食品製造〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro商品センター

￥6,600

日本食品工業学会編纂、光琳、1993.4、1467p、27cm

書名：食品工業総合事典　新版.
著者：日本食品工業学会編纂
出版元：光琳
刊行年：1993.4
版表示：
説明：「食品工業総合事典新版」は、日本食品工業学会が編纂を担当し、食品工業に関する幅広い知識をまとめた事典です。1993年4月に光琳から刊行されており、食品製造や関連技術について基本的な情報が収められていると考えられます。専門的な内容を網羅しつつも、食品工業に関心のある方にとって利用しやすい参考書として活用できるかもしれません。食品工業の基礎から応用まで、多方面にわたる事項を扱った一冊といえそうです。
状態：

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込)) ◆発送は月火水木(曜日)にいたします。

食品工業総合事典　新版.

￥6,600

日本食品工業学会編纂、光琳、1993.4 、1467p 、27cm

書名：食品工業総合事典　新版. 著者：日本食品工業学会編纂出版元：光琳刊行年：1993.4 版表示：説明：「食品工業総合事典新版」は、日本食品工業学会が編纂を担当し、食品工業に関する幅広い知識をまとめた事典です。1993年4月に光琳から刊行されており、食品製造や関連技術について基本的な情報が収められていると考えられます。専門的な内容を網羅しつつも、食品工業に関心のある方にとって利用しやすい参考書として活用できるかもしれません。食品工業の基礎から応用まで、多方面にわたる事項を扱った一冊といえそうです。状態：

古書Uppro

図説・日本の食品工業 1986

銀のぺん
愛知県名古屋市天白区一本松

￥18,000

［大目次］第1編総論　1.食品工業の概要　2.食生活の動向　3.外食産業の動向　4.ギフト市場の動･･･

‘86図説・日本の食品工業　昭和61年3月20日発行　池田正範ほか編　B5判936ページ、ビニールカバー、箱付き　定価18000円　【ご注意！】「食品製造フローシート付き」は付いていません。歳月を経過したものですので、外箱には軽い日焼け、小さな淡いシミ跡があります。本体のコンディションはおおむね良好です。

[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円　　・レターパック・プラス:全国一律 600円　　・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円～北海道 1470円

図説・日本の食品工業 1986

￥18,000

［大目次］第1編総論　1.食品工業の概要　2.食生活の動向　3.外食産業の動向　4.ギフト市場の動向　5.食品流通の動向　6.これからの科学・技術　第2編各論　1.製菓・製パン　2.製粉・製麺　3.製糖・新甘味料・澱粉　4.農産・林産加工　5.畜産加工・飼料　6.水産加工　7.乳・乳製品　8.油脂・油脂加工品　9.酒類・飲料　10.調理食品・缶びん詰食品・冷凍食品　11.調味料・食品素材　12.健康食品・特殊用途食品　第3編統計資料、発行所/株式会社光琳、1986年、935p 、27cm 、1

‘86図説・日本の食品工業　昭和61年3月20日発行　池田正範ほか編　B5判936ページ、ビニールカバー、箱付き　定価18000円　【ご注意！】「食品製造フローシート付き」は付いていません。歳月を経過したものですので、外箱には軽い日焼け、小さな淡いシミ跡があります。本体のコンディションはおおむね良好です。

銀のぺん

食品の裏側 : みんな大好きな食品添加物

ブックソサエティ
兵庫県神戸市中央区生田町

￥770 （送料：￥220～）

安部司著、東洋経済新報社、2013年、244p、19cm、1

カバー帯 27刷

クリックポスト(厚さ3cmまで)にて発送いたします。220円厚さ3cmを超える場合は、レターパックプラスにて発送します。600円いずれも日本郵便の追跡可能です。

食品の裏側 : みんな大好きな食品添加物

￥770 （送料：￥220～）

安部司著、東洋経済新報社、2013年、244p 、19cm 、1

カバー帯 27刷

ブックソサエティ

改稿応用微生物　

水たま書店　桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥800 （送料：￥200～）

小崎道雄, 谷村和八郎共編、建帛社、平成15年18刷、22cm、1冊

裸本。表紙・見返しに汚れ。

はじめまして。水たま書店　です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

改稿応用微生物　

￥800 （送料：￥200～）

小崎道雄, 谷村和八郎共編、建帛社、平成15年18刷、22cm 、1冊

裸本。表紙・見返しに汚れ。

水たま書店　桜井店

食品の裏側　みんな大好きな食品添加物

[書影]

