蝕　〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

食の旅アジア: タイ・インドシナ半島

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥390 （送料：￥300～）

森枝卓士、ティビーエス・ブリタニカ、199

汚れ傷みがあります。背にヘコミ破れがあります。カバー縁に傷みがあります。

食の旅アジア: タイ・インドシナ半島

￥390 （送料：￥300～）

森枝卓士、ティビーエス・ブリタニカ、199

汚れ傷みがあります。背にヘコミ破れがあります。カバー縁に傷みがあります。

不死鳥BOOKS

郷土料理を活用した指導事例集全国版学校給食から広げる食育/郷土食の料理集全国版学校給食から伝えていきたい日本の味　2冊組

新日本書籍(SNS)
東京都千代田区神田神保町

￥3,300 （送料：￥200～）

全国学校栄養士協議会、全国学校栄養士協議会、2009、A4

2冊組　A4判並製紙装　※概ね良好

◎送料は基本的に安価な方法でご案内いたします。レターパックに入らないもの、高額商品などは宅配便でのご案内になります。 ◎領収書等必要な方、ご注文時にご指示ください。(宛名、但し等) ◎公費、承ります。必要書類等(種類、枚数、宛名、日付の有無、送料の項目の有無)のご指示を添えてご注文下さい。 ◎お問い合わせは、【snsnet@booktown.co.jp】または【03-5948-7978】まで。 ◎神保町事務所での販売は、特記事項をご参照下さい。(書店名をクリック)

郷土料理を活用した指導事例集全国版学校給食から広げる食育/郷土食の料理集全国版学校給食から伝えていきたい日本の味　2冊組

￥3,300 （送料：￥200～）

全国学校栄養士協議会、全国学校栄養士協議会、2009 、A4

2冊組　A4判並製紙装　※概ね良好

新日本書籍(SNS)

食うものと食われるものの数学

天地人堂
新潟県長岡市亀貝町

￥600 （送料：￥185～）

山口昌哉著、筑摩書房、197p、19cm

やけ。

食うものと食われるものの数学

￥600 （送料：￥185～）

山口昌哉著、筑摩書房、197p 、19cm

やけ。

天地人堂

中国水生甲虫図鑑:藻食亜目水生肉食亜目牙甲総科

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥19,800

賈鳳龍,麦祖斉等編著、海峡書局

海外在庫につき、一ヶ月ほどかかります
中国水生甲虫图鉴:藻食亚目水生肉食亚目牙甲总科
Illustrated Handbook of Aquatic Beetles of China
国家出版基金項目

中国水生甲虫図鑑:藻食亜目水生肉食亜目牙甲総科

￥19,800

賈鳳龍,麦祖斉等編著、海峡書局

海外在庫につき、一ヶ月ほどかかります中国水生甲虫图鉴:藻食亚目水生肉食亚目牙甲总科 Illustrated Handbook of Aquatic Beetles of China 国家出版基金項目

中国書店

科學する食生活 (北海道篇)

青聲社
北海道札幌市手稲区手稲本町

￥4,400 （送料：￥200～）

下田喜久三著、北海道學院、1951、22cm、6, 127p

裸　帯　見返しに元パラ跡有

Sorry,overseas dispatch is not carried out.【土日祝休】対面での販売、お渡しはおこなっておりません。お問い合わせはお名前、ご住所、ご連絡先を記載のうえメールにてお願いいたします。適格請求書発行事業者登録番号T5810818777848

科學する食生活 (北海道篇)

