菓子〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

菓子進物の掛け紙『岡埜栄泉御菓子調進日本橋区本石街貮丁目』＋名刺貼付「伊勢町殿木善兵衛」

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥2,970

岡埜栄泉（東京市日本画区本石街二丁目）、不詳（明治期か？）、26.8×19.6cm、１枚

１枚物。折り目。★身元（氏名、住所など）を明示戴ければ、保存状態を画像にて送信致します。36630-aya（保管先廻廊-file）

★特段お急ぎで無い場合はゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い格安の送料でお届け致します。 ★お急ぎの場合と、土曜・日曜・休日と祝日を跨ぐ場合は追跡番号があるゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。何れかをお選び下さい。

菓子進物の掛け紙『岡埜栄泉御菓子調進日本橋区本石街貮丁目』＋名刺貼付「伊勢町殿木善兵衛」

￥2,970

、岡埜栄泉（東京市日本画区本石街二丁目）、不詳（明治期か？）、26.8×19.6cm 、１枚

１枚物。折り目。★身元（氏名、住所など）を明示戴ければ、保存状態を画像にて送信致します。36630-aya（保管先廻廊-file）

ぼおぶら屋古書店

キッチンでつくる茶席の和菓子

善光洞山崎書店
長野県長野市

￥1,100

金塚晴子、淡交社、１１２頁、A５判変型

初版カバー書込み線引き等無し美本「失敗しないためのコツ」「利用すると便利な食材」「あんこの作り方」「とっても簡単ににできる、はじめにの和菓子」から「おやつ菓子」まで全１１章巻末に「専門の道具がほしい時は他」２頁

キッチンでつくる茶席の和菓子

￥1,100

金塚晴子、淡交社、１１２頁、A５判変型

初版カバー書込み線引き等無し美本「失敗しないためのコツ」「利用すると便利な食材」「あんこの作り方」「とっても簡単ににできる、はじめにの和菓子」から「おやつ菓子」まで全１１章巻末に「専門の道具がほしい時は他」２頁

善光洞山崎書店

大日本帝国政府「菓子営業免許鑑札」二枚

古本屋　風船舎
東京都世田谷区深沢

￥5,500

神奈川県西多摩郡役所、明18

一枚は「菓子製造営業免許鑑札」、もう一枚は「菓子小売営業免許鑑札」。共に１８×１３ｃｍで、神奈川県箱根ヶ嵜村Ｔ氏のもの。経年相応の劣化有。

■本サイトの送料表示義務化により、弊舎掲載品は全て「初期値」が表示されており、実際の送料と異なる場合がございます。ご注文後に弊舎よりお送りするお支払総額のご案内に実際の送料を明記いたします。1回の御注文金額が3万円以上の場合は、国内送料無料です。■発送業務は平日のみです。■International Shipping is available for customers with a purchase of 5,000 yen or more (only accept "EMS"delivery ).

大日本帝国政府「菓子営業免許鑑札」二枚

￥5,500

神奈川県西多摩郡役所、明18

一枚は「菓子製造営業免許鑑札」、もう一枚は「菓子小売営業免許鑑札」。共に１８×１３ｃｍで、神奈川県箱根ヶ嵜村Ｔ氏のもの。経年相応の劣化有。

古本屋　風船舎

東和　1963年　6月号　第12巻　第6号　菓子屋妖異譚/中村達三郎　菓子と顧客/TE生

メアリ書房
福井県福井市松本

￥1,500

東和会出版部、昭和38年6月15日、1冊

可　全体にヤケシミ非常に多し　背破れあり

東和　1963年　6月号　第12巻　第6号　菓子屋妖異譚/中村達三郎　菓子と顧客/TE生

￥1,500

、東和会出版部、昭和38年6月15日、1冊

可　全体にヤケシミ非常に多し　背破れあり

メアリ書房

菓子の文化誌

萩書房Ⅱ
京都府京都市左京区一乗寺里ノ西町

￥1,600

赤井達郎著、河原書店、平19、296p、22cm(A5)

2刷カバー帯

★当店の掲載書籍は概ね離れた場所の倉庫に保管しておりますので、店頭にご用意する迄には、お時間が掛かります。ご来店にてお求めの場合は事前にご連絡をお願いいたします。

菓子の文化誌

￥1,600

赤井達郎著、河原書店、平19 、296p 、22cm(A5)

