食〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥12,100

小澤滋、峯文社、昭和13～14年、B6、3冊

函イタミ有。上代～戦国、兵事と経済、戦役別考察、軍学上の兵食他。

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

日本兵食史論　全３巻

￥12,100

小澤滋、峯文社、昭和13～14年、B6 、3冊

函イタミ有。上代～戦国、兵事と経済、戦役別考察、軍学上の兵食他。

鳥海書房

常用救荒　飲食界之植物誌　第Ⅰ編～第１８編（終刊）　揃合本

古書　楽人館
大阪府大阪市天王寺区東上町

￥20,000

梅村甚太郎、飲食界植物誌発行所、明４２、1

Ａ５版　美本

※表示送料は、あくまで目安です。在庫確認後、実際の送料をご連絡いたします。厚み3cm以内、重さ1kg以内は基本的にクリックポストで、それ以上はレターパック、ゆうパックで発送いたします。クリックポストは185円、ゆうメール便は310～360円、レターパックライト・プラス、ゆうパックでお送りいたします。解説に特記なき場合、線引、蔵印等はありません。

常用救荒　飲食界之植物誌　第Ⅰ編～第１８編（終刊）　揃合本

￥20,000

梅村甚太郎、飲食界植物誌発行所、明４２、1

Ａ５版　美本

古書　楽人館

統制下の岐阜県米穀業界誌　

吉田書店
徳島県徳島市

￥4,500

斎藤邦八　岐阜県食糧協同組合、斎藤邦八　岐阜県食糧協同組合、昭46

蔵名

統制下の岐阜県米穀業界誌　

￥4,500

斎藤邦八　岐阜県食糧協同組合、斎藤邦八　岐阜県食糧協同組合、昭46

蔵名

吉田書店

食の名文家たち

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥800

重金敦之、文藝春秋、1999

カバー帯　対談「御宿かわせみの食文化」平岩弓枝vs著者収録

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

食の名文家たち

￥800

重金敦之、文藝春秋、1999

カバー帯　対談「御宿かわせみの食文化」平岩弓枝vs著者収録

青木書店

仁医ジャクソン先生―気管食堂科学の開拓者

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥1,100

小野譲、日本気管食道科学会、1951

並、経年劣化／記名

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

仁医ジャクソン先生―気管食堂科学の開拓者

￥1,100

小野譲、日本気管食道科学会、1951

並、経年劣化／記名

金沢文圃閣

趣味と実益　食道楽　昭和5年9月号　甘い話・辛い話

東光書店
岩手県盛岡市上ノ橋町

￥4,000

食道楽社、昭和5年、118p、22

全体に経年焼，前後表紙にしみ有り

◉在庫確認後に当店より送料や振込先等のご案内をいたします。クレジット決済、振込入金の確認ができましたら ◆日本郵便(ゆうメール・ゆうパケット・レターパックプラス・ゆうパック)にて発送しております。

