食の文化考

食の文化考<東書選書 18>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥890 （送料：￥300～）

平野正章 著、東京書籍、238

昭和59年第3刷発行。帯付。全体に強いヤケシミ汚れがあります。カバー縁に傷みがあります。ページに開き割れ、ページ角に傷みがあります。

食の文化考

五輪書
 奈良県奈良市六条西

￥500

平野正章 著、東京書籍、1978.2、238p、19cm、１

初版　Ｂ６版　ソフトカバー　良好

海外発送はお断りしております。

食の文化考　東書選書18

長山書店
 岡山県倉敷市昭和

￥1,100

平野正章、東京書籍、昭53、1冊

カバー帯

冊子小包(ゆうメール便)・レターパック・スマートレター・ゆうパック・ヤマト宅急便・代引き等にて発送しております。 ゆうパック・ヤマト宅急便のみ日時指定が可能です。 ご入金確認後、当日または次の日の発送になります。 土曜・日曜・祝日は定休日ですので営業日発送になります。

食の文化考　（東書選書）

往来舎
 山口県山陽小野田市松浜町

￥300

平野雅章、東京書籍、昭59

重版、カバー・帯

食の文化考　（東書選書）

往来舎
 山口県山陽小野田市松浜町

￥300

平野正章、東京書籍、昭53

初版、カバー・帯／天小口ヤケ微少

食の文化考

古書　彦書房
 大阪府箕面市箕面

￥810

平野雅章、東京書籍、S59、1

東書選書 初版 カバー 帯

食の文化考　東書選書18

井筒屋古書店　天導書房
 福岡県福岡市城南区南片江

￥300

平野正章、東京書籍、昭53

初版　カバーヨレ　帯付　天少汚　本文概ね並　　238頁　　【管理番号：410-04 0 0】

●定休日:「金」、「日」、「祝」　 ※ゆうメール発送は到着まで1週間程度要することがございます(土日祝配達なし)

食の文化考 　　東書選書18

セカンズ
 北海道札幌市白石区栄通20丁目

￥500

平野正章、東京書籍、1978・初版、238ページ、19センチ

巻末遊び紙に小さく日付・記名。帯・はがき（愛読者カード）付・1978・初版。ビニカヴァに軽スレ、線等はありません、本文は良好です。

美味散策

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥1,120 （送料：￥300～）

平野正章 著、新人物往来社、281

昭和52年初版。帯付き。強めのヤケと傷みがあります。汚れと後ろの遊び紙に剥がしあとがあります。

食の文化考<東書選書 18>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥890 （送料：￥300～）

平野正章 著、東京書籍、238

昭和59年第3刷発行。帯付。全体に強いヤケシミ汚れがあります。カバー縁に傷みがあります。ページに開き割れ、ページ角に傷みがあります。

しょうゆの本

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥550 （送料：￥300～）

田村平治, 平野正章 共編、柴田書店、286, 6p 図

昭和51年5版発行。函付。全体に強いヤケシミ汚れがあります。函縁に傷みがあります。

味ごよみ

吉田書店
 徳島県徳島市

￥2,000

文春　平野正章、文春　平野正章、昭48

初　カ　帯

美味散策

古書くんぷう堂
 神奈川県鎌倉市佐助

￥900 （送料：￥350～）

平野正章 著、新人物往来社、1977年、281p、20cm、1冊

カバーにヨレ天にヤケ有。

◆ 鎌倉より丁寧な梱包で発送いたします。◆ 商品の状態は画像にてご確認頂けますのでお問合せください。◆【単品スピード注文】をご利用の場合の送料は (1)34×25×3cm 1kg以内:全国一律350円(2)34×25×3cm×4㎏以内:レターパックライト430円(3)34×25cm×4㎏以内:レターパックプラス600円(4)その他は宅急便となります。◆【単品スピード注文】以外の送料はご注文後にお知らせいたします。◆2冊以上の同梱をご希望の際は「単品スピード注文」は利用せず「通常注文」をご利用ください。

