「蠶」 の検索結果 5,780件

朝鮮興業株式会社三十周年記念誌

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥44,000 （送料：￥800～）

朝鮮興業株式会社編、朝鮮興業、179p、27cm

函破損、シール(除籍本)

朝鮮興業株式会社三十周年記念誌

￥44,000 （送料：￥800～）

朝鮮興業株式会社編、朝鮮興業、179p 、27cm

函破損、シール(除籍本)

ふゆくさ : 歌集＜アララギ叢書 ; 第20篇＞ 3版

史録書房
東京都練馬区西大泉

￥1,500

土屋文明著、古今書院、大正14年、B6版220, 24p

初版　ヤケ　天金　背傷　函傷

ふゆくさ : 歌集＜アララギ叢書 ; 第20篇＞ 3版

￥1,500

土屋文明著、古今書院、大正14年、B6版220, 24p

初版　ヤケ　天金　背傷　函傷

千種之花壹

赤尾照文堂
京都府京都市中京区二条通寺町東入榎木町97

￥27,500

幸埜楳嶺画、山田芸艸堂、明治38年4月再版 (1905)、24×16cm

彩色木版刷明治38年版 50種掲載底に題名の文字書き有り
(最後の写真の帯状の物はフィルムです、表紙の色はもう少し緑色よりで、題簽はもう少し白いです)

千種之花壹

￥27,500

幸埜楳嶺画、山田芸艸堂、明治38年4月再版 (1905) 、24×16cm

彩色木版刷明治38年版 50種掲載底に題名の文字書き有り (最後の写真の帯状の物はフィルムです、表紙の色はもう少し緑色よりで、題簽はもう少し白いです)

赤尾照文堂

国境の海＜青木新書＞

有限会社古書舗フクタ
愛知県名古屋市中村区日比津町

￥1,500

杉浦明平著、青木書店、1955、205p 図版、18cm、1冊

初版帯　青木新書

発送はクロネコゆうパケット便(A4サイズ　厚み3センチ未満まで)書籍の厚さにより250～360円・ヤマト宅急便コンパクト(ヤマト指定のボックス・封筒に入るサイズ　A4サイズ未満　厚さ約5センチ)　それ以上はヤマト宅急便(短冊の場合も送料715～)となります。　　いづれも実費を頂戴いたします。なお、商品代金1万円以上は送料無料となります。 (但し海外発送・代引きは除きます) 他の発送方法をご希望の場合はお知らせください。　

国境の海＜青木新書＞

￥1,500

杉浦明平著、青木書店、1955 、205p 図版、18cm 、1冊

初版帯　青木新書

有限会社古書舗フクタ

史録書房
東京都練馬区西大泉

￥3,000

朝鮮殖産銀行編、朝鮮殖産銀行、昭和3年、B5版163, 54p 図版50枚

表紙シミ　函少傷

￥3,000

朝鮮殖産銀行編、朝鮮殖産銀行、昭和3年、B5版163, 54p 図版50枚

表紙シミ　函少傷

実践家政法訂2版

史録書房
東京都練馬区西大泉

￥2,500

山田稲子, 真能まさき著、集英堂、明治34年、A5版153p

ヤケ大　表紙シミ　訂正再版

実践家政法訂2版

￥2,500

山田稲子, 真能まさき著、集英堂、明治34年、A5版153p

ヤケ大　表紙シミ　訂正再版

近代製糸業の考古学　富岡製糸場から広がる生糸生産の施設と道具

ふゆくさ : 歌集＜アララギ叢書 ; 第20篇＞

有限会社古書舗フクタ
愛知県名古屋市中村区日比津町

￥22,000

土屋文明著、古今書院、大14、220, 24p、19cm、１冊

初版函　献呈署名入(浅野梨郷宛）

発送はクロネコゆうパケット便(A4サイズ　厚み3センチ未満まで)書籍の厚さにより250～360円・ヤマト宅急便コンパクト(ヤマト指定のボックス・封筒に入るサイズ　A4サイズ未満　厚さ約5センチ)　それ以上はヤマト宅急便(短冊の場合も送料715～)となります。　　いづれも実費を頂戴いたします。なお、商品代金1万円以上は送料無料となります。 (但し海外発送・代引きは除きます) 他の発送方法をご希望の場合はお知らせください。　

ふゆくさ : 歌集＜アララギ叢書 ; 第20篇＞

￥22,000

土屋文明著、古今書院、大14 、220, 24p 、19cm 、１冊

初版函　献呈署名入(浅野梨郷宛）

有限会社古書舗フクタ

沼津市誌限定版

古書かんたんむ
東京都文京区湯島

￥1,000

沼津市郷土研究会編、蘭契社書店、昭和50、488p 図版、23cm

函イタミ　本体見返しに値札跡　函、見返しに印

送料はゆうメール発送できる場合は全国一律300円ただし重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 現在システム変更に伴い送料が本来のものと違う記載のものがあります。順次変更していますのでご了承ください。領収書が必要な場合ご注文時にお申し付けください。宛名、日付、但し書き、ご指定下さい公費購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.