趣味と実益　食道楽　昭和5年9月号　甘い話・辛い話

￥4,000

、食道楽社、昭和5年、118p 、22

全体に経年焼，前後表紙にしみ有り

東光書店

飲食店利用についての調査結果　お昼の食事は味かねだんか

書肆八松
神奈川県藤沢市辻堂

￥2,000

東京都信用金庫協会、昭53、1冊

傷み汚れ有

飲食店利用についての調査結果　お昼の食事は味かねだんか

￥2,000

、東京都信用金庫協会、昭53 、1冊

傷み汚れ有

書肆八松

食の風俗民俗名著集成　第１８巻　川柳江戸食物誌

海月文庫
大阪府大阪市淀川区木川東

￥2,300

渡辺信一、東京書房社、昭和60年、22.5×16.5センチ、1冊

初版　函　ビニカー　全体感：良好

食の風俗民俗名著集成　第１８巻　川柳江戸食物誌

￥2,300

渡辺信一、東京書房社、昭和60年、22.5×16.5センチ、1冊

初版　函　ビニカー　全体感：良好

海月文庫

食糧問題文献解題

早川図書
東京都渋谷区幡ヶ谷

￥1,800

日本食糧協会／長崎出版・刊、長崎出版、昭51、1冊

長崎出版　Ａ５　１６８

食糧問題文献解題

￥1,800

日本食糧協会／長崎出版・刊、長崎出版、昭51 、1冊

長崎出版　Ａ５　１６８

早川図書

東亜食糧問題と食糧慣習　東亜経済論叢第１巻第１号抜き刷

古書　楽人館
大阪府大阪市天王寺区東上町

￥1,000

大上末廣、東亜経済研究所、昭１６、1

Ａ５版　Ｐ１９

※表示送料は、あくまで目安です。在庫確認後、実際の送料をご連絡いたします。厚み3cm以内、重さ1kg以内は基本的にクリックポストで、それ以上はレターパック、ゆうパックで発送いたします。クリックポストは185円、ゆうメール便は310～360円、レターパックライト・プラス、ゆうパックでお送りいたします。解説に特記なき場合、線引、蔵印等はありません。

東亜食糧問題と食糧慣習　東亜経済論叢第１巻第１号抜き刷

￥1,000

大上末廣、東亜経済研究所、昭１６、1

Ａ５版　Ｐ１９

古書　楽人館

奇食珍食　（文庫）

百間堂書店
北海道札幌市北区北25条西15丁目

￥760

小泉武夫、中公文庫、1994、１冊

初版カバー　状態良

郵便での発送です。サイズ・重量によってはゆうパックで発送します。

奇食珍食　（文庫）

￥760

小泉武夫、中公文庫、1994 、１冊

初版カバー　状態良

百間堂書店

日本の美　伊藤ハム栄養食品創業50周年記念

書肆吉成
北海道札幌市東区北二十六条東七丁目

￥23,420

土門拳、伊藤ハム栄養食品、昭53、1

p251　カバー　函少日焼け有

公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。　 ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。

日本の美　伊藤ハム栄養食品創業50周年記念

￥23,420

土門拳、伊藤ハム栄養食品、昭53 、1

p251　カバー　函少日焼け有

書肆吉成

十年史　

洋学堂書店
佐賀県佐賀市新栄西

￥1,400

社団法人全国食糧信用協会、昭43

社団法人全国食料信用協会　見返印消跡あり　函背ラベル跡

価格の下に送料がシステムにより自動的に付されていますが間違いが多くご注文時点で正式の送料をお知らせします。説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。千円以下の商品の公費扱不可。小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。通常海外発送不可。:

十年史　

￥1,400

社団法人全国食糧信用協会、昭43

社団法人全国食料信用協会　見返印消跡あり　函背ラベル跡

洋学堂書店

月曜日からの食卓―日常茶飯の食事学 (食の科学選書 (6))

BBR
愛知県春日井市

￥1,120

◆送料無料

１９９３年第１版。　　井上　勝六　　（著）　光琳　　著者サインあり。落款あり。ページに折り目あり。天地小口にヤケ、シミあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　　　

◆送料無料

月曜日からの食卓―日常茶飯の食事学 (食の科学選書 (6))

￥1,120

、◆送料無料

１９９３年第１版。　　井上　勝六　　（著）　光琳　　著者サインあり。落款あり。ページに折り目あり。天地小口にヤケ、シミあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　　　

BBR

食塩　日本製品図説　

沙羅書房
東京都千代田区神田神保町

￥132,000

高鋭一編　内務省　矢野平兵衛板、明35、1冊

彩色刷　絵図多　原表紙題箋

◆送料は実費を頂戴いたします。ゆうパケット・レターパック・ゆうパックまたはヤマト宅急便等(配送履歴番号有)にて発送いたします。◆直接ご来店の際には、あらかじめ電話、FAX、メールなどで在庫の有無をお問い合わせください。

食塩　日本製品図説　

￥132,000

高鋭一編　内務省　矢野平兵衛板、明35 、1冊

彩色刷　絵図多　原表紙題箋

沙羅書房

北海道新聞週刊フムフム世界と日本大図解80 みそ汁（日本のオリジナル料理）

峰吉書店
北海道札幌市豊平区月寒中央通

￥500 （送料：￥185～）

北海道新聞社、2005.3.28

古新聞。北海道新聞の特集です。経年少イタミあり。

商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。クリックポスト全国一律 185円レターパックライト全国一律 430円レターパックプラス全国一律 600円規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。弊店では、年中発送作業を行っております。 ★ちょっとお得な送料割★ 【文庫本】をまとめて2点以上購入された場合、『送料から100円引き』で販売中です。詳細は、書店TOPの「商品引渡し方法」をご確認ください。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。

