蝕〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

ことばの食卓＜ちくま文庫＞

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥450

武田百合子文 ; 野中ユリ画、筑摩書房、２０１６、160p、15cm

文庫・カバー・定価６４０＋税・並美

ことばの食卓＜ちくま文庫＞

￥450

武田百合子文 ; 野中ユリ画、筑摩書房、２０１６、160p 、15cm

文庫・カバー・定価６４０＋税・並美

入江書店

お料理はじめて : 基本をマスター! 和食編

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥400

渡邊香春子監修、新星出版社、２００３、143p、24cm

初版・カバー・Ｂ５判・定価１２００＋税・並美

お料理はじめて : 基本をマスター! 和食編

￥400

渡邊香春子監修、新星出版社、２００３、143p 、24cm

初版・カバー・Ｂ５判・定価１２００＋税・並美

入江書店

古今歴代標註釈十九史略通考　　　(断簡6枚)

海星堂書店　南店
愛知県名古屋市中区上前津

￥38,500

それぞれ縦約29㎝、紙片6枚

「古今歴代標註釈十九史略通考」の断簡6枚と思われます。
画像にてご自身でご判断の上、ご検討ください。

虫食いや劣化で全面的に裏打ち(当て紙による直し)されていますが、当て紙ごと虫食いされたような跡も有り。

6枚に連続性はありません。バラバラの断簡です。

※状態D(経年傷み・ヤケ・シミ・汚れ。多数虫食い、破れ、部分欠損など有り。)

【適格請求書(インボイス)登録番号】取得済みです。クレジット決済もしくはご入金確認後の2営業日以内(水曜定休)に発送いたします。基本的にヤマト運輸です。郵便局留めでの発送はできません。・発送は日本国内のみです。・代行業者様のご注文の場合、代行業者様へ商品が到着した時点で当店の責務は完了となります。【お盆の臨時休業のお知らせ】 8月12日～8月15日全店休業上記のように臨時休業させていただきます。ご不便おかけいたしますがよろしくお願い申しあげます。

古今歴代標註釈十九史略通考　　　(断簡6枚)

￥38,500

、それぞれ縦約29㎝、紙片6枚

「古今歴代標註釈十九史略通考」の断簡6枚と思われます。画像にてご自身でご判断の上、ご検討ください。虫食いや劣化で全面的に裏打ち(当て紙による直し)されていますが、当て紙ごと虫食いされたような跡も有り。 6枚に連続性はありません。バラバラの断簡です。 ※状態D(経年傷み・ヤケ・シミ・汚れ。多数虫食い、破れ、部分欠損など有り。)

海星堂書店　南店

酵母食レシピ

ビーバーズブックス
北海道札幌市白石区本郷通7丁目北

￥800 （送料：￥300～）

ウエダ家、北斗、2003、90p、22cm

B++ 帯付、おおむね良好、目立つダメージなし

・単品スピード注文いただければ早期発送可能です。・複数購入は送料お見積り→決済→出荷となります。代金は基本的に「先払い」となります(公費購入は別途対応有)。・クレジット決済または振込頂いてから2営業日以内に出荷いたします。代引きは取扱しておりません。トラブルのないお取引を目指しております。よろしくお願いします。

酵母食レシピ

￥800 （送料：￥300～）

ウエダ家、北斗、2003 、90p 、22cm

B++ 帯付、おおむね良好、目立つダメージなし

ビーバーズブックス

辻静雄　食文化研究の先駆者、フランス料理の伝道者＜KAWADE夢ムック＞

銀河書房
長崎県長崎市万屋町

￥1,000

河出書房新社、2014年、223p、21cm

初版　良好

■括弧内送料には誤りもあります。　ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、　確認されてからご注文を決定してください。

辻静雄　食文化研究の先駆者、フランス料理の伝道者＜KAWADE夢ムック＞

￥1,000

、河出書房新社、2014年、223p 、21cm

初版　良好

銀河書房

玩具グラフ　31号　-昭和29年1月号-

伊東古本店
愛知県名古屋市北区大杉町

￥4,000

〈歳末デパートかけある記〉〈読者希望対談　問屋対メーカー　-小物玩具、紙玩、食玩-〉〈ペンルポ　全国･･･

B4判、46頁、パンチ穴4つ、〈玩具、食玩、人形、際物の業界誌〉

〈送料〉本州・四国・九州は500円(ヤマト運輸宅急便) / 北海道・沖縄は実費(宅急便コンパクト、ゆうメール、レターパックプラス、ゆうパックなど) / 詳細は「書店情報」をご覧ください

