蝕〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

ハウザー食の話

永楽屋
愛知県尾張旭市吉岡町

￥1,000

名古屋ハウザー食普及会　明治屋、昭和30年頃、1冊

小冊子

ハウザー食の話

￥1,000

名古屋ハウザー食普及会　明治屋、昭和30年頃、1冊

小冊子

永楽屋

米麦摘要・米麦関係法規

文生書院
東京都文京区本郷

￥6,050

食糧管理局編、食糧管理局、昭和16.3、122+274p、A5

ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

米麦摘要・米麦関係法規

￥6,050

食糧管理局編、食糧管理局、昭和16.3 、122+274p 、A5

ISBN:**

文生書院

食べ物と健康1[食品学][食品機能学] (サクセス管理栄養士講座)

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,434 （送料：￥350～）

森高初惠、第一出版、2016年6月15日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際に･･･

▼ 本体：読み癖多少▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

食べ物と健康1[食品学][食品機能学] (サクセス管理栄養士講座)

[書影]

￥1,434 （送料：￥350～）

森高初惠、第一出版、2016年6月15日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、136 、単行本

▼ 本体：読み癖多少▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

食物に含まれる有害物質の知識―慣用食品・新規食品

松尾堂
埼玉県所沢市岩岡町

￥1,100

R.フェランドー、光琳

少々のヨゴレありますが、他、大きなダメージ等なくおおむね良好です。

ご注文後すみやかに在庫確認のお知らせをいたします(最大2営業日以内)。 A4サイズかつ厚さ2cm未満で重量1kg以内の書籍は日本郵便のクリックポスト(185円)、それ以外はレターパックプラス(600円)で発送いたします。 (ゆうパック発送の書籍を除く) クリックポストは追跡番号あり、土日祝日配送あり、ポスト投函、レターパックプラスは追跡番号あり、土日祝日配送あり、手渡し配送です。

食物に含まれる有害物質の知識―慣用食品・新規食品

￥1,100

R.フェランドー、光琳

少々のヨゴレありますが、他、大きなダメージ等なくおおむね良好です。

松尾堂

『宋史食貨志訳註』(五)・(六)語彙索引

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥1,650

東洋文庫　編纂、東洋文庫、2007、68ｐ

目次
序（斯波義信）
索引凡例
宋史食貨志訳註(五)・(六)人名篇
宋史食貨志訳註(五)・(六)事項篇

『宋史食貨志訳註』(五)・(六)語彙索引

￥1,650

東洋文庫　編纂、東洋文庫、2007 、68ｐ

目次序（斯波義信）索引凡例宋史食貨志訳註(五)・(六)人名篇宋史食貨志訳註(五)・(六)事項篇

中国書店

『糧食研究』1941年4月～44年9月（177～218号）うち、不揃25冊分（183,187,188,196～199,202,204,205,208,210～214,216,217号欠）

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥14,950

糧食研究会、1941～1944

B5判／厚さ5センチ、戦時食糧問題の断面／ひしほ味噌に就て他、ヤケ大シミ少痛

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

『糧食研究』1941年4月～44年9月（177～218号）うち、不揃25冊分（183,187,188,196～199,202,204,205,208,210～214,216,217号欠）

￥14,950

、糧食研究会、1941～1944

B5判／厚さ5センチ、戦時食糧問題の断面／ひしほ味噌に就て他、ヤケ大シミ少痛

金沢文圃閣

簡明食辞林　食品・栄養・調理・食品衛生

文教堂書店
北海道札幌市豊平区美園

￥1,000 （送料：￥480～）

小原哲二郎・細谷憲政.監修、樹村房、昭和61.4

B6判.2刷.函経年焼.904頁.本体文焼傷書込み等無.本文良好　(管理：369064-自S-23-06)

日本郵便(クリックポスト、レターパックライト、レターパックプラス、ゆうメール、定形外郵便、ゆうパック)、佐川急便で発送

簡明食辞林　食品・栄養・調理・食品衛生

￥1,000 （送料：￥480～）

小原哲二郎・細谷憲政.監修、樹村房、昭和61.4

B6判.2刷.函経年焼.904頁.本体文焼傷書込み等無.本文良好　(管理：369064-自S-23-06)