北海道新聞週刊フムフム世界と日本大図解80 みそ汁（日本のオリジナル料理）

￥500 （送料：￥185～）

、北海道新聞社、2005.3.28

古新聞。北海道新聞の特集です。経年少イタミあり。

峰吉書店

北海道新聞週刊フムフム世界と日本大図解85 フードファディズム

峰吉書店
北海道札幌市豊平区月寒中央通

￥500 （送料：￥185～）

北海道新聞社、2005.5.7

古新聞。北海道新聞の特集です。経年少イタミあり。

商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。クリックポスト全国一律 185円レターパックライト全国一律 430円レターパックプラス全国一律 600円規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。弊店では、年中発送作業を行っております。 ★ちょっとお得な送料割★ 【文庫本】をまとめて2点以上購入された場合、『送料から100円引き』で販売中です。詳細は、書店TOPの「商品引渡し方法」をご確認ください。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。

北海道新聞週刊フムフム世界と日本大図解85 フードファディズム

￥500 （送料：￥185～）

、北海道新聞社、2005.5.7

古新聞。北海道新聞の特集です。経年少イタミあり。

峰吉書店

昭和10年（1935）古書「凶作代用食調」1冊

北さん堂
東京都大田区大森本町

￥4,400

秋田営林局、昭和10年（1935）、16頁、22cm×15cm、1冊

昭和10年（1935）古書「凶作代用食調」1冊/秋田営林局です。

16頁。22cm×15cm。シミ、ヤケ、折れあり。状態は並。

【書名】　凶作代用食調
【巻冊】　1冊
【著者】　秋田営林局
【成立】　昭和10年（1935）

昭和10年（1935）古書「凶作代用食調」1冊

￥4,400

秋田営林局、昭和10年（1935）、16頁、22cm×15cm 、1冊

昭和10年（1935）古書「凶作代用食調」1冊/秋田営林局です。 16頁。22cm×15cm。シミ、ヤケ、折れあり。状態は並。【書名】　凶作代用食調【巻冊】　1冊【著者】　秋田営林局【成立】　昭和10年（1935）

北さん堂

がんを防ぐ「食」の本オレンジページムック元気がでる「食」の本アンチエイジングの食事術

豆ノ木書房
千葉県八千代市高津東

￥680 （送料：￥0～）

オレンジページ、100

★税込＆送料無料★　　　　　中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

がんを防ぐ「食」の本オレンジページムック元気がでる「食」の本アンチエイジングの食事術

￥680 （送料：￥0～）

、オレンジページ、100

★税込＆送料無料★　　　　　中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

豆ノ木書房

西洋衣食住 : 完

有限会社古書舗フクタ
愛知県名古屋市中村区日比津町

￥4,400

片山淳之助 [著]、慶應3、19丁、15×11.3cm、１冊

虫入り多　題箋無

定休日:日曜、祝祭日　7月8日臨時休業　　発送はクロネコゆうパケット便(A4サイズ　厚み3センチ未満まで)書籍の厚さにより250～360円・ヤマト宅急便コンパクト(ヤマト指定のボックス・封筒に入るサイズ　A4サイズ未満　厚さ約5センチ)　それ以上はヤマト宅急便(短冊の場合も送料715～)となります。　　いづれも実費を頂戴いたします。なお、商品代金1万円以上は送料無料となります。 (但し海外発送・代引きは除きます) 他の発送方法をご希望の場合はお知らせください。　

西洋衣食住 : 完

￥4,400

片山淳之助 [著] 、慶應3 、19丁、15×11.3cm 、１冊

虫入り多　題箋無

有限会社古書舗フクタ

f25021105〇一枚刷袋木版和紙食品青粉大阪明治時代〇和本古書古文書

ひぐま堂
茨城県日立市相田町

￥2,000 （送料：￥300～）

f25021105〇一枚刷袋木版和紙食品青粉大阪明治時代〇和本古書古文書

一枚刷袋木版和紙食品青粉大阪明治時代〇和本古書古文書
160x240mm
１枚　２つ折り
汚れ破れが有ります

f25021105〇一枚刷袋木版和紙食品青粉大阪明治時代〇和本古書古文書

￥2,000 （送料：￥300～）

f25021105〇一枚刷袋木版和紙食品青粉大阪明治時代〇和本古書古文書一枚刷袋木版和紙食品青粉大阪明治時代〇和本古書古文書 160x240mm １枚　２つ折り汚れ破れが有ります

