「蝕 」 の検索結果 69,307件

日本書房
東京都千代田区西神田

￥8,800

西海賢二著、吉川弘文館、平19、469, 13p、22cm

送料全国一律。1キロ未満・厚さ3センチ以下は220円。1キロ以上、厚さ3センチ以上でレターパックで送れるものは638円。それ以外は1箱につき、880円

☆チーズのソムリエになる　　基礎から学ぶチーズサービスの仕事　　【飲食・料理・洋食・食料品・食材・食文化・知識】

￥8,800

西海賢二著、吉川弘文館、平19 、469, 13p 、22cm

日本書房

日本の食生活全集43 聞き書熊本の食事

縫合社
長野県小諸市菱平

￥900

「日本の食生活全集熊本」編集委員会、農山漁村文化協会、昭和62年8月8日第1刷発行

帯、月報付属。外装スレ、天に薄しみ。一部角に微細な折れ跡。本文良好。

※代引き利用不可※ 現在、送料がシステムの関係で一律185円になっております。ご注文後に送料を算出してご連絡いたしますのでご了承ください。下記に送料のおおよその目安を示しておりますのでご覧ください。ご連絡のない場合、領収書等の書類は同封致しません。必要な方はメッセージをください。クリックポスト185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、厚み3cm以上は600円。それ以上の大きさのものは、ゆうパック880円から。

日本の食生活全集43 聞き書熊本の食事

￥900

「日本の食生活全集熊本」編集委員会、農山漁村文化協会、昭和62年8月8日第1刷発行

帯、月報付属。外装スレ、天に薄しみ。一部角に微細な折れ跡。本文良好。

縫合社

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥1,200

◎著者久保田敬子、◎発行所株式会社柴田書店、◎２０１３年５月２０日･･･

◎カバー裏側に少々シミ等があります。
◎小口や見返しに少々シミ等があります。
◎本の状態は並程度です。
☆貴重な資料です！！

☆チーズのソムリエになる　　基礎から学ぶチーズサービスの仕事　　【飲食・料理・洋食・食料品・食材・食文化・知識】

￥1,200

◎著者久保田敬子、◎発行所株式会社柴田書店、◎２０１３年５月２０日５版発行

◎カバー裏側に少々シミ等があります。 ◎小口や見返しに少々シミ等があります。 ◎本の状態は並程度です。 ☆貴重な資料です！！

文華堂書店

食事のマナー出し方・食べ方

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

食事のマナー出し方・食べ方

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

奇食珍食

ふるほんや日日書房
長野県伊那市中央

￥510

小泉武夫、中公文庫、1994、1

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ①クリックポスト(200円) ※A4サイズ、厚さ3㎝以内、1kgまでの場合 ②レターパックプラス(600円) ※厚み3cm以上または1kg以上の場合 ③ゆうパック(820円～) ※レターパックに入らないものはゆうパックで発送致します。

