食〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

あたらしい栄養学　正しい知識で健康をつくる

海月文庫
大阪府大阪市淀川区木川東

￥1,500

吉田企世子・松田早苗：監修、高橋書店、2021年、21㎝、1

初版カバー　全体感：普通　特別な問題見当たらないようです。

あたらしい栄養学　正しい知識で健康をつくる

￥1,500

吉田企世子・松田早苗：監修、高橋書店、2021年、21㎝、1

初版カバー　全体感：普通　特別な問題見当たらないようです。

海月文庫

まんがで簡単にわかる!日本人だけが知らない汚染食品 : 医者が教える食卓のこわい真実

セカンズ
北海道札幌市白石区栄通20丁目

￥1,000

原作・内海聡　漫画・くらもとえいる、ユサブル、2021・5刷、251ｐ、19cm

帯付・2021・5刷。カバー軽スレ、線等はありません、本文は良好です。

まんがで簡単にわかる!日本人だけが知らない汚染食品 : 医者が教える食卓のこわい真実

￥1,000

原作・内海聡　漫画・くらもとえいる、ユサブル、2021・5刷、251ｐ、19cm

帯付・2021・5刷。カバー軽スレ、線等はありません、本文は良好です。

セカンズ

食生活アドバイザー検定3級合格力を鍛える100問100答

豆ノ木書房
千葉県八千代市高津東

￥680 （送料：￥0～）

食と生活ラボ、中経出版、222

★税込＆送料無料★　　　　　中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

食生活アドバイザー検定3級合格力を鍛える100問100答

￥680 （送料：￥0～）

食と生活ラボ　、中経出版、222

★税込＆送料無料★　　　　　中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

豆ノ木書房

江戸の米屋江戸選書

善光洞山崎書店
長野県長野市

￥1,100

土肥鑑高、吉川弘文館、１９８６年刊、２１５頁、４６判

初版第３刷カバー書込み線引き等無し美本「江戸時代の米と食生活」から「食糧政策への私見」まで全８章文中に「写真、図版、図表解説他」ありあとがき

江戸の米屋江戸選書

￥1,100

土肥鑑高、吉川弘文館、１９８６年刊、２１５頁、４６判

初版第３刷カバー書込み線引き等無し美本「江戸時代の米と食生活」から「食糧政策への私見」まで全８章文中に「写真、図版、図表解説他」ありあとがき

善光洞山崎書店

現代陶芸食器図鑑

黒崎書店
大阪府大阪市阿倍野区長池町

￥800

黒田領治監修、光芸出版、昭51、1冊

カバー(ヤケ・スレ・シミ・少破れ・裏テープ補修)付　本体背ヤケ　小口ヤケ・シミ・少汚れ　見返し・本文シミ・少ヤケ　開き癖　表紙・背タイトルは「原色現代陶芸食器図鑑」

現代陶芸食器図鑑

￥800

黒田領治監修、光芸出版、昭51 、1冊

カバー(ヤケ・スレ・シミ・少破れ・裏テープ補修)付　本体背ヤケ　小口ヤケ・シミ・少汚れ　見返し・本文シミ・少ヤケ　開き癖　表紙・背タイトルは「原色現代陶芸食器図鑑」

