蝕. 〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

デラシネ書房
熊本県八代市上片町

￥700 （送料：￥250～）

石毛直道著、毎日新聞社、1992、234p

初B6カバー帯　定価1500　地に丸印自由価格新本

送料・荷具料は①梱包材を含めて大きさA4サイズ、厚さ3センチ、重さ1キロ以内は一律250円/②3センチ以上または1キロ以上は一律600円/③レターパックプラスに入らない本は一律1200円(クロネコヤマト等)とします。※代引は手数料等でかなり割高ですので取り扱いいたしません。

食文化新鮮市場

￥700 （送料：￥250～）

石毛直道著、毎日新聞社、1992 、234p

初B6カバー帯　定価1500　地に丸印自由価格新本

デラシネ書房

美味しく食べて万病に効く家庭薬膳

文紀堂書店
東京都調布市仙川町

￥800

千頭一生【著】〔チカミカズオ〕、コスカ出版、1989年、222p、19cm(B6)、1冊

初版、カバー、送料300円

美味しく食べて万病に効く家庭薬膳

￥800

千頭一生【著】〔チカミカズオ〕、コスカ出版、1989年、222p 、19cm(B6) 、1冊

初版、カバー、送料300円

文紀堂書店

日用西洋料理法訂2版

御器所書店
岐阜県山県市高木159

￥2,500

杉本新蔵著、大倉書店、221p、19cm

初版カバー帯

発送にあたっては、一番安価な方法で、お送りします。本1冊の場合　1キロ以内であれば　　厚さ1センチ以下250円　2㎝以下310円　3cm以下360円のゆうパケットでお送りします。レターパックライト430円。、レタパックプラス600円。。スマートレター210円でもお送りいたします。その他は西濃運輸カンガルー便、10㎏以内、送り先地域別料金でお送りします。

日用西洋料理法訂2版

￥2,500

杉本新蔵著、大倉書店、221p 、19cm

初版カバー帯

御器所書店

魔法使いの台所 : まとめづくりと手早い料理で夕食用意が30分

リサイクルブック
北海道帯広市西十二条南三十四丁目

￥300 （送料：￥200～）

婦人之友社編集部編、婦人之友社、137p、A5（厚さ3ｃｍ以内）

少傷み

魔法使いの台所 : まとめづくりと手早い料理で夕食用意が30分

￥300 （送料：￥200～）

婦人之友社編集部編、婦人之友社、137p 、A5（厚さ3ｃｍ以内）

少傷み

リサイクルブック

「グルメは文化である」　舶来飲食物の軌跡

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥600

富田仁, 内海あぐり著、白馬出版、１９８８年　初版、374p、19cm、１冊

※本文中にノド割れヶ所（綴じ緩み）があります　あらかじめご了承下さい　帯欠　カバーにスレ痛み　天地小口付近に茶シミ斑点汚れとヤケがあり不美です　

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「グルメは文化である」　舶来飲食物の軌跡

￥600

富田仁, 内海あぐり著、白馬出版、１９８８年　初版、374p 、19cm 、１冊

※本文中にノド割れヶ所（綴じ緩み）があります　あらかじめご了承下さい　帯欠　カバーにスレ痛み　天地小口付近に茶シミ斑点汚れとヤケがあり不美です　

古書猛牛堂

村上春樹の美食厨房

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥1,320

村上春樹美食書友会、中国軽工業、2004年03月

村上春树美食厨房中国轻工业出版社南海出版公司
村上春树美食书友会编冯晓佳译

如同“胃是通向爱人之心的捷径”，这一次，请用绽放的味蕾，体味接触村上春树最感性的方式。喜爱村上春树的书迷们，绝不会错过这一场以最私人化的感性方式，接触到心仪作家内心最本质部分的华丽盛宴！这既是一本完全村上风格的随笔，又是一本不折不扣的标准食谱，糅合了村上春树令人着魔的文字魅力与极具作家私人偏好的美食诱惑，从希腊到意大利，从露天市场到晨曦中的渔港，请追随作家在声色香浓的欧洲，寻觅那些可遇不可求的美味。

