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「蝕 」の検索結果
70,571件

食満南北画讃短冊 「浪速津に男ありけり夏まつり」

永楽屋
 愛知県尾張旭市吉岡町
6,000
食満南北、1枚
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食満南北画讃短冊 「浪速津に男ありけり夏まつり」

6,000
食満南北 、1枚

台所の食品衛生 

岡本書店
 埼玉県川越市中福
880
東京都衛生局生活環境部食品保健課、平8
良本
プチプチ緩衝材、書籍用段ボールにて丁寧な梱包を致します
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台所の食品衛生 

880
東京都衛生局生活環境部食品保健課 、平8
良本

食糧化学

天心堂
 東京都国分寺市本町
1,500
尾崎準一、雄山閣、昭23
栄養・食糧叢書  カバー背焼け損 印
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食糧化学

1,500
尾崎準一 、雄山閣 、昭23
栄養・食糧叢書  カバー背焼け損 印

養生訓 巻之3・4飲食上下合冊

永楽屋
 愛知県尾張旭市吉岡町
3,000
貝原益軒、江戸中後期頃刊、1冊
題簽なし少虫蝕入
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養生訓 巻之3・4飲食上下合冊

3,000
貝原益軒 、江戸中後期頃刊 、1冊
題簽なし少虫蝕入

食物食事史

紙屋サロン
 大阪府泉大津市二田町
1,980
大塚力、雄山閣、昭和35
初版 見返しの遊びヤケ 表紙スレ
★土日祝休業 ★商品は実店舗にはございません。ご来店希望の場合はご連絡ください。
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食物食事史

1,980
大塚力 、雄山閣 、昭和35
初版 見返しの遊びヤケ 表紙スレ

飲食系図

竹岡書店
 京都府京都市左京区浄土寺西田町
880 (送料:¥300~)
本山荻舟、関書院、昭23、四六判
初カバ痛 見返しシミ
★当店に在庫している本はほぼ別棟倉庫に保管していますので、性急なお求めにはご対応致し兼ねます。ご来店にてお求めになりたい場合は事前にご一報下さいませ。(平日・土・祝10時半~18時、日曜定休)
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飲食系図

880 (送料:¥300~)
本山荻舟 、関書院 、昭23 、四六判
初カバ痛 見返しシミ
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WTO体制下のコメと食糧

悠山社書店
 東京都青梅市今寺
600
食糧政策研究会編、日本経済評論社、1999、1
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WTO体制下のコメと食糧

600
食糧政策研究会編 、日本経済評論社 、1999 、1

食物事典 新版

青木書店
 東京都葛飾区堀切
1,200
山本直文、柴田書店、昭60
食通入門 函シミ 小口シミ
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。
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食物事典 新版

1,200
山本直文 、柴田書店 、昭60
食通入門 函シミ 小口シミ

食糧管理関係法規集

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
860
食糧庁企画課 編者、糧友社、1951
66頁、少シミ
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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食糧管理関係法規集

860
食糧庁企画課 編者 、糧友社 、1951
66頁、少シミ

趣味の飲食物史料

勝文堂書店
 東京都杉並区高円寺南
3,000
趣味の飲食物史料研究会、公立社書店、昭7、1冊
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趣味の飲食物史料

3,000
趣味の飲食物史料研究会 、公立社書店 、昭7 、1冊

台所・食事室設計マニュアル <住まいの図集> 第2版.

ブックスマイル
 神奈川県川崎市宮前区神木本町
1,300
永森一夫 著、彰国社、1992.9、127p、26cm
・本の形態:大型本
・サイズ:26×18.5cm
・ページ数:127p
・発行年:1992年9月10日(第2版第2刷)
・初版年:1989年11月10日(第2版第1刷)
・ISBN :9784395271115
◆本の状態:非常に良い。
送料について/  ➀クリックポスト(34×25cm 厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250~360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費 ※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。 追記事項は詳細画面に
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
1,300
永森一夫 著 、彰国社 、1992.9 、127p 、26cm
・本の形態:大型本 ・サイズ:26×18.5cm ・ページ数:127p ・発行年:1992年9月10日(第2版第2刷) ・初版年:1989年11月10日(第2版第1刷) ・ISBN :9784395271115 ◆本の状態:非常に良い。

食べるくすりの事典 増補改訂版.