黒崎書店

ネコと魚の出会い

廣文館
鹿児島県姶良市平松

￥1,100

西丸震哉著、経済往来社、昭和45、292p、19cm、1

カバー

ネコと魚の出会い

￥1,100

西丸震哉著、経済往来社、昭和45 、292p 、19cm 、1

カバー

廣文館

日本食物文化の起源

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥1,300

安達巌、自由国民社、1982.2.1初版、１冊

本の状態（並・）四六判ハードカバー。渡来食文化のルーツとのつながりを出来るだけ明らかにしたいと思い

日本食物文化の起源

￥1,300

安達巌、自由国民社、1982.2.1初版、１冊

本の状態（並・）四六判ハードカバー。渡来食文化のルーツとのつながりを出来るだけ明らかにしたいと思い

ふくろう

漫画版　野武士のグルメ　２ｎｄ

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥800

久住昌之／土山しげる画、幻冬舎、2015.3.25第2刷、1冊

本の状態（並・）Ａ五判帯ソフトカバー。還暦男が知ってしまった食のさすらい。思いのままに食べまくる

漫画版　野武士のグルメ　２ｎｄ

￥800

久住昌之／土山しげる画、幻冬舎、2015.3.25第2刷、1冊

本の状態（並・）Ａ五判帯ソフトカバー。還暦男が知ってしまった食のさすらい。思いのままに食べまくる

ふくろう

時事漫画　401号　-昭和4年5月12日時事新報附録-

伊東古本店
愛知県名古屋市北区大杉町

￥1,000

主筆・北沢楽天、編輯・保積稲天、長崎抜天、河盛久夫、〈世界一　大河アマゾン〉〈洋食を食べる女人〉、時･･･

***B4判、8頁、綴穴5つ

〈送料〉本州・四国・九州は500円(ヤマト運輸宅急便) / 北海道・沖縄は実費(宅急便コンパクト、ゆうメール、レターパックプラス、ゆうパックなど) / 詳細は「書店情報」をご覧ください

時事漫画　401号　-昭和4年5月12日時事新報附録-

￥1,000

主筆・北沢楽天、編輯・保積稲天、長崎抜天、河盛久夫、〈世界一　大河アマゾン〉〈洋食を食べる女人〉、時事新報社、昭和4年、1冊

***B4判、8頁、綴穴5つ

伊東古本店

長生きと食物　にっぽん人の食生活

ちがさき文庫
神奈川県横浜市都筑区茅ケ崎東3-5-5-205

￥1,000

柳沢文正、東洋経済新聞社、234、四六判、1

カバーの角縁スレ小切れ、背角イタミ／小口天地やけ小シミ／見返しにシミ／本文は目立ったイタミありません（昭和43年7月発行）

長生きと食物　にっぽん人の食生活

￥1,000

柳沢文正、東洋経済新聞社、234 、四六判、1

カバーの角縁スレ小切れ、背角イタミ／小口天地やけ小シミ／見返しにシミ／本文は目立ったイタミありません（昭和43年7月発行）

ちがさき文庫

『糧友』1941年11月～43年12月号うち、不揃21冊分

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥42,000

食糧協会編、食糧協会、1941～

1941年11、12月／42年1、3、4～6、8、9、11、12月／43年1～6、8、10～12月号、厚さ14センチ、少シミ少痛／トジ穴／1冊トジハズレ／1冊シミ大

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

『糧友』1941年11月～43年12月号うち、不揃21冊分

￥42,000

食糧協会編、食糧協会、1941～

1941年11、12月／42年1、3、4～6、8、9、11、12月／43年1～6、8、10～12月号、厚さ14センチ、少シミ少痛／トジ穴／1冊トジハズレ／1冊シミ大

