文字サイズ

  • 小
  • 中
  • 大

古書を探す

「石毛直道」の検索結果
535件

食生活を探検する<文春文庫>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
450 (送料:¥300~)
石毛直道 著、文芸春秋、270
強いヤケシミがあります。汚れと傷みがあります。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
450 (送料:¥300~)
石毛直道 著 、文芸春秋 、270
強いヤケシミがあります。汚れと傷みがあります。
  • 単品スピード注文

ハオチー鉄の胃袋中国漫遊

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
390 (送料:¥300~)
石毛直道 著、平凡社、271
帯付。全体に強いヤケシミ汚れがあります。帯、カバーにスレキズ、縁に傷みがあります。ページに開き割れがあります。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
390 (送料:¥300~)
石毛直道 著 、平凡社 、271
帯付。全体に強いヤケシミ汚れがあります。帯、カバーにスレキズ、縁に傷みがあります。ページに開き割れがあります。
  • 単品スピード注文

韓国の食

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
420 (送料:¥300~)
黄 慧性 (著), 石毛 直道 (著)、平凡社、357
ヤケシミ汚れと傷みがあります。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

韓国の食

420 (送料:¥300~)
黄 慧性 (著), 石毛 直道 (著) 、平凡社 、357
ヤケシミ汚れと傷みがあります。
  • 単品スピード注文

昭和の食 食の文化シンポジウム89

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
1,100 (送料:¥300~)
石毛直道 ほか編、ドメス、239
汚れ、強いシミと見返しに、地にマジックで塗りつぶしがあります。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,100 (送料:¥300~)
石毛直道 ほか編 、ドメス 、239
汚れ、強いシミと見返しに、地にマジックで塗りつぶしがあります。
  • 単品スピード注文

地球時代の食の文化 : 食の文化シンポジウム'82

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
950 (送料:¥300~)
石毛直道 編、平凡社、294
1982年初版。帯付き。ヤケ汚れと傷み、天にシミがあります。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
950 (送料:¥300~)
石毛直道 編 、平凡社 、294
1982年初版。帯付き。ヤケ汚れと傷み、天にシミがあります。
  • 単品スピード注文

東アジアの食の文化 : 食の文化シンポジウム'81

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
490 (送料:¥300~)
石毛直道 編、平凡社、294p、20cm
初版。帯付き。ヤケがあります。カバーにヘコミ、縁に傷みがあります。天にシミがあります。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

東アジアの食の文化 : 食の文化シンポジウム'81

490 (送料:¥300~)
石毛直道 編 、平凡社 、294p 、20cm
初版。帯付き。ヤケがあります。カバーにヘコミ、縁に傷みがあります。天にシミがあります。
  • 単品スピード注文

ハオチー鉄の胃袋中国漫遊

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
1,000 (送料:¥300~)
石毛 直道、平凡社、271
初版。帯なし。ヤケシミ、角に傷みがあります。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,000 (送料:¥300~)
石毛 直道 、平凡社 、271
初版。帯なし。ヤケシミ、角に傷みがあります。
  • 単品スピード注文

石毛直道自選著作集 第9巻 環境論・住居論

林書店
 東京都世田谷区世田谷
15,000
石毛直道 著、ドメス、2012年、420p、22cm レターパックプラス、1冊
初版、カバー、状態:並(書込・線引などなく古書としては概ね良好です。)
ご注文確認メールは、通常3時間以内、遅くとも6時間以内にお送りいたしますが、店舗営業時間外や定休日、祝祭日など、担当者不在の時にご注文頂いた場合、連絡が遅れる(24時間を越える)事がありますので御了承下さい。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
15,000
石毛直道 著 、ドメス 、2012年 、420p 、22cm レターパックプラス 、1冊
初版、カバー、状態:並(書込・線引などなく古書としては概ね良好です。)

文化麺類学ことはじめ

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
440 (送料:¥300~)
石毛直道 編、フーディアム・コミュニケーション、298p、22cm
ヤケ汚れと傷み、後ろの遊び紙に剥がし跡があります。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

