食品工業〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

わだ古書店
山梨県甲府市和田町

￥1,300

ハウス食品工業、1985年、125p、1冊

カバー経年やけ、少しよごれ、天地に少ししわ、よごれあり。書き込み線引きはありません。

◆公費購入を除き、原則入金・決済を確認後速やかに発送いたします。 ◆書籍の大きさ、重量により、以下の送料を頂戴しております。クリックポスト(200円)、レターパックプラス(600円)・同ライト(430円)、宅急便コンパクト(450円～)ゆうパック(810円～荷の大きさ、地域による)のいずれかとなります。

ハウスライブラリー　愛曜日の料理読本シリーズ6

￥1,300

、ハウス食品工業、1985年、125p 、1冊

カバー経年やけ、少しよごれ、天地に少ししわ、よごれあり。書き込み線引きはありません。

わだ古書店

会社はどうあるべきか。人はどう生きるべきか評伝伊那食品工業株式会社塚越寛

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥954 （送料：￥350～）

斉藤仁、あさ出版、2024年9月26日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別･･･

▼ カバー：ふち傷み少々▼ 中古品のため、若干薄汚れ等使用感あり

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

会社はどうあるべきか。人はどう生きるべきか評伝伊那食品工業株式会社塚越寛

￥954 （送料：￥350～）

斉藤仁、あさ出版、2024年9月26日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、240 、単行本

▼ カバー：ふち傷み少々▼ 中古品のため、若干薄汚れ等使用感あり

ノースブックセンター

建築技術　2009年2月号　No.709　特集　フォルムと構造システム

書肆吉成
北海道札幌市東区北二十六条東七丁目

￥1,650

建築技術、2009、1

東洋食品工業短期大学新体育館(竹中工務店)、追手門学院大学将軍山会館(竹中工務店)ほか　経年並

公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。　 ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。

建築技術　2009年2月号　No.709　特集　フォルムと構造システム

￥1,650

、建築技術、2009 、1

東洋食品工業短期大学新体育館(竹中工務店)、追手門学院大学将軍山会館(竹中工務店)ほか　経年並

書肆吉成

ソノシート：「カルピスソノシート　声のアルバム」

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥1,100

カルピス食品工業

ソノシート4枚
ヤケ・シミ・ムレアトなど冊子イタミ大。
乃木大将、東郷元帥、レーニン、ヒットラーなど

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

ソノシート：「カルピスソノシート　声のアルバム」

￥1,100

、カルピス食品工業

ソノシート4枚ヤケ・シミ・ムレアトなど冊子イタミ大。乃木大将、東郷元帥、レーニン、ヒットラーなど

古書追分コロニー

初恋五十年：甘くて酸っぱい人生遍歴

杉波書林
東京都青梅市長淵

￥1,000 （送料：￥210～）

三島海雲（カルピス食品工業社長）、ダイヤモンド社、昭和４０年、１冊

新書判　カバー　４刷　１７３頁　見返しに値札はがし跡あり　経年茶斑が若干あります

4月16日(木曜日)から4月20日(月曜日)まで、お休みを頂きます。この期間の発送はできませんことをご了承ください。

初恋五十年：甘くて酸っぱい人生遍歴

￥1,000 （送料：￥210～）

三島海雲（カルピス食品工業社長）、ダイヤモンド社、昭和４０年、１冊

新書判　カバー　４刷　１７３頁　見返しに値札はがし跡あり　経年茶斑が若干あります

杉波書林

ハウスライブラリー　愛曜日の料理読本シリーズ４　プラス「こころ」の食卓づくり

わだ古書店
山梨県甲府市和田町

￥1,000

ハウス食品工業、1983年、127p、1冊

カバー、小口経年やけ、小口、遊び紙に少し茶しみ、しわあり。本文は良好です。

◆公費購入を除き、原則入金・決済を確認後速やかに発送いたします。 ◆書籍の大きさ、重量により、以下の送料を頂戴しております。クリックポスト(200円)、レターパックプラス(600円)・同ライト(430円)、宅急便コンパクト(450円～)ゆうパック(810円～荷の大きさ、地域による)のいずれかとなります。

ハウスライブラリー　愛曜日の料理読本シリーズ４　プラス「こころ」の食卓づくり

￥1,000

、ハウス食品工業、1983年、127p 、1冊

カバー、小口経年やけ、小口、遊び紙に少し茶しみ、しわあり。本文は良好です。

わだ古書店

【たばこポスター】第1回日本国際食品工業見本市記念記念たばこ発売中！　昭和55年

じゃんくまうす
北海道札幌市東区北三十三条東

￥600 （送料：￥185～）

【たばこポスター】第1回日本国際食品工業見本市記念記念たばこ発売中！　昭和55年
「会期：昭和55年3月27日～4月2日／会場：大阪・港会場／主催：(社)大阪国際見本市委員会」
「マイルドセブン／ロングサイズ・フィルター付／20本入」
「日本専売公社」
「サイズ：約36.5×17cm／二つ折りになっています」
■状態■並～並上　少汚れシミ、少折れ目シワ、少ヤケ、端少痛み、二つ折り折り目あり、ウラ面端に日付記入あり.