沼津市誌限定版

￥1,000

沼津市郷土研究会編、蘭契社書店、昭和50 、488p 図版、23cm

函イタミ　本体見返しに値札跡　函、見返しに印

古書かんたんむ

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥7,480

坂井隆大西雅広、雄山閣、2026、316ｐ、A5判

群馬県富岡製糸場(世界文化遺産登録)を先駆けとした製糸業の工場と技術は一気に全国へと広がり、日本産業の近代化を牽引した。
本書は、現存する各地の工場や跡地、出土遺物の調査・研究をもとに、関連施設の実態から女工の生活まで、近代製糸業のすがたを描き出す。
目次
序(佐々木達夫〈金沢大学名誉教授〉)
例言
序章　近代製糸業と考古学―地域史の再発見へ向けて―(坂井隆)
第1章　保存製糸場から見た製糸工程と繰糸鍋・食器
1-1 長野県:松本市歴史の里　旧昭和興業製糸場について(須永瑞希)
1-2 長野県:上田市常田館製糸場の繰糸釜と食器―笠原工業㈱のあゆみを中心に―(小駒はるみ)
1-3 長野県:小諸市純水館製糸場の繰糸鍋と食器(高橋陽一)
第2章　各地の製糸場跡と関連遺物
2-1 福島県:二本松製糸会社(双松舘)【二本松城跡】(大西雅広・佐藤真由美)
2-2 茨城県:石岡市国分遺跡の製糸場跡(小玉秀成)
2-3 群馬県:史跡旧富岡製糸場(片野雄介・水谷貴之)
2-4 群馬県:鐘紡新町工場と高崎の製糸場跡(坂井隆)
2-5 山梨県:山梨県内出土の製糸遺物(内田祥一)
2-6 愛知県:岡崎市の三龍社製糸工場と豊橋市の浅井製糸場の技術と産業遺産(天野武弘)
2-7 大分県:竹田市四山製糸場跡(工藤心平)
第3章　糸取り(繰糸・煮繭)鍋
3-1 長野県:蚕業陶磁と近代糸取鍋生産の画期前夜―長野県を中心に―(大西雅広)
3-2 滋賀県:信楽窯の製糸鍋―郡是製糸の在り方を参照しつつ―(畑中英二)
3-3 長野県:YD式繰糸鍋、群工式繰糸鍋と伊那市高遠焼(大西雅広)
3-4 埼玉県:座繰り製糸と鉢形鍋(村山卓)
発送までに3週間ほどかかります。

近代製糸業の考古学　富岡製糸場から広がる生糸生産の施設と道具

￥7,480

坂井隆大西雅広、雄山閣、2026 、316ｐ、A5判

群馬県富岡製糸場(世界文化遺産登録)を先駆けとした製糸業の工場と技術は一気に全国へと広がり、日本産業の近代化を牽引した。本書は、現存する各地の工場や跡地、出土遺物の調査・研究をもとに、関連施設の実態から女工の生活まで、近代製糸業のすがたを描き出す。目次序(佐々木達夫〈金沢大学名誉教授〉) 例言序章　近代製糸業と考古学―地域史の再発見へ向けて―(坂井隆) 第1章　保存製糸場から見た製糸工程と繰糸鍋・食器 1-1 長野県:松本市歴史の里　旧昭和興業製糸場について(須永瑞希) 1-2 長野県:上田市常田館製糸場の繰糸釜と食器―笠原工業㈱のあゆみを中心に―(小駒はるみ) 1-3 長野県:小諸市純水館製糸場の繰糸鍋と食器(高橋陽一) 第2章　各地の製糸場跡と関連遺物 2-1 福島県:二本松製糸会社(双松舘)【二本松城跡】(大西雅広・佐藤真由美) 2-2 茨城県:石岡市国分遺跡の製糸場跡(小玉秀成) 2-3 群馬県:史跡旧富岡製糸場(片野雄介・水谷貴之) 2-4 群馬県:鐘紡新町工場と高崎の製糸場跡(坂井隆) 2-5 山梨県:山梨県内出土の製糸遺物(内田祥一) 2-6 愛知県:岡崎市の三龍社製糸工場と豊橋市の浅井製糸場の技術と産業遺産(天野武弘) 2-7 大分県:竹田市四山製糸場跡(工藤心平) 第3章　糸取り(繰糸・煮繭)鍋 3-1 長野県:蚕業陶磁と近代糸取鍋生産の画期前夜―長野県を中心に―(大西雅広) 3-2 滋賀県:信楽窯の製糸鍋―郡是製糸の在り方を参照しつつ―(畑中英二) 3-3 長野県:YD式繰糸鍋、群工式繰糸鍋と伊那市高遠焼(大西雅広) 3-4 埼玉県:座繰り製糸と鉢形鍋(村山卓) 発送までに3週間ほどかかります。

中国書店

高知縣史　上下巻揃い

ハコワレ古書店
東京都足立区足立

￥15,000 （送料：￥810～）

津村久茂編、高知県史編纂会、昭26、26cm

B5 裸本経年ヤケ少イタミ

【単品スピード注文】いただければ、即日～1日程度で発送いたします。本のサイズに合わせて日本郵便のクリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。