￥4,400 （送料：￥200～）

下田喜久三著、北海道學院、1951 、22cm 、6, 127p

裸　帯　見返しに元パラ跡有

青聲社

共同炊事　森川規矩/山岸晟共著　初版　科学主義工業社　昭和16年

古書古群洞
長野県茅野市玉川11400

￥5,500 （送料：￥1,000～）

栄養食共同炊事の普及/栄養食の献立と料理の作り方/大規模共同炊事
小規模共同炊事/栄養食の臨時炊き出しの仕方/学校給食/他
A5判　336p　下部少痛み

共同炊事　森川規矩/山岸晟共著　初版　科学主義工業社　昭和16年

￥5,500 （送料：￥1,000～）

栄養食共同炊事の普及/栄養食の献立と料理の作り方/大規模共同炊事小規模共同炊事/栄養食の臨時炊き出しの仕方/学校給食/他 A5判　336p　下部少痛み

古書古群洞

東アジアの食の文化 : 食の文化シンポジウム'81

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥490 （送料：￥350～）

石毛直道編、平凡社、294p、20cm

東アジアの食の文化 : 食の文化シンポジウム'81

￥490 （送料：￥350～）

石毛直道編、平凡社、294p 、20cm

古本倶楽部株式会社

食道樂　全増補注釈

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥1,500 （送料：￥680～）

村井寛著、東京堂書店報知社出版部、23cm

裸本、割れ、傷み

食道樂　全増補注釈

￥1,500 （送料：￥680～）

村井寛著、東京堂書店報知社出版部、23cm

裸本、割れ、傷み

古本倶楽部株式会社

日本人と西洋食＜食文化シリーズ 6＞

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,650

村岡実著、春秋社、昭和59、204p、20cm、1冊

カバー欠見開き蔵書名・印あり

日本人と西洋食＜食文化シリーズ 6＞

￥1,650

村岡実著、春秋社、昭和59 、204p 、20cm 、1冊

カバー欠見開き蔵書名・印あり

高山本店

太陽　1996年１月号　№417

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥600

特集/香港を食べに行く　暴飲暴食の芸術・文.蔡瀾　香港十一の頂点　香港の胃袋は眠らない・文.大岡玲　･･･

A4版　184頁　初版　表紙僅シミ有　並本

送料は、350円～　となります。

太陽　1996年１月号　№417

￥600

特集/香港を食べに行く　暴飲暴食の芸術・文.蔡瀾　香港十一の頂点　香港の胃袋は眠らない・文.大岡玲　香港食家の美味しい話　中国茶、６つの愉しみ　香港的食卓作法　他、’96