【たばこポスター】第1回日本国際食品工業見本市記念記念たばこ発売中！　昭和55年

￥600 （送料：￥185～）

【たばこポスター】第1回日本国際食品工業見本市記念記念たばこ発売中！　昭和55年「会期：昭和55年3月27日～4月2日／会場：大阪・港会場／主催：(社)大阪国際見本市委員会」「マイルドセブン／ロングサイズ・フィルター付／20本入」「日本専売公社」「サイズ：約36.5×17cm／二つ折りになっています」 ■状態■並～並上　少汚れシミ、少折れ目シワ、少ヤケ、端少痛み、二つ折り折り目あり、ウラ面端に日付記入あり.

じゃんくまうす

甘辛の職人

Duckbill
石川県金沢市福畠町

￥700 （送料：￥320～）

小菅桂子、鎌倉書房、1980年、273p、20cm、1冊

初　帯

甘辛の職人

￥700 （送料：￥320～）

小菅桂子、鎌倉書房、1980年、273p 、20cm 、1冊

初　帯

Duckbill

カルピス　オリンピック・ハイライト・ソノシート　

港や書店
東京都文京区大塚

￥3,300

カルピス食品工業株式会社、昭39、5枚

目次共　ケース入　開会式・各競技実況・閉会式

【送料表示につきまして】　価格欄の送料表示は鋭意修正作業中ですので、あくまでも目安とお考え下さい。実際のお取引では、詳細画面や書店ページに記載いたします通り最適の発送方法をご提案いたします。

カルピス　オリンピック・ハイライト・ソノシート　

￥3,300

カルピス食品工業株式会社、昭39 、5枚

目次共　ケース入　開会式・各競技実況・閉会式

港や書店

澱粉に関する研究協議会

峰吉書店
北海道札幌市豊平区月寒中央通

￥3,020 （送料：￥185～）

農林水産技術会議、昭和33

線引表紙裏表紙に少ヤケ、イタミ。三方ヤケ、少シミ。蔵書管理印。

商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。クリックポスト全国一律 185円レターパックライト全国一律 430円レターパックプラス全国一律 600円規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。弊店では、年中発送作業を行っております。 ★ちょっとお得な送料割★ 【文庫本】をまとめて2点以上購入された場合、『送料から100円引き』で販売中です。詳細は、書店TOPの「商品引渡し方法」をご確認ください。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。

澱粉に関する研究協議会

￥3,020 （送料：￥185～）

、農林水産技術会議、昭和33

線引表紙裏表紙に少ヤケ、イタミ。三方ヤケ、少シミ。蔵書管理印。

峰吉書店

スパイスオブライフ

三鈴書林
大阪府高石市東羽衣

￥3,000

シェルドン・グリンバーグ / エリザベス・ランバード・オーティス、ハウス食品工業株式会社、昭５９、１･･･

カバー、正誤表付、初版

脳梗塞で身体能力が三分の一になり、毎日大阪市内にある本の保　管場所に通うことが出来なくなってしまいました。　そのため暫く、メールのお答えや発送が遅れることがあります。　ご容赦下さい。表示されている送料が不正確なことがあります。ご注文後、あらためて正確な送料をお知らせします。　

スパイスオブライフ

￥3,000

シェルドン・グリンバーグ / エリザベス・ランバード・オーティス　、ハウス食品工業株式会社、昭５９、１冊

カバー、正誤表付、初版

三鈴書林

米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発　食糧,食品素材,機能性食品,工業原料,医薬品原料としての米

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥17,500

大坪研一、テクノシステム、2022、1

大判。函入。本体美。初版。定価50000円+税。灰色函。厚本。※

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発　食糧,食品素材,機能性食品,工業原料,医薬品原料としての米

￥17,500

大坪研一、テクノシステム、2022 、1

大判。函入。本体美。初版。定価50000円+税。灰色函。厚本。※

古書ワルツ

米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発　食糧,食品素材,機能性食品,工業原料,医薬品原料としての米

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥17,500

大坪研一、テクノシステム、2022、1

大判。函入。本体美。初版。定価50000円+税。灰色函。厚本。※

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発　食糧,食品素材,機能性食品,工業原料,医薬品原料としての米

￥17,500

大坪研一、テクノシステム、2022 、1

大判。函入。本体美。初版。定価50000円+税。灰色函。厚本。※

古書ワルツ

米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発: 食糧,食品素材,機能性食品,工業原料,医薬品原料としての米

ナインブリックス
神奈川県横浜市中区日ノ出町

￥20,000 （送料：￥350～）

大坪研一 (監修)、テクノシステム、2022

中古感ほぼなく、新品に近い状態です。

通常3営業日以内に発送いたします。3営業日目が土日祝祭日の場合は翌平日の発送となります。

米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発: 食糧,食品素材,機能性食品,工業原料,医薬品原料としての米

￥20,000 （送料：￥350～）

大坪研一 (監修) 、テクノシステム、2022

中古感ほぼなく、新品に近い状態です。

ナインブリックス

米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発　食糧,食品素材,機能性食品,工業原料,医薬品原料としての米