味ごよみ

讃州堂書店
 香川県高松市松島町

￥700

平野正章 著、文芸春秋、1973、294p、20cm

B6判　初版　 カバー　 帯　コグチに少シミ

やさい風土記

あ〜る書房
 長崎県諫早市目代町　526-4　

￥700 （送料：￥185～）

平野正章 著、毎日新聞社、205p、20cm

昭和51年初版　函・帯付　経年おおむね良好

FAX機器不調・代引き不可　発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください)　郵便利用　A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円　3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円　レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します

食の文化考

五輪書
 奈良県奈良市六条西

￥500

平野正章 著、東京書籍、1978.2、238p、19cm、１

初版　Ｂ６版　ソフトカバー　良好

海外発送はお断りしております。

味ごよみ

テンガロン古書店
 宮城県大崎市古川北町

￥2,200

平野正章 著、文芸春秋、294p、20cm

初版 帯　経年のためヤケやスレ等があります。お読みになることに支障はございません。

やさい風土記

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松

￥600 （送料：￥300～）

平野正章 著、毎日新聞社、1976.5.5、205p、20cm

初版　函ヤケ汚れキズ小破れ　三方薄ヤケ　書き込みなし　本体良好

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

味ごよみ

徘徊堂
 福岡県福岡市城南区別府

￥700

平野正章 著、文芸春秋、294p、20cm、1

初版。カバー、若干ヤケ・シミ・小ヨレ・小イタミ有。本体、若干ヤケ・シミ・折れ有。よろしくお願いいたします。

典座教訓・赴粥飯法 ＜永平清規＞

古書かんたんむ
 東京都文京区湯島

￥2,500

平野正章 訳、徳間書店、1973、358p 図 肖像、20cm

B6 函アリ　

送料はゆうメールで発送できる場合は全国一律 300円 ※ただし、重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円、 大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 公費ご購入は商品代金合計1,000円以上で承ります。 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.

典座教訓・赴粥飯法 ＜永平清規＞

株式会社　wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野

￥4,400

平野正章 訳、徳間書店、1973、358p 図 肖像、20cm

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

典座教訓 赴粥飯法 ＜永平清規＞

文教
 山口県岩国市麻里布町

￥2,500

平野正章 訳、徳間書店、1973.9、358p 図 肖像、20cm

函（やけ）付付　天地・小口やけ

典座教訓・赴粥飯法 ＜永平清規＞

ハコワレ古書店
 東京都足立区足立

￥1,200 （送料：￥600～）

平野正章 訳、徳間書店、昭48、358p 図 肖像、20cm

B6 函少ヤケスレ

【単品スピード注文】いただければ、即日～1日程度で発送いたします。 本のサイズに合わせて日本郵便の クリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。

食物ことわざ事典 ＜ポケット文春＞

千机書房
 愛知県名古屋市北区大杉

￥850

平野正章、文芸春秋、1969/初版、253p、18cm

初版　カバー付 / 経年劣化あり。カバーヤケ少イタミ、小口・天・地ヤケシミあり。装幀・カット　丹阿弥丹波子。

■海外発送には対応していません

【送料:350円(発送方法おまかせ)】〈※送料表示に関わらず北海道・沖縄へのゆうパックの場合は実費の半額をご負担願います〉 または 【送料無料】〈※説明文頭に上記記載のある書籍のみ〉 〈詳細は当店TOPページhttps://www.kosho.or.jp/abouts/?id=26050370をご確認ください〉 ※海外発送には対応していません

