蝕. 〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

古書かんたんむ
東京都文京区湯島

￥4,500

福島成行著、前田馬城太、昭2、4, 2, 2, 2, 232p, 図版4枚、23cm

A5 函表装イタミヤケ印

送料はゆうメールで発送できる場合は全国一律 300円 ※ただし、重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円、大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 公費ご購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.

征韓論餘聞　赤坂食違の事變

￥4,500

福島成行著、前田馬城太、昭2 、4, 2, 2, 2, 232p, 図版4枚、23cm

A5 函表装イタミヤケ印

古書かんたんむ

美人料理

あじさい堂書店
愛知県刈谷市桜町

￥1,000

南條竹則著、中央公論新社、2008、182p、20cm

カバー　焼けシミあり

【配送方法】　 ■追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパックで発送いたします ※規格内で厚さ3cm以内、かつ重量1kg以内の場合は、ゆうパケットです。 ※それ以外の場合は、レターパック、ゆうパックです。【送料の目安】なるべく安価な方法を選んでお送りします ※ゆうパケット(250円～360円) ※レターパックライト(厚さ3cm　重さ4kg迄　430円)　　 ※レターパックプラス(重さ4kg迄　600円) ※ゆうパック(愛知県内820円～、県外880円～)

美人料理

￥1,000

南條竹則著、中央公論新社、2008 、182p 、20cm

カバー　焼けシミあり

あじさい堂書店

「食生活情報ハンドブック」　あらゆる食生活の情報源とその選択・活用の手引

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥1,000

沢野勉編著、学建書院、昭和５２年　２刷、218p、22cm、１冊

優良並可の可　カバーにスレキズ痛み　天地小口にヤケがあります　本文は経年並で、通読には差し支えありません

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「食生活情報ハンドブック」　あらゆる食生活の情報源とその選択・活用の手引

￥1,000

沢野勉編著、学建書院、昭和５２年　２刷、218p 、22cm 、１冊

優良並可の可　カバーにスレキズ痛み　天地小口にヤケがあります　本文は経年並で、通読には差し支えありません

古書猛牛堂

当世やまとごころ

あ〜る書房
長崎県諫早市目代町　526-4　

￥600

山川静夫著、日本放送出版協会、221p、19cm

1992年初版　帯・カバー付　小口少々経年シミ　本文問題なし

FAX機器不調・代引き不可　発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください)　郵便利用　A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円　3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円　レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します

当世やまとごころ

￥600

山川静夫著、日本放送出版協会、221p 、19cm

1992年初版　帯・カバー付　小口少々経年シミ　本文問題なし

あ〜る書房

学校給食教材化マニュアル

古書　リゼット
鹿児島県鹿児島市名山町

￥3,000

学校給食事例集編集委員会企画、健康情報研究センター、165p、26cm B5

書籍の小口ら小さい埃シミと汚れがございます。ご了承くださいませ。本文は問題ないと存じます。【送料クリックポスト185円簡易包装】

● 郵便料金が旧価格で表記されている場合も新価格でお見積り申し上げます ● 表記いたしましたように代引き発送は行っておりません ● インボイス制度には対応しておりませんので、公費ご注文の書式などはご指導くださいませ ● お取引は日本国内のみ対応しております。海外の方でも日本国内のお知り合いなどにお届けできれば対応いたします I'm very sorry. We cannot send books overseas. We kindly ask for your understanding.

学校給食教材化マニュアル

￥3,000

学校給食事例集編集委員会企画、健康情報研究センター、165p 、26cm B5

書籍の小口ら小さい埃シミと汚れがございます。ご了承くださいませ。本文は問題ないと存じます。【送料クリックポスト185円簡易包装】

古書　リゼット

病気と食生活シリーズ第7

ぶっくいん高知　古書部
高知県高知市福井町

￥660 （送料：￥200～）

北原静夫, 金谷輝子, 浅野妙子著、医歯薬、昭48、179p、19cm

1版5刷、ビニカバ小縁裂け（1～3センチ程 3か所程）ヤケ、表紙に小ヤケシミ、帯背ヤケ、天地小口にヤケシミ、本文小ヤケシミ書き込み線引き無し

●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。　

病気と食生活シリーズ第7

￥660 （送料：￥200～）

北原静夫, 金谷輝子, 浅野妙子著、医歯薬、昭48 、179p 、19cm

1版5刷、ビニカバ小縁裂け（1～3センチ程 3か所程）ヤケ、表紙に小ヤケシミ、帯背ヤケ、天地小口にヤケシミ、本文小ヤケシミ書き込み線引き無し

ぶっくいん高知　古書部

博覧会御案内図

港や書店
東京都文京区大塚

￥3,300

大礼記念京都大博覧会東会場大礼館出口前・さけカニ食堂、日魯漁業幹部式会社・日本蟹罐詰連合会、昭3頃、･･･

大礼記念京都大博覧会東会場の日魯漁業幹部式会社・日本蟹罐詰連合会直営「さけカニ食堂」宣伝リーフレット。
カラー刷の表紙面には食堂の一部外観イラストと、「カニ罐詰」「日魯のさけ」広告所載。内面には食堂広告と案内図、鉄道時刻表を所載する。

