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「蝕.」の検索結果
72,588件

国民食の構成(日新治療特集号座談会「国民食と栄養」付録)

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
2,540
日新治療社、1942
34頁、実践要綱と混食の意義/国民食実施例他、日新治療他、経年劣化
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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国民食の構成(日新治療特集号座談会「国民食と栄養」付録)

2,540
、日新治療社 、1942
34頁、実践要綱と混食の意義/国民食実施例他、日新治療他、経年劣化

「日本の食生活全集 38 聞き書 愛媛の食事」

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
1,200
日本の食生活全集愛媛編集委員会【編】、農山漁村文化協会、1988年 1刷、357p、22cm、1冊
カバーと帯にスレキズ痛み、角縁辺痛み 天地小口付近にヤケと茶シミ斑点汚れがあります 本文は経年並で、通読には差し支えありません <厚さ約3センチ、ゆうパケット便などでの発送予定です> ※現行料金は発送ポリシー欄でご確認ください ※ご注文後、在庫確認の上、実費送料を含めた、「ご決済用のメール」をお送りします 
※表示価格は税込です 別途、配送料金を申し受けます ※公費を除き、前払いにて承ります  ※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します ※追跡番号のある便を使用します ※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例 60サイズ 関西800円 関東1100円 北海道1500円)での配送になります   
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1,200
日本の食生活全集愛媛編集委員会【編】 、農山漁村文化協会 、1988年 1刷 、357p 、22cm 、1冊
カバーと帯にスレキズ痛み、角縁辺痛み 天地小口付近にヤケと茶シミ斑点汚れがあります 本文は経年並で、通読には差し支えありません <厚さ約3センチ、ゆうパケット便などでの発送予定です> ※現行料金は発送ポリシー欄でご確認ください ※ご注文後、在庫確認の上、実費送料を含めた、「ご決済用のメール」をお送りします 

飲食店のエレメントコレクション 2 (別冊商店建築 108)

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
1,440 (送料:¥300~)
商店建築社、172
大型本。2001年発行。ヤケ汚れ、傷みがあります。
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飲食店のエレメントコレクション 2 (別冊商店建築 108)

1,440 (送料:¥300~)
、商店建築社 、172
大型本。2001年発行。ヤケ汚れ、傷みがあります。
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日本の農業・食糧 : 民主的解決への道 <青木現代叢書>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
880 (送料:¥300~)
重富健一, 宮村光重 編著、青木書店、280p、20cm
かなり強めのヤケシミ汚れ、スレ傷みがあります。
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日本の農業・食糧 : 民主的解決への道 <青木現代叢書>

880 (送料:¥300~)
重富健一, 宮村光重 編著 、青木書店 、280p 、20cm
かなり強めのヤケシミ汚れ、スレ傷みがあります。
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十代に何を食べたか

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
420 (送料:¥300~)
未来社編集部 編、未来社、234p、19cm
多少ヤケと汚れがあります。
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十代に何を食べたか

420 (送料:¥300~)
未来社編集部 編 、未来社 、234p 、19cm
多少ヤケと汚れがあります。
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いつも予約でいっぱいの「評価の高い飲食店」は何をしているのか

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
490 (送料:¥300~)
大久保一彦著、207p、19cm
帯付。いくつかのページの角に折り跡があります。
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いつも予約でいっぱいの「評価の高い飲食店」は何をしているのか

490 (送料:¥300~)
大久保一彦著 、207p 、19cm
帯付。いくつかのページの角に折り跡があります。
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日本の洋食 <Just look just cook no.3>

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
600
クック・ネット・ワーク 編著、読売新聞社、1996、63p、28cm
初版・ カバー・B5判・定価1200・並美
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日本の洋食 <Just look just cook no.3>

600
クック・ネット・ワーク 編著 、読売新聞社 、1996 、63p 、28cm
初版・ カバー・B5判・定価1200・並美

都市と食欲のものがたり : 食と文化の考現学

春耕堂書店
 北海道釧路市新川町
2,200
茂木信太郎 著、第一書林、1993、239p、20cm、一冊
初版  カバー  帯僅少傷み 本体状態良 管【A-2・260527
 ※ご入金・ご決済の後、原則として「ゆうメール」、厚さ3cmを超える場合は「レターパックプラス」、3kgを超える場合は「ゆうパック」で発送いたします。  ※表示されている送料が不正確な場合があります。ご注文の後正しい送料を ご案内させていただきます。  日・祝日は発送休業日です。又、サイズによっては土曜日も発送できません ので、悪しからずご了承の程お願い申し上げます。  ※インボイスには対応致しておりません。
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都市と食欲のものがたり : 食と文化の考現学

