蝕〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

洋食や <中公文庫>

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥500

日本における洋食やの草分け泰明軒でコック修業ののち、独立して東京日本橋に"たいめいけん"を持った著者･･･

文庫版　229頁　中央公論社刊　茂出木心護/著　本体に少焼け・少シミ　カバーと表紙に少反り　頁に少角折れ　定価280円

送料は、350円～　となります。

洋食や <中公文庫>

￥500

日本における洋食やの草分け泰明軒でコック修業ののち、独立して東京日本橋に"たいめいけん"を持った著者が、失われゆく下町の「洋食の味」を懸命に残そうと努力した、江戸っ子の心意気で綴るエッセイ集。　、昭55

文庫版　229頁　中央公論社刊　茂出木心護/著　本体に少焼け・少シミ　カバーと表紙に少反り　頁に少角折れ　定価280円

夢屋

魯山人味ごよみ　味覚の洗練美味の真髄

せきぶんどう書店
群馬県館林市赤生田町

￥800 （送料：￥430～）

平野雅章、廣済堂出版、平9、1冊

四六判・カバー・地にB印あり

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魯山人味ごよみ　味覚の洗練美味の真髄

￥800 （送料：￥430～）

平野雅章、廣済堂出版、平9 、1冊

四六判・カバー・地にB印あり

せきぶんどう書店

政・財腐蝕の１００年

雑草文庫
岡山県倉敷市中島

￥1,000

三好徹、講談社、2004年、301ｐ、四六判ハードカバー、1

初版　カバー　帯　
カバー上縁わずかなイタミ・カバー裏表紙少イタミ・カバー袖折れ、天少ヤケ、小口にわずかなシミなどがありますが本文は概ね良好です。

政・財腐蝕の１００年

￥1,000

三好徹、講談社、2004年、301ｐ、四六判ハードカバー、1

初版　カバー　帯　カバー上縁わずかなイタミ・カバー裏表紙少イタミ・カバー袖折れ、天少ヤケ、小口にわずかなシミなどがありますが本文は概ね良好です。

雑草文庫

日本の食生活全集50―日本の食事事典　2つくり方・食べ方編

原田書店
大分県由布市湯布院町川北

￥1,500

農山漁村文化協会編集部、農文協、1993、1冊

A5 429頁本体＝線引等なし蔵印：なし表紙：良小口天地：並附属＝帯：ありカバー：並上総合評価：並上

①梱包材含む厚さ3cm・重さ1kg・大きさA4以内一律250円(代引き送料は別料金)。②左記①のサイズ重量超はレターパック(600円・代引き利用不可)か「ゆうパック」利用(大分県発880円～)送料は事前にお知らせします★海外発送は実費(低額商品の海外発送はいたしません)★土曜・日曜・休日には発送できません。

日本の食生活全集50―日本の食事事典　2つくり方・食べ方編

￥1,500

農山漁村文化協会編集部、農文協、1993 、1冊

A5 429頁本体＝線引等なし蔵印：なし表紙：良小口天地：並附属＝帯：ありカバー：並上総合評価：並上

原田書店

長崎町人誌　第3巻　さまざまのくらし編 (食の部)

デラシネ書房
熊本県八代市上片町

￥1,000 （送料：￥600～）

嘉村国男編、長崎文献社、1995、367p

Ａ５函内カバー正誤表　函が少ヤケ　内カバーの背微色褪せ　小口に微自然シミ　正誤表に従い鉛筆で本文訂正　他は良

送料・荷具料は①梱包材を含めて大きさA4サイズ、厚さ3センチ、重さ1キロ以内は一律250円/②3センチ以上または1キロ以上は一律600円/③レターパックプラスに入らない本は一律1200円(クロネコヤマト等)とします。※代引は手数料等でかなり割高ですので取り扱いいたしません。

長崎町人誌　第3巻　さまざまのくらし編 (食の部)

￥1,000 （送料：￥600～）

嘉村国男編、長崎文献社、1995 、367p

Ａ５函内カバー正誤表　函が少ヤケ　内カバーの背微色褪せ　小口に微自然シミ　正誤表に従い鉛筆で本文訂正　他は良

デラシネ書房

産須那社古傳抄

海星堂書店　南店
愛知県名古屋市中区上前津

￥10,180

明治6年、縦約27×横約18.5センチ、1冊

安政四年八月　六人宿禰是香記
明治六年七月　官許　倚松堂蔵版
　京師　菅迺舎池村製本

※状態CD(経年傷み・ヤケ・シミ・汚れ。表紙や頁に虫食い、綴じ紐に切れ、表紙フチにやや強めの汚れ有り。)
※綴じ紐が経年の割りにキレイですが一部切れています。
※頁の虫食いで広範囲の文字欠損はありませんが、一部文字にかかる虫食い穴も有り。

