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「蝕.」の検索結果
71,227件

設立三十周年記念史 日本食生活文化財団

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-
800
日本食生活文化財団、平成21、1
大判。函入。本体良好。薄本。
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック600 (600円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
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設立三十周年記念史 日本食生活文化財団

800
、日本食生活文化財団 、平成21 、1
大判。函入。本体良好。薄本。

飲食朝鮮 帝国の中の「食」経済史

文生書院
 東京都文京区本郷
4,400 (送料:¥250~)
林 采成、名古屋大学出版会、平成31.2、376p、A5
重量:約650g 厚さ:約2.5cm ISBN:9784815809409
【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。
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4,400 (送料:¥250~)
林 采成 、名古屋大学出版会 、平成31.2 、376p 、A5
重量:約650g 厚さ:約2.5cm ISBN:9784815809409
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日本人は何を食べてきたか <食の民俗学>

有時文庫
 岐阜県岐阜市長良有楽町
900
神崎宣武、大月書店、1987、1冊
初版 B6 190頁 カバー背少ヤケ
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日本人は何を食べてきたか <食の民俗学>

900
神崎宣武 、大月書店 、1987 、1冊
初版 B6 190頁 カバー背少ヤケ

食糧経済年鑑 昭和四十六年版

藤井書店
 東京都武蔵野市吉祥寺本町
3,050
細谷鐡太郎編、食糧経済新聞社、昭和45
函ヤケシミ 本体ヤケシミ
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食糧経済年鑑 昭和四十六年版

3,050
細谷鐡太郎編 、食糧経済新聞社 、昭和45
函ヤケシミ 本体ヤケシミ

冷凍食品事典

北天堂書店
 北海道札幌市北区
5,000
日本冷凍食品協会、朝倉書店、昭和50、1
(定価14千円)初版・ビニールカバー・小口少ヤケ
郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。 尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。
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冷凍食品事典

5,000
日本冷凍食品協会 、朝倉書店 、昭和50 、1
(定価14千円)初版・ビニールカバー・小口少ヤケ

食の科学 2005年3月号 ●特集:肥満と糖尿病 (No.325)

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34
1,000 (送料:¥200~)
光琳
状態は概ね良好です(経年並)
●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。 当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。
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1,000 (送料:¥200~)
、光琳
状態は概ね良好です(経年並)
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美食の社会史 (朝日選書419)

杉波書林
 東京都青梅市長淵
500
北山晴一、朝日新聞社、1991年、1冊
カバー 320頁 B6判ソフトカバー 経年並
領収書が必要な場合、メッセージ欄より事前にご連絡ください。商品発送後の領収書の発行は有料となります。送料は別途頂戴いたします。代引きは郵便局の手数料がかかりすぎるため、扱っておりません。電話でのご注文・お問い合わせはご遠慮ください。Sorry,Delivery available only to destinations within Japan.
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美食の社会史 (朝日選書419)

500
北山晴一 、朝日新聞社 、1991年 、1冊
カバー 320頁 B6判ソフトカバー 経年並

食糧作物(食料増産叢書)

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
3,990
松田秀雄、成武堂、1943
初裸本/216頁、少シミ少疲/少鉛筆書/綴ワレ
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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食糧作物(食料増産叢書)

3,990
松田秀雄 、成武堂 、1943
初裸本/216頁、少シミ少疲/少鉛筆書/綴ワレ

聞き書 北海道の食事 日本の食生活全集①

株式会社 西田書店
 神奈川県横浜市鶴見区豊岡町
495
農山漁村文化協会、S61
カバー帯 月報付
■送料は実費を頂戴いたします。 書籍のサイズを再確認後、正しい送料を含めたご請求総額は、 メールにてお知らせいたします。 *ご注文書籍のサイズにより、スマートレター(210円)、レターパックライト(430円)、レターパックプラス(600円)、 ゆうパック(820円~)にてお送りいたします。(高額書籍はゆうパックでの発送となります)
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聞き書 北海道の食事 日本の食生活全集①

495
、農山漁村文化協会 、S61
カバー帯 月報付

食の医学館 体に効く食品を全網羅

有時文庫
 岐阜県岐阜市長良有楽町
1,500
本多京子ほか監修、小学館、2002、1冊
初版 B5変型 575頁 カバー帯
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食の医学館 体に効く食品を全網羅

1,500
本多京子ほか監修 、小学館 、2002 、1冊
初版 B5変型 575頁 カバー帯

四十からの食生活(材料別による病人食シリーズ)