2,200
茂木信太郎 著 、第一書林 、1993 、239p 、20cm 、一冊
初版  カバー  帯僅少傷み 本体状態良 管【A-2・260527

食物漫遊記

書肆吉成
 北海道札幌市東区北二十六条東七丁目
500
種村季弘 著、筑摩書房、1981、232, 2p、20cm
重版 カバヤケ 帯
公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。  ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。
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食物漫遊記

500
種村季弘 著 、筑摩書房 、1981 、232, 2p 、20cm
重版 カバヤケ 帯

図説・日本の食品工業 1986

銀のぺん
 愛知県名古屋市天白区一本松
18,000
[大目次]第1編 総論 1.食品工業の概要 2.食生活の動向 3.外食産業の動向 4.ギフト市場の動・・・
‘86図説・日本の食品工業 昭和61年3月20日発行 池田正範 ほか編 B5判936ページ、ビニールカバー、箱付き 定価18000円 【ご注意!】「食品製造フローシート付き」は付いていません。歳月を経過したものですので、外箱には軽い日焼け、小さな淡いシミ跡があります。本体のコンディションはおおむね良好です。
[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円  ・レターパック・プラス:全国一律 600円  ・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円~北海道 1470円
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図説・日本の食品工業 1986

18,000
[大目次]第1編 総論 1.食品工業の概要 2.食生活の動向 3.外食産業の動向 4.ギフト市場の動向 5.食品流通の動向 6.これからの科学・技術 第2編 各論 1.製菓・製パン 2.製粉・製麺 3.製糖・新甘味料・澱粉 4.農産・林産加工 5.畜産加工・飼料 6.水産加工 7.乳・乳製品 8.油脂・油脂加工品 9.酒類・飲料 10.調理食品・缶びん詰食品・冷凍食品 11.調味料・食品素材 12.健康食品・特殊用途食品 第3編 統計資料 、発行所/株式会社光琳 、1986年 、935p 、27cm 、1
‘86図説・日本の食品工業 昭和61年3月20日発行 池田正範 ほか編 B5判936ページ、ビニールカバー、箱付き 定価18000円 【ご注意!】「食品製造フローシート付き」は付いていません。歳月を経過したものですので、外箱には軽い日焼け、小さな淡いシミ跡があります。本体のコンディションはおおむね良好です。

もの知り超古代食の謎 : 野性食から文明食へ <大陸文庫>

古本の太陽
 福岡県北九州市小倉南区
1,500
永山久夫 著、大陸書房、1992、255p、16cm
初版 カバー 帯付き ヤケシミありますが、問題なく読めます。並
前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。 代金引換も可能です。 その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。 一言「代引き希望」とメッセージをください。
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もの知り超古代食の謎 : 野性食から文明食へ <大陸文庫>

1,500
永山久夫 著 、大陸書房 、1992 、255p 、16cm
初版 カバー 帯付き ヤケシミありますが、問題なく読めます。並

特殊仕様車両「食堂車」

かもがわ書店
 京都府京都市北区小山西大野町
6,000 (送料:¥300~)
三宅俊彦 著、講談社、159p、26cm
2012年発行 カバー小傷 本文良好 帯付 送料300円
★書込み等がある場合は解説に載せています(発送前に再度検品します) ★代金先払いです(一週間以内にお振込下さい) ★かもがわ書店内の書籍検索は、店舗情報の「かもがわ書店」をクリックしてください
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6,000 (送料:¥300~)
三宅俊彦 著 、講談社 、159p 、26cm
2012年発行 カバー小傷 本文良好 帯付 送料300円
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食をつなげる、食でつながる

ブックスマイル
 神奈川県川崎市宮前区神木本町
600
外山紀子, 野村明洋 著、新曜社、2014.3、201p、19cm
・本の形態:単行本ソフトカバー
・本のサイズ:19×13cm
・ページ数:201p
・発行年月日:2014年3月20日(初版第1刷)
・ISBN:9784788513808
◆本の状態:非常に良い、美本
送料について/  ➀クリックポスト(34×25cm 厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250~360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費 ※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。 追記事項は詳細画面に
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600
外山紀子, 野村明洋 著 、新曜社 、2014.3 、201p 、19cm
・本の形態:単行本ソフトカバー ・本のサイズ:19×13cm ・ページ数:201p ・発行年月日:2014年3月20日(初版第1刷) ・ISBN:9784788513808 ◆本の状態:非常に良い、美本