A4版　184頁　初版　表紙僅シミ有　並本

夢屋

増補註釋　食道樂第52版

紅谷書店
東京都北区赤羽

￥2,540

村井寛、報知社出版部、明43、20頁　658頁　16頁、23x16、1冊

20頁目次　16頁食道楽料理法索引　附録/米料理百種・パン料理五十種・病人の食物料理法・日用食品分析表等　小口等ヤケ少シミ有

増補註釋　食道樂第52版

￥2,540

村井寛、報知社出版部、明43 、20頁　658頁　16頁、23x16 、1冊

20頁目次　16頁食道楽料理法索引　附録/米料理百種・パン料理五十種・病人の食物料理法・日用食品分析表等　小口等ヤケ少シミ有

紅谷書店

世界食料戰

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥1,600

布浦芳郎著、同盟通信社、昭和19年、24, 374p、22cm、1冊

裸本。表紙・背スレキズ。ヤケ・シミ、軽度のノドワレ、少キレ、少角オレ。

世界食料戰

￥1,600

布浦芳郎著、同盟通信社、昭和19年、24, 374p 、22cm 、1冊

裸本。表紙・背スレキズ。ヤケ・シミ、軽度のノドワレ、少キレ、少角オレ。

阿武隈書房

食通小説の記号学

アットワンダー
東京都千代田区神田神保町

￥1,100

真銅正宏著、叢文社、268p、22cm

カバー折れイタミ　シミ少ヨゴレ

食通小説の記号学

￥1,100

真銅正宏著、叢文社、268p 、22cm

カバー折れイタミ　シミ少ヨゴレ

アットワンダー

美食進化論

宮城)阿武隈書房
宮城県仙台市青葉区本町

￥300

辻芳樹, 木村結子著、晶文社、2002、187p、20cm

初版。帯。カバークスミ。本文線引き書き込みありません。

美食進化論

￥300

辻芳樹, 木村結子著、晶文社、2002 、187p 、20cm

初版。帯。カバークスミ。本文線引き書き込みありません。

宮城)阿武隈書房

食べる西洋美術史 : 「最後の晩餐」から読む＜光文社新書＞

古蹊堂書店
福岡県遠賀郡岡垣町旭台

￥700

宮下規久朗著、光文社、2007年2刷、262p、18cm、1冊

カバー、経年-並上【光文社新書287】

食べる西洋美術史 : 「最後の晩餐」から読む＜光文社新書＞

￥700

宮下規久朗著、光文社、2007年2刷、262p 、18cm 、1冊

カバー、経年-並上【光文社新書287】

古蹊堂書店

食と農のいま

ブックソニック
大阪府大阪市淀川区西三国

￥800

池上甲一, 原山浩介編、ナカニシヤ、365, 18p、19cm

大学図書館除籍本、見開きに押印あり。表紙僅かにヨレあり。商品状態及び発行年月日は画像にてご確認下さい。

食と農のいま

￥800

池上甲一, 原山浩介編、ナカニシヤ、365, 18p 、19cm

大学図書館除籍本、見開きに押印あり。表紙僅かにヨレあり。商品状態及び発行年月日は画像にてご確認下さい。

ブックソニック

アジアの食料・農産物市場と日本　市場の国際化と食料・環境問題

今井書店
福岡県北九州市八幡東区祝町

￥1,000 （送料：￥0～）

三国英実編、大月書店、平成12、283頁、Ａ５、1冊

カバー薄ヤケ・少シミ・少スレ　中のページは良好です。

全品送料込・税込　　　(代金引換便・海外便は送料無料対象外)　　配送方法は原則追跡番号のあるお任せになります。　　　We provide worldwide service.　　火曜日定休　　　記載のない付図・附録・正誤表等の付属品が必要な方は個別にお問い合わせ下さい。 0頁は頁数の記載なしです。領収書(pdfのみ)が必要な場合は事前にその旨をお申し出ください。インボイス対応。

アジアの食料・農産物市場と日本　市場の国際化と食料・環境問題

￥1,000 （送料：￥0～）

三国英実編、大月書店、平成12 、283頁、Ａ５、1冊

カバー薄ヤケ・少シミ・少スレ　中のページは良好です。

今井書店

食えなんだら食うな

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥30,274 （送料：￥360～）

関大徹、三笠書房

食えなんだら食うな

￥30,274 （送料：￥360～）

関大徹、三笠書房

古本配達本舗

新食品成分表

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

身近な食品を特選、学研

新食品成分表

￥3,000 （送料：￥360～）

身近な食品を特選、学研

古本配達本舗

陰陽にみる食養法

天地人堂
新潟県長岡市亀貝町

￥2,000 （送料：￥185～）

山口卓三、正食出版、243ｐ、20ｃｍ

陰陽にみる食養法

￥2,000 （送料：￥185～）

山口卓三、正食出版、243ｐ、20ｃｍ

天地人堂

中華食品工業大辞典.

[書影]

光和書房
東京都千代田区神田小川町3-22-9　タイメイビル2F

￥5,400

中国食品出版社、Feb-89

登録書籍に「書影」文字がある場合は、「書影」文字をクリックすると大きい画像で書籍を確認できます。スマホ閲覧の場合は、PC版サイトに変更の上、「書影」文字をクリックして画像詳細をご確認ください。厚み3cm以下の商品は送料400円～です、それ以上の商品は佐川急便、全国(離島を除く)900円～です。海外発送も対応致します。現品確認をご希望される場合、ご連絡を頂いた上、対応致します。 ********** ご探究の中文書などがございましたら、気軽にご連絡ください、お探し致します。

中華食品工業大辞典.

[書影]

￥5,400

、中国食品出版社、Feb-89

光和書房

長野県食糧配給公団誌

団地堂
長野県長野市権堂町

￥12,000

昭和２７年、426+87p、27cm(5)、１冊

信濃食糧史観

長野県食糧配給公団誌

￥12,000

、昭和２７年、426+87p 、27cm(5) 、１冊

信濃食糧史観

団地堂

写真で見る日本陸軍兵営の食事

古本タケシマ文庫
熊本県熊本市中央区薬園町1-3

￥2,800 （送料：￥300～）

藤田昌雄著、光人社、2009、185p、21cm

状態きれいで良好です。
帯付き
送料ゆうメール３００円

●送料書籍のサイズに応じてゆうメール200円ゆうメール300円ゆうメール350円レターパックライト430円レターパックプラス600円ゆうパック1000円.1500円.2000円いずれかで発送いたします。迅速かつ丁寧な梱包と発送を心がけます　 ●領収書をご希望の方は事前にお伝えいただけると幸いです。 ●公費でのご購入、承ります。ご希望の書類をお伝えください。

写真で見る日本陸軍兵営の食事

￥2,800 （送料：￥300～）

藤田昌雄著、光人社、2009 、185p 、21cm

状態きれいで良好です。帯付き送料ゆうメール３００円

古本タケシマ文庫

あしなか　(第219輯)●北アルプス山麓・木の実と食生活　苦しかった百姓の生活。家財道具と保有食糧。山村と食生活。凶作之節夫食ニ相用候品。そさび（おやつ）としての木の実。主食として木の実の実利用。 (219)