【送料表示につきまして】　価格欄の送料表示は鋭意修正作業中ですので、あくまでも目安とお考え下さい。実際のお取引では、詳細画面や書店ページに記載いたします通り最適の発送方法をご提案いたします。

博覧会御案内図

￥3,300

大礼記念京都大博覧会東会場大礼館出口前・さけカニ食堂、日魯漁業幹部式会社・日本蟹罐詰連合会、昭3頃、14×18.5cm二つ折り、1枚

大礼記念京都大博覧会東会場の日魯漁業幹部式会社・日本蟹罐詰連合会直営「さけカニ食堂」宣伝リーフレット。カラー刷の表紙面には食堂の一部外観イラストと、「カニ罐詰」「日魯のさけ」広告所載。内面には食堂広告と案内図、鉄道時刻表を所載する。

港や書店

食べて治す料理百科 : 医食同源クッキング＜主婦と生活・生活シリーズ＞

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥500

主婦と生活社、平成７、235p、26cm

ムック・カバー（少痛有）・Ｂ５判・定価１５００・本文並美

食べて治す料理百科 : 医食同源クッキング＜主婦と生活・生活シリーズ＞

￥500

、主婦と生活社、平成７、235p 、26cm

ムック・カバー（少痛有）・Ｂ５判・定価１５００・本文並美

入江書店

食道楽の献立＜ランティエ叢書 Rentier collection 12＞

アカミミ古書店
東京都杉並区荻窪

￥800 （送料：￥185～）

村井弦齋(著)、角川春樹事務所、1997、311p、16cm

初版帯

代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト185円(34cm×25cm、厚さ3cm、重さ1kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。

食道楽の献立＜ランティエ叢書 Rentier collection 12＞

￥800 （送料：￥185～）

村井弦齋(著) 、角川春樹事務所、1997 、311p 、16cm

初版帯

アカミミ古書店

たべもの快楽帖

古書　捜索舎
京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町

￥1,200

宮本徳蔵著、文芸春秋、261p、20cm

初版カバー帯帯少ヤブレ有

厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。

たべもの快楽帖

￥1,200

宮本徳蔵著、文芸春秋、261p 、20cm

初版カバー帯帯少ヤブレ有

古書　捜索舎

兵士の給食・レーションミリメシ食べたい No.1 ＜ワールド・ムック 711＞

菅村書店
東京都中野区本町

￥1,000 （送料：￥210～）

ワールドフォトプレス、平成20年5月1日発行、104頁、タテ285ミリ×ヨコ210ミリ、1冊

少スレ跡、フチ・角に少ヨレがあります。

◆ご注文後、在庫を確認してから「送料を含んだ合計額と発送方法」を「ご返信」します。返信メールよりクレジット決済、または振込お手続きへお進みください。※「単品スピード決済」の商品は注文時にクレジット決済ができます◆発送はクリックポスト・レターパック各種、佐川急便のいずれかです◆代引き決済をご希望の際は備考欄に「代引き発送希望」とお書き添えください◆公費注文の際は書式・必要事項(宛名・日付・送料の記載方法など)をお知らせください★適格請求書発行事業者登録済

兵士の給食・レーションミリメシ食べたい No.1 ＜ワールド・ムック 711＞

￥1,000 （送料：￥210～）

、ワールドフォトプレス、平成20年5月1日発行、104頁、タテ285ミリ×ヨコ210ミリ、1冊

少スレ跡、フチ・角に少ヨレがあります。

菅村書店

乳幼児の食事: 子どもはどのように食べることを学ぶのか川島書店子どもの食事研究所

リサイクルストア　あかつき
岡山県総社市門田

￥2,197 （送料：￥380～）

表紙にスレ、ヨレ、ヤケ、天地小口にスレ、ヤケ、本にヨレ、多少のヤケ、があります。本は良好です。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※

乳幼児の食事: 子どもはどのように食べることを学ぶのか川島書店子どもの食事研究所

￥2,197 （送料：￥380～）

表紙にスレ、ヨレ、ヤケ、天地小口にスレ、ヤケ、本にヨレ、多少のヤケ、があります。本は良好です。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※

リサイクルストア　あかつき

台所用具は語る

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

神崎宣武 : 著、筑摩書房、1984、212p、A5判、1冊

初版、カバー

序章台所の原風景
流しと洗い桶
米揚げ笊
庖丁と俎板
臼
擂鉢
おりし板
こね棒
型
布巾
すいのう
鍋(堝)
釜
甑と蒸籠
焙烙
鉄板
焼き串
火棚
櫃
杓子
箸
盛り皿と盛り鉢
碗(椀)と小皿
食卓と食膳
小壺(調味料入れ)
徳利
土瓶と急須
甕と壺
桶と樽
食器棚と食器箱
あとがき

台所用具は語る

￥1,100

神崎宣武 : 著、筑摩書房、1984 、212p 、A5判、1冊

初版、カバー序章台所の原風景流しと洗い桶米揚げ笊庖丁と俎板臼擂鉢おりし板こね棒型布巾すいのう鍋(堝) 釜甑と蒸籠焙烙鉄板焼き串火棚櫃杓子箸盛り皿と盛り鉢碗(椀)と小皿食卓と食膳小壺(調味料入れ) 徳利土瓶と急須甕と壺桶と樽食器棚と食器箱あとがき