2刷カバー帯

萩書房Ⅱ

駄菓子屋 : 藤原マキ画集

廣文館
鹿児島県姶良市平松

￥8,800

藤原マキ著、ワイズ、1994、1冊 (頁付なし)、31cm、1

カバー帯初版

駄菓子屋 : 藤原マキ画集

￥8,800

藤原マキ著、ワイズ、1994 、1冊 (頁付なし) 、31cm 、1

カバー帯初版

廣文館

ブーランジェ菓子最新スタイル

古本ねこや/埼玉・川越
埼玉県川越市今福

￥2,500

松原祐吉、旭屋出版、平成17年

パンと菓子の融合
スーパーパティシェブック
パティスリーマディ代官山
112頁

★画面に送料600円の表示がございますがこれはサイトシステムの都合てす、各商品により送料は異なります ★送料は430円(レターパックライト)、600円(レターパックプラス)、郵パック(サイズ、発送地域で算定) ★御注文メールが到着後送料を含めた料金を返信致します。 ★単品スピード注文は送料込みです。

ブーランジェ菓子最新スタイル

￥2,500

松原祐吉、旭屋出版、平成17年

パンと菓子の融合スーパーパティシェブックパティスリーマディ代官山 112頁

古本ねこや/埼玉・川越

お菓子の歴史

福ほん堂
千葉県市川市富浜

￥1,520

守安正、白水社、１９５３年再版

和菓子の歴史・紹介本。約１９×１４センチ。４１６ページ。箱入りハードカバー。書き込み少々。全体によごれ・イタミ。箱に補修。

国内発送のみ・海外発送していません。代引発送していません。

お菓子の歴史

￥1,520

守安正、白水社、１９５３年再版

和菓子の歴史・紹介本。約１９×１４センチ。４１６ページ。箱入りハードカバー。書き込み少々。全体によごれ・イタミ。箱に補修。

福ほん堂

井伊掃部守　若殿様御用　御菓子買上帳　御菓子方

名雲書店
群馬県高崎市八千代町

￥275,000

廣瀬茂兵衛・山本傳八郎・安藤良右衛門、文化十癸酉天春三月〜嘉永六癸丑年八月十七日

■商品詳細

【書名】　井伊掃部守　若殿様御用　御菓子買上帳　御菓子方
【巻冊】　特大一册
【著者】　廣瀬茂兵衛・山本傳八郎・安藤良右衛門
【成立】　文化十癸酉天春三月〜嘉永六癸丑年八月十七日

★　御在府年獻上・御留守年・大殿様／守真院様御獻上留

★　表紙に「若殿様御用　御菓子買上帳　御菓子方」と記されているが、彦根藩井伊家の幕府への獻上品であった彦根名産名物品である鮒鮨・干鱈・紅葉鮒鮨・醒井餅・干鯛などを幕府に獻上の圖解入目録。

★　後半末尾に干菓子などの記載あり。

★　若殿様とは本書の年代から第16代藩主井伊直弼であろう。

★　守真院は12代藩主井伊直幸の三男井伊直富の正室で仙臺藩主伊達重村の娘詮子である。

★　表紙の裏に「文化十癸酉天春三月」

★　本文に中に「文政五午年九月十五日」「天保十一子年五月十二日」「嘉永六癸丑年八月十七日」の年記あり。

★　58丁本　

★ 表示されている税込金額の横にカッコ内で示されている送料は必ずしも一致しませんのでご注意ください。 ★　迅速丁寧な発送を心懸けております。 ★　海外発送も迅速に対応いたします。 ★　ご注文はインターネットからではなくても、電話・ファックス・ハガキ等でも承ります。ご遠慮なくお申しつけください。 ★　クレジット決済のお客様は別途クレジット決済が行えるメールを送料込み金額確定後にお送りいたします。 ★　代引きをご希望のお客様はご注文時にお知らせいただくと迅速に発送いたします。

井伊掃部守　若殿様御用　御菓子買上帳　御菓子方

￥275,000

廣瀬茂兵衛・山本傳八郎・安藤良右衛門、文化十癸酉天春三月〜嘉永六癸丑年八月十七日

■商品詳細【書名】　井伊掃部守　若殿様御用　御菓子買上帳　御菓子方【巻冊】　特大一册【著者】　廣瀬茂兵衛・山本傳八郎・安藤良右衛門【成立】　文化十癸酉天春三月〜嘉永六癸丑年八月十七日 ★　御在府年獻上・御留守年・大殿様／守真院様御獻上留 ★　表紙に「若殿様御用　御菓子買上帳　御菓子方」と記されているが、彦根藩井伊家の幕府への獻上品であった彦根名産名物品である鮒鮨・干鱈・紅葉鮒鮨・醒井餅・干鯛などを幕府に獻上の圖解入目録。 ★　後半末尾に干菓子などの記載あり。 ★　若殿様とは本書の年代から第16代藩主井伊直弼であろう。 ★　守真院は12代藩主井伊直幸の三男井伊直富の正室で仙臺藩主伊達重村の娘詮子である。 ★　表紙の裏に「文化十癸酉天春三月」 ★　本文に中に「文政五午年九月十五日」「天保十一子年五月十二日」「嘉永六癸丑年八月十七日」の年記あり。 ★　58丁本　

