「香辛料」 の検索結果 260件

銀のぺん
愛知県名古屋市天白区一本松

￥1,200

川島清吉著、発行所/株式会社公論社、1993年、329, 14p、20cm、1

平成5年10月1日発行　四六判329ページ、カバー付き　定価2900円

[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円　　・レターパック・プラス:全国一律 600円　　・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円～北海道 1470円

食肉加工品製造法基礎講座 : 誰れでもわかるハム・ソーセージの製造法　＜畜産叢書＞

￥1,200

川島清吉著、発行所/株式会社公論社、1993年、329, 14p 、20cm 、1

平成5年10月1日発行　四六判329ページ、カバー付き　定価2900円

銀のぺん

最新実用家事全書

￥2,200

大妻コタカ著、研文書院、昭和11年、664p 、23cm

裸本、経年ヤケシミ、少鉛筆書き込みレターパックプラス目次一部結婚 / 571 (0308.jp2) 接客法 / 595 (0331.jp2) 書翰の心得 / 607 (0337.jp2) 贈物について / 616 (0346.jp2) 旅行 / 630 (0353.jp2) 郵便 / 643 (0359.jp2) 家庭園藝 / 653 (0364.jp2)

ブックセンター・キャンパス

水たま書店　桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥1,000 （送料：￥200～）

矢野晋三著、興文社、昭和38年3版、19cm、1冊

裸本。除籍本。擦れ汚れ。イタミ。ヤケ変色。

はじめまして。水たま書店　です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

食肉加工品製造法基礎講座 : 誰れでもわかるハム・ソーセージの製造法　＜畜産叢書＞

￥1,000 （送料：￥200～）

矢野晋三著、興文社、昭和38年3版、19cm 、1冊

裸本。除籍本。擦れ汚れ。イタミ。ヤケ変色。

水たま書店　桜井店

フランス料理 : イラスト・調理方法・手順付き＜専門料理全書＞改訂.

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥800 （送料：￥200～）

印藤吉信著 ; 定延健二著、ジャパンクッキングセンター辻学園調理・製菓専門学校、2007年、2･･･

図書館の除籍本ですので、ビニールカバーや管理ラベルの貼り付けがあります、小口に少しシミ有りますが、ページ内は概ね良好です。

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

フランス料理 : イラスト・調理方法・手順付き＜専門料理全書＞改訂.

￥800 （送料：￥200～）

印藤吉信著 ; 定延健二著、ジャパンクッキングセンター辻学園調理・製菓専門学校、2007年、215p 、26cm

図書館の除籍本ですので、ビニールカバーや管理ラベルの貼り付けがあります、小口に少しシミ有りますが、ページ内は概ね良好です。

がらんどう

南陽堂書店
北海道札幌市北区北8条西5丁目

￥1,100

B.S.ドッジ著 ; 白幡節子訳、八坂書房、1988、316p、20cm、1冊

カバーに薄いヤケ、帯付、本体は三方に細かなシミ少し、中は良好です

◆【送料について】ネコポス,クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します

￥1,100

B.S.ドッジ著 ; 白幡節子訳、八坂書房、1988 、316p 、20cm 、1冊

カバーに薄いヤケ、帯付、本体は三方に細かなシミ少し、中は良好です

南陽堂書店

楽園・味覚・理性　嗜好品の歴史

盛林堂書房
東京都杉並区西荻南

￥1,000 （送料：￥200～）

ヴォルフガング・シヴェルブシュ著　福本義憲訳、法政大学出版局、1988、240, 9p、22c･･･

初版カバ背少やけ　裏見返しに剥がし痕あり

※「日本の古本屋」掲載商品は店舗とは別の倉庫に保管しております。来店し直接御覧になりたい方は事前にご連絡ください。事前連絡なく来店されてもご覧頂くことが出来ません。予めご了承ください。

※海外発送はできません。 Unfortunately, not all items are available for shipping outside Japan. ※代引には対応できません。 ※公費購入対応いたします。メッセージ欄にてお知らせください。

楽園・味覚・理性　嗜好品の歴史

￥1,000 （送料：￥200～）

ヴォルフガング・シヴェルブシュ著　福本義憲訳、法政大学出版局、1988 、240, 9p 、22cm 、1

初版カバ背少やけ　裏見返しに剥がし痕あり ※「日本の古本屋」掲載商品は店舗とは別の倉庫に保管しております。来店し直接御覧になりたい方は事前にご連絡ください。事前連絡なく来店されてもご覧頂くことが出来ません。予めご了承ください。