パージナ

世界の食用昆虫パート2 (こんな病気はこう治せ) ＜作物・食物文化選書 5＞

ダストボックス
岩手県一関市赤荻

￥800

三橋淳著、古今書院、270p、20cm

カバーに僅かな傷み背に多少のヤケ　三方に経年による多少のヤケ　本文は綺麗です　　線引き書き込みはありません　蔵書印　ゆうパケット（追跡番号付　３１０円）での発送予定です

世界の食用昆虫パート2 (こんな病気はこう治せ) ＜作物・食物文化選書 5＞

￥800

三橋淳著、古今書院、270p 、20cm

カバーに僅かな傷み背に多少のヤケ　三方に経年による多少のヤケ　本文は綺麗です　　線引き書き込みはありません　蔵書印　ゆうパケット（追跡番号付　３１０円）での発送予定です

ダストボックス

絶対食べたいベトナムごはん

アカミミ古書店
東京都杉並区荻窪

￥600 （送料：￥185～）

森泉麻美子、中塚雅之(著)、産業編集センター、2019、223p、19cm

初版

代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト185円(34cm×25cm、厚さ3cm、重さ1kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。

絶対食べたいベトナムごはん

￥600 （送料：￥185～）

森泉麻美子、中塚雅之(著) 、産業編集センター、2019 、223p 、19cm

初版

アカミミ古書店

立原正秋食通事典　［新装版］

一心堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥2,640 （送料：￥350～）

立原正秋文学研究会編著、青弓社、1997、188p、20cm、1冊

新装版　カバーヤケ・シミ　三方少シミ　

立原正秋食通事典　［新装版］

￥2,640 （送料：￥350～）

立原正秋文学研究会編著、青弓社、1997 、188p 、20cm 、1冊

新装版　カバーヤケ・シミ　三方少シミ　

一心堂書店

日蝕の庭 : 大塚五朗歌集

縫合社
長野県小諸市菱平

￥3,000

大塚五朗著、方向社、119p、19cm

裸本、ハードカバー。背やけ、天しみあり。本文良好。

※代引き利用不可※ 現在、送料がシステムの関係で一律185円になっております。ご注文後に送料を算出してご連絡いたしますのでご了承ください。下記に送料のおおよその目安を示しておりますのでご覧ください。ご連絡のない場合、領収書等の書類は同封致しません。必要な方はメッセージをください。クリックポスト185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、厚み3cm以上は600円。それ以上の大きさのものは、ゆうパック880円から。

日蝕の庭 : 大塚五朗歌集

￥3,000

大塚五朗著、方向社、119p 、19cm

裸本、ハードカバー。背やけ、天しみあり。本文良好。

縫合社

アニサキス幼虫の食品衛生学序説

藤原書店
東京都文京区湯島

￥1,800 （送料：￥300～）

大石圭一,岡重美,城所清一著、函館食品科学研究会、昭和44年9月発行、113頁、A5判、1冊

強いヤケ・シミ有。表紙に傷み・汚れ有。天地小口に薄汚れ有。その他本文は概ね良好です。

◆4月16日(木)〜19日(日曜)◆  期間中、神保町さくらみちフェスティバル出店ため【日中のご対応は不可】となります。商品の在庫確認・出荷・お問い合わせ等【早朝または夜間】にご対応させて頂きます。【商品出荷の目安 : お支払い確定より 2日〜3日】ご不便をお掛けし誠に申し訳ございません。どうぞ宜しくお願い申し上げます ◆【領収書】が必要な場合は【必ずお宛名をご指定の上】ご注文前・ご注文時にお知らせ下さい。

アニサキス幼虫の食品衛生学序説

￥1,800 （送料：￥300～）

大石圭一,岡重美,城所清一著、函館食品科学研究会、昭和44年9月発行、113頁、A5判、1冊

強いヤケ・シミ有。表紙に傷み・汚れ有。天地小口に薄汚れ有。その他本文は概ね良好です。

藤原書店

日常茶飯

古書　きなり堂
東京都西東京市泉町

￥2,530 （送料：￥600～）

中里恒子著、日本経済新聞社、1986 1版1刷、229p、22cm、1冊

函茶日焼。帯欠。本体、経年並。

日常茶飯

￥2,530 （送料：￥600～）

中里恒子著、日本経済新聞社、1986 1版1刷、229p 、22cm 、1冊

函茶日焼。帯欠。本体、経年並。

古書　きなり堂

ホームメイドの自然食品 : 図解ハンドブック作って食べるほんものの味57種＜Do-life guide 趣味創作シリーズ＞

BOOKS 青いカバ
東京都文京区本駒込

￥2,000

芦崎治著 ; 星野章撮影、日本交通公社出版事業局、1985、110p、19cm

初版カバー帯

ホームメイドの自然食品 : 図解ハンドブック作って食べるほんものの味57種＜Do-life guide 趣味創作シリーズ＞

￥2,000

芦崎治著 ; 星野章撮影、日本交通公社出版事業局、1985 、110p 、19cm

初版カバー帯

BOOKS 青いカバ

「舌品！！　C級グルメ」　ここまできたインスタント食品! とにかく便利でおいしい食べ物大特集!

