工全部と通勤者の一部、昼食には職員、総職工が、夕食には寄宿工のみ給食を受けるものであります。この工場に於ける栄養改善実施に着手したのは昭和6年8月でありまして、其の後隔月に同工場に出張し工場内に泊り、4日～1週間滞在し調理並びに献立作製に指導致して居ります」。
●「現在では、炊事主任は自ら栄養献立を作製し調理を出来得るの状態に迄なりました」。

●『栄養士会会員名簿1943年』によれば、野尻清は、埼玉県庁衛生課に勤務している。

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

工場調査報告　4　鐘淵紡績簸川工場　（島根県）　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

￥5,000

野尻清、島根県工場協会、昭和8年、18頁（孔版）、1冊

●鐘淵紡績簸川工場は、島根県簸川郡大津村にある。無論今はない。 ●この報告書の正式なタイトルは、「鐘淵紡績株式会社簸川製糸工場ノ栄養改善状況」。 ●報告書の著者・野尻清は、栄養学校第6期生。 ●「此の工場は男工26名、女工253名、合計280名の職工を有し、製糸工場でありまして、衛生設備は充分に完備して居ります。女工中約120名は画一なる寄宿生活を営んで居り、男工其の他の女工は通勤であります」。 ●「食事は、朝食には寄宿工全部と通勤者の一部、昼食には職員、総職工が、夕食には寄宿工のみ給食を受けるものであります。この工場に於ける栄養改善実施に着手したのは昭和6年8月でありまして、其の後隔月に同工場に出張し工場内に泊り、4日～1週間滞在し調理並びに献立作製に指導致して居ります」。 ●「現在では、炊事主任は自ら栄養献立を作製し調理を出来得るの状態に迄なりました」。 ●『栄養士会会員名簿1943年』によれば、野尻清は、埼玉県庁衛生課に勤務している。

月の輪書林

食と文化の謎＜岩波現代文庫 : 社会＞

ゆうらん古書店
東京都世田谷区経堂

￥1,500

マーヴィン・ハリス著 ; 板橋作美訳、岩波書店、2001年、375, 18p、15cm

初版カバー付　カバーに少ヨレ、三方にヨゴレと研磨跡有。書き込みや線引きはありません。
※送料：195円

※店舗と併売中のため、ご注文後に在庫を確認し、改めてお支払い案内のメールをお送りいたします。 ※ハガキ・電話・FAX・Eメールでのご注文は承っておりません。

食と文化の謎＜岩波現代文庫 : 社会＞

￥1,500

マーヴィン・ハリス著 ; 板橋作美訳、岩波書店、2001年、375, 18p 、15cm

初版カバー付　カバーに少ヨレ、三方にヨゴレと研磨跡有。書き込みや線引きはありません。 ※送料：195円

ゆうらん古書店

反貞女大学七刷

香風堂
千葉県銚子市笠上町

￥300 （送料：￥200～）

三島由紀夫著、新潮社、213p、20cm

書き込み無し。

納品書・領収書をご希望のお客様はメッセージからご連絡ください。配送は日本郵便にて行います。主にクリックポストを使用いたします。送料は全国一律200円です。(レターパック・ゆうパックを除く) 複数ご注文の場合は当店の商品をかごに入れて進んでください。大型の商品や全集、複数冊の購入など、レターパックやゆうパックが必要な場合は適正金額を頂戴しております。ご了承ください。発送は代金お支払いの翌日が予定となります。都合によっては遅れることもございます。

反貞女大学七刷

￥300 （送料：￥200～）

三島由紀夫著、新潮社、213p 、20cm

書き込み無し。

香風堂

新女苑　第8巻第8号　昭和19年8月

古本　海ねこ
東京都三鷹市大沢

￥18,000

表紙・伊勢正義　北九州に敵機を邀へて（岩下俊作）空にそびゆる・6（尾崎士郎　画・高岡徳太郎）勤労女性･･･

A5　表紙オレすじ

■入金確認後、2営業日以内に発送します(金曜、土日祭日を除く。金曜に入金確認の場合、週明け発送)。 ■インボイス登録事業者です。公費でのご注文も承ります。 ■送料について/クリックポスト(一律200円)、レターパックプラス(一律600円)、ゆうパック(サイズ・発送先によって料金が異なります。ヤマト運輸の場合があります)のいずれかで発送します。海外発送は実費。

