蝕〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

青少年の食生活に関する調査研究伊藤忠記念財団委託研究（伊藤忠記念財団調査研究報告書１４）昭和６１年度

文生書院
東京都文京区本郷

￥2,750

青少年食生活研究会、伊藤忠記念財団、昭和62.7、225p、B5

ISBN:** 少ヤケ

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

青少年の食生活に関する調査研究伊藤忠記念財団委託研究（伊藤忠記念財団調査研究報告書１４）昭和６１年度

￥2,750

青少年食生活研究会、伊藤忠記念財団、昭和62.7 、225p 、B5

ISBN:** 少ヤケ

文生書院

食文化史ヴェスタ vesta-かまどの女神-　No.89　特集 “おいしい”って何?

ぶっくいん高知　古書部
高知県高知市福井町

￥660 （送料：￥200～）

高田公理、財団法人味の素食の文化センター、2013、72p、B5

表紙若干キズスレ、天地小口若干スレ、本文状態良

●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。　

食文化史ヴェスタ vesta-かまどの女神-　No.89　特集 “おいしい”って何?

￥660 （送料：￥200～）

高田公理、財団法人味の素食の文化センター、2013 、72p 、B5

表紙若干キズスレ、天地小口若干スレ、本文状態良

ぶっくいん高知　古書部

安藤百福　食文化を変えた男　時は命なり

百間堂書店
北海道札幌市北区北25条西15丁目

￥910

和泉清、日本食糧新聞社、平８、１冊

初版カバー　状態良

郵便での発送です。サイズ・重量によってはゆうパックで発送します。

安藤百福　食文化を変えた男　時は命なり

￥910

和泉清、日本食糧新聞社、平８、１冊

初版カバー　状態良

百間堂書店

ノースウエストオリエンタル航空　機内食　メニュー　英語版

菅村書店
東京都中野区本町

￥1,650

航空機、旅客機、エアライン、空港、機内食、メニュー
タテ205ミリ×ヨコ140ミリ。二つ折り。
傷み、汚れがあります。

◆ご注文後、在庫を確認してから「送料を含んだ合計額と発送方法」を「ご返信」します。返信メールよりクレジット決済、または振込お手続きへお進みください。※「単品スピード決済」の商品は注文時にクレジット決済ができます◆発送はクリックポスト・レターパック各種、佐川急便のいずれかです◆代引き決済をご希望の際は備考欄に「代引き発送希望」とお書き添えください◆公費注文の際は書式・必要事項(宛名・日付・送料の記載方法など)をお知らせください★適格請求書発行事業者登録済

ノースウエストオリエンタル航空　機内食　メニュー　英語版

￥1,650

航空機、旅客機、エアライン、空港、機内食、メニュータテ205ミリ×ヨコ140ミリ。二つ折り。傷み、汚れがあります。

菅村書店

埼玉生活文化史シリーズ第2 (食物の歴史)

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥600

埼玉県立文化会館編、真珠書院、昭和43年、193p、23cm、1

少ヤケ、少スレ。

埼玉生活文化史シリーズ第2 (食物の歴史)

￥600

埼玉県立文化会館編、真珠書院、昭和43年、193p 、23cm 、1

少ヤケ、少スレ。

阿武隈書房

高山樗牛書簡　

[書影]

玉英堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥110,000

1通

斎藤親信宛　明治２９年９月２４日　毛筆５８行　筆名・高山林次郎（本名）　封筒付　宛先人は樗牛の実父　「～　滋養は牛乳三合卵七個つつ常食の※用在候処明日よりは其外昼夕二度に洋食一品つつ洋食屋よりとりよせ申候様相※懸候滋養は是にて充分に有之存候　～」

高山樗牛書簡　

￥110,000

、1通

斎藤親信宛　明治２９年９月２４日　毛筆５８行　筆名・高山林次郎（本名）　封筒付　宛先人は樗牛の実父　「～　滋養は牛乳三合卵七個つつ常食の※用在候処明日よりは其外昼夕二度に洋食一品つつ洋食屋よりとりよせ申候様相※懸候滋養は是にて充分に有之存候　～」

玉英堂書店

食の歴史　全3巻揃/食の歴史　100のレシピをめぐる人々の物語　の4冊

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥15,500

J・L・フランドラン、M・モンタナーリ編/宮原信　他訳/ウィリアム・シットウェル/栗山節子訳、藤原書･･･

カバー。帯揃（帯背少日焼け有）。（食の歴史1）に正誤表付。本体良好～美。1のみ2刷、他初版。定価合計：24500円+税。紺色/白色カバー。厚本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