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥700

グルメ協会編、ダイナミックセラーズ、１９８９年　初版、254p、18cm、１冊

帯欠　カバーにスレ痛み　天地小口にヤケ　本文の通読には差し支えありません

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「舌品！！　C級グルメ」　ここまできたインスタント食品! とにかく便利でおいしい食べ物大特集!

￥700

グルメ協会編、ダイナミックセラーズ、１９８９年　初版、254p 、18cm 、１冊

帯欠　カバーにスレ痛み　天地小口にヤケ　本文の通読には差し支えありません

古書猛牛堂

医者が勧める食養と物療 : ほんとうの健康食品と健康器具のすすめ

るびりん書林
愛知県名古屋市西区貴生町

￥2,000

山崎敏子著、カイガイ、昭和54、205p、19cm

署名本。初刷。表紙カバー裏表紙側の袖にボールペンで日付の書き込み。強めのフチヤケと中程度の経年焼け。天に薄く小さいシミ点在。併売商品

クリックポストを利用できるサイズであればクリックポストにて発送させていただきます。対面渡し(レターパックプラスかゆうパック)、代金引換(ゆうメールかゆうパック)にも対応。ゆうパック、レターパックプラス、代引、定形外の発送は基本的に、月、木、日に行います。クリックポスト、スマートレター、レターパックライト、定形郵便は概ね毎日発送。

医者が勧める食養と物療 : ほんとうの健康食品と健康器具のすすめ

￥2,000

山崎敏子著、カイガイ、昭和54 、205p 、19cm

署名本。初刷。表紙カバー裏表紙側の袖にボールペンで日付の書き込み。強めのフチヤケと中程度の経年焼け。天に薄く小さいシミ点在。併売商品

るびりん書林

その食べ物が危ない！

雑草文庫
岡山県倉敷市中島

￥780

佐々木英二、扶桑社、2003年、197ｐ、四六判ハードカバー、１冊

初版　カバー　帯　
カバーヒラにシミ汚れと縁などにわずかなイタミ、天に少ヤケ・わずかな薄いシミがあります。本文は良好です。

その食べ物が危ない！

￥780

佐々木英二、扶桑社、2003年、197ｐ、四六判ハードカバー、１冊

初版　カバー　帯　カバーヒラにシミ汚れと縁などにわずかなイタミ、天に少ヤケ・わずかな薄いシミがあります。本文は良好です。

雑草文庫

食の医学百科 : 毎日の食事がからだに効く! ＜主婦と生活・生活シリーズ＞

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥800

主婦と生活社、平成８、497p、26cm

ムック・ビニルカバー・Ｂ５判・定価３５００・並美

食の医学百科 : 毎日の食事がからだに効く! ＜主婦と生活・生活シリーズ＞

￥800

、主婦と生活社、平成８、497p 、26cm

ムック・ビニルカバー・Ｂ５判・定価３５００・並美

入江書店

食文化新鮮市場

デラシネ書房
熊本県八代市上片町

￥700 （送料：￥250～）

石毛直道著、毎日新聞社、1992、234p

初B6カバー帯　定価1500　地に丸印自由価格新本

送料・荷具料は①梱包材を含めて大きさA4サイズ、厚さ3センチ、重さ1キロ以内は一律250円/②3センチ以上または1キロ以上は一律600円/③レターパックプラスに入らない本は一律1200円(クロネコヤマト等)とします。※代引は手数料等でかなり割高ですので取り扱いいたしません。

食文化新鮮市場

￥700 （送料：￥250～）

石毛直道著、毎日新聞社、1992 、234p

初B6カバー帯　定価1500　地に丸印自由価格新本

デラシネ書房

美味しく食べて万病に効く家庭薬膳

文紀堂書店
東京都調布市仙川町

￥800

千頭一生【著】〔チカミカズオ〕、コスカ出版、1989年、222p、19cm(B6)、1冊

初版、カバー、送料300円

美味しく食べて万病に効く家庭薬膳

￥800

千頭一生【著】〔チカミカズオ〕、コスカ出版、1989年、222p 、19cm(B6) 、1冊

初版、カバー、送料300円

文紀堂書店

日用西洋料理法訂2版

御器所書店
岐阜県山県市高木159

￥2,500

杉本新蔵著、大倉書店、221p、19cm

初版カバー帯

発送にあたっては、一番安価な方法で、お送りします。本1冊の場合　1キロ以内であれば　　厚さ1センチ以下250円　2㎝以下310円　3cm以下360円のゆうパケットでお送りします。レターパックライト430円。、レタパックプラス600円。。スマートレター210円でもお送りいたします。その他は西濃運輸カンガルー便、10㎏以内、送り先地域別料金でお送りします。

