蝕. 〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

食いしん坊釣師の食味談義（続々魚・さかな・肴）

北天堂書店
北海道札幌市北区

￥500

粟屋充、主婦の友社、昭和５５、1

初版・カバー帯付きです

郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。

食いしん坊釣師の食味談義（続々魚・さかな・肴）

￥500

粟屋充、主婦の友社、昭和５５、1

初版・カバー帯付きです

北天堂書店

食物の霊感

古書　転蓬
愛知県名古屋市緑区篠の風

￥3,000

新畑辰五郎、昭和14

冊子P15／表紙少欠、裏表紙切れ、縁少イタミ、ヤケ　食養療法体験談

ゆうパケット　1cm以内　250円、　2cm以内　310円、　3cm以内　360円(問い合わせ番号付、郵便受けへの投函)　。厚さが3cm・重さが1kgを超えるもの、高額商品は　レターパックプラス　600円(問い合わせ番号付、対面でのお渡し)　。レターパックプラスに納まらないもの、高額商品は　ゆうパック(補償付き、時間指定可)　。代金引換は送料のほかに手数料が実費(493円)かかります。海外への発送は手数料をいただいております。

食物の霊感

￥3,000

新畑辰五郎、昭和14

冊子P15／表紙少欠、裏表紙切れ、縁少イタミ、ヤケ　食養療法体験談

古書　転蓬

随園食単

[書影]

文生書院
東京都文京区本郷

￥3,300

袁枚山田政平、随園食単刊行会（発行所）／第一出版（発売所）、昭和30.9、381p、B6

函少イタミ ISBN: B000JB0MGM

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

随園食単

[書影]

￥3,300

袁枚山田政平、随園食単刊行会（発行所）／第一出版（発売所）、昭和30.9 、381p 、B6

函少イタミ ISBN: B000JB0MGM

文生書院

食料品の商品知識—加工食品事典

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥8,160

八藤晟監修、日本セルフ・サービス協会、昭50

本体良780頁、函痛

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

食料品の商品知識—加工食品事典

￥8,160

八藤晟監修、日本セルフ・サービス協会、昭50

本体良780頁、函痛

金沢文圃閣

日本食文化考　日本の食文化大系２

大仙堂書店
大阪府八尾市本町

￥1,000

平野雅章、東京書房社、昭60、0

函背水喰いシミ　本体並上　A5 P292

日本食文化考　日本の食文化大系２

￥1,000

平野雅章、東京書房社、昭60

函背水喰いシミ　本体並上　A5 P292

大仙堂書店

食品衛生三十年のあゆみ

瀬戸内アーカムハウス
岡山県岡山市北区東古松

￥3,000

岡山県食品衛生監視員協議会、129、26×19、1

函欠　奥付けに少書き込みあり

お客様のご入金が確認でき次第、速やかな発送を心がけております。

食品衛生三十年のあゆみ

￥3,000

、岡山県食品衛生監視員協議会、129 、26×19 、1

函欠　奥付けに少書き込みあり

瀬戸内アーカムハウス

中部の食品業界百年史

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥4,320

昭56

江戸～昭初・戦後・在地企業他　箱ヤケ少傷み　中部食料品問屋連盟他

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

中部の食品業界百年史

￥4,320

、昭56

江戸～昭初・戦後・在地企業他　箱ヤケ少傷み　中部食料品問屋連盟他

鳥海書房

安藤百福　食文化を変えた男＝時は命なり＝

根元書房(本店)
東京都練馬区栄町

￥800

和泉清、日本食糧新聞社、平成8年、1

初版、カバー、帯、シミ、ヤケ

安藤百福　食文化を変えた男＝時は命なり＝

￥800

和泉清、日本食糧新聞社、平成8年、1

初版、カバー、帯、シミ、ヤケ

根元書房(本店)