【適格請求書(インボイス)登録番号】取得済みです。クレジット決済もしくはご入金確認後の2営業日以内(水曜定休)に発送いたします。基本的にヤマト運輸です。郵便局留めでの発送はできません。・発送は日本国内のみです。・代行業者様のご注文の場合、代行業者様へ商品が到着した時点で当店の責務は完了となります。【お盆の臨時休業のお知らせ】 8月12日～8月15日全店休業上記のように臨時休業させていただきます。ご不便おかけいたしますがよろしくお願い申しあげます。

産須那社古傳抄

￥10,180

、明治6年、縦約27×横約18.5センチ、1冊

安政四年八月　六人宿禰是香記明治六年七月　官許　倚松堂蔵版　京師　菅迺舎池村製本 ※状態CD(経年傷み・ヤケ・シミ・汚れ。表紙や頁に虫食い、綴じ紐に切れ、表紙フチにやや強めの汚れ有り。) ※綴じ紐が経年の割りにキレイですが一部切れています。 ※頁の虫食いで広範囲の文字欠損はありませんが、一部文字にかかる虫食い穴も有り。

海星堂書店　南店

食　健康の知恵を集めて　創刊～４３号中３６冊

えびな書店
東京都小金井市貫井北町

￥15,000

健康食品株式会社、昭56、1冊

食　健康の知恵を集めて　創刊～４３号中３６冊

￥15,000

健康食品株式会社、昭56 、1冊

えびな書店

現代食生活・考　キッコーマンのモニター調査　食生活の意識と行動　正・続　全2巻揃

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥1,100

キッコーマン醤油、昭和53、2

大判。紙装。本体経年並。2版/初版。白色表紙。極薄本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

現代食生活・考　キッコーマンのモニター調査　食生活の意識と行動　正・続　全2巻揃

￥1,100

、キッコーマン醤油、昭和53 、2

大判。紙装。本体経年並。2版/初版。白色表紙。極薄本。

古書ワルツ

目食帖　昭和初期の「贈り物・食べ物」集成

大雲堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥1,200

斎鹿逸郎編、学生社、平2、1冊

カバー装、背ヤケきつめ　Ａ５　２６７

・送料について　クリックポスト(厚み3cm、1kgまで)185円、レターパックプラス(4kgまで)600円、佐川急便600円から(地域、サイズにより異なります)・利用可能な発送方法の内、安価の方法で手配します。

目食帖　昭和初期の「贈り物・食べ物」集成

￥1,200

斎鹿逸郎編、学生社、平2 、1冊

カバー装、背ヤケきつめ　Ａ５　２６７

大雲堂書店

亡国の農協改革―日本の食料安保の解体を許すな

峰吉書店
北海道札幌市豊平区月寒中央通

￥402 （送料：￥185～）

三橋貴明、飛鳥新社

帯あり。カバーに少スレ・少汚れあり。

商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。クリックポスト全国一律 185円レターパックライト全国一律 430円レターパックプラス全国一律 600円規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。誠に勝手ながら、6月12日〜6月17日まで仕入れ出張および準備のため、発送対応・お問い合わせへのご返信が通常より遅くなる場合がございます。

亡国の農協改革―日本の食料安保の解体を許すな

￥402 （送料：￥185～）

三橋貴明、飛鳥新社

帯あり。カバーに少スレ・少汚れあり。

峰吉書店

食物の始まりと由来前後編揃:暮らしの食物誌

五山堂書店
東京都世田谷区上祖師谷

￥1,500 （送料：￥185～）

小笠原武、安藤静夫、都出版社、1976～77、18.5ｘ13ｃｍ、2冊

並製　本文良好　知識の宝庫　

日本郵政のクリックポスト・レターパックプラス・ゆうパック・ゆうパック代引での発送です。検索画面に表示される送料は参考価格であり、特に冊数が多くゆうパックでの梱包が複数口になるものは表示価格の口数倍以上になります。詳しい送料はお問い合わせください。ご不在、ポスト・宅配ボックスに入らない等の理由で返送されてきた場合はご連絡の上再度発送致しますが、その際の送料実費はご負担ください。