日用西洋料理法訂2版

￥2,500

杉本新蔵著、大倉書店、221p 、19cm

初版カバー帯

御器所書店

魔法使いの台所 : まとめづくりと手早い料理で夕食用意が30分

リサイクルブック
北海道帯広市西十二条南三十四丁目

￥300 （送料：￥200～）

婦人之友社編集部編、婦人之友社、137p、A5（厚さ3ｃｍ以内）

少傷み

魔法使いの台所 : まとめづくりと手早い料理で夕食用意が30分

￥300 （送料：￥200～）

婦人之友社編集部編、婦人之友社、137p 、A5（厚さ3ｃｍ以内）

少傷み

リサイクルブック

「グルメは文化である」　舶来飲食物の軌跡

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥600

富田仁, 内海あぐり著、白馬出版、１９８８年　初版、374p、19cm、１冊

※本文中にノド割れヶ所（綴じ緩み）があります　あらかじめご了承下さい　帯欠　カバーにスレ痛み　天地小口付近に茶シミ斑点汚れとヤケがあり不美です　

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「グルメは文化である」　舶来飲食物の軌跡

￥600

富田仁, 内海あぐり著、白馬出版、１９８８年　初版、374p 、19cm 、１冊

※本文中にノド割れヶ所（綴じ緩み）があります　あらかじめご了承下さい　帯欠　カバーにスレ痛み　天地小口付近に茶シミ斑点汚れとヤケがあり不美です　

古書猛牛堂

村上春樹の美食厨房

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥1,320

村上春樹美食書友会、中国軽工業、2004年03月

村上春树美食厨房中国轻工业出版社南海出版公司
村上春树美食书友会编冯晓佳译

如同“胃是通向爱人之心的捷径”，这一次，请用绽放的味蕾，体味接触村上春树最感性的方式。喜爱村上春树的书迷们，绝不会错过这一场以最私人化的感性方式，接触到心仪作家内心最本质部分的华丽盛宴！这既是一本完全村上风格的随笔，又是一本不折不扣的标准食谱，糅合了村上春树令人着魔的文字魅力与极具作家私人偏好的美食诱惑，从希腊到意大利，从露天市场到晨曦中的渔港，请追随作家在声色香浓的欧洲，寻觅那些可遇不可求的美味。

目录
第一章村上家的餐桌
第二章肉品佳肴
第三章鲜鱼佳肴
第四章关原之战
第五章试试看

村上春樹の美食厨房

￥1,320

村上春樹美食書友会、中国軽工業、2004年03月

村上春树美食厨房中国轻工业出版社南海出版公司村上春树美食书友会编冯晓佳译如同“胃是通向爱人之心的捷径”，这一次，请用绽放的味蕾，体味接触村上春树最感性的方式。喜爱村上春树的书迷们，绝不会错过这一场以最私人化的感性方式，接触到心仪作家内心最本质部分的华丽盛宴！这既是一本完全村上风格的随笔，又是一本不折不扣的标准食谱，糅合了村上春树令人着魔的文字魅力与极具作家私人偏好的美食诱惑，从希腊到意大利，从露天市场到晨曦中的渔港，请追随作家在声色香浓的欧洲，寻觅那些可遇不可求的美味。目录第一章村上家的餐桌第二章肉品佳肴第三章鲜鱼佳肴第四章关原之战第五章试试看

中国書店

評註　和漢合壁文章軌範　巻1～巻4

東雲書店
愛媛県松山市西一万町

￥20,000

石川鴻斎編、鳳文館、明治17年、4冊

和装。表紙（題簽（題簽に認印のよう朱印・題簽には汚れと傷みがあります）・綴じ紐の一部欠。巻により程度の差はありますが、表紙には多少の虫食と破れがあります。その他にも傷みと汚れ））。4冊とも扉や最初のページに朱印。巻１（上余白部分に連続した水濡れと思われる茶色のような汚れ・2丁ほどに線状の虫食い）。巻4（全てのページに読み取りには影響ない程度の小さな虫食い跡・その他に15丁程度には比較的大きな虫食いがあります（比較的大きな虫食いは文字印刷部分にかかっております。このため、一部は判読困難ですが、大半は虫食いによっても判読は可能です。4冊とも本文中に多少の汚れ、折目があります。小口天地焼け汚れ。縦23センチ程度・横15.5センチ程度

日本の古本屋のシステム改正によりご負担頂く送料等が日本の古本屋に掲載されることなり、当店では順次対応しておりますが、実際と異なる送料が日本の古本屋に掲載されている場合もございます。申し訳ございませんが、ご注文後にご負担頂く送料をお知らせさせて頂きます。後払いでの公費ご注文、代行業者様のご注文、その他のご注文にあたりましては本画面の「東雲書店」をクリックのうえ「書籍のご購入」等をご確認のうえでお願いいたします。

評註　和漢合壁文章軌範　巻1～巻4

￥20,000

石川鴻斎編、鳳文館、明治17年、4冊

和装。表紙（題簽（題簽に認印のよう朱印・題簽には汚れと傷みがあります）・綴じ紐の一部欠。巻により程度の差はありますが、表紙には多少の虫食と破れがあります。その他にも傷みと汚れ））。4冊とも扉や最初のページに朱印。巻１（上余白部分に連続した水濡れと思われる茶色のような汚れ・2丁ほどに線状の虫食い）。巻4（全てのページに読み取りには影響ない程度の小さな虫食い跡・その他に15丁程度には比較的大きな虫食いがあります（比較的大きな虫食いは文字印刷部分にかかっております。このため、一部は判読困難ですが、大半は虫食いによっても判読は可能です。4冊とも本文中に多少の汚れ、折目があります。小口天地焼け汚れ。縦23センチ程度・横15.5センチ程度