聞き書三重の食事　日本の食生活全集２４

羽陽書房
山形県米沢市丸の内

￥1,010

同編集委員会、農文協、昭62、1

カバー、帯、背少ヤケ、月報付

聞き書三重の食事　日本の食生活全集２４

￥1,010

同編集委員会、農文協、昭62 、1

カバー、帯、背少ヤケ、月報付

羽陽書房

活世界【創刊号】

徳尾書店
東京都八王子市北野台

￥2,000

高橋理吉・編、活世界社、明治23、1冊

【B5版】　■角シミ、裏虫食い欠、表紙角少テープ、少虫食い穴

活世界【創刊号】

￥2,000

高橋理吉・編、活世界社、明治23 、1冊

【B5版】　■角シミ、裏虫食い欠、表紙角少テープ、少虫食い穴

徳尾書店

環境/安全保障と国連改革

悠山社書店
東京都青梅市今寺

￥1,000

マーク.F.インバー、食食料・農業政策研究センター国際部会、1995

環境/安全保障と国連改革

￥1,000

マーク.F.インバー、食食料・農業政策研究センター国際部会、1995

悠山社書店

人間栄養学のすすめ: 食品はどこまで近代化できるか(ブルーバックス 289)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥490 （送料：￥300～）

大木幸介著、講談社、217, 5p

ヤケ汚れと傷みがあります。

人間栄養学のすすめ: 食品はどこまで近代化できるか(ブルーバックス 289)

￥490 （送料：￥300～）

大木幸介著、講談社、217, 5p

ヤケ汚れと傷みがあります。

不死鳥BOOKS

箱根の昆虫 : はこねを食べる妖精たち＜箱根叢書かなしんブックス 14 29＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥440 （送料：￥300～）

佐藤勝信著、神奈川新聞社、236, 9p、18cm

ヤケシミ汚れがあります。見返しに謹呈書きがあり、宛名を塗りつぶしています。

箱根の昆虫 : はこねを食べる妖精たち＜箱根叢書かなしんブックス 14 29＞

￥440 （送料：￥300～）

佐藤勝信著、神奈川新聞社、236, 9p 、18cm

ヤケシミ汚れがあります。見返しに謹呈書きがあり、宛名を塗りつぶしています。

不死鳥BOOKS

おいしく健康をつくるあたらしい栄養学

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥1,200

吉田企世子, 松田早苗監修、高橋書店、2012.9、255p、21cm

初版カバー(ヨレコスレ) 本体良好本文に書き込み等はありません

おいしく健康をつくるあたらしい栄養学

￥1,200

吉田企世子, 松田早苗監修、高橋書店、2012.9 、255p 、21cm

初版カバー(ヨレコスレ) 本体良好本文に書き込み等はありません

阿武隈書房

食品汚染がヒトを襲う　 O157からスーパーサルモネラまで

デラシネ書房
熊本県八代市上片町

￥500 （送料：￥250～）

ニコルズ・フォックス著 ; 高橋健次訳、草思社、1998、381p

Ｂ６カバー　カバーが少クスミ背少ヤケ　本体天に埃シミ　他は良

送料・荷具料は①梱包材を含めて大きさA4サイズ、厚さ3センチ、重さ1キロ以内は一律250円/②3センチ以上または1キロ以上は一律600円/③レターパックプラスに入らない本は一律1200円(クロネコヤマト等)とします。※代引は手数料等でかなり割高ですので取り扱いいたしません。

食品汚染がヒトを襲う　 O157からスーパーサルモネラまで

￥500 （送料：￥250～）

ニコルズ・フォックス著 ; 高橋健次訳、草思社、1998 、381p

Ｂ６カバー　カバーが少クスミ背少ヤケ　本体天に埃シミ　他は良

デラシネ書房

ヒネリの食文化誌　地域比較が明かす日本人の食

並樹書店
北海道札幌市中央区大通西

￥1,200

加藤純一、プレジデント社、1995、1

初版・カバ・帯・美

送料　厚さ3センチ1キロまで￥250～　3センチ以上レターパックプラス￥600　3センチオーバーの荷は宅配か、ゆうパックの安い方の料金でお送りします　領収書御入用の方は予め御連絡ください、恐縮ですが水曜・日曜日・祭日は定休日に付き商品の発送はできませんので御了承ください