新女苑　第8巻第8号　昭和19年8月

￥18,000

表紙・伊勢正義　北九州に敵機を邀へて（岩下俊作）空にそびゆる・6（尾崎士郎　画・高岡徳太郎）勤労女性の教養調査（中山萬里子）繊維の知識と生活への應用（沼野敬之助）快男子ー碩学南方熊楠翁のこと・1（平野威馬雄）ぼろ布・屑糸利用の袋物の作り方（池邊まさ）座談会・勤労女性の保健問題　お弁当の栄養学（大畑淑子）南で会った若き荒鷲たち（報道班員　倉光俊夫）表4・戦争美術・二「クラーク・フィールド攻撃」（佐藤敬）、実業之日本社、1冊

A5　表紙オレすじ

古本　海ねこ

動物看護学全書　全16巻18冊揃

遊BOOKS
神奈川県横浜市南区永田北

￥18,000

日本小動物獣医師会ファームプレス、1999-2006、18冊、26cm、18

カバー。状態は良好。見返しに動物病院のスタンプ3冊。ゆうパックで発送。構成：動物看護学概説、小動物解剖学上下、生理学、衛生学、動物行動学、倫理と法、臨床検査上下、栄養学、内科学、外科学、繁殖学、皮膚病学、歯科学、エキゾチック動物の看護、寄生虫学、実務講座。105-140頁。26x18.5

クリックポスト(34x25x3cm、1kgまで)\185。レターパックライト(1kg以上)\430。レターパックプラス(厚さ3cm以上)￥600。ゆうパック実費。海外発送はBuyeeなどの転送経由のみ受け付けます。インボイス登録済

動物看護学全書　全16巻18冊揃

￥18,000

、日本小動物獣医師会ファームプレス、1999-2006 、18冊、26cm 、18

カバー。状態は良好。見返しに動物病院のスタンプ3冊。ゆうパックで発送。構成：動物看護学概説、小動物解剖学上下、生理学、衛生学、動物行動学、倫理と法、臨床検査上下、栄養学、内科学、外科学、繁殖学、皮膚病学、歯科学、エキゾチック動物の看護、寄生虫学、実務講座。105-140頁。26x18.5

遊BOOKS

小麦の科学＜シリーズ<食品の科学>＞

古書窟　揚羽堂
東京都大田区池上

￥1,500 （送料：￥185～）

長尾精一編、朝倉書店、1996、204p、22cm、1

2刷　カバーに擦れ有り。

土日祝日は発送業務はいたしておりません。宜しくご了承下さい。

小麦の科学＜シリーズ<食品の科学>＞

￥1,500 （送料：￥185～）

長尾精一編、朝倉書店、1996 、204p 、22cm 、1

2刷　カバーに擦れ有り。

古書窟　揚羽堂

山でバテないテクニック : 余裕をもって楽しく山を歩くために＜Yama books＞

サン・ブックス
新潟県新潟市中央区神道寺

￥200

羽根田治文、山と渓谷社、１９８８年、237p、18cm

カバーヤケ・シミ

山でバテないテクニック : 余裕をもって楽しく山を歩くために＜Yama books＞

￥200

羽根田治文、山と渓谷社、１９８８年、237p 、18cm

カバーヤケ・シミ

サン・ブックス

介護福祉用語辞典 4訂.

あじさい堂書店
愛知県刈谷市桜町

￥1,000

中央法規出版編集部編、中央法規、2007、392p、22cm

カバー帯　焼けシミあり

【配送方法】　 ■追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパックで発送いたします ※規格内で厚さ3cm以内、かつ重量1kg以内の場合は、ゆうパケットです。 ※それ以外の場合は、レターパック、ゆうパックです。【送料の目安】なるべく安価な方法を選んでお送りします ※ゆうパケット(250円～360円) ※レターパックライト(厚さ3cm　重さ4kg迄　430円)　　 ※レターパックプラス(重さ4kg迄　600円) ※ゆうパック(愛知県内820円～、県外880円～)

介護福祉用語辞典 4訂.

