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「蝕.」の検索結果
69,756件

あなたのカラダは食で変わる : 健康食・予防食おいしいレシピ

ブックスマイル
 神奈川県川崎市宮前区神木本町
600
本多京子 著、柴田書店、2001.10、183p、21cm
・本の形態 :単行本ソフトカバー
・本のサイズ :21×15cm
・ページ数 :183p
・発行年:2001年10月20(初版)
・ISBN :9784388353033
◆本の状態:非常に良い。
・表紙に軽度の角折れあり。

送料について/  ➀クリックポスト(34×25cm 厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250~360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費 ※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。 追記事項は詳細画面に
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600
本多京子 著 、柴田書店 、2001.10 、183p 、21cm
・本の形態 :単行本ソフトカバー ・本のサイズ :21×15cm ・ページ数 :183p ・発行年:2001年10月20(初版) ・ISBN :9784388353033 ◆本の状態:非常に良い。 ・表紙に軽度の角折れあり。

江戸美味い物帖

株式会社 wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野
1,100
平野雅章 著、広済堂、1995/9/1、287p、20cm
書名:江戸美味い物帖
著者:平野雅章 著
出版元:広済堂
刊行年:1995/09/01
版表示:
説明:平野雅章による『江戸美味い物帖』は、広済堂から1995年に刊行された書籍で、江戸時代の食文化について紹介している一冊です。当時の食材や調理法、江戸の人々が親しんだ味覚の特徴などを取り上げていると考えられ、昔の食事情に興味を持つ方に向いている内容かもしれません。具体的な料理や地域の特色、食の背景などに触れている可能性があり、江戸時代の美味しさに関心がある方に適した一冊として紹介できそうです。
状態:カバーヤケあり、 帯スレ背剥がれあり、天イタミあり
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~2000円(税込))
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1,100
平野雅章 著 、広済堂 、1995/9/1 、287p 、20cm
書名:江戸美味い物帖 著者:平野雅章 著 出版元:広済堂 刊行年:1995/09/01 版表示: 説明:平野雅章による『江戸美味い物帖』は、広済堂から1995年に刊行された書籍で、江戸時代の食文化について紹介している一冊です。当時の食材や調理法、江戸の人々が親しんだ味覚の特徴などを取り上げていると考えられ、昔の食事情に興味を持つ方に向いている内容かもしれません。具体的な料理や地域の特色、食の背景などに触れている可能性があり、江戸時代の美味しさに関心がある方に適した一冊として紹介できそうです。 状態:カバーヤケあり、 帯スレ背剥がれあり、天イタミあり

絶滅食堂で逢いましょう : なぎら健壱が行く東京の酒場・食堂・喫茶店

徘徊堂
 福岡県福岡市城南区別府
500
なぎら健壱 著、徳間書店、111p、21cm
初版、カバーに背ヤケ・少イタミ、三方に微ヨゴレ、見返しにハガシ跡、本文概ね良好です
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絶滅食堂で逢いましょう : なぎら健壱が行く東京の酒場・食堂・喫茶店

500
なぎら健壱 著 、徳間書店 、111p 、21cm
初版、カバーに背ヤケ・少イタミ、三方に微ヨゴレ、見返しにハガシ跡、本文概ね良好です

服部幸應のはて・なぜ・どうしてたべものクイズ 4巻 (加工食品・調味料編)

ライト古書店
 千葉県松戸市
200
服部幸應 著、合同、111p、21cm
キズ・ヨゴレ・ヤケ・シミ
お振込み確認後3日以内に発送を致します。
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服部幸應のはて・なぜ・どうしてたべものクイズ 4巻 (加工食品・調味料編)