離乳食を卒業したら1~2才の食事 ぶきっちょママの離乳食 4

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
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3,000 (送料:¥360~)
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食品事典  1979年版

春秋書林
 岡山県倉敷市水島南瑞穂町
5,000
食品新聞社、1979
函シミ少あり 800頁 食品関係広告多し
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食品事典  1979年版

5,000
、食品新聞社 、1979
函シミ少あり 800頁 食品関係広告多し

上海伝統食品

光和書房
 東京都千代田区神田小川町3-22-9 タイメイビル2F
7,000
中華伝統食品大全編輯委員会、中国食品出版社、Mar-90、1
平装
登録書籍に「書影」文字がある場合は、「書影」文字をクリックすると大きい画像で書籍を確認できます。 スマホ閲覧の場合は、PC版サイトに変更の上、「書影」文字をクリックして画像詳細をご確認ください。 厚み3cm以下の商品は送料400円~です、それ以上の商品は佐川急便、全国(離島を除く)900円~です。 海外発送も対応致します。 現品確認をご希望される場合、ご連絡を頂いた上、対応致します。 ********** ご探究の中文書などがございましたら、気軽にご連絡ください、お探し致します。
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7,000
中華伝統食品大全編輯委員会 、中国食品出版社 、Mar-90 、1
平装

食糧振興会叢書1 世界の食生活  カナダ

悠山社書店
 東京都青梅市今寺
1,000
全国食糧振興会、S59、1
A5-120頁、ヤケ
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食糧振興会叢書1 世界の食生活  カナダ

1,000
、全国食糧振興会 、S59 、1
A5-120頁、ヤケ

食医食 生きるも死ぬも「食」しだい!

洛風書房
 京都府京都市中京区
1,380
神崎夢風 著、太陽出版、2008年、205頁
帯、カバー
■日本郵便・クリックポスト(全国一律¥190、追跡可、ポスト投函)の利用が可能です(サイズ規定、高価格による除外あり)。■代金前払いとなります(公費・代引の購入を除く)。商品は発送でのお届けのみとなり、店頭での販売や商品受渡し及び海外発送は行っておりません。■帯のヤケ・汚れ・破れ・色褪せ等は明記しておりません。■領収書の発行をご希望する場合は、予めお申し出下さい(宛名等指定可)。
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食医食 生きるも死ぬも「食」しだい!

1,380
神崎夢風 著 、太陽出版 、2008年 、205頁
帯、カバー

月刊 現代食器 ~食卓文化の総合誌~ 創刊号・第2号

ALFA音響
 富山県南砺市松原
2,000
現代食器社、昭和53年12月1日・昭和54年3月1日、102頁・96頁、B5判、2冊
少ヤケあり
入金確認後の発送になります。発送方法はゆうパック、レターパックプラス/ライト、ゆうメールなど、なるべくお客様のニーズにお応えします。ご希望があればご注文時にお申し付けください。ご指定の無い場合はゆうパックかレターパックでお送りいたします。
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2,000
、現代食器社 、昭和53年12月1日・昭和54年3月1日 、102頁・96頁 、B5判 、2冊
少ヤケあり

食糧管理法四十周年記念誌 <食糧管理法>

古書Uppro
 神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro
2,980
食糧管理法四十周年記念会、1905/6/4、502, 179, 18p、22cm
書名:食糧管理法四十周年記念誌
著者:
出版元:食糧管理法四十周年記念会
刊行年:1982.1
版表示:
説明:「食糧管理法四十周年記念誌」は、1982年に食糧管理法四十周年記念会から刊行された一冊で、食糧管理法の成立から40年にわたる歩みや関連する事柄についてまとめられている可能性が高い資料です。当時の食糧政策や管理体制の変遷を振り返る内容が含まれていると考えられ、食糧問題に関心のある方や歴史的な法制度の研究に役立つかもしれません。具体的な収録内容については詳細が不明ですが、この時代の食糧管理の背景を知る手がかりとして入手を検討されるとよいでしょう。
状態:
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~2000円(税込))
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2,980
、食糧管理法四十周年記念会 、1905/6/4 、502, 179, 18p 、22cm
書名:食糧管理法四十周年記念誌 著者: 出版元:食糧管理法四十周年記念会 刊行年:1982.1 版表示: 説明:「食糧管理法四十周年記念誌」は、1982年に食糧管理法四十周年記念会から刊行された一冊で、食糧管理法の成立から40年にわたる歩みや関連する事柄についてまとめられている可能性が高い資料です。当時の食糧政策や管理体制の変遷を振り返る内容が含まれていると考えられ、食糧問題に関心のある方や歴史的な法制度の研究に役立つかもしれません。具体的な収録内容については詳細が不明ですが、この時代の食糧管理の背景を知る手がかりとして入手を検討されるとよいでしょう。 状態:

家庭の食事空間 <講座食の文化 / 石毛直道 監修 第4巻>

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松
600 (送料:¥600~)
山口昌伴 責任編集、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター、1999.7.1 第1刷、422p、2・・・
初版 書込みあり 除籍本 カバーなし・紙ポケット・押印・ラベル・ビニールカバー貼り付け等ございます。(除籍証明が必要な場合は、ご注文時にお申しつけ下さい。発送後は対応できません)
入金確認後、2営業日以内に発送しております。
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家庭の食事空間 <講座食の文化 / 石毛直道 監修 第4巻>

600 (送料:¥600~)
山口昌伴 責任編集 、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター 、1999.7.1 第1刷 、422p 、23cm
初版 書込みあり 除籍本 カバーなし・紙ポケット・押印・ラベル・ビニールカバー貼り付け等ございます。(除籍証明が必要な場合は、ご注文時にお申しつけ下さい。発送後は対応できません)
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服部幸應の「食のはじめて物語」

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
3,040 (送料:¥300~)
FM Nack 5 編 ; 服部幸應 監修、講談社、159
帯付。多少スレがあります。
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3,040 (送料:¥300~)
FM Nack 5 編 ; 服部幸應 監修 、講談社 、159
帯付。多少スレがあります。
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食と農を学ぶ人のために

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
1,580 (送料:¥300~)
杉村 和彦 (著)、杉村 和彦 (編集)、祖田 修 (編集)、世界思想社、231
帯付。多少の使用感で概ね良好です。
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1,580 (送料:¥300~)
杉村 和彦 (著)、杉村 和彦 (編集)、祖田 修 (編集) 、世界思想社 、231
帯付。多少の使用感で概ね良好です。
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NHK 男の食彩 1999年12月号No.50 正しい焼きうどん・全国うまいもの名鑑

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
800 (送料:¥300~)
日本放送協会、NHK、103
1999年12月号。多少ヤケ汚れと傷みがあります。
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800 (送料:¥300~)
日本放送協会 、NHK 、103
1999年12月号。多少ヤケ汚れと傷みがあります。
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食物事典 : 食通入門 新版

古書Uppro
 神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro
1,650
山本直文 著、柴田書店、1987、323p、18cm、1冊
書名:食物事典 : 食通入門
著者:山本直文 著
出版元:柴田書店
刊行年:1987
版表示:新版
説明:山本直文著『食物事典 : 食通入門』(柴田書店、1987年新版)は、食材の特性や調理法を広範囲に解説した食文化入門書である。専門知識とわかりやすい説明が融合し、料理研究家や食通にとって必携の一冊である。
状態:
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~2000円(税込))
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1,650
山本直文 著 、柴田書店 、1987 、323p 、18cm 、1冊
書名:食物事典 : 食通入門 著者:山本直文 著 出版元:柴田書店 刊行年:1987 版表示:新版 説明:山本直文著『食物事典 : 食通入門』(柴田書店、1987年新版)は、食材の特性や調理法を広範囲に解説した食文化入門書である。専門知識とわかりやすい説明が融合し、料理研究家や食通にとって必携の一冊である。 状態:

摂食障害 <こころの科学セレクション>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
300 (送料:¥300~)
野上芳美 編、日本評論社、156p、19cm
 帯付。少しヤケシミがあります。カバー縁に傷みがあります。
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摂食障害 <こころの科学セレクション>

300 (送料:¥300~)
野上芳美 編 、日本評論社 、156p 、19cm
 帯付。少しヤケシミがあります。カバー縁に傷みがあります。
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食養雑誌(297号)循環する自然の食理/食糧の自然的分布/国定教科書と食品の研究5/現代の弱点を覘ふ奸商/他