食物ことわざ事典

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

平野正章

魯山人陶説

青影書林
 兵庫県神戸市長田区西山町

￥2,500

北大路魯山人 著 ; 平野正章 編著、東京書房社、昭和50年、2冊 (別冊付録共)、27cm✕19.･･･

番号入本第635番　　函
口絵カラー写真12頁
別冊付録「美濃ニ於ケル古瀬戸発掘」86頁
1.5kg ゆうパックで対応

味道探求名著選集　不揃７冊　（全11冊の内2・7・8・9巻欠）

吉田書店
 徳島県徳島市

￥4,500

東京書房社　平野正章・他（各巻別人著）、東京書房社　平野正章・他（各巻別人著）、1978、7

全巻箱付　箱背ヤケ湿シミ有　１１巻見返赤鉛筆落書　（分売可）

典座教訓・赴粥飯法 ＜永平清規＞

弘南堂書店
 東京都目黒区目黒

￥2,800

平野正章 訳、徳間書店、358p 図 肖像、20cm

1982年発行。函帯あり。天にホコリシミ汚れあり。 本文部分の状態は良好ですが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。

※送料について 以下ご参照下さい。 ◎商品サイズ(厚み)が3cm以下/かつ重量が1kg以下の商品⇒送料\185◎商品サイズ(厚み)が3cm以上/かつ重量が4kg以下の商品⇒送料\600 ◎商品の重量が4kgを超える商品⇒「ゆうパック」での発送になります。商品サイズ、お届けの地域により送料が異なります。 ご注文受付後、送料を含めた合計金額をお知らせしますのでそちらをご確認下さい。

魯山人陶説　(別冊:美濃ニ於ケル古瀬戸発掘)

弘南堂書店
 北海道札幌市北区北12条西4丁目

￥3,300

北大路魯山人 著 ; 平野正章 編著、東京書房社、1975、2冊 (別冊付録共)、1冊

外函、函、別冊附録付
外函に若干薄ヨゴレあり、別冊に少々ヨレがあります。
函・本冊本文は目立った問題無く経年状態良好です。

公費でのご購入も承ります。必要書類等ご指示を添えてお申込み下さい。*ネコポス200円(3㎝・1㎏まで)・日本郵便レターパックライト420円/プラス600円・佐川(小型)陸便610円～・ゆうパック/ヤマト宅配便1,300円(東北)～2,000円(九州・沖縄)*「日本の古本屋」サイトを通してお申込みください。それ以外でのご注文は代金引換(手数料250円～660円)でのお送りとなります。*店頭での引取りご希望の場合は前日迄にお申込ください。

美味真髄

洋学堂書店
 佐賀県佐賀市新栄西

￥1,030

平野正章、昭52

カバー付 帯初版

共通コンディション登録が未登録です。説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。公費によるご購入は先にご連絡下さい(千円以下の商品の公費扱不可)。 小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。 通常海外発送不可。:インボイス登録番号T3810830059146

やさい風土記

青木書店
 東京都葛飾区堀切

￥1,000

平野正章、毎日新聞社、昭51

函帯

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。 *15・16日(木・金)は休業のため、その間のご連絡及び発送は17日~となります。ご了承ください。

美味散策

洋学堂書店
 佐賀県佐賀市新栄西

￥1,030

平野正章、昭52

カバー付 帯初版

共通コンディション登録が未登録です。説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。公費によるご購入は先にご連絡下さい(千円以下の商品の公費扱不可)。 小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。 通常海外発送不可。:インボイス登録番号T3810830059146