文化麺類学ことはじめ

440 (送料:¥300~)
石毛直道 編 、フーディアム・コミュニケーション 、298p 、22cm
ヤケ汚れと傷み、後ろの遊び紙に剥がし跡があります。
  • 単品スピード注文

食卓の文化誌 

五輪書
 奈良県奈良市六条西
500
石毛直道 著、1976、235p、20cm、1
初版 B6版 Hカバー 良好
海外発送はお断りしております。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

食卓の文化誌 

500
、石毛直道 著 、1976 、235p 、20cm 、1
初版 B6版 Hカバー 良好

食生活を探検する

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
石毛直道、石毛直道
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可 適格請求
3,000 (送料:¥360~)
石毛直道 、石毛直道
  • 単品スピード注文

食の文化地理 : 舌のフィールドワーク <朝日選書 519>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
300 (送料:¥300~)
石毛直道 著、朝日新聞社、246p、19cm
帯付。印がありペンで塗りつぶしがあります。見開きにテープ跡があります。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

食の文化地理 : 舌のフィールドワーク <朝日選書 519>

300 (送料:¥300~)
石毛直道 著 、朝日新聞社 、246p 、19cm
帯付。印がありペンで塗りつぶしがあります。見開きにテープ跡があります。
  • 単品スピード注文

食生活を探検する

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
500
石毛直道 著、文芸春秋、1975、274p、20cm
B6判 第4刷  カバー 帯
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
500
石毛直道 著 、文芸春秋 、1975 、274p 、20cm
B6判 第4刷  カバー 帯

食生活を探検する

古本のんき
 東京都三鷹市中原
700 (送料:¥200~)
石毛直道 著、文芸春秋、昭和44年、274p、20cm
初版 カバイタミ 三方シミ
ご入金確認後速やかに発送いたします。 ※休業日には対応が遅れる場合がございます。予めご了承いただけましたら幸いです。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

食生活を探検する

700 (送料:¥200~)
石毛直道 著 、文芸春秋 、昭和44年 、274p 、20cm
初版 カバイタミ 三方シミ
  • 単品スピード注文

食文化研究の視野 石毛直道自選著作集 第1期第2巻

飯島書店
 愛知県名古屋市中区千代田
5,600
石毛直道、ドメス出版、平成23年、1
送料は実費を頂戴致します。 ・A4サイズまで 厚さ3㎝以内 1kg以内 クリックポスト 185円  ・A4サイズまで 厚さ3㎝以内  ヤマト運輸こねこ便 420円 ・A4サイズまで 4kg以内  レターパックプラス 600円 またはヤマト宅急便 ・上記の規格を超えるもの  ヤマト宅急便 実際の送料は、送料・金額確定メールにてご確認ください。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

食文化研究の視野 石毛直道自選著作集 第1期第2巻

5,600
石毛直道 、ドメス出版 、平成23年 、1

環境と文化 : 人類学的考察

(有) 舒文堂河島書店
 熊本県熊本市中央区上通町
1,100 (送料:¥600~)
石毛直道 編、日本放送出版協会、1978、515, 7p、22cm、1冊
函 帯背ヤケ、少剥げ 本体良
火曜日定休  【10,000円以上・送料無料】  *代引・海外注文は対象外です
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

環境と文化 : 人類学的考察

1,100 (送料:¥600~)
石毛直道 編 、日本放送出版協会 、1978 、515, 7p 、22cm 、1冊
函 帯背ヤケ、少剥げ 本体良
  • 単品スピード注文

リビア砂漠探検記

ブックソサエティ
 兵庫県神戸市中央区生田町
770 (送料:¥220~)
石毛直道 著、講談社、1973年、348p 図、20cm、1
カバー 帯 2刷
クリックポスト(厚さ3cmまで)にて発送いたします。220円 厚さ3cmを超える場合は、レターパックプラスにて発送します。600円 いずれも日本郵便の追跡可能です。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可 適格請求
770 (送料:¥220~)
石毛直道 著 、講談社 、1973年 、348p 図 、20cm 、1
カバー 帯 2刷
  • 単品スピード注文

