「蝕 」 の検索結果 70,619件

万葉書房
千葉県松戸市上本郷910-3

￥900

吉田金彦編、東京堂、平成8、339p、20cm、1冊

カバー少ヤケ・天小口に薄シミ

※配送は書籍の重量・厚さを計ったうえで、クリックポスト・レターパック・ゆうパックのいずれか最も安価な方法(複数冊の場合は同梱)でお届けいたします。送料の件でご不明の場合はご遠慮なくお問い合わせのほどお願いいたします。

聞き書　佐賀の食事　日本の食生活全集 (41) 農山漁村文化協会佐賀の食事編集委員会

￥900

吉田金彦編、東京堂、平成8 、339p 、20cm 、1冊

カバー少ヤケ・天小口に薄シミ

万葉書房

旬風堂書店
兵庫県神戸市垂水区名谷町

￥1,000

佐賀の食事編集委員会、農山漁村文化協会、384

三方小口に若干のホコリシミ・斑点があります。本はおおむね良好な状態です。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。

ご注文頂いた商品はクリーニングしクリスタルパック等で防水包装し迅速に発送致します。

聞き書　佐賀の食事　日本の食生活全集 (41) 農山漁村文化協会佐賀の食事編集委員会

￥1,000

佐賀の食事編集委員会、農山漁村文化協会、384

三方小口に若干のホコリシミ・斑点があります。本はおおむね良好な状態です。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。

旬風堂書店

辻留茶懐石炉編+風炉編＜茶の湯実践講座＞

よかばい堂
福岡県福岡市南区寺塚

￥1,500

辻義一著、淡交社、1987-1988、157p×2冊、26cm、2冊

2冊セット　全体に経年のヤケ、カバーにスレ有　ページ内角ヨレ、シミ有　

事務所の休業:土日祝　　韓国・中国・香港・台湾はEMSで発送　

辻留茶懐石炉編+風炉編＜茶の湯実践講座＞

￥1,500

辻義一著、淡交社、1987-1988 、157p×2冊、26cm 、2冊

2冊セット　全体に経年のヤケ、カバーにスレ有　ページ内角ヨレ、シミ有　

よかばい堂

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥880

講談社、1994.1、135p、30cm

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

￥880

、講談社、1994.1 、135p 、30cm

古書追分コロニー

澤口書店　巌松堂ビル支店
東京都千代田区神田神保町

￥1,400

吉田金彦編、東京堂、H8、20cm

初版　カバー　帯　天シミ、背ヤケ、地小口シミ極少有

ご来店の際は必ず前もってご連絡下さるようお願い申し上げます。

￥1,400

吉田金彦編、東京堂、H8 、20cm

初版　カバー　帯　天シミ、背ヤケ、地小口シミ極少有

澤口書店　巌松堂ビル支店

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥900

講談社、１９９４、135p、30cm

ムック・Ａ４判・定価２９００・経年並美

初期う蝕のマネージメント : う蝕を進行させないために＜クイント・ブックレットシリーズ＞

￥900

、講談社、１９９４、135p 、30cm

ムック・Ａ４判・定価２９００・経年並美

入江書店

旅人たちの食卓

ビーバーズブックス
北海道札幌市白石区本郷通7丁目北

￥900 （送料：￥300～）

フィリップ・ジレ著 ; 宇田川悟訳、平凡社、1989、269p、21cm

B++ おおむね良好、目立つダメージなし

１６世紀から１８世紀に生きた、さまざまな経歴と異なった貌をもつ２３人の旅人たちが書き残した証言を通して、当時の食習慣、テーブルマナー、食物、料理、味覚の変遷、肉食日など、食にまつわるテーマに光を当てた興味深い書物である。本書は単に食文化史を綴ったモノトーンな歴史書ではなく、豊富なエピソードを随所にちりばめ、物語としても充分に楽しめるドキュメンタリー風の歴史書に仕立てられている。

目次
どんな旅人たちがどんなふうに旅をしたか
飲むとは？
いつ、どのように食事していたのか
パンとその仲間
肉食日には
肉なし日には
やっかいなスパイス
ところで旅人たちは何を飲んでいたのか
いくつかの料理法