目录
第一章村上家的餐桌
第二章肉品佳肴
第三章鲜鱼佳肴
第四章关原之战
第五章试试看

村上春樹の美食厨房

￥1,320

村上春樹美食書友会、中国軽工業、2004年03月

村上春树美食厨房中国轻工业出版社南海出版公司村上春树美食书友会编冯晓佳译如同“胃是通向爱人之心的捷径”，这一次，请用绽放的味蕾，体味接触村上春树最感性的方式。喜爱村上春树的书迷们，绝不会错过这一场以最私人化的感性方式，接触到心仪作家内心最本质部分的华丽盛宴！这既是一本完全村上风格的随笔，又是一本不折不扣的标准食谱，糅合了村上春树令人着魔的文字魅力与极具作家私人偏好的美食诱惑，从希腊到意大利，从露天市场到晨曦中的渔港，请追随作家在声色香浓的欧洲，寻觅那些可遇不可求的美味。目录第一章村上家的餐桌第二章肉品佳肴第三章鲜鱼佳肴第四章关原之战第五章试试看

中国書店

評註　和漢合壁文章軌範　巻1～巻4

東雲書店
愛媛県松山市西一万町

￥20,000

石川鴻斎編、鳳文館、明治17年、4冊

和装。表紙（題簽（題簽に認印のよう朱印・題簽には汚れと傷みがあります）・綴じ紐の一部欠。巻により程度の差はありますが、表紙には多少の虫食と破れがあります。その他にも傷みと汚れ））。4冊とも扉や最初のページに朱印。巻１（上余白部分に連続した水濡れと思われる茶色のような汚れ・2丁ほどに線状の虫食い）。巻4（全てのページに読み取りには影響ない程度の小さな虫食い跡・その他に15丁程度には比較的大きな虫食いがあります（比較的大きな虫食いは文字印刷部分にかかっております。このため、一部は判読困難ですが、大半は虫食いによっても判読は可能です。4冊とも本文中に多少の汚れ、折目があります。小口天地焼け汚れ。縦23センチ程度・横15.5センチ程度

日本の古本屋のシステム改正によりご負担頂く送料等が日本の古本屋に掲載されることなり、当店では順次対応しておりますが、実際と異なる送料が日本の古本屋に掲載されている場合もございます。申し訳ございませんが、ご注文後にご負担頂く送料をお知らせさせて頂きます。後払いでの公費ご注文、代行業者様のご注文、その他のご注文にあたりましては本画面の「東雲書店」をクリックのうえ「書籍のご購入」等をご確認のうえでお願いいたします。

評註　和漢合壁文章軌範　巻1～巻4

￥20,000

石川鴻斎編、鳳文館、明治17年、4冊

和装。表紙（題簽（題簽に認印のよう朱印・題簽には汚れと傷みがあります）・綴じ紐の一部欠。巻により程度の差はありますが、表紙には多少の虫食と破れがあります。その他にも傷みと汚れ））。4冊とも扉や最初のページに朱印。巻１（上余白部分に連続した水濡れと思われる茶色のような汚れ・2丁ほどに線状の虫食い）。巻4（全てのページに読み取りには影響ない程度の小さな虫食い跡・その他に15丁程度には比較的大きな虫食いがあります（比較的大きな虫食いは文字印刷部分にかかっております。このため、一部は判読困難ですが、大半は虫食いによっても判読は可能です。4冊とも本文中に多少の汚れ、折目があります。小口天地焼け汚れ。縦23センチ程度・横15.5センチ程度

東雲書店

実際農産加工　3巻1号臨時増刊特集醗酵食品の研究と製造、3号特集寒天・乾燥食品、4号臨時増刊菓子・甘味料の研究、5号特集佃煮、6号輸出加工食品、7号、8号臨時増刊特集冷菓・冷凍食品　7冊

永楽屋
愛知県尾張旭市吉岡町

￥10,000

山田浩一「醗酵微生物とその利用」中野政弘「パン酵母と食用酵母」湯川茂雄「味噌の製造」小貫基「醸造醤油･･･

実際農産加工　3巻1号臨時増刊特集醗酵食品の研究と製造、3号特集寒天・乾燥食品、4号臨時増刊菓子・甘味料の研究、5号特集佃煮、6号輸出加工食品、7号、8号臨時増刊特集冷菓・冷凍食品　7冊

￥10,000

山田浩一「醗酵微生物とその利用」中野政弘「パン酵母と食用酵母」湯川茂雄「味噌の製造」小貫基「醸造醤油」梅田勇雄「新式醤油及びアミノ酸」中西武雄「醗酵乳製品」塚原寅次「食酢」岡崎彰夫「寒天製造の手引」丹野恒治「甘味類」伊藤俊男「ビスケット・チョコレート、キャンディー」内藤憲一郎「洋生菓子」河原佐平「和菓子」黒川武雄「日本菓子とは」池谷欽一「しいたけ栽培とその発明」佐々木效「味の素の製造」山根三郎「アイスキャンデー製造の理論と実際」八里知隆「アイスクリームの製造」亘理信一「本邦に於ける冷氷事業の発達」「製氷冷凍の歴史」他、雄山閣、昭和25年、7冊