高知縣史　上下巻揃い

￥15,000 （送料：￥810～）

津村久茂編、高知県史編纂会、昭26 、26cm

B5 裸本経年ヤケ少イタミ

ハコワレ古書店

東亜考古学研究

小野田書房
神奈川県川崎市麻生区細山

￥2,750 （送料：￥600～）

浜田耕作著、荻原星文館、1943、657p 図版44枚、22cm

カバー付　経年の汚れはありますが読むことに問題なし

東亜考古学研究

￥2,750 （送料：￥600～）

浜田耕作著、荻原星文館、1943 、657p 図版44枚、22cm

カバー付　経年の汚れはありますが読むことに問題なし

小野田書房

南陽堂書店
北海道札幌市北区北8条西5丁目

￥2,200 （送料：￥210～）

関屋牧著、刀江書院、1941、319p、19cm、1冊

表紙、三方にヤケ、シミ、中は25-26頁に角折れ、他のページも裏表紙角まで連続で押されたダメージがあります

◆【送料について】ネコポス,クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します

￥2,200 （送料：￥210～）

関屋牧著、刀江書院、1941 、319p 、19cm 、1冊

表紙、三方にヤケ、シミ、中は25-26頁に角折れ、他のページも裏表紙角まで連続で押されたダメージがあります

南陽堂書店

南陽堂書店
北海道札幌市北区北8条西5丁目

￥1,100 （送料：￥210～）

関屋牧著、刀江書院、1941、319p、19cm、1冊

表紙にヤケ、シミ、ラベル貼付け、縁周りに痛み、扉、見返し、三方にヤケ、シミ、中にもヤケ、シミ、本文にしるし付け、赤線引き多数あり状態も良くないです

◆【送料について】ネコポス,クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します

￥1,100 （送料：￥210～）

関屋牧著、刀江書院、1941 、319p 、19cm 、1冊

表紙にヤケ、シミ、ラベル貼付け、縁周りに痛み、扉、見返し、三方にヤケ、シミ、中にもヤケ、シミ、本文にしるし付け、赤線引き多数あり状態も良くないです

南陽堂書店

写真でみる新中国

千机書房
愛知県名古屋市北区大杉

￥8,500

日中友好協会編、東和社、昭和28/初版、図版160p (解説共)、27cm

初版　カバー・パラカバー付 / 経年劣化あり。カバーヤケ・イタミ(直し跡)、小口・天・地ヤケシミあり。線引書込なし。

■海外発送には対応していません

【送料:350円(発送方法おまかせ)】〈※送料表示に関わらず北海道・沖縄へのゆうパックの場合は実費の半額をご負担願います〉または【送料無料】〈※説明文頭に上記記載のある書籍のみ〉〈詳細は当店TOPページhttps://www.kosho.or.jp/abouts/?id=26050370をご確認ください〉 ※代引・着払には対応していません ※海外発送には対応していません

写真でみる新中国

￥8,500

日中友好協会編、東和社、昭和28/初版、図版160p (解説共) 、27cm

初版　カバー・パラカバー付 / 経年劣化あり。カバーヤケ・イタミ(直し跡)、小口・天・地ヤケシミあり。線引書込なし。 ■海外発送には対応していません

千机書房

アリバイブックス
京都府京都市左京区一乗寺払殿町

￥1,000

「京都高等工芸学校」美術研究会編、光村推古書院、2003.11、310p、27cm

多少のスレ等ありますが状態概ね良好です。

入金確認後速やかに発送いたします。(定休日を除きます)。お振込みの場合は入金確認後になります。

お伽草子と民間文芸＜民俗民芸双書 ; 12＞ほるぷ版

￥1,000

「京都高等工芸学校」美術研究会編、光村推古書院、2003.11 、310p 、27cm

多少のスレ等ありますが状態概ね良好です。

アリバイブックス

北条文庫
千葉県館山市北条

￥1,100

大島建彦著、岩崎美術社、207, 8p 図版、19cm

蔵印あり
函シミ

ご注文から1週間以内に発送いたします。

お伽草子と民間文芸＜民俗民芸双書 ; 12＞ほるぷ版

￥1,100

大島建彦著、岩崎美術社、207, 8p 図版、19cm

蔵印あり函シミ

北条文庫

かなりや飼育の要領

メディアリユース
東京都世田谷区奥沢

￥1,600 （送料：￥300～）

高野鷹蔵著、東洋館、202p 図版、19cm

カバー初版

ゆうメール300円、日本郵便レターパックライト(送料一律430円)、ゆうパック等いずれか最適な方法で発送いたします・領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせ下さい。その際、宛名、但し書きの内容についても併せてお知らせ下さい。・公費購入の際は別途ご連絡下さい。必要書類、宛名ほか書面詳細をお知らせください。尚、公費購入については\2,000以上のお買い上げにてお願い致します。

