「香辛料」 の検索結果 268件

Co 琉球
沖縄県那覇市寄宮

￥2,500

土橋豊著、トンボ、151p、26cm

カバー薄ヤケ、小口に薄ヤケ、

カレー大全科 : カレーの魅力再発見 : 含まれる香辛料の驚くべき多彩な効用＜素敵ブックスマイライフシリーズ : 特集版 59＞

￥2,500

土橋豊著、トンボ、151p 、26cm

カバー薄ヤケ、小口に薄ヤケ、

Co 琉球

香辛料全５巻揃

善光洞山崎書店
長野県長野市

￥11,000

山崎峯次郎、エスビー食品株式会社、１９７３～７８年刊、３５０頁(平均)、A５判、５冊にて

初版函書込み線引き等無し美本巻頭カラー写真１２頁文中に「写真、図版、図表、参考文献、解説他」あり目次に黄色マーカーある巻あり本文にはマーカー無し送料はゆうパック60サイズ第一地帯700円その他地帯800～1200円

香辛料全５巻揃

￥11,000

山崎峯次郎、エスビー食品株式会社、１９７３～７８年刊、３５０頁(平均) 、A５判、５冊にて

初版函書込み線引き等無し美本巻頭カラー写真１２頁文中に「写真、図版、図表、参考文献、解説他」あり目次に黄色マーカーある巻あり本文にはマーカー無し送料はゆうパック60サイズ第一地帯700円その他地帯800～1200円

善光洞山崎書店

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥500

浜内千波, 竹内冨貴子著、グラフ社、平成１２、128p、26cm

カバー・Ｂ５判・定価１３００＋税・並美

カレー大全科 : カレーの魅力再発見 : 含まれる香辛料の驚くべき多彩な効用＜素敵ブックスマイライフシリーズ : 特集版 59＞

￥500

浜内千波, 竹内冨貴子著、グラフ社、平成１２、128p 、26cm

カバー・Ｂ５判・定価１３００＋税・並美

入江書店

あ〜る書房
長崎県諫早市目代町　526-4　

￥1,800 （送料：￥185～）

土橋豊著、トンボ、151p、26cm

2000年初版　カバー付　本体・本文問題なし

FAX機器不調・代引き不可　発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください)　郵便利用　A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円　3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円　レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します

￥1,800 （送料：￥185～）

土橋豊著、トンボ、151p 、26cm

2000年初版　カバー付　本体・本文問題なし

あ〜る書房

食事の文明論＜中公新書＞

いやひこ堂
新潟県三条市上須頃

￥660

石毛直道著、中央公論社、1982.1、176p、18cm、1

初版　帯　ビニールカバー　　表紙・天　ヤケ・シミ　本文良好

食事の文明論＜中公新書＞

￥660

石毛直道著、中央公論社、1982.1 、176p 、18cm 、1

初版　帯　ビニールカバー　　表紙・天　ヤケ・シミ　本文良好

いやひこ堂

食品事典第6 (調味料)

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,176 （送料：￥360～）

河野友美編、真珠書院、179p、19cm

食品事典第6 (調味料)

￥3,176 （送料：￥360～）

河野友美編、真珠書院、179p 、19cm

古本配達本舗

お菓子名人、100の抽き出し

BOOKS 青いカバ
東京都文京区本駒込

￥800

吉田菊次郎著、平凡社、2002.10、230p、20cm

初版カバー少汚れ・少ヨレ
本体裏表紙折れ

お菓子名人、100の抽き出し

￥800

吉田菊次郎著、平凡社、2002.10 、230p 、20cm

初版カバー少汚れ・少ヨレ本体裏表紙折れ

BOOKS 青いカバ

スパイスの本

本源郷
奈良県奈良市中登美ケ丘

￥3,000

桐島竜太郎著、婦人画報社、1971.9、156p、22cm、1

【古書によりコンディションは経年からみた現状で評価しています】
23版・函付き。
【表装】特筆する程のイタミはなく、少キズ・微ヨゴレが見られる程度で光沢の艶も未だ美しく、経年からすると非常に良好な状態です。
【小口天地】ヤケ・少ヨゴレが見られる程度です。
【本文中】経年によるヤケは少々見られますが綺麗な状態です。
【その他】函は背天に小イタミ、角端部に少々のスレ・イタミが目に付く以外は特筆する程のイタミは無く、少々のヤケ・ヨゴレ・キズが見られる程度で箱としては依然若々しく良好な状態です。
女性によるワンオーナー品にて煙草臭無く良品です。
基本的に古書ですので特記無き経年的な少キズ・少ヨゴレ・少スレ感、カバー裏や見開きでのシミ等はあらかじめご了承願います。
20240703