株式会社BKG
 神奈川県川崎市多摩区生田
1,600
鈴木昶 著、東京堂、340p、19cm
未読品・美品
出版社の過剰在庫分を中古良品として出品しています。
経年在庫保存・在庫移動中等による傷みが若干生じてい
る場合がございます。帯は付属していない場合がございます。
International Shipping Available
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1,600
鈴木昶 著 、東京堂 、340p 、19cm
未読品・美品 出版社の過剰在庫分を中古良品として出品しています。 経年在庫保存・在庫移動中等による傷みが若干生じてい る場合がございます。帯は付属していない場合がございます。 International Shipping Available

売る生きる食べる : 日本の食品流通を担う人々

春耕堂書店
 北海道釧路市新川町
8,800
[キッコーマン醤油株式会社編]、キッコーマン醤油、昭46、573p、27cm、一冊
初版  函 小口薄シミ 本文美 管【BJ-KY・251113
 ※ご入金・ご決済の後、原則として「ゆうメール」、厚さ3cmを超える場合は「レターパックプラス」、3kgを超える場合は「ゆうパック」で発送いたします。  ※表示されている送料が不正確な場合があります。ご注文の後正しい送料を ご案内させていただきます。  日・祝日は発送休業日です。又、サイズによっては土曜日も発送できません ので、悪しからずご了承の程お願い申し上げます。  ※インボイスには対応致しておりません。
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売る生きる食べる : 日本の食品流通を担う人々

8,800
[キッコーマン醤油株式会社編] 、キッコーマン醤油 、昭46 、573p 、27cm 、一冊
初版  函 小口薄シミ 本文美 管【BJ-KY・251113

食と大地 <食の文化フォーラム 21>

小亀屋
 京都府亀岡市篠町馬堀
1,500
原田信男 編、ドメス、272p、22cm
カバースレヨレ小キズシミ少、地シミ少、本文概ね良好。第一刷、
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
1,500
原田信男 編 、ドメス 、272p 、22cm
カバースレヨレ小キズシミ少、地シミ少、本文概ね良好。第一刷、

病気にならない食べ方 <主婦の友新実用books cooking>

リサイクルブック
 北海道帯広市西十二条南三十四丁目
500 (送料:¥200~)
幕内秀夫 著、主婦の友社、191p、24cm×19cm(厚さ3cm以内)
少傷み
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500 (送料:¥200~)
幕内秀夫 著 、主婦の友社 、191p 、24cm×19cm(厚さ3cm以内)
少傷み
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「医者いらず」の食べ物事典 <PHP文庫> 16刷

セレクト文庫
 茨城県筑西市甲
800 (送料:¥0~)
石原結實 著、PHP研究所、241p、15cm
送料込 書込ナシ 線引ナシ カバ
・単品スピード注文は【送料込み】です ・同一カート2冊以上で送料分を引きます ・水曜日 17時までに確定のご注文は木曜日までに、土曜日 17時までに確定のご注文は、火曜日までに発送します(土日祝は休業) ・防水ビニル封筒簡易梱包でお送りします ・追跡番号は未配にのみ参照します ・公費ご購入は3000円以上です ・領収書はご希望あれば当店形式(押印省略)pdfのURLをお知らせします
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
800 (送料:¥0~)
石原結實 著 、PHP研究所 、241p 、15cm
送料込 書込ナシ 線引ナシ カバ
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過食の病理と治療

雑草文庫
 岡山県倉敷市中島
1,720
下坂幸三 編、金剛出版、1996年、237p、四六判ハードカバー、1冊
第4刷  カバー
カバー平少擦れわずかなヤケ・背上縁ヨレ少イタミ、天ごくわずかなシミがありますが、その他は特段の汚れやイタミはなく、本文も汚れや書き込みなどはない、きれいな状態です。
過食の先進病理・精神力動と治療を経験豊富な専門家が懇切に説いた臨床家必携の書。さまざまな治療技法を示しています。
執筆者 野上芳美 矢花芙美子 遠山尚孝 馬場謙一 皆川邦直 小倉清 青木宏之 児玉和宏 佐藤ゆかり 松森基子 佐藤甫夫 下坂幸三 束原美和子 石川元 渋谷恵子
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1,720
下坂幸三 編 、金剛出版 、1996年 、237p 、四六判ハードカバー 、1冊
第4刷  カバー カバー平少擦れわずかなヤケ・背上縁ヨレ少イタミ、天ごくわずかなシミがありますが、その他は特段の汚れやイタミはなく、本文も汚れや書き込みなどはない、きれいな状態です。 過食の先進病理・精神力動と治療を経験豊富な専門家が懇切に説いた臨床家必携の書。さまざまな治療技法を示しています。 執筆者 野上芳美 矢花芙美子 遠山尚孝 馬場謙一 皆川邦直 小倉清 青木宏之 児玉和宏 佐藤ゆかり 松森基子 佐藤甫夫 下坂幸三 束原美和子 石川元 渋谷恵子