名雲書店

お菓子&デザードNo.1ブック : 世界で一番楽しい!お菓子作りの本

古書窟　揚羽堂
東京都大田区池上

￥1,000 （送料：￥185～）

風雅書房、1996、157p、21cm(A5)、1

初版函にシミ・擦れ有り。

土日祝日は発送業務はいたしておりません。宜しくご了承下さい。

お菓子&デザードNo.1ブック : 世界で一番楽しい!お菓子作りの本

￥1,000 （送料：￥185～）

、風雅書房、1996 、157p 、21cm(A5) 、1

初版函にシミ・擦れ有り。

古書窟　揚羽堂

江戸流行　菓子話舩橋　完　和本　天保12年

ほその書店
長野県上田市常田

￥165,000

船橋屋織江著　和泉屋市兵衛、〈東都〉尚古堂　岡田屋嘉七　〈東都〉甘泉堂　和泉屋市兵衞、天保12年春･･･

和本　原装幀　英泉画

1．菓子話舩橋（かしわふなばし）（Kashiwafunabashi），見・序首・跋首
2．江戸流行菓子話舩橋（えどはやりかしわふなばし）（Edohayarikashiwafunabashi），尾・凡
3．江戸流行／菓子話舩橋（えどはやり／かしわふなばし）（Edohayari Kashiwafunabashi），外

煉羊羹で知られた江戸深川佐賀町の船橋屋織江の著作。砂糖一切煎型より紅白玉露糖までの計74項目について、材料、用具の進歩改良を除き、ほぼ現在と同じ製法が記載されている。

江戸流行　菓子話舩橋　完　和本　天保12年

￥165,000

船橋屋織江著　和泉屋市兵衛、　〈東都〉尚古堂　岡田屋嘉七　〈東都〉甘泉堂　和泉屋市兵衞、天保12年春　1841年、86頁、18.5cm×13cm　（86ｐ）、1冊

和本　原装幀　英泉画 1．菓子話舩橋（かしわふなばし）（Kashiwafunabashi），見・序首・跋首 2．江戸流行菓子話舩橋（えどはやりかしわふなばし）（Edohayarikashiwafunabashi），尾・凡 3．江戸流行／菓子話舩橋（えどはやり／かしわふなばし）（Edohayari Kashiwafunabashi），外煉羊羹で知られた江戸深川佐賀町の船橋屋織江の著作。砂糖一切煎型より紅白玉露糖までの計74項目について、材料、用具の進歩改良を除き、ほぼ現在と同じ製法が記載されている。

ほその書店

手作り菓子工房 : 匠のわざ・最高級のフランス菓子

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥2,750

小針由雄著、グラフ社、平成14、191p、27cm、1冊

カバー

手作り菓子工房 : 匠のわざ・最高級のフランス菓子

￥2,750

小針由雄著、グラフ社、平成14 、191p 、27cm 、1冊

カバー

高山本店

"お菓子の世界"のミステリー : 夢と取引した半生記

古書ほんの木
東京都江東区高橋

￥500

今田美奈子著、主婦と生活社、1990年初版、256p、20cm、1冊

カバーつき。見返しに献呈署名入り。ヤケ少シミ少キズ経年並みです。

配送については、商品のサイズ・重量から、クリックポスト・レターパック・宅急便の中から最も安い配送方法を当店が選んで、ご請求金額の合計とともにお知らせいたします。

"お菓子の世界"のミステリー : 夢と取引した半生記

￥500

今田美奈子著、主婦と生活社、1990年初版、256p 、20cm 、1冊

カバーつき。見返しに献呈署名入り。ヤケ少シミ少キズ経年並みです。

古書ほんの木

お菓子でたどるフランス史＜岩波ジュニア新書 757＞

ほんやら堂
香川県高松市新田町甲

￥500

池上俊一著、岩波書店、2013.12、224,4p、18cm

2刷カバー帯　栞　あとがき　フランス史年表　※経年劣化によるしみや傷みあり　送料185円

ご購入者様へ　　　規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便185円でお送りします。規格= 長辺34㎝以内×短辺25㎝以内　厚さ3㎝以内　重さ1㎏以内。　規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。　なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。　

お菓子でたどるフランス史＜岩波ジュニア新書 757＞

￥500

池上俊一著、岩波書店、2013.12 、224,4p 、18cm

2刷カバー帯　栞　あとがき　フランス史年表　※経年劣化によるしみや傷みあり　送料185円

ほんやら堂

駄菓子屋楽校 : あなたのあの頃、読んで語って未来を見つめて輪読会版.