文教堂書店

日本の食糧と食管制度

五山堂書店
東京都世田谷区上祖師谷

￥2,130

食糧政策研究会編、日本経済評論社、昭62、1冊

カバー　帯　Ａ５

日本郵政のクリックポスト・レターパックプラス・ゆうパック・ゆうパック代引での発送です。検索画面に表示される送料は参考価格であり、特に冊数が多くゆうパックでの梱包が複数口になるものは表示価格の口数倍以上になります。詳しい送料はお問い合わせください。ご不在、ポスト・宅配ボックスに入らない等の理由で返送されてきた場合はご連絡の上再度発送致しますが、その際の送料実費はご負担ください。

日本の食糧と食管制度

￥2,130

食糧政策研究会編、日本経済評論社、昭62 、1冊

カバー　帯　Ａ５

五山堂書店

第2章　衣・食・住＜『宜野湾市史』第5巻資料編4（民俗）抜刷＞

BOOKSじのん
沖縄県宜野湾市真栄原

￥550

65頁、A5判

表紙少書込み・背ヤケ第1節.衣　第2節.食　第3節.住　第4節.屋取の衣食住

送料表記が0円～6,000円の場合はメールにて送料お知らせします。大変恐縮ですが、送料明示対応が遅れておりご迷惑おかけしております。目安として厚みが3センチ未満の本はほぼ185円の送料です。船便での発送、本州まで4～10日程度お時間かかっているようです。辞書やちょっとした厚めの専門書等は日本郵便のレターパックプラス600円になるケースが多いです。大型本、セットものは小包発送になります。場合によっては複数口発送になります。1口あたり820円～5040円になります。

第2章　衣・食・住＜『宜野湾市史』第5巻資料編4（民俗）抜刷＞

￥550

、65頁、A5判

表紙少書込み・背ヤケ第1節.衣　第2節.食　第3節.住　第4節.屋取の衣食住

BOOKSじのん

東アジアの食の文化　（食の文化シンポジウム’８１）　

杉波書林
東京都青梅市長淵

￥500

石毛直道・宮本常一・小松左京・荻昌弘ほか、平凡社、１９８１年、１冊

印あり　カバー背やけ　本体は経年並　２刷　２９４頁　Ｂ６判

領収書が必要な場合、メッセージ欄より事前にご連絡ください。商品発送後の領収書の発行は有料となります。送料は別途頂戴いたします。代引きは郵便局の手数料がかかりすぎるため、扱っておりません。電話でのご注文・お問い合わせはご遠慮ください。Sorry,Delivery available only to destinations within Japan.

東アジアの食の文化　（食の文化シンポジウム’８１）　

￥500

石毛直道・宮本常一・小松左京・荻昌弘ほか、平凡社、１９８１年、１冊

印あり　カバー背やけ　本体は経年並　２刷　２９４頁　Ｂ６判

杉波書林

明治初期京都經濟史

橋本書店
宮崎県宮崎市橘通西

￥2,000

寺尾　宏二、大雅堂、昭和18年7月、578、22㎝、1

初版、裸本、表表紙虫食い箇所あり、天地小口経年ヤケ、、見返し虫食い箇所少、本文薄ヤケ、最終頁付近虫食い箇所少、送料￥600

明治初期京都經濟史

￥2,000

寺尾　宏二、大雅堂、昭和18年7月、578 、22㎝、1

初版、裸本、表表紙虫食い箇所あり、天地小口経年ヤケ、、見返し虫食い箇所少、本文薄ヤケ、最終頁付近虫食い箇所少、送料￥600

橋本書店

第６回日清食品現代陶芸　めん鉢大賞展

福ほん堂
千葉県市川市富浜

￥1,500

日清食品株式会社、１９９８年

日清食品主催、麺類用の鉢の展覧会図録。約２４×２５センチ。図版３０８点。価格表あり。

国内発送のみ・海外発送していません。代引発送していません。

第６回日清食品現代陶芸　めん鉢大賞展

￥1,500

、日清食品株式会社、１９９８年

日清食品主催、麺類用の鉢の展覧会図録。約２４×２５センチ。図版３０８点。価格表あり。

福ほん堂

恐怖の食物（自然食のすすめ）

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥450

郡司篤孝、三一新書、1981・1・31第2刷、１冊

本の状態（普通）新書判。コメメン類パン果実を総点検し歪んだ食生活告発

恐怖の食物（自然食のすすめ）

￥450

郡司篤孝、三一新書、1981・1・31第2刷、１冊

本の状態（普通）新書判。コメメン類パン果実を総点検し歪んだ食生活告発

ふくろう

絵葉書　仙台　カルトン（食堂）

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥2,030

商標　流れ星、戦前、2枚

モノクロ、袋欠、1枚小掻き傷、二階貸席及宴会場、三階　定食堂（小掻き傷　テーブルクロス、椅子、食卓多数）、カルトン食堂　仙台市大町5丁目に鉄筋コンクリート3階建てで1925年（大正14年）開業、仙台で最初のエレベーターを設置