韓国の和食 日本の韓食 文化の融合・変容

昼猫堂
 兵庫県神戸市長田区高取山町
1,000
中村欽哉 著、柘植書房新社、204p、19cm
2007初版カバー、まずまず良好です。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,000
中村欽哉 著 、柘植書房新社 、204p 、19cm
2007初版カバー、まずまず良好です。

吃的台湾史 荷蘭伝教士的麺包、清人的鮭魚缶頭、日治的牛肉吃法、尋找台湾的飲食文化史

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
6,160
曹銘宗 翁佳音、貓頭鷹、2021年10月、243p
貓頭鷹書房 吃的台灣史 荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法,尋找台灣的飲食文化史 台灣珍藏

「オランダ宣教師のパン、清人の鮭缶、日本時代の牛肉料理、台湾の飲食文化史をもとめて」
本書は台湾飲食文化史を探求する書物。上巻は「吃什麼的台灣史」として米・麺・茶・糖など食材や調味料ごとに料理法・使用法などの歴史を語る。下巻は「怎麼吃的台灣史」として「食べ方」を切り口としてさまざまな台湾の食文化を語る。

台灣美食享譽國際,背後有值得細細探索的美味歷史。位居歐亞大陸與太平洋交會之處,造就台灣兼具生物與文化多樣的雙重特性。數百年來,從南島語族的海上交流,到外來移民的農產引進與改良,使島上擁有原住民族的在地特產、荷蘭時代的歐洲食材,清代的漳泉潮汕菜色,日本和食西餐到戰後的眷村菜,台灣從此成為名符其實的美食王國。

目次
上卷 吃什麼的台灣史


調味料
醃曬魚肉



吃辣
吃冰
食補

下卷 怎麼吃的台灣史
古早帆船的飲食
台灣何時開始養殖虱目魚
台灣人吃牛肉四百年史
台灣雞史
台灣豬肝史話
滷肉飯及其豬隊友
青椒為什麼叫大同仔
台灣魚罐頭小史
台灣素食小史
貧窮年代的下飯菜
台灣如何成為小吃王國
台灣發明的外地料理

圖片來源
索引

台湾海外在庫につき、納期は3週間ほどかかります。
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6,160
曹銘宗 翁佳音 、貓頭鷹 、2021年10月 、243p
貓頭鷹書房 吃的台灣史 荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法,尋找台灣的飲食文化史 台灣珍藏 「オランダ宣教師のパン、清人の鮭缶、日本時代の牛肉料理、台湾の飲食文化史をもとめて」 本書は台湾飲食文化史を探求する書物。上巻は「吃什麼的台灣史」として米・麺・茶・糖など食材や調味料ごとに料理法・使用法などの歴史を語る。下巻は「怎麼吃的台灣史」として「食べ方」を切り口としてさまざまな台湾の食文化を語る。 台灣美食享譽國際,背後有值得細細探索的美味歷史。位居歐亞大陸與太平洋交會之處,造就台灣兼具生物與文化多樣的雙重特性。數百年來,從南島語族的海上交流,到外來移民的農產引進與改良,使島上擁有原住民族的在地特產、荷蘭時代的歐洲食材,清代的漳泉潮汕菜色,日本和食西餐到戰後的眷村菜,台灣從此成為名符其實的美食王國。 目次 上卷 吃什麼的台灣史 米 麵 調味料 醃曬魚肉 酒 茶 糖 吃辣 吃冰 食補 下卷 怎麼吃的台灣史 古早帆船的飲食 台灣何時開始養殖虱目魚 台灣人吃牛肉四百年史 台灣雞史 台灣豬肝史話 滷肉飯及其豬隊友 青椒為什麼叫大同仔 台灣魚罐頭小史 台灣素食小史 貧窮年代的下飯菜 台灣如何成為小吃王國 台灣發明的外地料理 圖片來源 索引 台湾海外在庫につき、納期は3週間ほどかかります。