食の歴史　全3巻揃/食の歴史　100のレシピをめぐる人々の物語　の4冊

￥15,500

J・L・フランドラン、M・モンタナーリ編/宮原信　他訳/ウィリアム・シットウェル/栗山節子訳、藤原書店/柊風舎、2006～2016/2016 、4

カバー。帯揃（帯背少日焼け有）。（食の歴史1）に正誤表付。本体良好～美。1のみ2刷、他初版。定価合計：24500円+税。紺色/白色カバー。厚本。

古書ワルツ

みやぎの郷土料理

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥1,000

宮城県食生活改善推進員連絡協議会編、宝文堂出版、1976、130p、25cm

帯背ヤケ表紙シミとヨゴレ三方ヤケとシミ書き込みなし

みやぎの郷土料理

￥1,000

宮城県食生活改善推進員連絡協議会編、宝文堂出版、1976 、130p 、25cm

帯背ヤケ表紙シミとヨゴレ三方ヤケとシミ書き込みなし

阿武隈書房

米食と日本人の栄養 (全3冊セット)

あおい屋
愛知県江南市藤ヶ丘

￥3,600

①米食の基礎知識/②米の栄養科学/③米食の実際、全国米穀配給協会、S.47、3冊

3冊のA5判サイズの紙装本が綴じ穴に紐を通して合本状態となります。経年並本揃ですが、各巻外観一部ヨゴレ・1巻表紙上フチ一部少欠ケ跡・3方一部ヨゴレ・一部シミ跡あり。中身概ね良好です。送料無料。

代引きの場合のみ合計金額￥10,000以下に限って送料代引手数料￥1,000を別途頂戴します。ご了承くださいませ。(合計金額￥10,000以上は送料代引手数料無料)

米食と日本人の栄養 (全3冊セット)

￥3,600

①米食の基礎知識/②米の栄養科学/③米食の実際、全国米穀配給協会、S.47 、3冊

3冊のA5判サイズの紙装本が綴じ穴に紐を通して合本状態となります。経年並本揃ですが、各巻外観一部ヨゴレ・1巻表紙上フチ一部少欠ケ跡・3方一部ヨゴレ・一部シミ跡あり。中身概ね良好です。送料無料。

あおい屋

チャンプルーとウチナーごはん　　友利知子＋沖縄の食を考える会　著　　沖縄タイムス社　発行　　　　　　【沖縄・琉球・料理・レシピ・食文化】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥1,000

◎著者　　　　　友利知子＋沖縄の食を考える会、◎発行所　　　　沖縄タイムス社･･･

◎カバーにヨレやシミ等があります。
◎本誌に勉強跡（ライン引きや書き込み等）があります。
◎本の状態は普通です。
☆貴重な資料です！！

チャンプルーとウチナーごはん　　友利知子＋沖縄の食を考える会　著　　沖縄タイムス社　発行　　　　　　【沖縄・琉球・料理・レシピ・食文化】

￥1,000

◎著者　　　　　友利知子＋沖縄の食を考える会、◎発行所　　　　沖縄タイムス社、◎２００７年６月１５日　　初版　　第１刷　　発行

◎カバーにヨレやシミ等があります。 ◎本誌に勉強跡（ライン引きや書き込み等）があります。 ◎本の状態は普通です。 ☆貴重な資料です！！

文華堂書店

「食と文学」論付源氏物語・日本語教育小考＜源氏物語＞

るびりん書林
愛知県名古屋市西区貴生町

￥950 （送料：￥185～）

田中政幸著、真珠書院ブックサービス、236p、22cm

平成19年初版。函付き。ほぼ未読と思われる良い状態です。

「食と文学」論は枕草子・万葉集・源氏物語・大鏡を題材

クリックポストを利用できるサイズであればクリックポストにて発送させていただきます。対面渡し(レターパックプラスかゆうパック)、代金引換(ゆうメールかゆうパック)にも対応。ゆうパック、レターパックプラス、代引、定形外の発送は基本的に、月、木、日に行います。クリックポスト、スマートレター、レターパックライト、定形郵便は概ね毎日発送。

「食と文学」論付源氏物語・日本語教育小考＜源氏物語＞

￥950 （送料：￥185～）

田中政幸著、真珠書院ブックサービス、236p 、22cm

平成19年初版。函付き。ほぼ未読と思われる良い状態です。「食と文学」論は枕草子・万葉集・源氏物語・大鏡を題材

るびりん書林

化学的食養雑誌　大正5年1月（第99号）―油気の摂取法と山梔子の実験（笠松彌三次）、食養掃寄せ物（西端学）、餅に就て（山本智堂）、シモヤケ全治の実験（仁科慎之助）、盲腸炎（篠原佐太郎）ほか