東雲書店

沖縄の長寿＜健康の科学シリーズ 9＞

Co 琉球
沖縄県那覇市寄宮

￥1,500

日本栄養・食糧学会監修 ; 尚弘子, 山本茂編、学会出版センター学会センター関西、228p、2･･･

カバーヤケ、天地小口にヤケ、見返し後に剝がし跡、No.3

沖縄の長寿＜健康の科学シリーズ 9＞

￥1,500

日本栄養・食糧学会監修 ; 尚弘子, 山本茂編、学会出版センター学会センター関西、228p 、21cm

カバーヤケ、天地小口にヤケ、見返し後に剝がし跡、No.3

Co 琉球

町の民俗

ハコワレ古書店
東京都足立区足立

￥500 （送料：￥200～）

森口多里著、三国書房、昭19、267p、19cm

B6 初版裸本ヤケシミ少イタミ

【単品スピード注文】いただければ、即日～1日程度で発送いたします。本のサイズに合わせて日本郵便のクリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。

町の民俗

￥500 （送料：￥200～）

森口多里著、三国書房、昭19 、267p 、19cm

B6 初版裸本ヤケシミ少イタミ

ハコワレ古書店

「薬食同源　食効」　薬用植物学から見た食材の効用

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥1,000

水野瑞夫　櫻井宏起共著、自然学総合研究所、２００５年、182p、22cm、１冊

帯欠　カバーに幾分の痛み　天地小口付近＜厚さ２センチ内、ゆうパケット便などでの発送予定です＞　※現行料金は発送ポリシー欄でご確認ください　※ご注文後、在庫確認の上、実費送料を含めた、「ご決済用のメール」をお送りしますにヤケ　本文は経年並で、通読には差し支えありません　

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「薬食同源　食効」　薬用植物学から見た食材の効用

￥1,000

水野瑞夫　櫻井宏起共著、自然学総合研究所、２００５年、182p 、22cm 、１冊

帯欠　カバーに幾分の痛み　天地小口付近＜厚さ２センチ内、ゆうパケット便などでの発送予定です＞　※現行料金は発送ポリシー欄でご確認ください　※ご注文後、在庫確認の上、実費送料を含めた、「ご決済用のメール」をお送りしますにヤケ　本文は経年並で、通読には差し支えありません　

古書猛牛堂

戦時食餌訓

一心堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥2,200 （送料：￥350～）

佐々一成著、泉書房、昭19、301p、19cm、1冊

表紙ヤケ　三方ヤケ・シミ　約1ページ下部少折レ

戦時食餌訓

￥2,200 （送料：￥350～）

佐々一成著、泉書房、昭19 、301p 、19cm 、1冊

表紙ヤケ　三方ヤケ・シミ　約1ページ下部少折レ

一心堂書店

筆蝕の構造＜ちくま学芸文庫＞

かもがわ書店
京都府京都市北区小山西大野町

￥2,500 （送料：￥300～）

石川九楊著、筑摩書房、243, 11p、15cm

カバー小傷ややヤケ　本文概ね良好　帯付　送料300円

★書込み等がある場合は解説に載せています(発送前に再度検品します) ★代金先払いです(一週間以内にお振込下さい) ★かもがわ書店内の書籍検索は、店舗情報の「かもがわ書店」をクリックしてください

筆蝕の構造＜ちくま学芸文庫＞

￥2,500 （送料：￥300～）

石川九楊著、筑摩書房、243, 11p 、15cm

カバー小傷ややヤケ　本文概ね良好　帯付　送料300円

かもがわ書店

味噌のふるさと＜作物・食物文化選書 8＞

あ〜る書房
長崎県諫早市目代町　526-4　

￥2,800 （送料：￥185～）

前田利家著、古今書院、256p、20cm

昭和61年初版　帯・カバー付　少経年ヤケ　本文問題なし

FAX機器不調・代引き不可　発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください)　郵便利用　A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円　3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円　レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します

味噌のふるさと＜作物・食物文化選書 8＞

￥2,800 （送料：￥185～）

前田利家著、古今書院、256p 、20cm

昭和61年初版　帯・カバー付　少経年ヤケ　本文問題なし

あ〜る書房

要説栄養・食品学実験―５０

雑草文庫
岡山県倉敷市中島

￥980

大西祥三　編、医歯薬出版株式会社、1987年、263ｐ、A5判、１冊

第２４刷　ビニカバー
表紙わずかなヤケ、天と地少ヤケ、後見返し遊び紙にわずかな値札剥し跡がありますが、その他は特段のイタミなどはありません。本文も汚れや書き込みなどはない良好な状態の本です。
女子に適した実験指導書を目的として刊行されたものです。実際に３～４時間の実験にまとめるよう５０項目に分けて作られた。
執筆者　大西正三　須原喬　藤原耕三　前田一郎　大崎規矩夫

要説栄養・食品学実験―５０

￥980

大西祥三　編、医歯薬出版株式会社、1987年、263ｐ、A5判、１冊

第２４刷　ビニカバー表紙わずかなヤケ、天と地少ヤケ、後見返し遊び紙にわずかな値札剥し跡がありますが、その他は特段のイタミなどはありません。本文も汚れや書き込みなどはない良好な状態の本です。女子に適した実験指導書を目的として刊行されたものです。実際に３～４時間の実験にまとめるよう５０項目に分けて作られた。執筆者　大西正三　須原喬　藤原耕三　前田一郎　大崎規矩夫

雑草文庫

からだによく効く食べもの事典 : おいしさ2倍、効果3倍

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥500

三浦理代監修、池田書店、２００１、255p、21cm

初版・カバー・Ａ５判・定価１３００・並美

からだによく効く食べもの事典 : おいしさ2倍、効果3倍

￥500

三浦理代監修、池田書店、２００１、255p 、21cm

初版・カバー・Ａ５判・定価１３００・並美

入江書店

「空腹」が人を健康にする : 「一日一食」で20歳若返る!