ひぐま堂

食器選びと新しい食卓の提案　　食器特選

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥1,010

◎発行所　株式会社　学習研究社、◎昭和６０年１０月１日初版発行

◎発行当時定価　１，９５０円　　　　　◎経年の劣化・消耗でビニールカバーが縮み表紙に折れ曲がりが多数あります。　　　◎本の状態は経年相応で古いです。　　★貴重な資料です！！

食器選びと新しい食卓の提案　　食器特選

￥1,010

、◎発行所　株式会社　学習研究社、◎昭和６０年１０月１日初版発行

◎発行当時定価　１，９５０円　　　　　◎経年の劣化・消耗でビニールカバーが縮み表紙に折れ曲がりが多数あります。　　　◎本の状態は経年相応で古いです。　　★貴重な資料です！！

文華堂書店

「食」で癒すガン　伝統食による万病克服のための食事療法

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥500

日本CI協会・編、日本CI協会

2002年６版・帯付きヤケシミ擦れ破れ裏テープ補正使用感・カバヤケスレ使用感・小口ヤケシミスレ使用感・経年のヤケシミスレ背

送料は、350円～　となります。

「食」で癒すガン　伝統食による万病克服のための食事療法

￥500

日本CI協会・編、日本CI協会

2002年６版・帯付きヤケシミ擦れ破れ裏テープ補正使用感・カバヤケスレ使用感・小口ヤケシミスレ使用感・経年のヤケシミスレ背

夢屋

聞き書岡山の食事

古書　彦書房
大阪府箕面市箕面

￥1,520

「日本の食生活全集」編集委員会編、農山漁村文化協会、1985/12/15　(S60)、1

( 日本の食生活全集) A5判第一刷月報付き装幀・カット→渡辺皓司 363頁カバ- 帯保存美

聞き書岡山の食事

￥1,520

「日本の食生活全集」編集委員会編、農山漁村文化協会、1985/12/15　(S60) 、1

( 日本の食生活全集) A5判第一刷月報付き装幀・カット→渡辺皓司 363頁カバ- 帯保存美

古書　彦書房

飲食史林　第2号

大石古書店
東京都稲城市大丸

￥800

平田萬里遠編、飲食史林刊行会、昭55.7.25.」、1

Ａ５　表紙に目次+表紙裏・創刊の言葉+63+編集後記（平田）1頁　本背ヤケあり　「社会誌としての食生活史」二宮宏之ほか　

迅速・安価を考慮します

飲食史林　第2号

￥800

平田萬里遠編、飲食史林刊行会、昭55.7.25.」、1

Ａ５　表紙に目次+表紙裏・創刊の言葉+63+編集後記（平田）1頁　本背ヤケあり　「社会誌としての食生活史」二宮宏之ほか　

大石古書店

機能性食品素材の高度分離・精製と開発　ハイセパレーション・システム

アンデス書房
静岡県駿東郡長泉町東野

￥5,000

食品産業ハイセパレーション・システム技術研究組合、食品産業ハイセパレーション・システム技術研究組合、･･･

本体のみ・経年少汚れ（天・小口）

機能性食品素材の高度分離・精製と開発　ハイセパレーション・システム

￥5,000

食品産業ハイセパレーション・システム技術研究組合、食品産業ハイセパレーション・システム技術研究組合、平成4年、549 、1

本体のみ・経年少汚れ（天・小口）

アンデス書房

ＮＨＫスペシャル知っていますか子どもたちの食卓

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥1,000

足立己幸／ＮＨＫ「子どもたちの食卓」プロジェクト、ＮＨＫ出版、2000.2.25初版、1冊

本の状態（並・）四六判ソフトカバー。食生活からからだと心がみえる

ＮＨＫスペシャル知っていますか子どもたちの食卓

￥1,000

足立己幸／ＮＨＫ「子どもたちの食卓」プロジェクト、ＮＨＫ出版、2000.2.25初版、1冊

本の状態（並・）四六判ソフトカバー。食生活からからだと心がみえる

ふくろう

食糧管理史　総論１（昭４４）～３、各論１～５、各論別巻１～２（昭４７）揃

五山堂書店
東京都世田谷区上祖師谷

￥10,690

統計研究会食糧管理史研究委員会編、食糧庁、10冊

函欠　旧蔵大学印（払下）　Ａ５

日本郵政のクリックポスト・レターパックプラス・ゆうパック・ゆうパック代引での発送です。検索画面に表示される送料は参考価格であり、特に冊数が多くゆうパックでの梱包が複数口になるものは表示価格の口数倍以上になります。詳しい送料はお問い合わせください。ご不在、ポスト・宅配ボックスに入らない等の理由で返送されてきた場合はご連絡の上再度発送致しますが、その際の送料実費はご負担ください。