副羊羹書店
埼玉県鴻巣市本町

￥3,000

笠松彌三次、西端学、山本智堂、仁科慎之助、篠原佐太郎、岡部剛雄　ほか、化学的食養雑誌社、1916

表紙にペン書き込み。ヤケ。斑ジミ。角折れ・欠け。背破損・欠。

化学的食養雑誌　大正5年1月（第99号）―油気の摂取法と山梔子の実験（笠松彌三次）、食養掃寄せ物（西端学）、餅に就て（山本智堂）、シモヤケ全治の実験（仁科慎之助）、盲腸炎（篠原佐太郎）ほか

￥3,000

笠松彌三次、西端学、山本智堂、仁科慎之助、篠原佐太郎、岡部剛雄　ほか、化学的食養雑誌社、1916

表紙にペン書き込み。ヤケ。斑ジミ。角折れ・欠け。背破損・欠。

副羊羹書店

北の被差別の人々　「乞食」と「革師」

[書影]

岩森書店
東京都杉並区荻窪

￥4,620 （送料：￥200～）

浪川健治、解放出版社、令03、354p、菊判、1冊

初版　カバー付

☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。

北の被差別の人々　「乞食」と「革師」

￥4,620 （送料：￥200～）

浪川健治、解放出版社、令03 、354p 、菊判、1冊

初版　カバー付

岩森書店

支那事變前後より大東亞戰爭終結直後に至る大麥及稞麥並に精麥の集荷及配給統制事情

成龍堂書店
愛知県日進市野方町

￥15,000

中央食糧營團、中央食糧營團、昭和21年1月1日、298p、約25.2x18.0㎝、1冊

孔版。焼け、シミ跡大、劣化、縁切れ、角落ち、綴金具錆、背和紙補修あり。

總論
　第一編食糧生産及消費上に於ける大麦及稞麦の位地其の重要性
本論
　第二編大麦及稞麦並に精麦の集荷及配給統制

支那事變前後より大東亞戰爭終結直後に至る大麥及稞麥並に精麥の集荷及配給統制事情

￥15,000

中央食糧營團、中央食糧營團、昭和21年1月1日、298p 、約25.2x18.0㎝、1冊

孔版。焼け、シミ跡大、劣化、縁切れ、角落ち、綴金具錆、背和紙補修あり。總論　第一編食糧生産及消費上に於ける大麦及稞麦の位地其の重要性本論　第二編大麦及稞麦並に精麦の集荷及配給統制

成龍堂書店

作って食べようとうふの本＜Natural taste in kitchen＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥300 （送料：￥300～）

文化出版局編、文化出版局、93p、25cm

初版。大判本。かなり強めのヤケシミがあります。

作って食べようとうふの本＜Natural taste in kitchen＞

￥300 （送料：￥300～）

文化出版局編、文化出版局、93p 、25cm

初版。大判本。かなり強めのヤケシミがあります。

不死鳥BOOKS

酒類食品店　経営法　商業界臨時増刊　第1集　第3集　第4集

ほその書店
長野県上田市常田

￥6,500

3冊　店のデスプレイー　ガラスケース　陳列　写真多数　ビール・お酒・サイダー・缶詰・フルーツ、商業界･･･

各100頁、26cm×18cm、三ツ矢サイダー　ポスター写真　昭和30年頃のアサヒビールなどレトロな写真多数　食品市場　ビールの四方山話　飲食店への売込と回収法　ほか

酒類食品店　経営法　商業界臨時増刊　第1集　第3集　第4集

￥6,500

3冊　店のデスプレイー　ガラスケース　陳列　写真多数　ビール・お酒・サイダー・缶詰・フルーツ、商業界、昭和29年・30年　1954年・1955年、3冊

各100頁、26cm×18cm、三ツ矢サイダー　ポスター写真　昭和30年頃のアサヒビールなどレトロな写真多数　食品市場　ビールの四方山話　飲食店への売込と回収法　ほか