アリバイブックス
京都府京都市左京区一乗寺払殿町

￥2,400

松田道雄著、新評論、366p、19cm

カバーにスレ、ヨレ　本文概ね良好

入金確認後速やかに発送いたします。(定休日を除きます)。お振込みの場合は入金確認後になります。

駄菓子屋楽校 : あなたのあの頃、読んで語って未来を見つめて輪読会版.

￥2,400

松田道雄著、新評論、366p 、19cm

カバーにスレ、ヨレ　本文概ね良好

アリバイブックス

抹茶のお菓子

古書　音羽館
東京都杉並区西荻北

￥800

坂田阿希子、家の光協会、2026年、79p、26cm

初版カバー　状態良好

抹茶のお菓子

￥800

坂田阿希子、家の光協会、2026年、79p 、26cm

初版カバー　状態良好

古書　音羽館

拾菓抄　十周年記念誌

(有)みなづき書房
東京都文京区本郷

￥10,000

京都府菓子工業組合、京都府菓子工業組合、昭55、346頁

書込み切取は有りません。古書のため多少の経年劣化は見られます。

【送料】:「日本郵便クリックポスト」￥200(重量:1㎏以内　厚さ:3㎝以内　長さ:34㎝　幅:25㎝以内)「日本郵便レターパックプラス」:￥600(重量:4㎏以内　A4サイズ)「日本郵便ゆうパック小包」:60サイズ(￥640～￥1,270)　80サイズ(￥950～￥1,630)　100サイズ(￥1,270～￥1,980)　【海外発送】:EMS(国際スピード郵便)にて発送

拾菓抄　十周年記念誌

￥10,000

京都府菓子工業組合、京都府菓子工業組合、昭55 、346頁

書込み切取は有りません。古書のため多少の経年劣化は見られます。

(有)みなづき書房

菓子ラベル165枚）欧風珍菓ウマイ糖、豊川名産福壽石、桃山八ツ橋、満月月之雫、鶏卵素麺他菓子中心、食品含む　※ファイル蒐集、一部四隅テープ貼　戦後中心

千年堂書店
東京都新宿区西落合

￥20,000

荷物の重さ、大きさ等考慮してなるべく低価格を優先して発送します。　　丁寧な梱包を心がけております。ゆうメールは、1Kg以内のもので、190円から380円かかります。　　ゆうパックは、820円から～　　大きさ・重さ・送る地域により違つてきます。　　　　　　レターパックも使います。　　商品の大きさ・重さによって、190円から　4000円くらいまで分けられますので、ご注文者様のご了解を得てからの発送になります。

菓子ラベル165枚）欧風珍菓ウマイ糖、豊川名産福壽石、桃山八ツ橋、満月月之雫、鶏卵素麺他菓子中心、食品含む　※ファイル蒐集、一部四隅テープ貼　戦後中心

￥20,000

千年堂書店

開拓豆本10　菓子づくり道具　北海道の和菓子づくり　 (北海道開拓記念館第109回テーマ展).

北天堂書店
北海道札幌市北区

￥1,000

北海道開拓記念館、北海道開拓記念館、平成8、1

26頁・10.5×7.3cm・良本

郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。

開拓豆本10　菓子づくり道具　北海道の和菓子づくり　 (北海道開拓記念館第109回テーマ展).

￥1,000

北海道開拓記念館、北海道開拓記念館、平成8 、1

26頁・10.5×7.3cm・良本

北天堂書店

舊苔菴主人　菓子丸・梅浪・笹浪他狂歌摺物

名雲書店
群馬県高崎市八千代町

￥5,500

舊苔菴主人、文政七年

■商品詳細

【書名】　舊苔菴主人　菓子丸・梅浪・笹浪他狂歌摺物
【巻冊】　一枚
【著者】　
【成立】　文政七年

★　20×26㎝
★　虫損あり

★ 表示されている税込金額の横にカッコ内で示されている送料は必ずしも一致しませんのでご注意ください。 ★　迅速丁寧な発送を心懸けております。 ★　海外発送も迅速に対応いたします。 ★　ご注文はインターネットからではなくても、電話・ファックス・ハガキ等でも承ります。ご遠慮なくお申しつけください。 ★　クレジット決済のお客様は別途クレジット決済が行えるメールを送料込み金額確定後にお送りいたします。 ★　代引きをご希望のお客様はご注文時にお知らせいただくと迅速に発送いたします。