食物の始まりと由来前後編揃:暮らしの食物誌

￥1,500 （送料：￥185～）

小笠原武、安藤静夫、都出版社、1976～77 、18.5ｘ13ｃｍ、2冊

並製　本文良好　知識の宝庫　

五山堂書店

原色食品図鑑　動物性食品編

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥800

住江金之・小原哲二郎監修、建帛社、昭和47年初版

B5判/カバーイタミ破れ大変色ヨゴレ有（カバー欠扱い）/表紙角イタミ劣化有/経年変色ヨゴレ有

原色食品図鑑　動物性食品編

￥800

住江金之・小原哲二郎監修、建帛社、昭和47年初版

B5判/カバーイタミ破れ大変色ヨゴレ有（カバー欠扱い）/表紙角イタミ劣化有/経年変色ヨゴレ有

尾道書房

保存版　上野・谷根千を極める！　グルメ＆お買い物完全ガイド

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥3,000

特集/年末［アメ横］買出しナビ　ハイカラ洋食から、路地裏老舗まで、下町食べ歩き徹底ガイド！、アスペク･･･

A4判

保存版　上野・谷根千を極める！　グルメ＆お買い物完全ガイド

￥3,000

特集/年末［アメ横］買出しナビ　ハイカラ洋食から、路地裏老舗まで、下町食べ歩き徹底ガイド！、アスペクト、2012年1月発行

A4判

尾道書房

山陽頼先生百年祭記念　遺墨帖

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥4,000

広島県庁内頼山陽先生遺蹟顕彰会、昭和7年6月発行

和本（B4判）/帙付、帙変色イタミ虫食い有/本体虫食い少有（表紙縁・背付近）、糸切れ有

山陽頼先生百年祭記念　遺墨帖

￥4,000

、広島県庁内頼山陽先生遺蹟顕彰会、昭和7年6月発行

和本（B4判）/帙付、帙変色イタミ虫食い有/本体虫食い少有（表紙縁・背付近）、糸切れ有

尾道書房

材料環境学入門

太郎舎
長崎県西彼杵郡時津町野田郷

￥1,700

腐食防食協会：編、丸善、1993

初版カバー図書館除籍本印ラベル、実用本位平成7年刊 ★単品送料￥２００（国内）　★画像をご参照下さい⇒ https://www.dropbox.com/s/e9w8w7jkrka9a9l/76774.jpg?dl=0

ご入金確認後に発送します。代金引換は致しておりません。公費ご購入につきましてはご指示に従います。配送料、商品画像URL未記載のものは受注確認のメールにてお知らせします。★配送料未記載のもので規格に合致するものはゆうメール正規料金に準じます。規格外のものは、重量、形状、配達域等によりそれぞれ異なります。海外のご住所はすべて英語表記にてお願いします。国外配送は国際郵便EMSを使用します。送料実費をご負担下さい。

材料環境学入門

￥1,700

腐食防食協会：編、丸善、1993

初版カバー図書館除籍本印ラベル、実用本位平成7年刊 ★単品送料￥２００（国内）　★画像をご参照下さい⇒ https://www.dropbox.com/s/e9w8w7jkrka9a9l/76774.jpg?dl=0

太郎舎

歴史・考古・民俗学者が語る食の不思議：東西食文化の接点・東海(第1回東海学シンポジウム2013)

BBR
愛知県春日井市

￥3,570

◆送料無料

平成２５年。東海学センター　　１４１ページ。多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。

◆送料無料

歴史・考古・民俗学者が語る食の不思議：東西食文化の接点・東海(第1回東海学シンポジウム2013)

￥3,570

、◆送料無料

平成２５年。東海学センター　　１４１ページ。多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。

BBR

眼で食べる日本人―食品サンプルはこうして生まれた

BBR
愛知県春日井市

￥2,000

◆送料無料

２００２年初版。　野瀬　泰申　（著）　旭屋出版　　天に少しヤケ、シミあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　　

◆送料無料

眼で食べる日本人―食品サンプルはこうして生まれた

￥2,000

、◆送料無料

２００２年初版。　野瀬　泰申　（著）　旭屋出版　　天に少しヤケ、シミあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　　