・単品スピード注文いただければ早期発送可能です。・複数購入は送料お見積り→決済→出荷となります。代金は基本的に「先払い」となります(公費購入は別途対応有)。・クレジット決済または振込頂いてから2営業日以内に出荷いたします。代引きは取扱しておりません。トラブルのないお取引を目指しております。よろしくお願いします。

旅人たちの食卓

￥900 （送料：￥300～）

フィリップ・ジレ著 ; 宇田川悟訳、平凡社、1989 、269p 、21cm

B++ おおむね良好、目立つダメージなし１６世紀から１８世紀に生きた、さまざまな経歴と異なった貌をもつ２３人の旅人たちが書き残した証言を通して、当時の食習慣、テーブルマナー、食物、料理、味覚の変遷、肉食日など、食にまつわるテーマに光を当てた興味深い書物である。本書は単に食文化史を綴ったモノトーンな歴史書ではなく、豊富なエピソードを随所にちりばめ、物語としても充分に楽しめるドキュメンタリー風の歴史書に仕立てられている。目次どんな旅人たちがどんなふうに旅をしたか飲むとは？いつ、どのように食事していたのかパンとその仲間肉食日には肉なし日にはやっかいなスパイスところで旅人たちは何を飲んでいたのかいくつかの料理法

ビーバーズブックス

正食と人体 : 一倉定の体験的健康学

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥2,750

一倉定著、致知出版社、1997.11、306p、22cm

帯あり。塩こそ生命の源！今までの常識をくつがえす健康学。

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

正食と人体 : 一倉定の体験的健康学

￥2,750

一倉定著、致知出版社、1997.11 、306p 、22cm

帯あり。塩こそ生命の源！今までの常識をくつがえす健康学。

古書追分コロニー

最新畜産物利用学

￥2,000

齋藤忠夫, 西村敏英, 松田幹編、朝倉書店、2010 、216p 、22cm 、1

カバー

廣文館

近世「食い倒れ」考

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥310 （送料：￥300～）

渡邊忠司著、東方、221p、20cm

除籍本です。除籍本のため印やシール貼付、ペンで塗りつぶし、書込みがあります。カバーに剥がし跡・傷みがあります。カバーと天地小口にヤケ汚れがあります。

近世「食い倒れ」考

￥310 （送料：￥300～）

渡邊忠司著、東方、221p 、20cm

除籍本です。除籍本のため印やシール貼付、ペンで塗りつぶし、書込みがあります。カバーに剥がし跡・傷みがあります。カバーと天地小口にヤケ汚れがあります。

不死鳥BOOKS

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,000 （送料：￥300～）

小松久憲監修、クインテッセンス、149p、30cm

多少のヤケがあります。

初期う蝕のマネージメント : う蝕を進行させないために＜クイント・ブックレットシリーズ＞

￥1,000 （送料：￥300～）

小松久憲監修、クインテッセンス、149p 、30cm

多少のヤケがあります。

不死鳥BOOKS

「うつわ」を食らう＜NHKブックス 757＞

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,430

神崎宣武著、日本放送出版協会、1996、228p、19cm、1冊

カバー

「うつわ」を食らう＜NHKブックス 757＞

￥1,430

神崎宣武著、日本放送出版協会、1996 、228p 、19cm 、1冊

カバー

高山本店

現代間食考　狭間からみる人類の食　（食の文化フォーラム）

古書ワルツ　荻窪店
東京都杉並区荻窪

￥2,680

野林厚志/公益財団法人味の素食の文化センター（企画）、平凡社、2025、1

カバー。帯。良好。初版。定価3000円+税。黄色カバー。

※(振込・公費不可)クレジット・キャリア決済のみ対応しています。 ※店頭受け取りをご希望の方も必ずこちらからご注文ください。　掲載商品は万引き対策のため、倉庫で保管しております。(店頭に掲載商品はございません) ★送料について　①800g未満:ゆうメールまたはゆうパケット(300円)※(800g以下の場合でも3cmを超える場合はレターパック600での発送です)。/②800g以上:レターパック600(600円)/③ゆうパック1箱(880円)、④(北海道、四国、山口、九州)は1箱(1250円)