玩具グラフ　31号　-昭和29年1月号-

￥4,000

〈歳末デパートかけある記〉〈読者希望対談　問屋対メーカー　-小物玩具、紙玩、食玩-〉〈ペンルポ　全国玩具問屋めぐり（7）九州福岡の巻〉〈午年の夢〉〈人形教室を見学〉〈古玩「馬」〉〈矢野公人「ぼくの青春日記（4）」〉〈トーイピアノ見学の巻〉〈業界往来〉、広告多数、日本商業通信社（名古屋市）、昭和29年、1冊

B4判、46頁、パンチ穴4つ、〈玩具、食玩、人形、際物の業界誌〉

伊東古本店

f24010107〇太政官日誌明治元年戊辰第７〇徳川慶喜御処分の事御寛容に被思食御沙汰仰出東山道先鋒甲州勝沼武州羽丹生(現羽生市)の戦和本古書古文書

ひぐま堂
茨城県日立市相田町

￥3,000 （送料：￥300～）

f24010107〇太政官日誌明治元年戊辰第７〇徳川慶喜御処分の事御寛容に被思食御沙汰仰出東山道先鋒甲州勝沼武州羽丹生(現羽生市)の戦和本古書古文書
215ｘ145mm
７丁
虫損、汚れがあります
〇徳川慶喜御処分の事御寛容に被思食御沙汰仰出
〇東山道先鋒諸藩届　甲州勝沼、武州羽丹生（羽生市）の戦

f24010107〇太政官日誌明治元年戊辰第７〇徳川慶喜御処分の事御寛容に被思食御沙汰仰出東山道先鋒甲州勝沼武州羽丹生(現羽生市)の戦和本古書古文書

￥3,000 （送料：￥300～）

f24010107〇太政官日誌明治元年戊辰第７〇徳川慶喜御処分の事御寛容に被思食御沙汰仰出東山道先鋒甲州勝沼武州羽丹生(現羽生市)の戦和本古書古文書 215ｘ145mm ７丁虫損、汚れがあります〇徳川慶喜御処分の事御寛容に被思食御沙汰仰出〇東山道先鋒諸藩届　甲州勝沼、武州羽丹生（羽生市）の戦

ひぐま堂

N23120628〇戦前絵葉書 ○大礼記念国産振興東京博覧会（昭和天皇即位記念昭和3年上野公園) 第一会場西二号館飲食館 ○和本古書古文書

ひぐま堂
茨城県日立市相田町

￥1,000 （送料：￥300～）

N23120628〇戦前絵葉書 ○大礼記念国産振興東京博覧会（昭和天皇即位記念昭和3年上野公園) 第一会場西二号館飲食館 ○和本古書古文書

戦前絵葉書 ○ ○大礼記念国産振興東京博覧会（昭和天皇即位記念昭和3年上野公園) 第一会場西二号館飲食館 ○和本古書古文書
140x90mm
汚れ痛みがあります

N23120628〇戦前絵葉書 ○大礼記念国産振興東京博覧会（昭和天皇即位記念昭和3年上野公園) 第一会場西二号館飲食館 ○和本古書古文書

￥1,000 （送料：￥300～）

N23120628〇戦前絵葉書 ○大礼記念国産振興東京博覧会（昭和天皇即位記念昭和3年上野公園) 第一会場西二号館飲食館 ○和本古書古文書戦前絵葉書 ○ ○大礼記念国産振興東京博覧会（昭和天皇即位記念昭和3年上野公園) 第一会場西二号館飲食館 ○和本古書古文書 140x90mm 汚れ痛みがあります

ひぐま堂

宋史食貨志訳註 3 ＜東洋文庫論叢 ; 第60＞

井上書店
京都府京都市左京区田中門前町

￥2,200

中嶋敏編、東洋文庫、1999.3、490p、22cm、1

函　本体本文美

迅速・丁寧・安全にお届けできるよう心がけております。

宋史食貨志訳註 3 ＜東洋文庫論叢 ; 第60＞

￥2,200

中嶋敏編、東洋文庫、1999.3 、490p 、22cm 、1

函　本体本文美

井上書店

B.L.T. : New basic foods

宮城)阿武隈書房
宮城県仙台市青葉区本町

￥5,000

上野万梨子, Sazaby 著、柴田書店、176p、27cm

4版　カバーに少スレ、少クスミ　本文に線引き書き込みありません

B.L.T. : New basic foods

￥5,000

上野万梨子, Sazaby 著、柴田書店、176p 、27cm

4版　カバーに少スレ、少クスミ　本文に線引き書き込みありません

宮城)阿武隈書房

美しい和食器の旅　益子・笠間・会津本郷・およびその周辺＜美しい和食器の旅＞

[書影]