BBR

坊刊葉子正像末和讃浄土和讃高僧和讚　３冊　（レターパック発送）　

第二書房
福岡県大野城市川久保

￥6,000

皇都書肆西村九郎右衛門、２８㎝・１９．３cm、3

３冊共に両表紙小口スレ、虫食い？・背に題名書込み有・本文頁書込み、虫食い等無

海外発送は致しておりません。 ※商品価格の右に(送料:￥180 ～￥1,410)又と表示されているものの中には、その料金が該当しないものもございます。2025年9月までに登録された商品が一律その表記になっているようです。(送料:￥180)の表示も間違いです。正しい送料は、受注後のご案内時にお知らせいたします。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

坊刊葉子正像末和讃浄土和讃高僧和讚　３冊　（レターパック発送）　

￥6,000

、皇都書肆西村九郎右衛門、２８㎝・１９．３cm 、3

３冊共に両表紙小口スレ、虫食い？・背に題名書込み有・本文頁書込み、虫食い等無

第二書房

エリゼ宮の食卓: その饗宴と美食外交

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥250 （送料：￥250～）

西川恵、新潮社、254、1

【本文に書込み無し】外装若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございますが本文おおむね良好なお品です

エリゼ宮の食卓: その饗宴と美食外交

￥250 （送料：￥250～）

西川恵、新潮社、254 、1

【本文に書込み無し】外装若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございますが本文おおむね良好なお品です

はりはりや

食を育む水〈食の文化フォーラム25〉

しばのき文庫
京都府京都市左京区岩倉長谷町

￥1,500 （送料：￥320～）

疋田正博、ドメス出版、2007年、21.6㎝

カバー裏に汚れ、経年のヤケ

【書店内検索用仕入記号】71028A
【書店内検索用ジャンル】衛生工学・都市工学、建設工学・土木工学

※掲載の商品は全て隣接の倉庫に保管しておりますので、店頭でご覧になりたい方は、事前のご連絡を頂くか、店頭でお声がけください。【発送方法】ゆうパケット、レターパック、ゆうパックの中から最も安価な方法で発送いたします。発送は週に3日ほどのペースで行っております。【ご注意】領収書はご希望がある場合のみ発行しておりますので、①宛名、②但書を添えてお知らせください。【ご案内】 ①公費でのご注文もご指定の書類にて対応いたします。 ②適格請求書の発行にも対応しております。

食を育む水〈食の文化フォーラム25〉

￥1,500 （送料：￥320～）

疋田正博、ドメス出版、2007年、21.6㎝

カバー裏に汚れ、経年のヤケ【書店内検索用仕入記号】71028A 【書店内検索用ジャンル】衛生工学・都市工学、建設工学・土木工学

しばのき文庫

米と魚〈食の文化フォーラム26〉

しばのき文庫
京都府京都市左京区岩倉長谷町

￥1,800 （送料：￥380～）

佐藤洋一郎、ドメス出版、2008年、21.6㎝

経年のヤケ・イタミ、概ね良好

【書店内検索用仕入記号】71028A
【書店内検索用ジャンル】衣食住の習俗、風俗習慣・民俗学・民族学

※掲載の商品は全て隣接の倉庫に保管しておりますので、店頭でご覧になりたい方は、事前のご連絡を頂くか、店頭でお声がけください。【発送方法】ゆうパケット、レターパック、ゆうパックの中から最も安価な方法で発送いたします。発送は週に3日ほどのペースで行っております。【ご注意】領収書はご希望がある場合のみ発行しておりますので、①宛名、②但書を添えてお知らせください。【ご案内】 ①公費でのご注文もご指定の書類にて対応いたします。 ②適格請求書の発行にも対応しております。

米と魚〈食の文化フォーラム26〉

￥1,800 （送料：￥380～）

佐藤洋一郎、ドメス出版、2008年、21.6㎝

経年のヤケ・イタミ、概ね良好【書店内検索用仕入記号】71028A 【書店内検索用ジャンル】衣食住の習俗、風俗習慣・民俗学・民族学

しばのき文庫

古代の食を再現する―みえてきた食事と生活習慣病

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,601 （送料：￥350～）

0、吉川弘文館、2021年6月2日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お･･･

▼ 紙面：巻末白紙頁にふち傷み・破れあり ▼ カバー：ふちヨレ▼ 中古品のため、若干薄ヤケ・薄汚れ等使用感あり

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

古代の食を再現する―みえてきた食事と生活習慣病

￥1,601 （送料：￥350～）

、吉川弘文館、2021年6月2日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、303 、単行本

▼ 紙面：巻末白紙頁にふち傷み・破れあり ▼ カバー：ふちヨレ▼ 中古品のため、若干薄ヤケ・薄汚れ等使用感あり

ノースブックセンター

野草を食べる本: 探す・採る都会の意外な自然食 (ドゥ・ライフガイド 107)