食事と文明 石毛直道自選著作集 第1期第5巻

飯島書店
 愛知県名古屋市中区千代田
5,600
石毛直道、ドメス出版、平成24年、1
送料は実費を頂戴致します。 ・A4サイズまで 厚さ3㎝以内 1kg以内 クリックポスト 185円  ・A4サイズまで 厚さ3㎝以内  ヤマト運輸こねこ便 420円 ・A4サイズまで 4kg以内  レターパックプラス 600円 またはヤマト宅急便 ・上記の規格を超えるもの  ヤマト宅急便 実際の送料は、送料・金額確定メールにてご確認ください。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

食事と文明 石毛直道自選著作集 第1期第5巻

5,600
石毛直道 、ドメス出版 、平成24年 、1

環境と文化 : 人類学的考察

廣文館
 鹿児島県姶良市平松
1,100
石毛直道 編、日本放送出版協会、1978、515, 7p、22cm、1
函 帯
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

環境と文化 : 人類学的考察

1,100
石毛直道 編 、日本放送出版協会 、1978 、515, 7p 、22cm 、1
函 帯

野外手帳 朝日小事典

古賀游文堂
 福岡県朝倉市甘木
1,000 (送料:¥185~)
石毛直道編、朝日新聞社、1977
初版 カバー帯焼け、少傷み有 当時定価980円
お送りさせていただく方法は梱包材を含め 長辺34cm以内、短辺25cm以内、厚さ3㎝以内、重量1kg以内 となる場合は「クリックポスト」となります。送料は185円となります。 クリックポストは通常の郵便物と同じように郵便受けへの投函にて配達終了となります。追跡は可能です。 上記を超える大きさ・重量の場合、商品に応じてレターパックライト、レターパックプラス、定形外郵便(規格外)、ゆうパックのうち、安価な方法でお送りします。 代引きによるお取引、及び海外への発送は行っておりません。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

野外手帳 朝日小事典

1,000 (送料:¥185~)
石毛直道編 、朝日新聞社 、1977
初版 カバー帯焼け、少傷み有 当時定価980円
  • 単品スピード注文

野外手帳 <朝日小事典>

言ノ葉堂
 愛知県名古屋市熱田区神宮
360
石毛直道 編、朝日新聞社、254p、18cm
1977.5 初版 カバー 経年相応
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

野外手帳 <朝日小事典>

360
石毛直道 編 、朝日新聞社 、254p 、18cm
1977.5 初版 カバー 経年相応

リビア砂漠探検記

藤沢 湘南堂書店
 神奈川県茅ヶ崎市東海岸南
770 (送料:¥185~)
石毛直道 著、講談社、昭和48、348p 図、20cm
初版、ヤケ、ホコリ汚れ、カバイタミ・折れあり
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
770 (送料:¥185~)
石毛直道 著 、講談社 、昭和48 、348p 図 、20cm
初版、ヤケ、ホコリ汚れ、カバイタミ・折れあり
  • 単品スピード注文

東アジアの食の文化 : 食の文化シンポジウム'81

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
490 (送料:¥350~)
石毛直道 編、平凡社、294p、20cm
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求
490 (送料:¥350~)
石毛直道 編 、平凡社 、294p 、20cm
  • 単品スピード注文

近代日本の文明学

(有) 舒文堂河島書店
 熊本県熊本市中央区上通町
880 (送料:¥320~)
梅棹忠夫, 石毛直道 編、中央公論社、昭59、337p、20cm、1冊
カバー 帯
火曜日定休  【10,000円以上・送料無料】  *代引・海外注文は対象外です
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

近代日本の文明学

880 (送料:¥320~)
梅棹忠夫, 石毛直道 編 、中央公論社 、昭59 、337p 、20cm 、1冊
カバー 帯
  • 単品スピード注文

にっぽん料理大全

芸備書房
 兵庫県赤穂市有年横尾395-20 
770
小松左京, 石毛直道 著、潮出版社、1982.11、232p、20cm
初版 カバー 帯つき 送料198円~
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