食糧管理史　総論１（昭４４）～３、各論１～５、各論別巻１～２（昭４７）揃

￥10,690

統計研究会食糧管理史研究委員会編、食糧庁、10冊

函欠　旧蔵大学印（払下）　Ａ５

五山堂書店

美味東西 : 食のルーツを探る

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥500 （送料：￥200～）

納富則夫著、講談社、1978年、245p、19cm

カバーヤケ少し汚れ、小口周り経年ヤケと少しシミあり

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

美味東西 : 食のルーツを探る

￥500 （送料：￥200～）

納富則夫著、講談社、1978年、245p 、19cm

カバーヤケ少し汚れ、小口周り経年ヤケと少しシミあり

がらんどう

日本の食事事典2　つくり方・食べ方編＜日本の食生活全集49＞ 1刷

BOOKSじのん
沖縄県宜野湾市真栄原

￥550

農山漁村文化協会編集部、農山漁村文化協会、1993/2、429頁、A5判

帯・天シミ・両見返しにシミ

送料表記が0円～6,000円の場合はメールにて送料お知らせします。大変恐縮ですが、送料明示対応が遅れておりご迷惑おかけしております。目安として厚みが3センチ未満の本はほぼ185円の送料です。船便での発送、本州まで4～10日程度お時間かかっているようです。辞書やちょっとした厚めの専門書等は日本郵便のレターパックプラス600円になるケースが多いです。大型本、セットものは小包発送になります。場合によっては複数口発送になります。1口あたり820円～5040円になります。

日本の食事事典2　つくり方・食べ方編＜日本の食生活全集49＞ 1刷

￥550

農山漁村文化協会編集部、農山漁村文化協会、1993/2 、429頁、A5判

帯・天シミ・両見返しにシミ

BOOKSじのん

聞き書佐賀の食事

古書　彦書房
大阪府箕面市箕面

￥1,420

「日本の食生活全集」編集委員会編、農山漁村文化協会、1991/11/20　(H3)、1

( 日本の食生活全集41) Ａ５判第一刷月報付き装幀・カット→ 渡辺皓司 363頁カバー帯程度美

聞き書佐賀の食事

￥1,420

「日本の食生活全集」編集委員会編、農山漁村文化協会、1991/11/20　(H3) 、1

( 日本の食生活全集41) Ａ５判第一刷月報付き装幀・カット→ 渡辺皓司 363頁カバー帯程度美

古書　彦書房

聞き書徳島の食事

古書　彦書房
大阪府箕面市箕面

￥1,420

「日本の食生活全集」編集委員会編、農山漁村文化協会、1990/10/25　(H2)

( 日本の食生活全集36) Ａ５判第一刷月報付き装幀・カット→ 渡辺皓司頁カバー帯程度美

聞き書徳島の食事

￥1,420

「日本の食生活全集」編集委員会編、農山漁村文化協会、1990/10/25　(H2)

( 日本の食生活全集36) Ａ５判第一刷月報付き装幀・カット→ 渡辺皓司頁カバー帯程度美

古書　彦書房

聞き書三重の食事

古書　彦書房
大阪府箕面市箕面

￥1,420

「日本の食生活全集」編集委員会編、農山漁村文化協会、1987/04/15　(S62)

( 日本の食生活全集24) Ａ５判第一刷月報付き装幀・カット→ 渡辺皓司 347頁カバー帯保存美

聞き書三重の食事

￥1,420

「日本の食生活全集」編集委員会編、農山漁村文化協会、1987/04/15　(S62)