放射能汚染のない食品を見わける本 : スーパーで、ネットで、使える! : 毎日、安心の食材を買うために

古書 ほやけん洞
 愛媛県松山市三番町
710
OK FOOD 編、宝島社、第1刷、318p、19cm
カバーに薄い擦れ汚れはありますが、概ね良好です。
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710
OK FOOD 編 、宝島社 、第1刷 、318p 、19cm
カバーに薄い擦れ汚れはありますが、概ね良好です。

旅人たちの食卓

ビーバーズブックス
 北海道札幌市白石区本郷通7丁目北
900 (送料:¥300~)
フィリップ・ジレ 著 ; 宇田川悟 訳、平凡社、1989、269p、21cm
B++ おおむね良好、目立つダメージなし

16世紀から18世紀に生きた、さまざまな経歴と異なった貌をもつ23人の旅人たちが書き残した証言を通して、当時の食習慣、テーブルマナー、食物、料理、味覚の変遷、肉食日など、食にまつわるテーマに光を当てた興味深い書物である。本書は単に食文化史を綴ったモノトーンな歴史書ではなく、豊富なエピソードを随所にちりばめ、物語としても充分に楽しめるドキュメンタリー風の歴史書に仕立てられている。

目次
どんな旅人たちがどんなふうに旅をしたか
飲むとは?
いつ、どのように食事していたのか
パンとその仲間
肉食日には
肉なし日には
やっかいなスパイス
ところで旅人たちは何を飲んでいたのか
いくつかの料理法
・単品スピード注文いただければ早期発送可能です。 ・複数購入は送料お見積り→決済→出荷となります。代金は基本的に「先払い」となります(公費購入は別途対応有)。 ・クレジット決済または振込頂いてから2営業日以内に出荷いたします。代引きは取扱しておりません。 トラブルのないお取引を目指しております。よろしくお願いします。
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900 (送料:¥300~)
フィリップ・ジレ 著 ; 宇田川悟 訳 、平凡社 、1989 、269p 、21cm
B++ おおむね良好、目立つダメージなし 16世紀から18世紀に生きた、さまざまな経歴と異なった貌をもつ23人の旅人たちが書き残した証言を通して、当時の食習慣、テーブルマナー、食物、料理、味覚の変遷、肉食日など、食にまつわるテーマに光を当てた興味深い書物である。本書は単に食文化史を綴ったモノトーンな歴史書ではなく、豊富なエピソードを随所にちりばめ、物語としても充分に楽しめるドキュメンタリー風の歴史書に仕立てられている。 目次 どんな旅人たちがどんなふうに旅をしたか 飲むとは? いつ、どのように食事していたのか パンとその仲間 肉食日には 肉なし日には やっかいなスパイス ところで旅人たちは何を飲んでいたのか いくつかの料理法
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粗食のすすめ冬のレシピ

株式会社 wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野
1,650
幕内秀夫 著 ; 検見崎聡美 料理、東洋経済新報社、1999.11、122p、21cm
書名:粗食のすすめ冬のレシピ
著者:幕内秀夫 著 ; 検見崎聡美 料理
出版元:東洋経済新報社
刊行年:1999.11
版表示:
説明:『粗食のすすめ冬のレシピ』は、幕内秀夫氏の著作に基づき検見崎聡美氏が料理を担当した一冊で、東洋経済新報社から1999年11月に刊行されました。冬の食材を活かしたシンプルで身体にやさしい料理が紹介されており、過度な調味を避けた食事の提案がなされているようです。日常の食卓に取り入れやすい内容が特徴で、季節の変わり目に適した食の工夫に関心のある方に向いているかもしれません。
状態:
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~2000円(税込))
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
1,650
幕内秀夫 著 ; 検見崎聡美 料理 、東洋経済新報社 、1999.11 、122p 、21cm
書名:粗食のすすめ冬のレシピ 著者:幕内秀夫 著 ; 検見崎聡美 料理 出版元:東洋経済新報社 刊行年:1999.11 版表示: 説明:『粗食のすすめ冬のレシピ』は、幕内秀夫氏の著作に基づき検見崎聡美氏が料理を担当した一冊で、東洋経済新報社から1999年11月に刊行されました。冬の食材を活かしたシンプルで身体にやさしい料理が紹介されており、過度な調味を避けた食事の提案がなされているようです。日常の食卓に取り入れやすい内容が特徴で、季節の変わり目に適した食の工夫に関心のある方に向いているかもしれません。 状態:

漱石のユートピア

古本屋ピープル
 長野県茅野市本町
1,200 (送料:¥240~)
河内一郎 著、現代書館、197p、20cm、1
カバー 帯
■厚さ3cm以内はゆうメール それを超えるものでA4程度までレターパック それを超えるものはゆうパックとなります ■メール問い合わせ info@book-p.jp
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1,200 (送料:¥240~)
河内一郎 著 、現代書館 、197p 、20cm 、1
カバー 帯
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江戸の料理と食生活 : 日本ビジュアル生活史

阿武隈書房
 福島県いわき市平
850
原田信男 編著、小学館、2004、167p、28cm
カバー、帯、良好。
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江戸の料理と食生活 : 日本ビジュアル生活史

850
原田信男 編著 、小学館 、2004 、167p 、28cm
カバー、帯、良好。

「食」は病んでいるか : 揺らぐ生存の条件 <ウェッジ選書 14>

ブックスマイル
 神奈川県川崎市宮前区神木本町
300
鷲田清一 編著、ウェッジ、2003.5、198p、19cm
・本の形態 :単行本ソフトカバー
・本のサイズ :19×13cm
・ページ数 : 198p
・発行年 :2003年5月31日(第1刷)
・ISBN : 9784900594630
◆本の状態:良好/
・表紙カバー/少し擦れ、汚れ、裏にシワあり。・本体/天小口に少しシミあり。・本文/角折れ数ヶ所あり。うすく数ヶ所にありました鉛筆線引きは消し済み。全体的に概ね良好です。
送料について/  ➀クリックポスト(34×25cm 厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250~360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費 ※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。 追記事項は詳細画面に
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300
鷲田清一 編著 、ウェッジ 、2003.5 、198p 、19cm
・本の形態 :単行本ソフトカバー ・本のサイズ :19×13cm ・ページ数 : 198p ・発行年 :2003年5月31日(第1刷) ・ISBN : 9784900594630 ◆本の状態:良好/ ・表紙カバー/少し擦れ、汚れ、裏にシワあり。・本体/天小口に少しシミあり。・本文/角折れ数ヶ所あり。うすく数ヶ所にありました鉛筆線引きは消し済み。全体的に概ね良好です。

60歳からの食事と献立 : 健康で長生き 自分で作る

麦の秋書房
 神奈川県足柄下郡湯河原町吉浜
2,000 (送料:¥200~)
阿部節子 著、文園社、1992、220p、21cm
初版 カバー付き。
本体の3方にシミ・ヨゴレ、カバーの上部にスレ・イタミ、カバーの袖に小さく折れ、カバーの裏側にシミ・ヨゴレ、があります。
”高齢の方の健康と食事のポイント”、”献立一カ月”、”調理の基礎とコツ”。
イラストレーション:工藤真紀、装丁:佐々木浩志、編集:後藤まの
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
2,000 (送料:¥200~)
阿部節子 著 、文園社 、1992 、220p 、21cm
初版 カバー付き。 本体の3方にシミ・ヨゴレ、カバーの上部にスレ・イタミ、カバーの袖に小さく折れ、カバーの裏側にシミ・ヨゴレ、があります。 ”高齢の方の健康と食事のポイント”、”献立一カ月”、”調理の基礎とコツ”。 イラストレーション:工藤真紀、装丁:佐々木浩志、編集:後藤まの
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食料の世界地図

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34
1,010 (送料:¥200~)
1
平成17年初版。良好です。s
●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。 当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。
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食料の世界地図

1,010 (送料:¥200~)
、1
平成17年初版。良好です。s
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食事バランスガイド : フードガイド(仮称)検討会報告書 : 厚生労働省・農林水産省決定