永楽屋

沖縄の長寿＜健康の科学シリーズ 9＞

Co 琉球
沖縄県那覇市寄宮

￥1,500

日本栄養・食糧学会監修 ; 尚弘子, 山本茂編、学会出版センター学会センター関西、228p、2･･･

カバーヤケ、天地小口にヤケ、見返し後に剝がし跡、No.3

沖縄の長寿＜健康の科学シリーズ 9＞

￥1,500

日本栄養・食糧学会監修 ; 尚弘子, 山本茂編、学会出版センター学会センター関西、228p 、21cm

カバーヤケ、天地小口にヤケ、見返し後に剝がし跡、No.3

Co 琉球

なぜここにいるのか一人の異邦人が蟹を食っている　CHINA詩篇

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,890 （送料：￥300～）

本郷武夫、ゆすりか社、133

薄いヤケ、カバーにスレキズがあります。

なぜここにいるのか一人の異邦人が蟹を食っている　CHINA詩篇

￥1,890 （送料：￥300～）

本郷武夫、ゆすりか社、133

薄いヤケ、カバーにスレキズがあります。

不死鳥BOOKS

日本料理 : 世界の食文化と料理

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥420 （送料：￥300～）

小崎孝行, ウォルター・ワーグナー料理 ; ウェンディ・ハットン編 ; 富田裕子訳、チャールズ･･･

大判本。やや強めのヤケシミがあります。多少汚れ傷みがあります。

日本料理 : 世界の食文化と料理

￥420 （送料：￥300～）

小崎孝行, ウォルター・ワーグナー料理 ; ウェンディ・ハットン編 ; 富田裕子訳、チャールズ・イー・タトル、132p 、20×23cm

大判本。やや強めのヤケシミがあります。多少汚れ傷みがあります。

不死鳥BOOKS

大都魚類(株)30年史

伊藤書房
北海道札幌市清田区

￥2,000

日刊食料新聞編、日刊食料新聞、昭55

函　P490

公費でのご注文を承っております。基本1㎏以内はゆうメールでの発送(34cm×23cm×3cm以内)です。基本サイズを超える場合はレターパックライト(4㎏以内・厚さ3cm)430円の発送か 1kg以上2㎏未満は佐川急便(小型)600円で発送いたします。以上上記サイズを超える商品はレターパックプラス600円又は定形外郵便(規格外)、ゆうパック・佐川急便での発送なります。代金引換の場合は1kg以内はゆうメール代引きで、1kg以上の場合はゆうパック代引きとなります。

大都魚類(株)30年史

￥2,000

日刊食料新聞編、日刊食料新聞、昭55

函　P490

伊藤書房

大きな顔した調味料

杉波書林
東京都青梅市長淵

￥1,200 （送料：￥210～）

グループ「食」、径書房、1988年、1冊

「化学調味料グルタミン酸ナトリウム（ＭＳＧ）、味の素」　経年紋あり　カバー　302頁　A5判

領収書が必要な場合、メッセージ欄より事前にご連絡ください。商品発送後の領収書の発行は有料となります。送料は別途頂戴いたします。代引きは郵便局の手数料がかかりすぎるため、扱っておりません。電話でのご注文・お問い合わせはご遠慮ください。Sorry,Delivery available only to destinations within Japan.

大きな顔した調味料

￥1,200 （送料：￥210～）

グループ「食」、径書房、1988年、1冊

「化学調味料グルタミン酸ナトリウム（ＭＳＧ）、味の素」　経年紋あり　カバー　302頁　A5判

杉波書林

幼児期の食生活(病気と食生活シリーズ 10)

相澤書店
東京都文京区千駄木

￥1,200 （送料：￥300～）

内藤寿七郎編 /山内愛・辻山タカ子・星美智子、医歯薬出版、昭和48年4刷

ビニカバ(スレくすみ)。帯。本体ヤケ。

■水曜、土曜、日曜、祝日は定休日です。　■公費払い承ります。(適格請求書発行) 　■ 送料は、冊数にかかわらず、日本国内一律300円です。(当店指定の発送方法となります。代引不可) 　■1点ご注文の場合は、「単品スピード注文」が便利です。　■ご注文の明細のみ封入となります。納品書、領収書等必要書類がある方は、注文時コメント欄に書式あわせ記載いただくか、発送前までにメッセージにてお知らせください。

幼児期の食生活(病気と食生活シリーズ 10)