日本料理探求全書

美術古書　亞本屋
 北海道札幌市豊平区

￥20,000

平野正章、東京書房社、1979、13巻

函

魯山人陶説

アテネ堂古書店
 福井県福井市北野下町

￥7,000

平野正章編、昭和50

二重箱入付録付

魯山人味道

アテネ堂古書店
 福井県福井市北野下町

￥3,500

平野正章、昭和49

限定版　外箱背少やけ

美味真髄

曙堂
 千葉県富里市新橋

￥1,560

平野正章、新人物往来社、昭和５２年、１

初版、カバー

美味真髄

紙屋サロン
 大阪府泉大津市二田町

￥1,980

平野正章、新人物往来社、昭和52

初版カバー帯　　

★土日祝休業　★商品は実店舗にはございません。ご来店希望の場合はご連絡ください。

しょうゆの本

清泉堂倉地書店
 兵庫県西宮市甲子園口

￥1,000

田村平治・平野正章、柴田書店、昭51、292、四六判

函状態良

やさしい風土記

伊藤書房清田店
 北海道札幌市清田区清田三条

￥900

平野正章、毎日新聞社、昭和51

初版　函　 並 [棚番号]11700

※基本:ゆうメールでの発送(34cm×23cm×3cm以内1㎏まで一律350円) 　ゆうメールを超えるサイズ:佐川急便での発送(小型600円～) ※公承ります。【適格請求書発行事業者】 ※領収書等はご注文時にお伝えください。 ※クレジット決済⇒3日以内に決済※振込み⇒2週間以内に振込お願いします ※只今海外発送は20,000円以上で承っております、ごめんなさい。 ☆電話・FAX・ハガキにても問合せ承ります(ただし時間いただきます)

美味散策

北天堂書店
 北海道札幌市北区

￥600

平野正章、新人物往来社、昭和５２、1

初版・カバー背微少痛

郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。 尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。

魯山人味道

勝文堂書店
 東京都杉並区高円寺南

￥3,000

平野正章、東京書房社、昭49、1冊

二重箱・夫婦函共・帯痛

食の文化考　東書選書18

長山書店
 岡山県倉敷市昭和

￥1,100

平野正章、東京書籍、昭53、1冊

カバー帯

冊子小包(ゆうメール便)・レターパック・スマートレター・ゆうパック・ヤマト宅急便・代引き等にて発送しております。 ゆうパック・ヤマト宅急便のみ日時指定が可能です。 ご入金確認後、当日または次の日の発送になります。 土曜・日曜・祝日は定休日ですので営業日発送になります。

味ごよみ

花島書店
 北海道札幌市手稲区新発寒

￥1,100

平野正章、文藝春秋、1973

初

美味散策

古書 落穂舎
 東京都練馬区桜台

￥1,000

平野正章、新人物往来社、昭52

カバ

味道探求名著選集 全11冊組+付録

[書影]

古書会津野
 福島県大沼郡会津美里町寺崎字柿屋敷

￥5,775 （送料：￥1,000～）

平野正章ほか、東京書房

道元　典座教訓・赴粥飯法

(株)馬燈書房　海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋

￥350 （送料：￥700～）

平野正章訳、徳間書房、1982、3~5cm、1

書込。小口経年シミ。

【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】 別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文いただけますと幸いです。 ※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。

魯山人味道

[書影]

文生書院
 東京都文京区本郷

￥4,400 （送料：￥550～）

平野 正章、東京書房社、昭和49.6、291p、A5

少シミ 重量:約830g 厚さ:約3.8cm ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

美味散策

榧古書店
 北海道根室市緑町

￥1,140

平野正章、新人物往来社、昭52

初版・帯・カバー少痛み・天地小口ヤケ

てんぷらの本　日本料理技術選集

廣文館
 鹿児島県姶良市平松

￥800

平野正章他共著、柴田書店、昭56、1冊

函 Ａ五

日本料理技術選集　てんぷらの本

青木書店
 東京都葛飾区堀切

￥2,000

平野正章/小林菊衛、柴田書店、昭57

函・本体美

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。 *15・16日(木・金)は休業のため、その間のご連絡及び発送は17日~となります。ご了承ください。

食の文化考　（東書選書）

往来舎
 山口県山陽小野田市松浜町

￥300

平野正章、東京書籍、昭53

初版、カバー・帯／天小口ヤケ微少

てんぷらの本　日本料理技術選集

並樹書店
 北海道札幌市中央区大通西

￥800

平野正章、柴田書店、昭56

箱背僅かにヤケ・本美

送料　厚さ3センチ2キロまでゆうメール・ゆうパケット￥360以内　3センチ以上レターパックプラス￥600　3センチオーバーの荷は宅配か、ゆうパックの安い方の料金でお送りします　領収書御入用の方は予め御連絡ください 勝手ながら12月31日より1月7日まで休ませて頂きます、この間のメールの返信 商品の発送はできませんので、御了承ください