200
服部幸應 著 、合同 、111p 、21cm
キズ・ヨゴレ・ヤケ・シミ

食品流通

株式会社 wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野
3,300
茂野隆一, 木立真直, 小林弘明, 廣政幸生 著、実教、213p、26cm
書名:食品流通
著者:茂野隆一, 木立真直, 小林弘明, 廣政幸生 著
出版元:実教
刊行年:
版表示:
説明:『食品流通』は茂野隆一氏らによる共著で、実教から刊行された一冊です。食品の流通に関わる基本的な仕組みや現状を紹介しており、業界の基礎知識を深めたい方に向いている内容が含まれているようです。流通過程での課題や特徴についても触れている可能性があり、食品関連の学習や研究の入門書として役立つかもしれません。具体的な実務への応用や詳細なケーススタディなどがどの程度扱われているかは明確ではありませんが、広く食品流通について理解を深めたい方に参考になる書籍と言えるでしょう。
状態:
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~2000円(税込))
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3,300
茂野隆一, 木立真直, 小林弘明, 廣政幸生 著 、実教 、213p 、26cm
書名:食品流通 著者:茂野隆一, 木立真直, 小林弘明, 廣政幸生 著 出版元:実教 刊行年: 版表示: 説明:『食品流通』は茂野隆一氏らによる共著で、実教から刊行された一冊です。食品の流通に関わる基本的な仕組みや現状を紹介しており、業界の基礎知識を深めたい方に向いている内容が含まれているようです。流通過程での課題や特徴についても触れている可能性があり、食品関連の学習や研究の入門書として役立つかもしれません。具体的な実務への応用や詳細なケーススタディなどがどの程度扱われているかは明確ではありませんが、広く食品流通について理解を深めたい方に参考になる書籍と言えるでしょう。 状態:

中国酒食春秋 : 中国文人の愛した酒と食

ブックスマイル
 神奈川県川崎市宮前区神木本町
1,100
尾崎秀樹 著、講談社、2000.9、207p、19cm
・本の形態:単行本ハードカバー
・本のサイズ:19×13.5cm
・ページ数:207p
・発行年月日:2000年9月5日(第1刷)
・ISBN:9784062103121
◆本の状態:良好
・表紙カバー/少しシミ、汚れあり。・本体/天小口にうすいヤケあり。天には少しシミもあり。・本文/非常に良い。
送料について/  ➀クリックポスト(34×25cm 厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250~360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費 ※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。 追記事項は詳細画面に
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
1,100
尾崎秀樹 著 、講談社 、2000.9 、207p 、19cm
・本の形態:単行本ハードカバー ・本のサイズ:19×13.5cm ・ページ数:207p ・発行年月日:2000年9月5日(第1刷) ・ISBN:9784062103121 ◆本の状態:良好 ・表紙カバー/少しシミ、汚れあり。・本体/天小口にうすいヤケあり。天には少しシミもあり。・本文/非常に良い。

ほんとうのたべものを求めて

阿武隈書房
 福島県いわき市平
700
赤池学 著、日経BP社 日経BP出版センター、2002.11、326p、20cm
帯、遊び紙はがしあと、本文にカキコミ等はありません。
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ほんとうのたべものを求めて

700
赤池学 著 、日経BP社 日経BP出版センター 、2002.11 、326p 、20cm
帯、遊び紙はがしあと、本文にカキコミ等はありません。

未来の食卓

芸備書房
 兵庫県赤穂市有年横尾
1,760
ジョシュ・シェーンヴァルド 著 ; 宇丹貴代実 訳、講談社、2013.8、374p、19cm
初版 カバー 帯つき カバー、帯に少いたみ等ありますが、状態は良好です。送料198円~
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未来の食卓

1,760
ジョシュ・シェーンヴァルド 著 ; 宇丹貴代実 訳 、講談社 、2013.8 、374p 、19cm
初版 カバー 帯つき カバー、帯に少いたみ等ありますが、状態は良好です。送料198円~

食卓はいつもミステリー <新潮文庫>

リサイクルブック
 北海道帯広市西十二条南三十四丁目
100
阿刀田高 著、新潮社、243p、文庫サイズ(厚さ3cm以内)
カバーキズ・少傷み
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食卓はいつもミステリー <新潮文庫>