★特段、お急ぎで無い場合は、ゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い、格安の送料でお届け致します。 ★お急ぎの場合と土曜・日曜・休日と祝日を跨ぐ場合は追跡番号があるゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。事前にお知らせ下さい。

絵葉書　仙台　カルトン（食堂）

￥2,030

、商標　流れ星、戦前、2枚

モノクロ、袋欠、1枚小掻き傷、二階貸席及宴会場、三階　定食堂（小掻き傷　テーブルクロス、椅子、食卓多数）、カルトン食堂　仙台市大町5丁目に鉄筋コンクリート3階建てで1925年（大正14年）開業、仙台で最初のエレベーターを設置

ぼおぶら屋古書店

食物養生法 : 一名化学的食養体心論　線引き特価第2号復刻版

さつき書房
兵庫県宍粟市山崎町鹿沢

￥1,000

石塚左玄著、日本CI、１９７４年初版、219, 10p 肖像、22cm

函擦れて函の背痛み帯　線引き・書き込み多い

表記と違う場合があります。 3センチ以内・1キロ以内の商品はクリックポスト「185円)。レターパック600に入る商品はレターパック600「600円)。それ以外の商品は佐川急便(実費)。ご注文を受けて入金確認後、迅速に発送いたします。即売会参加等で遅れる場合はご連絡さしていただきます。

食物養生法 : 一名化学的食養体心論　線引き特価第2号復刻版

￥1,000

石塚左玄著、日本CI 、１９７４年初版、219, 10p 肖像、22cm

函擦れて函の背痛み帯　線引き・書き込み多い

さつき書房

【写本】施食通覧

うたたね文庫
東京都千代田区神田猿楽町

￥20,000

宗曉編、江戸後期写、1冊

大本　13丁　虫損　替表紙

当店で一度に2万円以上お買上の場合、日本国内に限り、送料サービス致します。

【写本】施食通覧

￥20,000

宗曉編、江戸後期写、1冊

大本　13丁　虫損　替表紙

うたたね文庫

食の文化史＜中公新書＞

文学堂書店
石川県金沢市池田町二番丁20-1

￥300

大塚滋著、中央公論社、昭52、186p、17cm

ビニールカバー帯、天等少ヤケ黄ばみ、肉食の文化史/豚肉考現学/鶏肉ものがたり/魚と日本人/菜食民族/他

食の文化史＜中公新書＞

￥300

大塚滋著、中央公論社、昭52 、186p 、17cm

ビニールカバー帯、天等少ヤケ黄ばみ、肉食の文化史/豚肉考現学/鶏肉ものがたり/魚と日本人/菜食民族/他

文学堂書店

粗食でなく、素食を! : 本音で作る、おかず

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥500

中川みよ子著、文化出版局、1985、271p、19cm

B6判　第2刷　カバー天・コグチにうっすらとシミ

粗食でなく、素食を! : 本音で作る、おかず

￥500

中川みよ子著、文化出版局、1985 、271p 、19cm

B6判　第2刷　カバー天・コグチにうっすらとシミ

讃州堂書店

総合食品事典第3版.

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥800

桜井芳人編、同文書院、1978、993, 170, 40p、19cm

B6判　函背にキズ　本体良好　本体にビニールカバー付き

総合食品事典第3版.

￥800

桜井芳人編、同文書院、1978 、993, 170, 40p 、19cm

B6判　函背にキズ　本体良好　本体にビニールカバー付き

讃州堂書店

手で食べる？　たくさんのふしぎ158号　1998年5月号

smokebooks(スモークブックス)
千葉県松戸市稔台1-21-1

￥880

1998年　福音館書店　森枝卓士文・写真　中綴じ　19.5x26x1
本の状態：すれ少
いろいろな食べものを、いろいろな食べ方で食べて、その理由を考える。
?