￥1,200 （送料：￥300～）

内藤寿七郎編 /山内愛・辻山タカ子・星美智子、医歯薬出版、昭和48年4刷

ビニカバ(スレくすみ)。帯。本体ヤケ。

相澤書店

中国食事文化の研究　食をめぐる家族と社会の歴史人類学

[書影]

新日本書籍(SNS)
東京都千代田区神田神保町

￥6,000 （送料：￥600～）

西澤治彦、風響社、2009、A5

1刷　カバー　帯　782頁　A5判上製　※前見返しに献呈紙貼付、本文良好

◎送料は基本的に安価な方法でご案内いたします。レターパックに入らないもの、高額商品などは宅配便でのご案内になります。 ◎領収書等必要な方、ご注文時にご指示ください。(宛名、但し等) ◎公費、承ります。必要書類等(種類、枚数、宛名、日付の有無、送料の項目の有無)のご指示を添えてご注文下さい。 ◎お問い合わせは、【snsnet@booktown.co.jp】または【03-5948-7978】まで。 ◎神保町事務所での販売は、特記事項をご参照下さい。(書店名をクリック)

中国食事文化の研究　食をめぐる家族と社会の歴史人類学

￥6,000 （送料：￥600～）

西澤治彦、風響社、2009 、A5

1刷　カバー　帯　782頁　A5判上製　※前見返しに献呈紙貼付、本文良好

新日本書籍(SNS)

旅　旅という名の女性誌　no.949　2006年5月号

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥1,200

食べて笑って、食いしん坊のナポリ案内。、新潮社

A4大判／角ヨレオレ有／背下イタミ少有

旅　旅という名の女性誌　no.949　2006年5月号

￥1,200

食べて笑って、食いしん坊のナポリ案内。、新潮社

A4大判／角ヨレオレ有／背下イタミ少有

尾道書房

良寛和尚遺墨集

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥20,000

相馬昌治、春陽堂、大正8年8月発行

和本（B4判）/帙付、帙変色、帙の外題虫食いイタミ有/本体背虫食い少有、糸切れ有

良寛和尚遺墨集

￥20,000

相馬昌治、春陽堂、大正8年8月発行

和本（B4判）/帙付、帙変色、帙の外題虫食いイタミ有/本体背虫食い少有、糸切れ有

尾道書房

冷凍食品の知識

ライト古書店
千葉県松戸市

￥300

幸書房、266p、19cm

キズ・ヨゴレ・ヤケ・シミ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

冷凍食品の知識

￥300

、幸書房、266p 、19cm

キズ・ヨゴレ・ヤケ・シミ

ライト古書店

昭和50年の食事で、その腹は引っ込む　なぜ1975年に日本人が家で食べていたものが理想なのか初版1刷

アリア古書店
京都府京都市北区紫竹栗栖町

￥400 （送料：￥185～）

講談社

経年並、地に薄シミがございます。

商品の価格や重量に応じ、日本郵便のクリックポスト、レターパック、ゆうパックのいずれかで発送いたします。送料のご負担をお願いいたします。個人で運営しておりますため、お問い合わせへのご対応や発送にお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。

昭和50年の食事で、その腹は引っ込む　なぜ1975年に日本人が家で食べていたものが理想なのか初版1刷

￥400 （送料：￥185～）

、講談社

経年並、地に薄シミがございます。

アリア古書店

あかるく拒食　ゲンキに過食　リターンズ

BBR
愛知県春日井市

￥1,200

◆送料無料

２０１１年１版。伊藤　比呂美　平凡社　帯つき。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　　

◆送料無料

あかるく拒食　ゲンキに過食　リターンズ

￥1,200

、◆送料無料

２０１１年１版。伊藤　比呂美　平凡社　帯つき。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　　

BBR

食品工学入門―食品を造る基礎科学

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥7,387 （送料：￥350～）

安達修二、カルチュレード、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わ･･･

▼ 2018年5刷 ▼ 頁数違い（P143）▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

食品工学入門―食品を造る基礎科学

￥7,387 （送料：￥350～）

安達修二、カルチュレード、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、122 、単行本

▼ 2018年5刷 ▼ 頁数違い（P143）▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

キムチの誘惑神秘の発酵食をめぐる韓国快食紀行

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥896 （送料：￥350～）

小泉武夫、情報センター出版局、2008年5月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気に･･･

▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

キムチの誘惑神秘の発酵食をめぐる韓国快食紀行

[書影]

￥896 （送料：￥350～）

小泉武夫、情報センター出版局、2008年5月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、217 、単行本

▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

怪物たちの食卓　物語を食べる

井筒屋古書店　天導書房
福岡県福岡市城南区南片江

￥1,520 （送料：￥180～）

赤坂憲雄、青土社、2024

初版　B6判　カバー・帯付　概ね美　当時定価2400+税　　【管理番号：150-14 25n-1】(送料180)

※04/15(水)～29日(水)迄、催事・遠方買取の為、長期休業します。ご留意下さい。 ●定休日:「金」、「日」、「祝」　 ※ゆうメール発送は到着まで1週間程度要することがございます(土日祝配達なし)

怪物たちの食卓　物語を食べる

￥1,520 （送料：￥180～）

赤坂憲雄、青土社、2024

初版　B6判　カバー・帯付　概ね美　当時定価2400+税　　【管理番号：150-14 25n-1】(送料180)

井筒屋古書店　天導書房

日用食性（保養食物大成）

[書影]

泰成堂書店
東京都武蔵野市境

￥31,500

曲直瀬道三、寛永19、1冊

和装題簽欠・表紙裏書入有・ヤケシミ有

送料は一点につき一律430円です。レターパックライト、レターパックプラス、ゆうパックのいずれかで発送します。発送方法はこちらにお任せください。複数点ご購入の場合はこちらから送料をご連絡いたします。

日用食性（保養食物大成）

[書影]

￥31,500

曲直瀬道三、寛永19 、1冊

和装題簽欠・表紙裏書入有・ヤケシミ有

泰成堂書店

食いしん坊の食文化論　＜初版　カバー帯付＞

中野書店
東京都杉並区西荻北

￥1,050

森實孝郎、河出書房新社、平18、1冊

初版　カバー帯付

食いしん坊の食文化論　＜初版　カバー帯付＞

￥1,050

森實孝郎、河出書房新社、平18 、1冊

初版　カバー帯付

中野書店

いしゃが教える食事術　最強の教科書

吉田書店
徳島県徳島市

￥700

ダイヤモンド社　牧田善二、ダイヤモンド社　牧田善二、2018

２０万人を診てわかった医学的に正しい食べ方68

いしゃが教える食事術　最強の教科書

￥700

ダイヤモンド社　牧田善二、ダイヤモンド社　牧田善二、2018

２０万人を診てわかった医学的に正しい食べ方68

吉田書店

リスクを食べる:食と科学の社会学

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥200 （送料：￥250～）

柄本三代子、青弓社、261

【本文に書込み無し】軽い使用感、経年感ございますが状態に問題ございません

リスクを食べる:食と科学の社会学

￥200 （送料：￥250～）

柄本三代子、青弓社、261

【本文に書込み無し】軽い使用感、経年感ございますが状態に問題ございません

はりはりや

食前食後: 漢方の話 (邱永漢ベスト・シリーズ 21)

松尾堂
埼玉県所沢市岩岡町

￥2,200

実業之日本社

多少のヤケ・キズ等ある箇所がありますが全体的にはおおむね良好です。

ご注文後すみやかに在庫確認のお知らせをいたします(最大2営業日以内)。 A4サイズかつ厚さ2cm未満で重量1kg以内の書籍は日本郵便のクリックポスト(185円)、それ以外はレターパックプラス(600円)で発送いたします。 (ゆうパック発送の書籍を除く) クリックポストは追跡番号あり、土日祝日配送あり、ポスト投函、レターパックプラスは追跡番号あり、土日祝日配送あり、手渡し配送です。

食前食後: 漢方の話 (邱永漢ベスト・シリーズ 21)

￥2,200

、実業之日本社

多少のヤケ・キズ等ある箇所がありますが全体的にはおおむね良好です。

松尾堂

中世の饗宴：ヨーロッパ中世と食の文化

杉波書林
東京都青梅市長淵

￥400 （送料：￥210～）

マドレーヌ・P・コズマン著／加藤恭子・平野加代子訳、原書房、１９８９年、１冊

カバー　２１１頁・索引８頁　Ａ５判　経年相応

領収書が必要な場合、メッセージ欄より事前にご連絡ください。商品発送後の領収書の発行は有料となります。送料は別途頂戴いたします。代引きは郵便局の手数料がかかりすぎるため、扱っておりません。電話でのご注文・お問い合わせはご遠慮ください。Sorry,Delivery available only to destinations within Japan.