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥500 （送料：￥200～）

山村民俗の会、山村民俗の会、1990年、18p、26cm

概ね良好

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

あしなか　(第219輯)●北アルプス山麓・木の実と食生活　苦しかった百姓の生活。家財道具と保有食糧。山村と食生活。凶作之節夫食ニ相用候品。そさび（おやつ）としての木の実。主食として木の実の実利用。 (219)

￥500 （送料：￥200～）

山村民俗の会、山村民俗の会、1990年、18p 、26cm

概ね良好

がらんどう

たべもの江戸史＜旺文社文庫＞

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥400

永山久夫著、旺文社、1986.2、264p、16cm

天にシミ　カバーがパラフィン紙包装されている

たべもの江戸史＜旺文社文庫＞

￥400

永山久夫著、旺文社、1986.2 、264p 、16cm

天にシミ　カバーがパラフィン紙包装されている

阿武隈書房

食辞林 : 日本の食べ物・語源考＜ふたばらいふ新書＞新訂

銀河書房
長崎県長崎市万屋町

￥600

興津要著、双葉社、1999年、270p、18cm

カバー

■括弧内送料には誤りもあります。　ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、　確認されてからご注文を決定してください。

食辞林 : 日本の食べ物・語源考＜ふたばらいふ新書＞新訂

￥600

興津要著、双葉社、1999年、270p 、18cm

カバー

銀河書房

日本の美術９飲食器　

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥710

至文堂、1967-01、126p、23 x 18.5㎝

古墳時代の飲食器--銅鋺白瑠璃碗土師器須恵器高坏〓 / p17～25
飛鳥・奈良時代の飲食器--壺鉢佐和理加盤花形盤盆注器漆胡瓶酒盃 / p26～41
平安時代の飲食器--盌弘仁瓷器皿唾壺水注瓶子壺土師器 / p42～57
鎌倉・室町時代の飲食器--根来塗り高坏折敷盆鉢瓶子壼ルソン壼茶碗 / p58～69
桃山時代の飲食器--蒔絵の食器陶製の食器織部志野黄瀬戸楽焼 / p70～87
江戸時代の飲食器--皿鉢柿右衛門磁器酒の容器酒注器重箱小皿箸膳壺 / p88～112
図版目録 / p113～114
図版解説 / p115～115
用語解説 / p116～116
参考文献 / p117～117
索引 / p118～119
陶磁器の鑑識 / p123～124
陶磁器の取扱い / p125～126
少ヤケ
グラシン紙包装にてお届け致します。

日本の美術９飲食器　

￥710

、至文堂、1967-01 、126p 、23 x 18.5㎝

古墳時代の飲食器--銅鋺白瑠璃碗土師器須恵器高坏〓 / p17～25 飛鳥・奈良時代の飲食器--壺鉢佐和理加盤花形盤盆注器漆胡瓶酒盃 / p26～41 平安時代の飲食器--盌弘仁瓷器皿唾壺水注瓶子壺土師器 / p42～57 鎌倉・室町時代の飲食器--根来塗り高坏折敷盆鉢瓶子壼ルソン壼茶碗 / p58～69 桃山時代の飲食器--蒔絵の食器陶製の食器織部志野黄瀬戸楽焼 / p70～87 江戸時代の飲食器--皿鉢柿右衛門磁器酒の容器酒注器重箱小皿箸膳壺 / p88～112 図版目録 / p113～114 図版解説 / p115～115 用語解説 / p116～116 参考文献 / p117～117 索引 / p118～119 陶磁器の鑑識 / p123～124 陶磁器の取扱い / p125～126 少ヤケグラシン紙包装にてお届け致します。