現代間食考　狭間からみる人類の食　（食の文化フォーラム）

￥2,680

野林厚志/公益財団法人味の素食の文化センター（企画）、平凡社、2025 、1

カバー。帯。良好。初版。定価3000円+税。黄色カバー。

古書ワルツ　荻窪店

沖縄食の大百科　全四巻組(山野草と山野草料理・薬膳と薬草料理・健康のための食事管理・沖縄の食の素材と家庭料理）

小雨堂
沖縄県浦添市沢岻

￥9,000

沖縄出版、27cm

並　少しヤケしみ

表記されている送料は反映前の金額です。サイズ・重量により変わりますが、300～2000円ほどの送料がかかります (ゆうメール<レターパック<ゆうパック ※海外宛の場合はBuyeeをご利用ください Dear customer, For overseas shipping of our products, please order from Buyee, an import agency. Thank you very much https://buyee.jp/?lang=en

沖縄食の大百科　全四巻組(山野草と山野草料理・薬膳と薬草料理・健康のための食事管理・沖縄の食の素材と家庭料理）

￥9,000

、沖縄出版、27cm

並　少しヤケしみ

小雨堂

病気を防ぐ食べ物 : イノチを強くする食事法

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥2,000 （送料：￥350～）

三橋一夫著、エール出版社サニー、190p、20cm

初版　シミ　ページくっつき有り

病気を防ぐ食べ物 : イノチを強くする食事法

￥2,000 （送料：￥350～）

三橋一夫著、エール出版社サニー、190p 、20cm

初版　シミ　ページくっつき有り

古本倶楽部株式会社

SOILED

りーちあーと
大阪府大阪市北区芝田

￥2,500

AYA BRACKETT、2014、1

zine
ペーパーバック
限500　署名

食をテーマに写真を撮るアヤ・ブラケットの地面と食べ物を被写体として、食べられる・食べられない、美しい・不快などさまざまな状態の間を探る作品集となっています。

送料は実費頂戴しておりますが、2万円以上の場合無料(海外発送・大口発送などの場合は有料)。クリックポスト、レターパック、宅配便(佐川急便)など、商品のサイズや価格、送料などを勘案してご請求致しますが、ご希望があればご注文時に付記して頂ければ出来る限り、柔軟に対応致します。コンディションなどにつきましてはメールで画像をお送りしますのでお気軽にお問い合わせ下さい。

SOILED

￥2,500

AYA BRACKETT 、2014 、1

zine ペーパーバック限500　署名食をテーマに写真を撮るアヤ・ブラケットの地面と食べ物を被写体として、食べられる・食べられない、美しい・不快などさまざまな状態の間を探る作品集となっています。

りーちあーと

食と健康　食品の成分と健康　放送大学教材

ケルン書房
北海道札幌市西区琴似1条1丁目

￥1,800

中谷延二・清水誠・小城勝相編、放送大学教育振興会、2006年、1冊

初版・カバー(ビニールコーティング)　大学除籍本 (印・ラベル・返却票等)　本文の状態は良好です

スマートレター　サイズ25x17cm　厚さ2cm　重量1kg　料金210円レターパックライト　サイズ34x24.8cm　厚さ3cm　重量4kg　料金430円レターパックプラス　サイズ34x24.8cm　重量4kg　対面　料金600円其の他のサイズは定形外及びゆうパック(送料は地域別にて別途お知らせ致します)いずれかお安い方にてお送りします。ご注文後に送料を含めた金額をご連絡いたします。発送は2営業日以内を基本といたします。