金沢文圃閣

生ビール八銭、和洋食五銭八銭十銭　13.5×18㎝

魚山堂書店
東京都千代田区西神田

￥2,700

渋谷駅前渋谷食堂総本店、戦前、1枚

13.5×18㎝　

公費でご購入の際は、ご注文時に必要書類及び書式をおしらせください。

生ビール八銭、和洋食五銭八銭十銭　13.5×18㎝

￥2,700

渋谷駅前渋谷食堂総本店、戦前、1枚

13.5×18㎝　

魚山堂書店

辺境の食卓＜中公文庫＞

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥880 （送料：￥220～）

太田愛人著、中央公論社、1981.1、252p、16cm

軽井沢エッセイあり布装ヤケあり

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

辺境の食卓＜中公文庫＞

￥880 （送料：￥220～）

太田愛人著、中央公論社、1981.1 、252p 、16cm

軽井沢エッセイあり布装ヤケあり

古書追分コロニー

食卓の教科書　全12巻＋INDEX　計13冊

古本一刻館
石川県金沢市寺中町

￥1,500

千趣会、13冊

・1993年～1994年発行
・各巻に「基礎・便利シート」付
【状態】
背ヤケがあります。その他はおおむね良好な状態です。
＜521517＞

食卓の教科書　全12巻＋INDEX　計13冊

￥1,500

、千趣会、13冊

・1993年～1994年発行・各巻に「基礎・便利シート」付【状態】背ヤケがあります。その他はおおむね良好な状態です。＜521517＞

古本一刻館

栄養操典草案　青少年義勇軍基本の食物/主食調理法/他　満蒙開拓青少年義勇軍訓練所　昭和16年

古書古群洞
長野県茅野市玉川11400

￥3,300 （送料：￥180～）

B6判　164p　並本
※HPに詳細画像UPしました。※発送はスマートレター¥180〜、4Kg超過は宅急便となります。

栄養操典草案　青少年義勇軍基本の食物/主食調理法/他　満蒙開拓青少年義勇軍訓練所　昭和16年

￥3,300 （送料：￥180～）

B6判　164p　並本 ※HPに詳細画像UPしました。※発送はスマートレター¥180〜、4Kg超過は宅急便となります。

古書古群洞

食餌療法講話

はなひ堂
新潟県三条市塚野目

￥1,760 （送料：￥150～）

大森憲太、糧友会、1940、1冊

初版。裸本。線引き、書き込み無し。ヤケ、シミ、傷みはございますが、全ページ(本編および附録)欠け無しで、読む分には問題ありません。

かかる送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『￥○○○(送料:￥150～)』…ゆうメール(全国一律￥150)、『￥○○○ (送料:￥600～)』…佐川急便(全国一律￥600)となります。お客様都合の業者指定の場合は対応可能な場合に限り送料実費をご負担いただいた上で発送可能です。同一注文で複数冊の場合も送料は1件分のみです。【別注文の場合の同梱は基本的には対応できません。】

食餌療法講話

￥1,760 （送料：￥150～）

大森憲太、糧友会、1940 、1冊

初版。裸本。線引き、書き込み無し。ヤケ、シミ、傷みはございますが、全ページ(本編および附録)欠け無しで、読む分には問題ありません。

はなひ堂

北海道の衣と食

書肆吉成
北海道札幌市東区北二十六条東七丁目

￥1,800

渋谷道夫著、明玄書房、1974、214p 図、22cm

函　イタミ少　蔵印・蔵印消し跡あり　正誤表貼付け

公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。　 ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。

北海道の衣と食

￥1,800

渋谷道夫著、明玄書房、1974 、214p 図、22cm

函　イタミ少　蔵印・蔵印消し跡あり　正誤表貼付け

書肆吉成

芥川龍之介未定稿集

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥2,000

芥川龍之介、葛巻義敏・編、岩波書店

昭和43年初版・函ヤケシミ擦れ虫食い跡傷み使用感・裏表紙虫食い跡・ヤケシミスレ使用感・小口ヤケシミスレ使用感・経年のヤケシミスレ

送料は、350円～　となります。

芥川龍之介未定稿集

￥2,000

芥川龍之介、葛巻義敏・編、岩波書店

昭和43年初版・函ヤケシミ擦れ虫食い跡傷み使用感・裏表紙虫食い跡・ヤケシミスレ使用感・小口ヤケシミスレ使用感・経年のヤケシミスレ

夢屋

日本飲食大観

伊東古本店
愛知県名古屋市北区大杉町

￥15,000

日本飲食料新聞社編、発行兼印刷人・石馬太蔵(大阪市北区樋上町）、昭和7年、1冊

A5判、378頁、非売品、裸本、並本、綴じゆるみ、約28枚上部余白に水ぬれのしみ（P1～16、111～118，145～176）

〈送料〉本州・四国・九州は500円(ヤマト運輸宅急便) / 北海道・沖縄は実費(宅急便コンパクト、ゆうメール、レターパックプラス、ゆうパックなど) / 詳細は「書店情報」をご覧ください

日本飲食大観

￥15,000

日本飲食料新聞社編、発行兼印刷人・石馬太蔵(大阪市北区樋上町）、昭和7年、1冊

A5判、378頁、非売品、裸本、並本、綴じゆるみ、約28枚上部余白に水ぬれのしみ（P1～16、111～118，145～176）

伊東古本店

ロビュションの食材事典―四季を彩る52の食材と料理

洋学堂書店
佐賀県佐賀市新栄西

￥3,500

ジョエルロビュション、柴田書店、1997

初版　カバー付　保存良好ヤケなしシミなしイタミなし使用感少ない美本（カバー裏にわずかに圧跡）

価格の下に送料がシステムにより自動的に付されていますが間違いが多くご注文時点で正式の送料をお知らせします。説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。千円以下の商品の公費扱不可。小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。通常海外発送不可。:

ロビュションの食材事典―四季を彩る52の食材と料理

￥3,500

ジョエルロビュション、柴田書店、1997

初版　カバー付　保存良好ヤケなしシミなしイタミなし使用感少ない美本（カバー裏にわずかに圧跡）

洋学堂書店

日本の食糧＜新日本新書＞

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥700 （送料：￥200～）

井野隆一著、新日本出版社、1975年、198p、18cm

初版カバー、状態は概ね経年並です。

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

日本の食糧＜新日本新書＞

￥700 （送料：￥200～）

井野隆一著、新日本出版社、1975年、198p 、18cm

初版カバー、状態は概ね経年並です。

がらんどう

食育調理技術の基礎

BOOKSじのん
沖縄県宜野湾市真栄原

￥1,100

全国料理学校協会編、日本食育インストラクター協会、2013/1、218頁、B5判

ビニールカバー縮みの為表紙シワ

送料表記が0円～6,000円の場合はメールにて送料お知らせします。大変恐縮ですが、送料明示対応が遅れておりご迷惑おかけしております。目安として厚みが3センチ未満の本はほぼ185円の送料です。船便での発送、本州まで4～10日程度お時間かかっているようです。辞書やちょっとした厚めの専門書等は日本郵便のレターパックプラス600円になるケースが多いです。大型本、セットものは小包発送になります。場合によっては複数口発送になります。1口あたり820円～5040円になります。

食育調理技術の基礎

￥1,100

全国料理学校協会編、日本食育インストラクター協会、2013/1 、218頁、B5判

ビニールカバー縮みの為表紙シワ

BOOKSじのん

閉鎖型苗生産システムの開発と利用

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥6,000

古在豊樹編、養賢堂、平成11、191頁、Ａ五、1冊

食料・環境・エネルギ問題の解決を目指してカバー 191頁程度良好自店分類:農業・園芸・造園・畜産

●クリックポスト　200円　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック　　レターパックに入らないもの　　以下に表示している送料以内でお送りします　　送料は一箱あたりの金額になります　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします

閉鎖型苗生産システムの開発と利用

￥6,000

古在豊樹編、養賢堂、平成11 、191頁、Ａ五、1冊

食料・環境・エネルギ問題の解決を目指してカバー 191頁程度良好自店分類:農業・園芸・造園・畜産

赤木書店

ベジタブル・オイルの本

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥700

ティータイム・ブックス編集部編、晶文社、平成10、173頁、Ａ五、1冊

カバー 173頁食用油の常識が大きく変わる自店分類:家政学・食・生活科学

●クリックポスト　200円　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック　　レターパックに入らないもの　　以下に表示している送料以内でお送りします　　送料は一箱あたりの金額になります　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします

ベジタブル・オイルの本

￥700

ティータイム・ブックス編集部編、晶文社、平成10 、173頁、Ａ五、1冊

カバー 173頁食用油の常識が大きく変わる自店分類:家政学・食・生活科学

赤木書店

【マッチラベル】神戸カフェ・食堂9枚

古書　リネン堂
東京都文京区本郷

￥3,000

戦前

◆バー・プロジット、リゴレット、パリヂャン、ステームシップ、カフェーマルセーユ、東洋軒、エヒメ亭、多聞食堂(神戸)、カフェーモンパリー(上甲子園)　※西宮1枚含む

【マッチラベル】神戸カフェ・食堂9枚

￥3,000

、戦前

◆バー・プロジット、リゴレット、パリヂャン、ステームシップ、カフェーマルセーユ、東洋軒、エヒメ亭、多聞食堂(神戸)、カフェーモンパリー(上甲子園)　※西宮1枚含む

古書　リネン堂

食卓からの出発

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥550 （送料：￥300～）

望月継治著、柏樹社、1979.3.10　第1刷、262p、20cm

初版　帯付　カバー付　三方薄ヤケ　書込みなし　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

食卓からの出発

￥550 （送料：￥300～）

望月継治著、柏樹社、1979.3.10　第1刷、262p 、20cm

初版　帯付　カバー付　三方薄ヤケ　書込みなし　経年並

シルバー書房

☆沖縄豆腐料理８０選　　健康食・豆腐のすべて　　喜屋武マサ　著　　那覇出版社　発行　　　　【沖縄・琉球・歴史・食文化・レシピ集・ちゃんぷるー】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥1,500

