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日本の食文化小史
環境と公害(公害研究:改題)1993年10月号
黄金の腕 THE MAN WITH THE GOLDEN ARM 映画パンフ
朝日ジャーナル 1975年 第17巻 第29号 70歳の自画像(続)わが人生を語る/J・P・サルトル リジンを無理強いする“企業栄養学”の理不尽/高橋晄正 アメリカの広告に見る女性蔑視/河野貴代美
食品栄養価表 東京鉄道局
1200キロカロリーのバランス献立 (1983年) (栄養と料理文庫―健康メニュー) 女子栄養大学出版部
母乳 <岩波新書>
「主婦之友」第27巻6号 家庭の経済報国号 主婦之友社 昭和18年
胆石ハンドブック 亀田治男監修 女子栄養大学出版部 平成3年4版
生化学データブック〈2〉 代謝と栄養 ; 遺伝・微生物・細胞・免疫 ; 生化学的技術
日本湖沼誌: プランクトンから見た富栄養化の現状 田中 正明
食の医学
医療従事者と家族のための遷延性意識障害患者の在宅ケアサポートブック: 呼吸管理、栄養、排泄、褥瘡予防などの困りごとを解決!
クスリになる食べもの百科 現代栄養学 漢方・民間療法の知恵を結集 主婦と生活 生活シリーズ80
主婦之友 昭和18年12月号(27巻12号)
有機及無機養素 (栄養学全書2)
日本湖沼誌 プランクトンから見た富栄養化の現状 全2冊
作物比較栄養生理
『家庭科教育学会誌→日本家庭科教育学会誌』1960年1月~82年12月(創刊号~13,16~31号)、不揃29冊分
栄養・代謝・リズム 新しい方法論をめざして
稲の形態と機能─稲作多収の基礎理論
成人病は予防できる その理論と実際 <三石理論による健康自主管理システム 5>
昆虫食文化事典
アルツハイマー病を防ぐ食事 最先端の手引き
スタミナ食品の知恵 体力をつけるための食生活事典 <平和新書>
ホメオパシーの手引き 9 <ホメオパシーの手引きシリーズ>
専売特許 含糖栄養剤の流動食としての応用に就て
農村の生活改善
野崎洋光のおいしさの秘密 : 料理人の技と調理学の理論で知る
魔法使いの台所 : まとめづくりと手早い料理で夕食用意が30分
栄養・代謝・リズム 新しい方法論をめざして 須田正己 医薬品出版 昭和56年1刷
がん患者さんと家族のための 抗がん剤・放射線治療と食事のくふう 症状で選ぶ!
向上の婦人 大正15年12月号(3巻13号)
ベジ・ダイニング 最新アメリカ栄養学による世界のヘルシーメニュー200選 穀物・豆と野菜・果実・ナッツで作る洋食フルコースおよびフードガイドピラミッドとベジタリアンについて
栄養薬品と健康食品の縮図 あなたの健康生活に間違いはないか Quintessence books
なぜ、ビジネスマンは疲れやすいのか -現代人のための戦略的栄養学-
家の光 昭和15年4月号(17巻4号)
犬の内科学
川と湖 その自然と文化
『少年タイムス』1947年1月19日(85号)
山菜、野草と栄養 山菜事典
歩行者
ワイル博士のナチュラル・メディスン 増補改訂版.
高比良英雄 自筆草稿 「肉体改造への道」 200字詰原稿用紙×ペン書34枚完結 ●栄養学者★佐伯矩(1876~1959)旧蔵品
胎教食 : 胎児ちゃんの心と体、頭脳の発育に : 今日からはじめよう!
戦時食糧政策と生理学、栄養学の実験 (初版)
婦人之友 第36巻(表紙・背・裏表紙に37巻とあるが誤植か)第2号 昭和17年2月
オーソモレキュラー医学入門 [単行本] エイブラム・ホッファー、 アンドリュー・W・ソウル; 中村篤史
「主婦之友」第27巻8号 婦人動員勤労報国号 石坂洋次郎/尾崎士郎/他 昭和18年
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