ほその書店

おいしい！築地　＜週刊朝日MOOK＞

雑草文庫
岡山県倉敷市中島

￥750

小島清、朝日新聞出版、2009年、209ｐ、13.5×20センチ

今はなき築地市場移転前のガイドブックです。
表紙にわずかな使用感折れ・少擦れはありますが本文など良好な状態です。

おいしい！築地　＜週刊朝日MOOK＞

￥750

小島清、朝日新聞出版、2009年、209ｐ、13.5×20センチ

今はなき築地市場移転前のガイドブックです。表紙にわずかな使用感折れ・少擦れはありますが本文など良好な状態です。

雑草文庫

食べる人類誌(火の発見からファーストフードの蔓延まで)

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥1,220

フェリペ・フェルナンデス=アルメス/小田切勝子訳、早川書房、2003・7・31初版、1

本の状態(並・ボールペンで蔵書サインあり)四六判帯ハードカバー。世界の歴史を創った8つの食の革命とは?食材の交換が世界を結びマナーが差別を生んだ

食べる人類誌(火の発見からファーストフードの蔓延まで)

￥1,220

フェリペ・フェルナンデス=アルメス/小田切勝子訳、早川書房、2003・7・31初版、1

本の状態(並・ボールペンで蔵書サインあり)四六判帯ハードカバー。世界の歴史を創った8つの食の革命とは?食材の交換が世界を結びマナーが差別を生んだ

ふくろう

食養　昭和10年2、3、5月（第7巻第2、3、5号）―妊婦の栄養（安藤畫一）、赤痢（其3、4）（黒川清之）、病人食餌及献立並調理法（11、12、14）（中村ふじ子）、抜き書・統計篇（片山弘）、児童のお弁当（川口露子）ほか

副羊羹書店
埼玉県鴻巣市本町

￥6,000

安藤畫一、黒川清之、中村ふじ子、片山弘、川口露子、繁富保雄　ほか、慶應義塾大学医学部食養研究会、19･･･

ヤケ。汚れ。斑ジミ。線引き等なし。

食養　昭和10年2、3、5月（第7巻第2、3、5号）―妊婦の栄養（安藤畫一）、赤痢（其3、4）（黒川清之）、病人食餌及献立並調理法（11、12、14）（中村ふじ子）、抜き書・統計篇（片山弘）、児童のお弁当（川口露子）ほか

￥6,000

安藤畫一、黒川清之、中村ふじ子、片山弘、川口露子、繁富保雄　ほか、慶應義塾大学医学部食養研究会、1935

ヤケ。汚れ。斑ジミ。線引き等なし。

副羊羹書店

労働農民党府県会議員選挙対策全国協議会（昭和2年、協調会農村課）農村問題資料33輯

蟻屋書房
長野県伊那市高遠町西高遠

￥4,000

目次画像あり、B5　ガリ版印刷　20頁

概況・開会、本部情勢報告、協議事項、スローガン、組織方針、選挙運動、暴露方針、選挙協定、選挙費用、ほか

労働農民党府県会議員選挙対策全国協議会（昭和2年、協調会農村課）農村問題資料33輯

￥4,000

、目次画像あり、B5　ガリ版印刷　20頁

概況・開会、本部情勢報告、協議事項、スローガン、組織方針、選挙運動、暴露方針、選挙協定、選挙費用、ほか

蟻屋書房

農業経済学＜岩波テキストブックス＞第3版.

テンガロン古書店
宮城県大崎市古川北町

￥500

荏開津典生著、岩波書店、236p、21cm

農業経済学＜岩波テキストブックス＞第3版.

￥500

荏開津典生著、岩波書店、236p 、21cm

テンガロン古書店

下級武士の食日記＜ちくま文庫あ57-1＞ 4刷

セレクト文庫
茨城県筑西市甲

￥800 （送料：￥0～）

青木直己著、筑摩書房、282p、15cm

送料込　書込ナシ　線引ナシ　カバ

幕末期の下級武士が残した日記から「食」をテーマに生活を読み解く。日常の食事や饗応、非常食などの実態を通して、当時の社会や文化、武士たちの心情を浮き彫りにするノンフィクション。

・単品スピード注文は【送料込み】です・同一カート2冊以上で送料分を引きます・水曜日 17時までに確定のご注文は木曜日までに、土曜日 17時までに確定のご注文は、火曜日までに発送します(土日祝は休業) ・防水ビニル封筒簡易梱包でお送りします・追跡番号は未配にのみ参照します・公費ご購入は3000円以上です・領収書はご希望あれば当店形式(押印省略)pdfのURLをお知らせします