￥1,000

中央法規出版編集部編、中央法規、2007 、392p 、22cm

カバー帯　焼けシミあり

あじさい堂書店

女子レスリング

よかばい堂
福岡県福岡市南区寺塚

￥5,000

杉山三郎著、中教、平成4年、138p、21cm、１冊

初版第1刷　強く曲がり反り　角打ち　微ヤケ・シミ・うすヨゴレ

事務所の休業:土日祝　　韓国・中国・香港・台湾はEMSで発送　【送料に関しまして】商品の重さやサイズ、厚さによって送料が変わります。 (送料:￥360 ～￥2,650)の表記のある商品の場合、ご注文後にこちらから送料をご連絡させていただきます。

女子レスリング

￥5,000

杉山三郎著、中教、平成4年、138p 、21cm 、１冊

初版第1刷　強く曲がり反り　角打ち　微ヤケ・シミ・うすヨゴレ

よかばい堂

調理師読本(とくほん)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥350

日本栄養士会編、第一、21cm

多少汚れとヤケがあります。角に折れ傷みがあります。赤ボールペンで多めの書き込み線引きがあります。

調理師読本(とくほん)

￥350

日本栄養士会編、第一、21cm

多少汚れとヤケがあります。角に折れ傷みがあります。赤ボールペンで多めの書き込み線引きがあります。

不死鳥BOOKS

反貞女大学

中央書房
東京都小金井市本町

￥550

三島由紀夫著、新潮社、昭和41、213p、20cm

小口ヤケ茶点あり

主な発送方法クリックポスト(3センチ以内)レターパック厚さ3cm以上はレターパックプラス600円、大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック)

反貞女大学

￥550

三島由紀夫著、新潮社、昭和41 、213p 、20cm

小口ヤケ茶点あり

中央書房

食と文化の謎 : Good to eatの人類学

古本はてなクラブ
東京都小金井市貫井北町

￥1,700

マーヴィン・ハリス著 ; 板橋作美訳、岩波書店、330, 27p、20cm

1988年4刷発行　カバー擦れ、キズ・三方にシミ(天に多い）・本文良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。

ご入金確認またはご決済後に発送します。日本全国・送料・300円～　宅急便800円～　ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。なお代引き発送はしていません。 We can accept international shipping.

食と文化の謎 : Good to eatの人類学

￥1,700

マーヴィン・ハリス著 ; 板橋作美訳、岩波書店、330, 27p 、20cm

1988年4刷発行　カバー擦れ、キズ・三方にシミ(天に多い）・本文良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。

古本はてなクラブ

成人病は予防できるその理論と実際＜三石理論による健康自主管理システム 5＞

リサイクルブック
北海道帯広市西十二条南三十四丁目

￥500 （送料：￥200～）

三石巌著 ; 三石理論研究所監修、阿部出版、236p、B6（厚さ3cm以内）

少傷み

成人病は予防できるその理論と実際＜三石理論による健康自主管理システム 5＞

￥500 （送料：￥200～）

三石巌著 ; 三石理論研究所監修、阿部出版、236p 、B6（厚さ3cm以内）

少傷み

リサイクルブック

美味求真全3巻揃

古本　一角文庫
東京都東久留米市浅間町

￥2,200

木下謙次郎、五月書房、昭和54、3冊

初版函

原則として、クレジット決済、郵便振替、銀行振込による代金+送料の先払いをお願いしております。お支払確認後、クリックポスト、レターパック、ゆうパック、宅急便にて発送いたします。 ※海外発送、代引発送は対応しておりません。 ※公費でのご購入の場合は別途ご相談ください。

美味求真全3巻揃

￥2,200

木下謙次郎、五月書房、昭和54 、3冊

初版函

古本　一角文庫

内科学 : カラー版

有限会社古書舗フクタ
愛知県名古屋市中村区日比津町

￥7,000

門脇孝, 永井良三総編集、西村書店、2012、1929,33p、26cm、1冊

カバー　カバー少切れ

発送はクロネコゆうパケット便(A4サイズ　厚み3センチ未満まで)書籍の厚さにより250～360円・ヤマト宅急便コンパクト(ヤマト指定のボックス・封筒に入るサイズ　A4サイズ未満　厚さ約5センチ)　それ以上はヤマト宅急便(短冊の場合も送料715～)となります。　　いづれも実費を頂戴いたします。なお、商品代金1万円以上は送料無料となります。 (但し海外発送・代引きは除きます) 他の発送方法をご希望の場合はお知らせください。　