スパイスの本

￥3,000

桐島竜太郎著、婦人画報社、1971.9 、156p 、22cm 、1

【古書によりコンディションは経年からみた現状で評価しています】 23版・函付き。【表装】特筆する程のイタミはなく、少キズ・微ヨゴレが見られる程度で光沢の艶も未だ美しく、経年からすると非常に良好な状態です。【小口天地】ヤケ・少ヨゴレが見られる程度です。【本文中】経年によるヤケは少々見られますが綺麗な状態です。【その他】函は背天に小イタミ、角端部に少々のスレ・イタミが目に付く以外は特筆する程のイタミは無く、少々のヤケ・ヨゴレ・キズが見られる程度で箱としては依然若々しく良好な状態です。女性によるワンオーナー品にて煙草臭無く良品です。基本的に古書ですので特記無き経年的な少キズ・少ヨゴレ・少スレ感、カバー裏や見開きでのシミ等はあらかじめご了承願います。 20240703

本源郷

スパイスブック: 香辛料の実用ガイド

尾花屋
東京都小金井市東町

￥1,500 （送料：￥250～）

ジルノーマン , ゆう, 長野 (訳者), Norman,Jill、山と溪谷社、1992　※発売年･･･

東京都より、商品クリーニング後クリスタルパックによる防水梱包の上、配送いたします。【カバー付き。カバーにスレ、角のイタミが少しあります。天小口地にヤケが少しあります。地に「B」という赤いスタンプ印が押してあります。その他の状態は概ね良好です。】J〈R.Y〉

下記のいずれかの発送方法となります。 ●ネコポス便:全国一律 250円 ●ヤマト宅急便コンパクト:650円～ ●ヤマト宅急便:940円～ ●SAL/EMS/ヤマト運輸国際宅急便(海外発送) ●代引き(宅急便コレクト):別途料金330円～ ※海外へのお届けにかかる送料は、別途お見積いたします。その他ご指定の配送方法がある場合は、ご指示ください。

スパイスブック: 香辛料の実用ガイド

￥1,500 （送料：￥250～）

ジルノーマン , ゆう, 長野 (訳者), Norman,Jill 、山と溪谷社、1992　※発売年の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください。、159

東京都より、商品クリーニング後クリスタルパックによる防水梱包の上、配送いたします。【カバー付き。カバーにスレ、角のイタミが少しあります。天小口地にヤケが少しあります。地に「B」という赤いスタンプ印が押してあります。その他の状態は概ね良好です。】J〈R.Y〉

尾花屋

おもしろい粉のはなし

山吹書房
東京都千代田区神田神保町

￥300 （送料：￥185～）

名古屋俊士、日刊工業新聞社、平成3、258p、19cm

1刷　カバー　カバーヤケ・少傷み　本体シミ多・ヤケ・少傷み

※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。

おもしろい粉のはなし

￥300 （送料：￥185～）

名古屋俊士、日刊工業新聞社、平成3 、258p 、19cm

1刷　カバー　カバーヤケ・少傷み　本体シミ多・ヤケ・少傷み

山吹書房

スパイスの歴史 : 薬味から香辛料へ

ハコワレ古書店
東京都足立区足立

￥600 （送料：￥200～）

山田憲太郎著、法政大学出版局、1979、293p 図版12枚、20cm

B6 初版カバースレ少ヤケ

【単品スピード注文】いただければ、即日～1日程度で発送いたします。本のサイズに合わせて日本郵便のクリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。