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
3,070
笹本浩他、実業之日本社、1964
初282頁、少ヤケ
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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四十からの食生活(材料別による病人食シリーズ)

3,070
笹本浩他 、実業之日本社 、1964
初282頁、少ヤケ

東アジアの食の文化 食の文化シンポジウム’81

悠山社書店
 東京都青梅市今寺
1,000
石毛直道 編、平凡社、1981、1
B6・294頁、ヤケ、カバー、帯
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東アジアの食の文化 食の文化シンポジウム’81

1,000
石毛直道 編 、平凡社 、1981 、1
B6・294頁、ヤケ、カバー、帯

四季毎食 三食料理法 秋の部

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
5,400
明43
七月一日~九月三十日 料理名いろは索引付 個印  安西古満子
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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四季毎食 三食料理法 秋の部

5,400
、明43
七月一日~九月三十日 料理名いろは索引付 個印  安西古満子

再編下の食料市場問題 生鮮食品を中心として

南陽堂書店
 北海道札幌市北区北8条西5丁目
1,420
三国英実、筑波書房、2000、1
A5・252頁・カバー背ヤケ
◆【送料について】ネコポス,クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します
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再編下の食料市場問題 生鮮食品を中心として

1,420
三国英実 、筑波書房 、2000 、1
A5・252頁・カバー背ヤケ

「支那食糧政策史」 <支那文化叢書>

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
1,500
馮柳堂 著 ; 森儀一 訳、人文閤、昭和16年、330p、19cm、1冊
優良並可の可 ※経年劣化が目立ちます 函やカバー等あるとすれば欠の裸本です 表紙に破れ切れヶ所、ヤケ、スレ痛み、汚れ 天地小口に非常に強いヤケ 本文にも強いヤケなど難があります あらかじめご了承下さい ※厚さ3センチ超のため、レターパックプラス便などでのご送本になります
※表示価格は税込です 別途、配送料金を申し受けます ※公費を除き、前払いにて承ります  ※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します ※追跡番号のある便を使用します ※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例 60サイズ 関西800円 関東1100円 北海道1500円)での配送になります   
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
1,500
馮柳堂 著 ; 森儀一 訳 、人文閤 、昭和16年 、330p 、19cm 、1冊
優良並可の可 ※経年劣化が目立ちます 函やカバー等あるとすれば欠の裸本です 表紙に破れ切れヶ所、ヤケ、スレ痛み、汚れ 天地小口に非常に強いヤケ 本文にも強いヤケなど難があります あらかじめご了承下さい ※厚さ3センチ超のため、レターパックプラス便などでのご送本になります

摂食障害者への援助 見立てと治療の手引き

古書むしくい堂
 東京都八王子市横山町
1,500 (送料:¥300~)
ロバート・L.パーマー 著 ; 佐藤裕史 訳、金剛出版、2002年、284p、A5判
2002年4月初版。カバー付き。カバースレ、少ヨゴレ、上下少ヨレ。本体小口少ヨゴレ。使用感なし。
◆【発送方法】厚さ3cm未満かつA4判以下は「クリックポスト」「レターパックライト」「こねこ便(ヤマト運輸)」のいずれか。それ以外は「レターパックプラス」「ゆうパック」のいずれか。 ◆領収書はご希望の場合のみ発行いたします。お宛名、送料の扱い等をお書き添えください。※書名を記載いたします(「書籍代」等では発行できません)。 ◆すべての商品は、店舗にて確認、お受け取り可能です(要事前連絡)。
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摂食障害者への援助 見立てと治療の手引き

1,500 (送料:¥300~)
ロバート・L.パーマー 著 ; 佐藤裕史 訳 、金剛出版 、2002年 、284p 、A5判
2002年4月初版。カバー付き。カバースレ、少ヨゴレ、上下少ヨレ。本体小口少ヨゴレ。使用感なし。
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食品中の食品添加物分析法

太郎舎
 長崎県西彼杵郡時津町野田郷
1,200
厚生省環境衛生局食品化学課:編、講談社、1982
初版 カバー欠 図書館除籍本 印 ラベル、実用本位 昭和57年刊 ★送料¥600(国内) ★画像をご参照下さい⇒ https://www.dropbox.com/scl/fi/3mugggozqr37az9lvgv0g/73615.jpg?dl=0
ご入金確認後に発送します。代金引換は致しておりません。 公費ご購入につきましてはご指示に従います。 配送料、商品画像URL未記載のものは受注確認のメールにて お知らせします。★配送料未記載のもので規格に合致するものはゆうメール正規料金に準じます。規格外のものは、重量、形状、配達域等によりそれぞれ異なります。海外のご住所はすべて英語表記にてお願いします。国外配送は国際郵便EMSを使用します。送料実費をご負担下さい。
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食品中の食品添加物分析法