◎著者　　　　喜屋武　　マサ、◎発行所　　　那覇出版社、◎平成１５年５月１日　　　　四刷　　　　発行

◎本の状態は普通です。
☆大変貴重な資料です。

☆沖縄豆腐料理８０選　　健康食・豆腐のすべて　　喜屋武マサ　著　　那覇出版社　発行　　　　【沖縄・琉球・歴史・食文化・レシピ集・ちゃんぷるー】

￥1,500

◎著者　　　　喜屋武　　マサ、◎発行所　　　那覇出版社、◎平成１５年５月１日　　　　四刷　　　　発行

◎本の状態は普通です。 ☆大変貴重な資料です。

文華堂書店

食いしん坊の民族学

ライト古書店
千葉県松戸市

￥300

石毛直道著、平凡社、260p、20cm

1刷帯ヤケ小口天地にシミ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

食いしん坊の民族学

￥300

石毛直道著、平凡社、260p 、20cm

1刷帯ヤケ小口天地にシミ・ヨゴレ

ライト古書店

手洗いの科学 : 食品衛生関係者必携

相澤書店
東京都文京区千駄木

￥6,800 （送料：￥300～）

西田博編著、幸書房、昭和56年、378p、19cm

カバー（少ヤケ）。小口少ヤケ

■水曜、土曜、日曜、祝日は定休日です。　■公費払い承ります。(適格請求書発行) 　■ 送料は、冊数にかかわらず、日本国内一律300円です。(当店指定の発送方法となります。代引不可) 　■1点ご注文の場合は、「単品スピード注文」が便利です。　■ご注文の明細のみ封入となります。納品書、領収書等必要書類がある方は、注文時コメント欄に書式あわせ記載いただくか、発送前までにメッセージにてお知らせください。

手洗いの科学 : 食品衛生関係者必携

￥6,800 （送料：￥300～）

西田博編著、幸書房、昭和56年、378p 、19cm

カバー（少ヤケ）。小口少ヤケ

相澤書店

さっぽろ　大衆食堂のちから　2001・2002

書肆吉成
北海道札幌市東区北二十六条東七丁目

￥3,720

塚田敏信編　札幌篠路高調査記録班、札幌篠路高校・塚田俊信刊、2002年、1

ｐ186　札幌市内21の大衆食堂を取材。店のあゆみ、店の仕事、メニューなどをスケッチを交えて紹介。

公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。　 ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。

さっぽろ　大衆食堂のちから　2001・2002

￥3,720

塚田敏信編　札幌篠路高調査記録班、札幌篠路高校・塚田俊信刊、2002年、1

ｐ186　札幌市内21の大衆食堂を取材。店のあゆみ、店の仕事、メニューなどをスケッチを交えて紹介。

書肆吉成

明治林業逸史

橋本書店
宮崎県宮崎市橘通西

￥15,000

寺尾辰之助編、大日本山林会、昭和6年5月、884、A5判、1

初版、裸本、色あせのため背表紙書名薄れている。虫食い箇所少あり、表紙ヤケ、遊び紙ヤケ、虫食い少あり、天地小口経年ヤケ、本文経年薄ヤケ、送料無料

明治林業逸史

￥15,000

寺尾辰之助編、大日本山林会、昭和6年5月、884 、A5判、1

初版、裸本、色あせのため背表紙書名薄れている。虫食い箇所少あり、表紙ヤケ、遊び紙ヤケ、虫食い少あり、天地小口経年ヤケ、本文経年薄ヤケ、送料無料

橋本書店

佛様の戸籍調べ

雑草文庫
岡山県倉敷市中島

￥1,000

醍醐恵端、二松堂書店、大正8年、254ｐ、13×19センチ

第14版　裸本
表紙イタミ、背擦れイタミ・虫食い跡、天・小口・地にヤケ・シミ
見返し・本文虫食い、本文ツカレ・少コワレ

佛様の戸籍調べ

￥1,000

醍醐恵端、二松堂書店、大正8年、254ｐ、13×19センチ

第14版　裸本表紙イタミ、背擦れイタミ・虫食い跡、天・小口・地にヤケ・シミ見返し・本文虫食い、本文ツカレ・少コワレ

雑草文庫

食と栄養の文化人類学

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥2,030

ポール・フィールドハウス／和仁皓明訳、中央法規、1993・4・10第３刷、１冊

本の状態（良・）四六判帯ハードカバー。ヒトは何故それを食べるか

食と栄養の文化人類学

￥2,030

ポール・フィールドハウス／和仁皓明訳、中央法規、1993・4・10第３刷、１冊

本の状態（良・）四六判帯ハードカバー。ヒトは何故それを食べるか

ふくろう

特集:食料不足　歴博 1995年10月　 ◎(財)歴史民俗博物館振興会

銀河書房
千葉県白井市十余一

￥600

状態・経年上　A4小32ページ　カラー&モノクロ　定価550円　もくじ:東北地方に飢餓が集中したのはなぜか　食糧不足の時代/20世紀前半の米輸入　・・・

入金確認後、日本郵便にて発送いたします。方法は「スマートレター210円」　サイズを超える商品は「レターパック430円か600円」　または「定形外郵便」「ゆうパック」となります。