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥17,500

大坪研一、テクノシステム、2022、1

大判。函入。本体美。初版。定価50000円+税。灰色函。厚本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発　食糧,食品素材,機能性食品,工業原料,医薬品原料としての米

￥17,500

大坪研一、テクノシステム、2022 、1

大判。函入。本体美。初版。定価50000円+税。灰色函。厚本。

古書ワルツ

ハウスライブラリー・お料理1年生に贈る本シリーズ　第1巻　季節から食卓へ

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥1,000

「土井勝のハウスひとくちメモ」より、ハウス食品工業株式会社、昭和56年第一刷

A5判ハードカバー/天小口経年（埃）シミヨゴレ・茶シミ有

ハウスライブラリー・お料理1年生に贈る本シリーズ　第1巻　季節から食卓へ

￥1,000

「土井勝のハウスひとくちメモ」より、ハウス食品工業株式会社、昭和56年第一刷

A5判ハードカバー/天小口経年（埃）シミヨゴレ・茶シミ有

尾道書房

スパイス　オブ　ライフ

奎書店
長崎県大村市須田ノ木町

￥1,300

シェルドン・グリンバーグ/エリザベス・ランバード・オーティス　秋元登志子訳、ハウス食品工業、昭和59･･･

カバーやけ、上下辺部すれ　三方うすやけ　線引き等なし　見返しに記名・日付

【送料について　必ずお読みください】　★表示されている送料が誤っている場合があります。追って正しい送料をご案内致します(重さ・大きさ・配送先により異なります) 追跡可能な方法でお送り致します。日本郵便の料金に基づきます。 ※土曜日・日曜日の発送はできません。

スパイス　オブ　ライフ

￥1,300

シェルドン・グリンバーグ/エリザベス・ランバード・オーティス　秋元登志子訳、ハウス食品工業、昭和59年、Ｂ５判　191頁、一冊

カバーやけ、上下辺部すれ　三方うすやけ　線引き等なし　見返しに記名・日付

奎書店

カルピス/オレンジカルピスチラシセット　袋付き　昭和35年

古書古群洞
長野県茅野市玉川11400

￥5,090 （送料：￥210～）

舛型17×18㎝ 35枚・丸型２枚　カルピス食品工業（株）
※HPに詳細画像UPしました。※発送は3Kg未満はゆーメール¥180〜、3Kg超過は着払い宅急便となります。

カルピス/オレンジカルピスチラシセット　袋付き　昭和35年

￥5,090 （送料：￥210～）

舛型17×18㎝ 35枚・丸型２枚　カルピス食品工業（株） ※HPに詳細画像UPしました。※発送は3Kg未満はゆーメール¥180〜、3Kg超過は着払い宅急便となります。

古書古群洞

日本の食品工業　2011　設備投資と大規模プロジェクト

天地書房　なんば店
大阪府大阪市中央区難波千日前

￥9,000

日本立地ニュース社　編、日本立地ニュース社、2011、234、27cm

定価 26250円　

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。

日本の食品工業　2011　設備投資と大規模プロジェクト

￥9,000

日本立地ニュース社　編、日本立地ニュース社、2011 、234 、27cm

定価 26250円　

天地書房　なんば店

食肉工業における科学・技術の進歩（1）

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥1,000

日本食品工業学会編（創立30周年記念1983）、光琳、昭和58年11月発行

A5判ハードカバー/裸本（本体のみ）/表題紙・見返し・遊び紙縁キズ有/背ヨゴレ少有

食肉工業における科学・技術の進歩（1）

￥1,000

日本食品工業学会編（創立30周年記念1983）、光琳、昭和58年11月発行

A5判ハードカバー/裸本（本体のみ）/表題紙・見返し・遊び紙縁キズ有/背ヨゴレ少有

尾道書房

カルピスオリンピックハイライトソノシート '64TOKYO OLYMPIC -5枚入目次付-

金井書店
東京都新宿区下落合

￥1,000

カルピス食品工業株式会社、昭39、1冊

1=開会式 2=重量あげ・レスリング・水泳　3=柔道・ボクシング・体操・バレーボール 4=陸上 5=マラソン・閉会式縦180×横180mm

【日本の古本屋サイトのみ対応/TEL・メール不可】問合せは質問事項記入のうえ発注して下さい。<不要の場合キャンセル処理>目白店ご来店は、前日迄に「目白店受取希望」と明記の上発注願います。(見てから購入を決める場合も同様) 発送の場合は【前払い】又【クレジット決済】、公費は別途対応。領収証は発注時に要申込<宛名、日付、品名、入金方法(空欄不可)> ヤマト宅急便(一部レターパックプラス=時間指定不可)によるお届け。【お客様の都合による返品&転送】商品到着後2日以内に要連絡。返送料と返金等の費用はお客様ご負担。

カルピスオリンピックハイライトソノシート '64TOKYO OLYMPIC -5枚入目次付-

￥1,000

、カルピス食品工業株式会社、昭39 、1冊

1=開会式 2=重量あげ・レスリング・水泳　3=柔道・ボクシング・体操・バレーボール 4=陸上 5=マラソン・閉会式縦180×横180mm

金井書店

中国飲食文化和食品工業発展簡史*

[書影]

