栄養〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

栄養と料理　　2003年９月号

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥350～）

栄養と料理　　2003年９月号

￥3,000 （送料：￥350～）

古本倶楽部株式会社

栄養と料理 2013年04月号

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

栄養と料理 2013年04月号

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

季刊　栄養教諭　2023年秋号

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

季刊　栄養教諭　2023年秋号

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

栄養と料理　1997年6月号

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥350～）

栄養と料理　1997年6月号

￥3,000 （送料：￥350～）

古本倶楽部株式会社

栄養と料理　1993年9月号

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

栄養と料理　1993年9月号

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

栄養と料理　1989年8月号

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

栄養と料理　1989年8月号

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

栄養と料理　1989年12月号

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

栄養と料理　1989年12月号

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

栄養と料理　1990年1月号

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

栄養と料理　1990年1月号

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

栄養と料理　1995年4月号

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

栄養と料理　1995年4月号

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

栄養と料理　1995年2月号

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

栄養と料理　1995年2月号

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

栄養と料理　12　1992年12月

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

栄養と料理　12　1992年12月

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

佐伯矩「英文」パンフレット　4冊一括　（戦前）　　　　　　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品　　　　　

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥15,000

佐伯矩、戦前

●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
●1、the influence of complete thyroidectomy and of thyroid feeding upon certain phases of intermediary metabolism(1908)
●2、my　principle nutrition nutritious cooking(dietetics) standard rice(70％　polished rice) scientific examination of rice(1930)
●3、abstract of studies on rice（1937）
●4、progress in menu-making an abstract of its investigation(1937)

●以上、すべて小冊子（薄冊）です。

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

佐伯矩「英文」パンフレット　4冊一括　（戦前）　　　　　　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品　　　　　

￥15,000

佐伯矩、戦前

●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●1、the influence of complete thyroidectomy and of thyroid feeding upon certain phases of intermediary metabolism(1908) ●2、my　principle nutrition nutritious cooking(dietetics) standard rice(70％　polished rice) scientific examination of rice(1930) ●3、abstract of studies on rice（1937） ●4、progress in menu-making an abstract of its investigation(1937) ●以上、すべて小冊子（薄冊）です。

月の輪書林

栄養士試験問題集

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

栄養士試験問題集

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

栄養料理　2010年　7月

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

栄養料理　2010年　7月

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

食と栄養の生態学

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

食と栄養の生態学

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

栄養療法事例集　2

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

栄養療法事例集　2

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

栄養学　テキスト　2

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

栄養学　テキスト　2

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

栄養教諭　2023　第72号

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

栄養教諭　2023　第72号

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

栄養と料理　1994/11

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

栄養と料理　1994/11

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

栄養と料理　1990/12

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

栄養と料理　1990/12

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

栄養と料理　1992/7

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

栄養と料理　1992/7

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

栄養と料理　1993/5

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

栄養と料理　1993/5

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

栄養士受験講座5

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

栄養士受験講座5

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

行動栄養学とはなにか?‐食べ物と健康をつなぐ見えない環を探る

誠巌堂図書
東京都江戸川区春江町

￥2,200

佐々木敏。、女子栄養大学出版部、2023年6月初

カバー少擦れ。帯付。本に目立つ読み癖無。

一冊の本の厚さが28mm以内で、クリックポスト(送料185円)の規定以内に梱包できる本は、クリックポストにての発送を提示します。本の厚さが(部分的にでも)1冊29mm以上の場合、文庫・新書一冊でも、提示させていただく発送方法はレターパック600(送料600円)になります。レターパック600利用の発送の場合、本の厚さ・大きさにも因りますが、2冊くらいは同梱できることがあります。3月18日追記、書籍代のわきに(送料600円)と記載されていますが、本の厚さ・重さによってクリックポスト(送料185円)利用可能です