かなりや飼育の要領

￥1,600 （送料：￥300～）

高野鷹蔵著、東洋館、202p 図版、19cm

カバー初版

メディアリユース

古書　きなり堂
東京都西東京市泉町

￥1,320 （送料：￥600～）

「京都高等工芸学校」美術研究会編、光村推古書院、2003、310p、27cm、1冊

カバー少擦れ汚れ。本文、経年並。

￥1,320 （送料：￥600～）

「京都高等工芸学校」美術研究会編、光村推古書院、2003 、310p 、27cm 、1冊

カバー少擦れ汚れ。本文、経年並。

古書　きなり堂

書砦・梁山泊
大阪府大阪市北区芝田

￥1,500

「京都高等工芸学校」美術研究会編、光村推古書院、2003、310p、大型、1冊

カバー少スレ　本文良好

■在庫を確保次第迅速に発送いたします。 ◾️30,000円以上のご購入で送料無料サービスいたします。 (※公費でのご購入の場合は例外とさせていただきます) ■クリックポスト・レターパックライト・レターパックプラス・クロネコヤマトのいずれかでお送りいたします。(一般書の場合は基本的に厚みが3cm以下のものはクリックポスト、3cm以上のものはレターパックプラスで発送いたします。) ※原則一番安い方法で発送いたします。 ■公費でのご購入の際は必要書類をご指示下さい。

山形県管内図縮尺 1/二十万（裏面「山形県勢しおり」昭和25年）

￥1,500

「京都高等工芸学校」美術研究会編、光村推古書院、2003 、310p 、大型、1冊

カバー少スレ　本文良好

書砦・梁山泊

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥5,500

山形県知事調査課、山形県知事調査課、昭和29年（1954年）、82×58cm、１枚

１枚物。折り目。折り目部分裏打補修済み。「山形県管内図」淡彩色。縮尺 1/20万。判例国道、県道、市町村道、河川、県界、都市界、町村界、鉄道及停車場、人家稠密市町、市役所、町村役場、大字及小字、警察署、発電所、神社、仏閣、温泉、鉱山、学校、名所旧蹟、山嶽及標高、模範林、牧場、郵便局、港湾。裏面「山形県勢しおり」昭和25年沿革、位置・面接、地勢、山岳、河川、海岸、島嶼、気象、気象諸現象、主要温泉地、公園、都市一覧を見、産業別人口、人口動態、事業所、職業紹介、労働組合・労働争議、労働賃金、農家戸数・人口・耕地面積、五大作物推定実収高、供出実績、食用農産物、園芸農産物（蔬菜、果樹林檎、葡萄、梨、栗、柿、桃、梅）、工芸農産物、果樹面積•収繭高、家畜飼養者数•飼養頭羽数、公私有林野面積、公私有林伐採•造林面積、水産業経営体•漁船数、漁業漁獲高、鉱業生産実績、工業生産、電力、建築竣工数件数、道路橋梁延長、諸車数、船舶貨物輸出入実績、輸出総額、貯蓄、商業、県歳入出決算、刑法犯罪、学校総覧、青年団•公民館•図書館、新聞購読者数•ラジオ視聴者数、伝染病•性病患者、社会事業、火災被害。「東北地方県勢比較表」面積•人口、人口動態、事業所（組織別、産業別）、農家戸数•人口•耕地面積、五大作物推定実収高、養蚕、家畜飼養者数•飼養頭数、水産業経営体•漁船数、漁業漁獲高、鉱業生産実績。六コマのコマ割り写真出羽富士鳥海山の秀嶺、朝日岳尾根ぞえの姫小松、吾妻山の原生林と白八重石楠花、人跡稀な飯豊山の峻嶺、関北随一の霊場山寺の景観、雲上に浮ぶ月山の麗容。36752-aya（保管先廻廊 file）

★特段お急ぎで無い場合はゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い格安の送料でお届け致します。 ★お急ぎの場合と、土曜・日曜・休日と祝日を跨ぐ場合は追跡番号があるゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。何れかをお選び下さい。

山形県管内図縮尺 1/二十万（裏面「山形県勢しおり」昭和25年）

￥5,500

山形県知事調査課、山形県知事調査課、昭和29年（1954年）、82×58cm 、１枚

１枚物。折り目。折り目部分裏打補修済み。「山形県管内図」淡彩色。縮尺 1/20万。判例国道、県道、市町村道、河川、県界、都市界、町村界、鉄道及停車場、人家稠密市町、市役所、町村役場、大字及小字、警察署、発電所、神社、仏閣、温泉、鉱山、学校、名所旧蹟、山嶽及標高、模範林、牧場、郵便局、港湾。裏面「山形県勢しおり」昭和25年沿革、位置・面接、地勢、山岳、河川、海岸、島嶼、気象、気象諸現象、主要温泉地、公園、都市一覧を見、産業別人口、人口動態、事業所、職業紹介、労働組合・労働争議、労働賃金、農家戸数・人口・耕地面積、五大作物推定実収高、供出実績、食用農産物、園芸農産物（蔬菜、果樹林檎、葡萄、梨、栗、柿、桃、梅）、工芸農産物、果樹面積•収繭高、家畜飼養者数•飼養頭羽数、公私有林野面積、公私有林伐採•造林面積、水産業経営体•漁船数、漁業漁獲高、鉱業生産実績、工業生産、電力、建築竣工数件数、道路橋梁延長、諸車数、船舶貨物輸出入実績、輸出総額、貯蓄、商業、県歳入出決算、刑法犯罪、学校総覧、青年団•公民館•図書館、新聞購読者数•ラジオ視聴者数、伝染病•性病患者、社会事業、火災被害。「東北地方県勢比較表」面積•人口、人口動態、事業所（組織別、産業別）、農家戸数•人口•耕地面積、五大作物推定実収高、養蚕、家畜飼養者数•飼養頭数、水産業経営体•漁船数、漁業漁獲高、鉱業生産実績。六コマのコマ割り写真出羽富士鳥海山の秀嶺、朝日岳尾根ぞえの姫小松、吾妻山の原生林と白八重石楠花、人跡稀な飯豊山の峻嶺、関北随一の霊場山寺の景観、雲上に浮ぶ月山の麗容。36752-aya（保管先廻廊 file）