鶴本書店　支店
東京都江東区平野

￥2,500

楊文騏編著／中国展望出版、中文書、1983、1冊

目次（⇒ＨＰ拡大画像クリック）　中文書　Ｂ６　１３９頁

　　　厚み3cm重量1kg以内はクリックポスト180円　　　3cmを超える場合はレターパックプラス600円　　　厚みが5cmを超えますと佐川急便での発送となり　　　発送先により金額が変わります

中国飲食文化和食品工業発展簡史*

[書影]

￥2,500

楊文騏編著／中国展望出版、中文書、1983 、1冊

目次（⇒ＨＰ拡大画像クリック）　中文書　Ｂ６　１３９頁

鶴本書店　支店

食品工業の抽出と蒸留　食品工学シリーズ　第6巻

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥3,800

吉村健吉・能勢繋三郎/著、大山義年・桜井芳人/監修、光琳書院、昭和38年2月発行

A5判ハードカバー/裸本（本体のみ）/反りヨレ少有/小口経年（埃）シミヨゴレ・茶シミ有/扉蔵書印有

食品工業の抽出と蒸留　食品工学シリーズ　第6巻

￥3,800

吉村健吉・能勢繋三郎/著、大山義年・桜井芳人/監修、光琳書院、昭和38年2月発行

A5判ハードカバー/裸本（本体のみ）/反りヨレ少有/小口経年（埃）シミヨゴレ・茶シミ有/扉蔵書印有

尾道書房

カルピスこども劇場　主題歌集　ソノシート付き　　ムーミンのうた作詞井上ひさし　ロッキーチャック主題歌・作詞中山千夏　フランダースの犬主題歌　アルプスの少女ハイジ主題歌・作詞岸田矜子　　作曲宇野誠一郎・渡辺岳夫　　V1下段

湧書館
愛知県豊橋市吉川町

￥1,000

カルピス食品工業株式会社、昭和50年4月

海外発送は行って居りません。 JP規定の厚さ3㎝ルール内の商品は300円～それ以外はレターパック・ゆうパックの実費を頂戴いたします。

カルピスこども劇場　主題歌集　ソノシート付き　　ムーミンのうた作詞井上ひさし　ロッキーチャック主題歌・作詞中山千夏　フランダースの犬主題歌　アルプスの少女ハイジ主題歌・作詞岸田矜子　　作曲宇野誠一郎・渡辺岳夫　　V1下段

￥1,000

、カルピス食品工業株式会社、昭和50年4月　

湧書館

食品工業と微生物　（食品工学シリーズ16）

ヨウキ書店
和歌山県和歌山市北出島

￥1,700

山田浩一、光琳書院、S40、375p、A5判、送料290円

【大学除籍本】に付きシールや蔵印・除籍印等があります。小口にも蔵印があります。函やカバーのない裸本です。　経年による多少のヤケがありますが、それ以外は概ね良好です。

記載の送料は国内発送のみ、複数冊ご注文の場合は別途計算します。　海外発送の場合は実費。　代引きご希望の場合は1冊でも宅配便(実費)の利用。　*送料600円以上の場合はレターパックプラス又は宅配便で発送。　*定休日: 土・日曜日　　*営業時間: 10:00～15:30

食品工業と微生物　（食品工学シリーズ16）

￥1,700

山田浩一、光琳書院、S40 、375p 、A5判、送料290円

【大学除籍本】に付きシールや蔵印・除籍印等があります。小口にも蔵印があります。函やカバーのない裸本です。　経年による多少のヤケがありますが、それ以外は概ね良好です。

ヨウキ書店

市場原理を超える農業の大転換 : レギュラシオン・コンヴァンシオン理論による分析と提起＜農政研究センター国際部会リポート no.36＞

リサイクルブック
北海道帯広市西十二条南三十四丁目

￥2,500 （送料：￥600～）

G.アレール, R.ボワイエ編著 ; 津守英夫ほか共訳、食料・農業政策研究センター、540p、A･･･

【ご注意】開き癖有・161-164頁まで本体から外れ・数ページ線引書込有・表紙にスレキズ

市場原理を超える農業の大転換 : レギュラシオン・コンヴァンシオン理論による分析と提起＜農政研究センター国際部会リポート no.36＞

￥2,500 （送料：￥600～）

G.アレール, R.ボワイエ編著 ; 津守英夫ほか共訳、食料・農業政策研究センター、540p 、A5（厚さ3ｃｍ以上）

【ご注意】開き癖有・161-164頁まで本体から外れ・数ページ線引書込有・表紙にスレキズ

リサイクルブック

フランスの食品産業 : その構造的変化と今日の課題＜食品産業シリーズ 3＞

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野

￥9,800

小倉武一訳編、農山漁村文化協会、1986.4、414p、27cm

書名：フランスの食品産業 : その構造的変化と今日の課題
著者：小倉武一訳編
出版元：農山漁村文化協会
刊行年：1986.4
版表示：
説明：『フランスの食品産業 : その構造的変化と今日の課題』は、小倉武一さんによる訳編で、1986年4月に農山漁村文化協会から刊行されました。本書はフランスの食品産業における構造的な変化をテーマに掲げ、当時直面していた課題についても述べられているようです。産業の動向や背景を理解するための資料として、食品産業の歴史や経済的側面に関心のある方にとって参考になるかもしれません。
状態：