1,200
厚生省環境衛生局食品化学課:編 、講談社 、1982
初版 カバー欠 図書館除籍本 印 ラベル、実用本位 昭和57年刊 ★送料¥600(国内) ★画像をご参照下さい⇒ https://www.dropbox.com/scl/fi/3mugggozqr37az9lvgv0g/73615.jpg?dl=0

宮本常一著作集 24 (食生活雑考)

あじさい堂書店
 愛知県刈谷市桜町
1,000
宮本常一著、未来社、1978、314p、19cm
【配送方法】  ■追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパックで発送いたします ※規格内で厚さ3cm以内、かつ重量1kg以内の場合は、ゆうパケットです。 ※それ以外の場合は、レターパック、ゆうパックです。 【送料の目安】なるべく安価な方法を選んでお送りします ※ゆうパケット(250円~360円) ※レターパックライト(厚さ3cm 重さ4kg迄 430円)   ※レターパックプラス(重さ4kg迄 600円) ※ゆうパック(愛知県内820円~、県外880円~)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
1,000
宮本常一著 、未来社 、1978 、314p 、19cm

文士の食卓 <中公文庫> 初版1刷

セレクト文庫
 茨城県筑西市甲
1,050 (送料:¥200~)
浦西和彦編、中央公論社
初版1刷  書込ナシ 線引ナシ カバ 帯

文学作品からはうかがい知れない食いしん坊文士たちの生身の食欲を、家族、友人、弟子たちが愛惜を込めて綴るエッセイ集。
・同一カート2冊以上ご注文で、1パケットで送れる送料に調整・減額します ・表示金額は単品スピード注文(クレジット・キャリア決済)の価格です。 ・銀行振込(ゆうちょ銀行、楽天銀行、PayPay銀行)がオトクです。振込の方は、商品金額(送料・手数料除く)から4%値引き(1円単位四捨五入)します ・木曜日17時までに確定のご注文は金曜日までに、月曜日17時までに確定のご注文は火曜日までに発送します(土日祝休業)
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1,050 (送料:¥200~)
浦西和彦編 、中央公論社
初版1刷  書込ナシ 線引ナシ カバ 帯 文学作品からはうかがい知れない食いしん坊文士たちの生身の食欲を、家族、友人、弟子たちが愛惜を込めて綴るエッセイ集。
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食品衛生叢書シリーズ食品中の化学物質と安全性

はりはりや
 茨城県龍ケ崎市姫宮町
200 (送料:¥250~)
米谷民雄、日本食品衛生協会、210
【本文に書込み無し】外装若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございますが本文おおむね良好なお品です
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食品衛生叢書シリーズ食品中の化学物質と安全性

200 (送料:¥250~)
米谷民雄 、日本食品衛生協会 、210
【本文に書込み無し】外装若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございますが本文おおむね良好なお品です
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J23122210〇衛生長寿 食い合せの心得 昭和6年〇和本古書古文書

ひぐま堂
 茨城県日立市相田町
2,000 (送料:¥300~)
J23122210〇衛生長寿 食い合せの心得 昭和6年〇和本古書古文書

衛生長寿 食い合せの心得 昭和6年〇和本古書古文書
250x170mm
8頁
汚れ 破れ 補修が有ります
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
2,000 (送料:¥300~)
J23122210〇衛生長寿 食い合せの心得 昭和6年〇和本古書古文書 衛生長寿 食い合せの心得 昭和6年〇和本古書古文書 250x170mm 8頁 汚れ 破れ 補修が有ります
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季刊「銀花」第八十二号夏

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
680
特集/沖縄人の食卓・水と土と光を食す 沖縄、食の知恵・過去、現在、そして…尚弘子 沖縄野菜賛歌・大竹・・・
B5版 200頁 初版 特別付録・小型絵本 裏見開き札貼跡 背経年の僅ヤケ有 並本
送料は、350円~ となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

季刊「銀花」第八十二号夏

680
特集/沖縄人の食卓・水と土と光を食す 沖縄、食の知恵・過去、現在、そして…尚弘子 沖縄野菜賛歌・大竹昭子 他 、’90
B5版 200頁 初版 特別付録・小型絵本 裏見開き札貼跡 背経年の僅ヤケ有 並本