内科学 : カラー版

￥7,000

門脇孝, 永井良三総編集、西村書店、2012 、1929,33p 、26cm 、1冊

カバー　カバー少切れ

有限会社古書舗フクタ

食と文化の謎 --Good to eat の人類学--

Duckbill
石川県金沢市福畠町

￥1,300 （送料：￥320～）

マーヴィン・ハリス／板橋作美訳、岩波書店、1988年、330、 27p、20cm、1冊

初　帯、シミ

食と文化の謎 --Good to eat の人類学--

￥1,300 （送料：￥320～）

マーヴィン・ハリス／板橋作美訳、岩波書店、1988年、330、 27p 、20cm 、1冊

初　帯、シミ

Duckbill

反貞女大学

智新堂書店
千葉県市川市市川

￥1,200

三島由紀夫著、新潮社、昭和４１年、213p、20cm、１冊

初版、カバー、帯、良好

反貞女大学

￥1,200

三島由紀夫著、新潮社、昭和４１年、213p 、20cm 、１冊

初版、カバー、帯、良好

智新堂書店

食の病理と治療

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro

￥2,200

下坂幸三編、金剛、1988.4、244p、19cm、1

書名：食の病理と治療
著者：下坂幸三編
出版元：金剛
刊行年：1988.4
版表示：
説明：金剛刊『食の病理と治療』は、下坂幸三編による栄養学と医療の視点から食に関わる病理現象とその治療法を体系的にまとめた専門書である。1988年刊行で、食事療法に関心のある医療従事者向けの貴重な資料となっている。
状態：線引き有り
見返しに書込み消し有り

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

食の病理と治療

￥2,200

下坂幸三編、金剛、1988.4 、244p 、19cm 、1

書名：食の病理と治療著者：下坂幸三編出版元：金剛刊行年：1988.4 版表示：説明：金剛刊『食の病理と治療』は、下坂幸三編による栄養学と医療の視点から食に関わる病理現象とその治療法を体系的にまとめた専門書である。1988年刊行で、食事療法に関心のある医療従事者向けの貴重な資料となっている。状態：線引き有り見返しに書込み消し有り

古書Uppro

食事療法事典

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro

￥1,830

同文書院、昭和55

書名：食事療法事典
著者：
出版元：同文書院
刊行年：昭和55
版表示：
説明：「食事療法事典」は昭和55年に同文書院から刊行された専門的な事典で、食事療法に関する基礎的な知識や用語の解説がまとめられている可能性があります。当時の栄養学や医療の視点を含んでいるため、現代の情報とは異なる点もあるかもしれませんが、歴史的な背景や食事療法の考え方を知る上で参考になる一冊です。食事療法や栄養管理に関心のある方に向いていると考えられます。
状態：函

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

食事療法事典

￥1,830

、同文書院、昭和55

書名：食事療法事典著者：出版元：同文書院刊行年：昭和55 版表示：説明：「食事療法事典」は昭和55年に同文書院から刊行された専門的な事典で、食事療法に関する基礎的な知識や用語の解説がまとめられている可能性があります。当時の栄養学や医療の視点を含んでいるため、現代の情報とは異なる点もあるかもしれませんが、歴史的な背景や食事療法の考え方を知る上で参考になる一冊です。食事療法や栄養管理に関心のある方に向いていると考えられます。状態：函

古書Uppro

反貞女大学

岩森書店
東京都杉並区荻窪

￥1,100 （送料：￥200～）

三島由紀夫、新潮社、昭41、213p、Ｂ６、1冊

初版　カバー帯付　帯背・三方経年によるヤケ・ヨゴレ

☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。

反貞女大学

￥1,100 （送料：￥200～）

三島由紀夫、新潮社、昭41 、213p 、Ｂ６、1冊

初版　カバー帯付　帯背・三方経年によるヤケ・ヨゴレ

岩森書店

「薬喰い」と食文化

神鳥書店
広島県安芸郡熊野町中溝

￥2,000

井上勝六著、三嶺書房、1993年、239p、20cm、1冊

改訂版　裸本　概ね美　B6判

【!】送料について【!】システムの変更により誤った料金が表示されている場合があります。正しい送料については最安のものをあらためてお知らせいたします。ご了承ください。