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

フランスの食品産業 : その構造的変化と今日の課題＜食品産業シリーズ 3＞

￥9,800

小倉武一訳編、農山漁村文化協会、1986.4 、414p 、27cm

書名：フランスの食品産業 : その構造的変化と今日の課題著者：小倉武一訳編出版元：農山漁村文化協会刊行年：1986.4 版表示：説明：『フランスの食品産業 : その構造的変化と今日の課題』は、小倉武一さんによる訳編で、1986年4月に農山漁村文化協会から刊行されました。本書はフランスの食品産業における構造的な変化をテーマに掲げ、当時直面していた課題についても述べられているようです。産業の動向や背景を理解するための資料として、食品産業の歴史や経済的側面に関心のある方にとって参考になるかもしれません。状態：

株式会社　wit tech

米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発　食糧、食品素材、機能性食品、工業原料、医薬品原料としての米

四方堂書店
埼玉県所沢市荒幡

￥20,000 （送料：￥820～）

大坪研一監修、テクノシステム、2022年1刷、729p、27cm、1冊

箱に少し擦れ／中の本の状態は概ね良好

米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発　食糧、食品素材、機能性食品、工業原料、医薬品原料としての米

￥20,000 （送料：￥820～）

大坪研一監修、テクノシステム、2022年1刷、729p 、27cm 、1冊

箱に少し擦れ／中の本の状態は概ね良好

四方堂書店

アメリカの食品工業＜海外農業生産性視察報告 ; 第39＞

古本&カフェ　じゃらん亭
長野県小布施町小布施

￥1,000

農林水産業生産性向上会議、150p、21cm

ヤケ

アメリカの食品工業＜海外農業生産性視察報告 ; 第39＞

￥1,000

、農林水産業生産性向上会議、150p 、21cm

ヤケ

古本&カフェ　じゃらん亭

食品工業と酵素一島英治編朝倉書店 1985

清泉堂書店
兵庫県神戸市中央区元町通

￥3,500

314P
表紙に多少のスレ、シミ、ヤケ、があります。書込み、線引きなどはありません。本は良好です。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。

食品工業と酵素一島英治編朝倉書店 1985

￥3,500

314P 表紙に多少のスレ、シミ、ヤケ、があります。書込み、線引きなどはありません。本は良好です。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。

清泉堂書店

【実際農産加工/昭和23年12月号】日本人の栄養的欠陥について等/雄山閣

獅子王堂
宮城県仙台市宮城野区鶴ケ谷

￥500

雄山閣・発行/'48年

「食品工業今後のあり方（第一講）/稲垣長典」「魚類の加工問題についての諸問題/東英雄」等
◆状態
経年によるヤケ・シミ・汚れ・折れ角スレシワ寄り折れ等大（一部多し）あり。
一部ページ周縁部スレ破れ、角ケズレ等あり。

【実際農産加工/昭和23年12月号】日本人の栄養的欠陥について等/雄山閣

￥500

、雄山閣・発行/'48年

「食品工業今後のあり方（第一講）/稲垣長典」「魚類の加工問題についての諸問題/東英雄」等 ◆状態経年によるヤケ・シミ・汚れ・折れ角スレシワ寄り折れ等大（一部多し）あり。一部ページ周縁部スレ破れ、角ケズレ等あり。

獅子王堂

酒類〈微生物工学講座7〉

しばのき文庫
京都府京都市左京区岩倉長谷町

￥1,500 （送料：￥380～）

友田冝孝、坂口謹一郎、山田正一、朝井勇宜、共立出版、昭和36年第5刷、21.5㎝

裸本、扉に蔵書印、裏見返しに記名、書き込み

【偶然の出会いがあるかも？しばのき文庫の書店内検索！】
※書籍ごとにタグ付けを行っています。しばのき文庫の書店内検索にて以下のワードを検索して頂くと、類似ジャンルの商品をご覧いただけます。

▶食品工業

※掲載の商品は全て隣接の倉庫に保管しておりますので、店頭でご覧になりたい方は、事前のご連絡を頂くか、店頭でお声がけください。【発送方法】ゆうパケット、レターパック、ゆうパックの中から最も安価な方法で発送いたします。発送は週に3日ほどのペースで行っております。【ご注意】領収書はご希望がある場合のみ発行しておりますので、①宛名、②但書を添えてお知らせください。【ご案内】 ①公費でのご注文もご指定の書類にて対応いたします。 ②適格請求書の発行にも対応しております。

酒類〈微生物工学講座7〉

￥1,500 （送料：￥380～）

友田冝孝、坂口謹一郎、山田正一、朝井勇宜、共立出版、昭和36年第5刷、21.5㎝

裸本、扉に蔵書印、裏見返しに記名、書き込み【偶然の出会いがあるかも？しばのき文庫の書店内検索！】 ※書籍ごとにタグ付けを行っています。しばのき文庫の書店内検索にて以下のワードを検索して頂くと、類似ジャンルの商品をご覧いただけます。 ▶食品工業