特集:食料不足　歴博 1995年10月　 ◎(財)歴史民俗博物館振興会

￥600

状態・経年上　A4小32ページ　カラー&モノクロ　定価550円　もくじ:東北地方に飢餓が集中したのはなぜか　食糧不足の時代/20世紀前半の米輸入　・・・

銀河書房

食の原点 2刷

稲野書店
大阪府豊中市穂積

￥1,000

越智猛夫, 長谷川忠男編、第一、昭57・重、364p、22cm

Ａ５判　定価2800円　本周り多少薄シミ、中ヒヤケ

食の原点 2刷

￥1,000

越智猛夫, 長谷川忠男編、第一、昭57・重、364p 、22cm

Ａ５判　定価2800円　本周り多少薄シミ、中ヒヤケ

稲野書店

江戸食べもの誌＜旺文社文庫＞

八光書房
北海道札幌市中央区

￥400

興津要著、旺文社、1985、248p、16cm、1冊

良／カバー背に少しの退色/状態の良い本です　

江戸食べもの誌＜旺文社文庫＞

￥400

興津要著、旺文社、1985 、248p 、16cm 、1冊

良／カバー背に少しの退色/状態の良い本です　

八光書房

ケーキの丸かじり

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥350 （送料：￥200～）

東海林さだお著、朝日新聞社、1999年、217p、19cm

カバー帯付、天に経年によるシミ有りますが、ページ内は良好です。

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

ケーキの丸かじり

￥350 （送料：￥200～）

東海林さだお著、朝日新聞社、1999年、217p 、19cm

カバー帯付、天に経年によるシミ有りますが、ページ内は良好です。

がらんどう

日本の食物史　大陸食物文化伝来のあとを追って　おはなし食物学　（DBS cosmos library）/日本飲食考　二冊一括

角口書店
北海道札幌市中央区宮の森四条

￥1,000

安達巌/草川俊、同文書院/楽游書房、昭51

カバ背少ヤケ・元プラカバーに少すれ　小口に少ヤケと少すれ　巻頭数頁に経年しみ/昭55　カバ背と背脇にヤケ　帯背に色あせ少と背脇にはがれ跡僅　小口に少ヤケと少すれ　内表紙に蔵印

梱包の際の大きさと重量によって、日本郵便のクリックポスト、レターパックプラスまたはライト、ゆうパックのいずれかの料金表に基づきます。そのため、表記の送料に変更がある場合がございますのでご了承ください。海外発送の場合は、EMSでのお取り扱いとなります。代引きの場合は、ゆうメールかゆうパックの料金に手数料と送金料(290円+203円)がかかります。前払いでのご注文後に、代引き扱いに変更も可能です。

日本の食物史　大陸食物文化伝来のあとを追って　おはなし食物学　（DBS cosmos library）/日本飲食考　二冊一括

￥1,000

安達巌/草川俊、同文書院/楽游書房、昭51

カバ背少ヤケ・元プラカバーに少すれ　小口に少ヤケと少すれ　巻頭数頁に経年しみ/昭55　カバ背と背脇にヤケ　帯背に色あせ少と背脇にはがれ跡僅　小口に少ヤケと少すれ　内表紙に蔵印

角口書店

「酒肴酒」＜光文社文庫＞

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥500

吉田健一著、光文社、２０１４年　６刷、427p、16cm、１冊

帯欠　カバーにスレ痛み、縁辺痛み　天地小口付近にヤケ　本文の通読には差し支えありません

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「酒肴酒」＜光文社文庫＞

￥500

吉田健一著、光文社、２０１４年　６刷、427p 、16cm 、１冊

帯欠　カバーにスレ痛み、縁辺痛み　天地小口付近にヤケ　本文の通読には差し支えありません

古書猛牛堂

ヨーロッパ横丁たべあるき＜文春文庫＞

リサイクルブック
北海道帯広市西十二条南三十四丁目

￥300 （送料：￥200～）

田辺聖子著、文芸春秋、245p、文庫サイズ（厚さ3cm以内）

カバーヤケ・少傷み

ヨーロッパ横丁たべあるき＜文春文庫＞

￥300 （送料：￥200～）

田辺聖子著、文芸春秋、245p 、文庫サイズ（厚さ3cm以内）

カバーヤケ・少傷み

リサイクルブック

「食と生と性」　菜食による美容・健康法＜大自然ブックス＞

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥2,000

大自然出版、昭和４８年　増補再版、197p、18cm、１冊

優良並可の可　※経年劣化が見られます　帯欠　カバーにスレキズ痛み汚れ　天地小口付近にヤケと茶シミ斑点汚れ　本文にも経年のヤケとノド割れヶ所があります　あらかじめご了承下さい　※定価超　発行時定価３５０円