下級武士の食日記＜ちくま文庫あ57-1＞ 4刷

￥800 （送料：￥0～）

青木直己著、筑摩書房、282p 、15cm

送料込　書込ナシ　線引ナシ　カバ幕末期の下級武士が残した日記から「食」をテーマに生活を読み解く。日常の食事や饗応、非常食などの実態を通して、当時の社会や文化、武士たちの心情を浮き彫りにするノンフィクション。

セレクト文庫

日本の食材おいしい旅＜集英社新書＞

厚生書店
大阪府大阪市中央区瓦屋町

￥890 （送料：￥320～）

向笠千恵子著、集英社、250p、18cm

カバー　簡易包装にてお手配します。

日本の食材おいしい旅＜集英社新書＞

￥890 （送料：￥320～）

向笠千恵子著、集英社、250p 、18cm

カバー　簡易包装にてお手配します。

厚生書店

なつかしの給食おかわり! : 昭和50・60年代、平成/人気献立50品完全再現レシピ付き

火星の庭
宮城県仙台市青葉区本町

￥3,000

アスペクト編集部編、アスペクト、1998年、203p、21cm

帯　小口ヤケ　本文は難点ありません

表示の送料が異なっている場合があります。ご注文後、在庫確認の後に、重量・サイズを計りまして正しい送料をメールでお知らせいたします。例・梱包後の状態で　厚さ3cmまで、重さ1kgまでのもの　　→クリックポストで送料185円・上記の寸法・重量を超え、　レターパックプラスの封筒に収まるもの　　→レターパックプラスで送料600円・レターパックプラスの封筒に収まらないもの　　→ゆうパックで送料760円以上。　　　(サイズ、宛先により送料が変わります。)

なつかしの給食おかわり! : 昭和50・60年代、平成/人気献立50品完全再現レシピ付き

￥3,000

アスペクト編集部編、アスペクト、1998年、203p 、21cm

帯　小口ヤケ　本文は難点ありません

火星の庭

アメリカの食品製造業 : 構造・戦略・業績・政策＜食品産業シリーズ 1＞

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro商品センター

￥4,400

John M.Connor ほか著 ; 小倉武一ほか訳、農山漁村文化協会、1986.4、465p、･･･

書名：アメリカの食品製造業 : 構造・戦略・業績・政策
著者：John M.Connor ほか著 ; 小倉武一ほか訳
出版元：農山漁村文化協会
刊行年：1986.4
版表示：
説明：John M.Connorらによる「アメリカの食品製造業 : 構造・戦略・業績・政策」は、1986年に農山漁村文化協会から刊行された書籍で、アメリカの食品製造業の構造や企業戦略、業績、関連する政策について概観しています。小倉武一らの訳により、日本の読者にも比較的理解しやすくまとめられているようです。1980年代のアメリカ食品産業に関する情報や分析を通じて、業界の特徴や動向を知りたい方に参考になる一冊といえそうです。
状態：

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

アメリカの食品製造業 : 構造・戦略・業績・政策＜食品産業シリーズ 1＞

￥4,400

John M.Connor ほか著 ; 小倉武一ほか訳、農山漁村文化協会、1986.4 、465p 、27cm

書名：アメリカの食品製造業 : 構造・戦略・業績・政策著者：John M.Connor ほか著 ; 小倉武一ほか訳出版元：農山漁村文化協会刊行年：1986.4 版表示：説明：John M.Connorらによる「アメリカの食品製造業 : 構造・戦略・業績・政策」は、1986年に農山漁村文化協会から刊行された書籍で、アメリカの食品製造業の構造や企業戦略、業績、関連する政策について概観しています。小倉武一らの訳により、日本の読者にも比較的理解しやすくまとめられているようです。1980年代のアメリカ食品産業に関する情報や分析を通じて、業界の特徴や動向を知りたい方に参考になる一冊といえそうです。状態：

株式会社　wit tech

食事コーディネートのための主食・主菜・副菜料理成分表改訂版.

ブックスマイル
神奈川県川崎市宮前区神木本町

￥1,000

足立己幸監修 ; 針谷順子著、群羊社、2005.3、263p、15×21cm

・本の形態：ペーパーバック
・本のサイズ：15×21cm
・ページ数 :263p
・発行年：2005年3月(第2刷)
・初版年：2004年4月20日
・ISBN ：9784906182541
◆本の状態：非常に良い

送料について/ 　➀クリックポスト(34×25cm　厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250～360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費　※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。　追記事項は詳細画面に

食事コーディネートのための主食・主菜・副菜料理成分表改訂版.