※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送通常配送料　￥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料　￥550　(沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局　　購入金額1万円以上　送料無料店頭受け取り　送料無料

手で食べる？　たくさんのふしぎ158号　1998年5月号

￥880

1998年　福音館書店　森枝卓士文・写真　中綴じ　19.5x26x1 本の状態：すれ少いろいろな食べものを、いろいろな食べ方で食べて、その理由を考える。 ?

smokebooks(スモークブックス)

パスタ入門＜食品知識ミニブックスシリーズ＞

萩書房Ⅱ
京都府京都市左京区一乗寺里ノ西町

￥1,000

塚本守著、日本食糧新聞社、平12、182p、新書

初版カバー

★当店の掲載書籍は概ね離れた場所の倉庫に保管しておりますので、店頭にご用意する迄には、お時間が掛かります。ご来店にてお求めの場合は事前にご連絡をお願いいたします。

パスタ入門＜食品知識ミニブックスシリーズ＞

￥1,000

塚本守著、日本食糧新聞社、平12 、182p 、新書

初版カバー

萩書房Ⅱ

粗食でなく、素食を! : 本音で作る、おかず

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥600

中川みよ子著、文化出版局、昭和60年、271p、19cm、1

カバー帯付き　三方しみがありますが、その他は良好。

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

粗食でなく、素食を! : 本音で作る、おかず

￥600

中川みよ子著、文化出版局、昭和60年、271p 、19cm 、1

カバー帯付き　三方しみがありますが、その他は良好。

古本の太陽

会員研修用正食料理と調理 1：正食概論 2：正食料理と調理

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥2,000

佐々木昌弘荒木裕美子、正食と健康を守る会

42頁・B5判・表紙開き癖ヨレシミ、表紙角折れヨレ、表紙底まわり水濡れ跡、背まわり歪みシワ・ページ角折れヨレ、ページ底まわり水滴跡・経年のヤケ、シミ

送料は、350円～　となります。

会員研修用正食料理と調理 1：正食概論 2：正食料理と調理

￥2,000

佐々木昌弘荒木裕美子、正食と健康を守る会

42頁・B5判・表紙開き癖ヨレシミ、表紙角折れヨレ、表紙底まわり水濡れ跡、背まわり歪みシワ・ページ角折れヨレ、ページ底まわり水滴跡・経年のヤケ、シミ

夢屋

これからの酒・食品店の付加価値経営

青聲社
北海道札幌市手稲区手稲本町

￥1,650

西益隆 [著]、食料醸界通信社、1976、21cm、259p

裸

Sorry,overseas dispatch is not carried out.【土日祝休】対面での販売、お渡しはおこなっておりません。単品スピードご注文以外は送料を実費頂戴いたします(表示されている送料一律300円は無効です。ご了承ください)。適格請求書発行事業者登録番号T5810818777848

これからの酒・食品店の付加価値経営

￥1,650

西益隆 [著] 、食料醸界通信社、1976 、21cm 、259p

裸

青聲社

美食家の誕生グリモと〈食〉のフランス革命

善光洞山崎書店
長野県長野市

￥3,850

橋本周子、名古屋大学出版会、２０１４年刊、３９７頁、A５判

初版カバー帯書込み線引き等無し美本未読状態凡例、はじめに序章「悪徳から美徳へ」第Ⅰ部「深遠なる美食の世界」から第Ⅳ部「グリモ以降の美食文学とブリヤ＝サヴァラン」まで全１３章文中に「写真、注、図表他」ありあとがき巻末に「索引、図表一覧、略年譜、参考文献、注、美食家年鑑内容一覧」７３頁

美食家の誕生グリモと〈食〉のフランス革命

￥3,850

橋本周子、名古屋大学出版会、２０１４年刊、３９７頁、A５判

初版カバー帯書込み線引き等無し美本未読状態凡例、はじめに序章「悪徳から美徳へ」第Ⅰ部「深遠なる美食の世界」から第Ⅳ部「グリモ以降の美食文学とブリヤ＝サヴァラン」まで全１３章文中に「写真、注、図表他」ありあとがき巻末に「索引、図表一覧、略年譜、参考文献、注、美食家年鑑内容一覧」７３頁

善光洞山崎書店

食品の包装機材とその技術

相澤書店
東京都文京区千駄木

￥8,800 （送料：￥300～）

食品設備実用総覧編集委員会編、産業調査会出版部、昭和60年、251p、26cm

カバー（ヤケ、カド少痛み、フチよれ）。小口ヤケ茶ジミ

■水曜、土曜、日曜、祝日は定休日です。　■公費払い承ります。(適格請求書発行) 　■ 送料は、冊数にかかわらず、日本国内一律300円です。(当店指定の発送方法となります。代引不可) 　■1点ご注文の場合は、「単品スピード注文」が便利です。　■ご注文の明細のみ封入となります。納品書、領収書等必要書類がある方は、注文時コメント欄に書式あわせ記載いただくか、発送前までにメッセージにてお知らせください。