ヒネリの食文化誌　地域比較が明かす日本人の食

￥1,200

加藤純一、プレジデント社、1995 、1

初版・カバ・帯・美

並樹書店

世界の食用昆虫　作物食物文化選書

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥1,500

三橋淳、古今書院、昭和59年第一刷

単行本ハードカバー

世界の食用昆虫　作物食物文化選書

￥1,500

三橋淳、古今書院、昭和59年第一刷

単行本ハードカバー

尾道書房

食信協二十年

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥3,000

社団法人　全国食糧信用協会、昭和51年5月発行

函B5判/函変色キズイ有/本体ビニカバー付

食信協二十年

￥3,000

、社団法人　全国食糧信用協会、昭和51年5月発行

函B5判/函変色キズイ有/本体ビニカバー付

尾道書房

米穀の配給要綱　食糧庁通達

株式会社杉原書店
東京都文京区西片1-2-5

￥3,000

食糧庁、昭28、275頁、A5、1冊

☆適格請求書発行事業者です　商品の半数を遠隔地の書庫に保管している為、《お取引内容》ご案内メールが2-3日遅れる場合がございます。★送料について　厚さ・サイズにより、単行本は日本郵便クリックポスト300円またはレターパックプラス600円、厚冊・大型本・セット物は1個あたり①ゆうパック800円(東京)～2400円(沖縄)②ヤマト運輸宅急便1500円(東京)～2300円(九州)のいずれかで発送します。正確な送料は注文返信メールにてお知らせします。

米穀の配給要綱　食糧庁通達

￥3,000

食糧庁、昭28 、275頁、A5 、1冊

株式会社杉原書店

日本の味　新しい家庭料理と郷土食　全6冊

竹岡書店
京都府京都市左京区浄土寺西田町

￥3,850 （送料：￥550～）

読売新聞社　全6、昭50、Ｂ５判

セット函汚れ　カバ

★当店に在庫している本はほぼ別棟倉庫に保管していますので、性急なお求めにはご対応致し兼ねます。ご来店にてお求めになりたい場合は事前にご一報下さいませ。(平日・土・祝10時半～18時、日曜定休)

日本の味　新しい家庭料理と郷土食　全6冊

￥3,850 （送料：￥550～）

、読売新聞社　全6 、昭50 、Ｂ５判

セット函汚れ　カバ

竹岡書店

旧唐書食貨志　旧五代史食貨志加藤繁

(株)馬燈書房　海老名支店
神奈川県海老名市門沢橋

￥300 （送料：￥350～）

加藤繁、岩波書店、1948、~2cm、1

小口経年シミ。小口経年ヤケ。印。

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文ください。 ※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。

旧唐書食貨志　旧五代史食貨志加藤繁

￥300 （送料：￥350～）

加藤繁、岩波書店、1948 、~2cm 、1

小口経年シミ。小口経年ヤケ。印。

(株)馬燈書房　海老名支店

洋食器　「世界の名窯から選りすぐった洋食器２０６８点」

だんだん書房
島根県出雲市稲岡町

￥1,500

相川俊一郎、学習研究社、１９８８

カバー　状態良好

洋食器　「世界の名窯から選りすぐった洋食器２０６８点」

￥1,500

相川俊一郎、学習研究社、１９８８

カバー　状態良好

だんだん書房

季刊銀花　第82号夏　1990　特集1 沖縄人の食卓水と土と光を食すほか

書肆吉成
北海道札幌市東区北二十六条東七丁目

￥400

文化出版局、1990年、200p、26cm、１

表紙少ヤケ

公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。　 ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。