ぼおぶら屋古書店

青聲社
北海道札幌市手稲区手稲本町

￥1,650 （送料：￥600～）

内田義彦, 小林昇編、岩波書店、1968、22cm、582p

函

Sorry,overseas dispatch is not carried out.【土日祝休】対面での販売、お渡しはおこなっておりません。単品スピードご注文以外は送料を実費頂戴いたします(表示されている送料一律300円は無効です。ご了承ください)。適格請求書発行事業者登録番号T5810818777848

￥1,650 （送料：￥600～）

内田義彦, 小林昇編、岩波書店、1968 、22cm 、582p

函

青聲社

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,150 （送料：￥350～）

守屋荒美雄著、帝国書院、438p、19cm

函　記名押印

￥3,150 （送料：￥350～）

守屋荒美雄著、帝国書院、438p 、19cm

函　記名押印

大垣市図書館和漢書目録昭和4年6月至昭和7年12月

上杉鷹山＜少年伝記文庫 ; 3＞

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥1,000

岡邦雄著、国土社、昭和41年、268p 図版、19cm

カバー小ヤケ、スレ。三方小ヤケ、シミ。書込みなし。

上杉鷹山＜少年伝記文庫 ; 3＞

￥1,000

岡邦雄著、国土社、昭和41年、268p 図版、19cm

カバー小ヤケ、スレ。三方小ヤケ、シミ。書込みなし。

阿武隈書房

青聲社
北海道札幌市手稲区手稲本町

￥3,300

大垣市図書館編、大垣市図書館、昭和8、23cm、242p

表紙ラベル

Sorry,overseas dispatch is not carried out.【土日祝休】対面での販売、お渡しはおこなっておりません。単品スピードご注文以外は送料を実費頂戴いたします(表示されている送料一律300円は無効です。ご了承ください)。適格請求書発行事業者登録番号T5810818777848

大垣市図書館和漢書目録昭和4年6月至昭和7年12月

￥3,300

大垣市図書館編、大垣市図書館、昭和8 、23cm 、242p

表紙ラベル

青聲社

餐桌上的臺灣史：歷經荷蘭、明清、日據到民國，是什麼形塑了臺灣味？(issue)

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥4,620

鞭神老師（李廼澔）、任性出版(TW)、2024年07月、312p

餐桌上的台湾史历经荷兰，明清，日据到民国，是什么形塑了台湾味？
目錄
推薦序在臺灣的飲食史裡大航海
推薦語
作者序這些食材如何來，怎麼被運用？
前言最能代表臺灣的食物

第一章古書裡的臺灣食物，原住民至今還保留
1. 長濱文化與十三行遺址
2. 臺灣最早食品紀錄，三國就有了
3. 西漢傳入中國的蠶豆，如今是北港特產
4. 部落裡的小米傳說
5. 原住民飲食，為生存也為信仰

第二章荷蘭人來了，蔬菜水果變多元
1. 史上第一批移民潮，引進蔗作製糖
2. 甘蔗一開始並非製糖，而是造酒
3. 高麗菜，荷蘭人引入的
4. 檨仔身世很複雜，荷、日、印、美都有份
5. 法國人的愛情蘋果、臺灣夜市的柑仔蜜

第三章明鄭時代，小吃落地生根
1. 鄭成功最大政績，寓兵於農
2. 天地會陳近南，啟動鹽業發展
3. 南臺灣的家魚——什麼魚
4. 蚵仔煎起源——鄭軍快斷糧了
5. 土魠魚羹，先民的智慧

第四章大清統治兩百年，哪些飲食在臺發光
1. 澎湖海戰臺灣易主，薑母鴨的由來
2. 25種蔬菜自對岸傳入
3. 番薯怎麼來？老芋仔培育的
4. 土豆不土，明代「落」臺成花生
5. 花生粉，畫龍點睛的最佳調料
6. 古書裡的臺灣野味
7. 清初海鮮代表——烏魚和鱔魚
8. 上億的烏金產業，日本人教的

第五章日本殖民時代，好東西先往外送
1. 第四政權登場，臺灣資本主義化
2. 三大派系壟斷臺灣製糖產業
3. 中國米、日本米、臺灣米
4. 有沒有臺灣料理與臺菜？

第六章回歸中華民國，以麵代米
1. 一紙宣言，臺澎歸還中華民國
2. 麵留著自己吃，米出國賺外匯
3. 不吃牛數百年，是誰打破傳統？
4. 臺灣牛肉麵紅到有論文
5. 清燙牛肉湯的起源
6. 油蔥酥、臺味魂，你愛哪一味？