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥807 （送料：￥350～）

0、JTBパブリッシング、1985年3月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際･･･

▼ カバー：ふちヨレ ▼ 見返し頁剥がれ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

野草を食べる本: 探す・採る都会の意外な自然食 (ドゥ・ライフガイド 107)

[書影]

￥807 （送料：￥350～）

、JTBパブリッシング、1985年3月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、110 、単行本

▼ カバー：ふちヨレ ▼ 見返し頁剥がれ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

エリゼ宮の食卓:その饗宴と美食外交

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥320 （送料：￥250～）

西川恵、新潮社、254

【本文に書込み無し】外装若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございますが本文おおむね良好なお品です

エリゼ宮の食卓:その饗宴と美食外交

￥320 （送料：￥250～）

西川恵、新潮社、254

【本文に書込み無し】外装若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございますが本文おおむね良好なお品です

はりはりや

食品産業のための　最新バイオ水処理技術

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥3,050

食品産業クリーンエコシステム技術研究組合　編、恒星社厚生閣、1993年刊、1册

初版、カバー、355頁、Ａ5判、1頁1行9文字マーカー引線あり、定価6180円

★特段お急ぎで無い場合はゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い格安の送料でお届け致します。 ★お急ぎの場合と、土曜・日曜・休日と祝日を跨ぐ場合は追跡番号があるゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。何れかをお選び下さい。

食品産業のための　最新バイオ水処理技術

￥3,050

食品産業クリーンエコシステム技術研究組合　編、恒星社厚生閣、1993年刊、1册

初版、カバー、355頁、Ａ5判、1頁1行9文字マーカー引線あり、定価6180円

ぼおぶら屋古書店

江戸時代の食糧問題

縫合社
長野県小諸市菱平

￥3,000

小野武夫、啓明会、昭和十七年八月二十五日発行

63p。外装スレ汚れ、天小口しみ小。本文良好。

※代引き利用不可※ 現在、送料がシステムの関係で一律185円になっております。ご注文後に送料を算出してご連絡いたしますのでご了承ください。下記に送料のおおよその目安を示しておりますのでご覧ください。ご連絡のない場合、領収書等の書類は同封致しません。必要な方はメッセージをください。クリックポスト185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、厚み3cm以上は600円。それ以上の大きさのものは、ゆうパック880円から。