季刊銀花　第82号夏　1990　特集1 沖縄人の食卓水と土と光を食すほか

￥400

、文化出版局、1990年、200p 、26cm 、１　

表紙少ヤケ

書肆吉成

長寿健全人生之宝

紅谷書店
東京都北区赤羽

￥1,650

古屋鍈之助編、医事堂、大2、5頁、18,5×13㎝、１冊

数ヶ所小穴有　食物たべ合之心得・産後よき食物他

長寿健全人生之宝

￥1,650

古屋鍈之助編、医事堂、大2 、5頁、18,5×13㎝、１冊

数ヶ所小穴有　食物たべ合之心得・産後よき食物他

紅谷書店

食は東南アジアの屋台にあり　初版美

花島書店
北海道札幌市手稲区新発寒

￥1,650

長崎快宏、ＰＨＰ、1992

エスニック料理食べある記

食は東南アジアの屋台にあり　初版美

￥1,650

長崎快宏、ＰＨＰ、1992

エスニック料理食べある記

花島書店

聞き書　岡山の食事　日本の食生活全集33

高崎古書センター
群馬県高崎市本郷町

￥660

編集委員会編、農文協、昭和60年、1

初版　カバ　月報付き　帯　経年 t

聞き書　岡山の食事　日本の食生活全集33

￥660

編集委員会編、農文協、昭和60年、1

初版　カバ　月報付き　帯　経年 t

高崎古書センター

食べものの話

永楽屋
愛知県尾張旭市吉岡町

￥500

吉本隆明　対談・道場六三郎「食の原点に還つて」、丸山学芸図書、平成9年、1冊

初版カバー―帯付

食べものの話

￥500

吉本隆明　対談・道場六三郎「食の原点に還つて」、丸山学芸図書、平成9年、1冊

初版カバー―帯付

永楽屋

講座　食の文化　第3巻　調理とたべもの

浅川書店
東京都新宿区西早稲田

￥2,000 （送料：￥520～）

石毛直道監修、味の素食の文化センター、1999年

カバー初版

講座　食の文化　第3巻　調理とたべもの

￥2,000 （送料：￥520～）

石毛直道監修、味の素食の文化センター、1999年

カバー初版

浅川書店

農と食の社会学―どうする農と食島崎冶道

水たま書店　桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥560 （送料：￥200～）

1

【状態】カバーに傷・イタミ有。小口に汚れ有。2003年。

はじめまして。水たま書店　です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

農と食の社会学―どうする農と食島崎冶道

￥560 （送料：￥200～）

、1

【状態】カバーに傷・イタミ有。小口に汚れ有。2003年。

水たま書店　桜井店

日本の食生活全集40　聞き書　福岡の食事

有時文庫
岐阜県岐阜市長良有楽町

￥800

農山漁村文化協会、昭62、1冊

月報付　A5　366頁　カバー帯　状態良

日本の食生活全集40　聞き書　福岡の食事

￥800

、農山漁村文化協会、昭62 、1冊

月報付　A5　366頁　カバー帯　状態良

有時文庫

食品汚染とHACCP　食卓の新たな脅威

文化書房
愛知県名古屋市守山区大字上志段味

￥1,000

久慈力、三一書房、1998、1

重さ、大きさによって送料が変わりますので、実際の送料とは異なる金額が表示されている場合がございます。ご注文手続き完了後、当店よりお送りする「送料・価格が確定いたしました。」メールにて、正式な送料を改めてご案内させていただきます。厚さ3㎝以内・500g以内の本はゆうメール320円でお送りいたします。厚さ3㎝以内・1kg以内の本はゆうパケット360円でお送りいたします。A4ファイルサイズ4㎏以内のものは、レターパックプラス600円(厚さ3㎝以内はライト430円)。大量の場合はゆうパックです。