世界の穀物統計 ―USDA資料【食糧振興会叢書 食料と農業 49】

パノラマ書房
 福岡県福岡市城南区樋井川
4,000
伊東正一、全国食糧振興会、平成13、1
B五 522頁 程度概ね良好 1.1kg内 コメ、コムギ、コーン 165カ国・41地域 1960年度~1999年度
梱包重量とサイズにより、弊店規定の送料を別途請求させていただきます。海外は基本的にEMS発送となり、実費送料および手数料400円を加算させていただきます。パソコン操作の不得手な方のため、お電話・FAXでのご注文も承っております。(但し、不在の場合もあり。留守録頂ければ折り返します。)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
4,000
伊東正一 、全国食糧振興会 、平成13 、1
B五 522頁 程度概ね良好 1.1kg内 コメ、コムギ、コーン 165カ国・41地域 1960年度~1999年度

薬効食: 自然医食の効用

全適堂
 奈良県天理市山田町
2,200
森下敬一、柏樹社、1989
経年ヤケ。小口天部にやや汚れ程度で良好です。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
2,200
森下敬一 、柏樹社 、1989
経年ヤケ。小口天部にやや汚れ程度で良好です。

世界の穀物需給構造 【1950〜1970年(2)】

伊藤書房
 北海道札幌市清田区
2,500
国際食糧農業協会/編、国際食糧農業協会、昭51
輸入国内編 並
公費でのご注文を承っております。 基本1㎏以内はゆうメールでの発送(34cm×23cm×3cm以内)です。 基本サイズを超える場合はレターパックライト(4㎏以内・厚さ3cm)430円の発送か 1kg以上2㎏未満は佐川急便(小型)600円で発送いたします。 以上上記サイズを超える商品はレターパックプラス600円又は定形外郵便(規格外)、ゆうパック・佐川急便での発送なります。 代金引換の場合は1kg以内はゆうメール代引きで、1kg以上の場合はゆうパック代引きとなります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

世界の穀物需給構造 【1950〜1970年(2)】

2,500
国際食糧農業協会/編 、国際食糧農業協会 、昭51
輸入国内編 並

食養の「道」 真実の医学を求めて

ナインブリックス
 神奈川県横浜市中区日ノ出町
1,500 (送料:¥350~)
河内 省一、食養漢方治療医学研究所、1971
ヤケ。シミ。小口くすみ。
通常3営業日以内に発送いたします。3営業日目が土日祝祭日の場合は翌平日の発送となります。
単品スピード注文
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食養の「道」 真実の医学を求めて

1,500 (送料:¥350~)
河内 省一 、食養漢方治療医学研究所 、1971
ヤケ。シミ。小口くすみ。
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聞き書 高知の食事 日本の食生活全集39

ととら堂
 神奈川県逗子市逗子
1,100
農文協、昭和61年
月報付、文中は特に悪い所はありません
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,100
、農文協 、昭和61年
月報付、文中は特に悪い所はありません

氷食谷の研究 中央アルプス黒川氷食谷を例として

伊藤書房
 北海道札幌市清田区
1,200
有井琢磨、大明堂、昭61、1
函背ヤケ・少シミ 27cm
公費でのご注文を承っております。 基本1㎏以内はゆうメールでの発送(34cm×23cm×3cm以内)です。 基本サイズを超える場合はレターパックライト(4㎏以内・厚さ3cm)430円の発送か 1kg以上2㎏未満は佐川急便(小型)600円で発送いたします。 以上上記サイズを超える商品はレターパックプラス600円又は定形外郵便(規格外)、ゆうパック・佐川急便での発送なります。 代金引換の場合は1kg以内はゆうメール代引きで、1kg以上の場合はゆうパック代引きとなります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

氷食谷の研究 中央アルプス黒川氷食谷を例として

1,200
有井琢磨 、大明堂 、昭61 、1
函背ヤケ・少シミ 27cm

何を食べてきたのだろう(高知の食文化史)

才谷屋書店
 東京都小金井市貫井南町
1,500
近藤日出夫、高知新聞社、1996
カバー・帯付 四六判 238頁
送料、クリックポスト(300~350)、レターパックライト(430)、レターパックプラス(600)、大型本と全集等(規格外料金かゆうパック料金)になります。日曜日は休みです。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

何を食べてきたのだろう(高知の食文化史)

1,500
近藤日出夫 、高知新聞社 、1996  
カバー・帯付 四六判 238頁

悪食コレクション あるいは(食)としての文化人類学

紙屋サロン
 大阪府泉大津市二田町
2,200
村上紀史郎編、芳賀書店、平成13
初版カバー 
★土日祝休業 ★商品は実店舗にはございません。ご来店希望の方はご連絡ください。
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悪食コレクション あるいは(食)としての文化人類学