100
阿刀田高 著 、新潮社 、243p 、文庫サイズ(厚さ3cm以内)
カバーキズ・少傷み

信濃の食文化 : ナウマン象狩りから長寿県まで

株式会社 wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野
2,200
今村竜夫 著、共立プラニング、1986/4/1、275p、19cm
書名:信濃の食文化 : ナウマン象狩りから長寿県まで
著者:今村竜夫 著
出版元:共立プラニング
刊行年:1986/04/01
版表示:
説明:今村竜夫氏の著書『信濃の食文化 : ナウマン象狩りから長寿県まで』は、共立プラニングから1986年に刊行された一冊で、信濃地域の食にまつわる歴史や風土について触れています。ナウマン象の狩猟から現代の長寿県としての特色に至るまで、地域の食文化がどのように形成されてきたのかを探る内容が含まれているようです。古くからの伝統や自然環境との関わりが読み取れるかもしれません。食や地域史に興味がある方に向けて参考になりそうな一冊と言えるでしょう。
状態:函ヤケ汚れ背上剥がれあり
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~2000円(税込))
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2,200
今村竜夫 著 、共立プラニング 、1986/4/1 、275p 、19cm
書名:信濃の食文化 : ナウマン象狩りから長寿県まで 著者:今村竜夫 著 出版元:共立プラニング 刊行年:1986/04/01 版表示: 説明:今村竜夫氏の著書『信濃の食文化 : ナウマン象狩りから長寿県まで』は、共立プラニングから1986年に刊行された一冊で、信濃地域の食にまつわる歴史や風土について触れています。ナウマン象の狩猟から現代の長寿県としての特色に至るまで、地域の食文化がどのように形成されてきたのかを探る内容が含まれているようです。古くからの伝統や自然環境との関わりが読み取れるかもしれません。食や地域史に興味がある方に向けて参考になりそうな一冊と言えるでしょう。 状態:函ヤケ汚れ背上剥がれあり

昆虫の食草・食樹ハンドブック

南陽堂書店
 北海道札幌市北区北8条西5丁目
880 (送料:¥210~)
森上信夫, 林将之 著、文一総合出版、2007、80p、19cm、1冊
状態良好で中に使用感のなく綺麗です
◆【送料について】ネコポス,クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
880 (送料:¥210~)
森上信夫, 林将之 著 、文一総合出版 、2007 、80p 、19cm 、1冊
状態良好で中に使用感のなく綺麗です
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アメリカの生鮮食品市場 <海外農業生産性視察報告 ; 第25>

古本&カフェ じゃらん亭
 長野県小布施町小布施
1,200
農林水産業生産性向上会議、1959年、147p 地図、21cm
少ヤケ
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,200
、農林水産業生産性向上会議 、1959年 、147p 地図 、21cm
少ヤケ

穀物をもっと楽しもう

古本めくるや
 宮城県仙台市青葉区宮町
1,320 (送料:¥185~)
林弘子 著、晶文社、164p、22cm
3刷 カバー
カバーヤケ小、折れ小
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
1,320 (送料:¥185~)
林弘子 著 、晶文社 、164p 、22cm
3刷 カバー カバーヤケ小、折れ小
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昆虫の食草・食樹ハンドブック

南陽堂書店
 北海道札幌市北区北8条西5丁目
770 (送料:¥210~)
森上信夫, 林将之 著、文一総合出版、2007、80p、19cm、1冊
表紙に薄いヤケ、細かなキズ、中は良好です
◆【送料について】ネコポス,クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
770 (送料:¥210~)
森上信夫, 林将之 著 、文一総合出版 、2007 、80p 、19cm 、1冊
表紙に薄いヤケ、細かなキズ、中は良好です
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偉いぞ!立ち食いそば <文春文庫 し6-71>

ほんやら堂
 香川県高松市新田町甲
500
東海林さだお 著、文芸春秋、265p、16cm
初版 カバー 解説 奥田英朗 駅弁「奥の細道」カタログ・カラー写真4ページ ※経年劣化によるしみや傷みあり
ご購入者様へ     規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便185円でお送りします。規格= 長辺34㎝以内×短辺25㎝以内 厚さ3㎝以内 重さ1㎏以内。  規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。  なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。  
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
500
東海林さだお 著 、文芸春秋 、265p 、16cm
初版 カバー 解説 奥田英朗 駅弁「奥の細道」カタログ・カラー写真4ページ ※経年劣化によるしみや傷みあり

やせたい人の1200kcalの食事 : 初心者でも簡単!ヘルシーメニュー・システム <おいしく食べてなおす 11>

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
500
宗像伸子 栄養指導と調理 ; 植田理彦 医学監修、法研、1998・平成10、131p、21cm
A5判 カバー背に褪色
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
500
宗像伸子 栄養指導と調理 ; 植田理彦 医学監修 、法研 、1998・平成10 、131p 、21cm
A5判 カバー背に褪色

食卓の微笑

手塚書房
 東京都千代田区神田神保町
770 (送料:¥420~)
戸板康二 著、日本経済新聞社、1989、189p、20cm
普通 初版 カバー 帯
☆スマートレター¥210(厚さ2センチ以下) ☆こねこ便¥420(厚さ3センチ以下) ☆宅急便コンパクト(厚さ5センチ以下)¥500~ ☆宅配便¥800~
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
770 (送料:¥420~)
戸板康二 著 、日本経済新聞社 、1989 、189p 、20cm
普通 初版 カバー 帯
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除籍本 う蝕予防のための食品科学 甘味糖質から酵素阻害剤まで