相澤書店
 東京都文京区千駄木
2,200 (送料:¥300~)
後藤勝次郎/井上齋/宇野品吉/西端駿雄/他、社団法人食養会、昭和7年9月
表紙頁ヤケ。背少痛み。紐綴じ穴有。
■水曜、土曜、日曜、祝日は定休日です。 ■公費払い承ります。(適格請求書発行)  ■ 送料は、冊数にかかわらず、日本国内一律300円です。(当店指定の発送方法となります。代引不可)  ■1点ご注文の場合は、「単品スピード注文」が便利です。  ■ご注文の明細のみ封入となります。納品書、領収書等必要書類がある方は、注文時コメント欄に書式あわせ記載いただくか、発送前までにメッセージにてお知らせください。
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食養雑誌(297号)循環する自然の食理/食糧の自然的分布/国定教科書と食品の研究5/現代の弱点を覘ふ奸商/他

2,200 (送料:¥300~)
後藤勝次郎/井上齋/宇野品吉/西端駿雄/他 、社団法人食養会 、昭和7年9月
表紙頁ヤケ。背少痛み。紐綴じ穴有。
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フードサイエンス・シリーズ 全5冊セット(食品化学・食品理学・食品工学・食品製造学・食品衛生学)

尾道書房
 広島県尾道市土堂
20,000
今村経明 他、共立出版、昭和50年初版
A5判ハードカバー/カバー変色ヨゴレイタミ有/小口経年(埃)シミヨゴレ・茶シミ有
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フードサイエンス・シリーズ 全5冊セット(食品化学・食品理学・食品工学・食品製造学・食品衛生学)

20,000
今村経明 他 、共立出版 、昭和50年初版
A5判ハードカバー/カバー変色ヨゴレイタミ有/小口経年(埃)シミヨゴレ・茶シミ有

乞食裏物語

股旅堂
 東京都中野区上高田
3,000
石角春之助、佐藤紅霞編、丸之内出版社、昭和10
「昔の乞食と今の乞食」「乞食売春婦の変態生活」「浅草の不良少年少女」「支那の変態乞食」ほか、B6、全273P、初版、裸本、前後見返に目立つヤケシミあり、経年によるヤケ、角擦り切れ
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乞食裏物語

3,000
石角春之助、佐藤紅霞編 、丸之内出版社 、昭和10
「昔の乞食と今の乞食」「乞食売春婦の変態生活」「浅草の不良少年少女」「支那の変態乞食」ほか、B6、全273P、初版、裸本、前後見返に目立つヤケシミあり、経年によるヤケ、角擦り切れ

増補食物和哥本草 7巻(存5巻) 1巻~4巻、7巻

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
88,000
者不明、元文2、16cm×24cm、3冊
和本 表紙痛み 4巻裏面欠 虫食小 7巻表紙・裏表紙欠
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88,000
、者不明 、元文2 、16cm×24cm 、3冊
和本 表紙痛み 4巻裏面欠 虫食小 7巻表紙・裏表紙欠

食べる投資 : ハーバードが教える世界最高の食事術

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
300 (送料:¥300~)
満尾正著、アチーブメント、195p、19cm
帯付。多少の使用感のみで良好です。
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食べる投資 : ハーバードが教える世界最高の食事術

300 (送料:¥300~)
満尾正著 、アチーブメント 、195p 、19cm
帯付。多少の使用感のみで良好です。
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食の科学 : 食物と人間生活 <九州大学公開講座 2>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
460 (送料:¥300~)
九州大学公開講座委員会 編、九州大学出版会、252p、19cm
帯付き。全体にかなり強めのヤケシミ汚れ、帯とカバーに強いスレ傷み、破れがあります。
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食の科学 : 食物と人間生活 <九州大学公開講座 2>

460 (送料:¥300~)
九州大学公開講座委員会 編 、九州大学出版会 、252p 、19cm
帯付き。全体にかなり強めのヤケシミ汚れ、帯とカバーに強いスレ傷み、破れがあります。
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世界を食いつくす

雑草文庫
 岡山県倉敷市中島
1,180
ジェレミー・マクランシー 管啓次郎訳、筑摩書房、1996年、416p、四六判ハードカバー、1冊
初版 カバー 帯  詳細な参考文献
カバーヒラ上縁わずかなヤケ少ヨレ、帯擦れ、小口使用感わずかな汚れがありますが本文は良好です。
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1,180
ジェレミー・マクランシー 管啓次郎訳 、筑摩書房 、1996年 、416p 、四六判ハードカバー 、1冊
初版 カバー 帯  詳細な参考文献 カバーヒラ上縁わずかなヤケ少ヨレ、帯擦れ、小口使用感わずかな汚れがありますが本文は良好です。