美味散策

(株)馬燈書房
 神奈川県横浜市中区伊勢佐木町5-127-13　伊勢佐木町ロイヤル1F　

￥300 （送料：￥185～）

平野正章、新人物往来社、昭和52、2~2.5cm、1

サイン。カバーイタミ。小口経年ヤケ。

【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱について】 店舗と倉庫で販売している都合上、複数ご注文される場合、別々の発送となる場合があります。 別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文いただけますと幸いです。 ※事務所と倉庫が離れている都合上、現在メール、お電話、FAX等でのお問い合わせ、ご注文はお受けできかねます。

てんぷらの本 （日本料理技術選集）

往来舎
 山口県山陽小野田市松浜町

￥500

平野正章・小林菊衛共著、柴田書店、昭56

函

てんぷらの本　日本料理技術選集

福岡古書店
 愛知県長久手市

￥500

平野正章・小林菊衛、柴田書店、昭55、1冊

初版函

味道探求名著選集　全11巻揃い

こもれび書房
 愛知県名古屋市昭和区藤成通

￥5,900

平野正章ほか、東京書房社、1977、11

セット函、函

12/31～1/3まで休業いたします。 丁寧な梱包・迅速な発送をこころがけます。海外発送承ります。 ご注文確認後、お支払いのご案内メールをお送りします。 クリックポスト(185円)・ゆうメール・レターパックライト(430円)・レターパックプラス(600円)・佐川急便(60サイズ:680円、80サイズ:780円、100サイズ:880円、140サイズ:1600円、全国一律ですが沖縄・北海道・離島は除きます)のいずれかで送ります。代引き手数料は500円です。

しょうゆの本　＜日本料理技術選集＞

ALFA音響
 富山県南砺市松原

￥1,500

田村平治・平野正章、柴田書店、昭和56年9月10日、286頁、A5判ハードカバー

函少ヤケ

入金確認後の発送になります。発送方法はゆうパック、レターパックプラス/ライト、ゆうメールなど、なるべくお客様のニーズにお応えします。ご希望があればご注文時にお申し付けください。ご指定の無い場合はゆうパックかレターパックでお送りいたします。

食物ことわざ事典　(ポケット文春575)

伊藤書房
 北海道札幌市清田区

￥1,000

平野正章、文藝春秋、1969、253p、1

初版　カバー少ヤケ

公費でのご注文を承っております。 基本1㎏以内はゆうメールでの発送(34cm×23cm×3cm以内)です。 基本サイズを超える場合はレターパックライト(4㎏以内・厚さ3cm)430円の発送か 1kg以上2㎏未満は佐川急便(小型)600円で発送いたします。 以上上記サイズを超える商品はレターパックプラス600円又は定形外郵便(規格外)、ゆうパック・佐川急便での発送なります。 代金引換の場合は1kg以内はゆうメール代引きで、1kg以上の場合はゆうパック代引きとなります。

味ごよみ

榧古書店
 北海道根室市緑町

￥1,140

平野正章、文藝春秋、昭48

初版・帯・カバー痛み汚れ・天地小口ヤケ汚れ

てんぷらの本　＜日本料理技術選集＞

ALFA音響
 富山県南砺市松原

￥1,800

平野正章・小林菊衛、柴田書店、昭和56年9月10日、322頁、A5判ハードカバー

函少ヤケ

入金確認後の発送になります。発送方法はゆうパック、レターパックプラス/ライト、ゆうメールなど、なるべくお客様のニーズにお応えします。ご希望があればご注文時にお申し付けください。ご指定の無い場合はゆうパックかレターパックでお送りいたします。