岩森書店
東京都杉並区荻窪

￥1,100 （送料：￥200～）

安部司、東洋経済新報社、平25、244p、Ｂ６、1冊

27刷　カバー帯付

☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。

食品の裏側　みんな大好きな食品添加物

￥1,100 （送料：￥200～）

安部司、東洋経済新報社、平25 、244p 、Ｂ６、1冊

27刷　カバー帯付

岩森書店

事業性評価と融資の進め方

啓仙堂
富山県高岡市福岡町土屋

￥900

吉田浩二著 ; 澁谷耕一監修、近代セールス社、2017、2、213p、21cm、１冊

カバー　帯　２刷

事業性評価と融資の進め方

￥900

吉田浩二著 ; 澁谷耕一監修、近代セールス社、2017、2 、213p 、21cm 、１冊

カバー　帯　２刷

啓仙堂

食料経済第2版.

ライト古書店
千葉県松戸市

￥200

高橋正郎編著、理工学社、1997年、200p、21cm

2版1刷帯小口天地に傷み・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

食料経済第2版.

￥200

高橋正郎編著、理工学社、1997年、200p 、21cm

2版1刷帯小口天地に傷み・ヨゴレ

ライト古書店

奈良産業大学紀要　第28集

銀のぺん
愛知県名古屋市天白区一本松

￥2,000

「目次」より：・インターネット環境向けアンケート調査システムの開発　・近世中国語シソーラス研究－知･･･

平成24年12月26日発行　編集兼発行者/奈良産業大学　本体のみの冊子、A4判226＋42ページ　コンディションはおおむね良好です。

[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円　　・レターパック・プラス:全国一律 600円　　・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円～北海道 1470円

奈良産業大学紀要　第28集

￥2,000

「目次」より：・インターネット環境向けアンケート調査システムの開発　・近世中国語シソーラス研究－知道、曉得等－　・絶対主体性　・台湾華語における文末の「～（的）説」　・教育課程の改善と「プロジェクト演習」による教育の可能性－「スポーツ指導者養成プロジェクト」の取り組みから－　・外国人児童・生徒の内部葛藤とアイデンティティの模索－学校の多文化教育に向けて－　・マーケティング・コミュニケーションとネットワーク・フロー－「流通」概念を問い直す－　・PB商品の需要拡大が製造企業に与える影響－食品製造企業からみたPB商品の戦略的効果とNB商品の需要回復に向けた取り組み－　・「道徳的主体としての現代企業」の存在論的意味－再論：道徳的主体としての現代企業－　・奈良産業大学構内で測定された二酸化炭素濃度変化の特徴　・サッカー（フットボール）の誕生　・情報の十字路－海外旅行印象記－　・パロディーとしての時代物－平家物語と文楽－　・どのようにして日本は日本と西洋の技術・知識を通じて台湾を開発したのか　ほか、2012年、1

平成24年12月26日発行　編集兼発行者/奈良産業大学　本体のみの冊子、A4判226＋42ページ　コンディションはおおむね良好です。

銀のぺん

食品の裏側 : みんな大好きな食品添加物

ブックスマイル
神奈川県川崎市宮前区神木本町

￥600

安部司著、東洋経済新報社、2006.9、244p、19cm

・本の形態：単行本ソフトカバー
・サイズ：19×13cm
・ページ数：244p
・発行年：2006年9月7日(第20刷)
・初版年：2005年11月10日
・ISBN： 9784492222669
◆本の状態：良好
・表紙カバーの上部縁に少しシワあり。帯の小口側に破れあり。・本体、本文ページ内は非常に良い。

送料について/ 　➀クリックポスト(34×25cm　厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250～360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費　※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。　追記事項は詳細画面に