奇食珍食

￥510

小泉武夫、中公文庫、1994 、1

ふるほんや日日書房

続たべもの日本史 : 主食からスタミナ料理まで

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥590 （送料：￥300～）

多田鉄之助、新人物往来社、242

帯付。強いヤケシミとカバー縁に傷みがあります。

続たべもの日本史 : 主食からスタミナ料理まで

￥590 （送料：￥300～）

多田鉄之助、新人物往来社、242

帯付。強いヤケシミとカバー縁に傷みがあります。

障害児食事指導の実際: 話しことばの基礎訓練

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,610 （送料：￥300～）

S.E.モリス著 ; 鷲田孝保訳、協同医書出版社、56

1981年3刷。大型裸本。ヤケシミ汚れと傷みがあります。

障害児食事指導の実際: 話しことばの基礎訓練

￥1,610 （送料：￥300～）

S.E.モリス著 ; 鷲田孝保訳、協同医書出版社、56

1981年3刷。大型裸本。ヤケシミ汚れと傷みがあります。

暮らしのなかの第三世界 : 飽食と繁栄VS飢えと貧困

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥670 （送料：￥300～）

北沢洋子著、聖文社、238p、19cm

多少ヤケがあります。天地小口に多少スレがあります。

暮らしのなかの第三世界 : 飽食と繁栄VS飢えと貧困

￥670 （送料：￥300～）

北沢洋子著、聖文社、238p 、19cm

多少ヤケがあります。天地小口に多少スレがあります。

だらしな日記 : 食事と体脂肪と読書の因果関係を考察する

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥3,140 （送料：￥600～）

藤田香織著、幻冬舎、491p、18cm

帯付き。ヤケシミ傷みがあります。

だらしな日記 : 食事と体脂肪と読書の因果関係を考察する

￥3,140 （送料：￥600～）

藤田香織著、幻冬舎、491p 、18cm

帯付き。ヤケシミ傷みがあります。

食通の絵画史 : 和食の形式から"食いだおれ大阪"まで＜展覧会目録第109号＞

食糧管理史　総論1　昭和20年代の上

まこと書房
福岡県春日市須玖南

￥1,500

統計研究会食糧管理史編集委員会、食糧省、昭44、1冊

函ヤケ

食糧管理史　総論1　昭和20年代の上

￥1,500

統計研究会食糧管理史編集委員会、食糧省、昭44 、1冊

函ヤケ

まこと書房

食の思想と行動　講座　食の文化　第6巻

江原書店
東京都文京区小石川

￥1,800

石毛直道監修　豊川裕之責任編集、味の素食の文化センター、1998

初版、カバー付

厚さ3㎝未満・重量1㎏未満のものは送料200円(全国一律)、それを超える書籍は、レターパック(600円)、ゆうパック、クロネコヤマト宅急便でお送りします。注文確認メールで送料をお知らせいたします。

食の思想と行動　講座　食の文化　第6巻

￥1,800

石毛直道監修　豊川裕之責任編集、味の素食の文化センター、1998

初版、カバー付

江原書店

不自然な食卓: 超加工食品が人体を蝕む

古書クマゴロウ
東京都練馬区貫井

￥2,300 （送料：￥185～）

クリス・ヴァン・トゥレケン　訳：梅田智世、早川書房、2024年　初版、471ｐ、四六判

付：帯
地微ヨゴレ

不自然な食卓: 超加工食品が人体を蝕む

￥2,300 （送料：￥185～）

クリス・ヴァン・トゥレケン　訳：梅田智世、早川書房、2024年　初版、471ｐ、四六判

付：帯地微ヨゴレ

古書クマゴロウ

メディアリユース
東京都世田谷区奥沢

￥1,411 （送料：￥300～）

大阪市立博物館、76p、26cm

ゆうメール300円、日本郵便レターパックライト(送料一律430円)、ゆうパック等いずれか最適な方法で発送いたします・領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせ下さい。その際、宛名、但し書きの内容についても併せてお知らせ下さい。・公費購入の際は別途ご連絡下さい。必要書類、宛名ほか書面詳細をお知らせください。尚、公費購入については\2,000以上のお買い上げにてお願い致します。

食通の絵画史 : 和食の形式から"食いだおれ大阪"まで＜展覧会目録第109号＞

￥1,411 （送料：￥300～）

、大阪市立博物館、76p 、26cm

メディアリユース

講座食の文化2　日本の食事文化

[書影]

佐藤書店
福岡県北九州市門司区栄町

￥1,800

石毛直道　初版　カバ　本は並上　本文良、味の素食の文化センター　定6476円、平11、1

Ａ五 430頁

講座食の文化2　日本の食事文化

￥1,800

石毛直道　初版　カバ　本は並上　本文良、味の素食の文化センター　定6476円、平11 、1

Ａ五 430頁

佐藤書店

聞き書　北海道の食事　日本の食生活全集1

花島書店
北海道札幌市手稲区新発寒

￥2,200

日本の食生活全集　北海道編、農村漁村文化協会、1986

初　

聞き書　北海道の食事　日本の食生活全集1

￥2,200

日本の食生活全集　北海道編、農村漁村文化協会、1986

初　

花島書店

世界の食に学ぶ　国際化の比較食文化論

草木古書店
京都府京都市中京区壬生土居ノ内町

￥1,000 （送料：￥185～）

河合利光編著、時潮社、平23、Ａ５判

カバ　天薄汚れ　本文良好

☆適格請求書発行事業者登録済です。クリックポスト(34×25×厚さ3センチ以内1キロ未満)185円・レターパックライト(厚さ3センチ4キロ未満)430円・レターパックプラス600円・ゆうパック(送料は地域・サイズにより変動)にて発送いたいします。