てんぷらの本（日本料理技術選集）

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名

￥900

平野正章・小林菊衛、昭５６

柴田書店　函（背少焼）付　初版　

たべもの歳時記

浪曼書房
 福岡県北九州市小倉南区葛原本町

￥400

平野正章著、文藝春秋、1970年刊(初版)、1

新書・カバー・経年感有り・本文程度並：

①クリックポスト185円・②レターパックプラス600円・③ゆうパック時価)の一番安価な方法で発送いたします。 電話・ファックスでの受注は致しておりません。

味ごよみ

瑞弘堂書店
 大阪府大阪市東住吉区西今川

￥550

平野正章、文藝春秋、昭48

初版　カバー(痛み有り)　本文良好　三方ヤケあり

クリックポスト　 220円(厚さ3㎝以内・重量1㎏以内・発送封筒代含)　 レターパックライト　 430円(厚さ3㎝以内・重量4㎏以内)　 レターパックプラス　600円　 定形外郵便 ゆうパック便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動) ヤマト運輸宅急便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動) 　 ※代引き(代金引換)発送は承っておりません。

魯山人味道

彩華堂
 兵庫県尼崎市水堂町

￥4,500

平野正章、東京書房社、昭和49年、1冊

A5判・夫婦函入り・外函入り・「管理番号へ2-1」

魯山人味道

峰吉書店
 北海道札幌市豊平区月寒中央通

￥1,500

平野正章 著、東京書房社、1978年、22×16cm

函背表紙ヤケ。中身透明カバー、三方微ヤケ。

商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。 クリックポスト 全国一律 185円 レターパックライト 全国一律 430円 レターパックプラス 全国一律 600円 規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 弊店では、年中発送作業を行っております。 ★ちょっとお得な送料割★ 【文庫本】をまとめて2点以上購入された場合、『送料から100円引き』 で販売中です。 詳細は、書店TOPの「商品引渡し方法」をご確認ください。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。

魯山人味道

五山堂書店
 東京都世田谷区上祖師谷

￥5,090

平野正章、東京書房社、昭49、1冊

限１０００　函

日本郵政のクリックポスト・レターパックプラス・ゆうパック・ゆうパック代引での発送です。 検索画面に表示される送料は参考価格であり、特に冊数が多くゆうパックでの梱包が複数口になるものは表示価格の口数倍以上になります。詳しい送料はお問い合わせください。 ご不在、ポスト・宅配ボックスに入らない等の理由で返送されてきた場合はご連絡の上再度発送致しますが、その際の送料実費はご負担ください。

美味散策

黒崎書店
 大阪府大阪市阿倍野区長池町

￥600

平野正章、新人物往来社、昭52、1冊

カバー(背ヤケ・スレ・少破れ)付　全体ヤケ・天シミ

味ごよみ　 ＜初版 カバー付＞

中野書店
 東京都杉並区西荻北

￥1,050

平野正章、文芸春秋社、昭48、0、0、1冊

初版　　カバー付

味ごよみ

五輪書
 奈良県奈良市六条西

￥400

平野正章、文藝春秋、昭和48年、1

天地小口にヤケシミ、中身淵に少ヤケ　カバー少折れ少ヤケ

海外発送はお断りしております。

魯山人味道　味道探究名著選集第一巻

ケルン書房
 北海道札幌市西区琴似1条1丁目

￥1,500

平野正章(編著)、東京書房社、1978年、1冊

初版・函　本文良好です

スマートレター　サイズ25x17cm　厚さ2cm　重量1kg　料金210円 レターパックライト　サイズ34x24.8cm　厚さ3cm　重量4kg　料金430円 レターパックプラス　サイズ34x24.8cm　重量4kg　対面　料金600円 其の他のサイズは定形外及びゆうパック(送料は地域別にて別途お知らせ致します)いずれかお安い方にてお送りします。 ご注文後に送料を含めた金額をご連絡いたします。 発送は2営業日以内を基本といたします。

日本料理技術選集　しょうゆの本

青木書店
 東京都葛飾区堀切

￥3,500

田村平治/平野正章、柴田書店、昭57

函少シミ　本体は美

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。 *15・16日(木・金)は休業のため、その間のご連絡及び発送は17日~となります。ご了承ください。