中世の饗宴：ヨーロッパ中世と食の文化

￥400 （送料：￥210～）

マドレーヌ・P・コズマン著／加藤恭子・平野加代子訳、原書房、１９８９年、１冊

カバー　２１１頁・索引８頁　Ａ５判　経年相応

杉波書林

中世の食生活: 断食と宴【叢書ウニベルシタス】(新装版)

天牛書店
大阪府吹田市江坂町

￥3,800

ブリジット・アン・ヘニッシュ著/藤原保明訳、法政大学出版局、2015年、1冊

カバー美 B6判 528ページ

送料は合計が1万円未満で全国一律300円(ただし北海道・沖縄県と一部離島は1000円 ※小型はレターパック発送)、 1万円以上は全国一律送料無料となっております。 ★他サイト連動して出品しておりますので売切の場合はご容赦ください

中世の食生活: 断食と宴【叢書ウニベルシタス】(新装版)

￥3,800

ブリジット・アン・ヘニッシュ著/藤原保明訳、法政大学出版局、2015年、1冊

カバー美 B6判 528ページ

天牛書店

食品衛生の歴史と科学: 人はいかにして毒を知り食の汚染を防げるようになったか

(株)馬燈書房　海老名支店
神奈川県海老名市門沢橋

￥580 （送料：￥350～）

中央法規出版、~2cm、1

カバーキレ。小口シミ。本体歪み。

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文ください。 ※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。

食品衛生の歴史と科学: 人はいかにして毒を知り食の汚染を防げるようになったか

￥580 （送料：￥350～）

、中央法規出版、~2cm 、1

カバーキレ。小口シミ。本体歪み。

(株)馬燈書房　海老名支店

玉村町の食　あの日食べたもの　令和２年度玉村町歴史資料館第２５回企画展

みやま書店
群馬県高崎市あら町

￥800

玉村町歴史資料館編、玉村町歴史資料館、令２

図録　３１頁　２９７×２１０　群馬県

・注意　　　現在サイトの送料についての項目で、適正の送料の金額が表示されていません。　正しい送料はご注文いただいた際にご連絡をいたします。・普通の文庫・新書・単行本の場合　　　厚さが2センチ未満、スマートレターは210円です。　厚さ3センチ以上または重さ1キロ以上、レターパックプラスは600円です。・ゆうメールは34センチ×25センチ未満、梱包後厚さ3センチ未満、重さ1キロ未満です。　　　・ゆうパックはサイズ重量発送先により異なります。

玉村町の食　あの日食べたもの　令和２年度玉村町歴史資料館第２５回企画展

￥800

玉村町歴史資料館編、玉村町歴史資料館、令２

図録　３１頁　２９７×２１０　群馬県

みやま書店

食こぼればなし

BOOKSじのん
沖縄県宜野湾市真栄原

￥1,100

伊東忠夫　田渕一、ページワンスタジオ、206頁、B6判

背ヤケ P52～66奄美の食物　収録

送料表記が0円～6,000円の場合はメールにて送料お知らせします。大変恐縮ですが、送料明示対応が遅れておりご迷惑おかけしております。目安として厚みが3センチ未満の本はほぼ185円の送料です。船便での発送、本州まで4～10日程度お時間かかっているようです。辞書やちょっとした厚めの専門書等は日本郵便のレターパックプラス600円になるケースが多いです。大型本、セットものは小包発送になります。場合によっては複数口発送になります。1口あたり820円～5040円になります。

食こぼればなし

￥1,100

伊東忠夫　田渕一、ページワンスタジオ、206頁、B6判

背ヤケ P52～66奄美の食物　収録

BOOKSじのん

旧唐書食貨志　旧五代史食貨志　岩波文庫

羽陽書房
山形県米沢市丸の内

￥300

加藤繁訳注、岩波書店、１９７７年

再版　帯　状態＝日焼け浸透しています、小口・天・地日焼け、帯背少し日焼けあり。

旧唐書食貨志　旧五代史食貨志　岩波文庫

￥300

加藤繁訳注、岩波書店、１９７７年

再版　帯　状態＝日焼け浸透しています、小口・天・地日焼け、帯背少し日焼けあり。

羽陽書房

砂糖の知識

峰吉書店
北海道札幌市豊平区月寒中央通

￥920 （送料：￥185～）

全国学校栄養士協議会（監修）、農畜産業振興機構、29×21cm

カバー少スレ、少イタミ。

商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。クリックポスト全国一律 185円レターパックライト全国一律 430円レターパックプラス全国一律 600円規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。弊店では、年中発送作業を行っております。 ★ちょっとお得な送料割★ 【文庫本】をまとめて2点以上購入された場合、『送料から100円引き』で販売中です。詳細は、書店TOPの「商品引渡し方法」をご確認ください。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。