世界の食に学ぶ　国際化の比較食文化論

￥1,000 （送料：￥185～）

河合利光編著、時潮社、平23 、Ａ５判

カバ　天薄汚れ　本文良好

草木古書店

食の情報化　講座食の文化5

古書　転蓬
愛知県名古屋市緑区篠の風

￥1,500

石毛直道監修、井上忠司編、味の素食の文化センター、1999

初版カバー/カバー縁少シワ

ゆうパケット　1cm以内　250円、　2cm以内　310円、　3cm以内　360円(問い合わせ番号付、郵便受けへの投函)　。厚さが3cm・重さが1kgを超えるもの、高額商品は　レターパックプラス　600円(問い合わせ番号付、対面でのお渡し)　。レターパックプラスに納まらないもの、高額商品は　ゆうパック(補償付き、時間指定可)　。代金引換は送料のほかに手数料が実費(493円)かかります。海外への発送は手数料をいただいております。

食の情報化　講座食の文化5

￥1,500

石毛直道監修、井上忠司編、味の素食の文化センター、1999

初版カバー/カバー縁少シワ

古書　転蓬

講座　食の文化　1　人類の食文化

史録書房
東京都練馬区西大泉

￥1,500

吉田集而編、味の素食の文化センター、1998年、A5版437頁

カバー

講座　食の文化　1　人類の食文化

￥1,500

吉田集而編、味の素食の文化センター、1998年、A5版437頁

カバー

史録書房

講座　食の文化　5　食の情報化

史録書房
東京都練馬区西大泉

￥1,500

井上忠司編、味の素食の文化センター、1999年、A5版421頁

カバー

講座　食の文化　5　食の情報化

￥1,500

井上忠司編、味の素食の文化センター、1999年、A5版421頁

カバー

史録書房

食物の改良と料理法

名雲書店
群馬県高崎市八千代町

￥1,100

■商品詳細

【書名】　食物の改良と料理法
【巻冊】　四六判一册
【著者】　不明
【成立】　大正刋

★　食品分析表つき

★ 表示されている税込金額の横にカッコ内で示されている送料は必ずしも一致しませんのでご注意ください。 ★　迅速丁寧な発送を心懸けております。 ★　海外発送も迅速に対応いたします。 ★　ご注文はインターネットからではなくても、電話・ファックス・ハガキ等でも承ります。ご遠慮なくお申しつけください。 ★　クレジット決済のお客様は別途クレジット決済が行えるメールを送料込み金額確定後にお送りいたします。 ★　代引きをご希望のお客様はご注文時にお知らせいただくと迅速に発送いたします。

食物の改良と料理法

￥1,100

■商品詳細【書名】　食物の改良と料理法【巻冊】　四六判一册【著者】　不明【成立】　大正刋 ★　食品分析表つき

名雲書店

主婦の友社の食事療法の本２冊　食事で治す高血圧／食事で治す痛風

吉田書店
徳島県徳島市

￥1,200

主婦の友社、主婦の友社、昭58、2

［分売可１冊６００円］

主婦の友社の食事療法の本２冊　食事で治す高血圧／食事で治す痛風

￥1,200

主婦の友社　、主婦の友社　、昭58 、2

［分売可１冊６００円］

吉田書店

古典養生書名著選

通志堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥11,000

出版科学総合研究所函影印本、5冊

延寿撮要、日用食性、閲甫食物本草、簡易養生記、日用食かがみ

古典養生書名著選

￥11,000

出版科学総合研究所函影印本、5冊

延寿撮要、日用食性、閲甫食物本草、簡易養生記、日用食かがみ

通志堂書店

脇田書房
愛知県名古屋市千種区四谷通

￥9,000

西海賢二著、吉川弘文館、469, 13p、22cm

初版　カバー（有り）　書込み（無し）　天（薄汚れ有り）
※添付写真ご参考ください。

￥9,000

西海賢二著、吉川弘文館、469, 13p 、22cm

初版　カバー（有り）　書込み（無し）　天（薄汚れ有り） ※添付写真ご参考ください。

脇田書房

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥550

辺見庸著、共同通信社、1995、332p、20cm

カバー付き　シミ・背ヤケありますが、他目立った欠点ありません。問題なく読めます。並

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

￥550

辺見庸著、共同通信社、1995 、332p 、20cm

カバー付き　シミ・背ヤケありますが、他目立った欠点ありません。問題なく読めます。並

古本の太陽

想雲堂
長野県松本市大手

￥8,500

西海賢二著、吉川弘文館、2007.9、469, 13p、22cm

初版カバー ※カバーわずかにヨゴレ　　本体は良好、ほぼ新品

￥8,500

西海賢二著、吉川弘文館、2007.9 、469, 13p 、22cm

初版カバー ※カバーわずかにヨゴレ　　本体は良好、ほぼ新品

想雲堂

古ほんや　板澤書房
秋田県秋田市大町

￥500

辺見庸著、共同通信社、1994、332p、20cm、1冊

第11刷　B6　カバー　帯　外見少しシミ、状態概ね経年普通　定価1500円

■倉庫保管品もあるためご来店時は事前にご連絡ください。■配送はサイズに応じ郵便・宅配便等から最適便でご案内いたします。【海外注文】代行業者様経由でのご購入を歓迎します。International shipping available via proxy services only.