にっぽん料理大全

770
小松左京, 石毛直道 著 、潮出版社 、1982.11 、232p 、20cm
初版 カバー 帯つき 送料198円~

食いしん坊の民族学

ライト古書店
 千葉県松戸市
300
石毛直道 著、平凡社、260p、20cm
1刷 帯 ヤケ 小口天地にシミ・ヨゴレ
お振込み確認後3日以内に発送を致します。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

食いしん坊の民族学

300
石毛直道 著 、平凡社 、260p 、20cm
1刷 帯 ヤケ 小口天地にシミ・ヨゴレ

文化麺類学ことはじめ <講談社文庫>

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
1,980
石毛直道 著、講談社、1995、394p、15cm、1冊
カバー
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

文化麺類学ことはじめ <講談社文庫>

1,980
石毛直道 著 、講談社 、1995 、394p 、15cm 、1冊
カバー

石毛直道の文化麺類学 麺談 

古書 楽人館
 大阪府大阪市天王寺区東上町
1,000
石毛直道著、フーディアム・コミュニケーション、1994、1
初版 カバー A4版 P207 状態良好
※表示送料は、あくまで目安です。 在庫確認後、実際の送料をご連絡いたします。 厚み3cm以内、重さ1kg以内は基本的にクリックポストで、それ以上はレターパック、ゆうパックで発送いたします。 クリックポストは185円、ゆうメール便は310~360円、レターパックライト・プラス、ゆうパックでお送りいたします。 解説に特記なき場合、線引、蔵印等はありません。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

石毛直道の文化麺類学 麺談 

1,000
石毛直道著 、フーディアム・コミュニケーション 、1994 、1
初版 カバー A4版 P207 状態良好

調理の文化 <食の文化フォーラム>

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
1,430
杉田浩一, 石毛直道 編、ドメス、235p、20cm、1冊
初版 カバー茶シミ小
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

調理の文化 <食の文化フォーラム>

1,430
杉田浩一, 石毛直道 編 、ドメス 、235p 、20cm 、1冊
初版 カバー茶シミ小

石毛直道自選著作集 8 探検とフィールドワーク2・アフリカ

五十嵐書店
 東京都新宿区西早稲田
4,000
石毛直道 ドメス出版、平24、1冊
カバー
■書類での公費ご購入は商品代金合計3,000円以上、海外発送のお取引は商品代金合計5,000円以上で承ります。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求

石毛直道自選著作集 8 探検とフィールドワーク2・アフリカ

4,000
石毛直道 ドメス出版 、平24 、1冊
カバー

ヒトみな神の主食 : 食の文化誌講義 <Lecture books>

はなひ堂
 新潟県三条市塚野目
1,980 (送料:¥150~)
石毛直道, 田辺聖子、朝日出版社、1981、1冊
カバー。線引き、書き込み無し。ヤケ有り。目立ったキズはありません。
かかる送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『¥○○○(送料:¥150~)』…ゆうメール(全国一律¥150)、『 ¥○○○ (送料:¥600~)』…佐川急便(全国一律¥600)となります。お客様都合の業者指定の場合は対応可能な場合に限り送料実費をご負担いただいた上で発送可能です。同一注文で複数冊の場合も送料は1件分のみです。【別注文の場合の同梱は基本的には対応できません。】
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,980 (送料:¥150~)
石毛直道, 田辺聖子 、朝日出版社 、1981 、1冊
カバー。線引き、書き込み無し。ヤケ有り。目立ったキズはありません。
  • 単品スピード注文

食生活を探検する

ふみ書房
 京都府京都市右京区梅津東構口町
1,000
石毛直道 著、文芸春秋、1969年第1刷、274p、20cm
カバー(ヤケ汚れイタミ)
三方に多少汚れ・本文良好
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

食生活を探検する

1,000
石毛直道 著 、文芸春秋 、1969年第1刷 、274p 、20cm
カバー(ヤケ汚れイタミ) 三方に多少汚れ・本文良好

石毛直道自選著作集 全12巻 ※内、別巻にCD付(未開封)