盛林堂書房

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥1,000

B.S.ドッジ著 ; 白幡節子訳、八坂書房、１９９２、316p、20cm

カバー・Ｂ６判・定価２８００・経年並美

￥1,000

B.S.ドッジ著 ; 白幡節子訳、八坂書房、１９９２、316p 、20cm

カバー・Ｂ６判・定価２８００・経年並美

入江書店

食品の加工と貯蔵新版

芸備書房
兵庫県赤穂市有年横尾

￥792

桜井芳人, 藤巻正生共著、光生館、1966.3、223p、22cm

新版5版　カバー付き　カバーに少やけ、汚れ、傷み少破れ等あり。本文に線引き書き込み等あり。本文に少角折れ。読むには支障ありません。送料198円～

食品の加工と貯蔵新版

￥792

桜井芳人, 藤巻正生共著、光生館、1966.3 、223p 、22cm

新版5版　カバー付き　カバーに少やけ、汚れ、傷み少破れ等あり。本文に線引き書き込み等あり。本文に少角折れ。読むには支障ありません。送料198円～

芸備書房

種子

ロードス書房
兵庫県神戸市兵庫区新開地

￥1,650

ソーア・ハンソン著 ; 黒沢令子訳、白揚社、平29、349p、20cm

B6 カバー帯 349頁 ※/生命の糧/メトセラのような長寿/かじる者とかじられる者　他　タネと人間の過去・現在・未来

★ゆうメール・ゆうパケット・ゆうパック・レターパック等、商品に合った出来るだけ安価な方法で発送致します。受注後に送料をお報せ致します。ご希望が御座いましたらお知らせ下さい。 ★直接の海外発送は基本的に承っておりません。ただし2022年3月より代理購入サービス Buyee(バイイー) がご利用頂けます。 ★基本的に代引き発送は致しておりません。　やむなくご希望の場合は別途手数料等を頂戴致します。

種子

￥1,650

ソーア・ハンソン著 ; 黒沢令子訳、白揚社、平29 、349p 、20cm

B6 カバー帯 349頁 ※/生命の糧/メトセラのような長寿/かじる者とかじられる者　他　タネと人間の過去・現在・未来

ロードス書房

マゼランと初の世界周航の物語 : 星雲を見た

徘徊堂
福岡県福岡市城南区別府

￥1,200

伊東章著、鳥影社、367p、20cm

初版帯付
帯、カバーにスレ・少イタミ
本体天に少シミ中身概ね良好

マゼランと初の世界周航の物語 : 星雲を見た

￥1,200

伊東章著、鳥影社、367p 、20cm

初版帯付帯、カバーにスレ・少イタミ本体天に少シミ中身概ね良好

徘徊堂

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥800

江後迪子著、吉川弘文館、2007.10、193p、19cm

カバースレ、ヤケ、汚れ天シミ地凹みキズ小書き込みなし

￥800

江後迪子著、吉川弘文館、2007.10 、193p 、19cm

カバースレ、ヤケ、汚れ天シミ地凹みキズ小書き込みなし

阿武隈書房

作ってみる・食べにいく燻製料理

ライト古書店
千葉県松戸市

￥300

今井克宏監修・著、柴田書店、144p、27cm

キズ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

作ってみる・食べにいく燻製料理

￥300

今井克宏監修・著、柴田書店、144p 、27cm

キズ・ヨゴレ

ライト古書店

古書本々堂
福岡県福岡市南区大橋

￥1,000 （送料：￥320～）

川島清吉著、公論社、1993年初版、329, 14p、20cm四六判ハードカバー

天小口に僅かにシミ汚れありますが、
書籍本文・本体に異常なく、通読に支障ない状態です。
（添付写真をご覧下さい）

発送方法：②ゆうメール
下記の送料表、または価格表記の隣にある送料欄をご参照ください。

在庫検索用ワード：本々堂歴史・郷土史関係

次回発送は4月19日です。代金先払い、ご入金確認後の発送となります。 (公費購入は発送後の支払い可。書店ページの詳細をご参照ください。) 【送料】 ①ゆうメール270円 ②ゆうメール320円 ③ゆうメール380円・レターパックライト430円・レターパックプラス600円・ゆうパックの場合は商品解説欄をご参照ください。 / 【発送】月水金日曜日 /