岩森書店
東京都杉並区荻窪

￥1,100

清水元彦編、リブロポート、平08、119p、23.8×18.3、1冊

初版　カバー付　経年によるヤケ

☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。

美しい和食器の旅　益子・笠間・会津本郷・およびその周辺＜美しい和食器の旅＞

￥1,100

清水元彦編、リブロポート、平08 、119p 、23.8×18.3 、1冊

初版　カバー付　経年によるヤケ

岩森書店

つぶ貝の酒粕炊き　(レトルト食品です）

コクテイル書房
東京都杉並区高円寺北

￥550

コクテイル書房

伝説の食魔、北大路魯山人が、好んで食していたものです。魯山人は、田螺（たにし）を酒粕で炊いていましたが、今回はつぶ貝を同じように調理しました。貝は剥き身にしてありますので、すぐに召し上がっていただけます。貝殻をひとつ入れてあります、盛り付けにご使用ください。テレビ東京系「二軒目どうする？」で紹介された商品です。受注生産ですので、少しお時間いただきます。

つぶ貝の酒粕炊き　(レトルト食品です）

￥550

、コクテイル書房

伝説の食魔、北大路魯山人が、好んで食していたものです。魯山人は、田螺（たにし）を酒粕で炊いていましたが、今回はつぶ貝を同じように調理しました。貝は剥き身にしてありますので、すぐに召し上がっていただけます。貝殻をひとつ入れてあります、盛り付けにご使用ください。テレビ東京系「二軒目どうする？」で紹介された商品です。受注生産ですので、少しお時間いただきます。

コクテイル書房

安田ゆう子の料理　　　オールカラー　　全５巻セット　　【沖縄・琉球・料理・レシピ・食文化】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥4,000

◎著者安田ゆう子、◎発行所那覇出版社、◎平成１１年４月２日･･･

◇沖縄料理１１７選みじかな食材で伝統の味を
◇西洋料理９５選きょうの夕食とお菓子づくり
◇日本料理８１選すぐに役立つおもてなし料理
◇中華料理４４選誰でもつくれる本格中華
◇基本とマナー１００これだけは知っておきたい！
◎発行当時定価７，５６０円＋税
◎本の状態は普通です。
☆大変貴重な資料です！！

安田ゆう子の料理　　　オールカラー　　全５巻セット　　【沖縄・琉球・料理・レシピ・食文化】

￥4,000

◎著者安田ゆう子、◎発行所那覇出版社、◎平成１１年４月２日発行

◇沖縄料理１１７選みじかな食材で伝統の味を ◇西洋料理９５選きょうの夕食とお菓子づくり ◇日本料理８１選すぐに役立つおもてなし料理 ◇中華料理４４選誰でもつくれる本格中華 ◇基本とマナー１００これだけは知っておきたい！ ◎発行当時定価７，５６０円＋税 ◎本の状態は普通です。 ☆大変貴重な資料です！！

文華堂書店

さばきもわかる食材魚図鑑

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥800

池田書店編集部編、池田書店、２００８、191p、21cm

初版・カバー・Ａ５判・定価１４００＋税・並美

さばきもわかる食材魚図鑑

￥800

池田書店編集部編、池田書店、２００８、191p 、21cm

初版・カバー・Ａ５判・定価１４００＋税・並美

入江書店

緑の石食い虫

ブックスマイル
神奈川県川崎市宮前区神木本町

￥600

ベルンハルト・クナーベ著 ; ミヒャエル・ミクウス絵 ; 天沼春樹訳、西村書店、2000.7、･･･

・本の形態：単行本ハードカバー(児童文学)
・サイズ：19×13.5cm
・ページ数：170p
・発行年：2000年7月15日(第1刷)
・ISBN ：9784890135851
◆本の状態：良好
・表紙カバー/上部の縁にシワあり。・本体/天に少し埃シミあり。・本文/非常に良い。

送料について/ 　➀クリックポスト(34×25cm　厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250～360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費　※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。　追記事項は詳細画面に

緑の石食い虫

￥600

ベルンハルト・クナーベ著 ; ミヒャエル・ミクウス絵 ; 天沼春樹訳、西村書店、2000.7 、170p 、19cm

・本の形態：単行本ハードカバー(児童文学) ・サイズ：19×13.5cm ・ページ数：170p ・発行年：2000年7月15日(第1刷) ・ISBN ：9784890135851 ◆本の状態：良好・表紙カバー/上部の縁にシワあり。・本体/天に少し埃シミあり。・本文/非常に良い。

ブックスマイル

野菜と果実のプリザーブ : 森の暮らしの保存食ファイル

銀河書房
長崎県長崎市万屋町

￥1,000

ホークスみよし著、文化出版局、1998年、95p、20×21cm

初版カバー

■括弧内送料には誤りもあります。　ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、　確認されてからご注文を決定してください。

野菜と果実のプリザーブ : 森の暮らしの保存食ファイル

￥1,000

ホークスみよし著、文化出版局、1998年、95p 、20×21cm

初版カバー

銀河書房

「ル・クルーゼ」で、おいしい和食

銀河書房
長崎県長崎市万屋町

￥500

平野由希子著、地球丸、2003年、96p、21cm

■括弧内送料には誤りもあります。　ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、　確認されてからご注文を決定してください。