￥1,000

足立己幸監修 ; 針谷順子著、群羊社、2005.3 、263p 、15×21cm

・本の形態：ペーパーバック・本のサイズ：15×21cm ・ページ数 :263p ・発行年：2005年3月(第2刷) ・初版年：2004年4月20日・ISBN ：9784906182541 ◆本の状態：非常に良い

ブックスマイル

大根読本 : 考える大根

(有)みちくさ書店
東京都国立市東

￥800 （送料：￥200～）

東京農業大学, 「良い食材を伝える会」　監修、東京農業大学出版会、2005、143p、19cm、1冊

大学博物館ポストカードセット付　カバー微キズ　内部良好

毎日発送しております。15時迄の決済確認で即日発送しております。「単品スピード注文」をぜひご利用ください。店舗で販売・検品がすぐできます。(送料はかかりません。店員まで遠慮なくお申し付けください。) 適格請求書発行事業者登録済【No international orders】

大根読本 : 考える大根

￥800 （送料：￥200～）

東京農業大学, 「良い食材を伝える会」　監修、東京農業大学出版会、2005 、143p 、19cm 、1冊　　　　　　　　　　　　　　　

大学博物館ポストカードセット付　カバー微キズ　内部良好

(有)みちくさ書店

医者がすすめる赤ワイン・グルメ健康法＜Kodansha sophia books＞

はなひ堂
新潟県三条市塚野目

￥800 （送料：￥150～）

中原英臣、佐川峻、講談社、1999、1冊

初版。カバー、帯付き。線引き、書き込み無し。ヤケ有り。目立ったキズはありません。

【5/2～5/6は休業のため、発送、在庫確認などはできません。5/7(木)以降の対応となります】　かかる送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『￥○○○(送料:￥150～)』…ゆうメール(全国一律￥150)、『￥○○○ (送料:￥600～)』…佐川急便(全国一律￥600)となります。お客様都合の業者指定の場合は対応可能な場合に限り送料実費をご負担いただいた上で発送可能です。同一注文で複数冊の場合も送料は1件分のみです。【別注文の場合の同梱は基本的には対応できません。】

医者がすすめる赤ワイン・グルメ健康法＜Kodansha sophia books＞

￥800 （送料：￥150～）

中原英臣、佐川峻、講談社、1999 、1冊

初版。カバー、帯付き。線引き、書き込み無し。ヤケ有り。目立ったキズはありません。

はなひ堂

食べる、飲む、聞く沖縄美味の島＜光文社新書＞

Co 琉球
沖縄県那覇市寄宮

￥800

吉村喜彦著、光文社、208p、18cm

帯・カバーに薄ヤケ、

食べる、飲む、聞く沖縄美味の島＜光文社新書＞

￥800

吉村喜彦著、光文社、208p 、18cm

帯・カバーに薄ヤケ、

Co 琉球

食べ物と健康の基礎実習 : 食と健康について学ぶ学生の基礎力向上のために

拓書房
茨城県常陸太田市和田町

￥1,100 （送料：￥210～）

佐塚正樹編著 ; 三好規之, 鈴木康夫, 小山ゆう, 早川清雄著、理工図書、2010年、169p･･･

初版　カバーにスレヤケあり　本体良好

※即決注文ではない商品の場合、送料210円と表記されておりますが実際の送料と異なります。ご了承いただきますようお願い申し上げます。長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送りさせていただきます。

食べ物と健康の基礎実習 : 食と健康について学ぶ学生の基礎力向上のために

￥1,100 （送料：￥210～）

佐塚正樹編著 ; 三好規之, 鈴木康夫, 小山ゆう, 早川清雄著、理工図書、2010年、169p 、26cm

初版　カバーにスレヤケあり　本体良好

拓書房

食の変化と食品メーカーの成長

言ノ葉堂
愛知県名古屋市熱田区神宮

￥2,080

小塚善文著、農林統計協会、237p、21cm

初版　経年相応

食の変化と食品メーカーの成長

￥2,080

小塚善文著、農林統計協会、237p 、21cm

初版　経年相応

言ノ葉堂

うまいもん巡礼続

池崎書店
大阪府泉佐野市泉ケ丘

￥1,000

大久保恒次著、六月社、昭和32年、233p 図版、19cm、1

初版　天汚れ　元セロ

函カバ帯等、付いて有れば書きます。原則、前払いをお願いしております。送料ご負担下さい。郵送料軽減の為、緩衝材(プチプチ)を省くなど、簡略な包装になる時もございます。お振込み等でお支払いの時は、お送りするメールの「振込先情報」でなく下欄の、「販売古書店情報」を御覧ください。もしくはこのページ下の「支払い方法等」を御覧ください。海外発送不可。 Unfortunately, not all items are available for shipping outside Japan.