￥1,000 （送料：￥320～）

川島清吉著、公論社、1993年初版、329, 14p 、20cm四六判ハードカバー

天小口に僅かにシミ汚れありますが、書籍本文・本体に異常なく、通読に支障ない状態です。（添付写真をご覧下さい）発送方法：②ゆうメール下記の送料表、または価格表記の隣にある送料欄をご参照ください。在庫検索用ワード：本々堂歴史・郷土史関係

古書本々堂

最新実用農産加工設備の実際再版

瀬戸内アーカムハウス
岡山県岡山市北区東古松

￥7,000 （送料：￥370～）

菊地久一郎著、実業補習教育研究会、昭和8年、208p、23cm

函

お客様のご入金が確認でき次第、速やかな発送を心がけております。

最新実用農産加工設備の実際再版

￥7,000 （送料：￥370～）

菊地久一郎著、実業補習教育研究会、昭和8年、208p 、23cm

函

瀬戸内アーカムハウス

食用動植物

南陽堂書店
北海道札幌市北区北8条西5丁目

￥3,300 （送料：￥210～）

戸苅義次, 末広恭雄, 内藤元男共著、同文書院、1960、311, 12p、22cm、1冊

カバーにヤケ、細かなシミ、表紙に貼り付き、天に痛み、本体は見返し、三方にヤケ、シミ、中にもヤケがあります

◆【送料について】ネコポス,クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します

食用動植物

￥3,300 （送料：￥210～）

戸苅義次, 末広恭雄, 内藤元男共著、同文書院、1960 、311, 12p 、22cm 、1冊

カバーにヤケ、細かなシミ、表紙に貼り付き、天に痛み、本体は見返し、三方にヤケ、シミ、中にもヤケがあります

南陽堂書店

西洋料理=基礎と応用　１　（基礎・実技・知識編）

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥700

井上幸作著、柴田書店、１９７７、291p 図版、27cm

カバー欠・裸本・Ｂ５判・並美

西洋料理=基礎と応用　１　（基礎・実技・知識編）

￥700

井上幸作著、柴田書店、１９７７、291p 図版、27cm

カバー欠・裸本・Ｂ５判・並美

入江書店

イギリスの職人たち

五輪書
奈良県奈良市六条西

￥700

浅岡敬史文・写真、東京書籍、1996.11、159p、21cm

初版　カバー　Ａ５版　良好

海外発送はお断りしております。

イギリスの職人たち

￥700

浅岡敬史文・写真、東京書籍、1996.11 、159p 、21cm

初版　カバー　Ａ５版　良好

五輪書

はじっこブックス
東京都江戸川区南小岩

￥1,700 （送料：￥300～）

江後迪子著、吉川弘文館、193p、19cm、1冊

2007年1刷、帯付き。表紙に本の上下端に若干の痛み、スレがございます。しかし、中身は目立った痛みもなく読むことに支障はございません。

変わりご飯 : 江戸の料理書にみる変りご飯・汁かけ飯・雑炊・粥

￥1,700 （送料：￥300～）

江後迪子著、吉川弘文館、193p 、19cm 、1冊

2007年1刷、帯付き。表紙に本の上下端に若干の痛み、スレがございます。しかし、中身は目立った痛みもなく読むことに支障はございません。

はじっこブックス

西洋料理=基礎と応用　1.2　計2冊

水たま書店　桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥1,000 （送料：￥600～）

井上幸作著、柴田書店、1988-89年、27cm、2冊

カバー。見返しに鉛筆消し跡。ヤケ。

はじめまして。水たま書店　です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

西洋料理=基礎と応用　1.2　計2冊

￥1,000 （送料：￥600～）

井上幸作著、柴田書店、1988-89年、27cm 、2冊

カバー。見返しに鉛筆消し跡。ヤケ。

水たま書店　桜井店

和蘭の東印度経略概史

ぶっくいん高知　古書部
高知県高知市福井町

￥1,210 （送料：￥200～）

エー・ベー・キールストラ著 ; 村松薫訳編、大日本、昭和17、225頁、地図、22cm

初版、裸本、ヤケシミ、タバコ臭、表紙小キズ、本文並、書き込み線引き無し

●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。　

和蘭の東印度経略概史

￥1,210 （送料：￥200～）

エー・ベー・キールストラ著 ; 村松薫訳編、大日本、昭和17 、225頁、地図、22cm

初版、裸本、ヤケシミ、タバコ臭、表紙小キズ、本文並、書き込み線引き無し

ぶっくいん高知　古書部

古書　捜索舎
京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町

￥2,000

福田浩;島崎とみ子【著】、柴田書店、199p、26cm(B5)