( 日本の食生活全集24) Ａ５判第一刷月報付き装幀・カット→ 渡辺皓司 347頁カバー帯保存美

古書　彦書房

食糧配給公団史料　総括之部・地方支局之部・追録　全3巻揃　（索引付）

斜陽館
大阪府大東市北条

￥5,000

食糧配給公団、食糧配給公団、昭２６～昭２７　3冊、大判厚冊

函痛み大、大阪商工会議所の腹と天に・旧蔵印除籍印あり・背にシールあり、経年の日焼大あり、写真参照、ゆうパック100サイズ。

土曜・日曜の発送はできません御了承下さい。　近郊への出張買取り致します、大量歓迎、お気軽にご相談下さい。

食糧配給公団史料　総括之部・地方支局之部・追録　全3巻揃　（索引付）

￥5,000

食糧配給公団、食糧配給公団、昭２６～昭２７　3冊、大判厚冊

函痛み大、大阪商工会議所の腹と天に・旧蔵印除籍印あり・背にシールあり、経年の日焼大あり、写真参照、ゆうパック100サイズ。

斜陽館

食生活Q＆A　高校生の食生活理解度

兎の穴
山梨県甲府市湯村

￥1,000

食生活Q＆A作成委員会、消費者教育支援センター、平成１４年、１５３ぺージ、１冊

カバー

食生活Q＆A　高校生の食生活理解度

￥1,000

食生活Q＆A作成委員会、消費者教育支援センター、平成１４年、１５３ぺージ、１冊

カバー

兎の穴

食医石塚左玄の食べもの健康法＜健康双書＞

ブックソニック
大阪府大阪市淀川区西三国

￥3,600

石塚左玄著 ; 橋本政憲訳、農山漁村文化協会、250p、19cm

ヤケ。余白に印あり。

食医石塚左玄の食べもの健康法＜健康双書＞

￥3,600

石塚左玄著 ; 橋本政憲訳、農山漁村文化協会、250p 、19cm

ヤケ。余白に印あり。

ブックソニック

食の歴史

文紀堂書店
東京都調布市仙川町

￥1,650

アタリ，ジャック【著】〈Ａｔｔａｌｉ，Ｊａｃｑｕｅｓ〉；林／昌宏【訳】、プレジデント社、2020年、･･･

カバー、帯、送料580円

食の歴史

￥1,650

アタリ，ジャック【著】〈Ａｔｔａｌｉ，Ｊａｃｑｕｅｓ〉；林／昌宏【訳】、プレジデント社、2020年、３５８，２９ｐ、１９ｃｍ（Ｂ６）、1冊

カバー、帯、送料580円

文紀堂書店

星砂の島8 特集　食

BOOKSじのん
沖縄県宜野湾市真栄原

￥1,100

全国竹富島文化協会『星砂の島』編集委員会、瑞木書房、2004/6、112頁、B5判

古本石垣久雄「カタツムリの食べ方―竹富島の事例から」、野村敬子「記憶される『食』―前新トヨさんの口語りから」、川口健夫「八重山に甦る塩―自然海塩と天然にがり」ほか

送料表記が0円～6,000円の場合はメールにて送料お知らせします。大変恐縮ですが、送料明示対応が遅れておりご迷惑おかけしております。目安として厚みが3センチ未満の本はほぼ185円の送料です。船便での発送、本州まで4～10日程度お時間かかっているようです。辞書やちょっとした厚めの専門書等は日本郵便のレターパックプラス600円になるケースが多いです。大型本、セットものは小包発送になります。場合によっては複数口発送になります。1口あたり820円～5040円になります。

星砂の島8 特集　食

￥1,100

全国竹富島文化協会『星砂の島』編集委員会、瑞木書房、2004/6 、112頁、B5判

古本石垣久雄「カタツムリの食べ方―竹富島の事例から」、野村敬子「記憶される『食』―前新トヨさんの口語りから」、川口健夫「八重山に甦る塩―自然海塩と天然にがり」ほか

BOOKSじのん

新版食材図典全3巻セット生鮮食材篇加工食材編地産食材篇

桜BOOK
岡山県玉野市迫間

￥2,700

小学館、3

1巻3巻は2008年の新版ですが、2巻のみ2003年版のようです。
天(上部)、小口に点々とシミ汚れが少しあります。
少々の擦り傷、汚れなどありますが、状態はまずまずかと思います。
状態説明はあくまでも当方主観です。中古とご理解いただきご注文お願いします。