「ル・クルーゼ」で、おいしい和食

￥500

平野由希子著、地球丸、2003年、96p 、21cm

銀河書房

もういちど、あなたと食べたい

古本あい古屋
滋賀県大津市比叡平

￥980 （送料：￥0～）

筒井ともみ著、新潮社、2021、252p、19cm、１冊

第1刷　カバー＜本文に印・線引・書込は見当たりません。新本のような本の状態をお求めの方にはお勧め出来ません＞クレジット・キャリア決済での「単品スピード注文（即決ご注文）」の際、送料（配送方法は弊店都合になります）は負担いたします●おなかが空くと、いつもあの人を思い出す－。向田邦子、松田優作、樹木希林…。彼らと囲んだ味や匂いは、やがて名脚本家の肉となり血となった。食で辿る自叙伝。『小説新潮』『波』掲載等に書下ろしを加え単行本化。

もういちど、あなたと食べたい

￥980 （送料：￥0～）

筒井ともみ著、新潮社、2021 、252p 、19cm 、１冊

第1刷　カバー＜本文に印・線引・書込は見当たりません。新本のような本の状態をお求めの方にはお勧め出来ません＞クレジット・キャリア決済での「単品スピード注文（即決ご注文）」の際、送料（配送方法は弊店都合になります）は負担いたします●おなかが空くと、いつもあの人を思い出す－。向田邦子、松田優作、樹木希林…。彼らと囲んだ味や匂いは、やがて名脚本家の肉となり血となった。食で辿る自叙伝。『小説新潮』『波』掲載等に書下ろしを加え単行本化。

古本あい古屋

世界文学「食」紀行＜講談社文芸文庫しN2＞

青聲社
北海道札幌市手稲区手稲本町

￥1,650

篠田一士著、講談社、2009、15cm、344p

定価1,500円＋税　　カバ　帯

Sorry,overseas dispatch is not carried out.【土日祝休】対面での販売、お渡しはおこなっておりません。単品スピードご注文以外は送料を実費頂戴いたします(表示されている送料一律300円は無効です。ご了承ください)。適格請求書発行事業者登録番号T5810818777848

世界文学「食」紀行＜講談社文芸文庫しN2＞

￥1,650

篠田一士著、講談社、2009 、15cm 、344p

定価1,500円＋税　　カバ　帯

青聲社

食客風雲録　日本・中国篇　計2冊

水たま書店　桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥700 （送料：￥600～）

草森紳一著、青土社、1997年、20cm、２冊

カバー。強水シミ。強水シミイタミ・ヨレイタミ。

はじめまして。水たま書店　です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

食客風雲録　日本・中国篇　計2冊

￥700 （送料：￥600～）

草森紳一著、青土社、1997年、20cm 、２冊

カバー。強水シミ。強水シミイタミ・ヨレイタミ。

水たま書店　桜井店

人生の幸せは肝臓で決まる : the great improvement in immunity

鴨書店
東京都北区上十条

￥430 （送料：￥200～）

阿部博幸、青萌堂、2007、1

上製本　228頁　カバー少イタミやけ　天に少ほこりシミ　蔵書印消し

※『単品スピード注文』は、1点ずつの発送となります。同梱発送はできません。 ※『(送料:￥940 ～￥1,460)』と表示されている商品については、宅配便での発送時の送料となります。商品の大きさ、厚さ、重量によってメール便、レターパックライト、レターパックプラス、宅急便コンパクトでの発送も可能です。お取引方法【銀行先払・代金引換・クレジット】毎週月曜・第2/第4火曜定休　 ※店頭にて、売り切れていることがございます。ご来店の際には、是非お問い合わせ下さい。

人生の幸せは肝臓で決まる : the great improvement in immunity

￥430 （送料：￥200～）

阿部博幸、青萌堂、2007 、1

上製本　228頁　カバー少イタミやけ　天に少ほこりシミ　蔵書印消し

鴨書店

男も作る自炊入門

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,650

滝口操 : 著、女子栄養大学出版部、1979、127p、19cm、1冊

初版、カバー

はしがき
ひとり暮らしの食生活9のチェック
単身者を脅かす健康不安ワースト4
健康こそ自立の基礎「四群点数法」の食事をマスターしよう
外食のじょうずな利用法
目で見る外食の四群点数表(1食1人分)
1. 男でも簡単に作れる一品料理集
2. 健康スピードメニュー朝昼夕
3. ひとり暮らしを楽しむ男性クッキング
自炊生活を成功させる9カ条買い物編・調理編
これが必要最低限ぜひ用意したい調理器具
ライフスタイルに合わせて選ぼうあると便利な調理器具
ひとり暮らしを楽しくする4つの法
男ひとり暮らし体験談
料理一覧