食品の包装機材とその技術

￥8,800 （送料：￥300～）

食品設備実用総覧編集委員会編、産業調査会出版部、昭和60年、251p 、26cm

カバー（ヤケ、カド少痛み、フチよれ）。小口ヤケ茶ジミ

相澤書店

快食快便自然食　バランスのとれた食事プラン＜実日新書＞

古本トロワ
東京都大田区中馬込

￥1,500 （送料：￥185～）

飯塚律子：著、実業之日本社、昭和50

〇全国送料一律185円(クリックポスト使用)
昭和50年初版。カバー全体にヤケ、スレ、軽い汚れ、上部にヨレ有。ページ三方に軽いヤケ、汚れ有。本文部分の状態は良好ですが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。

・領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせ下さい。その際、宛名、但し書きの内容についても併せてお知らせ下さい。・公費購入の際は別途ご連絡下さい。必要書類、宛名ほか書面詳細をお知らせください。尚、公費購入については\3,000以上のお買い上げにてお願い致します。

快食快便自然食　バランスのとれた食事プラン＜実日新書＞

￥1,500 （送料：￥185～）

飯塚律子：著、実業之日本社、昭和50

〇全国送料一律185円(クリックポスト使用) 昭和50年初版。カバー全体にヤケ、スレ、軽い汚れ、上部にヨレ有。ページ三方に軽いヤケ、汚れ有。本文部分の状態は良好ですが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。

古本トロワ

食物と心臓＜創元選書 45＞

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥400

柳田国男著、創元社、昭和15年、315p、18cm

カバー、ヤケ・シミ、扉頁印、前見返し別紙ノリ付け・印

食物と心臓＜創元選書 45＞

￥400

柳田国男著、創元社、昭和15年、315p 、18cm

カバー、ヤケ・シミ、扉頁印、前見返し別紙ノリ付け・印

阿武隈書房

一泊二食三献

雑草文庫
岡山県倉敷市中島

￥1,000

北吉洋一、晶文社、1991年、307ｐ、四六判ハードカバー

第2刷　カバー
東日本旅客会社の月刊誌「トランヴェール」昭和６３年創刊号から平成３年４月号までに連載したものを再構成した本です。
カバー背などヤケ・ヒラなどに少擦れ汚れ・カバー上縁わずかなイタミ、天に薄い汚れ、小口使用感汚れなどがありますが本文は良好です。

一泊二食三献

￥1,000

北吉洋一、晶文社、1991年、307ｐ、四六判ハードカバー

第2刷　カバー東日本旅客会社の月刊誌「トランヴェール」昭和６３年創刊号から平成３年４月号までに連載したものを再構成した本です。カバー背などヤケ・ヒラなどに少擦れ汚れ・カバー上縁わずかなイタミ、天に薄い汚れ、小口使用感汚れなどがありますが本文は良好です。

雑草文庫

健康食柿＜手づくり日本食シリーズ＞

ロードス書房
兵庫県神戸市兵庫区新開地

￥4,400

傍島善次編著、農山漁村文化協会、昭61、211p、19cm

Ｂ6 カバー212頁 ※柿利用全科/健康食－柿/日本人と柿のつき合い

★ゆうメール・ゆうパケット・ゆうパック・レターパック等、商品に合った出来るだけ安価な方法で発送致します。受注後に送料をお報せ致します。ご希望が御座いましたらお知らせ下さい。 ★直接の海外発送は基本的に承っておりません。ただし2022年3月より代理購入サービス Buyee(バイイー) がご利用頂けます。 ★基本的に代引き発送は致しておりません。　やむなくご希望の場合は別途手数料等を頂戴致します。

健康食柿＜手づくり日本食シリーズ＞

￥4,400

傍島善次編著、農山漁村文化協会、昭61 、211p 、19cm

Ｂ6 カバー212頁 ※柿利用全科/健康食－柿/日本人と柿のつき合い

ロードス書房

【新聞折込広告】愛知県尾張地方　日本食材グループ　ご家庭用夕食材料のパイオニア!!日本食材が業界初のお値打メニューを実現!!お届けします。

扶桑文庫
愛知県江南市前飛保町栄

￥1,500

1980年頃、1

36×25㎝

【新聞折込広告】愛知県尾張地方　日本食材グループ　ご家庭用夕食材料のパイオニア!!日本食材が業界初のお値打メニューを実現!!お届けします。

￥1,500

、1980年頃、1

36×25㎝

扶桑文庫

日本食糧政策史の研究　全３巻

[書影]