雨と夢の本屋
 山口県山陽小野田市鴨庄
3,300 (送料:¥430~)
大嶋隆, 浜田茂幸 編、医歯薬出版、1996年1版2刷、261p、26cm
天に経年シミ汚れあります

大学図書館の除籍本です
管理シールや印が押してあります
貸出シートを入れる
紙ポケットが貼付してあったりします
裸本、もしくはカバーを加工して
本体に貼付してあったりします
いわゆる図書館仕様の本です
ご理解の上お買い求めください

スレ、キズ、ヤケ、汚れ、使用感などあります
特に目立つものは撮影、または別途記載して
おりますのでご確認ください
決済完了後の翌日か遅くとも翌々日には発送しておりますが、日曜日・祝日の発送は基本的にお休みしております。 お急ぎの方はご遠慮なくお申し付けください。可能な限り対応します。当店にFAXはありません。
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3,300 (送料:¥430~)
大嶋隆, 浜田茂幸 編 、医歯薬出版 、1996年1版2刷 、261p 、26cm
天に経年シミ汚れあります 大学図書館の除籍本です 管理シールや印が押してあります 貸出シートを入れる 紙ポケットが貼付してあったりします 裸本、もしくはカバーを加工して 本体に貼付してあったりします いわゆる図書館仕様の本です ご理解の上お買い求めください スレ、キズ、ヤケ、汚れ、使用感などあります 特に目立つものは撮影、または別途記載して おりますのでご確認ください
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中国食探検

古書ドリス
 東京都台東区根岸
1,000
周達生 著、平凡社、1994、246p、22cm、1
●表紙に薄い汚れ・目立たない小さな傷みがあります。その他、特に問題はありません。古本として経年並の状態です。●ページ内に書き込み・線引きはありません。★ご注文確認後、基本的に平日は即日~2営業日以内に発送手続きいたします。定休日の水曜と土日祝日は発送手続きを行っておりません。予めご了承ください。
下記の3種の発送方法から荷姿と価格から最適な方法で発送いたします。配送方法の指定はご希望に添えない場合がありますので予めご了承ください。 【ネコポス 送料:300円】 荷姿の厚さ3cm以内。ポスト投函となります。 【レターパックライト 送料430円】 荷姿の厚さ3cm以内。ポスト投函となります。A4サイズくらいの本が対象。 【ゆうパック/レターパックプラス 送料:600円】 2冊以上の注文/価格が1万円を超える本/梱包時の厚さが3cmを超える本。
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中国食探検

1,000
周達生 著 、平凡社 、1994 、246p 、22cm 、1
●表紙に薄い汚れ・目立たない小さな傷みがあります。その他、特に問題はありません。古本として経年並の状態です。●ページ内に書き込み・線引きはありません。★ご注文確認後、基本的に平日は即日~2営業日以内に発送手続きいたします。定休日の水曜と土日祝日は発送手続きを行っておりません。予めご了承ください。

「まつり」の食文化 <角川選書 382>

古書ネット・とてちき堂
 兵庫県神戸市須磨区
2,500
神崎宣武 著、角川書店 角川学芸、平成17年、245p、19cm、1冊
B6判 カバー背焼け その他概ね良好
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「まつり」の食文化 <角川選書 382>

2,500
神崎宣武 著 、角川書店 角川学芸 、平成17年 、245p 、19cm 、1冊
B6判 カバー背焼け その他概ね良好

見る、買う、使う和食器選びの達人になる

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
1,200
内木 孝一【監修】;荒井 明子【編】;鈴木 登紀子【料理製作】、講談社、1998、107p、30cm
ムック・ カバー・A4判・定価2800+税・並美
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見る、買う、使う和食器選びの達人になる

1,200
内木 孝一【監修】;荒井 明子【編】;鈴木 登紀子【料理製作】 、講談社 、1998 、107p 、30cm
ムック・ カバー・A4判・定価2800+税・並美

The spice of life スパイス オブライフ[日本語書籍]

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
1,240 (送料:¥300~)
シェルドン・グリンバーグ,エリザベス・ランバード・オーティス著、ハウス食品工業、191
大型本。天小口にシミがあります。全体的に傷みや汚れ、カバーに多少の破れがあります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