近代書房
 神奈川県川崎市川崎区砂子
60,000
石毛直道 著、ドメス出版、2011~2013、12冊
本文良好 カバー ※ご送本はゆうパック0円
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求

石毛直道自選著作集 全12巻 ※内、別巻にCD付(未開封)

60,000
石毛直道 著 、ドメス出版 、2011~2013 、12冊
本文良好 カバー ※ご送本はゆうパック0円

日本の風土と食 <食の文化フォーラム>

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
1,430
田村真八郎, 石毛直道 編、ドメス、1984、227p、20cm、1冊
カバー
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

日本の風土と食 <食の文化フォーラム>

1,430
田村真八郎, 石毛直道 編 、ドメス 、1984 、227p 、20cm 、1冊
カバー

ヒトみな神の主食 : 食の文化誌講義 <Lecture books>

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
4,400
石毛直道, 田辺聖子 著、朝日出版社、1981、218p、19cm、1冊
カバー
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

ヒトみな神の主食 : 食の文化誌講義 <Lecture books>

4,400
石毛直道, 田辺聖子 著 、朝日出版社 、1981 、218p 、19cm 、1冊
カバー

食物誌 <中公新書>

古本の太陽
 福岡県北九州市小倉南区
300
石毛直道, 大塚滋, 篠田統 著、中央公論社、1993、208p、18cm
カバー付 線引き有りますが、他良好な状態です
前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。 代金引換も可能です。 その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。 一言「代引き希望」とメッセージをください。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

食物誌 <中公新書>

300
石毛直道, 大塚滋, 篠田統 著 、中央公論社 、1993 、208p 、18cm
カバー付 線引き有りますが、他良好な状態です

食いしん坊の民族学 <中公文庫>

アリア古書店
 京都府京都市北区紫竹栗栖町
800 (送料:¥185~)
石毛直道 著、中央公論社、233p、16cm
カバースレ 帯退色・イタミ小 三方薄ヤケ
商品の価格や重量に応じ、日本郵便のクリックポスト、レターパック、 ゆうパックのいずれかで発送いたします。 送料のご負担をお願い致します。 複数点ご注文の場合、 同梱発送で最安の送料をご案内致します。 領収書が必要なお客様はお支払い前にお知らせ下さい。 (宛名や但書等指定がある場合は一緒にお知らせ下さい) 個人運営のため、お問い合わせへのご対応や発送にお時間をいただく場合がございます。 あらかじめご了承ください。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
800 (送料:¥185~)
石毛直道 著 、中央公論社 、233p 、16cm
カバースレ 帯退色・イタミ小 三方薄ヤケ
  • 単品スピード注文

東アジアの食の文化 : 食の文化シンポジウム'81

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
1,430
石毛直道 編、平凡社、1981、294p、20cm、1冊
初版 カバー茶シミ少
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

東アジアの食の文化 : 食の文化シンポジウム'81

1,430
石毛直道 編 、平凡社 、1981 、294p 、20cm 、1冊
初版 カバー茶シミ少

地球時代の食の文化 : 食の文化シンポジウム'82

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
1,320
石毛直道 編、平凡社、1982、294p、20cm、1冊
初版 カバー 帯 
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

地球時代の食の文化 : 食の文化シンポジウム'82

1,320
石毛直道 編 、平凡社 、1982 、294p 、20cm 、1冊
初版 カバー 帯 

食のことば <食の文化フォーラム>

古書からすうり
 三重県名張市中町363
1,100 (送料:¥185~)
柴田武, 石毛直道 編、ドメス、平7、257p、20cm
カバースレ 天薄汚れ 本文問題なし
◆即売会出店のため、8/3(月)〜8/16(日)の期間のご注文に関して、在庫確認・発送は基本8/17(月)以降となります。ご了承よろしくお願いいたします。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,100 (送料:¥185~)
柴田武, 石毛直道 編 、ドメス 、平7  、257p 、20cm
カバースレ 天薄汚れ 本文問題なし
  • 単品スピード注文

食前・食後

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
300 (送料:¥300~)
石毛直道 著、平凡社、236p、20cm
多少のヤケ使用感があります。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