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「食と生と性」　菜食による美容・健康法＜大自然ブックス＞

￥2,000

、大自然出版、昭和４８年　増補再版、197p 、18cm 、１冊

優良並可の可　※経年劣化が見られます　帯欠　カバーにスレキズ痛み汚れ　天地小口付近にヤケと茶シミ斑点汚れ　本文にも経年のヤケとノド割れヶ所があります　あらかじめご了承下さい　※定価超　発行時定価３５０円

古書猛牛堂

中学・高校家庭科「食物」の教育実習指導の体験と指導案例 : 初めて「食物」を指導する方のために

相澤書店
東京都文京区千駄木

￥1,100 （送料：￥300～）

土屋治美著、家政教育社、1986年、184p、26cm

カバー（ヤケ茶ジミ、カドスレ）。小口ヤケ。表紙拓きグセ。数ページ頁折込跡あり

■水曜、土曜、日曜、祝日は定休日です。　■公費払い承ります。(適格請求書発行) 　■ 送料は、冊数にかかわらず、日本国内一律300円です。(当店指定の発送方法となります。代引不可) 　■1点ご注文の場合は、「単品スピード注文」が便利です。　■ご注文の明細のみ封入となります。納品書、領収書等必要書類がある方は、注文時コメント欄に書式あわせ記載いただくか、発送前までにメッセージにてお知らせください。

中学・高校家庭科「食物」の教育実習指導の体験と指導案例 : 初めて「食物」を指導する方のために

￥1,100 （送料：￥300～）

土屋治美著、家政教育社、1986年、184p 、26cm

カバー（ヤケ茶ジミ、カドスレ）。小口ヤケ。表紙拓きグセ。数ページ頁折込跡あり

相澤書店

生活　６巻６号　奇聞と事実と趣味

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥2,030

山澤金五郎（蛙の鳴声と天気予報）、黒瀬川浪之助（断食実験記）、高橋迎月（稀代の女詐欺師）、博文館、大･･･

自滅せんとする大阪ッ子　大阪衛生試驗所長野田泰男　
日本は孤立するぞ　　法學博士岡村司
日七銭の標準食糧(第5回)醫學博士稻葉良太郎(
兩幼管長（大谷光暢師と中山正善師)物語　古香洞主人
- 斷食實驗記　　東京力士黒瀬川浪之助
お釋迦様の二食主義　　海軍大主計　名尾玄乗
手古摺った買占黨撲滅策　　林　生
母親の見た鳥成園女史　白水　生
....
日米兩國の科学工業　　工學博士高峰譲吉
内外發明界珍事珍聞集　群青子
（シミ）

生活　６巻６号　奇聞と事実と趣味

￥2,030

山澤金五郎（蛙の鳴声と天気予報）、黒瀬川浪之助（断食実験記）、高橋迎月（稀代の女詐欺師）、博文館、大７／６

自滅せんとする大阪ッ子　大阪衛生試驗所長野田泰男　日本は孤立するぞ　　法學博士岡村司日七銭の標準食糧(第5回)醫學博士稻葉良太郎( 兩幼管長（大谷光暢師と中山正善師)物語　古香洞主人 - 斷食實驗記　　東京力士黒瀬川浪之助お釋迦様の二食主義　　海軍大主計　名尾玄乗手古摺った買占黨撲滅策　　林　生母親の見た鳥成園女史　白水　生 .... 日米兩國の科学工業　　工學博士高峰譲吉内外發明界珍事珍聞集　群青子（シミ）

ハナ書房

日本めん百景　　/時代に学ぶ美健賢食　　/美健賢食　新和風薬膳のすすめ　/文化麺類学ことはじめ　　/　4冊

若江書店
大阪府東大阪市小若江

￥1,800

【バラ売り可　各一冊【\】】　　(各一冊　送料クリックポスト：￥198~)

日本めん百景　　安藤百福、フーディアム・コミュニケーション、平成3年【\700】
時代に学ぶ美健賢食　　安藤百福編、フーディアム・コミュニケーション、1990.6【\600】
美健賢食　新和風薬膳のすすめ　　安藤百福・編、フーディアム・コミュニケーション・平成元年初版【\600】
文化麺類学ことはじめ　　　石毛直道、フーディアム・コミニューケーション株、1991【\500】
帯無し経年並、状態は概ね良好です。　