鴨書店
東京都北区上十条

￥600 （送料：￥200～）

南雲吉則、サンマーク、2012、1

並装本　A5　190頁　カバー少スレ　小口少よごれ

※『単品スピード注文』は、1点ずつの発送となります。同梱発送はできません。 ※『(送料:￥940 ～￥1,460)』と表示されている商品については、宅配便での発送時の送料となります。商品の大きさ、厚さ、重量によってメール便、レターパックライト、レターパックプラス、宅急便コンパクトでの発送も可能です。お取引方法【銀行先払・代金引換・クレジット】毎週月曜・第2/第4火曜定休　 ※店頭にて、売り切れていることがございます。ご来店の際には、是非お問い合わせ下さい。

「空腹」が人を健康にする : 「一日一食」で20歳若返る!

￥600 （送料：￥200～）

南雲吉則、サンマーク、2012 、1

並装本　A5　190頁　カバー少スレ　小口少よごれ

鴨書店

ひと月9000円の快適食生活

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥300 （送料：￥300～）

魚柄仁之助著、飛鳥新社、378p、19cm

1998年15刷発行。帯付。全体にヤケシミ汚れがあります。帯、カバー縁に傷みがあります。

ひと月9000円の快適食生活

￥300 （送料：￥300～）

魚柄仁之助著、飛鳥新社、378p 、19cm

1998年15刷発行。帯付。全体にヤケシミ汚れがあります。帯、カバー縁に傷みがあります。

不死鳥BOOKS

なぜここにいるのか一人の異邦人が蟹を食っている　CHINA詩篇

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,890 （送料：￥300～）

本郷武夫、ゆすりか社、133

薄いヤケ、カバーにスレキズがあります。

なぜここにいるのか一人の異邦人が蟹を食っている　CHINA詩篇

￥1,890 （送料：￥300～）

本郷武夫、ゆすりか社、133

薄いヤケ、カバーにスレキズがあります。

不死鳥BOOKS

美味礼讃上＜岩波文庫＞

セレクト文庫
茨城県筑西市甲

￥800 （送料：￥0～）

ブリアーサヴァラン著 ; 関根秀雄, 戸部松実訳、岩波書店、285p 図版、15cm

送料込、書込ナシ、線引ナシ、カバ

美食家ブリヤ＝サヴァランが、食の喜び、歴史、哲学、生理学、料理法などを縦横に語り尽くすエッセイ。単なるグルメ本ではなく、人間の本質や社会、文化までをも食を通して考察する。洒脱な筆致と豊富な知識で読者を魅了し、「美食文学」の古典として名高い。人生を豊かにする食の奥深さを教えてくれる一冊。

・単品スピード注文は【送料込み】です・同一カート2冊以上で送料分を引きます・水曜日 17時までに確定のご注文は木曜日までに、土曜日 17時までに確定のご注文は、火曜日までに発送します(土日祝は休業) ・防水ビニル封筒簡易梱包でお送りします・追跡番号は未配にのみ参照します・公費ご購入は3000円以上です・領収書はご希望あれば当店形式(押印省略)pdfのURLをお知らせします

美味礼讃上＜岩波文庫＞

￥800 （送料：￥0～）

ブリアーサヴァラン著 ; 関根秀雄, 戸部松実訳、岩波書店、285p 図版、15cm

送料込、書込ナシ、線引ナシ、カバ美食家ブリヤ＝サヴァランが、食の喜び、歴史、哲学、生理学、料理法などを縦横に語り尽くすエッセイ。単なるグルメ本ではなく、人間の本質や社会、文化までをも食を通して考察する。洒脱な筆致と豊富な知識で読者を魅了し、「美食文学」の古典として名高い。人生を豊かにする食の奥深さを教えてくれる一冊。

セレクト文庫

自然治癒力を発動させる3つの条件 :家庭でできる「心」「食」「体」の健康管理術

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥390 （送料：￥300～）

黒丸尊治監修 ; 井草克一著、現代書林、197

帯なし。裏表紙とカバーに折れ跡があります。傷みと汚れがあります。

自然治癒力を発動させる3つの条件 :家庭でできる「心」「食」「体」の健康管理術

￥390 （送料：￥300～）

黒丸尊治監修 ; 井草克一著、現代書林、197

帯なし。裏表紙とカバーに折れ跡があります。傷みと汚れがあります。

不死鳥BOOKS

日本料理 : 世界の食文化と料理

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥420 （送料：￥300～）

小崎孝行, ウォルター・ワーグナー料理 ; ウェンディ・ハットン編 ; 富田裕子訳、チャールズ･･･

大判本。やや強めのヤケシミがあります。多少汚れ傷みがあります。

日本料理 : 世界の食文化と料理

￥420 （送料：￥300～）

小崎孝行, ウォルター・ワーグナー料理 ; ウェンディ・ハットン編 ; 富田裕子訳、チャールズ・イー・タトル、132p 、20×23cm

大判本。やや強めのヤケシミがあります。多少汚れ傷みがあります。

不死鳥BOOKS

知っておきたい！中国ごはんの常識:イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥1,980

マルゴ・ジャン (著), ジャオ・エン・ヤン (イラスト), 広野和美 (翻訳)、原書房、2024･･･

これ一冊でまるわかり
旅行や食べ歩きが楽しくなる情報が満載！

*月餅は冷やして食べる？
*円卓で主賓はどこに座る？
*四川、広東、山東……八大中国料理って？
*大みそかには何を食べる？
*ビジネスで契約を結んだときなど、お祝いにかかせないお酒は？