美味真髄　 ＜初版 カバー帯付＞

中野書店
 東京都杉並区西荻北

￥1,050

平野正章、新人物往来社、昭52、0、0、1冊

初版　　カバー帯付

味道の本魯山人味道

えびな書店
 東京都小金井市貫井北町

￥5,250

平野正章編、昭52、1冊

東京書房社　箱

典座教訓 赴粥飯法　永平清規

茶々文庫
 埼玉県入間市東町

￥1,500

平野正章訳、徳間書店、昭和48年

函つき、外観は薄くシミあり　本文は概ね良好です

美味真髄

古書　彦書房
 大阪府箕面市箕面

￥1,010

平野正章、新人物往来社、1977/10/10　(S52)、1

四六判 初版 235頁 カバー 帯 保存良

魯山人味道

伊藤書房
 北海道札幌市清田区

￥8,000

平野正章編、東京書房、昭49

限定千部の内　カバー　夫婦函少痛有

公費でのご注文を承っております。 基本1㎏以内はゆうメールでの発送(34cm×23cm×3cm以内)です。 基本サイズを超える場合はレターパックライト(4㎏以内・厚さ3cm)430円の発送か 1kg以上2㎏未満は佐川急便(小型)600円で発送いたします。 以上上記サイズを超える商品はレターパックプラス600円又は定形外郵便(規格外)、ゆうパック・佐川急便での発送なります。 代金引換の場合は1kg以内はゆうメール代引きで、1kg以上の場合はゆうパック代引きとなります。

味ごよみ

古書　彦書房
 大阪府箕面市箕面

￥1,220

平野正章、文藝春秋、1973/01/30　(S48)、1

四六判 　初版 294頁 カバー 小口沁ミ 保存良

魯山人味道

百年
 東京都武蔵野市吉祥寺本町

￥2,200

平野正章編著、東京書房社、1974、1

外函欠、函キレ・ヤケ少、カバヤケ少・シミ少、三辺ヤケ少、小口シミ極少

※「状態」の表記に依らず解説をよくお読みいただいたうえでご注文ください ■配送　厚さや重さにあわせ、ゆうパケット250, 310, 360円、レターパック430, 600円、ゆうパック(80サイズ都内810円～)でご案内します。 ■取り置き　店舗で受取希望の場合はご来店予定日をお知らせください。 ■公費　ご注文承ります。必要書類・お支払い時期をお知らせください。 ■営業時間　12時から20時 火曜定休 ◆International shipping OK!◆ 買取お気軽にご相談ください。

美味真髄

大内学而堂
 宮城県伊具郡丸森町字田町南

￥500

平野正章、新人物往来社、昭和52年、四六判

カバーが擦れてます。紙質が黄ばんでます。値札の剥がしあとがあります。

食の文化考　東書選書18

井筒屋古書店　天導書房
 福岡県福岡市城南区南片江

￥300

平野正章、東京書籍、昭53

初版　カバーヨレ　帯付　天少汚　本文概ね並　　238頁　　【管理番号：410-04 0 0】

●定休日:「金」、「日」、「祝」　 ※ゆうメール発送は到着まで1週間程度要することがございます(土日祝配達なし)

魯山人味道

有限会社古書舗フクタ
 愛知県名古屋市中村区日比津町

￥1,220

平野正章編、東京書房社、昭52、1冊

味道の本　函　函小傷　味道探求名著選集１　Ａ５

定休日:日曜、祝祭日　7月8日臨時休業　　 発送はクロネコゆうパケット便(A4サイズ　厚み3センチ未満まで)書籍の厚さにより250～360円・ヤマト宅急便コンパクト(ヤマト指定のボックス・封筒に入るサイズ　A4サイズ未満　厚さ約5センチ)　それ以上はヤマト宅急便(短冊の場合も送料715～)となります。　　 いづれも実費を頂戴いたします。 商品代金2万円以上は送料無料となります。 代引きご希望はゆうメール便またはゆうパック便となります。 他の発送方法をご希望の場合はお知らせください。 　

しょうゆの本 (日本料理技術選集)