￥500

辺見庸著、共同通信社、1994 、332p 、20cm 、1冊

第11刷　B6　カバー　帯　外見少しシミ、状態概ね経年普通　定価1500円

古ほんや　板澤書房

食糧論叢

渓森堂みみずく文庫
北海道小樽市最上

￥800

桜井芳人著、北光書房、昭和19、282p、19cm

カバ、ヤケ、シミ、背に破れあり。本体天地・小口茶ヤケ。

【送料について】システム更新の影響で表記されている送料および状態表記が対応できていない場合があります。　実際の送料および状態の詳細はお送りいたします金額確定メールをご覧ください。送料は厚さ3センチ以下、1kgまで185円。厚さ3センチを超えるものはレターパックプラス(600円)にてのお届けになります。　レターパックプラスにて収まらないものは、ゆうパック(700円～)になります。

食糧論叢

￥800

桜井芳人著、北光書房、昭和19 、282p 、19cm

カバ、ヤケ、シミ、背に破れあり。本体天地・小口茶ヤケ。

渓森堂みみずく文庫

新版食品添加物ハンドブック新版.

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥10,000

川城巌, 藤井清次共著、光生館、1969年、261p、22cm

カバー・見返し・三方ヤケ・シミ

新版食品添加物ハンドブック新版.

￥10,000

川城巌, 藤井清次共著、光生館、1969年、261p 、22cm

カバー・見返し・三方ヤケ・シミ

阿武隈書房

そんな食生活で大丈夫? : 健康いちばん

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥300 （送料：￥300～）

山田行夫著、審美社、238p、21cm

多少ヤケがあります。

そんな食生活で大丈夫? : 健康いちばん

￥300 （送料：￥300～）

山田行夫著、審美社、238p 、21cm

多少ヤケがあります。

もっとからだにおいしい野菜の便利帳　2009年初版　高橋書店　v

日本の美術９飲食器　

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥610

田中作太郎編、至文堂、1967-01、126p、23 x 18.5㎝

古墳時代の飲食器--銅鋺白瑠璃碗土師器須恵器高坏〓 / p17～25
飛鳥・奈良時代の飲食器--壺鉢佐和理加盤花形盤盆注器漆胡瓶酒盃 / p26～41
平安時代の飲食器--盌弘仁瓷器皿唾壺水注瓶子壺土師器 / p42～57
鎌倉・室町時代の飲食器--根来塗り高坏折敷盆鉢瓶子壼ルソン壼茶碗 / p58～69
桃山時代の飲食器--蒔絵の食器陶製の食器織部志野黄瀬戸楽焼 / p70～87
江戸時代の飲食器--皿鉢柿右衛門磁器酒の容器酒注器重箱小皿箸膳壺 / p88～112
図版目録 / p113～114
図版解説 / p115～115
用語解説 / p116～116
参考文献 / p117～117
索引 / p118～119
陶磁器の鑑識 / p123～124
陶磁器の取扱い / p125～126
少ヤケ

日本の美術９飲食器　

￥610

田中作太郎編、至文堂、1967-01 、126p 、23 x 18.5㎝

古墳時代の飲食器--銅鋺白瑠璃碗土師器須恵器高坏〓 / p17～25 飛鳥・奈良時代の飲食器--壺鉢佐和理加盤花形盤盆注器漆胡瓶酒盃 / p26～41 平安時代の飲食器--盌弘仁瓷器皿唾壺水注瓶子壺土師器 / p42～57 鎌倉・室町時代の飲食器--根来塗り高坏折敷盆鉢瓶子壼ルソン壼茶碗 / p58～69 桃山時代の飲食器--蒔絵の食器陶製の食器織部志野黄瀬戸楽焼 / p70～87 江戸時代の飲食器--皿鉢柿右衛門磁器酒の容器酒注器重箱小皿箸膳壺 / p88～112 図版目録 / p113～114 図版解説 / p115～115 用語解説 / p116～116 参考文献 / p117～117 索引 / p118～119 陶磁器の鑑識 / p123～124 陶磁器の取扱い / p125～126 少ヤケ