4刷　カバー　小口キズ有

厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。

変わりご飯 : 江戸の料理書にみる変りご飯・汁かけ飯・雑炊・粥

￥2,000

福田浩;島崎とみ子【著】、柴田書店、199p 、26cm(B5)

4刷　カバー　小口キズ有

古書　捜索舎

グローバル・スタイル　global style

一二三館書店　瑞穂通店
愛知県名古屋市瑞穂区瑞穂通

￥1,900 （送料：￥430～）

レスリー・ディルコック著 ; キャサリン・グラトウィック写真 ; 北野樹訳、河出書房新社エデ･･･

カバー帯少破れ

クリックポスト全国一律送料185円レターパックライト430円レターパックプラス600円各宅配便地域別送料中部・北陸・信越・関東・関西500円～南東北・中国580円～北東北・四国・九州650円～北海道・沖縄880円～ ★公費でのご注文も承ります。必要書類・書式・お支払日等お取引条件を必ず明記の上ご注文ください。 ※海外への発送につきましては事前に日本語にてお問い合わせ下さい。 ※法人宛名がございましたら法人宛の記載をお願いいたします。 ※離島につきまして宅配便は別途料金が発生いたします。

グローバル・スタイル　global style

￥1,900 （送料：￥430～）

レスリー・ディルコック著 ; キャサリン・グラトウィック写真 ; 北野樹訳、河出書房新社エディシオン・トレヴィル、2000 、143p 、25cm 、1冊

カバー帯少破れ

一二三館書店　瑞穂通店

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥300

山本紀夫著、中央公論新社、2016.2、233p、18cm

カバー帯書き込みなし

100のモノが語る世界の歴史 2 (帝国の興亡) ＜筑摩選書 0041＞

￥300

山本紀夫著、中央公論新社、2016.2 、233p 、18cm

カバー帯書き込みなし

阿武隈書房

原色食品図鑑新訂, 第2版.

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野

￥2,160

菅原龍幸, 井上四郎編、建帛社、2008、302p、27cm、1冊

書名：原色食品図鑑
著者：菅原龍幸, 井上四郎編
出版元：建帛社
刊行年：2008.6
版表示：新訂, 第2版.
説明：「原色食品図鑑」は、菅原龍幸氏と井上四郎氏が編纂した、食品に関する図鑑の新訂第2版で、2008年6月に建帛社から刊行されています。本書は、さまざまな食品を原色写真とともに紹介しているため、視覚的に理解しやすい構成が特徴です。食品の基礎情報を知りたい方や、食材について詳しく知りたい方に適していると考えられますが、内容の詳細については実際に手に取って確認されることをおすすめします。
状態：

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

原色食品図鑑新訂, 第2版.

￥2,160

菅原龍幸, 井上四郎編、建帛社、2008 、302p 、27cm 、1冊

書名：原色食品図鑑著者：菅原龍幸, 井上四郎編出版元：建帛社刊行年：2008.6 版表示：新訂, 第2版. 説明：「原色食品図鑑」は、菅原龍幸氏と井上四郎氏が編纂した、食品に関する図鑑の新訂第2版で、2008年6月に建帛社から刊行されています。本書は、さまざまな食品を原色写真とともに紹介しているため、視覚的に理解しやすい構成が特徴です。食品の基礎情報を知りたい方や、食材について詳しく知りたい方に適していると考えられますが、内容の詳細については実際に手に取って確認されることをおすすめします。状態：