うまいもん巡礼続

￥1,000

大久保恒次著、六月社、昭和32年　、233p 図版、19cm 、1

初版　天汚れ　元セロ

池崎書店

鹿児島の食の奥義を探る＜新薩摩学 / 鹿児島純心女子大学国際文化研究センター編 12＞

北条文庫
千葉県館山市北条

￥1,200

古閑章編、南方新社、226p、19cm

ご注文から1週間以内に発送いたします。

鹿児島の食の奥義を探る＜新薩摩学 / 鹿児島純心女子大学国際文化研究センター編 12＞

￥1,200

古閑章編、南方新社、226p 、19cm

北条文庫

鹿児島の食の奥義を探る＜新薩摩学 / 鹿児島純心女子大学国際文化研究センター編 12＞

あ〜る書房
長崎県諫早市目代町　526-4　

￥800

古閑章編、南方新社、226p、19cm

2016年初版　帯・カバー付　本体・本文問題なし

FAX機器不調・代引き不可　発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください)　郵便利用　A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円　3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円　レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します

鹿児島の食の奥義を探る＜新薩摩学 / 鹿児島純心女子大学国際文化研究センター編 12＞

￥800

古閑章編、南方新社、226p 、19cm

2016年初版　帯・カバー付　本体・本文問題なし

あ〜る書房

マクロビオティック食事法上・下揃

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥1,400

久司道夫;久司・アヴェリン・偕代【共著】;ジャックアレックス【編】<Jack Alex>;田村･･･

A5判　ともに重刷　カバー付き　上巻のカバー下方にシミ

マクロビオティック食事法上・下揃

￥1,400

久司道夫;久司・アヴェリン・偕代【共著】;ジャックアレックス【編】<Jack Alex>;田村源二【訳】、日貿出版社、1993 、21cm(A5)

A5判　ともに重刷　カバー付き　上巻のカバー下方にシミ

讃州堂書店

マクロビオティック食事法　上下巻　全2冊

水たま書店　桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥630 （送料：￥600～）

久司道夫;久司・アヴェリン・偕代【共著】;ジャックアレックス【編】<Jack Alex>;田村･･･

カバー。本文鉛筆書き込み有。カバー水シミ汚れ有。経年のヤケ・汚れ有。

はじめまして。水たま書店　です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

マクロビオティック食事法　上下巻　全2冊

￥630 （送料：￥600～）

久司道夫;久司・アヴェリン・偕代【共著】;ジャックアレックス【編】<Jack Alex>;田村源二【訳】、日貿出版社、2002～2005年、21cm 、2冊

カバー。本文鉛筆書き込み有。カバー水シミ汚れ有。経年のヤケ・汚れ有。

水たま書店　桜井店

自給自立の食と農

ブックスマイル
神奈川県川崎市宮前区神木本町

￥1,750

佐藤喜作著、創森社、2000.7、193p、19cm

・本の形態：単行本ソフトカバー
・本のサイズ：19×13cm
・ページ数：193P
・発行年：2000年7月(第1刷）
・ISBN：9784883400867
◆本の状態：表紙カバー/非常に良い。本体/天に極うすいシミ、小口地少し汚れ。本文/非常に良い。

送料について/ 　➀クリックポスト(34×25cm　厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250～360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費　※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。　追記事項は詳細画面に

自給自立の食と農

￥1,750

佐藤喜作著、創森社、2000.7 、193p 、19cm

・本の形態：単行本ソフトカバー・本のサイズ：19×13cm ・ページ数：193P ・発行年：2000年7月(第1刷）・ISBN：9784883400867 ◆本の状態：表紙カバー/非常に良い。本体/天に極うすいシミ、小口地少し汚れ。本文/非常に良い。