The spice of life スパイス オブライフ[日本語書籍]

1,240 (送料:¥300~)
シェルドン・グリンバーグ,エリザベス・ランバード・オーティス著 、ハウス食品工業 、191
大型本。天小口にシミがあります。全体的に傷みや汚れ、カバーに多少の破れがあります。
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「発酵食堂豆種菌」の発酵食を楽しむ十二か月

銀河書房
 長崎県長崎市万屋町
800
伏木暢顕 著、主婦の友社、2012年、127p、21cm
初版 カバー
■括弧内送料には誤りもあります。  ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、  確認されてからご注文を決定してください。
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「発酵食堂豆種菌」の発酵食を楽しむ十二か月

800
伏木暢顕 著 、主婦の友社 、2012年 、127p 、21cm
初版 カバー

戦艦大和の台所 海軍食グルメ・アラカルト

今井書店
 福岡県北九州市八幡東区祝町
1,000 (送料:¥0~)
高森直史 著、光人、平成22、257頁、B6、1冊
カバー  初版 程度並
全品送料込・税込   (代金引換便・海外便は送料無料対象外)  配送方法は原則追跡番号のあるお任せになります。   We provide worldwide service.  火曜日定休   記載のない付図・附録・正誤表等の付属品が必要な方は個別にお問い合わせ下さい。 0頁は頁数の記載なしです。 領収書(pdfのみ)が必要な場合は事前にその旨をお申し出ください。 インボイス対応。
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戦艦大和の台所 海軍食グルメ・アラカルト

1,000 (送料:¥0~)
高森直史 著 、 光人 、平成22 、257頁 、B6 、1冊
カバー  初版 程度並
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豊田さんちのキムチ大作戦 : キムチの漬け方、食べ方、健康法

ハコワレ古書店
 東京都足立区足立
1,500 (送料:¥200~)
豊田有恒, 豊田久子 著、実業之日本社 有楽出版社、1999、231p、19cm
B6 初版 カバー帯少スレ、少ヨレ
【単品スピード注文】いただければ、即日~1日程度で発送いたします。 本のサイズに合わせて日本郵便の クリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,500 (送料:¥200~)
豊田有恒, 豊田久子 著 、実業之日本社 有楽出版社 、1999 、231p 、19cm
B6 初版 カバー帯少スレ、少ヨレ
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家庭薬膳入門 : 日常の食物を見直そう

ぶっくいん高知 古書部
 高知県高知市福井町
660 (送料:¥200~)
根本幸夫 ほか著、緑書房、296p、18cm
付録:「病気・症状別、薬効のある食品と漢方薬草早見表」折込み付き、カバー小縁キズスレ、天地小口小ヤケシミ、本文状態良 書き込み線引き無し
●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。  
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660 (送料:¥200~)
根本幸夫 ほか著 、緑書房 、296p 、18cm
付録:「病気・症状別、薬効のある食品と漢方薬草早見表」折込み付き、カバー小縁キズスレ、天地小口小ヤケシミ、本文状態良 書き込み線引き無し
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江戸の食空間 : 屋台から日本料理へ <講談社学術文庫 2142>

古本屋ピープル
 長野県茅野市本町
500 (送料:¥160~)
大久保洋子 著、講談社、231p、15cm、1
カバー
■厚さ3cm以内はゆうメール それを超えるものでA4程度までレターパック それを超えるものはゆうパックとなります ■メール問い合わせ info@book-p.jp
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500 (送料:¥160~)
大久保洋子 著 、講談社 、231p 、15cm 、1
カバー
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賢い食べ物は免疫力を上げる <講談社+α新書>

銀河書房
 長崎県長崎市万屋町
400
上野川修一 著、講談社、2004年、181p、18cm
初版 カバー 並
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賢い食べ物は免疫力を上げる <講談社+α新書>

400
上野川修一 著 、講談社 、2004年 、181p 、18cm
初版 カバー 並

中央卸売市塲法審議經過報告書 : 第46回帝國議會 <京阪神食料市場商報>

史録書房
 東京都練馬区西大泉
4,500
京阪神食料市塲商報社編、京阪神食料市場商報社、大正12年、B5版202, 60p
ヤケ大 背ハガレ有
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中央卸売市塲法審議經過報告書 : 第46回帝國議會 <京阪神食料市場商報>

