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1_ 現代のスピリッツ 焼酎 昭和53年5月 1978年 300023
麹と味噌 <学徒叢書>
建築map九州/沖縄
日本随筆紀行 異国の響きが聞えてくる : 長崎 第22巻
小風土記:随筆
下町酒場巡礼 <ちくま文庫> 初版1刷
季刊 うかたま 23号(2011年 夏)-特集・食べて体を調える
水になった村 : ダムに沈む村に生き続けたジジババたちの物語
空蝉記
戯曲以前の言葉
味の芸談
ニッポン酒紀行 : 酔っぱライター日本全国飲み倒れの旅
ハイテク食品は危ない : 蝕まれる日本の食卓 <プロブレムQ&A> 増補版.
男子ごはんの本 その9 (カレンダー付。)
諸国ドブロク宝典 : つくる・呑む・まわる
食農資源の経済分析 : 情報の非対称性解消をめざして
甘藷の化学とその利用 再版
グローバル化する九州・熊本の産業経済の自立と連携
「日本随筆紀行 第24巻 宮崎・鹿児島・沖縄 光り溢れる南の海よ」
日本醸造協会雑誌 = Journal of the Brewing Society of Japan 72(7)
のんびり行こうぜ <新潮文庫>
ブランドデザイン戦略 : コンテクスト転換のモデルと事例 <叢書アカデミア 3>
年鑑日本のパッケージデザイン 1993 <特集 : その時代と心に刻み込まれたパッケージデザイン>
石蕗の花が咲きました : 高椋竜生詩文集 <労大新書 ; 19cm>
鹿児島県史料拾遺 19 郷村制の基礎的研究. 史料篇 百引郷史料集
温泉・女・風土記
鹿児島県史料拾遺 19
秘境の歌
保健長寿のかぎ皇漢医話
保健長寿のかぎ 皇漢医話 全
バーボン・ストリート・ブルース
醸造分析法 増訂
酒つくりの匠たち : 老杜氏の語る日本の酒
酒の風俗誌
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