体脂肪計タニタの社員食堂 : 500kcalのまんぷく定食

アリア古書店
 京都府京都市北区紫竹栗栖町
300 (送料:¥185~)
タニタ 著、大和書房、95p、26cm
カバーヨゴレ・スレ
商品の価格や重量に応じ、日本郵便のクリックポスト、レターパック、 ゆうパックのいずれかで発送いたします。 送料のご負担をお願い致します。 複数点ご注文の場合、 同梱発送で最安の送料をご案内致します。 領収書が必要なお客様はお支払い前にお知らせ下さい。 (宛名や但書等指定がある場合は一緒にお知らせ下さい) 個人運営のため、お問い合わせへのご対応や発送にお時間をいただく場合がございます。 あらかじめご了承ください。
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300 (送料:¥185~)
タニタ 著 、大和書房 、95p 、26cm
カバーヨゴレ・スレ
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食と農を学ぶ人のために

古書からすうり
 三重県名張市中町363
1,100 (送料:¥185~)
祖田修, 杉村和彦 編、世界思想社、平22、231p、19cm
カバー帯 美本
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1,100 (送料:¥185~)
祖田修, 杉村和彦 編 、世界思想社 、平22 、231p 、19cm
カバー帯 美本
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もの食う人びと <角川文庫>

阿武隈書房
 福島県いわき市平
300
辺見庸 著、角川書店、1997.6、365p、15cm
初版: カバー
本文に目立った書き込み等なし、ページにやや経年やけシミあり、紙質劣化なし、全体的にあまり使用感なし
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もの食う人びと <角川文庫>

300
辺見庸 著 、角川書店 、1997.6 、365p 、15cm
初版: カバー 本文に目立った書き込み等なし、ページにやや経年やけシミあり、紙質劣化なし、全体的にあまり使用感なし

食の戦後史

古書Uppro
 神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro
6,600
中川博 著、明石書店、1905/6/17、258p、19cm
書名:食の戦後史
著者:中川博 著
出版元:明石書店
刊行年:1995.1
版表示:
説明:中川博による『食の戦後史』は、戦後日本の食文化や食生活の変遷を探る一冊で、明石書店から1995年に刊行されました。本書は戦後の食料事情や社会的背景を踏まえつつ、食にまつわるさまざまな側面を考察しています。具体的なデータや歴史的な出来事に触れつつ、読者が当時の状況をイメージしやすいよう配慮されている点が特徴のようです。食や社会史に関心のある方にとって、戦後の日本を知る手がかりの一冊として役立つかもしれません。
状態:
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~2000円(税込))
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6,600
中川博 著 、明石書店 、1905/6/17 、258p 、19cm
書名:食の戦後史 著者:中川博 著 出版元:明石書店 刊行年:1995.1 版表示: 説明:中川博による『食の戦後史』は、戦後日本の食文化や食生活の変遷を探る一冊で、明石書店から1995年に刊行されました。本書は戦後の食料事情や社会的背景を踏まえつつ、食にまつわるさまざまな側面を考察しています。具体的なデータや歴史的な出来事に触れつつ、読者が当時の状況をイメージしやすいよう配慮されている点が特徴のようです。食や社会史に関心のある方にとって、戦後の日本を知る手がかりの一冊として役立つかもしれません。 状態:

食と農を学ぶ人のために

古本屋ピープル
 長野県茅野市本町
600 (送料:¥240~)
祖田修, 杉村和彦 編、世界思想社、231p、19cm、1
カバー 帯
■厚さ3cm以内はゆうメール それを超えるものでA4程度までレターパック それを超えるものはゆうパックとなります ■メール問い合わせ info@book-p.jp
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
600 (送料:¥240~)
祖田修, 杉村和彦 編 、世界思想社 、231p 、19cm 、1
カバー 帯
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めきめき丈夫になる 緑の食事法 : 片瀬学による生食と青汁療法 <ハウザー文庫>

古本のんき
 東京都三鷹市中原
1,000 (送料:¥200~)
遠藤仁郎, 大浦孝秋 著、健康之友社、昭和29年、376p 図版、17cm
ヤケ イタミ(カバ背一部欠損)
ご入金確認後速やかに発送いたします。 ※休業日には対応が遅れる場合がございます。予めご了承いただけましたら幸いです。
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めきめき丈夫になる 緑の食事法 : 片瀬学による生食と青汁療法 <ハウザー文庫>

1,000 (送料:¥200~)
遠藤仁郎, 大浦孝秋 著 、健康之友社 、昭和29年 、376p 図版 、17cm
ヤケ イタミ(カバ背一部欠損)
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体脂肪計タニタの社員食堂 : 500kcalのまんぷく定食

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
350
タニタ 著、大和書房、2012、95p、26cm
B5判 72刷  カバー 帯
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350
タニタ 著 、大和書房 、2012 、95p 、26cm
B5判 72刷  カバー 帯

病気がイヤなら、これを食べなさい : 食べてはいけない!!買ってはいけない!