食前・食後

300 (送料:¥300~)
石毛直道 著 、平凡社 、236p 、20cm
多少のヤケ使用感があります。
  • 単品スピード注文

食いしん坊の民族学 <中公文庫> 初版1刷

セレクト文庫
 茨城県筑西市甲
1,250 (送料:¥200~)
石毛直道 著、中央公論社、233p、16cm
初版1刷  書込ナシ 線引ナシ カバ

民族学者石毛直道が食いしん坊の視点で世界の食文化を探求。麺やパンの起源、豚肉のタブー、調理法や食卓の作法まで、古今東西の食習慣の不思議をユーモラスかつ学術的に比較考察する。
・同一カート2冊以上ご注文で、1パケットで送れる送料に調整・減額します ・表示金額は単品スピード注文(クレジット・キャリア決済)の価格です。 ・銀行振込(ゆうちょ銀行、楽天銀行、PayPay銀行)がオトクです。振込の方は、商品金額(送料・手数料除く)から4%値引き(1円単位四捨五入)します ・木曜日17時までに確定のご注文は金曜日までに、月曜日17時までに確定のご注文は火曜日までに発送します(土日祝休業)
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
1,250 (送料:¥200~)
石毛直道 著 、中央公論社 、233p 、16cm
初版1刷  書込ナシ 線引ナシ カバ 民族学者石毛直道が食いしん坊の視点で世界の食文化を探求。麺やパンの起源、豚肉のタブー、調理法や食卓の作法まで、古今東西の食習慣の不思議をユーモラスかつ学術的に比較考察する。
  • 単品スピード注文

国立民族学博物館研究報告 11巻1号・11巻3号 二冊 石毛直道「魚の発酵製品の研究(1)・(2)」ほか

有時文庫
 岐阜県岐阜市長良有楽町
1,800
石毛直道ほか、国立民族学博物館、1986、2冊
B5 背少ヤケ
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

国立民族学博物館研究報告 11巻1号・11巻3号 二冊 石毛直道「魚の発酵製品の研究(1)・(2)」ほか

1,800
石毛直道ほか 、国立民族学博物館 、1986 、2冊
B5 背少ヤケ

食事の文明論 <中公新書>

いやひこ堂
 新潟県三条市上須頃
660
石毛直道 著、中央公論社、1982.1、176p、18cm、1
初版 帯 ビニールカバー  表紙・天 ヤケ・シミ 本文良好
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
660
石毛直道 著 、中央公論社 、1982.1 、176p 、18cm 、1
初版 帯 ビニールカバー  表紙・天 ヤケ・シミ 本文良好

Energy 9巻1号 (1972年1月) 通巻31号 <特集 : 食事文化 (エッソ・スタンダード石油PR誌)>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
1,650
編 : エッソスタンダード石油広報部 ; 監修:石毛直道 ; デザイン : 勝井三雄 ; 表紙写真 ・・・
特集 : 食事文化
座談会 食事と文明/石毛直道+梅棹忠夫+佐々木高明+谷泰
食物と社会/石毛直道、大塚滋、中尾佐助
論文
・主食と文化形態 あるいは主食亡国論/篠田統
・伝統的食事文化の世界的分布/石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明
アンケート 世界の常食/藤木高嶺、原ひろ子、祖父江孝男、青柳清孝、石井章、ほか
分布図 世界の主作物とその食べ方/石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明、中尾佐助
分布図 世界の食用・乳用家畜/石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明、中尾佐助
分布図 乳しぼりの分布と狩猟採集民/石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明、中尾佐助
分布図 世界の主な調味料・薬味 世界の主要料理圏/石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明、中尾佐助
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
1,650
編 : エッソスタンダード石油広報部 ; 監修:石毛直道 ; デザイン : 勝井三雄 ; 表紙写真 : 今井寿恵 、エッソ・スタンダード石油 、1972 、45p 、29.7 x 21cm 、1冊
特集 : 食事文化 座談会 食事と文明/石毛直道+梅棹忠夫+佐々木高明+谷泰 食物と社会/石毛直道、大塚滋、中尾佐助 論文 ・主食と文化形態 あるいは主食亡国論/篠田統 ・伝統的食事文化の世界的分布/石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明 アンケート 世界の常食/藤木高嶺、原ひろ子、祖父江孝男、青柳清孝、石井章、ほか 分布図 世界の主作物とその食べ方/石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明、中尾佐助 分布図 世界の食用・乳用家畜/石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明、中尾佐助 分布図 乳しぼりの分布と狩猟採集民/石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明、中尾佐助 分布図 世界の主な調味料・薬味 世界の主要料理圏/石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明、中尾佐助