しばのき文庫

カルピスソノシート　声のアルバム

小林書店/名古屋市
愛知県名古屋市中川区尾頭橋

￥2,000

大宅壮一/解説　ナレーター=森繁久彌/小島正雄/藤村有弘/他、カルピス食品工業株式会社、昭40、1

19×20cm大の小冊子にソノシートレコード5枚入り/状態は全て良

カルピスソノシート　声のアルバム

￥2,000

大宅壮一/解説　ナレーター=森繁久彌/小島正雄/藤村有弘/他、カルピス食品工業株式会社、昭40 、1

19×20cm大の小冊子にソノシートレコード5枚入り/状態は全て良

小林書店/名古屋市

食品工業技術概説恒星社厚生閣

清泉堂書店
兵庫県神戸市中央区元町通

￥1,020

恒星社厚生閣、348

堀内久弥, 高野克己編
表紙背に僅かな破れ、僅かなスレ、があります。書込み、線引きなどはありません。本は良好です。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。

食品工業技術概説恒星社厚生閣

￥1,020

、恒星社厚生閣、348

堀内久弥, 高野克己編表紙背に僅かな破れ、僅かなスレ、があります。書込み、線引きなどはありません。本は良好です。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。

清泉堂書店

日本工業技術史

古本屋ピープル
長野県茅野市本町

￥1,000 （送料：￥240～）

萩原晋太郎編著、新泉社、321p、22cm、1

カバー帯

■厚さ3cm以内はゆうメール　それを超えるものでA4程度までレターパック　それを超えるものはゆうパックとなります ■メール問い合わせ　info@book-p.jp

日本工業技術史

￥1,000 （送料：￥240～）

萩原晋太郎編著、新泉社、321p 、22cm 、1

カバー帯

古本屋ピープル

中小企業総合基本調査報告書　昭和３２年１２月３１日現在調　第１回揃

五山堂書店
東京都世田谷区上祖師谷

￥40,740

通商産業大臣官房調査統計部、通商産業省中小企業庁、昭33、8冊

状態良好　Ａ４　食品工業編、パルプ・紙・出版・印刷編、機械工業編、木材・家具・その他編、繊維工業編、化学・窒業・ゴム・皮革編、鉄鋼・非鉄金属・金属製品編、総括編

日本郵政のクリックポスト・レターパックプラス・ゆうパック・ゆうパック代引での発送です。検索画面に表示される送料は参考価格であり、特に冊数が多くゆうパックでの梱包が複数口になるものは表示価格の口数倍以上になります。詳しい送料はお問い合わせください。ご不在、ポスト・宅配ボックスに入らない等の理由で返送されてきた場合はご連絡の上再度発送致しますが、その際の送料実費はご負担ください。

中小企業総合基本調査報告書　昭和３２年１２月３１日現在調　第１回揃

￥40,740

通商産業大臣官房調査統計部、通商産業省中小企業庁、昭33 、8冊

状態良好　Ａ４　食品工業編、パルプ・紙・出版・印刷編、機械工業編、木材・家具・その他編、繊維工業編、化学・窒業・ゴム・皮革編、鉄鋼・非鉄金属・金属製品編、総括編

五山堂書店

カルピス東京オリンピックハイライトソノシート（５枚組）

木本書店
東京都北区滝野川

￥2,000

カルピス食品工業株式会社、1964年

紙ケース（痛み有り）２枚に収蔵・別刷り目次附
【収録内容】1.青色のソノシート「開会式」2.黄色のソノシート「重量あげ、レスリング、水泳」 3.黒色のソノシート「柔道、ボクシング、体操、バレーボール」 4.緑色のソノシート「陸上」 7.赤色のソノシート「マラソン、閉会式」

※掲載品のほとんどが書庫に保管しております。直接ご来店下さる場合には、あらかじめ書名などをお知らせください。

カルピス東京オリンピックハイライトソノシート（５枚組）

￥2,000

、カルピス食品工業株式会社、1964年

紙ケース（痛み有り）２枚に収蔵・別刷り目次附【収録内容】1.青色のソノシート「開会式」2.黄色のソノシート「重量あげ、レスリング、水泳」 3.黒色のソノシート「柔道、ボクシング、体操、バレーボール」 4.緑色のソノシート「陸上」 7.赤色のソノシート「マラソン、閉会式」

木本書店

日本工業技術史

南陽堂書店
北海道札幌市北区北8条西5丁目

￥1,100

萩原晋太郎編著、新泉社、1994年、321p、22cm、1冊

カバー背を中心に日焼けによる退色あり・本体天にに少汚れあり・中の頁は状態良好です

◆【送料について】ネコポス,クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します

日本工業技術史

￥1,100

萩原晋太郎編著、新泉社、1994年、321p 、22cm 、1冊

カバー背を中心に日焼けによる退色あり・本体天にに少汚れあり・中の頁は状態良好です

南陽堂書店

これからの食料消費　加工食品の需要予測

角口書店
北海道札幌市中央区宮の森四条

￥1,800

食品工業対策懇談会編集、農林省農林経済局企業流通部・監修、地球出版、1972

カバこすれ跡多・カバ背ヤケ　帯欠　小口少ヤケ・少すれ　両見返しテープ跡　蔵印

梱包の際の大きさと重量によって、日本郵便のクリックポスト、レターパックプラスまたはライト、ゆうパックのいずれかの料金表に基づきます。そのため、表記の送料に変更がある場合がございますのでご了承ください。海外発送の場合は、EMSでのお取り扱いとなります。代引きの場合は、ゆうメールかゆうパックの料金に手数料と送金料(290円+203円)がかかります。前払いでのご注文後に、代引き扱いに変更も可能です。