4,500
京阪神食料市塲商報社編 、京阪神食料市場商報社 、大正12年 、B5版202, 60p
ヤケ大 背ハガレ有

中支に於ける食糧事情 【複写ファイル製本】

古書 リゼット
 鹿児島県鹿児島市名山町
2,000
南満洲鉄道東京支社調査室、74p、25cm
画像のように、複写製本でございます。ご了承くださいませ。【送料 クリックポスト185円】
● 郵便料金が旧価格で表記されている場合も新価格でお見積り申し上げます ● 表記いたしましたように代引き発送は行っておりません ● インボイス制度には対応しておりませんので、公費ご注文の書式などはご指導くださいませ ● お取引は日本国内のみ対応しております。海外の方でも日本国内のお知り合いなどにお届けできれば対応いたします I'm very sorry. We cannot send books overseas. We kindly ask for your understanding.
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2,000
、南満洲鉄道東京支社調査室 、74p 、25cm
画像のように、複写製本でございます。ご了承くださいませ。【送料 クリックポスト185円】

性食考

弘南堂書店
 北海道札幌市北区北12条西4丁目
1,650 (送料:¥600~)
赤坂 憲雄【著】、岩波書店、2017、334p、19cm(B6)、1冊
カバー付 本冊・本文ともに状態良好です。
公費にてご購入の場合は、必要書類・必要事項を[お客様コメント]欄にお書き添え下さい。(1点につき2,200円以上の商品につき公費・後払いでのお取引にて承ります)*ネコポス200円(3㎝・1㎏まで)・日本郵便レターパックライト420円/プラス600円・佐川(小型)陸便610円~・ゆうパック/ヤマト宅配便1,300円(東北)~2,000円(九州・沖縄)*「日本の古本屋」サイトを通してお申込みください。それ以外でのご注文は代金引換(手数料250円~660円)でのお送りとなります。
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性食考

1,650 (送料:¥600~)
赤坂 憲雄【著】 、岩波書店 、2017 、334p 、19cm(B6) 、1冊
カバー付 本冊・本文ともに状態良好です。
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調理とたべもの <講座食の文化 / 石毛直道 監修 第3巻>

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
2,750
杉田浩一 責任編集、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター、1999、437p、23cm、1冊
カバー
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調理とたべもの <講座食の文化 / 石毛直道 監修 第3巻>

2,750
杉田浩一 責任編集 、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター 、1999 、437p 、23cm 、1冊
カバー

食卓の賢人たち 2 <西洋古典叢書>

心願社
 神奈川県横浜市鶴見区下野谷町
2,000
アテナイオス 著 ; 柳沼重剛 訳、京都大学学術出版会、1998、448p、20cm
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食卓の賢人たち 2 <西洋古典叢書>

2,000
アテナイオス 著 ; 柳沼重剛 訳 、京都大学学術出版会 、1998 、448p 、20cm

日本の食文化史年表

厚生書店
 大阪府大阪市中央区瓦屋町
3,980 (送料:¥380~)
江原絢子, 東四柳祥子 編、吉川弘文館、403p、23cm
函 簡易包装にてお手配します。
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日本の食文化史年表

3,980 (送料:¥380~)
江原絢子, 東四柳祥子 編 、吉川弘文館 、403p 、23cm
函 簡易包装にてお手配します。
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そば歳時記 中公文庫

古賀游文堂
 福岡県朝倉市甘木
500
新島繁、中央公論社、1998
初版 カバー焼け大、少傷み有 当時定価686円+税
お送りさせていただく方法は梱包材を含め 長辺34cm以内、短辺25cm以内、厚さ3㎝以内、重量1kg以内 となる場合は「クリックポスト」となります。送料は185円となります。 クリックポストは通常の郵便物と同じように郵便受けへの投函にて配達終了となります。追跡は可能です。 上記を超える大きさ・重量の場合、商品に応じてレターパックライト、レターパックプラス、定形外郵便(規格外)、ゆうパックのうち、安価な方法でお送りします。 代引きによるお取引、及び海外への発送は行っておりません。
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そば歳時記 中公文庫

500
新島繁 、中央公論社 、1998
初版 カバー焼け大、少傷み有 当時定価686円+税

川は今日も流れ、人は今日も食におぼれる

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
1,640
宮司 信吾、山本 佐和子、立原 えりか (著)、愛育社
帯付き。カバーにスレがあります。
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川は今日も流れ、人は今日も食におぼれる