食と健康　食品の成分と健康　放送大学教材

￥1,800

中谷延二・清水誠・小城勝相編、放送大学教育振興会、2006年、1冊

初版・カバー(ビニールコーティング)　大学除籍本 (印・ラベル・返却票等)　本文の状態は良好です

ケルン書房

オレンジページ　オレンジテーブル⑤　おばあちゃんの味　和食・洋食

海月文庫
大阪府大阪市淀川区木川東

￥3,000

オレンジページ、1995年、26x21㎝、1

第一刷　カバー　全体感：普通（カバーにクスミ感・背に引っ掛けあり）

オレンジページ　オレンジテーブル⑤　おばあちゃんの味　和食・洋食

￥3,000

、オレンジページ、1995年、26x21㎝、1

第一刷　カバー　全体感：普通（カバーにクスミ感・背に引っ掛けあり）

海月文庫

ロカボバイブル（美味しく、楽しく食べて、健康に）

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥1,000

食・楽・健康協会編、幻冬舎、2015・7・15初版、１冊

本の状態（並・）Ａ５判ソフトカバー。今回の本は「外でいただく”糖質制限食”秘跡の美食レストラン」の続篇であるとともに発展版でもある

ロカボバイブル（美味しく、楽しく食べて、健康に）

￥1,000

食・楽・健康協会編、幻冬舎、2015・7・15初版、１冊

本の状態（並・）Ａ５判ソフトカバー。今回の本は「外でいただく”糖質制限食”秘跡の美食レストラン」の続篇であるとともに発展版でもある

ふくろう

食に関する指導の実際　全4巻揃い

はなひ堂
新潟県三条市塚野目

￥1,130 （送料：￥600～）

小学館、2000-2002年、4冊、30cm、4冊

初版　ややヤケ、ヨゴレ、若干の傷みあり　線引き、書き込み等なし

かかる送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『￥○○○(送料:￥150～)』…ゆうメール(全国一律￥150)、『￥○○○ (送料:￥600～)』…佐川急便(全国一律￥600)となります。お客様都合の業者指定の場合は対応可能な場合に限り送料実費をご負担いただいた上で発送可能です。同一注文で複数冊の場合も送料は1件分のみです。【別注文の場合の同梱は基本的には対応できません。】

食に関する指導の実際　全4巻揃い

￥1,130 （送料：￥600～）

、小学館、2000-2002年、4冊、30cm 、4冊

初版　ややヤケ、ヨゴレ、若干の傷みあり　線引き、書き込み等なし

はなひ堂

(韓国語)詩集멍든季節

萩書房Ⅱ
京都府京都市左京区一乗寺里ノ西町

￥2,500

金潤著、現代文学社、1968、80p、16×22cm

初版函少汚れ痛み有り

★当店の掲載書籍は概ね離れた場所の倉庫に保管しておりますので、店頭にご用意する迄には、お時間が掛かります。ご来店にてお求めの場合は事前にご連絡をお願いいたします。

(韓国語)詩集멍든季節

￥2,500

金潤著、現代文学社、1968 、80p 、16×22cm

初版函少汚れ痛み有り

萩書房Ⅱ

藤沢　湘南堂書店
神奈川県茅ヶ崎市東海岸南

￥4,000 （送料：￥770～）

新潮社・筑摩書房・集英社・中央公論社・神奈川新聞社・小学館・文藝春秋、昭和55-2016

重版、経年ヤケシミ強、カバスレキズ・少汚れ・イタミあるものあり

◆辻嘉一
・五味六味
・味のいろは歌留多
・料理心得帳
・辻留のコツ　家庭料理カバー表紙赤汚れあり
・辻留・料理のコツ
・滋味風味
・料理のお手本　カバ裏表紙にマジック跡

◆向笠千恵子
・日本人が食べたいほんもの
・日本の朝ごはん

◆その他
・パリ仕込みお料理ノート　石井好子
・「食」の自叙伝
・もの食う話
・もの食う話（復刊）
・食味風々録
・全国味の宿100選　東日本編・西日本編
・ステーキの焼き加減　カバ水濡れ跡・波打ち
・銀座の喫茶店ものがたり
・浅草寿司屋ばなし
・人情小説集　うなぎ
・食前にたっぷり
・味覚極楽
・料理歳時記
・食味宝典　野菜百珍
・味な旅　舌の旅
・わが百味真髄
・かながわ定食紀行
・かながわ定食紀行　おかわり！
・市場の朝ごはん