日本めん百景　　/時代に学ぶ美健賢食　　/美健賢食　新和風薬膳のすすめ　/文化麺類学ことはじめ　　/　4冊

￥1,800

【バラ売り可　各一冊【\】】　　(各一冊　送料クリックポスト：￥198~)

日本めん百景　　安藤百福、フーディアム・コミュニケーション、平成3年【\700】時代に学ぶ美健賢食　　安藤百福編、フーディアム・コミュニケーション、1990.6【\600】美健賢食　新和風薬膳のすすめ　　安藤百福・編、フーディアム・コミュニケーション・平成元年初版【\600】文化麺類学ことはじめ　　　石毛直道、フーディアム・コミニューケーション株、1991【\500】帯無し経年並、状態は概ね良好です。　

若江書店

魚味旬味 : 本物をさがしおいしく食べる

成匠堂書店
新潟県長岡市台町

￥500

粟屋充著、主婦の友社、昭和63年、287p、19cm

カバー付で本文状態良です。

魚味旬味 : 本物をさがしおいしく食べる

￥500

粟屋充著、主婦の友社、昭和63年、287p 、19cm

カバー付で本文状態良です。

成匠堂書店

春日井の食文化 : 遺跡に遺された「食」にまつわる文化・技術・祈り : 平成19年度文化財特別展図録

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥900

春日井市教育委員会文化財課編、春日井市教育委員会、平成19年、29p、30cm

背・表紙に少スレ・少ヤケ、後表紙に少キレ1.5ｃｍ、三方に少クスミがあります。本文に線引き、書き込みはございません。

春日井の食文化 : 遺跡に遺された「食」にまつわる文化・技術・祈り : 平成19年度文化財特別展図録

￥900

春日井市教育委員会文化財課編、春日井市教育委員会、平成19年、29p 、30cm

背・表紙に少スレ・少ヤケ、後表紙に少キレ1.5ｃｍ、三方に少クスミがあります。本文に線引き、書き込みはございません。

阿武隈書房

都市の購買力と価格の研究謄写版

史録書房
東京都練馬区西大泉

￥3,500

日本生鮮食料品会編、水産研究会、昭和27年、B5版孔版100p

ヤケ大　シミ

都市の購買力と価格の研究謄写版

￥3,500

日本生鮮食料品会編、水産研究会、昭和27年、B5版孔版100p

ヤケ大　シミ

史録書房

御馳走帖＜中公文庫＞

古書ほやけん洞
愛媛県松山市三番町

￥610

内田百間著、中央公論社、改版4刷発行、403p、16cm

経年なり、帯付き、全体に焼け有り

御馳走帖＜中公文庫＞

￥610

内田百間著、中央公論社、改版4刷発行、403p 、16cm

経年なり、帯付き、全体に焼け有り

古書ほやけん洞

シニアの食卓　塩分ひかえめ手間なし料理　2000年初版　婦人之友社　d

古書　森羅
東京都荒川区西日暮里

￥599 （送料：￥0～）

ページヤケ、線引、付箋跡あり　カバーキズ、ヤケ、輪ゴム跡あり　サイズ/B5　144ページ　送料無料でお送りいたします

監修/藤田美明　料理/堀江ひろ子　食卓に生きる高年の栄養学　1/老化する体をしるために　2/体にだいじな栄養素　3/どれだけ食べたら良いでしょう　4/バランスよくたべましょう　ふだんの三食を楽しく　塩分ひかえめ手間なし料理　主菜　野菜　買いおき素材で作るおかず　のどごしのよいおかず　汁もの・鍋料理　ご飯・麺料理　お菓子と飲みもの　他

●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。

シニアの食卓　塩分ひかえめ手間なし料理　2000年初版　婦人之友社　d

￥599 （送料：￥0～）

ページヤケ、線引、付箋跡あり　カバーキズ、ヤケ、輪ゴム跡あり　サイズ/B5　144ページ　送料無料でお送りいたします監修/藤田美明　料理/堀江ひろ子　食卓に生きる高年の栄養学　1/老化する体をしるために　2/体にだいじな栄養素　3/どれだけ食べたら良いでしょう　4/バランスよくたべましょう　ふだんの三食を楽しく　塩分ひかえめ手間なし料理　主菜　野菜　買いおき素材で作るおかず　のどごしのよいおかず　汁もの・鍋料理　ご飯・麺料理　お菓子と飲みもの　他