台湾海外在庫につき、納期は３週間ほどかかります。

餐桌上的臺灣史：歷經荷蘭、明清、日據到民國，是什麼形塑了臺灣味？(issue)

￥4,620

鞭神老師（李廼澔）、任性出版(TW) 、2024年07月、312p

餐桌上的台湾史历经荷兰，明清，日据到民国，是什么形塑了台湾味？目錄推薦序在臺灣的飲食史裡大航海推薦語作者序這些食材如何來，怎麼被運用？前言最能代表臺灣的食物第一章古書裡的臺灣食物，原住民至今還保留 1. 長濱文化與十三行遺址 2. 臺灣最早食品紀錄，三國就有了 3. 西漢傳入中國的蠶豆，如今是北港特產 4. 部落裡的小米傳說 5. 原住民飲食，為生存也為信仰第二章荷蘭人來了，蔬菜水果變多元 1. 史上第一批移民潮，引進蔗作製糖 2. 甘蔗一開始並非製糖，而是造酒 3. 高麗菜，荷蘭人引入的 4. 檨仔身世很複雜，荷、日、印、美都有份 5. 法國人的愛情蘋果、臺灣夜市的柑仔蜜第三章明鄭時代，小吃落地生根 1. 鄭成功最大政績，寓兵於農 2. 天地會陳近南，啟動鹽業發展 3. 南臺灣的家魚——什麼魚 4. 蚵仔煎起源——鄭軍快斷糧了 5. 土魠魚羹，先民的智慧第四章大清統治兩百年，哪些飲食在臺發光 1. 澎湖海戰臺灣易主，薑母鴨的由來 2. 25種蔬菜自對岸傳入 3. 番薯怎麼來？老芋仔培育的 4. 土豆不土，明代「落」臺成花生 5. 花生粉，畫龍點睛的最佳調料 6. 古書裡的臺灣野味 7. 清初海鮮代表——烏魚和鱔魚 8. 上億的烏金產業，日本人教的第五章日本殖民時代，好東西先往外送 1. 第四政權登場，臺灣資本主義化 2. 三大派系壟斷臺灣製糖產業 3. 中國米、日本米、臺灣米 4. 有沒有臺灣料理與臺菜？第六章回歸中華民國，以麵代米 1. 一紙宣言，臺澎歸還中華民國 2. 麵留著自己吃，米出國賺外匯 3. 不吃牛數百年，是誰打破傳統？ 4. 臺灣牛肉麵紅到有論文 5. 清燙牛肉湯的起源 6. 油蔥酥、臺味魂，你愛哪一味？台湾海外在庫につき、納期は３週間ほどかかります。

中国書店

害虫防除宝典

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥15,000 （送料：￥800～）

名和梅吉著、名和昆虫出版部、282p 図版10枚、20cm

書込み　ヤブレ　ヤケ　新書判

害虫防除宝典

￥15,000 （送料：￥800～）

名和梅吉著、名和昆虫出版部、282p 図版10枚、20cm

書込み　ヤブレ　ヤケ　新書判

日光附近の地誌

池宮書店
埼玉県川口市芝

￥3,300 （送料：￥300～）

山口貞雄著、古今書院、昭和９年６月、109p、20ｘ13.7cm

初版。函（スレ、少壊れ）。落丁、乱丁無し。線引き、書き込み有りません（見落し御免）。

日光附近の地誌

￥3,300 （送料：￥300～）

山口貞雄著、古今書院、昭和９年６月、109p 、20ｘ13.7cm

初版。函（スレ、少壊れ）。落丁、乱丁無し。線引き、書き込み有りません（見落し御免）。

池宮書店

支那新論

(有)みなづき書房
東京都文京区本郷

￥8,500

佐藤宏　東邦協會、八尾商店、明治32年、248p 地図、23cm

再版　※少線引き有り。　　古書のため多少の経年劣化は見られます。

【休業のお知らせ】7月4日(土)～6日(月)休業いたします。【送料】:「日本郵便クリックポスト」￥200(重量:1㎏以内　厚さ:3㎝以内　長さ:34㎝　幅:25㎝以内) 「日本郵便レターパックプラス」:￥600(重量:4㎏以内　A4サイズ) 「日本郵便ゆうパック小包」:60サイズ(￥640～￥1,270)　80サイズ(￥950～￥1,630)　100サイズ(￥1,270～￥1,980) 【海外発送】:EMS(国際スピード郵便)にて発送

