「穀類 」 の検索結果 210件

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥2,200

小学館、1995、383p、27cm、1冊

カバー

￥2,200

、小学館、1995 、383p 、27cm 、1冊

カバー

高山本店

岡山県動植物方言図譜巻之五甲穀類之部

泰成堂書店
東京都武蔵野市境

￥5,250

桂又三郎、中国民俗学会、昭8、1冊

４４Ｐ・図入

送料は一点につき一律430円です。レターパックライト、レターパックプラス、ゆうパックのいずれかで発送します。発送方法はこちらにお任せください。複数点ご購入の場合はこちらから送料をご連絡いたします。

岡山県動植物方言図譜巻之五甲穀類之部

￥5,250

桂又三郎、中国民俗学会、昭8 、1冊

４４Ｐ・図入

泰成堂書店

大仙堂書店
大阪府八尾市本町

￥1,000

小学館、1996、383p、27cm

カバー付　並上　A4 383頁

￥1,000

、小学館、1996 、383p 、27cm

カバー付　並上　A4 383頁

大仙堂書店

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥1,000

小学館、１９９５、383p、27cm

カバー・Ｂ５判・定価５８００・並美

ベジマニア　おいしく食べよう！豆・米・野菜　長尾智子　2001年2刷　文化出版局　v

￥1,000

、小学館、１９９５、383p 、27cm

カバー・Ｂ５判・定価５８００・並美

入江書店

食材図典第7刷

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥3,300

小学館、1995、383p、27cm、1冊

カバー上部若干ヨレあり

食材図典第7刷

￥3,300

、小学館、1995 、383p 、27cm 、1冊

カバー上部若干ヨレあり

高山本店

食糧問題文献解題

池宮書店
埼玉県川口市芝

￥1,530

日本食糧協会編、長崎出版、昭和51、1

普通　Ａ５　初版　函（少痛み）　Ｐ168　米穀篇、麦類篇、穀類篇等内容多数 60299ー2008/3/18

食糧問題文献解題

￥1,530

日本食糧協会編、長崎出版、昭和51 、1

普通　Ａ５　初版　函（少痛み）　Ｐ168　米穀篇、麦類篇、穀類篇等内容多数 60299ー2008/3/18

池宮書店

実験作物栽培各論　第1巻　禾穀類篇

拓書房
茨城県常陸太田市和田町

￥1,540 （送料：￥210～）

永井威三郎著、養賢堂、昭和23年、540p 図版、22cm

第6版　裸本　表紙にヤケあり　背の上部に少々傷みあり　天地・小口にヤケシミあり　本文にヤケあり　本文の3頁～6頁の間に破れヨレ折れ跡傷みあり

※即決注文ではない商品の場合、送料210円と表記されておりますが実際の送料と異なります。ご了承いただきますようお願い申し上げます。長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送りさせていただきます。