食品汚染とHACCP　食卓の新たな脅威

￥1,000

久慈力、三一書房、1998 、1

文化書房

フランスの経済近代化計画と食品産業政策（企画調査資料Ｎｏ．４）

文生書院
東京都文京区本郷

￥3,520

食品産業センター、昭和47.10、116p、B5

ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

フランスの経済近代化計画と食品産業政策（企画調査資料Ｎｏ．４）

￥3,520

食品産業センター、昭和47.10 、116p 、B5

ISBN:**

文生書院

アメリカの米と稲作

悠山社書店
東京都青梅市今寺

￥3,000

国際食糧農業協会　編、社団法人　国際食糧農業協会、1954、1

A5・270頁、裸本、ヤケ強

アメリカの米と稲作

￥3,000

国際食糧農業協会　編、社団法人　国際食糧農業協会、1954 、1

A5・270頁、裸本、ヤケ強

悠山社書店

常用救荒飲食界之植物誌　第Ⅰ篇～第7篇合本

みずほ書房
岩手県花巻市高木

￥8,000

梅村甚太郎、飲食界植物誌発行所、明治40年1月、A5判、1冊

表紙にシミ

常用救荒飲食界之植物誌　第Ⅰ篇～第7篇合本

￥8,000

梅村甚太郎、飲食界植物誌発行所、明治40年1月、A5判、1冊

表紙にシミ

みずほ書房

食品汚染　食卓をおそう化学毒物

古本　文蔵
宮崎県都城市花繰町

￥1,470

渡辺雄二、初版発効日：87年7月、1

四六版、重刷、カバー・帯、本体経年並上、状態良好です。

スマートレター、レターパック・ライト、レターパックプラス、ゆうパック (厚み、重量などに応じて、選択いたします。)

食品汚染　食卓をおそう化学毒物

￥1,470

渡辺雄二、初版発効日：87年7月、1

四六版、重刷、カバー・帯、本体経年並上、状態良好です。

古本　文蔵

食品・薬品公害 :消費者主権確立への闘いのすすめ<有斐閣選書>

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥550 （送料：￥300～）

高橋晄正等著、有斐閣、374, 4p

全体に強いヤケシミ汚れがあります。カバー縁に傷み、カバー見返しに折れ跡があります。

食品・薬品公害 :消費者主権確立への闘いのすすめ<有斐閣選書>

￥550 （送料：￥300～）

高橋晄正等著、有斐閣、374, 4p

全体に強いヤケシミ汚れがあります。カバー縁に傷み、カバー見返しに折れ跡があります。

不死鳥BOOKS

「遺伝子の傷」を治せば生活習慣病は克服できる! :ヒトの治癒力を向上させる「DNA核酸食」の凄い威力

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥930 （送料：￥300～）

吉野はるか、現代書林、188

ヤケ汚れ傷みがあります。

「遺伝子の傷」を治せば生活習慣病は克服できる! :ヒトの治癒力を向上させる「DNA核酸食」の凄い威力

￥930 （送料：￥300～）

吉野はるか、現代書林、188

ヤケ汚れ傷みがあります。

不死鳥BOOKS

栄養科学 4版

言ノ葉堂
愛知県名古屋市熱田区神宮

￥770

藤巻良知, 有本邦太郎共著、光生館、329p、22cm

カバー破れ、シミ　ページ内、各小口に経年によるヤケシミあり（強）

栄養科学 4版

￥770

藤巻良知, 有本邦太郎共著、光生館、329p 、22cm

カバー破れ、シミ　ページ内、各小口に経年によるヤケシミあり（強）

言ノ葉堂

子供の脳の栄養学 : 頭の良い子の育て方＜ブルーバックス＞

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥300

C.キース・コナーズ著 ; 中川八郎, 松村京子訳、講談社、１９９１、234, 3p、18cm

新書・初版・カバー・定価７４０・経年並

子供の脳の栄養学 : 頭の良い子の育て方＜ブルーバックス＞

￥300

C.キース・コナーズ著 ; 中川八郎, 松村京子訳、講談社、１９９１、234, 3p 、18cm

新書・初版・カバー・定価７４０・経年並

入江書店

明代衣食住行　挿図珍蔵本

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥4,400

伊永文、中華書局、２０１２

お取り寄せ商品のため、お届けまで一ヶ月ほどお時間を頂戴いたします。

明代衣食住行（插图珍藏本）中华书局

《明代衣食住行(插圖珍藏本)》由伊永文著，作者在明代文學即主要是小說與戲曲的市民文學的描寫中，尋找出經得起推敲的衣食住行的材料，并與歷史記載互相印證，以勾畫出明代百姓主要是市民階層日常生活的大致面貌，也是為自己正在進行中的宋、元、明城市市民階層日常生活與文學的研究做“打通”的嘗試，以求闖出一條文學文獻學的路子來。