江戸時代の食糧問題

￥3,000

小野武夫、啓明会、昭和十七年八月二十五日発行

63p。外装スレ汚れ、天小口しみ小。本文良好。

縫合社

わが百味真髄

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥3,050

檀一雄、講談社、1976・7・12初版、１冊

本の状態（普通）Ｂ６判帯。文壇随一の食通檀一雄が四季おりおりの珍味佳肴を訪ね歩き旅先で大いに飲み食べ

わが百味真髄

￥3,050

檀一雄、講談社、1976・7・12初版、１冊

本の状態（普通）Ｂ６判帯。文壇随一の食通檀一雄が四季おりおりの珍味佳肴を訪ね歩き旅先で大いに飲み食べ

ふくろう

奇食珍食

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥250 （送料：￥250～）

小泉武夫、中央公論新社、190

【本文に書込み無し】【フチヤケ、フチシミ、フチ汚れあり】外装使用感、フチヨレ、経年感、イタミございますが読むには問題のないお品です。

奇食珍食

￥250 （送料：￥250～）

小泉武夫、中央公論新社、190

【本文に書込み無し】【フチヤケ、フチシミ、フチ汚れあり】外装使用感、フチヨレ、経年感、イタミございますが読むには問題のないお品です。

はりはりや

アジア菜食紀行

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥450

森枝卓士、講談社現代新書1421、1998.9.20初版、1冊

本の状態（並・）新書判。インドの思想、中国の知恵「精進文化」の源流を食べた歩いた、考えた！

アジア菜食紀行

￥450

森枝卓士、講談社現代新書1421 、1998.9.20初版、1冊

本の状態（並・）新書判。インドの思想、中国の知恵「精進文化」の源流を食べた歩いた、考えた！

ふくろう

農政研究センター国際部会リポート３:世界の食料問題と農業政策の動向

文生書院
東京都文京区本郷

￥2,200

食料・農業政策研究センター国際部会、平成１

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

農政研究センター国際部会リポート３:世界の食料問題と農業政策の動向

￥2,200

食料・農業政策研究センター国際部会、平成１

文生書院

保育所給食に関する調査研究報告書昭和６３／平成元年度・平成２年度（２冊）

文生書院
東京都文京区本郷

￥8,800

日本児童福祉給食会

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

保育所給食に関する調査研究報告書昭和６３／平成元年度・平成２年度（２冊）

￥8,800

日本児童福祉給食会

文生書院

虫食う鳥、鳥食う虫ー生存の自然史

勉強堂書店
福島県会津若松市一箕町鶴賀

￥2,750

ワイルドバウアー著　長野、野村訳、青土社、1

虫食う鳥、鳥食う虫ー生存の自然史

￥2,750

ワイルドバウアー著　長野、野村訳、青土社、1

勉強堂書店

ヒージャー天国食べる・飼う・いやされる　沖縄のヤギ文化誌初版1刷

BOOKSじのん
沖縄県宜野湾市真栄原

￥1,320

平川宗隆、ボーダーインク、2018/4、134頁、A5判

帯

送料表記が0円～6,000円の場合はメールにて送料お知らせします。大変恐縮ですが、送料明示対応が遅れておりご迷惑おかけしております。目安として厚みが3センチ未満の本はほぼ185円の送料です。船便での発送、本州まで4～10日程度お時間かかっているようです。辞書やちょっとした厚めの専門書等は日本郵便のレターパックプラス600円になるケースが多いです。大型本、セットものは小包発送になります。場合によっては複数口発送になります。1口あたり820円～5040円になります。

ヒージャー天国食べる・飼う・いやされる　沖縄のヤギ文化誌初版1刷

￥1,320

平川宗隆、ボーダーインク、2018/4 、134頁、A5判

帯

BOOKSじのん

医師・コメディカルのための　慢性腎臓病。　生活・食事指導マニュアル

古書苑にしき
東京都江戸川区宇喜田町

￥1,400

腎疾患重症化予防実践事業　生活・食事指導マニュアル改訂委員会。、東京医学社、２０１５年第１刷発行。、･･･

未購読・未使用の美本。

医師・コメディカルのための　慢性腎臓病。　生活・食事指導マニュアル

￥1,400

腎疾患重症化予防実践事業　生活・食事指導マニュアル改訂委員会。、東京医学社、２０１５年第１刷発行。、１１９、大判、１

未購読・未使用の美本。

古書苑にしき

食卓のない家上巻

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥700 （送料：￥300～）

円地文子著、新潮社、昭和54.4.20　初版、254ｐ、20cm

初版　帯付　カバー付　書込みなし　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

食卓のない家上巻

￥700 （送料：￥300～）

円地文子著、新潮社、昭和54.4.20　初版、254ｐ、20cm

初版　帯付　カバー付　書込みなし　経年並

シルバー書房

食糧管理局職員録昭和23年1月31日現在

雨と夢の本屋
山口県山陽小野田市鴨庄

￥3,500 （送料：￥430～）

食料管理局

蔵書印あります
わずかに書込みあります
テープ補修あります
破れ、シミ汚れ、ヤケあります
背、上部角、地の傷み目立ちます

決済完了後の翌日か遅くとも翌々日には発送しておりますが、日曜日・祝日の発送は基本的にお休みしております。お急ぎの方はご遠慮なくお申し付けください。可能な限り対応します。当店にFAXはありません。