舊苔菴主人　菓子丸・梅浪・笹浪他狂歌摺物

￥5,500

舊苔菴主人、文政七年

■商品詳細【書名】　舊苔菴主人　菓子丸・梅浪・笹浪他狂歌摺物【巻冊】　一枚【著者】　【成立】　文政七年 ★　20×26㎝ ★　虫損あり

名雲書店

The Book of World's Gift Style Nuts Cakes 世界のギフトスタイルのナッツ菓子

アカミミ古書店
東京都杉並区荻窪

￥4,000 （送料：￥185～）

斉藤菊次郎(著)、Syc International , Designers、1988、214ｐ、2･･･

カドスレ　
ブールミッシュ斉藤菊次郎のナッツ菓子レシピ集

代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト185円(34cm×25cm、厚さ3cm、重さ1kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。

The Book of World's Gift Style Nuts Cakes 世界のギフトスタイルのナッツ菓子

￥4,000 （送料：￥185～）

斉藤菊次郎(著) 、Syc International , Designers 、1988 、214ｐ、29.5cm

カドスレ　ブールミッシュ斉藤菊次郎のナッツ菓子レシピ集

アカミミ古書店

何度も試作してようやくたどりついたほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ

古本ねこや/埼玉・川越
埼玉県川越市今福

￥2,000 （送料：￥600～）

稲田多佳子、主婦と生活社、2004年

B5判88頁　カバー付

★画面に送料600円の表示がございますがこれはサイトシステムの都合てす、各商品により送料は異なります ★送料は430円(レターパックライト)、600円(レターパックプラス)、郵パック(サイズ、発送地域で算定) ★御注文メールが到着後送料を含めた料金を返信致します。 ★単品スピード注文は送料込みです。

何度も試作してようやくたどりついたほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ

￥2,000 （送料：￥600～）

稲田多佳子、主婦と生活社、2004年

B5判88頁　カバー付

古本ねこや/埼玉・川越

あまくておいしい　砂糖を使わない和風のお菓子

古本ねこや/埼玉・川越
埼玉県川越市今福

￥1,500 （送料：￥600～）

田中愛子、主婦と生活社、2002年

95頁　カバー付　五穀、豆・寒天、葛などの自然素材が主役です

★画面に送料600円の表示がございますがこれはサイトシステムの都合てす、各商品により送料は異なります ★送料は430円(レターパックライト)、600円(レターパックプラス)、郵パック(サイズ、発送地域で算定) ★御注文メールが到着後送料を含めた料金を返信致します。 ★単品スピード注文は送料込みです。

あまくておいしい　砂糖を使わない和風のお菓子

￥1,500 （送料：￥600～）

田中愛子、主婦と生活社、2002年

95頁　カバー付　五穀、豆・寒天、葛などの自然素材が主役です

古本ねこや/埼玉・川越

和洋菓子製法独案内

大屋書房
東京都千代田区神田神保町

￥55,000

岡本半渓著、明治二十二年、1冊

東京印刷会社板　18.2×12.6糎　風月堂主人題字　大日本東京魁真楼蔵　附菓子屋規則條例註解

和洋菓子製法独案内

￥55,000

岡本半渓著、明治二十二年、1冊

東京印刷会社板　18.2×12.6糎　風月堂主人題字　大日本東京魁真楼蔵　附菓子屋規則條例註解

大屋書房

菓子研究　11

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥3,800

菓子研究会、昭和13年11月発行

A5判ソフトカバー/裸本（本体のみ）/背イタミ大/小口キズ有/角ヨレオレ有/背・表紙押印有/経年変色ヨゴレ有

菓子研究　11

￥3,800

、菓子研究会、昭和13年11月発行

A5判ソフトカバー/裸本（本体のみ）/背イタミ大/小口キズ有/角ヨレオレ有/背・表紙押印有/経年変色ヨゴレ有

尾道書房

洋菓子製造の基礎

観魚堂
神奈川県足柄下郡真鶴町真鶴

￥3,000

光琳書院、昭和44年、351p、26cm、1冊

初版函

洋菓子製造の基礎

￥3,000

、光琳書院、昭和44年、351p 、26cm 、1冊

初版函

観魚堂

工芸菓子　ピエス・モンテのデザイン　Dessin de Pieces Montees　(非売品)

ぶっくいん高知　古書部
高知県高知市福井町

￥16,500 （送料：￥800～）

日本洋菓子協会連合会、昭和57年、31×22cm

函カド傷み記名、奥付と見返しに住所・電話番号・名前・印あり、本文良好。

●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。　

工芸菓子　ピエス・モンテのデザイン　Dessin de Pieces Montees　(非売品)