新版食材図典全3巻セット生鮮食材篇加工食材編地産食材篇

￥2,700

、小学館、3

1巻3巻は2008年の新版ですが、2巻のみ2003年版のようです。天(上部)、小口に点々とシミ汚れが少しあります。少々の擦り傷、汚れなどありますが、状態はまずまずかと思います。状態説明はあくまでも当方主観です。中古とご理解いただきご注文お願いします。

桜BOOK

稲作大百科 1 (総説/品質と食味)

古本屋ピープル
長野県茅野市本町

￥2,000 （送料：￥240～）

農文協編、農山漁村文化協会、1991、518p、27cm、1

カバー

■厚さ3cm以内はゆうメール　それを超えるものでA4程度までレターパック　それを超えるものはゆうパックとなります ■メール問い合わせ　info@book-p.jp

稲作大百科 1 (総説/品質と食味)

￥2,000 （送料：￥240～）

農文協編、農山漁村文化協会、1991 、518p 、27cm 、1

カバー

古本屋ピープル

マクロビオティック料理　玄米食養家庭料理800種

NAZOA BOOKS
神奈川県横浜市旭区笹野台

￥1,500

桜沢里真、日本CI協会、1980年、199P、25.8X18.5X2cm

ビニールカバーにイタミあり　帯あり　ヤケ、シミあり

マクロビオティック料理　玄米食養家庭料理800種

￥1,500

桜沢里真、日本CI協会、1980年、199P 、25.8X18.5X2cm

ビニールカバーにイタミあり　帯あり　ヤケ、シミあり

NAZOA BOOKS

ひとり暮らし・料理の技術＜初版＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥3,300

津村喬、風濤社、1977、269p、B6判、1冊

初版、カバー

1 きみも料理してみる
2 ともかくはじめてみよう
3 ごはんとみそ汁
4 伝統食を生かす
5 無理のない手作りライフ
6 野菜は大学教育をうけた野草にすぎない
7 隣人を食う作法
8 スパイスその修辞学
9 まつりとしての食事
10 ひとりで酒を！？
そして食後に批判をあとがき

ひとり暮らし・料理の技術＜初版＞

￥3,300

津村喬、風濤社、1977 、269p 、B6判、1冊

初版、カバー 1 きみも料理してみる 2 ともかくはじめてみよう 3 ごはんとみそ汁 4 伝統食を生かす 5 無理のない手作りライフ 6 野菜は大学教育をうけた野草にすぎない 7 隣人を食う作法 8 スパイスその修辞学 9 まつりとしての食事 10 ひとりで酒を！？そして食後に批判をあとがき

パージナ

調理のポイント＜学校給食選書＞

ダストボックス
岩手県一関市赤荻

￥500

河野友美著、全国学校給食協会、245p、19cm

カバーに僅かな傷み　本文は使用感希薄で綺麗です　線引き書き込みはありません

調理のポイント＜学校給食選書＞

￥500

河野友美著、全国学校給食協会、245p 、19cm

カバーに僅かな傷み　本文は使用感希薄で綺麗です　線引き書き込みはありません

ダストボックス

スナック開店の手びき改訂

古書窟　揚羽堂
東京都大田区池上

￥2,000 （送料：￥185～）

柴田書店月刊食堂編集部編、柴田書店、1978、281p、19cm、1

改訂初版　カバーに擦れ・ヤケ・シワ、端に何かに齧られたような欠損、小口にヤケ・シミ等のダメージ有り。

土日祝日は発送業務はいたしておりません。宜しくご了承下さい。

スナック開店の手びき改訂

￥2,000 （送料：￥185～）

柴田書店月刊食堂編集部編、柴田書店、1978 、281p 、19cm 、1

改訂初版　カバーに擦れ・ヤケ・シワ、端に何かに齧られたような欠損、小口にヤケ・シミ等のダメージ有り。

古書窟　揚羽堂

世界のミリメシを実食する : 兵士の給食・レーション＜ワールド・ムック 612＞

五輪書
奈良県奈良市六条西

￥600

菊月俊之著、ワールドフォトプレス、2006.9、144p、21cm

初版　カバー　Ａ５版　良好

海外発送はお断りしております。

世界のミリメシを実食する : 兵士の給食・レーション＜ワールド・ムック 612＞

￥600

菊月俊之著、ワールドフォトプレス、2006.9 、144p 、21cm

初版　カバー　Ａ５版　良好

五輪書

日用宝典　食合せいろは図解第20版

紅谷書店
東京都北区赤羽

￥1,520

土橋正之、春江堂、大11、29頁・25頁、22ｘ14.5、1冊

和装本　食物中毒予防　長寿健康日用宝鑑/食物食あわせの心得29頁　家屋敷と人の運命解説・干支より見たる年の吉凶・姓名學略解等他25頁　表紙等少シミ有　角切れ表紙上部角等少欠損キズ有　裏見返し、裏表紙墨記名汚有　