本書二十八篇短文，正是基于此而做的微觀努力。每篇文字之後均附相關文獻，意在文中未盡之意希以這些書予以彌補。倘若條件允許，將參考書與正文合讀，可對明代衣食住行獲得更加細致、廣闊的印象，希望讀者能夠會意鑒賞。

本书以明代小说、戏曲等市民文学资料为基本史料，经过详细、认真地选择，并与正史记载相互参证，分28个小专题，采用图文并茂的形式，较为详实地勾画出了明朝包括衣食住行等日常生活的基本情况。

目录
衣
平民衣着
严氏服装
好美裙裤
袈裟的魅力
时尚巾帽
各色佩饰
从《山歌》说鞋
.
食
蔬菜野菜
充足的肉食
美洲的食物
茶酒与文学
饮食器具拾零
张岱的美食
日常的食俗
.
住
室内陈设
居住等第
各式客店
明式家具掠影
”市隐“的”城市山林“
暖铺冷铺
民间的鲁班技术
.
行
夜航船
驴、骡、马与车
城市的街道
行路指南
漂海又陆路
远洋爪哇
妇女的行游
跋

明代衣食住行　挿図珍蔵本

￥4,400

伊永文、中華書局、２０１２

お取り寄せ商品のため、お届けまで一ヶ月ほどお時間を頂戴いたします。明代衣食住行（插图珍藏本）中华书局《明代衣食住行(插圖珍藏本)》由伊永文著，作者在明代文學即主要是小說與戲曲的市民文學的描寫中，尋找出經得起推敲的衣食住行的材料，并與歷史記載互相印證，以勾畫出明代百姓主要是市民階層日常生活的大致面貌，也是為自己正在進行中的宋、元、明城市市民階層日常生活與文學的研究做“打通”的嘗試，以求闖出一條文學文獻學的路子來。本書二十八篇短文，正是基于此而做的微觀努力。每篇文字之後均附相關文獻，意在文中未盡之意希以這些書予以彌補。倘若條件允許，將參考書與正文合讀，可對明代衣食住行獲得更加細致、廣闊的印象，希望讀者能夠會意鑒賞。本书以明代小说、戏曲等市民文学资料为基本史料，经过详细、认真地选择，并与正史记载相互参证，分28个小专题，采用图文并茂的形式，较为详实地勾画出了明朝包括衣食住行等日常生活的基本情况。目录衣平民衣着严氏服装好美裙裤袈裟的魅力时尚巾帽各色佩饰从《山歌》说鞋 . 食蔬菜野菜充足的肉食美洲的食物茶酒与文学饮食器具拾零张岱的美食日常的食俗 . 住室内陈设居住等第各式客店明式家具掠影 ”市隐“的”城市山林“ 暖铺冷铺民间的鲁班技术 . 行夜航船驴、骡、马与车城市的街道行路指南漂海又陆路远洋爪哇妇女的行游跋

中国書店

食卓の文化誌

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥1,010

石毛直道、文藝春秋、1976・9・20初版、１冊

本の状態（並）四六判帯ハードカバー。米食文化圏に発達したナベ物料理パン食文化圏に発生したオーブン料理日本人が発明したダシ・・

食卓の文化誌

￥1,010

石毛直道、文藝春秋、1976・9・20初版、１冊

本の状態（並）四六判帯ハードカバー。米食文化圏に発達したナベ物料理パン食文化圏に発生したオーブン料理日本人が発明したダシ・・

ふくろう

食品中の食品添加物分析法

太郎舎
長崎県西彼杵郡時津町野田郷

￥1,200

厚生省環境衛生局食品化学課：編、講談社、1982

初版　カバー欠　図書館除籍本　印　ラベル、実用本位　昭和57年刊　★送料￥600(国内)　★画像をご参照下さい⇒ https://www.dropbox.com/scl/fi/3mugggozqr37az9lvgv0g/73615.jpg?dl=0