行動栄養学とはなにか?‐食べ物と健康をつなぐ見えない環を探る

￥2,200

佐々木敏。、女子栄養大学出版部、2023年6月初

カバー少擦れ。帯付。本に目立つ読み癖無。

誠巌堂図書

現代の栄養学

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥5,236 （送料：￥360～）

高木和男, 大木幸介共著、南江堂、154p、22cm

現代の栄養学

￥5,236 （送料：￥360～）

高木和男, 大木幸介共著、南江堂、154p 、22cm

古本配達本舗

20人から200人の　集団給食献立集

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥1,830

女子栄養大学出版部編、女子栄養大学出版部、昭和45

カバー付き　経年ヤケシミ・頁オレありますが、他良好な状態です。

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

20人から200人の　集団給食献立集

￥1,830

女子栄養大学出版部編、女子栄養大学出版部、昭和45

カバー付き　経年ヤケシミ・頁オレありますが、他良好な状態です。

古本の太陽

新給食管理

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥720 （送料：￥300～）

吉川周子編、医歯薬、22cm

裸本です。昭和47年第3版。強めのヤケシミがあります。汚れ傷みがあります。

新給食管理

￥720 （送料：￥300～）

吉川周子編、医歯薬、22cm

裸本です。昭和47年第3版。強めのヤケシミがあります。汚れ傷みがあります。

不死鳥BOOKS

根のいとなみ

雑草文庫
岡山県倉敷市中島

￥1,300

近藤とし子、草土文化、1979年、215ｐ、四六判ハードカバー、１冊

初版カバー　　カバー絵下村正三
「栄養士の体験記」として綴られた本
天と小口に少ヤケはあります。本文は208ｐに五文字分の線引き（当店で消し済み）がありますが全体に良好な状態の本です。

根のいとなみ

￥1,300

近藤とし子、草土文化、1979年、215ｐ、四六判ハードカバー、１冊

初版カバー　　カバー絵下村正三「栄養士の体験記」として綴られた本天と小口に少ヤケはあります。本文は208ｐに五文字分の線引き（当店で消し済み）がありますが全体に良好な状態の本です。

雑草文庫

栄養化学教室・雑記帳'91

宮城)阿武隈書房
宮城県仙台市青葉区本町

￥600

晴山信一教授退官記念会編、岩手大学農学部農芸化学科栄養化学教室晴山信一教授退官記念会、1991年、･･･

ソフトカバーに少スレ、少ヨゴレ　角に少ヨゴレ　本文に線引き書き込みありません

栄養化学教室・雑記帳'91

￥600

晴山信一教授退官記念会編、岩手大学農学部農芸化学科栄養化学教室晴山信一教授退官記念会、1991年、155p 、26cm

ソフトカバーに少スレ、少ヨゴレ　角に少ヨゴレ　本文に線引き書き込みありません

宮城)阿武隈書房

臨床栄養にすぐ活かせるイラスト生化学入門 : 栄養素の役割がみるみるわかる!

ブックソニック
大阪府大阪市淀川区西三国

￥1,300

川﨑英二編、メディカ、156p、26cm

商品状態及び発行年月日は画像にてご確認下さい。

臨床栄養にすぐ活かせるイラスト生化学入門 : 栄養素の役割がみるみるわかる!

￥1,300

川﨑英二編、メディカ、156p 、26cm

商品状態及び発行年月日は画像にてご確認下さい。

ブックソニック

加工食品・穀類ガイドブック : 栄養価・特徴・料理法がひと目でわかる

麦の秋書房
神奈川県足柄下郡湯河原町吉浜

￥2,000 （送料：￥200～）

平宏和ほか編、女子栄養大学出版部、1988、127p、21cm

1988年8月刊の再版。
本体の３方にシミ・ヤケ・ヨゴレ、見返しに旧蔵者印があります。
”この本は、日常私たちが口にする穀類と加工食品のおのおのの生い立ちや特徴、じょうずな使い方を、文化・歴史・食品学・栄養学・調理学の立場から解説し、同時に食品成分値と実際の食品を図鑑的に添えて、コンパクトにまとめたものです”（はじめに）。

加工食品・穀類ガイドブック : 栄養価・特徴・料理法がひと目でわかる

￥2,000 （送料：￥200～）

平宏和ほか編、女子栄養大学出版部、1988 、127p 、21cm

1988年8月刊の再版。本体の３方にシミ・ヤケ・ヨゴレ、見返しに旧蔵者印があります。 ”この本は、日常私たちが口にする穀類と加工食品のおのおのの生い立ちや特徴、じょうずな使い方を、文化・歴史・食品学・栄養学・調理学の立場から解説し、同時に食品成分値と実際の食品を図鑑的に添えて、コンパクトにまとめたものです”（はじめに）。