これからの食料消費　加工食品の需要予測

￥1,800

食品工業対策懇談会編集、農林省農林経済局企業流通部・監修、地球出版、1972

カバこすれ跡多・カバ背ヤケ　帯欠　小口少ヤケ・少すれ　両見返しテープ跡　蔵印

角口書店

英国ビール産業発展史

しばのき文庫
京都府京都市左京区岩倉長谷町

￥2,000

著者：K.H.ホウキンス, C.L.パス　訳者：梶原勝美、杉山書店、昭和61年、21.6㎝

経年のヤケ・スレ、少ヨレ

【検索用仕入記号】70221B
【検索用ジャンル】食品工業
※自店管理記号　3

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英国ビール産業発展史

￥2,000

著者：K.H.ホウキンス, C.L.パス　訳者：梶原勝美、杉山書店、昭和61年、21.6㎝

経年のヤケ・スレ、少ヨレ【検索用仕入記号】70221B 【検索用ジャンル】食品工業 ※自店管理記号　3 ★☆偶然の出会いがあるかも？しばのき文庫の書店内検索！☆★ ※書籍のジャンルと仕入先別に、タグ付けを行っています。しばのき文庫の「書店内検索」にて①ジャンルタグ②仕入記号タグを検索して頂くと、類似ジャンルの商品をご覧いただけます。 ※Aという方から仕入れた書籍にはすべて、A固有の仕入記号をつけています。

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栄養・食糧学用語辞典

三幸書房
東京都新宿区西早稲田

￥4,000

日本栄養・食糧学会編、建帛社、2007年、791p、22cm、1冊

函

送料は300円以上となります。クレジット又は先払いでお願いいたします。ご来店の場合は先にご連絡お願いいたします。領収書が必要の場合は連絡お願いします。公費でご購入の場合は必要書類をご指示ください。【適格請求書発行事業者登録済み】

栄養・食糧学用語辞典

￥4,000

日本栄養・食糧学会編、建帛社、2007年、791p 、22cm 、1冊

函

三幸書房

栄養・食糧学用語辞典

澤口書店　巌松堂ビル支店
東京都千代田区神田神保町

￥4,000

日本栄養・食糧学会編、建帛社、791p、22cm

2007 初版函

ご来店の際は必ず前もってご連絡下さるようお願い申し上げます。

栄養・食糧学用語辞典

￥4,000

日本栄養・食糧学会編、建帛社、791p 、22cm

2007 初版函

澤口書店　巌松堂ビル支店

農林水産団体会社総覧

古本屋ピープル
長野県茅野市本町

￥3,000 （送料：￥340～）

農林水産技術協会編、農林経済研究所、564p、19cm、１

■厚さ3cm以内はゆうメール　それを超えるものでA4程度までレターパック　それを超えるものはゆうパックとなります ■メール問い合わせ　info@book-p.jp

農林水産団体会社総覧

￥3,000 （送料：￥340～）

農林水産技術協会編、農林経済研究所、564p 、19cm 、１

古本屋ピープル

今月使いたい茶席の和菓子270品

Duckbill
石川県金沢市福畠町

￥700 （送料：￥320～）

淡交社編集局編、淡交社、2011年、183p、21cm、1冊

初　帯　和菓子の四季

今月使いたい茶席の和菓子270品

￥700 （送料：￥320～）

淡交社編集局編、淡交社、2011年、183p 、21cm 、1冊

初　帯　和菓子の四季

Duckbill

モノ誕生「いまの生活」 : 日本人の暮らしを変えた133のモノと提案 1960-1990

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥2,200

水牛くらぶ : 編 ; 平野甲賀 : ブックデザイン、晶文社、1990、663p、26.5 x 17･･･

初版、カバー

はじめに
1960年代春らしが大きく変わりはじめた
〔衣〕おしゃれは若者から
〔食〕食品工業化の時代
〔住〕マイホーム時代がやってきた
〔道具〕家電が行きわたる
1970年代新しいライフスタイルの関心
〔衣〕ファッション化社会へ
〔食〕外食派と台所派
〔住〕住宅産業の確立
〔道具〕小型化時代
1980年代生活の多様化–ハイテクと自然志向
〔衣〕好きなものを好きに着る
〔食〕飽食のあとに
〔住〕住まいより住まいかた
〔道具〕エレクトロニクス氾濫