とらや書店
茨城県水戸市三の丸

￥7,700

食糧庁、食糧庁、昭 26、3冊

１巻・３巻ヤケ　１巻に極少マーカー線・３巻表紙に記名

「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。倉庫で保管しております。ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。公費でのご購入は￥2,000以上で承ります。日本の古本屋の基本送料を記載していますが、送料は1冊ごとに違います。ゆうパケットは￥250～￥360、レターパックは￥430・￥600です。大きなものは宅急便でお送りしますが地域によって送料が違います。こちらから安価なものを選んでお知らせします。どうかよろしくお願い申し上げます。

日本食糧政策史の研究　全３巻

[書影]

￥7,700

食糧庁、食糧庁、昭 26 、3冊

１巻・３巻ヤケ　１巻に極少マーカー線・３巻表紙に記名

とらや書店

新食育入門: 食育を正しく伝える人になる。

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,728 （送料：￥350～）

NPO日本食育インストラクター協会、ビーエービージャパン、2023年3月22日（発売年月日の記載とな･･･

▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

新食育入門: 食育を正しく伝える人になる。

￥1,728 （送料：￥350～）

NPO日本食育インストラクター協会、ビーエービージャパン、2023年3月22日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、160 、単行本

▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

関東の衣と食　

沙羅書房
東京都千代田区神田神保町

￥5,500

井田・井上・尾島・金子他、明玄書房、昭49、A5、1冊

明玄書房　A5　

◆送料は実費を頂戴いたします。ゆうパケット・レターパック・ゆうパックまたはヤマト宅急便等(配送履歴番号有)にて発送いたします。◆直接ご来店の際には、あらかじめ電話、FAX、メールなどで在庫の有無をお問い合わせください。

関東の衣と食　

￥5,500

井田・井上・尾島・金子他、明玄書房、昭49 、A5 、1冊

明玄書房　A5　

沙羅書房

こどもたちにふるさとの味を─能登編

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥3,300

石川県教育委員会保健厚生課／石川県学校給食会、1990

並／54頁、郷土食を取り入れた学校給食他、極少痛／経年劣化

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

こどもたちにふるさとの味を─能登編

￥3,300

、石川県教育委員会保健厚生課／石川県学校給食会、1990

並／54頁、郷土食を取り入れた学校給食他、極少痛／経年劣化

金沢文圃閣

児童福祉施設給食関係者ハンドブック　(昭和44年度)

古本アッシュ
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,500

日本児童福祉給食会、日本児童福祉給食会、昭44年刊、1

A5判冊子　218頁　小口等に少ヤケシミあり　程度並　　T-7-10987

送料200円(梱包時 3㎝・1㎏以内・34×25cmまで)～となります。ネコポス(200円)・クリックポスト(200円)、レターパック(430円・600円)、ヤマト宅急便(700円～)などでの配送です。お電話でのご注文、「代引き」注文はお受けしておりません。及び、日本国外への配送はできません。また、インボイスの対応はできません。ご了承くださいますようお願い申し上げます。

児童福祉施設給食関係者ハンドブック　(昭和44年度)