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
620 (送料:¥300~)
第一出版編集部 編、第一、67, 22p、30cm
大判本。多少ヤケスレ汚れがあります。
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食事バランスガイド : フードガイド(仮称)検討会報告書 : 厚生労働省・農林水産省決定

620 (送料:¥300~)
第一出版編集部 編 、第一 、67, 22p 、30cm
大判本。多少ヤケスレ汚れがあります。
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愛知の学校給食

伏見屋書店
 愛知県名古屋市熱田区沢上
3,560
愛知県学校給食会、昭和51、1
函痛み大(管理番号37)
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愛知の学校給食

3,560
、愛知県学校給食会 、昭和51 、1
函痛み大(管理番号37)

身近な食べものに この効果 知っておきたい食品の効用

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
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本邦人食餌の栄養学的批判 第5報

文生書院
 東京都文京区本郷
4,400
食養研究所、昭和10.5、374p、B5
印 ISBN:**
【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。
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本邦人食餌の栄養学的批判 第5報

4,400
食養研究所 、昭和10.5 、374p 、B5
印 ISBN:**

飲饌服食牋(飲饌服食箋)

光和書房
 東京都千代田区神田小川町3-22-9 タイメイビル2F
7,700
陶文台 注釈、中国商業出版社、1985-05、1
平装
登録書籍に「書影」文字がある場合は、「書影」文字をクリックすると大きい画像で書籍を確認できます。 スマホ閲覧の場合は、PC版サイトに変更の上、「書影」文字をクリックして画像詳細をご確認ください。 厚み3cm以下の商品は送料400円~です、それ以上の商品は佐川急便、全国(離島を除く)900円~です。 海外発送も対応致します。 現品確認をご希望される場合、ご連絡を頂いた上、対応致します。 ********** ご探究の中文書などがございましたら、気軽にご連絡ください、お探し致します。
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7,700
陶文台 注釈 、中国商業出版社 、1985-05 、1
平装

佐藤敬喜の食肉部門強化マニュアル <別冊食品産業>

BOOKS 青いカバ
 東京都文京区本駒込
2,800 (送料:¥300~)
ヤケ
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2,800 (送料:¥300~)
ヤケ
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巻懐食鏡

古書 楽人館
 大阪府大阪市天王寺区東上町
3,000
牛山香月、京兆書舗、明和3、1
虫食い 215丁の内二十丁酷し
※表示送料は、あくまで目安です。 在庫確認後、実際の送料をご連絡いたします。 厚み3cm以内、重さ1kg以内は基本的にクリックポストで、それ以上はレターパック、ゆうパックで発送いたします。 クリックポストは185円、ゆうメール便は310~360円、レターパックライト・プラス、ゆうパックでお送りいたします。 解説に特記なき場合、線引、蔵印等はありません。
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巻懐食鏡

3,000
牛山香月 、京兆書舗 、明和3 、1
虫食い 215丁の内二十丁酷し

宮城食糧会館創立30周年記念誌

みずほ書房
 岩手県花巻市高木
1,000
畑 惣一郎、宮城食糧会館、昭和58年12月、166頁、B5判、1冊
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1,000
畑 惣一郎 、宮城食糧会館 、昭和58年12月 、166頁 、B5判 、1冊

『魏書』食貨志・『隋書』食貨志訳注

五十嵐書店
 東京都新宿区西早稲田
3,800
渡辺信一郎 汲古書院、平20、1冊
■書類での公費ご購入は商品代金合計3,000円以上、海外発送のお取引は商品代金合計5,000円以上で承ります。
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『魏書』食貨志・『隋書』食貨志訳注

3,800
渡辺信一郎 汲古書院 、平20 、1冊

『魏書』食貨志・『隋書』食貨志訳注

五十嵐書店
 東京都新宿区西早稲田
3,800
渡辺信一郎 汲古書院、平20、1冊
■書類での公費ご購入は商品代金合計3,000円以上、海外発送のお取引は商品代金合計5,000円以上で承ります。
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『魏書』食貨志・『隋書』食貨志訳注

3,800
渡辺信一郎 汲古書院 、平20 、1冊

食物食事史 

永福堂
 千葉県山武郡九十九里町作田
980
大塚力・初版・凾付・天小口少時代シミ有・雄山閣、昭和35
表示送料¥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、 在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。
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食物食事史 