食糧管理局職員録昭和23年1月31日現在

￥3,500 （送料：￥430～）

、食料管理局

蔵書印ありますわずかに書込みありますテープ補修あります破れ、シミ汚れ、ヤケあります背、上部角、地の傷み目立ちます

雨と夢の本屋

日本食物文化の起源

廣文館
鹿児島県姶良市平松

￥890

安達巌著、自由国民社、1981、470p、19cm、1

カバー帯

日本食物文化の起源

￥890

安達巌著、自由国民社、1981 、470p 、19cm 、1

カバー帯

廣文館

食糧・農業問題全集17 食生活変貌のベクトル連続と断絶の一世紀

言事堂
長野県諏訪市末広

￥1,100

秋谷重男、吉田忠、農山漁村文化協会、1冊

スレ汚れ、小口シミ、カバー上端ヨレ／ハードカバー／カバー／帯／編：今村奈良臣、吉田忠

★★クレジットカード決済のお客様★★ 発注時に決済はされておりませんので送料のお知らせメールがとどきましたらメール内のURLにてクレジット決済を行なってください。 ★★お振込のお客様★★ 先払いとなっております。送料を含んだ金額をお知らせいたしますので、メールを必ずご確認ください。ゆうパケット(領収書同封不可)をメインに、そのほか安価な方法にてお送り致します。お急ぎの方、領収書や書類を同封希望の場合は、ゆうパケット以外の郵送方法となりますのでご注文時にお知らせくださいませ。

食糧・農業問題全集17 食生活変貌のベクトル連続と断絶の一世紀

￥1,100

秋谷重男、吉田忠、農山漁村文化協会、1冊

スレ汚れ、小口シミ、カバー上端ヨレ／ハードカバー／カバー／帯／編：今村奈良臣、吉田忠

言事堂

認知症ケア事例ジャーナル３ Vol.１０

虚空蔵書院
奈良県生駒市小平尾町

￥1,500

日本認知症ケア学会、(株)ワールドプランニング、２０１7

特集：認知症の人が食事を楽しむために必要な知識

1500円以上の商品には、重厚物を除き、書籍専用ケースに入れ送付いたします。

認知症ケア事例ジャーナル３ Vol.１０

￥1,500

日本認知症ケア学会、(株)ワールドプランニング、２０１7

特集：認知症の人が食事を楽しむために必要な知識

虚空蔵書院

主食消費の階層別分析食糧庁委託調査研究（１９５７年度）第３～６年度（４冊）

[書影]