「薬喰い」と食文化

￥2,000

井上勝六著、三嶺書房、1993年、239p 、20cm 、1冊

改訂版　裸本　概ね美　B6判

神鳥書店

反貞女大学

[書影]

岩森書店
東京都杉並区荻窪

￥1,980 （送料：￥200～）

三島由紀夫、新潮社、昭41、213p、四六判、1冊

初版　カバー帯付　三方ヤケ少

☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。

反貞女大学

￥1,980 （送料：￥200～）

三島由紀夫、新潮社、昭41 、213p 、四六判、1冊

初版　カバー帯付　三方ヤケ少

岩森書店

茶懐石の本

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥6,600

塩月弥栄子編、角川書店、平成2、239p、27cm、1冊

二重函　側面に茶シミ少初版

茶懐石の本

￥6,600

塩月弥栄子編、角川書店、平成2 、239p 、27cm 、1冊

二重函　側面に茶シミ少初版

高山本店

工場栄養食講演会報告　400字詰原稿用紙×6枚完結　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥10,000

栄養士・坂本一男ペン書、昭和8年3月、1冊（ホッチキス綴）

●坂本一男は、栄養学校第7期生。
●講演会は、3月2日より29日まで開催された。

●「警視庁工場課並びに健康保険課主催のもとに栄養士四名を四班に分ちて管下各工場百余の従業員に対し之が保健の目的を以て工場栄養食講演会を開催せり」（緒言）。

●開催記録の一例を示す。
●18日　三省堂蒲田工場　（蒲田）　同行者宇佐美技手　男150名／女100名　主食品白米　副食品も相当よし　当工場が一番よし　但し最低一食十銭
●24日　東京印刷工場　（麹町）　同行者三田村警部　男35名／女5名　全部通勤にして食堂、調理室なし
●28日　エンパイヤ自動車工場　（芝浦）　同行者宇佐美技手　男60名／女0名　主食品　白米9、麦1　一食十三銭なるにもかかわらず不完全不良

●「講演に当りては従業員一同熱心に傾聴せるものと認む。ある工場に於ては相当の質問従業員中より出たる事しばしばなり。（中略）愉快なるは当初我々を忌避せるものの如き工場に於ても講演後に至りては反って再三労を謝し歓迎するもの多くこの態度の差我々の吃驚せる所なり。（中略）右簡単なるも工場栄養食講演会第一班の報告となせり」。

●『栄養怪死会員名簿1943年』によれば、坂本一男は、群馬県庁労政課勤務。住所は、前橋市岩神町84。

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

工場栄養食講演会報告　400字詰原稿用紙×6枚完結　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

￥10,000

栄養士・坂本一男ペン書、昭和8年3月、1冊（ホッチキス綴）

●坂本一男は、栄養学校第7期生。 ●講演会は、3月2日より29日まで開催された。 ●「警視庁工場課並びに健康保険課主催のもとに栄養士四名を四班に分ちて管下各工場百余の従業員に対し之が保健の目的を以て工場栄養食講演会を開催せり」（緒言）。 ●開催記録の一例を示す。 ●18日　三省堂蒲田工場　（蒲田）　同行者宇佐美技手　男150名／女100名　主食品白米　副食品も相当よし　当工場が一番よし　但し最低一食十銭 ●24日　東京印刷工場　（麹町）　同行者三田村警部　男35名／女5名　全部通勤にして食堂、調理室なし ●28日　エンパイヤ自動車工場　（芝浦）　同行者宇佐美技手　男60名／女0名　主食品　白米9、麦1　一食十三銭なるにもかかわらず不完全不良 ●「講演に当りては従業員一同熱心に傾聴せるものと認む。ある工場に於ては相当の質問従業員中より出たる事しばしばなり。（中略）愉快なるは当初我々を忌避せるものの如き工場に於ても講演後に至りては反って再三労を謝し歓迎するもの多くこの態度の差我々の吃驚せる所なり。（中略）右簡単なるも工場栄養食講演会第一班の報告となせり」。 ●『栄養怪死会員名簿1943年』によれば、坂本一男は、群馬県庁労政課勤務。住所は、前橋市岩神町84。

