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1200キロカロリーのバランス献立 (1983年) (栄養と料理文庫―健康メニュー) 女子栄養大学出版部
母乳 <岩波新書>
「主婦之友」第27巻6号 家庭の経済報国号 主婦之友社 昭和18年
稲の形態と機能─稲作多収の基礎理論
成人病は予防できる その理論と実際 <三石理論による健康自主管理システム 5>
昆虫食文化事典
アルツハイマー病を防ぐ食事 最先端の手引き
スタミナ食品の知恵 体力をつけるための食生活事典 <平和新書>
糖尿病患者のためのカーボフラッシュカード
ホメオパシーの手引き 9 <ホメオパシーの手引きシリーズ>
専売特許 含糖栄養剤の流動食としての応用に就て
ワイル博士のナチュラル・メディスン 増補改訂版.
高比良英雄 自筆草稿 「肉体改造への道」 200字詰原稿用紙×ペン書34枚完結 ●栄養学者★佐伯矩(1876~1959)旧蔵品
胎教食 : 胎児ちゃんの心と体、頭脳の発育に : 今日からはじめよう!
ベジ・ダイニング 最新アメリカ栄養学による世界のヘルシーメニュー200選 穀物・豆と野菜・果実・ナッツで作る洋食フルコースおよびフードガイドピラミッドとベジタリアンについて
栄養薬品と健康食品の縮図 あなたの健康生活に間違いはないか Quintessence books
なぜ、ビジネスマンは疲れやすいのか -現代人のための戦略的栄養学-
家の光 昭和15年4月号(17巻4号)
犬の内科学
川と湖 その自然と文化
『少年タイムス』1947年1月19日(85号)
山菜、野草と栄養 山菜事典
歩行者
野崎洋光のおいしさの秘密 : 料理人の技と調理学の理論で知る
魔法使いの台所 : まとめづくりと手早い料理で夕食用意が30分
魚類の栄養生態学 魚の摂餌についての実験生態学
『国民食』―敗戦前後の食と社会 1巻、別冊
おお われら三人・プラス・ワン (栄養不良少年他)
「牡蠣の奏効 -海のフルーツともいわれる高栄養食品-」 「注目のEPA-老人ボケ・脳血栓・心筋梗塞の予防に‐」 ヘルス文庫 2冊セット
近代酪農全書 全6冊(1.ルーサンの栽培と利用/2.日本酪農と食糧問題/3.牛乳・乳製品の栄養と消費/4.乳牛飼養管理の基本と実際/5.酪農経営技術の基本と実際/6.日本酪農と外国酪農)
IRON MAN アイアンマン 2020年6月号
戦時食糧政策と生理学、栄養学の実験 (初版)
婦人之友 第36巻(表紙・背・裏表紙に37巻とあるが誤植か)第2号 昭和17年2月
オーソモレキュラー医学入門 [単行本] エイブラム・ホッファー、 アンドリュー・W・ソウル; 中村篤史
「主婦之友」第27巻8号 婦人動員勤労報国号 石坂洋次郎/尾崎士郎/他 昭和18年
高齢者の栄養スクリーニングツール MNAガイドブック CD-ROM付
食べ物のはなし 栄養指導文例集 <第2集>
ブレインサイエンスシリーズ 1から7(7冊)
沖縄県離島住民の保健医療情報の収集・評価 <トヨタ財団助成研究報告書>
犬の骨格の発育と健康 The North American Veterinary Conferenaeからのプロシーディング
僕らの科学文庫 8冊セット 化石の世界、僕らの栄養と食物、船、僕らの海、僕らの飛行機、力、飛行機の話、僕らの理科実験
北米の地に御声は響く
給食スライドシリーズ 第2号 カラースライド おはしのはなし
病気を克服する特効栄養事典【別冊壮快18】
自然 = Nature 創刊号 第1巻第1号
味噌のふるさと <作物・食物文化選書 8>
からだによく効く食べもの事典 : おいしさ2倍、効果3倍
調理用語辞典 改訂.
「主婦之友」第27巻5号 貯蓄報国号 石坂洋次郎/吉屋信子/他 昭和18年
栄養の知識
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