支那新論

￥8,500

佐藤宏　東邦協會、八尾商店、明治32年、248p 地図、23cm

再版　※少線引き有り。　　古書のため多少の経年劣化は見られます。

(有)みなづき書房

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥2,120 （送料：￥800～）

朝鮮殖産銀行編、朝鮮殖産銀行、163, 54p 図版50枚、27cm

函、傷み、濡れシミ、ヤケ、蔵書印

￥2,120 （送料：￥800～）

朝鮮殖産銀行編、朝鮮殖産銀行、163, 54p 図版50枚、27cm

函、傷み、濡れシミ、ヤケ、蔵書印

支那経済の崩壊と日本

瀬戸内アーカムハウス
岡山県岡山市北区東古松

￥5,500

高橋亀吉編、千倉書房、619p、18cm

昭和11年初版カバー
天地、小口などには経年によるヤケ、シミあり

お客様のご入金が確認でき次第、速やかな発送を心がけております。

支那経済の崩壊と日本

￥5,500

高橋亀吉編、千倉書房、619p 、18cm

昭和11年初版カバー天地、小口などには経年によるヤケ、シミあり

瀬戸内アーカムハウス

書砦　梁山泊
滋賀県大津市比叡平

￥2,800

守屋荒美雄、帝国書院、昭10

四六判

国定忠治の時代 : 読み書きと剣術　　　　　＜平凡社選書 136＞

￥2,800

守屋荒美雄、帝国書院、昭10

四六判

書砦　梁山泊

伯爵芳川顕正小伝

BOOKS 青いカバ
東京都文京区本駒込

￥7,200 （送料：￥300～）

水野秀雄編、芳川顕正伯遺業顕彰会、155p 図版肖像、22cm

初版カバー非売品
ヤケ　カバーヤブレ少　印

伯爵芳川顕正小伝

￥7,200 （送料：￥300～）

水野秀雄編、芳川顕正伯遺業顕彰会、155p 図版肖像、22cm

初版カバー非売品ヤケ　カバーヤブレ少　印

BOOKS 青いカバ

森書房
大分県大分市大道町

￥880

高橋敏著、平凡社、1991年、278p、20cm

カバ＝（背退色）有り。　帯＝無し。　小口＝酸化シミ強い、埃シミあり。　頁＝「書込み無し」と査定。　旧定価2266円　　/　羽倉外記が、忠治を「劇盗」と評しながらも「非凡盗」として「赤城録」を著した動機には、身近に見、体験した天保期関東の幕領支配と忠治との関係が大きく影響したであろう。劇盗は処断されねばならない。が、彼を生み落としたのも幕府の悪政であった。この意味で忠治は、江戸時代後期社会の申し子であった。－表紙より。　（NDC8版）213.3

◇

国定忠治の時代 : 読み書きと剣術　　　　　＜平凡社選書 136＞

￥880

高橋敏著、平凡社、1991年、278p 、20cm

カバ＝（背退色）有り。　帯＝無し。　小口＝酸化シミ強い、埃シミあり。　頁＝「書込み無し」と査定。　旧定価2266円　　/　羽倉外記が、忠治を「劇盗」と評しながらも「非凡盗」として「赤城録」を著した動機には、身近に見、体験した天保期関東の幕領支配と忠治との関係が大きく影響したであろう。劇盗は処断されねばならない。が、彼を生み落としたのも幕府の悪政であった。この意味で忠治は、江戸時代後期社会の申し子であった。－表紙より。　（NDC8版）213.3

森書房

福島市史　第9巻　近世資料 3　資料編 4

銀のぺん
愛知県名古屋市天白区一本松

￥2,000

編纂/福島市史編纂委員会、発行/福島市教育委員会、1971年、652p 図、22cm、1

福島市史　第9巻　近世資料 III（資料編 4）　昭和46年3月31日発行　A5判652ページ、ビニールカバー、箱付き　頒価1600円　歳月を経過したものですので、外箱には軽い日焼けやスレがあります。本体のコンディションはおおむね良好です。　　※同種他誌の一部紙面に、僅少の書き込みがありました。本誌につきましては、複数回ページをパラパラと繰って確認する範囲で見当たりませんでしたが、1ページ毎のチェックは行っておりませんので、見落としの危惧があります。予め、その旨をお知らせした上でのお取り引きとなりますので、商品発送後の返品には対応いたしません。大変恐縮いたしますが、書き込みなどが厳禁の場合は、念のため発注はおやめ下さい。

[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円　　・レターパック・プラス:全国一律 600円　　・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円～北海道 1470円

福島市史　第9巻　近世資料 3　資料編 4

￥2,000

編纂/福島市史編纂委員会　、発行/福島市教育委員会、1971年、652p 図、22cm 、1

福島市史　第9巻　近世資料 III（資料編 4）　昭和46年3月31日発行　A5判652ページ、ビニールカバー、箱付き　頒価1600円　歳月を経過したものですので、外箱には軽い日焼けやスレがあります。本体のコンディションはおおむね良好です。　　※同種他誌の一部紙面に、僅少の書き込みがありました。本誌につきましては、複数回ページをパラパラと繰って確認する範囲で見当たりませんでしたが、1ページ毎のチェックは行っておりませんので、見落としの危惧があります。予め、その旨をお知らせした上でのお取り引きとなりますので、商品発送後の返品には対応いたしません。大変恐縮いたしますが、書き込みなどが厳禁の場合は、念のため発注はおやめ下さい。