北京ダックに点心、麺類はもちろん郷土料理まで。
知っているようで知らない中国の食文化が全部わかる！

中国料理
中国では「食事をする」ことは「栄養をとる」という本質的な役割のほかに、もっと大切な意味があります。食事は、社会に溶け込んで人びとと交わり、相手に愛情や尊敬の念を伝える手段なのです。食事は、人と顔を合わせ、和気あいあいと歓談するひととき。肉や野菜を取り分けるちょっとした仕草は、相手に対する愛情や関心のサインなのです。
（本書より）

レシピ、逸話、祝祭、作法……知っているようで知らない中国の食文化。月餅は冷やして食べる？　縁起の良い料理は？　円卓で主賓はどこに座る？　宮廷料理からストリートフードまで、中国4000年の楽しい食事が見えてくる！

目次

中国料理
調和を追求する
中国の三度の食事
基本の調理器具
中華鍋
セイロ
基本の切り方
基本の食材
油、タレ、自家製だし汁
伝統的な市場
レストラン
箸の使い方と正しいテーブルマナー

郷土料理
八大中国料理
中国の農産物
ジエチー［节气］――二十四節気

主食
ワンタン
麵と生地
餃子
点心
パン
米

定番料理
北京ダック
豚肉
鶏肉
魚介類
卵と豆腐
野菜
　ハクサイ
　ナス
　葉もの野菜
　スープ
鍋料理

大切なテーマ
健康と食事
中国医学
ベジタリアン料理
象徴的な食べ物
ストリートフード

祭りと伝統
誕生日と結婚式
元宵節（提灯祭）
端午節（龍舟祭）
中秋節（名月祭）
中国の新年

スイーツと飲み物
ユエピン［月餅］
北京の宮廷菓子
マーラーカオ［馬拉糕］（蒸しスポンジケーキ）
タンシェイ［糖水］とパオピン［刨冰］
ショウガ入り牛乳プリン
米でつくる菓子
中国茶
健康によい飲み物
酒

索引
レシピ別索引

納入までに3週間ほどかかります。

知っておきたい！中国ごはんの常識:イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで

￥1,980

マルゴ・ジャン (著), ジャオ・エン・ヤン (イラスト), 広野和美 (翻訳) 、原書房、2024年06月、128p 、B5変

これ一冊でまるわかり旅行や食べ歩きが楽しくなる情報が満載！ *月餅は冷やして食べる？ *円卓で主賓はどこに座る？ *四川、広東、山東……八大中国料理って？ *大みそかには何を食べる？ *ビジネスで契約を結んだときなど、お祝いにかかせないお酒は？北京ダックに点心、麺類はもちろん郷土料理まで。知っているようで知らない中国の食文化が全部わかる！中国料理中国では「食事をする」ことは「栄養をとる」という本質的な役割のほかに、もっと大切な意味があります。食事は、社会に溶け込んで人びとと交わり、相手に愛情や尊敬の念を伝える手段なのです。食事は、人と顔を合わせ、和気あいあいと歓談するひととき。肉や野菜を取り分けるちょっとした仕草は、相手に対する愛情や関心のサインなのです。（本書より）レシピ、逸話、祝祭、作法……知っているようで知らない中国の食文化。月餅は冷やして食べる？　縁起の良い料理は？　円卓で主賓はどこに座る？　宮廷料理からストリートフードまで、中国4000年の楽しい食事が見えてくる！目次中国料理調和を追求する中国の三度の食事基本の調理器具中華鍋セイロ基本の切り方基本の食材油、タレ、自家製だし汁伝統的な市場レストラン箸の使い方と正しいテーブルマナー郷土料理八大中国料理中国の農産物ジエチー［节气］――二十四節気主食ワンタン麵と生地餃子点心パン米定番料理北京ダック豚肉鶏肉魚介類卵と豆腐野菜　ハクサイ　ナス　葉もの野菜　スープ鍋料理大切なテーマ健康と食事中国医学ベジタリアン料理象徴的な食べ物ストリートフード祭りと伝統誕生日と結婚式元宵節（提灯祭）端午節（龍舟祭）中秋節（名月祭）中国の新年スイーツと飲み物ユエピン［月餅］北京の宮廷菓子マーラーカオ［馬拉糕］（蒸しスポンジケーキ）タンシェイ［糖水］とパオピン［刨冰］ショウガ入り牛乳プリン米でつくる菓子中国茶健康によい飲み物酒索引レシピ別索引納入までに3週間ほどかかります。

中国書店

食糧