ご入金確認後に発送します。代金引換は致しておりません。公費ご購入につきましてはご指示に従います。配送料、商品画像URL未記載のものは受注確認のメールにてお知らせします。★配送料未記載のもので規格に合致するものはゆうメール正規料金に準じます。規格外のものは、重量、形状、配達域等によりそれぞれ異なります。海外のご住所はすべて英語表記にてお願いします。国外配送は国際郵便EMSを使用します。送料実費をご負担下さい。

食品中の食品添加物分析法

￥1,200

厚生省環境衛生局食品化学課：編、講談社、1982

初版　カバー欠　図書館除籍本　印　ラベル、実用本位　昭和57年刊　★送料￥600(国内)　★画像をご参照下さい⇒ https://www.dropbox.com/scl/fi/3mugggozqr37az9lvgv0g/73615.jpg?dl=0

太郎舎

元気がでる「食」の本/アンチエイジングの食事術 6 脳パワ－を上げる「食」の本

豆ノ木書房
千葉県八千代市高津東

￥680 （送料：￥0～）

オレンジページ、97

★税込＆送料無料★　　　　　中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

元気がでる「食」の本/アンチエイジングの食事術 6 脳パワ－を上げる「食」の本

￥680 （送料：￥0～）

、オレンジページ、97

★税込＆送料無料★　　　　　中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

豆ノ木書房

この国の食を守りたい―その一端として

善光洞山崎書店
長野県長野市

￥1,430

辰巳芳子、筑摩書房、２００９年刊、２７３頁、A５判

初版カバー書込み線引き等無し美本まえがき第一章「主食と調味料」から第四章「対談食べることの意味福岡伸一×辰巳芳子」まであとがき他５頁

この国の食を守りたい―その一端として

￥1,430

辰巳芳子、筑摩書房、２００９年刊、２７３頁、A５判

初版カバー書込み線引き等無し美本まえがき第一章「主食と調味料」から第四章「対談食べることの意味福岡伸一×辰巳芳子」まであとがき他５頁

善光洞山崎書店

自然食通信　1981年　第1号　特集/無農薬野菜を食べる人がふえている/食べものの素顔がみえてくる/「土と水と太陽」があれば/“低毒性”はまやかし、やっぱり恐い農薬

メアリ書房
福井県福井市松本

￥500

風濤社、昭和56年6月15日、1冊

可　全体にヤケシミ　背破れ

自然食通信　1981年　第1号　特集/無農薬野菜を食べる人がふえている/食べものの素顔がみえてくる/「土と水と太陽」があれば/“低毒性”はまやかし、やっぱり恐い農薬

￥500

、風濤社、昭和56年6月15日、1冊

可　全体にヤケシミ　背破れ

メアリ書房

函館蕎麦史

副羊羹書店
埼玉県鴻巣市本町

￥7,500

加藤昌市　編著、函館麺類飲食業組合、1988

函付。見返しに蔵印。少々ヤケ。函に少々煤け。線引き等なし。

函館蕎麦史

￥7,500

加藤昌市　編著、函館麺類飲食業組合、1988

函付。見返しに蔵印。少々ヤケ。函に少々煤け。線引き等なし。

副羊羹書店

摂食障害者への援助 : 見立てと治療の手引き

脇田書房
愛知県名古屋市千種区四谷通

￥2,000 （送料：￥430～）

ロバート・L.パーマー著 ; 佐藤裕史訳、金剛、284p、22cm

カバー（汚れ、スレ、薄焼け有り）　書込み（無し）
※添付写真ご参考ください。
レターパックライト発送予定

摂食障害者への援助 : 見立てと治療の手引き

￥2,000 （送料：￥430～）

ロバート・L.パーマー著 ; 佐藤裕史訳、金剛、284p 、22cm

カバー（汚れ、スレ、薄焼け有り）　書込み（無し） ※添付写真ご参考ください。レターパックライト発送予定

脇田書房

洋食の作法＜クロモシーリズ＞

書肆秋櫻舎
長野県松本市中央

￥2,500

小山茂著、三省堂、昭和6年4月、67p、19cm

表紙ヤケ汚れ　三方ヤケ

書肆秋櫻舎在庫検索用ワード
書肆秋櫻舎　料理　食

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