男も作る自炊入門

￥1,650

滝口操 : 著、女子栄養大学出版部、1979 、127p 、19cm 、1冊

初版、カバーはしがきひとり暮らしの食生活9のチェック単身者を脅かす健康不安ワースト4 健康こそ自立の基礎「四群点数法」の食事をマスターしよう外食のじょうずな利用法目で見る外食の四群点数表(1食1人分) 1. 男でも簡単に作れる一品料理集 2. 健康スピードメニュー朝昼夕 3. ひとり暮らしを楽しむ男性クッキング自炊生活を成功させる9カ条買い物編・調理編これが必要最低限ぜひ用意したい調理器具ライフスタイルに合わせて選ぼうあると便利な調理器具ひとり暮らしを楽しくする4つの法男ひとり暮らし体験談料理一覧

パージナ

食と農の「崩壊」からの脱出 : 食料・農業・農村政策を「マーケット・イン型、地域分散・ネットワーク型、納税者負担型」へ転換せよ

BOOKS 青いカバ
東京都文京区本駒込

￥1,000 （送料：￥300～）

武本俊彦著、農林統計協会、264p、21cm

初版カバー　除籍本につき蔵書印等あり

食と農の「崩壊」からの脱出 : 食料・農業・農村政策を「マーケット・イン型、地域分散・ネットワーク型、納税者負担型」へ転換せよ

￥1,000 （送料：￥300～）

武本俊彦著、農林統計協会、264p 、21cm

初版カバー　除籍本につき蔵書印等あり

BOOKS 青いカバ

「大英帝国は大食らい」　イギリスとその帝国による植民地経営は、いかにして世界各地の食事をつくりあげたか

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥2,200

リジー・コリンガム著 ; 松本裕訳、河出書房新社、２０１９年　初版、398, xlviip、20cm･･･

カバーにBBシール（自由価格本）が貼付されています　カバーと帯に幾分の痛み　本文の通読には差し支えありません　※厚さ３センチ超のため、レターパックプラス便などでのご送本になります

※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※公費を除き、前払いにて承ります　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズの場合、関西800円、関東1100円、北海道1500円)での配送になります　　

「大英帝国は大食らい」　イギリスとその帝国による植民地経営は、いかにして世界各地の食事をつくりあげたか

￥2,200

リジー・コリンガム著 ; 松本裕訳、河出書房新社、２０１９年　初版、398, xlviip 、20cm 、１冊

カバーにBBシール（自由価格本）が貼付されています　カバーと帯に幾分の痛み　本文の通読には差し支えありません　※厚さ３センチ超のため、レターパックプラス便などでのご送本になります

古書猛牛堂

食農資源の経済分析 : 情報の非対称性解消をめざして

ライト古書店
千葉県松戸市

￥1,300

甲斐諭著、農林統計協会、368p、22cm

キズ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

食農資源の経済分析 : 情報の非対称性解消をめざして

￥1,300

甲斐諭著、農林統計協会、368p 、22cm

キズ・ヨゴレ

ライト古書店

ガン食事療法全書

千机書房
愛知県名古屋市北区大杉

￥3,800

マックス・ゲルソン、今村光一訳、徳間書店、2004/11刷(1989/初版)、494p、20cm

カバー・帯付 / 経年劣化あり。カバー・帯少ヤケ、カバーフチ少ヨレ、小口・天・地少ヤケあり。厚本。線引書込なし。

■海外発送には対応していません

【送料:350円(発送方法おまかせ)】〈※送料表示に関わらず北海道・沖縄へのゆうパックの場合は実費の半額をご負担願います〉または【送料無料】〈※説明文頭に上記記載のある書籍のみ〉〈詳細は当店TOPページhttps://www.kosho.or.jp/abouts/?id=26050370をご確認ください〉 ※代引・着払には対応していません ※海外発送には対応していません

ガン食事療法全書

￥3,800

マックス・ゲルソン、今村光一訳、徳間書店、2004/11刷(1989/初版) 、494p 、20cm

カバー・帯付 / 経年劣化あり。カバー・帯少ヤケ、カバーフチ少ヨレ、小口・天・地少ヤケあり。厚本。線引書込なし。 ■海外発送には対応していません

千机書房

「南イタリアの家庭料理」　地中海式ダイエットの原点　美味と健康にあふれた食卓

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥600

ダニエラ・オージック, 横山淳一著、保健同人社、１９９６年　７刷、127p、26cm、１冊

優良並可の可　帯欠　カバーにスレキズや痛みヶ所、背付近に色褪せ　天地小口付近にヤケ　本文は経年並で、通読には差し支えありません　　＜厚さ２センチ内、ゆうパケット便などでの発送予定です＞　※現行料金は発送ポリシー欄でご確認ください　※ご注文後、在庫確認の上、実費送料を含めた、「ご決済用のメール」をお送りします