ハナ書房

日本の美術９飲食器　

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥710

至文堂、1967-01、126p、23 x 18.5㎝

古墳時代の飲食器--銅鋺白瑠璃碗土師器須恵器高坏〓 / p17～25
飛鳥・奈良時代の飲食器--壺鉢佐和理加盤花形盤盆注器漆胡瓶酒盃 / p26～41
平安時代の飲食器--盌弘仁瓷器皿唾壺水注瓶子壺土師器 / p42～57
鎌倉・室町時代の飲食器--根来塗り高坏折敷盆鉢瓶子壼ルソン壼茶碗 / p58～69
桃山時代の飲食器--蒔絵の食器陶製の食器織部志野黄瀬戸楽焼 / p70～87
江戸時代の飲食器--皿鉢柿右衛門磁器酒の容器酒注器重箱小皿箸膳壺 / p88～112
図版目録 / p113～114
図版解説 / p115～115
用語解説 / p116～116
参考文献 / p117～117
索引 / p118～119
陶磁器の鑑識 / p123～124
陶磁器の取扱い / p125～126
少ヤケ
グラシン紙包装にてお届け致します。

日本の美術９飲食器　

￥710

、至文堂、1967-01 、126p 、23 x 18.5㎝

古墳時代の飲食器--銅鋺白瑠璃碗土師器須恵器高坏〓 / p17～25 飛鳥・奈良時代の飲食器--壺鉢佐和理加盤花形盤盆注器漆胡瓶酒盃 / p26～41 平安時代の飲食器--盌弘仁瓷器皿唾壺水注瓶子壺土師器 / p42～57 鎌倉・室町時代の飲食器--根来塗り高坏折敷盆鉢瓶子壼ルソン壼茶碗 / p58～69 桃山時代の飲食器--蒔絵の食器陶製の食器織部志野黄瀬戸楽焼 / p70～87 江戸時代の飲食器--皿鉢柿右衛門磁器酒の容器酒注器重箱小皿箸膳壺 / p88～112 図版目録 / p113～114 図版解説 / p115～115 用語解説 / p116～116 参考文献 / p117～117 索引 / p118～119 陶磁器の鑑識 / p123～124 陶磁器の取扱い / p125～126 少ヤケグラシン紙包装にてお届け致します。

ハナ書房

日本食塩回想史

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野

￥3,300

三浦鶴治編、日本食塩回想株式会社、昭4

書名：日本食塩回想史
著者：三浦鶴治編
出版元：日本食塩回想株式会社
刊行年：昭4
版表示：
説明：三浦鶴治編による『日本食塩回想史』は、日本食塩回想株式会社から昭和4年に刊行された一冊です。本書は日本における食塩の歴史やその背景についてまとめられていると考えられ、当時の社会や産業の様子をうかがい知ることができるかもしれません。食塩に関する回想や記録を通じて、当時の状況や関係者の思いが伝わる内容が収められている可能性があります。食塩の歴史に興味がある方や昭和初期の資料としても参考になる一冊としてご覧いただければと思います。
状態：経年シミ、スレ

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

日本食塩回想史

￥3,300

三浦鶴治編、日本食塩回想株式会社、昭4

書名：日本食塩回想史著者：三浦鶴治編出版元：日本食塩回想株式会社刊行年：昭4 版表示：説明：三浦鶴治編による『日本食塩回想史』は、日本食塩回想株式会社から昭和4年に刊行された一冊です。本書は日本における食塩の歴史やその背景についてまとめられていると考えられ、当時の社会や産業の様子をうかがい知ることができるかもしれません。食塩に関する回想や記録を通じて、当時の状況や関係者の思いが伝わる内容が収められている可能性があります。食塩の歴史に興味がある方や昭和初期の資料としても参考になる一冊としてご覧いただければと思います。状態：経年シミ、スレ

株式会社　wit tech

冒険する舌 : 怪食紀行秘蔵写真集

ライト古書店
千葉県松戸市

￥600

小泉武夫著、集英社集英社インターナショナル、221p、20cm

１刷帯

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

冒険する舌 : 怪食紀行秘蔵写真集

￥600

小泉武夫著、集英社集英社インターナショナル、221p 、20cm

１刷帯

ライト古書店

食堂・台所＜ニューハウス写真双書 2＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

とば・てる, ニューハウス編集部 : 著、ニューハウス出版社、1977、148p (図共)、A5判、･･･

初版、紙カバー + ビニールカバー

食堂と台所
素敵な実例
食堂の実例
独立した食堂
ハッチのある食堂
リビング·ダイニングルーム
リビング·ダイニング·キッチン
カウンター形式の食堂
食事室の考え方とまとめ方とば·てる
台所の実例
独立した台所
ダイニング·キッチン
台所の考え方とまとめ方とば·てる