￥16,500 （送料：￥800～）

、日本洋菓子協会連合会、昭和57年、31×22cm

函カド傷み記名、奥付と見返しに住所・電話番号・名前・印あり、本文良好。

ぶっくいん高知　古書部

ガトー　GATEAUX　2015年全12冊

文遊舎
静岡県焼津市小柳津

￥5,000

1月・イスラーム菓子の世界　9・11月・北海道に見る国産小麦の今(前・後）ほか、一般社団法人・日本洋･･･

12冊　良い状態

ガトー　GATEAUX　2015年全12冊

￥5,000

1月・イスラーム菓子の世界　9・11月・北海道に見る国産小麦の今(前・後）ほか、一般社団法人・日本洋菓子協会連合会

12冊　良い状態

文遊舎

駄菓子屋楽校 : 小さな店の大きな話・子どもがひらく未来学

はやしの本屋
千葉県市川市平田(無店舗

￥550 （送料：￥600～）

松田道雄著、新評論、600p、20cm

小口シミ　帯なし
【状態備考】
特筆すべき書き込み等はございませんが、古書につき数ページ程度の見落としはご容赦願います。状態の詳細は、ご注文前にメールにてお問い合わせいただければ個別に対応いたします。

ご注文を頂いてから通常1～2営業日内に発送します。ただし、業務の都合によりお時間をいただく場合もございますのでご了承ください。

駄菓子屋楽校 : 小さな店の大きな話・子どもがひらく未来学

￥550 （送料：￥600～）

松田道雄著、新評論、600p 、20cm

小口シミ　帯なし【状態備考】特筆すべき書き込み等はございませんが、古書につき数ページ程度の見落としはご容赦願います。状態の詳細は、ご注文前にメールにてお問い合わせいただければ個別に対応いたします。

はやしの本屋

菓子

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥35,194 （送料：￥360～）

菓子

￥35,194 （送料：￥360～）

古本配達本舗

歴史をつくった洋菓子たち　キリスト教、シェイクスピアからナポレオンまで

志賀書店
東京都江戸川区江戸川

￥800 （送料：￥430～）

長尾健二著、築地書館、2017年、305p、レターパックライト、1冊

初版。カバー。帯付き。状態良好。

歴史をつくった洋菓子たち　キリスト教、シェイクスピアからナポレオンまで

￥800 （送料：￥430～）

長尾健二著、築地書館、2017年、305p 、レターパックライト、1冊

初版。カバー。帯付き。状態良好。

志賀書店

歴史をつくった洋菓子たち

ロードス書房
兵庫県神戸市兵庫区新開地

￥1,650

長尾健二著、築地書館、平29、305p、20cm

B６　カバー 305頁 ※ガトー・デ・ロア/クレープ/パン・デビス等14種

★ゆうメール・ゆうパケット・ゆうパック・レターパック等、商品に合った出来るだけ安価な方法で発送致します。受注後に送料をお報せ致します。ご希望が御座いましたらお知らせ下さい。 ★直接の海外発送は基本的に承っておりません。ただし2022年3月より代理購入サービス Buyee(バイイー) がご利用頂けます。 ★基本的に代引き発送は致しておりません。　やむなくご希望の場合は別途手数料等を頂戴致します。

歴史をつくった洋菓子たち

￥1,650

長尾健二著、築地書館、平29 、305p 、20cm

B６　カバー 305頁 ※ガトー・デ・ロア/クレープ/パン・デビス等14種

ロードス書房

「森永の西洋菓子」名入封筒一枚　富山県高岡市・砂糖菓子他商差出　明治43年

古書古群洞
長野県茅野市玉川11400

￥3,300 （送料：￥180～）

20×8㎝　封筒のみ　美品
※「森永製菓100年史」では「森永西洋菓子製造所」の創業は明治32年8月15日とある。
本品封筒にはゴム印で「明治[？]拾三年拾月拾六日とあり？の文字が不鮮明ですが形や
創業年から推測して四年としました。

「森永の西洋菓子」名入封筒一枚　富山県高岡市・砂糖菓子他商差出　明治43年

￥3,300 （送料：￥180～）

20×8㎝　封筒のみ　美品 ※「森永製菓100年史」では「森永西洋菓子製造所」の創業は明治32年8月15日とある。本品封筒にはゴム印で「明治[？]拾三年拾月拾六日とあり？の文字が不鮮明ですが形や創業年から推測して四年としました。