￥1,500

日本児童福祉給食会、日本児童福祉給食会、昭44年刊、1

A5判冊子　218頁　小口等に少ヤケシミあり　程度並　　T-7-10987

古本アッシュ

食品解説つき　八訂準拠　ビジュアル食品成分表。２０２３年４月公表[増補２０２３年｝最新データ収載！！

古書苑にしき
東京都江戸川区宇喜田町

￥1,000

新しい食生活を考える会。、大修館書店、２０２３年１１月初版第１刷発行。、３３８、大判、１

未購読・未使用の美本。

食品解説つき　八訂準拠　ビジュアル食品成分表。２０２３年４月公表[増補２０２３年｝最新データ収載！！

￥1,000

新しい食生活を考える会。、大修館書店、２０２３年１１月初版第１刷発行。、３３８、大判、１

未購読・未使用の美本。

古書苑にしき

新版　食物アレルギーの栄養指導　食物アレルギーの栄養食事指導の手引き2017準拠

芸備書房
兵庫県赤穂市有年横尾395-20　

￥605

海老澤元宏　監修、医歯薬、2018.8、166ｐ、26cm

初版カバーつき　状態は良好です。　送料185円～

新版　食物アレルギーの栄養指導　食物アレルギーの栄養食事指導の手引き2017準拠

￥605

海老澤元宏　監修、医歯薬、2018.8 、166ｐ、26cm

初版カバーつき　状態は良好です。　送料185円～

芸備書房

季刊子どもと食文化 1992年初夏 3号

言事堂
長野県諏訪市末広

￥1,100

全国学校給食を考える会、1992年、1冊

ヤケシミ傷、巻頭角折れ、裏表紙記名／季刊誌／ソフトカバー／編：「子どもと食文化」編集部

★★クレジットカード決済のお客様★★ 発注時に決済はされておりませんので送料のお知らせメールがとどきましたらメール内のURLにてクレジット決済を行なってください。 ★★お振込のお客様★★ 先払いとなっております。送料を含んだ金額をお知らせいたしますので、メールを必ずご確認ください。ゆうパケット(領収書同封不可)をメインに、そのほか安価な方法にてお送り致します。お急ぎの方、領収書や書類を同封希望の場合は、ゆうパケット以外の郵送方法となりますのでご注文時にお知らせくださいませ。

季刊子どもと食文化 1992年初夏 3号

￥1,100

、全国学校給食を考える会、1992年、1冊

ヤケシミ傷、巻頭角折れ、裏表紙記名／季刊誌／ソフトカバー／編：「子どもと食文化」編集部

言事堂

世界農業白書 1957年

アゲイン
東京都調布市深大寺東町

￥2,000

国際連合食糧農業機関編 ; 国際食糧農業協会訳、国際食糧農業協会、昭和32、（292+35P）、･･･

裏表紙にシール剥がし跡有り、経年ヤケ有り、　送料：185円（クリックポスト）

ご注意願います、表示された送料が違っているものがあります。追って正しい送料をご案内致します(重さ・大きさ・配送先により異なります)。なお、解説に送料が記載されているものもありますので参考にしてください。

世界農業白書 1957年

￥2,000

国際連合食糧農業機関編 ; 国際食糧農業協会訳、国際食糧農業協会、昭和32 、（292+35P）、A5

裏表紙にシール剥がし跡有り、経年ヤケ有り、　送料：185円（クリックポスト）

アゲイン

日本の食生活全集42　聞き書　長崎の食事

長山書店
岡山県倉敷市昭和

￥550

「日本の食生活全集長崎」編集委員会編、農山漁村文化協会、昭62、1冊

初版、某図書印消印、見返「除籍図書証明書」貼付、見返し剥し跡

冊子小包(ゆうメール便)・レターパック・スマートレター・ゆうパック・ヤマト宅急便・代引き等にて発送しております。ゆうパック・ヤマト宅急便のみ日時指定が可能です。ご入金確認後、当日または次の日の発送になります。土曜・日曜・祝日は定休日ですので営業日発送になります。

日本の食生活全集42　聞き書　長崎の食事

￥550

「日本の食生活全集長崎」編集委員会編、農山漁村文化協会、昭62 、1冊

初版、某図書印消印、見返「除籍図書証明書」貼付、見返し剥し跡

長山書店

日本食塩回送史

五山堂書店
東京都世田谷区上祖師谷

￥5,340

日本食塩回送株式会社編、日本食塩回送株式会社、昭4、1冊

函欠　Ａ５

日本郵政のクリックポスト・レターパックプラス・ゆうパック・ゆうパック代引での発送です。検索画面に表示される送料は参考価格であり、特に冊数が多くゆうパックでの梱包が複数口になるものは表示価格の口数倍以上になります。詳しい送料はお問い合わせください。ご不在、ポスト・宅配ボックスに入らない等の理由で返送されてきた場合はご連絡の上再度発送致しますが、その際の送料実費はご負担ください。

日本食塩回送史

￥5,340

日本食塩回送株式会社編、日本食塩回送株式会社、昭4 、1冊

函欠　Ａ５

五山堂書店

世界一の日常食：タイ料理歩く食べる作る

杉波書林
東京都青梅市長淵

￥450

戸田杏子、晶文社、１９９２年、１冊

４刷　カバー　１３１頁　Ａ５判　見返しに値札はがし跡あり　見返しに小さく亀を模した印あり

領収書が必要な場合、メッセージ欄より事前にご連絡ください。商品発送後の領収書の発行は有料となります。送料は別途頂戴いたします。代引きは郵便局の手数料がかかりすぎるため、扱っておりません。電話でのご注文・お問い合わせはご遠慮ください。Sorry,Delivery available only to destinations within Japan.