食堂・台所＜ニューハウス写真双書 2＞

￥1,100

とば・てる, ニューハウス編集部 : 著、ニューハウス出版社、1977 、148p (図共) 、A5判、1冊

初版、紙カバー + ビニールカバー食堂と台所素敵な実例食堂の実例独立した食堂ハッチのある食堂リビング·ダイニングルームリビング·ダイニング·キッチンカウンター形式の食堂食事室の考え方とまとめ方とば·てる台所の実例独立した台所ダイニング·キッチン台所の考え方とまとめ方とば·てる

パージナ

日本の食文化 : 昭和初期・全国食事習俗の記録　補遺編共 2冊

(有) 舒文堂河島書店
熊本県熊本市中央区上通町

￥5,500

成城大学民俗学研究所編、岩崎美術社、1995、667p、27cm、2冊

函背上部少傷み、背ヤケ　本体問題ない

火曜日定休　【10,000円以上・送料無料】　 *代引・海外注文は対象外です

日本の食文化 : 昭和初期・全国食事習俗の記録　補遺編共 2冊

￥5,500

成城大学民俗学研究所編、岩崎美術社、1995 、667p 、27cm 、2冊

函背上部少傷み、背ヤケ　本体問題ない

(有) 舒文堂河島書店

食の名言辞典

水たま書店　桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥430 （送料：￥600～）

平野雅章ほか編著、東京書籍、平成6年、22cm、1

函入。カバー。函角イタミ。日焼け。

はじめまして。水たま書店　です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

食の名言辞典

￥430 （送料：￥600～）

平野雅章ほか編著、東京書籍、平成6年、22cm 、1

函入。カバー。函角イタミ。日焼け。

水たま書店　桜井店

食品衛生7S入門Q&A

リサイクルブック
北海道帯広市西十二条南三十四丁目

￥500 （送料：￥200～）

米虫節夫, 角野久史, 冨島邦雄監修、日刊工業新聞社、201p、A5（厚さ3cm以内）

食品衛生7S入門Q&A

￥500 （送料：￥200～）

米虫節夫, 角野久史, 冨島邦雄監修、日刊工業新聞社、201p 、A5（厚さ3cm以内）

リサイクルブック

食と大地＜食の文化フォーラム 21＞

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,650

原田信男編、ドメス、2003、272p、22cm、1冊

カバー

食と大地＜食の文化フォーラム 21＞

￥1,650

原田信男編、ドメス、2003 、272p 、22cm 、1冊

カバー

高山本店

安全な食べ物ガイド

あしび文庫
福岡県福岡市東区雁の巣

￥710

東京・食品安全ネットワーク編、家の光協会、平成3年、239p、21cm、1冊

カバー　初版　定価1400円　　　↓目次画像有(部分)

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安全な食べ物ガイド

￥710

東京・食品安全ネットワーク編、家の光協会、平成3年、239p 、21cm 、1冊

カバー　初版　定価1400円　　　↓目次画像有(部分)

あしび文庫

食べるフランス史 : 19世紀の貴族と庶民の食卓

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野

￥6,980

ジャン=ポール・アロン著 ; 佐藤悦子訳、人文書院、1985/2/1、350p、20cm

書名：食べるフランス史 : 19世紀の貴族と庶民の食卓
著者：ジャン=ポール・アロン著 ; 佐藤悦子訳
出版元：人文書院
刊行年：1985/02/01
版表示：
説明：『食べるフランス史 : 19世紀の貴族と庶民の食卓』は、ジャン=ポール・アロンによる著作を佐藤悦子が訳出し、人文書院から1985年に刊行された一冊です。本書は19世紀のフランスにおける食文化を取り上げ、貴族や庶民の食卓の様子を通して当時の社会や暮らしを考察しているようです。食の側面から歴史を理解したい読者に向けて、時代背景や食習慣の違いなどを穏やかな筆致で紹介している点が特徴とされています。歴史書としても文化研究の資料としても一読に値する内容と言えるかもしれません。
状態：