文生書院
東京都文京区本郷

￥8,800

労働科学研究所社会科学研究室、労働科学研究所、233+178+359+261p、B5

少汚少イタミテープ補修有【第５年度のみ落丁あり】 ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

主食消費の階層別分析食糧庁委託調査研究（１９５７年度）第３～６年度（４冊）

￥8,800

労働科学研究所社会科学研究室、労働科学研究所、233+178+359+261p 、B5

少汚少イタミテープ補修有【第５年度のみ落丁あり】 ISBN:**

文生書院

日学給の西洋料理　〈学校給食叢書 2〉

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,000

加藤正之/著　日本学校給食会、昭48、1

A5版　110頁　カバー背ヤケ・シミ・スレ汚れ　三方ヤケ・強シミ　裏見返しに日付書込み　本文シミ頁有　経年感　並下本

送料は、350円～　となります。

日学給の西洋料理　〈学校給食叢書 2〉

￥1,000

加藤正之/著　日本学校給食会、昭48 、1

A5版　110頁　カバー背ヤケ・シミ・スレ汚れ　三方ヤケ・強シミ　裏見返しに日付書込み　本文シミ頁有　経年感　並下本

夢屋

粥譜　附素食説略

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥5,810

〔清〕曹庭棟　〔清〕薛宝辰　著　呉雲粒　訳著、東方出版社、2023、288p

粥谱：附素食说略（清）曹庭栋 / 薛宝辰；吴云粒译东方出版社
海外在庫につき、入荷までに一ヶ月ほどかかります。

粥譜　附素食説略

￥5,810

〔清〕曹庭棟　〔清〕薛宝辰　著　呉雲粒　訳著、東方出版社、2023 、288p

粥谱：附素食说略（清）曹庭栋 / 薛宝辰；吴云粒译东方出版社海外在庫につき、入荷までに一ヶ月ほどかかります。

中国書店

贋食物誌

(有) 舒文堂河島書店
熊本県熊本市中央区上通町

￥1,100 （送料：￥190～）

吉行淳之介著、新潮社、昭49、1冊 (項目別頁付)、20cm、1冊

初版　カバー背・縁ヤケ、微少シミヨゴレ　帯　小口天ヤケ、微シミ

火曜日定休　【10,000円以上・送料無料】　 *代引・海外注文は対象外です

贋食物誌

￥1,100 （送料：￥190～）

吉行淳之介著、新潮社、昭49 、1冊 (項目別頁付) 、20cm 、1冊

初版　カバー背・縁ヤケ、微少シミヨゴレ　帯　小口天ヤケ、微シミ

(有) 舒文堂河島書店

銃後農村の栄養食　（家庭の栄養食、全国農繁期託児所幼児の栄養パンの製法）

池袋ブックサービス
東京都府中市南町3-49-12

￥980 （送料：￥220～）

東京朝日新聞社会事業団、昭和14年、13p、19cm

◇日焼けシミ◇表紙傷み・汚れ・破れ◇天小口汚れ◇通読には支障ない書籍です

即決購入の場合は原則48時間以内に発送通知をお送りいたします。 (営業時間外・土日祝日・当店が定めた休業日が挟まる場合を除く) 当店は適格請求書発行事業者です (登録番号T3810765032267) インボイス対応の領収書等ご入用の場合は、通信欄よりお知らせください

銃後農村の栄養食　（家庭の栄養食、全国農繁期託児所幼児の栄養パンの製法）

￥980 （送料：￥220～）

、東京朝日新聞社会事業団、昭和14年、13p 、19cm

◇日焼けシミ◇表紙傷み・汚れ・破れ◇天小口汚れ◇通読には支障ない書籍です

池袋ブックサービス

食卓のない家＜新潮文庫＞

ほんやら堂
香川県高松市新田町甲

￥800

円地文子著、新潮社、1985.11、532p、15cm

7刷　カバー　解説　加賀乙彦

ご購入者様へ　　　規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便185円でお送りします。規格= 長辺34㎝以内×短辺25㎝以内　厚さ3㎝以内　重さ1㎏以内。　規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。　なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。　

食卓のない家＜新潮文庫＞

￥800

円地文子著、新潮社、1985.11 、532p 、15cm

7刷　カバー　解説　加賀乙彦

ほんやら堂

学校給食を考える　　食と農を結ぶ原点を求めて　　（研究センター研究資料14)

アゲイン
東京都調布市深大寺東町

￥1,300

荷見武敬、農林中央金庫調査部研究センター、昭和61年2月、73P、A5、1

並、裏表紙にシール剥がし跡有り、　　　送料：185円（クリックポスト）

ご注意願います、表示された送料が違っているものがあります。追って正しい送料をご案内致します(重さ・大きさ・配送先により異なります)。なお、解説に送料が記載されているものもありますので参考にしてください。

学校給食を考える　　食と農を結ぶ原点を求めて　　（研究センター研究資料14)

￥1,300

荷見武敬、農林中央金庫調査部研究センター、昭和61年2月、73P 、A5 、1

並、裏表紙にシール剥がし跡有り、　　　送料：185円（クリックポスト）

アゲイン

野の食卓＜中公文庫＞

書肆秋櫻舎
長野県松本市中央

￥500

甘糟幸子著、中央公論社、1983、209p、16cm

初版カバー　カバーヤケ　三方ヤケ大

送料が表示されていますがサイトにて過去のデーターに一括入力されている場合があります。送料はご注文いただきましてから正規料金をお知らせさせていただいております。公費購入は、後払いにて承ります。必要書類等をご指示ください。

野の食卓＜中公文庫＞

￥500

甘糟幸子著、中央公論社、1983 、209p 、16cm

初版カバー　カバーヤケ　三方ヤケ大

書肆秋櫻舎

自然食 : 調理と献立 28版

言ノ葉堂
愛知県名古屋市熱田区神宮

￥1,680

飯塚律子著、池田書店、302p 図版、19cm

カバー瑕疵、スレ　各小口に経年によるヤケシミあり

自然食 : 調理と献立 28版

￥1,680

飯塚律子著、池田書店、302p 図版、19cm

カバー瑕疵、スレ　各小口に経年によるヤケシミあり

言ノ葉堂

高血圧 : 食事療法

徘徊堂
福岡県福岡市城南区別府

￥1,000

森井知己著、日東書院、318p (図共)、19cm

初版カバー
カバーヤケ・シミ
本体ヤケ・シミ

★★表示送料に関わらず、なるべく安価な発送方法をご利用可能です。ゆうメール(一律300円)は追跡番号がなく、ご到着まで一週間程かかる場合もございます。お急ぎの場合や、追跡番号がご必要な場合は、ゆうパケット(一律350円)をご利用下さいませ。厚さ3cm以上や重量1㎏以上のものはレターパックやゆうパックとなりますのでご了承下さい。 ★★公費払い(書類付きの後払い)をご希望の場合は、必ず支払方法詳細欄をご確認下さいませ。