古書古群洞

桂のケーキ屋さん : 自慢の手作り焼菓子36種

株式会社徒然舎
岐阜県岐阜市美殿町40

￥1,980 （送料：￥300～）

森村桂、海竜社、昭和61年、63p.、25cm

初版、カバ：スレキズヨレ多少・わずかに前後ソデ側シミ、天シミ多少、地・扉：わずかにシミ、前後見返し：わずかに本文側シミ、書込折れなし

【送料】基本「ネコポス 300円」→規定サイズを超える場合「宅急便コンパクト 520円」→規定の梱包材に収まらない場合「宅急便 520円～」　■代金引換(ヤマト運輸宅急便のみ、手数料600円)　■公費(後払い)歓迎→「ご連絡いただきたい事項」を書店ページでご案内しております　■インボイス発行事業者登録済　■丁寧な梱包で迅速に発送します

桂のケーキ屋さん : 自慢の手作り焼菓子36種

￥1,980 （送料：￥300～）

森村桂、海竜社、昭和61年、63p. 、25cm

初版、カバ：スレキズヨレ多少・わずかに前後ソデ側シミ、天シミ多少、地・扉：わずかにシミ、前後見返し：わずかに本文側シミ、書込折れなし

株式会社徒然舎

おもちゃ博物館 21 (縁日と駄菓子屋の玩具 2)

啓仙堂
富山県高岡市福岡町土屋

￥1,000

多田敏捷編、京都書院、48p、31cm、１冊

おもちゃ博物館 21 (縁日と駄菓子屋の玩具 2)

￥1,000

多田敏捷編、京都書院、48p 、31cm 、１冊

啓仙堂

上古の倭菓子 -日本菓子発達史巻一-

金井書店
東京都新宿区下落合

￥2,500

山下晃四郎、日本菓糖新聞社、昭33、1冊

初函　毛筆献呈署名入　少シミ見返しヤケ天地少シミ函ヤケシミ函記名有

【日本の古本屋サイトのみ対応/TEL・メール不可】問合せは質問事項記入のうえ発注して下さい。<不要の場合キャンセル処理>目白店ご来店は、前日迄に「目白店受取希望」と明記の上発注願います。(見てから購入を決める場合も同様) 発送の場合は【前払い】又【クレジット決済】、公費は別途対応。領収証は発注時に要申込<宛名、日付、品名、入金方法(空欄不可)> ヤマト宅急便(一部レターパックプラス=時間指定不可)によるお届け。【お客様の都合による返品&転送】商品到着後2日以内に要連絡。返送料と返金等の費用はお客様ご負担。

上古の倭菓子 -日本菓子発達史巻一-

￥2,500

山下晃四郎　、日本菓糖新聞社　、昭33 、1冊

初函　毛筆献呈署名入　少シミ見返しヤケ天地少シミ函ヤケシミ函記名有

金井書店

第十回全国菓子大博覧会誌　本文260頁、図版58頁

魚山堂書店
東京都千代田区西神田

￥10,000

仙臺菓子商組合、昭10、1冊

公費でご購入の際は、ご注文時に必要書類及び書式をおしらせください。

第十回全国菓子大博覧会誌　本文260頁、図版58頁

￥10,000

仙臺菓子商組合、昭10 、1冊

魚山堂書店

涼み菓子

峰吉書店
北海道札幌市豊平区月寒中央通

￥152 （送料：￥185～）

和田はつ子、角川春樹事務所、2011、15×11cm

【文庫本】帯、カバー少スレ。三方微ヤケ。

商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。クリックポスト全国一律 185円レターパックライト全国一律 430円レターパックプラス全国一律 600円規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。誠に勝手ながら、7月30日〜8月4日まで仕入れ出張および準備のため、発送対応・お問い合わせへのご返信が通常より遅くなる場合がございます

涼み菓子

￥152 （送料：￥185～）

和田はつ子、角川春樹事務所、2011 、15×11cm

【文庫本】帯、カバー少スレ。三方微ヤケ。

峰吉書店

菓子工芸　昭和34年12月号

文遊舎
静岡県焼津市小柳津

￥1,500

全国菓子技術審議会

表紙汚　旧蔵印　裏表紙経年シミ　数頁小口余白に少シミ　線書入れなし　本文は比較的良い状態　B5　26頁

菓子工芸　昭和34年12月号

￥1,500

、全国菓子技術審議会

表紙汚　旧蔵印　裏表紙経年シミ　数頁小口余白に少シミ　線書入れなし　本文は比較的良い状態　B5　26頁

文遊舎

菓子雛形大和錦

安川書店
静岡県静岡市葵区両替町

￥25,000

高木初太郎編、東京菓子研究会、大正元年、A4横長

和綴じ本　全50図の内、「銀牌当撰松上の鶴」「参考品櫻落花夫婦鶴青楓紅椿茶巾」の2枚欠　奥付頁破れ有

・発送は出来るだけ迅速に対応させていただきます。・本の発送手段はレターパックライト・プラス・ゆうパックなど、追跡番号付きのものになります。普通郵便やゆうメールなどを御希望の際は御注文時にその旨御明記下さい。