月の輪書林

ボディビルディング　1991年11月号　特報/'91MRオリンピア　体育とスポーツ出版社　d

古書　森羅
東京都荒川区西日暮里

￥999 （送料：￥0～）

ページヤケあり　表紙ヤケ、キズあり　サイズ/21×29センチ　166ページ　送料無料でお送りいたします

特報/'91MRオリンピア　特別インタビュー/リッチ・ギャスパリ　The Competitor/山本美憂（レスリング）　特報/'91ジャパン・チャンピオンシップス　サイズに見る一流と二流（後編）/データーに見る一流の条件　新連載/ボディービルダーの為の栄養学　サプルメント最前線11/ビタミンⅡ　Shawn Rays Workout Techniquw/BACK　Ben.Kのジム訪問4/廣田ボディビルセンター　他

●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。

ボディビルディング　1991年11月号　特報/'91MRオリンピア　体育とスポーツ出版社　d

￥999 （送料：￥0～）

ページヤケあり　表紙ヤケ、キズあり　サイズ/21×29センチ　166ページ　送料無料でお送りいたします特報/'91MRオリンピア　特別インタビュー/リッチ・ギャスパリ　The Competitor/山本美憂（レスリング）　特報/'91ジャパン・チャンピオンシップス　サイズに見る一流と二流（後編）/データーに見る一流の条件　新連載/ボディービルダーの為の栄養学　サプルメント最前線11/ビタミンⅡ　Shawn Rays Workout Techniquw/BACK　Ben.Kのジム訪問4/廣田ボディビルセンター　他

古書　森羅

婦人之友　第36巻第1号　昭和17年1月

古本　海ねこ
東京都三鷹市大沢

￥7,000

表紙・鏑木清方　國土を讃ふ（黒板勝美、川合玉堂、辻村太郎）勤労人形（自由学園女子部制作）家事学校一年･･･

菊判　ヤケシミ　グラビヤ後の広告ページに切れ目　

■入金確認後、2営業日以内に発送します(金曜、土日祭日を除く。金曜に入金確認の場合、週明け発送)。 ■インボイス登録事業者です。公費でのご注文も承ります。 ■送料について/クリックポスト(一律200円)、レターパックプラス(一律600円)、ゆうパック(サイズ・発送先によって料金が異なります。ヤマト運輸の場合があります)のいずれかで発送します。海外発送は実費。

婦人之友　第36巻第1号　昭和17年1月

￥7,000

表紙・鏑木清方　國土を讃ふ（黒板勝美、川合玉堂、辻村太郎）勤労人形（自由学園女子部制作）家事学校一年生・二分間火御し　新年の祈（羽仁もと子）「最後の肚（はら）」座談会　主婦のための栄養学・臨戦下「食」の問題を井上兼雄氏にきく・米と栄養　今年はお餅をかうして頂きませう　わが家の料理帳　工夫貯金・働き貯金　科学的に実験的に農業を営むー岐阜県下に井上慶助氏を訪ふ　生れる前に用意する赤坊衣服一揃　子供とおはなし・1（羽仁説子）　、婦人之友社

菊判　ヤケシミ　グラビヤ後の広告ページに切れ目　

古本　海ねこ

糖質制限の真実＜幻冬舎新書や-11-1＞

鴨書店
東京都北区上十条

￥350 （送料：￥200～）

山田悟、幻冬舎、2015、1

新書判・カバ少スレ・本体小口少ヨゴレ、奥付チェック書込あり・197頁・定価780円+税

※『単品スピード注文』は、1点ずつの発送となります。同梱発送はできません。 ※『(送料:￥940 ～￥1,460)』と表示されている商品については、宅配便での発送時の送料となります。商品の大きさ、厚さ、重量によってメール便、レターパックライト、レターパックプラス、宅急便コンパクトでの発送も可能です。お取引方法【銀行先払・代金引換・クレジット】毎週月曜・第2/第4火曜定休　 ※店頭にて、売り切れていることがございます。ご来店の際には、是非お問い合わせ下さい。