2,200
村上紀史郎編 、芳賀書店 、平成13
初版カバー 

聞き書山口の食事 日本の食生活全集35

羽陽書房
 山形県米沢市丸の内
910
同編集委員会、農文協、1989、1
カバー、帯、月報付、小口少汚
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

聞き書山口の食事 日本の食生活全集35

910
同編集委員会 、農文協 、1989 、1
カバー、帯、月報付、小口少汚

日本食塩回送史

株式会社 西田書店
 神奈川県横浜市鶴見区豊岡町
1,650
日本食塩回送、昭4
本体のみ 表紙イタミ 経年 小印 頁折レ跡有
■送料は実費を頂戴いたします。 書籍のサイズを再確認後、正しい送料を含めたご請求総額は、 メールにてお知らせいたします。 *ご注文書籍のサイズにより、スマートレター(210円)、レターパックライト(430円)、レターパックプラス(600円)、 ゆうパック(820円~)にてお送りいたします。(高額書籍はゆうパックでの発送となります)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

日本食塩回送史

1,650
、日本食塩回送 、昭4
本体のみ 表紙イタミ 経年 小印 頁折レ跡有

朝鮮半島の食料システム 南の飽食、来たの飢餓

古書 楽人館
 大阪府大阪市天王寺区東上町
5,000
三浦洋子、明石書店、2005、1
初版 カバー A5版 美本
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朝鮮半島の食料システム 南の飽食、来たの飢餓

5,000
三浦洋子 、明石書店 、2005 、1
初版 カバー A5版 美本

子供の脳の栄養学 : 頭の良い子の育て方 <ブルーバックス>

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
300
C.キース・コナーズ 著 ; 中川八郎, 松村京子 訳、講談社、1991、234, 3p、18cm
新書・ 初版・ カバー・定価740・経年並
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子供の脳の栄養学 : 頭の良い子の育て方 <ブルーバックス>

300
C.キース・コナーズ 著 ; 中川八郎, 松村京子 訳 、講談社 、1991 、234, 3p 、18cm
新書・ 初版・ カバー・定価740・経年並

明代衣食住行 挿図珍蔵本

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
4,400
伊永文、中華書局、2012
お取り寄せ商品のため、お届けまで一ヶ月ほどお時間を頂戴いたします。

明代衣食住行(插图珍藏本)中华书局

《明代衣食住行(插圖珍藏本)》由伊永文著,作者在明代文學即主要是小說與戲曲的市民文學的描寫中,尋找出經得起推敲的衣食住行的材料,并與歷史記載互相印證,以勾畫出明代百姓主要是市民階層日常生活的大致面貌,也是為自己正在進行中的宋、元、明城市市民階層日常生活與文學的研究做“打通”的嘗試,以求闖出一條文學文獻學的路子來。

本書二十八篇短文,正是基于此而做的微觀努力。每篇文字之後均附相關文獻,意在文中未盡之意希以這些書予以彌補。倘若條件允許,將參考書與正文合讀,可對明代衣食住行獲得更加細致、廣闊的印象,希望讀者能夠會意鑒賞。

本书以明代小说、戏曲等市民文学资料为基本史料,经过详细、认真地选择,并与正史记载相互参证,分28个小专题,采用图文并茂的形式,较为详实地勾画出了明朝包括衣食住行等日常生活的基本情况。

目录

平民衣着
严氏服装
好美裙裤
袈裟的魅力
时尚巾帽
各色佩饰
从《山歌》说鞋
.

蔬菜野菜
充足的肉食
美洲的食物
茶酒与文学
饮食器具拾零
张岱的美食
日常的食俗
.

室内陈设
居住等第
各式客店
明式家具掠影
”市隐“的”城市山林“
暖铺冷铺
民间的鲁班技术
.