世界一の日常食：タイ料理歩く食べる作る

￥450

戸田杏子、晶文社、１９９２年、１冊

４刷　カバー　１３１頁　Ａ５判　見返しに値札はがし跡あり　見返しに小さく亀を模した印あり

杉波書林

食の未来を考える−[郷土料理に学ぶ]　食と健康フォーラム・１９８６

三鈴書林
大阪府高石市東羽衣

￥1,500

安藤百福編、日清食品総務部広報課、昭６１、１冊

カバー

脳梗塞で身体能力が三分の一になり、毎日大阪市内にある本の保　管場所に通うことが出来なくなってしまいました。　そのため暫く、メールのお答えや発送が遅れることがあります。　ご容赦下さい。表示されている送料が不正確なことがあります。ご注文後、あらためて正確な送料をお知らせします。　

食の未来を考える−[郷土料理に学ぶ]　食と健康フォーラム・１９８６

￥1,500

安藤百福編、日清食品総務部広報課、昭６１、１冊

カバー

三鈴書林

管内概況一覧表4冊　兵庫食糧事務所氷上支所

アンデス書房
静岡県駿東郡長泉町東野

￥4,000

兵庫食糧事務所氷上支所、兵庫食糧事務所氷上支所、昭和44年～47年、25、4

経年汚れ・少痛み、米穀麦類検査成績・世帯別戸数ほか

管内概況一覧表4冊　兵庫食糧事務所氷上支所

￥4,000

兵庫食糧事務所氷上支所、兵庫食糧事務所氷上支所、昭和44年～47年、25 、4

経年汚れ・少痛み、米穀麦類検査成績・世帯別戸数ほか

アンデス書房

食糧政策と食管制度　食糧・農業問題全集１４-Ａ

羽陽書房
山形県米沢市丸の内

￥810

犬塚昭冶・河相一成　編集、農山漁村文化協会、昭和62年

初版、カバー、帯、歴史と現状の全データ。状態=カバー帯スレ日焼けあり。

食糧政策と食管制度　食糧・農業問題全集１４-Ａ

￥810

犬塚昭冶・河相一成　編集、農山漁村文化協会、昭和62年

初版、カバー、帯、歴史と現状の全データ。状態=カバー帯スレ日焼けあり。

羽陽書房

台所・食事室設計マニュアル＜住まいの図集＞第2版.

ブックスマイル
神奈川県川崎市宮前区神木本町

￥1,300

永森一夫著、彰国社、1992.9、127p、26cm

・本の形態：大型本
・サイズ：26×18.5cm
・ページ数：127p
・発行年：1992年9月10日(第2版第2刷)
・初版年：1989年11月10日(第2版第1刷)
・ISBN ：9784395271115
◆本の状態：非常に良い。

送料について/ 　➀クリックポスト(34×25cm　厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250～360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費　※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。　追記事項は詳細画面に

台所・食事室設計マニュアル＜住まいの図集＞第2版.

￥1,300

永森一夫著、彰国社、1992.9 、127p 、26cm

・本の形態：大型本・サイズ：26×18.5cm ・ページ数：127p ・発行年：1992年9月10日(第2版第2刷) ・初版年：1989年11月10日(第2版第1刷) ・ISBN ：9784395271115 ◆本の状態：非常に良い。

ブックスマイル

食べるくすりの事典増補改訂版.

株式会社BKG
神奈川県川崎市多摩区生田

￥1,600

鈴木昶著、東京堂、340p、19cm

未読品・美品
出版社の過剰在庫分を中古良品として出品しています。
経年在庫保存・在庫移動中等による傷みが若干生じてい
る場合がございます。帯は付属していない場合がございます。
International Shipping Available

食べるくすりの事典増補改訂版.

￥1,600

鈴木昶著、東京堂、340p 、19cm

未読品・美品出版社の過剰在庫分を中古良品として出品しています。経年在庫保存・在庫移動中等による傷みが若干生じている場合がございます。帯は付属していない場合がございます。 International Shipping Available

株式会社BKG

売る生きる食べる : 日本の食品流通を担う人々

春耕堂書店
北海道釧路市新川町

￥8,800

[キッコーマン醤油株式会社編]、キッコーマン醤油、昭４６、573p、27cm、一冊

初版　函　小口薄シミ　本文美　管【BJ-KY・251113

　※ご入金・ご決済の後、原則として「ゆうメール」、厚さ3cmを超える場合は「レターパックプラス」、3kgを超える場合は「ゆうパック」で発送いたします。　※表示されている送料が不正確な場合があります。ご注文の後正しい送料をご案内させていただきます。　日・祝日は発送休業日です。又、サイズによっては土曜日も発送できませんので、悪しからずご了承の程お願い申し上げます。　※インボイスには対応致しておりません。