菓子雛形大和錦

￥25,000

高木初太郎編、東京菓子研究会、大正元年、A4横長

和綴じ本　全50図の内、「銀牌当撰松上の鶴」「参考品櫻落花夫婦鶴青楓紅椿茶巾」の2枚欠　奥付頁破れ有

安川書店

洋菓子

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

洋菓子

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

和菓子

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

和菓子

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

お菓子

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

お菓子

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

江戸時代の平戸の菓子

よかばい堂
福岡県福岡市南区寺塚

￥3,000 （送料：￥310～）

江後迪子著 ; 『Fukuoka Style』編集部編集、つたや総本家、1999、56p、19×21･･･

初版　背に沿って折れ筋有り　赤ペンで線引き有　

事務所の休業:土日祝　　韓国・中国・香港・台湾はEMSで発送　【送料に関しまして】商品の重さやサイズ、厚さによって送料が変わります。 (送料:￥360 ～￥2,650)の表記のある商品の場合、ご注文後にこちらから送料をご連絡させていただきます。

江戸時代の平戸の菓子

￥3,000 （送料：￥310～）

江後迪子著 ; 『Fukuoka Style』編集部編集、つたや総本家、1999 、56p 、19×21cm

初版　背に沿って折れ筋有り　赤ペンで線引き有　

よかばい堂

手作りがおいしい和菓子の本

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥480 （送料：￥200～）

中城裕美【著】、雄鶏社、平成3年、65p、26×21cm

状態は概ね良好です(経年並)

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

手作りがおいしい和菓子の本

￥480 （送料：￥200～）

中城裕美【著】、雄鶏社、平成3年、65p 、26×21cm

状態は概ね良好です(経年並)

がらんどう

ベーシックは美味しい : 河田勝彦の菓子

古書クマゴロウ
東京都練馬区貫井

￥8,000 （送料：￥430～）

河田勝彦著、柴田書店、2010年　第7版、358p、27cm

少イタミ
カバーヨレ・キズ・少オレ

ベーシックは美味しい : 河田勝彦の菓子

￥8,000 （送料：￥430～）

河田勝彦著、柴田書店、2010年　第7版、358p 、27cm

少イタミカバーヨレ・キズ・少オレ

古書クマゴロウ

上古の倭菓子　日本菓子発達史巻一

えびな書店
東京都小金井市貫井北町

￥1,200

山下久四郎、昭33、1冊

日本菓糖新聞社　３９１頁　箱痛

上古の倭菓子　日本菓子発達史巻一

￥1,200

山下久四郎、昭33 、1冊

日本菓糖新聞社　３９１頁　箱痛

えびな書店

飴に関する史的挿話第４巻

えびな書店
東京都小金井市貫井北町

￥2,000

三好右京、昭10、1冊

菓子に関するパンフレット　１００頁　東京菓子研究協会

飴に関する史的挿話第４巻

￥2,000

三好右京、昭10 、1冊

菓子に関するパンフレット　１００頁　東京菓子研究協会

えびな書店

現代洋菓子全書―菓子、ケーキ、ペストリー、デザート、氷菓 (1981年)

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥3,600 （送料：￥350～）

0、三洋出版貿易、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせくださ･･･

▼ 1977年発行・全942頁 ▼ 箱：背に色あせ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

現代洋菓子全書―菓子、ケーキ、ペストリー、デザート、氷菓 (1981年)

￥3,600 （送料：￥350～）

、三洋出版貿易、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、942 、unknown_binding

▼ 1977年発行・全942頁 ▼ 箱：背に色あせ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ

ノースブックセンター

愛媛県洋菓子研究協会２０周年記念誌

東雲書店
愛媛県松山市西一万町

￥2,500

愛媛県洋菓子研究協会、Ｓ56年、１冊

表紙（焼け汚れが目立つ・本全体に折目・その他傷み）。書込み等はありません。Ａ４判72ｐ（カバーなし）

日本の古本屋のシステム改正によりご負担頂く送料等が日本の古本屋に掲載されることなり、当店では順次対応しておりますが、実際と異なる送料が日本の古本屋に掲載されている場合もございます。申し訳ございませんが、ご注文後にご負担頂く送料をお知らせさせて頂きます。後払いでの公費ご注文、代行業者様のご注文、その他のご注文にあたりましては本画面の「東雲書店」をクリックのうえ「書籍のご購入」等をご確認のうえでお願いいたします。