新世紀ビジュアル大辞典

北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目
2,000
金田一春彦, 石毛直道, 村井純 監修、学習研究社、1998、3104p、22cm、1
函背退色 カバー 本体良好
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
2,000
金田一春彦, 石毛直道, 村井純 監修 、学習研究社 、1998 、3104p 、22cm 、1
函背退色 カバー 本体良好

食前・食後

古書 捜索舎
 京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町
1,200
石毛直道 著、平凡社、236p、20cm
初版 カバー
厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。 上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
1,200
石毛直道 著 、平凡社 、236p 、20cm
初版 カバー

環境と文化 : 人類学的考察

宮城)阿武隈書房
 宮城県仙台市青葉区本町
850 (送料:¥600~)
石毛直道 編、日本放送出版協会、1978(昭和53)年6月、515, 7p、22cm
第一刷発行。函。全体にヤケヨゴレシミ、後見返しにインクペンによる日付書込と蔵書印、本書索引5・6ページ天側に乱丁(裁断漏れ)、本文に線引書込見当たらず、通読に支障ございません。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

環境と文化 : 人類学的考察

850 (送料:¥600~)
石毛直道 編 、日本放送出版協会 、1978(昭和53)年6月 、515, 7p 、22cm
第一刷発行。函。全体にヤケヨゴレシミ、後見返しにインクペンによる日付書込と蔵書印、本書索引5・6ページ天側に乱丁(裁断漏れ)、本文に線引書込見当たらず、通読に支障ございません。
  • 単品スピード注文

新世紀ビジュアル大辞典

マルダイ書店
 兵庫県神戸市兵庫区上沢通
1,500
金田一春彦, 石毛直道, 村井純 監修、学習研究社、1998年、3104p、22cm
函・ビニカバ付。本の使用頻度少なく、状態はキレイです。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費不可 海外発送不可

新世紀ビジュアル大辞典

1,500
金田一春彦, 石毛直道, 村井純 監修 、学習研究社 、1998年 、3104p 、22cm
函・ビニカバ付。本の使用頻度少なく、状態はキレイです。

食前・食後

銀のぺん
 愛知県名古屋市天白区一本松
1,000
石毛直道 著、発行所/株式会社平凡社、1997年、236p、20cm、1
(食文化に関する記述 国立民族学博物館館長・石毛直道30年の軌跡 まえがき・あとがき集) 1997年7月7日初版第1刷発行 四六判236ページ、カバー、帯付き 定価1600円 コンディションはおおむね良好です。
[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円  ・レターパック・プラス:全国一律 600円  ・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円~北海道 1470円
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
1,000
石毛直道 著 、発行所/株式会社平凡社 、1997年 、236p 、20cm 、1
(食文化に関する記述 国立民族学博物館館長・石毛直道30年の軌跡 まえがき・あとがき集) 1997年7月7日初版第1刷発行 四六判236ページ、カバー、帯付き 定価1600円 コンディションはおおむね良好です。

1 2 3 4 次へ>>

お探しの古書は見つかりましたか?

在庫検索から見つからなかった場合は、書誌(カタログ)からも検索できます。
お探しの古書が登録されていれば、在庫が無い本や条件に合わない本についても、こちらからリクエストを行うことができます。
書誌(カタログ)から探す

集英社創立80年 - ジャパンポップカルチャー

山の日 - 登山・高山植物・冒険記

竣功記念 
竣功記念 
¥88,000
同盟證 
同盟證 
¥30,000