夜航船
驴、骡、马与车
城市的街道
行路指南
漂海又陆路
远洋爪哇
妇女的行游
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4,400
伊永文 、中華書局 、2012
お取り寄せ商品のため、お届けまで一ヶ月ほどお時間を頂戴いたします。 明代衣食住行(插图珍藏本)中华书局 《明代衣食住行(插圖珍藏本)》由伊永文著,作者在明代文學即主要是小說與戲曲的市民文學的描寫中,尋找出經得起推敲的衣食住行的材料,并與歷史記載互相印證,以勾畫出明代百姓主要是市民階層日常生活的大致面貌,也是為自己正在進行中的宋、元、明城市市民階層日常生活與文學的研究做“打通”的嘗試,以求闖出一條文學文獻學的路子來。 本書二十八篇短文,正是基于此而做的微觀努力。每篇文字之後均附相關文獻,意在文中未盡之意希以這些書予以彌補。倘若條件允許,將參考書與正文合讀,可對明代衣食住行獲得更加細致、廣闊的印象,希望讀者能夠會意鑒賞。 本书以明代小说、戏曲等市民文学资料为基本史料,经过详细、认真地选择,并与正史记载相互参证,分28个小专题,采用图文并茂的形式,较为详实地勾画出了明朝包括衣食住行等日常生活的基本情况。 目录 衣 平民衣着 严氏服装 好美裙裤 袈裟的魅力 时尚巾帽 各色佩饰 从《山歌》说鞋 . 食 蔬菜野菜 充足的肉食 美洲的食物 茶酒与文学 饮食器具拾零 张岱的美食 日常的食俗 . 住 室内陈设 居住等第 各式客店 明式家具掠影 ”市隐“的”城市山林“ 暖铺冷铺 民间的鲁班技术 . 行 夜航船 驴、骡、马与车 城市的街道 行路指南 漂海又陆路 远洋爪哇 妇女的行游 跋

全集日本の食文化 全12巻揃

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-
25,400
芳賀登 他(監修)、雄山閣、1996~1999、12
カバー少イタミ、少ヨゴレ有。7冊帯付。本体天少ヨゴレ有。他、本文経年良好。初版。定価合計:57600円+税。(1:食文化の領域と展開~12:郷土と行事の食)。白色カバー。①
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック600 (600円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
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全集日本の食文化 全12巻揃

25,400
芳賀登 他(監修) 、雄山閣 、1996~1999 、12
カバー少イタミ、少ヨゴレ有。7冊帯付。本体天少ヨゴレ有。他、本文経年良好。初版。定価合計:57600円+税。(1:食文化の領域と展開~12:郷土と行事の食)。白色カバー。①

沖縄の食材・料理 長寿日本一を支える沖縄の食文化 初版1刷

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原
1,100
仲本玲子 小畑耕行、プロジェクト首里、2003/1、135頁、B6判
帯欠 特別編・泡盛の魅力
送料表記が0円~6,000円の場合はメールにて送料お知らせします。 大変恐縮ですが、送料明示対応が遅れておりご迷惑おかけしております。 目安として厚みが3センチ未満の本はほぼ185円の送料です。 船便での発送、本州まで4~10日程度お時間かかっているようです。 辞書やちょっとした厚めの専門書等は日本郵便のレターパックプラス600円になるケースが多いです。 大型本、セットものは小包発送になります。場合によっては複数口発送になり ます。1口あたり820円~5040円になります。
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沖縄の食材・料理 長寿日本一を支える沖縄の食文化 初版1刷

1,100
仲本玲子 小畑耕行 、プロジェクト首里 、2003/1 、135頁 、B6判
帯欠 特別編・泡盛の魅力

中国食文化事典

榊山文庫広島店
 広島県東広島市安芸津町三津
9,900
中山時子監修、角川書店、昭和63、縦27横20厚6糎、1冊
中国の飲食文化について研究される方は必携の書です
初版、精装本、函、良好
※この商品はゆうパックでの発送になります※
複数点ご注文の場合は同梱の送料を計算いたしますので、弊店からのご連絡をお待ちください。 公費購入を除き、原則先払いをお願いしております。 代引は対応いたしませんのでご了承ください。 ※請求書・領収書等の再発行については郵送料・手数料として一律300円を頂戴いたします※
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
9,900
中山時子監修 、角川書店 、昭和63 、縦27横20厚6糎 、1冊
中国の飲食文化について研究される方は必携の書です 初版、精装本、函、良好 ※この商品はゆうパックでの発送になります※

新躰 代数学 中 教科書

文遊舎
 静岡県焼津市小柳津
2,500
長澤亀之助編、数書閣、M33
表紙-少シミ・「懸賞」箔押あり 裏表紙虫食穴 中部‐後部頁‐1・2点虫食小穴 線・書入れなく本文概ね良好 B6 329頁 別冊付録小冊子付(1点虫食穴・線・書入れなし、29頁)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
2,500
長澤亀之助編 、数書閣 、M33
表紙-少シミ・「懸賞」箔押あり 裏表紙虫食穴 中部‐後部頁‐1・2点虫食小穴 線・書入れなく本文概ね良好 B6 329頁 別冊付録小冊子付(1点虫食穴・線・書入れなし、29頁)