1,640
宮司 信吾、山本 佐和子、立原 えりか (著) 、愛育社
帯付き。カバーにスレがあります。

調理とたべもの <講座食の文化 / 石毛直道 監修 第3巻>

天地人堂
 新潟県長岡市亀貝町
1,800
杉田浩一 責任編集、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター、437p、23cm
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,800
杉田浩一 責任編集 、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター 、437p 、23cm

西洋養生論 上

史録書房
 東京都練馬区西大泉
4,070
横瀬文彦, 阿部弘国 訳、東生亀次郎、明治6年、A5版和装34丁
印 題箋附
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西洋養生論 上

4,070
横瀬文彦, 阿部弘国 訳 、東生亀次郎 、明治6年 、A5版和装34丁
印 題箋附

私の食物誌

文教堂書店
 北海道札幌市豊平区美園
500
伊藤利孝著、紫紅会、昭45.5、308p、15cm
限定5百部.函少痛.文庫判
日本郵便(クリックポスト、レターパックライト、レターパックプラス、ゆうメール、定形外郵便、ゆうパック)、佐川急便で発送
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私の食物誌

500
伊藤利孝著 、紫紅会 、昭45.5 、308p 、15cm
限定5百部.函少痛.文庫判

食と栄養の文化人類学 ヒトは何故それを食べるか

フタバ書店
 北海道深川市三条
1,200
ポール・フィルドハウス著、中央法規出版、平成6/9/1 第4刷、46版、1
カバー 368頁 4頁ほど黄色マーカーで線引きアリ
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1,200
ポール・フィルドハウス著 、中央法規出版 、平成6/9/1 第4刷 、46版 、1
カバー 368頁 4頁ほど黄色マーカーで線引きアリ

隠撮 食い倒れゲロマン子ちゃん 1 ~吐きまくる大食い女子~ DVD品番:PKGM-001 定価 7350円 2011年10月版 収録人数10名

光芳書店
 東京都豊島区東池袋2-39-11
4,000
ポアハウス、ポアハウス、s
未開封DVD/
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隠撮 食い倒れゲロマン子ちゃん 1 ~吐きまくる大食い女子~ DVD品番:PKGM-001 定価 7350円 2011年10月版 収録人数10名

4,000
ポアハウス 、ポアハウス 、s
未開封DVD/

信濃竒勝録 1から5(拾遺欠)

杉波書林
 東京都青梅市長淵
15,000
井出道貞、明治20年ほか、5冊
2巻のみ写本 和装 印あり 虫食いが少しありますが、本文に虫食いはかかっておりません B5判
4月16日(木曜日)から4月20日(月曜日)まで、お休みを頂きます。 この期間の発送はできませんことをご了承ください。
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信濃竒勝録 1から5(拾遺欠)

15,000
井出道貞 、明治20年ほか 、5冊
2巻のみ写本 和装 印あり 虫食いが少しありますが、本文に虫食いはかかっておりません B5判

日本の食文化大系3 祭礼料理考

杉波書林
 東京都青梅市長淵
1,000 (送料:¥600~)
亀頭素朗、東京書房社、昭和57年、1冊
函 232頁 A5判 経年相応 厚さ3センチ超のため、レターパックプラスでの発送となります。
4月16日(木曜日)から4月20日(月曜日)まで、お休みを頂きます。 この期間の発送はできませんことをご了承ください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

日本の食文化大系3 祭礼料理考

1,000 (送料:¥600~)
亀頭素朗 、東京書房社 、昭和57年 、1冊
函 232頁 A5判 経年相応 厚さ3センチ超のため、レターパックプラスでの発送となります。
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あらターブルおおレストラン—食いしんぼうフランスで食べる

セカンズ
 北海道札幌市白石区栄通20丁目
3,050
佐原 秋生・見田盛夫・山本益博、講談社、1981 初版
帯あり、小口に読みヨゴレ、本軽ソリ、1981・初版。
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あらターブルおおレストラン—食いしんぼうフランスで食べる