※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※公費を除き、前払いにて承ります　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズの場合、関西800円、関東1100円、北海道1500円)での配送になります　　

「南イタリアの家庭料理」　地中海式ダイエットの原点　美味と健康にあふれた食卓

￥600

ダニエラ・オージック, 横山淳一著、保健同人社、１９９６年　７刷、127p 、26cm 、１冊

優良並可の可　帯欠　カバーにスレキズや痛みヶ所、背付近に色褪せ　天地小口付近にヤケ　本文は経年並で、通読には差し支えありません　　＜厚さ２センチ内、ゆうパケット便などでの発送予定です＞　※現行料金は発送ポリシー欄でご確認ください　※ご注文後、在庫確認の上、実費送料を含めた、「ご決済用のメール」をお送りします

古書猛牛堂

秋刀魚　４２　現在就想喫的台味日食

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥2,750

陳頤華　總編、黑潮文化(TW)、2024年01月

秋刀魚冬季號/2023 第42期：現在就想吃的臺味日食
陈颐华总编台湾黑潮文化股份有限公司

現在就想吃的
臺味日食
臺灣料理是一種混血身份的表現。
昔日自日本時代引進的精緻料理，或師承日本職人開枝散葉的庶民美食，在臺灣巷弄中成為進得了餐廳的日本料理、上得了街頭的日系小吃。歷經百年的「加油添醋」，無論是加了貢丸的味噌湯、手掌大的握壽司、鍋燒烏龍麵與意麵混雜而生的鍋燒意麵等，你以為的日式料理，早已不是日本人眼中的模樣。日味逐漸臺派的轉變，形塑了屬於臺灣在地獨有的菜系，有著生猛的風土滋味、創意十足的人文調味，還有豪邁的人情份量最對味。
本期《秋刀魚》將重新定義「臺味日食」的味蕾宇宙，從店內料理擴大至街邊小吃，考察身世，嚴選出30種「臺味日食圖鑑」；跟著基隆、嘉義、高雄三座老城市在地人吃盡「日味登島小旅行」；並從跨越世代的對談中，細數經典日料老店，與臺式日料的前世今生。
真正的料理，不只是食譜上的紀錄，更是用味蕾乘載時代的共同記憶。
現在就跟著我們，一口氣搜羅最對味的「臺味日食」！

季刊《秋刀魚》是臺灣第一本用中文撰寫，內容集結生活、藝術、設計、歷史、科技，等多面向主題的日本文化誌，每一期聚焦一個主題，從淺略到深入，透過訪問和邀集臺灣和日本寫手，匯聚不同角度面向的看法，滿足想要到日本旅行的遊客、研究日本文化的學生、欣賞日本藝術的上班族。

台湾海外在庫につき、納期は３週間ほどかかります。

秋刀魚　４２　現在就想喫的台味日食

￥2,750

陳頤華　總編、黑潮文化(TW) 、2024年01月

秋刀魚冬季號/2023 第42期：現在就想吃的臺味日食陈颐华总编台湾黑潮文化股份有限公司現在就想吃的臺味日食臺灣料理是一種混血身份的表現。昔日自日本時代引進的精緻料理，或師承日本職人開枝散葉的庶民美食，在臺灣巷弄中成為進得了餐廳的日本料理、上得了街頭的日系小吃。歷經百年的「加油添醋」，無論是加了貢丸的味噌湯、手掌大的握壽司、鍋燒烏龍麵與意麵混雜而生的鍋燒意麵等，你以為的日式料理，早已不是日本人眼中的模樣。日味逐漸臺派的轉變，形塑了屬於臺灣在地獨有的菜系，有著生猛的風土滋味、創意十足的人文調味，還有豪邁的人情份量最對味。本期《秋刀魚》將重新定義「臺味日食」的味蕾宇宙，從店內料理擴大至街邊小吃，考察身世，嚴選出30種「臺味日食圖鑑」；跟著基隆、嘉義、高雄三座老城市在地人吃盡「日味登島小旅行」；並從跨越世代的對談中，細數經典日料老店，與臺式日料的前世今生。真正的料理，不只是食譜上的紀錄，更是用味蕾乘載時代的共同記憶。現在就跟著我們，一口氣搜羅最對味的「臺味日食」！季刊《秋刀魚》是臺灣第一本用中文撰寫，內容集結生活、藝術、設計、歷史、科技，等多面向主題的日本文化誌，每一期聚焦一個主題，從淺略到深入，透過訪問和邀集臺灣和日本寫手，匯聚不同角度面向的看法，滿足想要到日本旅行的遊客、研究日本文化的學生、欣賞日本藝術的上班族。台湾海外在庫につき、納期は３週間ほどかかります。