砂糖の知識

￥920 （送料：￥185～）

全国学校栄養士協議会（監修）、農畜産業振興機構、29×21cm

カバー少スレ、少イタミ。

峰吉書店

中世の食生活　断食と宴　叢書ウニベルシタス

長島書店
東京都千代田区神田神保町

￥2,420

ブリジット・アン・ヘニッシュ著　藤原保明訳、法政大学出版局、1992、1

カバ薄ヤケ・上少ヨレ　天シミ有

倉庫にて管理している書籍も多数ございますので、ご来店前にお電話等でご確認ください。また店頭在庫の商品で品切れの場合もございます。ご了承下さりますようお願い申し上げます。【代金引換をご希望の方】お手数ですが「振込、代引など」を選択後、メッセージ欄にて「代金引換」とお知らせください。代金引換は郵便のみで郵便送料に代引き手数料が代金五万円未満￥533.　五万円以上￥753.加算されます。

中世の食生活　断食と宴　叢書ウニベルシタス

￥2,420

ブリジット・アン・ヘニッシュ著　藤原保明訳、法政大学出版局、1992 、1

カバ薄ヤケ・上少ヨレ　天シミ有

長島書店

スローフード宣言　食べることは生きること

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥1,980

アリス・ウォータース　著/小野寺愛　訳、海士の風、2022.11、229ｐ、20cm

新刊同様。食べることは生きること（小僧推薦）。

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

スローフード宣言　食べることは生きること

￥1,980

アリス・ウォータース　著/小野寺愛　訳、海士の風、2022.11 、229ｐ、20cm

新刊同様。食べることは生きること（小僧推薦）。

古書追分コロニー

随園食単　

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥5,810

〔清〕袁枚　著　呉雲粒　訳著、東方出版社、2023、288ｐ

随园食单　（清）袁枚吴云粒译　东方出版社
海外在庫につき、入荷までに一ヶ月ほどかかります。

随園食単　

￥5,810

〔清〕袁枚　著　呉雲粒　訳著、東方出版社、2023 、288ｐ

随园食单　（清）袁枚吴云粒译　东方出版社海外在庫につき、入荷までに一ヶ月ほどかかります。

中国書店

改訂第２版糖尿病食事指導の手びき

出島書店
福岡県福岡市城南区鳥飼

￥1,600

豊田隆謙他、南江堂、1995、1

新しい食品交換表(第５版)にもとづいて A5 記名　定2.6千 237P

　海外発送の送料につきましては、ご注文頂き次第折り返し回答申しあげます。

改訂第２版糖尿病食事指導の手びき

￥1,600

豊田隆謙他、南江堂、1995 、1

新しい食品交換表(第５版)にもとづいて A5 記名　定2.6千 237P

出島書店

食糧と人類飢餓を克服した大増産の文明史

玄玄書林
東京都新宿区大久保

￥800 （送料：￥185～）

ルース・ドフリース、日本経済新聞出版社、2016年、332頁、四六判

1版1刷　フチ軽傷ミ、蔵印

※最後の画像は大きなサイズです。是非ご確認ください。迅速・丁寧。クリックポスト、レターパック、ゆうパックなどで発送致します。特にご希望がなければ納品書は同封致しません。ご了承ください。 ※日本の古本屋の商品はBuyeeからも御注文頂けます。買取大歓迎です。お気軽にお問合せください。