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

食べるフランス史 : 19世紀の貴族と庶民の食卓

￥6,980

ジャン=ポール・アロン著 ; 佐藤悦子訳、人文書院、1985/2/1 、350p 、20cm

書名：食べるフランス史 : 19世紀の貴族と庶民の食卓著者：ジャン=ポール・アロン著 ; 佐藤悦子訳出版元：人文書院刊行年：1985/02/01 版表示：説明：『食べるフランス史 : 19世紀の貴族と庶民の食卓』は、ジャン=ポール・アロンによる著作を佐藤悦子が訳出し、人文書院から1985年に刊行された一冊です。本書は19世紀のフランスにおける食文化を取り上げ、貴族や庶民の食卓の様子を通して当時の社会や暮らしを考察しているようです。食の側面から歴史を理解したい読者に向けて、時代背景や食習慣の違いなどを穏やかな筆致で紹介している点が特徴とされています。歴史書としても文化研究の資料としても一読に値する内容と言えるかもしれません。状態：

株式会社　wit tech

狂食の時代

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥300 （送料：￥300～）

ジョン・ハンフリース著 ; 永井喜久子, 西尾ゆう子訳、講談社、289p、20cm

帯付き。帯にスレ汚れがあります。

狂食の時代

￥300 （送料：￥300～）

ジョン・ハンフリース著 ; 永井喜久子, 西尾ゆう子訳、講談社、289p 、20cm

帯付き。帯にスレ汚れがあります。

不死鳥BOOKS

食でたどるニッポンの記憶

古書　明日
東京都世田谷区北沢

￥1,000

小泉武夫、東京堂、2017年、210p、19cm、1冊

カバー帯

★　kosho@kosho.or.jp　からのメールを受信できるよう設定をお願いします　★ ☆定休日や担当者不在の場合、また商品の保管場所により、在庫確認や発送に2～3日お時間を頂戴する場合がございます。 ☆商品保管場所が店舗のほかにも複数ございます。店舗にてお品物の実物をお確かめになりたい場合は、事前のご連絡をお願いいたします。 ※※※お休みのお知らせ※※※ 12月2日(金)～12月5日(月)まで、通信販売の対応をお休みいたします。詳細は書店情報をご確認ください。

食でたどるニッポンの記憶

￥1,000

小泉武夫、東京堂、2017年、210p 、19cm 、1冊

カバー帯

古書　明日

東海道五十三次「食」ウォーキング : 健脚を支える健康食のヒミツ＜講談社+α新書 134-6B＞

古書窟　揚羽堂
東京都大田区池上

￥500 （送料：￥185～）

幕内秀夫著、講談社、2013、237p、18cm、1

初版帯　線引き・少書込み有り。

土日祝日は発送業務はいたしておりません。宜しくご了承下さい。

東海道五十三次「食」ウォーキング : 健脚を支える健康食のヒミツ＜講談社+α新書 134-6B＞

￥500 （送料：￥185～）

幕内秀夫著、講談社、2013 、237p 、18cm 、1

初版帯　線引き・少書込み有り。

古書窟　揚羽堂

昭和の食 : 食の文化シンポジウム '89

ロビン・ブックセンター
大阪府南河内郡河南町寛弘寺

￥1,300 （送料：￥360～）

石毛直道;小松左京;豊川裕之【編】、ドメス出版、1989年、239p、19cm(B6)

カバー上部に少スレ破れ。経年によるヤケ、シミあり。本文には目立った線引き等はなく通読に支障ありません。販売当時定価　2,060円。通読は可能ですが、やや経年感あることからコンディション評価は「並下」といたしました。

発送の際の梱包は厚さ制限ギリギリのため、防水の袋のみの簡易包装となるかも知れません。ご了承ください。

　商品説明ページの1番下にある当店特記事項「書籍の購入について」をよくご覧の上、お申し込み下さい。休業を告知する場合もありますので、当店お知らせ欄もご覧下さい。公費ご購入の方を除き、代金先払いをお願いしています。商品代金とは別に、送料も必要です。ゆうパック、ゆうパケット、レターパックのいずれかにて発送いたします。発送はなるべく送料がかからない方法でいたしますが、重量、厚さ等の制限によりゆうパックしか利用できない場合もございます。ご了承ください。代引きは取り扱っていません。　

昭和の食 : 食の文化シンポジウム '89

￥1,300 （送料：￥360～）

石毛直道;小松左京;豊川裕之【編】、ドメス出版、1989年、239p 、19cm(B6)

カバー上部に少スレ破れ。経年によるヤケ、シミあり。本文には目立った線引き等はなく通読に支障ありません。販売当時定価　2,060円。通読は可能ですが、やや経年感あることからコンディション評価は「並下」といたしました。発送の際の梱包は厚さ制限ギリギリのため、防水の袋のみの簡易包装となるかも知れません。ご了承ください。