スパイスの歴史 : 薬味から香辛料へ

￥600 （送料：￥200～）

山田憲太郎著、法政大学出版局、1979 、293p 図版12枚、20cm

B6 初版カバースレ少ヤケ

ハコワレ古書店

オールフォト食材図鑑

善光洞山崎書店
長野県長野市

￥3,300

全国調理師養成施設協会編荒川信彦唯是彦監修、全国調理師養成施設協会、１９９６年刊、４３９頁、Ｂ５･･･

初版函帯書込み線引き等無し美本「本書の構成・表記、読み方、部位の名称」「穀類」から「調味料・香辛料・食用油脂・嗜好飲料」まで付録「日本で手に入る世界の珍しい食材、調理例の解説他」索引「総索引、欧文索引、漢字画数索引、地方名索引、参考文献」３３頁総写真点数２４６１点、食材数１９３３点、料理例１４９点

オールフォト食材図鑑

￥3,300

全国調理師養成施設協会編荒川信彦唯是彦監修、全国調理師養成施設協会、１９９６年刊、４３９頁、Ｂ５判

初版函帯書込み線引き等無し美本「本書の構成・表記、読み方、部位の名称」「穀類」から「調味料・香辛料・食用油脂・嗜好飲料」まで付録「日本で手に入る世界の珍しい食材、調理例の解説他」索引「総索引、欧文索引、漢字画数索引、地方名索引、参考文献」３３頁総写真点数２４６１点、食材数１９３３点、料理例１４９点

善光洞山崎書店

香薬東西＜教養選書 76＞〔新装版〕

小町書店
大阪府大阪市東淀川区大道南

￥6,000 （送料：￥350～）

山田憲太郎著、法政大学出版局、252p、19cm

全体的に若干使用感

香薬東西＜教養選書 76＞〔新装版〕

￥6,000 （送料：￥350～）

山田憲太郎著、法政大学出版局、252p 、19cm

全体的に若干使用感

小町書店

廣文館
鹿児島県姶良市平松

￥980

山田憲太郎著、法政大学出版局、1979、293p 図版12枚、20cm、1

カバー帯

￥980

山田憲太郎著、法政大学出版局、1979 、293p 図版12枚、20cm 、1

カバー帯

廣文館

香辛料（全5巻、全5冊揃）

リブロニワース
東京都世田谷区赤堤

￥11,000 （送料：￥820～）

山崎峯次郎　著、エスビー食品、昭和48（1973）年～昭和58（1983）年、各巻口絵写真＋346p･･･

非売品　初版函ビニールカバー　ランクB+　函：（Ⅰ）経年地色少褪色、（Ⅳ）表面の上部縁沿いに僅かな薄剥げ、（Ⅴ）表面の口付近と下部縁付近に少汚れシミ、背の汚れ少～やや強、背の地色褪色少～やや強、本体のビニカバ：良好、天・小口・地の三方：良好経年並上、線引・書込み・頁折れ・印などなく、紙質、印字とともに本文、本体の状態きわめて良好

香辛料（全5巻、全5冊揃）

￥11,000 （送料：￥820～）

山崎峯次郎　著、エスビー食品、昭和48（1973）年～昭和58（1983）年、各巻口絵写真＋346p、366p、403p、356p、398p 、A5判、5冊揃

非売品　初版函ビニールカバー　ランクB+　函：（Ⅰ）経年地色少褪色、（Ⅳ）表面の上部縁沿いに僅かな薄剥げ、（Ⅴ）表面の口付近と下部縁付近に少汚れシミ、背の汚れ少～やや強、背の地色褪色少～やや強、本体のビニカバ：良好、天・小口・地の三方：良好経年並上、線引・書込み・頁折れ・印などなく、紙質、印字とともに本文、本体の状態きわめて良好