江戸の食生活

ふくろう
 北海道岩見沢市幌向北一条
2,030
原田信男、岩波書店、2004・2・25第3刷、1冊
本の状態(良)四六判帯ハードカバー。飢饉の救荒食から将軍の御成まで。おりおりそれぞれに営まれた食から江戸人の暮らしを描く
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

江戸の食生活

2,030
原田信男 、岩波書店 、2004・2・25第3刷 、1冊
本の状態(良)四六判帯ハードカバー。飢饉の救荒食から将軍の御成まで。おりおりそれぞれに営まれた食から江戸人の暮らしを描く

聞き書長崎の食事  月報付 謹呈署名

奎書店
 長崎県大村市須田ノ木町
3,050
日本の食生活全集 長崎 編集委員会 代表:月川雅夫、農山漁村文化協会、昭60、一冊
謹呈署名入り 日本の食生活全集42 初版、カバー、帯 本文美本、350、A5判 天・地・小口・カバー・帯うすやけ
【送料について 必ずお読みください】 ★表示されている送料が誤っている場合があります。追って正しい送料をご案内致します(重さ・大きさ・配送先により異なります) 追跡可能な方法でお送り致します。日本郵便の料金に基づきます。 ※土曜日・日曜日の発送はできません。
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聞き書長崎の食事  月報付 謹呈署名

3,050
日本の食生活全集 長崎 編集委員会 代表:月川雅夫 、農山漁村文化協会 、昭60 、一冊
謹呈署名入り 日本の食生活全集42 初版、カバー、帯 本文美本、350、A5判 天・地・小口・カバー・帯うすやけ

2023030109〇戦前絵葉書 軍隊生活マンガ 日本陸軍 食事 ○和本古書古文書

ひぐま堂
 茨城県日立市相田町
1,000 (送料:¥300~)
2023030109〇戦前絵葉書 軍隊生活マンガ 日本陸軍 食事 ○和本古書古文書

戦前絵葉書 軍隊生活マンガ 日本陸軍 食事 ○和本古書古文書
140x90mm
汚れ 痛みがあります。
単品スピード注文
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
1,000 (送料:¥300~)
2023030109〇戦前絵葉書 軍隊生活マンガ 日本陸軍 食事 ○和本古書古文書 戦前絵葉書 軍隊生活マンガ 日本陸軍 食事 ○和本古書古文書 140x90mm 汚れ 痛みがあります。
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食べてちゃーがんじゅー沖縄の健康食 4版

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原
1,100
県栄養士会監修、日本糖尿病教会県栄養士会、2007/10、128頁、A4判
古本 低カロリー食16の献立
送料表記が0円~6,000円の場合はメールにて送料お知らせします。 大変恐縮ですが、送料明示対応が遅れておりご迷惑おかけしております。 目安として厚みが3センチ未満の本はほぼ185円の送料です。 船便での発送、本州まで4~10日程度お時間かかっているようです。 辞書やちょっとした厚めの専門書等は日本郵便のレターパックプラス600円になるケースが多いです。 大型本、セットものは小包発送になります。場合によっては複数口発送になり ます。1口あたり820円~5040円になります。
かごに入れる
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

食べてちゃーがんじゅー沖縄の健康食 4版

1,100
県栄養士会監修 、日本糖尿病教会県栄養士会 、2007/10 、128頁 、A4判
古本 低カロリー食16の献立

健康・栄養食品事典 : 機能性食品・特定保健用食品 2006-2007改訂新版

燦々堂
 長野県塩尻市大門六番町
3,000
奥田拓道 監修 ; 漢方医薬新聞編集部 企画・編集、東洋医学舎、2006
函汚れ カバ微汚れ 三方微汚れ 概ね状態良好 本文目立った問題なく良好です
~送料について~ ●特に出品コメントに記載のない場合 : 何冊でも送料一律250円  ◆大型商品・高額商品についてはサイズにかかわらず850円を頂戴しております。 ※宅配便発送の場合は出品コメント覧に送料を記載しております。 ◇代金引換は商品のサイズに関わらず送料850円+代引き手数料(佐川急便発送)となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

健康・栄養食品事典 : 機能性食品・特定保健用食品 2006-2007改訂新版

3,000
奥田拓道 監修 ; 漢方医薬新聞編集部 企画・編集 、東洋医学舎 、2006
函汚れ カバ微汚れ 三方微汚れ 概ね状態良好 本文目立った問題なく良好です