3,050
佐原 秋生・見田盛夫・山本益博 、 講談社 、1981 初版
帯あり、小口に読みヨゴレ、本軽ソリ、1981・初版。

金属の腐食損傷と防食技術 【旧版】

明倫館書店
 東京都千代田区神田神保町
1,300
小若正倫、アグネ、1983年初版、494、A5ハード、1冊
裸本。マーカーライン書込み有。後見返し記名有。 日焼け、擦れ、少汚れ有。小口キズ有。
他サイトでも併売しておりますので売り切れの際は御了承ください。また、全ての書籍に当店の値札がございますので御了承ください。公費でお支払いをご希望の場合は商品代金合計3,000円以上でお願いいたします。通常は書籍のみの発送で書類は同封しておりません。必要書類がある方は当店の「書籍の購入について」をご覧の上、ご注文時にお問合せ欄より必要事項を事前にご連絡ください。
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1,300
小若正倫 、アグネ 、1983年初版 、494 、A5ハード 、1冊
裸本。マーカーライン書込み有。後見返し記名有。 日焼け、擦れ、少汚れ有。小口キズ有。

金属の腐食防食序論

明倫館書店
 東京都千代田区神田神保町
3,000
G. Wranglen(ラングレン)著 吉沢四郎ほか訳、化学同人、1977年、254、A5 ハード、・・・
ヤケシミ・擦れ・汚れ有、少反り有、カバー擦れ剥げ・端破れ有、本文は概ね良好。
他サイトでも併売しておりますので売り切れの際は御了承ください。また、全ての書籍に当店の値札がございますので御了承ください。公費でお支払いをご希望の場合は商品代金合計3,000円以上でお願いいたします。通常は書籍のみの発送で書類は同封しておりません。必要書類がある方は当店の「書籍の購入について」をご覧の上、ご注文時にお問合せ欄より必要事項を事前にご連絡ください。
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3,000
G. Wranglen(ラングレン)著 吉沢四郎ほか訳 、化学同人 、1977年 、254 、A5 ハード 、1冊
ヤケシミ・擦れ・汚れ有、少反り有、カバー擦れ剥げ・端破れ有、本文は概ね良好。

電蝕防止操典

明倫館書店
 東京都千代田区神田神保町
2,500
電蝕防止研究委員会編纂、同委員会、昭和23年、221、A5Soft、1冊
裸本擦れ・傷有、とびら&奥付頁印・覚え書き有、本文紙質悪ヤケ・シミ・折れズレ&ライン・書込み有
他サイトでも併売しておりますので売り切れの際は御了承ください。また、全ての書籍に当店の値札がございますので御了承ください。公費でお支払いをご希望の場合は商品代金合計3,000円以上でお願いいたします。通常は書籍のみの発送で書類は同封しておりません。必要書類がある方は当店の「書籍の購入について」をご覧の上、ご注文時にお問合せ欄より必要事項を事前にご連絡ください。
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2,500
電蝕防止研究委員会編纂 、同委員会 、昭和23年 、221 、A5Soft 、1冊
裸本擦れ・傷有、とびら&奥付頁印・覚え書き有、本文紙質悪ヤケ・シミ・折れズレ&ライン・書込み有

ヘルシー食材図鑑 食材の持つ効能を心と体に活かすバイブル

尾道書房
 広島県尾道市土堂
600
マイケル・ヴァン・ストラーテン/服部幸應 監修、産調出版、2004年11月発行
A5判ハードカバー
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ヘルシー食材図鑑 食材の持つ効能を心と体に活かすバイブル

600
マイケル・ヴァン・ストラーテン/服部幸應 監修 、産調出版 、2004年11月発行
A5判ハードカバー

健康食品事典’85 健康食品200品目の全効能を解説

尾道書房
 広島県尾道市土堂
1,000
杉靖三郎、東洋医学舎、昭和60年第一刷
単行本ソフトカバー/見返し経年(埃)シミヨゴレ・茶シミ有
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健康食品事典’85 健康食品200品目の全効能を解説

1,000
杉靖三郎 、東洋医学舎 、昭和60年第一刷
単行本ソフトカバー/見返し経年(埃)シミヨゴレ・茶シミ有

改稿食品・栄養実験書

尾道書房
 広島県尾道市土堂
1,000
東北大学農学部食糧化学科研究室
光生館/昭和42改訂重版/A5/書込み少有/経年(埃)シミヨゴレ有
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改稿食品・栄養実験書

1,000
東北大学農学部食糧化学科研究室
光生館/昭和42改訂重版/A5/書込み少有/経年(埃)シミヨゴレ有

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VIALLAT Suite
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¥165,000
杉山寧
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奇書
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悪の華
悪の華
¥120,000
浪曼
浪曼
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物語の女
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歌劇 夜明け
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