実験作物栽培各論　第1巻　禾穀類篇

￥1,540 （送料：￥210～）

永井威三郎著、養賢堂、昭和23年、540p 図版、22cm

第6版　裸本　表紙にヤケあり　背の上部に少々傷みあり　天地・小口にヤケシミあり　本文にヤケあり　本文の3頁～6頁の間に破れヨレ折れ跡傷みあり

拓書房

古書　森羅
東京都荒川区西日暮里

￥599 （送料：￥0～）

ページ少々ヤケあり　カバー退色、少々キズ、少々ヤケ、少々キレあり　サイズ/B5　120ページ　送料無料でお送りいたします

豆　穀類　野菜　デザート

●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。

ベジマニア　おいしく食べよう！豆・米・野菜　長尾智子　2001年2刷　文化出版局　v

￥599 （送料：￥0～）

ページ少々ヤケあり　カバー退色、少々キズ、少々ヤケ、少々キレあり　サイズ/B5　120ページ　送料無料でお送りいたします豆　穀類　野菜　デザート

古書　森羅

古代の穀類収取に関する考古学的研究〈平成12年度～平成14年度科学研究費補助金（基盤研究（C）（2））研究成果報告書

桝田書房
奈良県大和郡山市伊豆七条町

￥8,000

山中敏史著、奈良文化財研究所、平成15、114p・111p

背薄ヤケ・少ヨゴレ　三方薄ヤケ・少シミ・少ヨゴレ　本体マーカー書込み少有

古代の穀類収取に関する考古学的研究〈平成12年度～平成14年度科学研究費補助金（基盤研究（C）（2））研究成果報告書

￥8,000

山中敏史著、奈良文化財研究所、平成15 、114p・111p

背薄ヤケ・少ヨゴレ　三方薄ヤケ・少シミ・少ヨゴレ　本体マーカー書込み少有

桝田書房

帝国百科全書 ; 第68編　栽培各論　訂正増補版＜帝国百科全書 ; 第68編＞

史録書房
東京都練馬区西大泉

￥1,000

田中節三郎著、博文館、大正5年、A5版392頁

ヤケ大　頁折癖有　16版

帝国百科全書 ; 第68編　栽培各論　訂正増補版＜帝国百科全書 ; 第68編＞

￥1,000

田中節三郎著、博文館、大正5年、A5版392頁

ヤケ大　頁折癖有　16版

史録書房

食品栄養価表　東京鉄道局

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥2,540

鉄道商報印刷部印刷、昭和９年（１９３４年）４月、1枚

一枚もの、51.6×37cm、折り目、中央に楕円形の薄いシミ（支障なし）、穀類豆類及其ノ製品、野菜類・海藻類及其ノ製品、鳥獣類肉類・魚介類・卵乳類及其ノ製品、果実類、蛋白質、脂肪質、含水炭素、カロリー、ヴィタミン、備考

★特段、お急ぎで無い場合は、ゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い、格安の送料でお届け致します。お急ぎの場合と土曜・日曜・休祝日を跨ぐ場合は追跡番号がある、ゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。事前にお申し込み下さい。

食品栄養価表　東京鉄道局

￥2,540

、鉄道商報印刷部印刷、昭和９年（１９３４年）４月、1枚

一枚もの、51.6×37cm、折り目、中央に楕円形の薄いシミ（支障なし）、穀類豆類及其ノ製品、野菜類・海藻類及其ノ製品、鳥獣類肉類・魚介類・卵乳類及其ノ製品、果実類、蛋白質、脂肪質、含水炭素、カロリー、ヴィタミン、備考

ぼおぶら屋古書店

原典現代語訳日本料理秘伝集成第17巻 : 食品食物学/食医学

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥4,400

中村璋八・佐藤達全編、同朋舎、1985年、306p、A4ハードカバー、1冊

背少ヤケ少スレ、天シミ。『和歌食物本草』、『飲膳摘要』、『饌書』、『宜禁本草』より「五穀類」抄出、『閲甫食物本草』より「菜部」抄出、『食療正要』より「獣部」抄出、『日養食鑑』後半一部割愛。翻刻（一部影印）・現代語訳・注解、解題。

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

原典現代語訳日本料理秘伝集成第17巻 : 食品食物学/食医学

￥4,400

中村璋八・佐藤達全編、同朋舎、1985年、306p 、A4ハードカバー、1冊

背少ヤケ少スレ、天シミ。『和歌食物本草』、『飲膳摘要』、『饌書』、『宜禁本草』より「五穀類」抄出、『閲甫食物本草』より「菜部」抄出、『食療正要』より「獣部」抄出、『日養食鑑』後半一部割愛。翻刻（一部影印）・現代語訳・注解、解題。

鳥海書房

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥500

三浦理代監修、池田書店、２００１、255p、21cm

初版・カバー・Ａ５判・定価１３００・並美

肉・乳・卵・油脂ガイドブック＋魚ガイドブック＋野菜ガイドブック＋加工食品穀類ガイドブック栄養価・特徴・料理法がひと目でわかる【四冊セット】

￥500

三浦理代監修、池田書店、２００１、255p 、21cm

初版・カバー・Ａ５判・定価１３００・並美

入江書店

満蒙参考館出品物解説書

中山書店(山口)
山口県宇部市松山町

￥2,500

高松市主催全國産業博覧会/編、高松市主催全國産業博覧会、昭和初期

17.5cmX9cm　35頁　奥付欠　若干日焼け　表紙に僅かに疵　本文経年良　紙面：関東州ノ産業紹介・満洲ノ産業紹介・農産物種子・畜産物・満洲重要鉱産分布図絵・鉱物標本・金剛砂・硝子製品・煉瓦・穀類・紙類・毛織物　その他