980
大塚力・初版・凾付・天小口少時代シミ有・雄山閣 、昭和35

新編食事療法シリーズ 2 肝臓病の食事療法

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
30,374 (送料:¥360~)
医歯薬出版
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新編食事療法シリーズ 2 肝臓病の食事療法

30,374 (送料:¥360~)
、医歯薬出版
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特急つばめ号列車食堂御案内 鉄道八十年記念 

株式会社杉原書店
 東京都文京区西片1-2-5
3,000
日本食堂、昭和27年10月発行、1枚(三つ折り)、9.5×15cm、1枚
☆適格請求書発行事業者です 商品の半数を遠隔地の書庫に保管している為、《お取引内容》ご案内メールが2-3日遅れる場合がございます。★送料について 厚さ・サイズにより、単行本は日本郵便クリックポスト300円またはレターパックプラス600円、厚冊・大型本・セット物は1個あたり①ゆうパック800円(東京)~2400円(沖縄)②ヤマト運輸宅急便1500円(東京)~2300円(九州)のいずれかで発送します。正確な送料は注文返信メールにてお知らせします。
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3,000
日本食堂 、昭和27年10月発行 、1枚(三つ折り) 、9.5×15cm 、1枚

学校給食 18巻3号~35巻5号

文生書院
 東京都文京区本郷
198,000
学校給食協会(研究会)、昭和42~昭和59
(欠38冊)
【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。
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学校給食 18巻3号~35巻5号

198,000
学校給食協会(研究会) 、昭和42~昭和59
(欠38冊)

日本・朝鮮・中国 日食月食宝典 

飯島書店
 愛知県名古屋市中区千代田
14,000
渡邊敏夫、雄山閣、平成6年、1
復刻版、函、帯
送料は実費を頂戴致します。 ・A4サイズまで 厚さ3㎝以内 1kg以内 クリックポスト 185円  ・A4サイズまで 厚さ3㎝以内  ヤマト運輸こねこ便 420円 ・A4サイズまで 4kg以内  レターパックプラス 600円 またはヤマト宅急便 ・上記の規格を超えるもの  ヤマト宅急便 実際の送料は、送料・金額確定メールにてご確認ください。
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日本・朝鮮・中国 日食月食宝典 

14,000
渡邊敏夫 、雄山閣 、平成6年 、1
復刻版、函、帯

日本食塩回送史 背イタミ有

三書樓
 東京都文京区弥生
3,500
日本食塩回送株式会編、昭和04年
A5 304P
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日本食塩回送史 背イタミ有

3,500
日本食塩回送株式会編 、昭和04年
A5 304P

食品加工技術ハンドブック

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,658 (送料:¥360~)
食品技術士センタ-、建帛社
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3,658 (送料:¥360~)
食品技術士センタ- 、建帛社
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料理読本

古書会津野
 福島県大沼郡会津美里町寺崎字柿屋敷
2,310 (送料:¥260~)
日本食生活改善指導会、日本食生活改善指導会
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2,310 (送料:¥260~)
日本食生活改善指導会 、日本食生活改善指導会
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週刊土井善晴のわが家で食和食 通巻5号 2005年11月8日

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
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3,000 (送料:¥360~)
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食物食事史

誠信堂書店
 青森県青森市橋本
800
雄山閣、昭35
A5 函ヤケスレ 本体少ヤケ
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食物食事史

800
、雄山閣 、昭35 
A5 函ヤケスレ 本体少ヤケ

高知県食品衛生協会十年史

文生書院
 東京都文京区本郷
7,700
高知県食品衛生協会、昭和45、268p、A5
ISBN:**
【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。
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高知県食品衛生協会十年史

7,700
高知県食品衛生協会 、昭和45 、268p 、A5
ISBN:**

食養道

福岡古書店
 愛知県長久手市
700
飯田彬、正食庵、昭5、1冊
重版経年のシミ背少しイタミあり
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食養道

700
飯田彬 、正食庵 、昭5 、1冊
重版経年のシミ背少しイタミあり

Birdlife

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
2,160
1986
鳥の生活 鳥の起源・特性・食物と食性・繁殖期他 フレッグ
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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Birdlife

2,160
、1986
鳥の生活 鳥の起源・特性・食物と食性・繁殖期他 フレッグ

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