食品の裏側 : みんな大好きな食品添加物

￥600

安部司著、東洋経済新報社、2006.9 、244p 、19cm

・本の形態：単行本ソフトカバー・サイズ：19×13cm ・ページ数：244p ・発行年：2006年9月7日(第20刷) ・初版年：2005年11月10日・ISBN： 9784492222669 ◆本の状態：良好・表紙カバーの上部縁に少しシワあり。帯の小口側に破れあり。・本体、本文ページ内は非常に良い。

ブックスマイル

食品添加物ハンドブック第二版

ロビン・ブックセンター
大阪府南河内郡河南町寛弘寺

￥1,500 （送料：￥360～）

川城巌, 藤井清次共著、光生館、1997年第２版第１刷、247p、22cm

カバー少汚れ、少キズ。裏表紙カバー少破れ。中身は比較的綺麗です。線引き等はなく通読に支障ありません。カバーにやや経年感あるものの、通読に影響ないことからコンディション評価は「並」といたしました。販売当時定価3,400円。

発送の際の梱包は厚さ制限ギリギリのため、防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。

　商品説明ページの1番下にある当店特記事項「書籍の購入について」をよくご覧の上、お申し込み下さい。休業を告知する場合もありますので、当店お知らせ欄もご覧下さい。公費ご購入の方を除き、代金先払いをお願いしています。商品代金とは別に、送料も必要です。ゆうパック、ゆうパケット、レターパックのいずれかにて発送いたします。発送はなるべく送料がかからない方法でいたしますが、重量、厚さ等の制限によりゆうパックしか利用できない場合もございます。ご了承ください。代引きは取り扱っていません。　

食品添加物ハンドブック第二版

￥1,500 （送料：￥360～）

川城巌, 藤井清次共著、光生館、1997年第２版第１刷、247p 、22cm

カバー少汚れ、少キズ。裏表紙カバー少破れ。中身は比較的綺麗です。線引き等はなく通読に支障ありません。カバーにやや経年感あるものの、通読に影響ないことからコンディション評価は「並」といたしました。販売当時定価3,400円。発送の際の梱包は厚さ制限ギリギリのため、防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。

ロビン・ブックセンター

イギリスの食品産業 : その経済学と諸政策＜食品産業シリーズ 2＞

ロビン・ブックセンター
大阪府南河内郡河南町寛弘寺

￥1,400 （送料：￥360～）

Jim Burns ほか編 ; 井上謙吾ほか訳、農山漁村文化協会、昭和６１年、207p、27cm

食品産業シリーズ２。函、カバーのない裸本です。少ヤケ。少スレ。本文には目立った線引き等はなく通読に支障ありません。販売当時定価　6,000円。通読は可能ですが、裸本であることからコンディション評価は「並下」といたしました。

発送の際の梱包は厚さ制限ギリギリのため、防水の袋のみの簡易包装となるかも知れません。ご了承ください。

　商品説明ページの1番下にある当店特記事項「書籍の購入について」をよくご覧の上、お申し込み下さい。休業を告知する場合もありますので、当店お知らせ欄もご覧下さい。公費ご購入の方を除き、代金先払いをお願いしています。商品代金とは別に、送料も必要です。ゆうパック、ゆうパケット、レターパックのいずれかにて発送いたします。発送はなるべく送料がかからない方法でいたしますが、重量、厚さ等の制限によりゆうパックしか利用できない場合もございます。ご了承ください。代引きは取り扱っていません。　

イギリスの食品産業 : その経済学と諸政策＜食品産業シリーズ 2＞

￥1,400 （送料：￥360～）

Jim Burns ほか編 ; 井上謙吾ほか訳、農山漁村文化協会、昭和６１年、207p 、27cm

食品産業シリーズ２。函、カバーのない裸本です。少ヤケ。少スレ。本文には目立った線引き等はなく通読に支障ありません。販売当時定価　6,000円。通読は可能ですが、裸本であることからコンディション評価は「並下」といたしました。発送の際の梱包は厚さ制限ギリギリのため、防水の袋のみの簡易包装となるかも知れません。ご了承ください。