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料理教室プロデューサー 検定教本 2級 3級 (食のプロになろう)
食のリスク学 : 氾濫する「安全・安心」をよみとく視点 2刷
沖縄の食材・料理 長寿日本一を支える沖縄の食文化 初版1刷
中国食文化事典
新躰 代数学 中 教科書
江戸の食生活
聞き書長崎の食事 月報付 謹呈署名
2023030109〇戦前絵葉書 軍隊生活マンガ 日本陸軍 食事 ○和本古書古文書
食べてちゃーがんじゅー沖縄の健康食 4版
健康・栄養食品事典 : 機能性食品・特定保健用食品 2006-2007改訂新版
愛知教育 691号 -昭和20年10月号-(愛知県)
世界地図から【食の歴史】を読む方法 ○河出書房新社
月刊専門料理 2017年9月号(雑誌)
おいしく健康をつくる あたらしい栄養学
食品汚染がヒトを襲う O157からスーパーサルモネラまで
健康長寿法
人間栄養学のすすめ: 食品はどこまで近代化できるか(ブルーバックス 289)
箱根の昆虫 : はこねを食べる妖精たち <箱根叢書 かなしんブックス 14 29>
食卓の文化誌
食品中の食品添加物分析法
元気がでる「食」の本/アンチエイジングの食事術 6 脳パワ-を上げる「食」の本
この国の食を守りたい―その一端として
自然食通信 1981年 第1号 特集/無農薬野菜を食べる人がふえている/食べものの素顔がみえてくる/「土と水と太陽」があれば/“低毒性”はまやかし、やっぱり恐い農薬
函館蕎麦史
食品・薬品公害 :消費者主権確立への闘いのすすめ<有斐閣選書>
「遺伝子の傷」を治せば生活習慣病は克服できる! :ヒトの治癒力を向上させる「DNA核酸食」の凄い威力
栄養科学 4版
米食悲願民族 紫雲寺潟(新潟)と江戸時代
食糧年鑑 -昭和31年版- 名簿編共
日本人は何を食べてきたか <食の民俗学>
食糧経済年鑑 昭和四十六年版
冷凍食品事典
食の科学 2005年3月号 ●特集:肥満と糖尿病 (No.325)
美食の社会史 (朝日選書419)
食糧作物(食料増産叢書)
聞き書 北海道の食事 日本の食生活全集①
食の医学館 体に効く食品を全網羅
四十からの食生活(材料別による病人食シリーズ)
東アジアの食の文化 食の文化シンポジウム’81
四季毎食 三食料理法 秋の部
再編下の食料市場問題 生鮮食品を中心として
ヒネリの食文化誌 地域比較が明かす日本人の食
世界の食用昆虫 作物食物文化選書
食信協二十年
米穀の配給要綱 食糧庁通達
日本の味 新しい家庭料理と郷土食 全6冊
旧唐書食貨志 旧五代史食貨志 加藤 繁
洋食器 「世界の名窯から選りすぐった洋食器2068点」
季刊銀花 第82号 夏 1990 特集1 沖縄人の食卓 水と土と光を食す ほか
長寿健全 人生之宝
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