満蒙参考館出品物解説書

￥2,500

高松市主催全國産業博覧会/編、高松市主催全國産業博覧会、昭和初期

17.5cmX9cm　35頁　奥付欠　若干日焼け　表紙に僅かに疵　本文経年良　紙面：関東州ノ産業紹介・満洲ノ産業紹介・農産物種子・畜産物・満洲重要鉱産分布図絵・鉱物標本・金剛砂・硝子製品・煉瓦・穀類・紙類・毛織物　その他

中山書店(山口)

リモートブックス
三重県四日市市諏訪栄町

￥800 （送料：￥350～）

香川綾 (監修)、女子栄養大学出版部、1987年8月8版 , 1986年6月12版 , 1987年･･･

初版。ビニールカバー。ご購入者名記入あり。本文内線引き・書込みなし、三方薄ヤケ他、経年良好

全ての商品、全国一律350円で発送させて頂きます。厚みが3cmを以上のものはゆうぱっく、厚みが3cm以内のものはゆうパケット、両方共に追跡番号がつきます。海外発送には対応していません。

肉・乳・卵・油脂ガイドブック＋魚ガイドブック＋野菜ガイドブック＋加工食品穀類ガイドブック栄養価・特徴・料理法がひと目でわかる【四冊セット】

￥800 （送料：￥350～）

香川綾 (監修) 、女子栄養大学出版部、1987年8月8版 , 1986年6月12版 , 1987年4月11版 , 1985年4月、127 、150×209

初版。ビニールカバー。ご購入者名記入あり。本文内線引き・書込みなし、三方薄ヤケ他、経年良好

リモートブックス

[仮題]　戦前期精米機械カタログ4点

港や書店
東京都文京区大塚

￥6,600

昭3頃、何れもA5判、4冊

『丸富循環式撰穀機』（高田市・丸富商会）
『兄弟ホーオー籾摺機使用説明書』（大阪・寺阪兄弟商会）
『清水式無砂精米麦機説明書』（東京・清水商店・昭6）
『特許三林式穀類乾燥機ノ説明』（大阪・三林乾燥機製作所・昭3）

上記4点一括。何れも経年有り。

【送料表示につきまして】　価格欄の送料表示は鋭意修正作業中ですので、あくまでも目安とお考え下さい。実際のお取引では、詳細画面や書店ページに記載いたします通り最適の発送方法をご提案いたします。

[仮題]　戦前期精米機械カタログ4点

￥6,600

、昭3頃、何れもA5判、4冊

『丸富循環式撰穀機』（高田市・丸富商会）『兄弟ホーオー籾摺機使用説明書』（大阪・寺阪兄弟商会）『清水式無砂精米麦機説明書』（東京・清水商店・昭6）『特許三林式穀類乾燥機ノ説明』（大阪・三林乾燥機製作所・昭3）上記4点一括。何れも経年有り。

港や書店

最新実用飲み物の簡易な製法

古書　リネン堂
東京都文京区本郷

￥8,000

菊池久一郎、実業補習教育研究会、昭和8年(1933)、242ページ、A5

表紙蔵印、背少ヤケ
◆シロップの作り方/果実酒の作り方/牛乳で造る飲み物/アイスクリームの製法/鶏卵で造る飲み物/穀類で造る飲み物/飴と麦芽/甘露飴/ポンチ/レモネード/エード/ドリンク/カクテル/各種酒類

最新実用飲み物の簡易な製法

￥8,000

菊池久一郎、実業補習教育研究会、昭和8年(1933) 、242ページ、A5

表紙蔵印、背少ヤケ ◆シロップの作り方/果実酒の作り方/牛乳で造る飲み物/アイスクリームの製法/鶏卵で造る飲み物/穀類で造る飲み物/飴と麦芽/甘露飴/ポンチ/レモネード/エード/ドリンク/カクテル/各種酒類

古書　リネン堂

開花の整理生態的研究

池宮書店
埼玉県川口市芝

￥2,200

野口弥吉、養賢堂、昭和35、1

普通　Ｂ5　初版　函（壊れ）　カバー（背日焼け、切れ有り）　私蔵印２か所　線、書き込み無し。落丁、乱丁無し。ー還暦記念出版ーＰ258　禾穀類、とくに水稲¥麦類の幼穂形成および発育の生理生態学的研究　40542ー2014/6/19

開花の整理生態的研究

￥2,200

野口弥吉、養賢堂、昭和35 、1

普通　Ｂ5　初版　函（壊れ）　カバー（背日焼け、切れ有り）　私蔵印２か所　線、書き込み無し。落丁、乱丁無し。ー還暦記念出版ーＰ258　禾穀類、とくに水稲¥麦類の幼穂形成および発育の生理生態学的研究　40542ー2014/6/19