銀のぺん

北海道小誌

古書　さんぽ
北海道旭川市8条通24丁目353

￥3,800

荒甚三郎編、細川碧、大正２年、639p、22cm、１

裸本.経年やけしみ汚れ傷み、見返し破れ・濡れ跡.、背破れ欠損補修、639頁　

北海道小誌

￥3,800

荒甚三郎編、細川碧、大正２年、639p 、22cm 、１

裸本.経年やけしみ汚れ傷み、見返し破れ・濡れ跡.、背破れ欠損補修、639頁　

古書　さんぽ

和字竜舒浄土文鈔

一心堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥4,950 （送料：￥350～）

王日休著 ; 八木祥雲訳、大村屋総兵衛、明25、57丁、23cm、１冊

和装本　シミ有　少虫損

和字竜舒浄土文鈔

￥4,950 （送料：￥350～）

王日休著 ; 八木祥雲訳、大村屋総兵衛、明25 、57丁、23cm 、１冊

和装本　シミ有　少虫損

一心堂書店

自治業界発達誌 : 昭和大典記念

うたたね文庫
東京都千代田区神田猿楽町

￥10,000

東京日日通信社編、東京日日通信社、昭3、815p、27cm、１冊

B5　裸本　

当店で一度に2万円以上お買上の場合、日本国内に限り、送料サービス致します。

自治業界発達誌 : 昭和大典記念

￥10,000

東京日日通信社編、東京日日通信社、昭3 、815p 、27cm 、１冊

B5　裸本　

うたたね文庫

日野町誌

ハコワレ古書店
東京都足立区足立

￥1,000 （送料：￥200～）

日野町役場、東京都南多摩郡日野町役場、昭30、285p (図版共)、22cm

A5 裸本ヤケ少イタミ

【単品スピード注文】いただければ、即日～1日程度で発送いたします。本のサイズに合わせて日本郵便のクリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。

日野町誌

￥1,000 （送料：￥200～）

日野町役場、東京都南多摩郡日野町役場、昭30 、285p (図版共) 、22cm

A5 裸本ヤケ少イタミ

ハコワレ古書店

岐阜縣治要覧全《岐阜県》

古本案内処
東京都八王子市中野上町

￥1,200 （送料：￥280～）

岐阜県・編、岐阜県、438p 図版、23cm、1冊

箱欠裸本。経年並みのおおむねきれいな状態ですが、「シミ・カバーのイタミ・退色・蔵書印・ページ折れ等」のようなキズがあります。

商品サイズにより、ゆうパケット・レターパック・ゆうパックでの発送になります。ご注文確定後に改めて送料をお知らせします。

岐阜縣治要覧全《岐阜県》

￥1,200 （送料：￥280～）

岐阜県・編、岐阜県、438p 図版、23cm 、1冊

箱欠裸本。経年並みのおおむねきれいな状態ですが、「シミ・カバーのイタミ・退色・蔵書印・ページ折れ等」のようなキズがあります。

古本案内処

祝詞全書　附葬祭要儀木匠祭儀訂正増補

其中堂
京都府京都市中京区寺町通三条上る天性寺前町

￥4,400

岡吉胤著、会通社、昭11、1冊、22cm

函欠、表紙キズ、ヤケ

祝詞全書　附葬祭要儀木匠祭儀訂正増補

￥4,400

岡吉胤著、会通社、昭11 、1冊、22cm

函欠、表紙キズ、ヤケ

其中堂

現代の篤農家 : その人および農法

南陽堂書店
北海道札幌市北区北8条西5丁目

￥1,100 （送料：￥210～）

狩野正雄等著　大槻正男監修、共同出版社、1950、313p、19cm、1冊

全体的に経年相応のヤケlシミ、おもて表紙に蔵印あり・本文に線引き書込み,破れ等などの特に目立った難はありません

◆【送料について】ネコポス,クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します

現代の篤農家 : その人および農法

￥1,100 （送料：￥210～）

狩野正雄等著　大槻正男監修、共同出版社、1950 、313p 、19cm 、1冊

全体的に経年相応のヤケlシミ、おもて表紙に蔵印あり・本文に線引き書込み,破れ等などの特に目立った難はありません

南陽堂書店

伊予の事業と人物

観魚堂
神奈川県足柄下郡真鶴町真鶴

￥8,000

愛媛通信社編、愛媛通信社、昭和9年、239p、23cm、1冊

初版函傷み、背文字剥がれ　本体カバー色褪せいずれも画像参照してください。本文良好です。

伊予の事業と人物

￥8,000

愛媛通信社編、愛媛通信社、昭和9年、239p 、23cm 、1冊

初版函傷み、背文字剥がれ　本体カバー色褪せいずれも画像参照してください。本文良好です。

観魚堂

高山市史　復刻版上・下

ユニコーン
富山県砺波市石丸

￥4,000

高山市編輯、高山市、昭56、1120p／1014p、22cm

函函／背やけ・角回り薄いやけ・上巻に小しみ数か所　本体／ビニカバ付　上巻／小口表面腹下に薄いしみ　下巻／小口表面に少しみ

高山市史　復刻版上・下

￥4,000

高山市編輯、高山市、昭56 、1120p／1014p 、22cm

函函／背やけ・角回り薄いやけ・上巻に小しみ数か所　本体／ビニカバ付　上巻／小口表面腹下に薄いしみ　下巻／小口表面に少しみ

ユニコーン

あ〜る書房
長崎県諫早市目代町　526-4　

￥1,000 （送料：￥600～）

内田義彦, 小林昇編、岩波書店、582p、22cm

本体のみ裸本　昭和44年2刷　少経年ヤケ　本文問題なし

FAX機器不調・代引き不可　発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください)　郵便利用　A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円　3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円　レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します