中国書店

食と儀礼をめぐる地球の旅東北アジア学術読本4

古本あい古屋
滋賀県大津市比叡平

￥2,300 （送料：￥0～）

高倉浩樹, 山口未花子編、東北大学出版会、2014、217p、19cm、1冊

第1刷　カバー　印・線引・書込はありません＜紫煙（=副流煙）の匂い等古本の匂いを少しでも気にされる方へはお勧め出来ません＞＜「単品スピード注文」の際、配送方法のご指定はできませんが、送料は弊店が負担いたします＞

食と儀礼をめぐる地球の旅東北アジア学術読本4

￥2,300 （送料：￥0～）

高倉浩樹, 山口未花子編、東北大学出版会、2014 、217p 、19cm 、1冊

第1刷　カバー　印・線引・書込はありません＜紫煙（=副流煙）の匂い等古本の匂いを少しでも気にされる方へはお勧め出来ません＞＜「単品スピード注文」の際、配送方法のご指定はできませんが、送料は弊店が負担いたします＞

古本あい古屋

個人空間の誕生 : 食卓・家屋・劇場・世界

書苑よしむら
大阪府大阪市北区天神橋

￥1,000

イーフー・トゥアン著 ; 阿部一訳、せりか書房、平8、308p、20cm、１冊

第3刷挿図入カバー (天にうすく少シミ)

☆ゆうパケット　ゆうメール　スマートレター　レターパックライト　レターパックプラス(以上郵便)、宅配便の内で、1番安価・安全確実な方法にて送らせていただきます。送料は実費を頂戴いたします。

個人空間の誕生 : 食卓・家屋・劇場・世界

￥1,000

イーフー・トゥアン著 ; 阿部一訳、せりか書房、平8 、308p 、20cm 、１冊

第3刷挿図入カバー (天にうすく少シミ)

書苑よしむら

大島復帰に伴う関係種類綴り（昭和28年、奄美六島地方庁・畜産課）奄美群島緊経済振興特別計画書付帯事項、畜産業振興計画、畜産業の概況（終戦前）奄美大島畜産関係資料調査（経済部畜産課）奄美大島畜産の現況（長文）

蟻屋書房
長野県伊那市高遠町西高遠

￥5,000

ガリ版印刷　厚さ2.5cm

藁半紙一枚分、劣化破れで判読しづらい箇所あります

大島復帰に伴う関係種類綴り（昭和28年、奄美六島地方庁・畜産課）奄美群島緊経済振興特別計画書付帯事項、畜産業振興計画、畜産業の概況（終戦前）奄美大島畜産関係資料調査（経済部畜産課）奄美大島畜産の現況（長文）

￥5,000

、ガリ版印刷　厚さ2.5cm

藁半紙一枚分、劣化破れで判読しづらい箇所あります

蟻屋書房

クジラと陰謀 : 食文化戦争の知られざる内幕

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro

￥1,100

梅崎義人著、ABC、1987/4/1、270p、19cm

書名：クジラと陰謀 : 食文化戦争の知られざる内幕
著者：梅崎義人著
出版元：ABC
刊行年：1987/04/01
版表示：
説明：梅崎義人による『クジラと陰謀 : 食文化戦争の知られざる内幕』は、1987年にABCから刊行された書籍です。本書はクジラをめぐる食文化やそれに関連する社会的な動きについて、裏側にあるとされるさまざまな駆け引きや対立を探る内容とされています。食文化の一端としてのクジラの位置づけや、それを取り巻く国際的な議論に興味がある方にご覧いただけるかもしれません。
状態：小口ヤケ汚れあり

◆配送料は別途ご負担いただきます。在庫確認後、【送料確定メール】にてお知らせいたします。 ◆送料目安・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 200円・単行本(1kg以上)レターパックライト 430円またはレターパックプラス 600円(厚さ2.5㎝以上) ・特殊サイズ、大型本:ゆうパックまたは佐川急便(800円～) ◆送料600円と表示されている書籍も梱包サイズによって200円になる場合があります。

クジラと陰謀 : 食文化戦争の知られざる内幕

￥1,100

梅崎義人著、ABC 、1987/4/1 、270p 、19cm

書名：クジラと陰謀 : 食文化戦争の知られざる内幕著者：梅崎義人著出版元：ABC 刊行年：1987/04/01 版表示：説明：梅崎義人による『クジラと陰謀 : 食文化戦争の知られざる内幕』は、1987年にABCから刊行された書籍です。本書はクジラをめぐる食文化やそれに関連する社会的な動きについて、裏側にあるとされるさまざまな駆け引きや対立を探る内容とされています。食文化の一端としてのクジラの位置づけや、それを取り巻く国際的な議論に興味がある方にご覧いただけるかもしれません。状態：小口ヤケ汚れあり

古書Uppro

だいじょうぶ?いまの肉・卵＜食の安全を問う 2＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥3,450 （送料：￥300～）