ハナ書房

日本の食生活全集44 聞き書大分の食事

縫合社
長野県小諸市菱平

￥1,400

「日本の食生活全集大分」編集委員会、農山漁村文化協会、1992年6月20日第1刷発行

帯、月報付属。外装スレ、背薄やけ、天に微細なしみ。本文良好。

※代引き利用不可※ 現在、送料がシステムの関係で一律185円になっております。ご注文後に送料を算出してご連絡いたしますのでご了承ください。下記に送料のおおよその目安を示しておりますのでご覧ください。ご連絡のない場合、領収書等の書類は同封致しません。必要な方はメッセージをください。クリックポスト185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、厚み3cm以上は600円。それ以上の大きさのものは、ゆうパック880円から。

日本の食生活全集44 聞き書大分の食事

￥1,400

「日本の食生活全集大分」編集委員会、農山漁村文化協会、1992年6月20日第1刷発行

帯、月報付属。外装スレ、背薄やけ、天に微細なしみ。本文良好。

縫合社

日本の食生活全集46 聞き書鹿児島の食事

縫合社
長野県小諸市菱平

￥1,220

「日本の食生活全集鹿児島」編集委員会、農山漁村文化協会、1989年12月5日第1刷発行

帯、月報付属。外装スレ、背薄やけ、天に微細なしみ。本文良好。

※代引き利用不可※ 現在、送料がシステムの関係で一律185円になっております。ご注文後に送料を算出してご連絡いたしますのでご了承ください。下記に送料のおおよその目安を示しておりますのでご覧ください。ご連絡のない場合、領収書等の書類は同封致しません。必要な方はメッセージをください。クリックポスト185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、厚み3cm以上は600円。それ以上の大きさのものは、ゆうパック880円から。

日本の食生活全集46 聞き書鹿児島の食事

￥1,220

「日本の食生活全集鹿児島」編集委員会、農山漁村文化協会、1989年12月5日第1刷発行

帯、月報付属。外装スレ、背薄やけ、天に微細なしみ。本文良好。

縫合社

古書　森羅
東京都荒川区西日暮里

￥599 （送料：￥0～）

ページ少々ヤケあり　カバー少々キズあり　サイズ/18.5×23.5センチ　208ページ　送料無料でお送りいたします

白鳥早奈英監修　板木利隆監修　実を食べる　根を食べる　葉を食べる　香菜・ハーブを食べる　フルーツを食べる

●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。

もっとからだにおいしい野菜の便利帳　2009年初版　高橋書店　v

￥599 （送料：￥0～）

ページ少々ヤケあり　カバー少々キズあり　サイズ/18.5×23.5センチ　208ページ　送料無料でお送りいたします白鳥早奈英監修　板木利隆監修　実を食べる　根を食べる　葉を食べる　香菜・ハーブを食べる　フルーツを食べる

古書　森羅

飲食店経営のすべて<業種別経営実務シリーズ>

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥9,700 （送料：￥300～）

加茂孝著、経営情報出版社、261

全体に激しいヤケシミ汚れがあります。カバー見開きが見返しに貼り付けられています。カバーにスレキズ、縁に傷みがあります。ページ縁、小口に強い水濡れ跡があります。ページに開き割れがあります。

飲食店経営のすべて<業種別経営実務シリーズ>

￥9,700 （送料：￥300～）

加茂孝著、経営情報出版社、261

全体に激しいヤケシミ汚れがあります。カバー見開きが見返しに貼り付けられています。カバーにスレキズ、縁に傷みがあります。ページ縁、小口に強い水濡れ跡があります。ページに開き割れがあります。

青春を長もちさせる生活と食事 : 東洋医学的健康作戦

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥5,240 （送料：￥300～）

荘淑〓著、主婦の友社、335p (図版共)、19cm

全体に激しいヤケシミ汚れ、傷みがあります。カバーにスレキズ、破れ傷みがあります。ページに激しい日開き割れ、書込み、一部文字が経年により読みにくくなっています。

青春を長もちさせる生活と食事 : 東洋医学的健康作戦

￥5,240 （送料：￥300～）

荘淑〓著、主婦の友社、335p (図版共) 、19cm

全体に激しいヤケシミ汚れ、傷みがあります。カバーにスレキズ、破れ傷みがあります。ページに激しい日開き割れ、書込み、一部文字が経年により読みにくくなっています。