モノ誕生「いまの生活」 : 日本人の暮らしを変えた133のモノと提案 1960-1990

￥2,200

水牛くらぶ : 編 ; 平野甲賀 : ブックデザイン、晶文社、1990 、663p 、26.5 x 17 x 4.1cm 、1冊

初版、カバーはじめに 1960年代春らしが大きく変わりはじめた〔衣〕おしゃれは若者から〔食〕食品工業化の時代〔住〕マイホーム時代がやってきた〔道具〕家電が行きわたる 1970年代新しいライフスタイルの関心〔衣〕ファッション化社会へ〔食〕外食派と台所派〔住〕住宅産業の確立〔道具〕小型化時代 1980年代生活の多様化–ハイテクと自然志向〔衣〕好きなものを好きに着る〔食〕飽食のあとに〔住〕住まいより住まいかた〔道具〕エレクトロニクス氾濫

パージナ

輸送と洗浄　食品工学基礎講座 2

光国家書店
大阪府豊中市庄内栄町

￥2,500 （送料：￥185～）

久保田清;村田博;中西一弘【著】、光琳Ａ５版、平成元年、263p、22cm

しょはん　箱ヤケ、少スレシミ　

外国には送りません。領収書が必要な方は、ご注文時にお知らせ下さい。インボイス制度には対応しておりません。本の匂い(煙草等)についてはわかりません。

輸送と洗浄　食品工学基礎講座 2

￥2,500 （送料：￥185～）

久保田清;村田博;中西一弘【著】、光琳Ａ５版、平成元年、263p 、22cm

しょはん　箱ヤケ、少スレシミ　

光国家書店

北海道産業史

弘南堂書店
北海道札幌市北区北12条西4丁目

￥1,100 （送料：￥200～）

大沼盛男編著、北海道大学図書刊行会、2002年、343p、21cm、1冊

カバー付　カバー背に少色褪　小口に僅かのヨゴレ　本文30頁程に赤ペン及び鉛筆による線引・書込　その他に問題はなく経年状態良好です。

公費にてご購入の場合は、必要書類・必要事項を[お客様コメント]欄にお書き添え下さい。(1点につき2,200円以上の商品につき後払での公費を承ります)*ネコポス200円(3㎝・1㎏まで)・日本郵便レターパックライト420円/プラス600円・佐川(小型)陸便610円～・ゆうパック/ヤマト宅配便1,300円(東北)～2,000円(九州・沖縄)*「日本の古本屋」サイトを通してお申込みください。それ以外でのご注文は代金引換(手数料250円～660円)でのお送りとなります。*即決対応以外は別途送料をお知らせします。

北海道産業史

￥1,100 （送料：￥200～）

大沼盛男編著、北海道大学図書刊行会、2002年、343p 、21cm 、1冊

カバー付　カバー背に少色褪　小口に僅かのヨゴレ　本文30頁程に赤ペン及び鉛筆による線引・書込　その他に問題はなく経年状態良好です。

弘南堂書店

水溶性高分子の開発技術普及版

拓書房
茨城県常陸太田市和田町

￥2,420 （送料：￥210～）

シーエムシー、2003年、376p、21cm

第2刷　カバーに少々ヤケあり　本体良好

※即決注文ではない商品の場合、送料210円と表記されておりますが実際の送料と異なります。ご了承いただきますようお願い申し上げます。長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送りさせていただきます。

水溶性高分子の開発技術普及版

￥2,420 （送料：￥210～）

、シーエムシー、2003年、376p 、21cm

第2刷　カバーに少々ヤケあり　本体良好

拓書房

建築文化　1966年02月号

(株)南洋堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥1,100 （送料：￥660～）

彰国社、330×255

■目次

・あるオフィスビルのスタディ竹中工務店横浜営業所ピル竹中工務店設計部

・出版健保会館学建築研究所

・乗泉寺谷口吉郎

・カルピス食品工業株式会社本社増沢建築設計事務所

・都市ホテルの導標 Washington と San Francisco のヒルトンホテル長倉康彦、八木沢壮一

・P.C によるテクニカルデザイン 1.ケンブリッジ大学学生寮 2.ポイントローヤル 3.バーミンガム大学冶金および鉱山学科オブ・アロップ

・都市住居デザインの方法を求めて Book Review＜Community and Privqcy＞佐々木宏

・パネルユニット・システムによる住宅2題建築ユニット設計事務所

・扇形の大壁をもつ家 NOIE 建築設計事務所

・診療室をもつ寒地住宅宮本忠長建築設計事務所

・日本環境デザイン旅行65 伊藤ていじ

建築文化　1966年02月号

￥1,100 （送料：￥660～）

、彰国社、330×255

■目次・あるオフィスビルのスタディ竹中工務店横浜営業所ピル竹中工務店設計部・出版健保会館学建築研究所・乗泉寺谷口吉郎・カルピス食品工業株式会社本社増沢建築設計事務所・都市ホテルの導標 Washington と San Francisco のヒルトンホテル長倉康彦、八木沢壮一・P.C によるテクニカルデザイン 1.ケンブリッジ大学学生寮 2.ポイントローヤル 3.バーミンガム大学冶金および鉱山学科オブ・アロップ・都市住居デザインの方法を求めて Book Review＜Community and Privqcy＞佐々木宏・パネルユニット・システムによる住宅2題建築ユニット設計事務所・扇形の大壁をもつ家 NOIE 建築設計事務所・診療室をもつ寒地住宅宮本忠長建築設計事務所・日本環境デザイン旅行65 伊藤ていじ