株式会社　wit tech

日本料理＜世界の家庭料理 1＞

古本のんき
東京都三鷹市中原

￥1,000 （送料：￥200～）

赤堀全子等編、中央公論社、昭和35年、171p (図版共)、23cm

函（イタミ、背ワレ）　シミ　ライン少（赤エンピツ）

ご入金確認後速やかに発送いたします。 ※休業日には対応が遅れる場合がございます。予めご了承いただけましたら幸いです。

日本料理＜世界の家庭料理 1＞

￥1,000 （送料：￥200～）

赤堀全子等編、中央公論社、昭和35年、171p (図版共) 、23cm

函（イタミ、背ワレ）　シミ　ライン少（赤エンピツ）

古本のんき

河野書店
東京都目黒区駒場

￥1,300 （送料：￥360～）

ニール・マクレガー著 ; 東郷えりか訳、筑摩書房、2012、325 p.、19 cm

初版第1刷　並装　カバー帯ややヤケ・スレ　　

梱包した厚さが3cm未満で重量1kg未満のものは、ゆうパケット(～360円)。それを超えるもの、および高額書籍はレターパック(600円)、ゆうパック、佐川急便でお送りいたします。送料表記のないものは、注文確認メールでご提示いたします。

100のモノが語る世界の歴史 2 (帝国の興亡) ＜筑摩選書 0041＞

￥1,300 （送料：￥360～）

ニール・マクレガー著 ; 東郷えりか訳、筑摩書房、2012 、325 p. 、19 cm

初版第1刷　並装　カバー帯ややヤケ・スレ　　

河野書店

うまいもん巡礼続

池崎書店
大阪府泉佐野市泉ケ丘

￥1,000

大久保恒次著、六月社、昭和32年、233p 図版、19cm、1

初版　天汚れ　元セロ

函カバ帯等、付いて有れば書きます。原則、前払いをお願いしております。送料ご負担下さい。郵送料軽減の為、緩衝材(プチプチ)を省くなど、簡略な包装になる時もございます。お振込み等でお支払いの時は、お送りするメールの「振込先情報」でなく下欄の、「販売古書店情報」を御覧ください。もしくはこのページ下の「支払い方法等」を御覧ください。海外発送不可。 Unfortunately, not all items are available for shipping outside Japan.

うまいもん巡礼続

￥1,000

大久保恒次著、六月社、昭和32年　、233p 図版、19cm 、1

初版　天汚れ　元セロ

池崎書店

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥600 （送料：￥350～）

末松直次著、柏葉書院、207p 図版、19cm

蔵書印初版　ノド割れ

￥600 （送料：￥350～）

末松直次著、柏葉書院、207p 図版、19cm

蔵書印初版　ノド割れ

古本倶楽部株式会社

オキナワ式食生活革命 : 沖縄プログラム

Co 琉球
沖縄県那覇市寄宮

￥2,000

ブラッドリー・ウィルコックス, クレイグ・ウィルコックス, 鈴木信著 ; 吉岡晶子訳、飛鳥新社、･･･

カバー背ヤケ・スレ・シワ、天地小口に薄ヤケ染み、

オキナワ式食生活革命 : 沖縄プログラム

￥2,000

ブラッドリー・ウィルコックス, クレイグ・ウィルコックス, 鈴木信著 ; 吉岡晶子訳、飛鳥新社、368p 、19cm

カバー背ヤケ・スレ・シワ、天地小口に薄ヤケ染み、

Co 琉球

アリバイブックス
京都府京都市左京区一乗寺払殿町

￥500

山本紀夫著、中央公論新社、2016.2、233p、18cm

カバーにスレ、ヨレ。帯に微ヤブレ、ヤケ。数カ所にマーカーでの線引あり。読むのに支障ありません。

入金確認後速やかに発送いたします。(定休日を除きます)。お振込みの場合は入金確認後になります。

色えんぴつで描く15分スケッチ : 描いて、塗って、その場で完成!

￥500

山本紀夫著、中央公論新社、2016.2 、233p 、18cm

カバーにスレ、ヨレ。帯に微ヤブレ、ヤケ。数カ所にマーカーでの線引あり。読むのに支障ありません。

アリバイブックス

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥750

山田雅夫著、山海堂、２００６、87p、21cm

カバー・Ａ５判・定価１５００＋税・並美

色えんぴつで描く15分スケッチ : 描いて、塗って、その場で完成!

￥750

山田雅夫著、山海堂、２００６、87p 、21cm

カバー・Ａ５判・定価１５００＋税・並美

入江書店

宮城)阿武隈書房
宮城県仙台市青葉区本町

￥600

末松直次著、柏葉書院、昭和19、207p 図版、19cm

初版。カバーにスレ、ヤケ、シミ。三方に強ヤケ。見返しにシミ、うしろに蔵書印と日付書き込み。本紙ワレ箇所あり。