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はなしのご馳走 : 食肉の文化知識情報
明治屋食品辞典 全4冊(食料編上中下3冊・酒類編1冊)
食味読本媚味善哉
神奈川県 料飲名鑑 1966
食べ歩き365店 味自慢・うまい店・食事処 愛知・岐阜・三重・滋賀・静岡
日本の食糧資源 日本人と米の歴史
1949年産農業計画(「取扱注意」印)
日本食品産業発達史 現代日本産業発達史18食品
エコロジカル・メディスン 食養生 自然食とEM-Xによる新たな抗酸化療法
さらばアンボンよ 第六十二海軍糧食生産隊回想記
食と農の戦後史 飢えから飽食への50年
将来の食糧と農業 アメリカ農業の基本対策の関する提言
食料工業 鈴木梅太郎序
弥生の食展 ―卑弥呼たちの食べもの―
愛と眞 ー教育者への基督教雑誌ー黒崎幸吉主筆
学校栄養職員研究員研究集録 昭和56年度
乾物入門 <食品知識ミニブックスシリーズ> 増補改訂4版
ヒネリの食文化誌 地域比較が明かす日本人の食
世界の米穀事情1959年 資料第81号
聞き書 兵庫の食事(日本の食生活全集)
食の終焉 : グローバル経済がもたらしたもうひとつの危機
何を食べるべきか 栄養学は警告する <講談社+α文庫>
消費需要の計量的分析 : 食肉消費を事例として
屠場 : みる・きく・たべる・かく : 食肉センターで働く人びと
全集日本の食文化 第8巻 (異文化との接触と受容)
ひと月9000円の快適食生活
長寿県沖縄の家庭料理 : 一汁三菜のすすめ
作って楽しむ信州の粉食
世界のインスタント食品[徳間文庫] <徳間文庫>
健康と食べ物あっと驚く常識のウソ
薬はイラナイ!朝だけ断食で、病気を治す症状別50の処方箋
食の文明論 : ホモ・サピエンス史から探る <フォーラム人間の食>
近世庶民の日常食 : 百姓は米を食べられなかったか
食の歴史 : 人類はこれまで何を食べてきたのか
漢方家庭料理 : 手軽でおいしい健康食
横浜の屠畜場の変遷 食肉処理業務に対する差別と偏見の克服に向けて
何を食べたらよいのか21世紀の食を探る 改訂版.
薬のいらぬ健康法 : 健康・美容・難病治療の自然食と断食療法 3版.
立原正秋食通事典
洋書 Dining on the Shore Line Route: The History and Recipes of the New Haven Railroad Dining Car Department
糖尿病食事献立集 : 糖尿病治療のための食品交換表による
日本食物史 : 食生活の歴史 新版
美食と革命 <十九世紀パリの原風景>
野草を食べる本 : 図解ハンドブック 探す・採るー都会の意外な自然食 <Do-life guide アウトドア・シリーズ>
食べものと自然療法 : やさしい玄米自然食入門
和本江戸天保3年(1832)大坂の陣写本「厭蝕太平楽記」全35巻16冊揃
金属の腐食防食序論
百姓が地球を救う : NATURAL FARMING AKMETHOD : 安心安全な食へ”農業ルネサンス”
古代の食を再現する : みえてきた食事と生活習慣病
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