食糧と人類飢餓を克服した大増産の文明史

￥800 （送料：￥185～）

ルース・ドフリース、日本経済新聞出版社、2016年、332頁、四六判

1版1刷　フチ軽傷ミ、蔵印

玄玄書林

巨大穀物商社　アメリカ食糧戦略のかげに

万歩書店
岡山県岡山市北区久米

￥1,320

ダン・モーガン　NHK食糧問題取材班監訳、S55

日本放送出版会　帯付　三方シミ・ヨゴレあり　５６６P　１３．５ｘ１９．５

巨大穀物商社　アメリカ食糧戦略のかげに

￥1,320

ダン・モーガン　NHK食糧問題取材班監訳　、S55

日本放送出版会　帯付　三方シミ・ヨゴレあり　５６６P　１３．５ｘ１９．５

万歩書店

季刊銀花　８２号　沖縄人の食卓水と土と光を食すほか

佐藤書店
福岡県北九州市門司区栄町

￥1,000

並上　定1300円、文化出版局、平2、1

Ｂ五 200頁

季刊銀花　８２号　沖縄人の食卓水と土と光を食すほか

￥1,000

並上　定1300円、文化出版局、平2 、1

Ｂ五 200頁

佐藤書店

南北朝文評註讀本

加能屋書店
石川県金沢市泉

￥5,000

呉興王文濡、上海文明書局、中華民国11、1

帙（破れ・傷み・虫食い・一部籤欠け）/和装本（小）/2冊1組/糸切れ/虫食い/ヤケ/シミ

南北朝文評註讀本

￥5,000

呉興王文濡、上海文明書局、中華民国11 、1

帙（破れ・傷み・虫食い・一部籤欠け）/和装本（小）/2冊1組/糸切れ/虫食い/ヤケ/シミ

加能屋書店

仮名手本忠臣蔵

加能屋書店
石川県金沢市泉

￥25,000

金沢好文堂、文久元、1

和装本（中）/糸切れ/籤無し/疲れ本/表紙（傷み・汚れ・ヤケ・シミ・虫食い）/ヤケ/シミ/虫食い/角折れ

仮名手本忠臣蔵

￥25,000

、金沢好文堂、文久元、1

和装本（中）/糸切れ/籤無し/疲れ本/表紙（傷み・汚れ・ヤケ・シミ・虫食い）/ヤケ/シミ/虫食い/角折れ

加能屋書店

体験の食事革命　病気知らずの食べ方があった＜マイ・ブック＞あなたの体はみるみる若返る

松林堂書店
岡山県岡山市南区万倍111-7

￥1,000

メイ・ウシヤマ, ジェニー牛山、創作出版、昭和59、237p、新書

初版カバー

ご送付は郵便のゆうパケット・スマ-トレタ-・レタ-パック・ゆうパックでご発送申し上げます。ゆうメール/メール・宅急便は不可当店記載の送付以外は取扱いしません。ご送付の到着日時指定は全てゆうパックになります。公費のご購入は商品代金3000円以上で承ります。又代引でのご発送はいたしません。土・日の窓口でのご発送はできません。商品の受領は直接ご来駕の受け取りはできません。

体験の食事革命　病気知らずの食べ方があった＜マイ・ブック＞あなたの体はみるみる若返る

￥1,000

メイ・ウシヤマ, ジェニー牛山、創作出版、昭和59 、237p 、新書

初版カバー

松林堂書店

国民生活における農業・食糧問題　論集　全4巻　函初版極美

花島書店
北海道札幌市手稲区新発寒

￥16,500

宮村光重、筑波書房、1989、4冊

1、食糧問題2、農産物流通3、農協・生協4、農業問題

国民生活における農業・食糧問題　論集　全4巻　函初版極美

￥16,500

宮村光重、筑波書房、1989 、4冊

1、食糧問題2、農産物流通3、農協・生協4、農業問題

花島書店

飽食夜話

萩書房Ⅱ
京都府京都市左京区一乗寺里ノ西町

￥2,000

金子元哉著、新生社、昭55、206p、19×19cm

初版函著者署名入（相手名有）

★当店の掲載書籍は概ね離れた場所の倉庫に保管しておりますので、店頭にご用意する迄には、お時間が掛かります。ご来店にてお求めの場合は事前にご連絡をお願いいたします。

飽食夜話

￥2,000

金子元哉著、新生社、昭55 、206p 、19×19cm

初版函著者署名入（相手名有）

萩書房Ⅱ

日本人の食生活を読み解くデータ総覧　2006

書苑よしむら
大阪府大阪市北区天神橋

￥2,000

生活情報センター編集部、生活情報センター、平17、１冊

303頁　「調味料・加工食品の生産と消費」ほか　カバー　

☆ゆうパケット　ゆうメール　スマートレター　レターパックライト　レターパックプラス(以上郵便)、宅配便の内で、1番安価・安全確実な方法にて送らせていただきます。送料は実費を頂戴いたします。

日本人の食生活を読み解くデータ総覧　2006

￥2,000

生活情報センター編集部、生活情報センター、平17 、１冊

303頁　「調味料・加工食品の生産と消費」ほか　カバー　

書苑よしむら

食物と健康　食生活指導と展開　

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥800

坂本元子/著　ぎょうせい、’84

B6版　198頁　初版　カバースレ汚れ　天シミ　見返し剥し跡　経年感有　並本　定価1200円

送料は、350円～　となります。

食物と健康　食生活指導と展開　

￥800

坂本元子/著　ぎょうせい、’84

B6版　198頁　初版　カバースレ汚れ　天シミ　見返し剥し跡　経年感有　並本　定価1200円

夢屋

米食と日本人の栄養/米食と日本人の栄養—（2）米の栄養科学、2冊分

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥3,300

全国米穀配給協会、不二出版、1973

（2）米の栄養科学は初／190頁／並、少ヤケ

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