池宮書店

ブックスマイル
神奈川県川崎市宮前区神木本町

￥500

三浦理代監修、池田書店、2004.4、255p、21cm

・本の形態：単行本ソフトカバー
・本のサイズ：21×15cm
・ページ数 :255p
・発行年：2004年4月24日
・ISBN ：9784262128214
◆本の状態：非常に良い

送料について/ 　➀クリックポスト(34×25cm　厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250～360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費　※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。　追記事項は詳細画面に

イラスト調理BOOK　基本・応用・理論　実教出版　e

￥500

三浦理代監修、池田書店、2004.4 、255p 、21cm

・本の形態：単行本ソフトカバー・本のサイズ：21×15cm ・ページ数 :255p ・発行年：2004年4月24日・ISBN ：9784262128214 ◆本の状態：非常に良い

ブックスマイル

米穀政策　第一案

史録書房
東京都練馬区西大泉

￥2,500

国家経済研究所編、国家経済研究所、昭和10年、B5版85p

ヤケ大　印

米穀政策　第一案

￥2,500

国家経済研究所編、国家経済研究所、昭和10年、B5版85p

ヤケ大　印

史録書房

古書　森羅
東京都荒川区西日暮里

￥599 （送料：￥0～）

ページ少々ヤケ、少々ヨゴレあり　表紙キズ、折れ跡、少々ヤケあり　サイズ/B5　160ページ　送料無料でお送りいたします

飯物・めん類・パン類　汁物　煮物　焼き物　炒め物　揚げ物　蒸し物　あえ物　漬け物　菓子・デザート　献立の作成　調理器具のいろいろ　料理用語事典　索引　第1群/乳・卵　第2群/魚介・肉・豆・豆製品　第3群/野菜・いも・くだもの・海藻　第4群/穀類・砂糖・油脂

●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。

イラスト調理BOOK　基本・応用・理論　実教出版　e

￥599 （送料：￥0～）

ページ少々ヤケ、少々ヨゴレあり　表紙キズ、折れ跡、少々ヤケあり　サイズ/B5　160ページ　送料無料でお送りいたします飯物・めん類・パン類　汁物　煮物　焼き物　炒め物　揚げ物　蒸し物　あえ物　漬け物　菓子・デザート　献立の作成　調理器具のいろいろ　料理用語事典　索引　第1群/乳・卵　第2群/魚介・肉・豆・豆製品　第3群/野菜・いも・くだもの・海藻　第4群/穀類・砂糖・油脂

古書　森羅

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥500

日本子孫基金著、講談社、2003、243p、21cm

A5判　第6刷　カバー

農作物収穫量累年統計表　米,麦,いも類,豆類,雑穀,類,飼料作物

￥500

日本子孫基金著、講談社、2003 、243p 、21cm

A5判　第6刷　カバー

讃州堂書店

食べて健康になる事典

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥500

落合敏著、日本テレビ放送網、2004、228p、21cm

A5判　カバー背にヤケ　三方うっすらとヤケ

食べて健康になる事典

￥500

落合敏著、日本テレビ放送網、2004 、228p 、21cm

A5判　カバー背にヤケ　三方うっすらとヤケ

讃州堂書店

オールフォト食材図鑑

善光洞山崎書店
長野県長野市

￥3,300

全国調理師養成施設協会編荒川信彦唯是彦監修、全国調理師養成施設協会、１９９６年刊、４３９頁、Ｂ５･･･

初版函帯書込み線引き等無し美本「本書の構成・表記、読み方、部位の名称」「穀類」から「調味料・香辛料・食用油脂・嗜好飲料」まで付録「日本で手に入る世界の珍しい食材、調理例の解説他」索引「総索引、欧文索引、漢字画数索引、地方名索引、参考文献」３３頁総写真点数２４６１点、食材数１９３３点、料理例１４９点

オールフォト食材図鑑

￥3,300

全国調理師養成施設協会編荒川信彦唯是彦監修、全国調理師養成施設協会、１９９６年刊、４３９頁、Ｂ５判

初版函帯書込み線引き等無し美本「本書の構成・表記、読み方、部位の名称」「穀類」から「調味料・香辛料・食用油脂・嗜好飲料」まで付録「日本で手に入る世界の珍しい食材、調理例の解説他」索引「総索引、欧文索引、漢字画数索引、地方名索引、参考文献」３３頁総写真点数２４６１点、食材数１９３３点、料理例１４９点