家庭栄養研究会編、同時代社、18cm

全体に強めのヤケスレ汚れ、カバー背に強いヤケ、天にシミがあります。

だいじょうぶ?いまの肉・卵＜食の安全を問う 2＞

￥3,450 （送料：￥300～）

家庭栄養研究会編、同時代社、18cm

全体に強めのヤケスレ汚れ、カバー背に強いヤケ、天にシミがあります。

不死鳥BOOKS

日本赤十字第60号・第69号

杉波書林
東京都青梅市長淵

￥2,000

明治31・32年、2冊

表紙虫食い

領収書が必要な場合、メッセージ欄より事前にご連絡ください。商品発送後の領収書の発行は有料となります。送料は別途頂戴いたします。大学・公共機関等の公費での後払い購入は、二千円以上とさせて頂きます。電話でのご注文・お問い合わせはご遠慮ください。Sorry,Delivery available only to destinations within Japan.

日本赤十字第60号・第69号

￥2,000

、明治31・32年、2冊

表紙虫食い

杉波書林

みやこつと

永楽屋
愛知県尾張旭市吉岡町

￥20,000

禾葉編序、天保13年序刊、1冊

原装題簽付少虫蝕入

みやこつと

￥20,000

禾葉編序、天保13年序刊、1冊

原装題簽付少虫蝕入

永楽屋

乞食

永楽屋
愛知県尾張旭市吉岡町

￥5,000

木下尚江、昭文堂、明治42年、1冊

7版戸張孤雁挿絵入

乞食

￥5,000

木下尚江、昭文堂、明治42年、1冊

7版戸張孤雁挿絵入

永楽屋

抗戦文芸論集　

東城書店
東京都千代田区神田神保町

￥1,000

洛蝕文　上海書店、1986、1冊

背ヤケ

■「送料レターパックプラス600円」表記の書籍は、書籍のサイズによってはネコポス350円・レターパックライト430円、またヤマト運輸(関東圏内2kg560円～)に変更する場合がございます。ご不便をおかけいたしますが、ご理解のほどお願い申し上げます。複数注文の場合は送料再計算いたします。■5万円以上は国内送料無料(公費の場合は送料を頂戴いたします)■8月8日～16日夏季休業いたします。休業期間中のご注文受付、発送作業は、17日より順次対応させていただきます。ご理解のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

抗戦文芸論集　

￥1,000

洛蝕文　上海書店、1986 、1冊

背ヤケ

東城書店

食事の健康医学特装限

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

三省堂企画編修部

食事の健康医学特装限

￥3,000 （送料：￥360～）

三省堂企画編修部

古本配達本舗

糖尿病の人も安心して食べられるお菓子

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

糖尿病の人も安心して食べられるお菓子

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

1日1食で健康にじゃがいもさつまいも

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

1日1食で健康にじゃがいもさつまいも

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

調理師養成教育全書必修編 1 食文化概論

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

調理師養成教育全書必修編 1 食文化概論

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

調理師養成教育全書必修編 6 食品衛生学

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

調理師養成教育全書必修編 6 食品衛生学

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

月刊日本 4 特集食糧安全保障の危機だ!

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

月刊日本 4 特集食糧安全保障の危機だ!

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

食の哲学

(株)馬燈書房
神奈川県海老名市門沢橋

￥1,550 （送料：￥350～）

サラ・ウォース、バジリコ、2~2.5cm、1

書込。

【単品スピード注文推奨】クレジット/キャリア決済でのご注文の際は、単品スピード注文でご注文していただきますと、少ない手続きでご購入いただけます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同一梱包はご対応致しかねます。すべての商品をカートに入れた後に、ご注文手続きをお願いいたします。

食の哲学

￥1,550 （送料：￥350～）

サラ・ウォース、バジリコ、2~2.5cm 、1

書込。

(株)馬燈書房

四訂　調理のための食品成分表　1986

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

柴田書店

四訂　調理のための食品成分表　1986

￥3,000 （送料：￥360～）

、柴田書店

古本配達本舗

託静三訓（衣食・再縁・老人）

福地書店
群馬県伊勢崎市上泉町

￥16,500

社友明道聞書、文政13

絵入

託静三訓（衣食・再縁・老人）

￥16,500

社友明道聞書、文政13

絵入

福地書店

富士講中興の祖・食行身録伝　

東陽堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥7,590

大谷正幸編、平25

夏季休暇のお知らせ 8月9日(日)より8月16日(日)まで夏季休暇とさせていただきます。夏季休暇期間にいただきましたご注文は8月17日(月)より順次ご対応させていただきます。ご理解のほど、どうぞよろしくお願いいたします。新刊書として載っている書籍が多くありますが古本でお安く入荷している場合には注文を頂いた時に古本の書籍もお知らせしております。商品によっては倉庫にある書籍やお取り寄せになる商品が御座います。来店の際はご確認頂ければと思います。