愛知教育 691号 -昭和20年10月号-(愛知県)

伊東古本店
 愛知県名古屋市北区大杉町
2,000
伊奈森太郎「生命食糧の問題」9頁、岡崎整一郎「生命食糧の研究」11頁、河合田鶴子「生きてゆく最低食生・・・
*A5判、32頁
〈送料〉 本州・四国・九州は500円(ヤマト運輸宅急便) / 北海道・沖縄は実費(宅急便コンパクト、ゆうメール、レターパックプラス、ゆうパックなど) / 詳細は「書店情報」をご覧ください
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
2,000
伊奈森太郎「生命食糧の問題」9頁、岡崎整一郎「生命食糧の研究」11頁、河合田鶴子「生きてゆく最低食生活」6頁 、大日本教育会愛知県支部 、昭和20年 、1冊
*A5判、32頁

世界地図から【食の歴史】を読む方法  ○河出書房新社

銀河書房
 千葉県白井市十余一
500
2002−3月
状態・経年上 新書217P 帯 定価700円 2刷 ▽料理や食材の伝播に秘められた意外な事実とは? なぜウシやブタを食べることをタブーとした宗教があるのか ・・・
入金確認後、日本郵便にて発送いたします。方法は「スマートレター210円」 サイズを超える商品は「レターパック430円か600円」 または「定形外郵便」「ゆうパック」となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

世界地図から【食の歴史】を読む方法  ○河出書房新社

500
、2002−3月
状態・経年上 新書217P 帯 定価700円 2刷 ▽料理や食材の伝播に秘められた意外な事実とは? なぜウシやブタを食べることをタブーとした宗教があるのか ・・・

月刊専門料理 2017年9月号(雑誌)

ゴリラブックス
 東京都中野区上鷺宮
735
柴田書店、2017、1
特集:美食という技術と文化(「美食の追求」は食文化を担う料理人の最大のテーマ)。美本。大判(28×21㎝)/柴田書店
日本郵便を使用。 1冊:基本250円。上下巻・全集などは原則1冊と計算。注文冊数の多い場合は割引を考慮致します。 ゆうパック便などの場合、当店の基本送料より多少かかる場合があります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

月刊専門料理 2017年9月号(雑誌)

735
、柴田書店 、2017 、1
特集:美食という技術と文化(「美食の追求」は食文化を担う料理人の最大のテーマ)。美本。大判(28×21㎝)/柴田書店

摂食障害者への援助 : 見立てと治療の手引き

脇田書房
 愛知県名古屋市千種区四谷通
2,000 (送料:¥430~)
ロバート・L.パーマー 著 ; 佐藤裕史 訳、金剛、284p、22cm
カバー(汚れ、スレ、薄焼け有り)  書込み(無し)
※添付写真ご参考ください。
レターパックライト発送予定
単品スピード注文
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
2,000 (送料:¥430~)
ロバート・L.パーマー 著 ; 佐藤裕史 訳 、金剛 、284p 、22cm
カバー(汚れ、スレ、薄焼け有り)  書込み(無し) ※添付写真ご参考ください。 レターパックライト発送予定
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洋食の作法 <クロモシーリズ>

書肆 秋櫻舎
 長野県松本市中央
2,500
小山茂 著、三省堂、昭和6年4月、67p、19cm
表紙ヤケ汚れ 三方ヤケ

書肆秋櫻舎在庫検索用ワード
書肆秋櫻舎 料理 食
送料が表示されていますがサイトにて過去のデーターに一括入力されている場合があります。送料はご注文いただきましてから正規料金をお知らせさせていただいております。 公費購入は、後払いにて承ります。必要書類等をご指示ください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
2,500
小山茂 著 、三省堂 、昭和6年4月 、67p 、19cm
表紙ヤケ汚れ 三方ヤケ 書肆秋櫻舎在庫検索用ワード 書肆秋櫻舎 料理 食

「食」ですこやかに 有害食品とたたかった母たちの30年

東光書店
 岩手県盛岡市上ノ橋町
1,600
谷美津枝、績文堂、1984年
カバー、四六判、経年並
◉在庫確認後に当店より送料や振込先等のご案内をいたします。 クレジット決済、振込入金の確認ができましたら ◆日本郵便(ゆうメール・ゆうパケット・レターパックプラス・ゆうパック)にて発送しております。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

「食」ですこやかに 有害食品とたたかった母たちの30年

1,600
谷美津枝 、績文堂 、1984年
カバー、四六判、経年並

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