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
520 (送料:¥300~)
渡辺雄二著、ビジネス社、215p、19cm
汚れ傷みがあります。
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病気がイヤなら、これを食べなさい : 食べてはいけない!!買ってはいけない!

520 (送料:¥300~)
渡辺雄二著 、ビジネス社 、215p 、19cm
汚れ傷みがあります。
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南宋文献集成-第10册:南宋飲食文献輯録(3)南宋全書

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
12,100
王国平総主編、杭州出版社、2023年01月
南宋文献集成(第10册)(南宋饮食文献辑录3)南宋全书

本书是“杭州全书”《南宋文献集成》系列之一种,《南宋文献集成》系列运用辩证唯物主义和历史唯物主义的观点、方法,按照真实性、准确性、权威性原则编写,以讲好南宋故事、杭州故事为指导思想,为南宋皇城大遗址综保工程实施、南宋皇城大遗址申遗、推进“宋韵文化”建设、建设世界名城服务。《南宋文献集成》第一编为“南宋方志集刊”,主要点校整理南宋时期所纂修的地方志类,共7册;第二编为“南宋饮食文献辑录”,主要辑录并点校整理史地著作中的南宋饮食史料、南宋方志中的饮食史料、南宋类书中的饮食史料、南宋本草著作中的饮食史料等,共3册。本书为第10册,主要是南宋类书中的饮食史料,如王应麟《玉海》、章如愚《山堂考索》、谢维新《古今合璧事类备要》(饮食部分)、陈元靓《事林广记》《岁时广记》、温革《分门琐碎录》等文献中的饮食部分。

目錄

分門瑣碎錄(飲食)
海錄碎事(飲食器用部)
山堂考索(飲食)
事林廣記(飲食)
歲時廣記(飲食)
古今合璧事類備要(飲食部分)

海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
12,100
王国平総主編 、杭州出版社 、2023年01月
南宋文献集成(第10册)(南宋饮食文献辑录3)南宋全书 本书是“杭州全书”《南宋文献集成》系列之一种,《南宋文献集成》系列运用辩证唯物主义和历史唯物主义的观点、方法,按照真实性、准确性、权威性原则编写,以讲好南宋故事、杭州故事为指导思想,为南宋皇城大遗址综保工程实施、南宋皇城大遗址申遗、推进“宋韵文化”建设、建设世界名城服务。《南宋文献集成》第一编为“南宋方志集刊”,主要点校整理南宋时期所纂修的地方志类,共7册;第二编为“南宋饮食文献辑录”,主要辑录并点校整理史地著作中的南宋饮食史料、南宋方志中的饮食史料、南宋类书中的饮食史料、南宋本草著作中的饮食史料等,共3册。本书为第10册,主要是南宋类书中的饮食史料,如王应麟《玉海》、章如愚《山堂考索》、谢维新《古今合璧事类备要》(饮食部分)、陈元靓《事林广记》《岁时广记》、温革《分门琐碎录》等文献中的饮食部分。 目錄 分門瑣碎錄(飲食) 海錄碎事(飲食器用部) 山堂考索(飲食) 事林廣記(飲食) 歲時廣記(飲食) 古今合璧事類備要(飲食部分) 海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

フランス美食大食飽食大旅行

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
2,200
佐原秋生、白水社、81年/1刷、1冊
装丁:長新太。シミ少々
♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