善光洞山崎書店

伊藤書房清田店
北海道札幌市清田区清田三条

￥1,000

農林水産省経済局統計情報部編、農林統計協会、昭和54

本体少背ヤケ[棚]2F1

※基本:ゆうメールでの発送(34cm×23cm×3cm以内1㎏まで一律350円) 　ゆうメールを超えるサイズ:佐川急便(小型2キロまで520円～660円/2キロ以上は地域・重さ大きさにより決定) ※公費承ります。【適格請求書発行事業者】 ※領収書等はご注文時にお伝えください。 ※クレジット決済⇒3日以内に決済を※振込み⇒2週間以内に振込お願いします ※只今海外発送は20,000円以上で承っております、ごめんなさい。 ☆電話・FAX・ハガキにても問合せ承ります(ただし時間いただきます)

農作物収穫量累年統計表　米,麦,いも類,豆類,雑穀,類,飼料作物

￥1,000

農林水産省経済局統計情報部編、農林統計協会、昭和54

本体少背ヤケ[棚]2F1

伊藤書房清田店

農林種子の発芽

藤原書店
東京都文京区湯島

￥3,000 （送料：￥300～）

中山包著、内田老鶴圃新社、昭和41年5月発行、285頁・9頁、A5判、1冊

全体的に経年ヤケ・シミ有(函は強いヤケ大・シミ汚れ多数有)。函に汚れ・傷み(角縁は傷み大・破れ)有。その他本文は概ね良好(経年並)です。

◆【領収証】が必要な場合は【必ずお宛名をご指定の上】ご注文時 (メッセージ欄 : その他お問い合わせ欄) にお知らせ下さいませ。 ◆【書店情報 (書店名 : 藤原書店をクリック)】には、配送料等、お取引方法の詳細を記載してございます。当店を初めてご利用頂くお客様、またご不明な点等ございましたら【ご注文前】にお読み頂けますようお願い申し上げます。 ◆帯やカバー・付録等、状態解説に記載のないものは【付属しないもの】とお考え下さい。 ◆公費受注は【商品代金2,000円以上】とさせて頂きます。

農林種子の発芽

￥3,000 （送料：￥300～）

中山包著、内田老鶴圃新社、昭和41年5月発行、285頁・9頁、A5判、1冊

全体的に経年ヤケ・シミ有(函は強いヤケ大・シミ汚れ多数有)。函に汚れ・傷み(角縁は傷み大・破れ)有。その他本文は概ね良好(経年並)です。

藤原書店

下野古文書の読み方 : やさしい解説付

遊BOOKS
神奈川県横浜市南区永田北

￥2,000 （送料：￥185～）

徳田浩淳編著、下野新聞社、1987.3、216p、22cm、1

函欠、状態良好。クリックポストで発送。収録中世-明治初期191点：僧道教の牒写、後醍醐天皇綸旨、佐竹義重起請文今泉村郷法、鉄砲制限触書、穀類相場書、みくだり半、宗門人別送り手形、勝安房書状など。216p、22x16

クリックポスト(34x25x3cm、1kgまで)\185。レターパックライト(1kg以上)\430。レターパックプラス(厚さ3cm以上)￥600。ゆうパック実費。海外発送はBuyeeなどの転送経由のみ受け付けます。インボイス登録済

下野古文書の読み方 : やさしい解説付

￥2,000 （送料：￥185～）

徳田浩淳編著、下野新聞社、1987.3 、216p 、22cm 、1

函欠、状態良好。クリックポストで発送。収録中世-明治初期191点：僧道教の牒写、後醍醐天皇綸旨、佐竹義重起請文今泉村郷法、鉄砲制限触書、穀類相場書、みくだり半、宗門人別送り手形、勝安房書状など。216p、22x16

遊BOOKS

ブックソサエティ
兵庫県神戸市中央区生田町

￥550 （送料：￥220～）

日本子孫基金著、講談社、2002年、243p、21cm、1

カバー帯　カバー汚れ２刷

クリックポスト(厚さ3cmまで)にて発送いたします。220円厚さ3cmを超える場合は、レターパックプラスにて発送します。600円いずれも日本郵便の追跡可能です。