リブロニワース

宮城)阿武隈書房
宮城県仙台市青葉区本町

￥700 （送料：￥185～）

山田憲太郎著、法政大学出版局、1988.12 第5刷、293p 図版12p、20cm

カバーに微ヨレ、微シミ。背ヤケ。天にヤケ、微シミ。本文に線引き書き込み等ございません。

チョ・カムヨンの食べたい作りたい朝鮮料理　1999年8刷　NHKきょうの料理シリーズ　3

￥700 （送料：￥185～）

山田憲太郎著、法政大学出版局、1988.12 第5刷、293p 図版12p 、20cm

カバーに微ヨレ、微シミ。背ヤケ。天にヤケ、微シミ。本文に線引き書き込み等ございません。

宮城)阿武隈書房

古書　森羅
東京都荒川区西日暮里

￥899 （送料：￥0～）

ページヤケ、シミあり　カバー少々キズ、少々ヤケあり　サイズ/19.5×25.5センチ　112ページ　送料無料でお送りいたします

ナムル　スープ　鍋もの　ご飯もの　麺・餅　煎　焼き肉　キムチ　オモニの味　酒の肴　薬膳料理　お祝い料理　朝鮮料理の味を決めるコチュジャンと合わせ調味料　電話でとり寄せもできます/朝鮮料理材料店ガイド　本格朝鮮料理に欠かせない材料・香辛料・調味料　他

●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。

チョ・カムヨンの食べたい作りたい朝鮮料理　1999年8刷　NHKきょうの料理シリーズ　3

￥899 （送料：￥0～）

ページヤケ、シミあり　カバー少々キズ、少々ヤケあり　サイズ/19.5×25.5センチ　112ページ　送料無料でお送りいたしますナムル　スープ　鍋もの　ご飯もの　麺・餅　煎　焼き肉　キムチ　オモニの味　酒の肴　薬膳料理　お祝い料理　朝鮮料理の味を決めるコチュジャンと合わせ調味料　電話でとり寄せもできます/朝鮮料理材料店ガイド　本格朝鮮料理に欠かせない材料・香辛料・調味料　他

古書　森羅

食品事典第4 (野菜)

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥35,194 （送料：￥360～）

河野友美編、真珠書院、182p、19cm

食品事典第4 (野菜)

￥35,194 （送料：￥360～）

河野友美編、真珠書院、182p 、19cm

古本配達本舗

杉本梁江堂
大阪府大阪市北区芝田

￥1,980

山田憲太郎著、法政大学出版局、2011、293p 図版12枚、20cm

改装版初版　カバー少スレ　本体は良好な状態です

￥1,980

山田憲太郎著、法政大学出版局、2011 、293p 図版12枚、20cm

改装版初版　カバー少スレ　本体は良好な状態です

杉本梁江堂

杉本梁江堂
大阪府大阪市北区芝田

￥8,800

金子国義著、美術出版社、1989、128p、33cm

初版ビニールカバー　扉に鉛筆書き署名入　僅かにくすみ　本文良好

￥8,800

金子国義著、美術出版社、1989 、128p 、33cm

初版ビニールカバー　扉に鉛筆書き署名入　僅かにくすみ　本文良好

杉本梁江堂

春夏秋冬　料理王国

ART RICEよねづ書店
愛知県岡崎市日名本町

￥23,000

北大路魯山人、淡交新社、1960（昭和３５）一冊、３５３頁、A５

初版　函　セロハンビニールカバー　函年代相当傷み破れ汚れアリ　本体後ろ表紙ビニールカバー下（内側）少傷み　ビニールカバー背横少破れアリ　三方少シミ　本体年代的シミ所々にあるも良好　魯山人作品絵葉書未使用５円切手貼付で挿入　前見返し日付と何某の記述あり　題字・扉・中扉挿画・見返し・函＝著者自筆、制作の陶板による　料理する心　味覚論議　食通閑談　世界食べある記　お茶漬の味　香辛料と調味料　他　　

春夏秋冬　料理王国

￥23,000

北大路魯山人、淡交新社、1960（昭和３５）一冊、３５３頁、A５

初版　函　セロハンビニールカバー　函年代相当傷み破れ汚れアリ　本体後ろ表紙ビニールカバー下（内側）少傷み　ビニールカバー背横少破れアリ　三方少シミ　本体年代的シミ所々にあるも良好　魯山人作品絵葉書未使用５円切手貼付で挿入　前見返し日付と何某の記述あり　題字・扉・中扉挿画・見返し・函＝著者自筆、制作の陶板による　料理する心　味覚論議　食通閑談　世界食べある記　お茶漬の味　香辛料と調味料　他　　

