漬物の機能と科学 ＜食物と健康の科学シリーズ＞

書籍データ

著者名：前田 安彦;宮尾 茂雄【編】他の作品を見る

出版社：朝倉書店

発売日：2014.10.25

170p 21cm(A5)

ISBN：978-4-254-43545-0