日用宝典　食合せいろは図解第20版

￥1,520

土橋正之、春江堂、大11 、29頁・25頁、22ｘ14.5 、1冊

和装本　食物中毒予防　長寿健康日用宝鑑/食物食あわせの心得29頁　家屋敷と人の運命解説・干支より見たる年の吉凶・姓名學略解等他25頁　表紙等少シミ有　角切れ表紙上部角等少欠損キズ有　裏見返し、裏表紙墨記名汚有　

紅谷書店

まいにちの和食荒木典子　2015年初版　KADOKAWA　b

古書　森羅
東京都荒川区西日暮里

￥1,000 （送料：￥0～）

帯付（少々キズ）　カバー少々キズ、少々ヤケあり　サイズ/B5　96ページ　送料無料でお送りいたします

第一章/まず覚えたい定番の料理　第二章/毎日作りたい小さなおかず　第三章/旬を楽しむご飯、汁、季節の一皿　和食を作るときに大切なこと　知っておきたい調味料の目安　備えておきたい調味料　おいしさを決めるだしのこと　和食を彩る天盛りと薬味のこと　あると便利な食材　美しい盛りつけの基本　和食作りの困ったQ＆A

●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。

まいにちの和食荒木典子　2015年初版　KADOKAWA　b

￥1,000 （送料：￥0～）

帯付（少々キズ）　カバー少々キズ、少々ヤケあり　サイズ/B5　96ページ　送料無料でお送りいたします第一章/まず覚えたい定番の料理　第二章/毎日作りたい小さなおかず　第三章/旬を楽しむご飯、汁、季節の一皿　和食を作るときに大切なこと　知っておきたい調味料の目安　備えておきたい調味料　おいしさを決めるだしのこと　和食を彩る天盛りと薬味のこと　あると便利な食材　美しい盛りつけの基本　和食作りの困ったQ＆A

古書　森羅

聞き書兵庫の食事農山漁村文化協会兵庫の食事編集委員会　月報付き

旬風堂書店
兵庫県神戸市垂水区名谷町

￥1,200

兵庫の食事編集委員会、農山漁村文化協会、364

三方小口に若干のホコリシミ、があります。本はおおむね良好な状態です。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。

ご注文頂いた商品はクリーニングしクリスタルパック等で防水包装し迅速に発送致します。

聞き書兵庫の食事農山漁村文化協会兵庫の食事編集委員会　月報付き

￥1,200

兵庫の食事編集委員会、農山漁村文化協会、364

三方小口に若干のホコリシミ、があります。本はおおむね良好な状態です。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。

旬風堂書店

星の手帖 1983年春号 VOL.20 特集日食情報季刊天文誌

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,000

目次 ●特集日食観測・皆既日食と太陽の研究/・気球によるFコロナの観測/・日食計算―日食の容姿と･･･

B5版　130頁　河出書房新社刊　阿部昭/編　表紙にごく僅かスレキズ　定価600円

送料は、350円～　となります。

星の手帖 1983年春号 VOL.20 特集日食情報季刊天文誌

￥1,000

目次 ●特集日食観測・皆既日食と太陽の研究/・気球によるFコロナの観測/・日食計算―日食の容姿と性格/ 他 ●カラー・カラーシリーズバーナード86と散開星団NGC6520/ 他 ●グラビアアストロ・フォトサロン黒点と粒状斑/ケンタウルス座/ 他 ●連載アストロ・エッセイ巨大テレビつきのプラネタリウム/ 他 ●レポートボッシャ天文台を訪ねて/ 他　他　、昭58

B5版　130頁　河出書房新社刊　阿部昭/編　表紙にごく僅かスレキズ　定価600円

夢屋

アメリカの農業と食糧戦略＜入門新書時事問題解説 no.105＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,550 （送料：￥300～）

森永和彦著、教育社、145p、18cm

ヤケシミがあります。カバーに多少の傷み汚れがあります。