￥4,000 （送料：￥770～）

、新潮社・筑摩書房・集英社・中央公論社・神奈川新聞社・小学館・文藝春秋、昭和55-2016

重版、経年ヤケシミ強、カバスレキズ・少汚れ・イタミあるものあり ◆辻嘉一・五味六味・味のいろは歌留多・料理心得帳・辻留のコツ　家庭料理カバー表紙赤汚れあり・辻留・料理のコツ・滋味風味・料理のお手本　カバ裏表紙にマジック跡 ◆向笠千恵子・日本人が食べたいほんもの・日本の朝ごはん ◆その他・パリ仕込みお料理ノート　石井好子・「食」の自叙伝・もの食う話・もの食う話（復刊）・食味風々録・全国味の宿100選　東日本編・西日本編・ステーキの焼き加減　カバ水濡れ跡・波打ち・銀座の喫茶店ものがたり・浅草寿司屋ばなし・人情小説集　うなぎ・食前にたっぷり・味覚極楽・料理歳時記・食味宝典　野菜百珍・味な旅　舌の旅・わが百味真髄・かながわ定食紀行・かながわ定食紀行　おかわり！・市場の朝ごはん

藤沢　湘南堂書店

韓国の和食日本の韓食 : 文化の融合・変容

萩書房Ⅱ
京都府京都市左京区一乗寺里ノ西町

￥800

中村欽哉著、柘植書房新社、2007、204p、B6

初版カバー 175頁に一か所2行のマーカー跡有

★当店の掲載書籍は概ね離れた場所の倉庫に保管しておりますので、店頭にご用意する迄には、お時間が掛かります。ご来店にてお求めの場合は事前にご連絡をお願いいたします。

韓国の和食日本の韓食 : 文化の融合・変容

￥800

中村欽哉著、柘植書房新社、2007 、204p 、B6

初版カバー 175頁に一か所2行のマーカー跡有

萩書房Ⅱ

食事バランスガイド : フードガイド(仮称)検討会報告書 : 厚生労働省・農林水産省決定

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥620 （送料：￥300～）

第一出版編集部編、第一、67, 22p、30cm

大判本。多少ヤケスレ汚れがあります。

食事バランスガイド : フードガイド(仮称)検討会報告書 : 厚生労働省・農林水産省決定

￥620 （送料：￥300～）

第一出版編集部編、第一、67, 22p 、30cm

大判本。多少ヤケスレ汚れがあります。

不死鳥BOOKS

沖縄の食材・料理 : 長寿日本一を支える沖縄の食文化

Co 琉球
沖縄県那覇市寄宮

￥1,500

宮城重二監修 ; 仲本玲子, 小畑耕行共著、プロジェクト首里実行委員会/レイ・アンド・レイ東邦･･･

帯カバー

沖縄の食材・料理 : 長寿日本一を支える沖縄の食文化

￥1,500

宮城重二監修 ; 仲本玲子, 小畑耕行共著、プロジェクト首里実行委員会/レイ・アンド・レイ東邦出版、135p 、19cm

帯カバー

Co 琉球

新沖縄文学54 特集＝食の文化史－沖縄の風土と食物

BOOKSじのん
沖縄県宜野湾市真栄原

￥550

川満信一編、沖縄タイムス社、1982/12、232頁、A5判

小口と天地ヤケ多和田真淳「主食の変遷－甘藷以前」渡久地真清「甘藷と砂糖と琉球料理」外８篇。第8回「新沖縄文学賞」受賞仲村渠ハツ「母たち女たち」　佳作入選作「江場秀志「奇妙な果実」/小橋　啓「螢」　

送料表記が0円～6,000円の場合はメールにて送料お知らせします。大変恐縮ですが、送料明示対応が遅れておりご迷惑おかけしております。目安として厚みが3センチ未満の本はほぼ185円の送料です。船便での発送、本州まで4～10日程度お時間かかっているようです。辞書やちょっとした厚めの専門書等は日本郵便のレターパックプラス600円になるケースが多いです。大型本、セットものは小包発送になります。場合によっては複数口発送になります。1口あたり820円～5040円になります。

新沖縄文学54 特集＝食の文化史－沖縄の風土と食物

￥550

川満信一編、沖縄タイムス社、1982/12 、232頁、A5判

小口と天地ヤケ多和田真淳「主食の変遷－甘藷以前」渡久地真清「甘藷と砂糖と琉球料理」外８篇。第8回「新沖縄文学賞」受賞仲村渠ハツ「母たち女たち」　佳作入選作「江場秀志「奇妙な果実」/小橋　啓「螢」　