ART RICEよねづ書店

ブックセンター・キャンパス
茨城県つくば市吾妻

￥2,750

金子国義著、美術出版社、1989年、128p、33cm

表紙:反り経年シミ
天地小口・縁：経年シミ
ゆうパック80サイズ

'30年代アメリカのパッケージ・グラフィック2　食品・お菓子・香辛料

￥2,750

金子国義著、美術出版社、1989年、128p 、33cm

表紙:反り経年シミ天地小口・縁：経年シミゆうパック80サイズ

ブックセンター・キャンパス

小林書店/名古屋市
愛知県名古屋市中川区尾頭橋

￥5,800

中子真治編　箱・カバー付き　箱少し日焼け変色あり/カバーの背部分のピンク色も日焼け退色ありますが本自･･･

'30年代アメリカのパッケージ・グラフィック2　食品・お菓子・香辛料

￥5,800

中子真治編　箱・カバー付き　箱少し日焼け変色あり/カバーの背部分のピンク色も日焼け退色ありますが本自体はキレイです　定価13500円、学研、昭63 、1

小林書店/名古屋市

小町書店
大阪府大阪市東淀川区大道南

￥850 （送料：￥350～）

B.S.ドッジ著 ; 白幡節子訳、八坂書房、286p、20cm

全体的に経年劣化蔵書印

￥850 （送料：￥350～）

B.S.ドッジ著 ; 白幡節子訳、八坂書房、286p 、20cm

全体的に経年劣化蔵書印

小町書店

愛書館中川書房　神田神保町店
東京都千代田区神田神保町2丁目3-11

￥860 （送料：￥360～）

山田憲太郎著、法政大学出版局、2011.7、293p 図版12枚、20cm、1冊

【倉庫保管品】　改装版1刷　日付・記名有り　ヤケ　イタミ少々　小口汚れ少々　25010F1714

◆解説欄に【倉庫保管品】と記載の商品は調布倉庫(TEL:042-499-0028、木,土,日曜定休)の在庫のため店舗ではご覧いただけません　◆日本郵便または佐川急便にて発送いたします(5,000円以上の商品は追跡番号のある配送方法)　※離島ほか一部地域への配送は別途料金が発生する場合があります　◆適格請求書発行事業者です。公費の際は必要書類・形式をご指示ください(振込手数料はお客様負担)　◆代引き・着払い・郵便振替は対応していません　◆領収書が必要なお客様はご注文と同時に宛名等必要事項含めご連絡ください

香辛料の民族学 : カレーの木とワサビの木＜中公新書＞

￥860 （送料：￥360～）

山田憲太郎著、法政大学出版局、2011.7 、293p 図版12枚、20cm 、1冊

【倉庫保管品】　改装版1刷　日付・記名有り　ヤケ　イタミ少々　小口汚れ少々　25010F1714

愛書館中川書房　神田神保町店

古本屋ピープル
長野県茅野市本町

￥300 （送料：￥160～）

吉田よし子著、中央公論社、216p、18cm、1

カバー帯

■厚さ3cm以内はゆうメール　それを超えるものでA4程度までレターパック　それを超えるものはゆうパックとなります ■メール問い合わせ　info@book-p.jp

香辛料の民族学 : カレーの木とワサビの木＜中公新書＞

￥300 （送料：￥160～）

吉田よし子著、中央公論社、216p 、18cm 、1

カバー帯

古本屋ピープル

(有)みちくさ書店
東京都国立市東

￥900 （送料：￥200～）

B.S.ドッジ　著 ; 白幡節子　訳、八坂書房、1994、286p、20cm、1冊

カバー背ヤケ　小口少シミ　帯少キズ　本文問題なし

毎日発送しております。15時迄の決済確認で即日発送しております。「単品スピード注文」をぜひご利用ください。店舗で販売・検品がすぐできます。(送料はかかりません。店員まで遠慮なくお申し付けください。) 適格請求書発行事業者登録済【No international orders】