フランス美食大食飽食大旅行

2,200
佐原秋生 、白水社 、81年/1刷 、1冊
装丁:長新太。シミ少々

日本の食生活全集 39

ぶっくいん高知 古書部
 高知県高知市福井町
660 (送料:¥200~)
「日本の食生活全集 高知」編集委員会【編】、農山漁村文化協会、1986、357, 8p、22cm
初版、月報付き、帯小縁シワキズ、カバー小縁キズスレ、天地小口小ヤケシミ、本文小ヤケ 最終ページ縁に値札剥がし跡(1センチ角程)書込み線引き無し
●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。  
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
660 (送料:¥200~)
「日本の食生活全集 高知」編集委員会【編】 、農山漁村文化協会 、1986 、357, 8p 、22cm
初版、月報付き、帯小縁シワキズ、カバー小縁キズスレ、天地小口小ヤケシミ、本文小ヤケ 最終ページ縁に値札剥がし跡(1センチ角程)書込み線引き無し
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講談社カルチャーブックス 26 塩月弥栄子の和食の作法 おいしく 楽しく 美しくいただく

岩本書店
 静岡県伊東市広野
770
編:講談社、講談社、1991年 第1刷 143 p ; サイズ(cm): 21 x 15 ; ISB・・・
食事作法プラス「和」の作法の本。美しく和食をいただく、すべてを網羅。正しい箸の使い方から、日常の食事、外出先やおよばれの食事、懐石料理の作法まで。伝統の和食の作法のしきたりをここに。 目次:正しい箸の扱い方/一般の和食のいただき方/おなじみ和食のいただき方/食べにくい料理のいただき方/宴会料理のいただき方/懐石料理の作法/和食を楽しみ、心豊かな生活を/きもの姿の立ち居振る舞い/茶会やおよばれの装い
配送方法: 郵便受けへのお届けの♦ネコポス¥350 (サイズA4以内・厚さ2.5㎝・重量1㎏以内)。 上記大きさ以外は、サイズA4以上か重量により♦クロネコ宅急便  または♦レターパックプラス¥520 を使用致します。こちらは対面お届けで受領印かサインが必要になります。 いずれも配送記録のあるものを使用いたします。 発送後、追跡番号をお知らせいたします。 迅速に発送することを心がけております。
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講談社カルチャーブックス 26 塩月弥栄子の和食の作法 おいしく 楽しく 美しくいただく

770
編:講談社 、講談社 、1991年 第1刷 143 p ; サイズ(cm): 21 x 15 ; ISBN: 4061980041 、1
食事作法プラス「和」の作法の本。美しく和食をいただく、すべてを網羅。正しい箸の使い方から、日常の食事、外出先やおよばれの食事、懐石料理の作法まで。伝統の和食の作法のしきたりをここに。 目次:正しい箸の扱い方/一般の和食のいただき方/おなじみ和食のいただき方/食べにくい料理のいただき方/宴会料理のいただき方/懐石料理の作法/和食を楽しみ、心豊かな生活を/きもの姿の立ち居振る舞い/茶会やおよばれの装い

世界の食べもの 19 4月19日号 フランス19 食器・食卓・台所用品

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
朝日新聞社
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可 適格請求
3,000 (送料:¥360~)
、朝日新聞社
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食べることの心理学 食べる、食べない、好き、嫌い

長山書店
 岡山県倉敷市昭和
990
今田純雄編、有斐閣、2005年、1冊
カバー
冊子小包(ゆうメール便)・レターパック・スマートレター・ゆうパック・ヤマト宅急便・代引き等にて発送しております。 ゆうパック・ヤマト宅急便のみ日時指定が可能です。 ご入金確認後、当日または次の日の発送になります。 土曜・日曜・祝日は定休日ですので営業日発送になります。
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食べることの心理学 食べる、食べない、好き、嫌い

990
今田純雄編 、有斐閣 、2005年 、1冊
カバー

食糧振興会叢書2 世界の食生活  アメリカ

悠山社書店
 東京都青梅市今寺
1,000
全国食糧振興会、S59、1
A5-152頁、ヤケ
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

食糧振興会叢書2 世界の食生活  アメリカ

1,000
、全国食糧振興会 、S59 、1
A5-152頁、ヤケ

新・食物養生法 食医学と薬効食品

廣文館
 鹿児島県姶良市平松
1,100
鶴見隆史、第三書館、平成11、1冊
カ 初 A五
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

新・食物養生法 食医学と薬効食品

1,100
鶴見隆史 、第三書館 、平成11 、1冊
カ 初 A五

神ながらの食 : 玄米食か白米食か

bangobooks
 東京都台東区谷中
1,800 (送料:¥250~)
大日本興国会、1936、55p、18cm
小冊子 少破 少痛 少ヤケ汚
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
1,800 (送料:¥250~)
、大日本興国会 、1936 、55p 、18cm
小冊子 少破 少痛 少ヤケ汚
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