ブックスマイル

キノコの歴史＜「食」の図書館＞

古書　捜索舎
京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町

￥1,500

シンシア・D・バーテルセン著 ; 関根光宏訳、原書房、184p、20cm

初版カバー帯

厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。

キノコの歴史＜「食」の図書館＞

￥1,500

シンシア・D・バーテルセン著 ; 関根光宏訳、原書房、184p 、20cm

初版カバー帯

古書　捜索舎

縄文人の末裔たち : ヒエと木の実の生活誌新版

ダストボックス
岩手県一関市赤荻

￥1,800

畠山剛著、彩流社、284p、19cm

カバーに僅かな傷み背に多少のヤケ　三方に僅かなヤケ　本文は綺麗です　線引き書き込みはありません　ゆうパケット３１０円で発送予定です

縄文人の末裔たち : ヒエと木の実の生活誌新版

￥1,800

畠山剛著、彩流社、284p 、19cm

カバーに僅かな傷み背に多少のヤケ　三方に僅かなヤケ　本文は綺麗です　線引き書き込みはありません　ゆうパケット３１０円で発送予定です

ダストボックス

美食の歴史＜「知の再発見」双書 56＞

小町書店
大阪府大阪市東淀川区大道南

￥4,500 （送料：￥350～）

アントニー・ローリー著 ; 富樫瓔子訳、創元社、186p、18cm

全体的に若干使用感

美食の歴史＜「知の再発見」双書 56＞

￥4,500 （送料：￥350～）

アントニー・ローリー著 ; 富樫瓔子訳、創元社、186p 、18cm

全体的に若干使用感

小町書店

食と健康の一億年史

古書むしくい堂
東京都八王子市横山町

￥800 （送料：￥300～）

スティーブン・レ著 ; 大沢章子訳、亜紀書房、2018年、326p、四六判

2018年4月第1版第2刷。カバー、帯付き。カバーおよび帯スレ。使用感なし。書き込みなし。

◆【発送方法】厚さ3cm未満かつA4判以下は「クリックポスト」「レターパックライト」「こねこ便(ヤマト運輸)」のいずれか。それ以外は「レターパックプラス」「ゆうパック」のいずれか。 ◆領収書はご希望の場合のみ発行いたします。お宛名、送料の扱い等をお書き添えください。※書名を記載いたします(「書籍代」等では発行できません)。 ◆すべての商品は、店舗にて確認、お受け取り可能です(要事前連絡)。

食と健康の一億年史

￥800 （送料：￥300～）

スティーブン・レ著 ; 大沢章子訳、亜紀書房、2018年、326p 、四六判

2018年4月第1版第2刷。カバー、帯付き。カバーおよび帯スレ。使用感なし。書き込みなし。

古書むしくい堂

食卓にのる新顔の魚

銀のぺん
愛知県名古屋市天白区一本松

￥700

海洋水産資源開発センター新魚食の会著、発行所/株式会社三水社、1992年、207p、19cm、1

1992年5月15日第1刷発行　B6判207ページ、カバー付き　定価1200円　コンディションはおおむね良好です。

[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円　　・レターパック・プラス:全国一律 600円　　・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円～北海道 1470円

食卓にのる新顔の魚

￥700

海洋水産資源開発センター新魚食の会著、発行所/株式会社三水社、1992年、207p 、19cm 、1

1992年5月15日第1刷発行　B6判207ページ、カバー付き　定価1200円　コンディションはおおむね良好です。

銀のぺん

からだによく効く食べもの事典 : おいしさ2倍、効果3倍

ブックスマイル
神奈川県川崎市宮前区神木本町

￥500

三浦理代監修、池田書店、2004.4、255p、21cm

・本の形態：単行本ソフトカバー
・本のサイズ：21×15cm
・ページ数 :255p
・発行年：2004年4月24日
・ISBN ：9784262128214
◆本の状態：非常に良い

送料について/ 　➀クリックポスト(34×25cm　厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250～360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費　※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。　追記事項は詳細画面に

からだによく効く食べもの事典 : おいしさ2倍、効果3倍

￥500

三浦理代監修、池田書店、2004.4 、255p 、21cm

・本の形態：単行本ソフトカバー・本のサイズ：21×15cm ・ページ数 :255p ・発行年：2004年4月24日・ISBN ：9784262128214 ◆本の状態：非常に良い

ブックスマイル

農政の転換 : 21世紀への食料・環境・地域づくり＜有斐閣選書＞

天地人堂
新潟県長岡市亀貝町

￥1,000 （送料：￥185～）

嘉田良平著、有斐閣、266p、19cm

農政の転換 : 21世紀への食料・環境・地域づくり＜有斐閣選書＞

￥1,000 （送料：￥185～）

嘉田良平著、有斐閣、266p 、19cm

天地人堂

地図絵本　日本の食べもの : どこで何がとれるのかひと目でわかる

山吹書房
東京都千代田区神田神保町

￥800 （送料：￥185～）

素朴社編、素朴社、平成17、47p、29cm

3刷（初版平成16）　カバー　カバー少痛み・袖折れ　本体少ヤケ

※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。