BOOKSじのん

御存じですか?　全5冊揃　知・食・味・読・事

天地書房　なんば店
大阪府大阪市中央区難波千日前

￥25,000 （送料：￥600～）

植原路郎、クレス出版、2009、0、19cm

定価 39600円　全5冊揃　2009年発行　状態良好　セットケース入【知】御存じですか？常識百般早わかり、明治語典言葉で描く風俗誌【食】食通入門食べ物事典〔附録〕食卓への招待味の辞典【味】そば風味・風習、鰻・牛物語【読】新聞雑誌語事典、実用本の辞典【事】明治・大正・昭和大事件怪事件記録　カバー有　

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。

御存じですか?　全5冊揃　知・食・味・読・事

￥25,000 （送料：￥600～）

植原路郎、クレス出版、2009 、19cm

定価 39600円　全5冊揃　2009年発行　状態良好　セットケース入【知】御存じですか？常識百般早わかり、明治語典言葉で描く風俗誌【食】食通入門食べ物事典〔附録〕食卓への招待味の辞典【味】そば風味・風習、鰻・牛物語【読】新聞雑誌語事典、実用本の辞典【事】明治・大正・昭和大事件怪事件記録　カバー有　

天地書房　なんば店

沖縄食の大百科４巻　沖縄の食の素材と家庭料理＜沖縄食の大百科＞

小雨堂
沖縄県浦添市沢岻

￥2,000

外間ゆき著者代表、沖縄出版、207p、27cm

並（少しヤケしみ）

表記されている送料は反映前の金額です。サイズ・重量により変わりますが、300～2000円ほどの送料がかかります (ゆうメール<レターパック<ゆうパック ※海外宛の場合はBuyeeをご利用ください Dear customer, For overseas shipping of our products, please order from Buyee, an import agency. Thank you very much https://buyee.jp/?lang=en

沖縄食の大百科４巻　沖縄の食の素材と家庭料理＜沖縄食の大百科＞

￥2,000

外間ゆき著者代表、沖縄出版、207p 、27cm

並（少しヤケしみ）

小雨堂

家庭料理をおいしくしたい

雑草文庫
岡山県倉敷市中島

￥870

江原恵、草思社、1988年、206ｐ、四六判、1

初版　カバー　帯　
天ヤケシミ、小口薄い少汚れはありますが本文など良好です。

家庭料理をおいしくしたい

￥870

江原恵、草思社、1988年、206ｐ、四六判、1

初版　カバー　帯　天ヤケシミ、小口薄い少汚れはありますが本文など良好です。

雑草文庫

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥4,800

日仏料理協会編、白水社、２０００、760, 176p、23cm

初版・函・Ａ５判・定価１２０００＋税・並美

日本の食生活全集 (42)聞き書　長崎の食事農山漁村文化協会長崎の食事編集委員会

￥4,800

日仏料理協会編、白水社、２０００、760, 176p 、23cm

初版・函・Ａ５判・定価１２０００＋税・並美

入江書店

旬風堂書店
兵庫県神戸市垂水区名谷町

￥800

長崎の食事編集委員会、農山漁村文化協会、359

三方小口にホコリシミ・斑点があります。本は、おおむね良好な状態です。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。

ご注文頂いた商品はクリーニングしクリスタルパック等で防水包装し迅速に発送致します。

日本の食生活全集 (42)聞き書　長崎の食事農山漁村文化協会長崎の食事編集委員会

￥800

長崎の食事編集委員会、農山漁村文化協会、359

三方小口にホコリシミ・斑点があります。本は、おおむね良好な状態です。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。

旬風堂書店

学校給食と栄養教育　（講演）　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥5,000

佐伯矩、兵庫県教育部、昭和22年、孔版16頁、1冊

●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
●昭和22年11月8日、神戸市山手小学校においての講演記録。

●学校給食と各国
●学校給食と日本
●学校給食の効果
●学的根拠
●アメリカの好意を感謝
●学校給食の経営
●反省3点

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

学校給食と栄養教育　（講演）　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

￥5,000

佐伯矩、兵庫県教育部、昭和22年、孔版16頁、1冊

●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●昭和22年11月8日、神戸市山手小学校においての講演記録。 ●学校給食と各国 ●学校給食と日本 ●学校給食の効果 ●学的根拠 ●アメリカの好意を感謝 ●学校給食の経営 ●反省3点

月の輪書林

食通ものしり読本＜旺文社文庫＞初版１刷

セレクト文庫
茨城県筑西市甲

￥1,600 （送料：￥0～）

多田鉄之助著、旺文社、247p、16cm

初版１刷　送料込　書込ナシ　線引ナシ　カバ

和洋中の食文化に精通した著者が料理の歴史や由来から食材の旬や味わい方までを縦横無尽に語る。食卓が楽しくなるウンチクが満載で食べる喜びと知る喜びを同時に満たしてくれる極上のグルメイッセイ。

・単品スピード注文は【送料込み】です・同一カート2冊以上で送料分を引きます・水曜日 17時までに確定のご注文は木曜日までに、土曜日 17時までに確定のご注文は、火曜日までに発送します(土日祝は休業) ・防水ビニル封筒簡易梱包でお送りします・追跡番号は未配にのみ参照します・公費ご購入は3000円以上です・領収書はご希望あれば当店形式(押印省略)pdfのURLをお知らせします

食通ものしり読本＜旺文社文庫＞初版１刷

￥1,600 （送料：￥0～）

多田鉄之助著、旺文社、247p 、16cm

初版１刷　送料込　書込ナシ　線引ナシ　カバ和洋中の食文化に精通した著者が料理の歴史や由来から食材の旬や味わい方までを縦横無尽に語る。食卓が楽しくなるウンチクが満載で食べる喜びと知る喜びを同時に満たしてくれる極上のグルメイッセイ。

セレクト文庫

辻留茶懐石炉編＜茶の湯実践講座＞

Duckbill
石川県金沢市福畠町

￥600 （送料：￥380～）

辻義一、淡交社、1987年、157p、26cm、1冊

初

辻留茶懐石炉編＜茶の湯実践講座＞

￥600 （送料：￥380～）

辻義一、淡交社、1987年、157p 、26cm 、1冊

初

Duckbill

図解よくわかる東洋医学: 漢方薬・ツボ・食事、3つの養生法で治す

鴨書店
東京都北区上十条

￥800 （送料：￥600～）

平馬直樹/瀬尾港二/稲田恵子【監修】、池田書店、2009、1

A5　ソフトカバー　223頁　カバースレ経年やけ

※『単品スピード注文』は、1点ずつの発送となります。同梱発送はできません。 ※『(送料:￥940 ～￥1,460)』と表示されている商品については、宅配便での発送時の送料となります。商品の大きさ、厚さ、重量によってメール便、レターパックライト、レターパックプラス、宅急便コンパクトでの発送も可能です。お取引方法【銀行先払・代金引換・クレジット】毎週月曜・第2/第4火曜定休　 ※店頭にて、売り切れていることがございます。ご来店の際には、是非お問い合わせ下さい。

図解よくわかる東洋医学: 漢方薬・ツボ・食事、3つの養生法で治す

￥800 （送料：￥600～）

平馬直樹/瀬尾港二/稲田恵子【監修】、池田書店、2009 、1

A5　ソフトカバー　223頁　カバースレ経年やけ

鴨書店

(有) 舒文堂河島書店
熊本県熊本市中央区上通町

￥1,650 （送料：￥600～）

日仏料理協会編、白水社、2004、760, 176p、23cm、1冊

函少ヤケ　帯背シミ　

火曜日定休　【10,000円以上・送料無料】　 *代引・海外注文は対象外です

￥1,650 （送料：￥600～）

日仏料理協会編、白水社、2004 、760, 176p 、23cm 、1冊

函少ヤケ　帯背シミ　

(有) 舒文堂河島書店

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,200

吉田金彦編、東京堂出版、平8、339p、20cm

カバー背極少褪　小口極少シミ

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。