文学堂書店
 石川県金沢市池田町二番丁20-1

￥750

田村平治・平野正章、柴田書店、昭56

函背等少ヤケ、しょうゆの知識/しょうゆと料理/他

てんぷらの木＜日本料理技術選集＞

ゆずりは書房
 宮城県石巻市塩富町

￥1,000

平野正章、柴田書店、昭和56年、322ｐ

★函
★ノドに汚れ
★折り目・書き込みはありません。
★簡易包装で発送いたします。

しょうゆの本

赤木書店
 岡山県笠岡市吉浜

￥1,200

田村平治・平野正章編、柴田書店、昭46、292頁、Ｂ六、1冊

箱付 292頁 自店分類:家政学・食・生活科学

●クリックポスト　200円 　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で 　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック 　　レターパックに入らないもの 　　以下に表示している送料以内でお送りします 　　送料は一箱あたりの金額になります 　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします

やさい風土記　日本料理探求全書10巻

五輪書
 奈良県奈良市六条西

￥800

平野正章、東京書房社、昭和54、1

三方少ヤケ少点シミ、背下部少スレイタミ　函シミ少ヤケ、角少スレ　

海外発送はお断りしております。

魯山人陶説

えびな書店
 東京都小金井市貫井北町

￥3,000

平野正章、昭50、1冊

東京書房社　別冊付録「美濃ニ於ケル古瀬戸発掘」付　二重箱　外箱題箋痛

魯山人味道

有限会社古書舗フクタ
 愛知県名古屋市中村区日比津町

￥7,130

平野正章、東京書房社、昭49、1冊

限定１０００　夫婦箱　函背褪色、小紙片（題・著者・発行所名記入）貼付　Ａ５

定休日:日曜、祝祭日　7月8日臨時休業　　 発送はクロネコゆうパケット便(A4サイズ　厚み3センチ未満まで)書籍の厚さにより250～360円・ヤマト宅急便コンパクト(ヤマト指定のボックス・封筒に入るサイズ　A4サイズ未満　厚さ約5センチ)　それ以上はヤマト宅急便(短冊の場合も送料715～)となります。　　 いづれも実費を頂戴いたします。 商品代金2万円以上は送料無料となります。 代引きご希望はゆうメール便またはゆうパック便となります。 他の発送方法をご希望の場合はお知らせください。 　

魯山人陶説

山猫館書房
 群馬県前橋市三俣町

￥2,500

平野正章編著、東京書房社、昭50、1

【798番本】　二重函　外箱ヤケ・イタミ　別冊付録『美濃に於ケル古瀬戸発掘』（復刻版）ヤケ　

●国外への発送は致しません。 ●商品の発送はゆうメール・ゆうパック・レターパックにより、できるだけ安全・安価な梱包を心がけます。

魯山人味道

古書夢や
 岡山県倉敷市中央

￥1,500

平野正章、東京書房社、昭和49年、291頁、菊判

限定版　1000部　　裸本　　小口、腹角経年によるシミ
36頁に2か所茶シミあり　　背、見返し、本文一部経年によるシミ

味道探究名著選集　全11巻

湧書館
 愛知県豊橋市吉川町

￥7,000

多田鉄之助、平野正章、矢口純、岩満重孝　他、東京書房社、1978年、11

初版函　付録欠　11冊

海外発送は行って居りません。 JP規定の厚さ3㎝ルール内の商品は300円～それ以外はレターパック・ゆうパックの実費を頂戴いたします。

食の文化考 　　東書選書18

セカンズ
 北海道札幌市白石区栄通20丁目

￥500

平野正章、東京書籍、1978・初版、238ページ、19センチ

巻末遊び紙に小さく日付・記名。帯・はがき（愛読者カード）付・1978・初版。ビニカヴァに軽スレ、線等はありません、本文は良好です。

しょうゆの本　日本料理技術選集

あき書房
 広島県広島市南区皆実町

￥3,850

田村平治・平野正章・柴田書店、昭56、1冊

Ａ５版・２８６ｐ・函欠

本の厚さ2cmまで210円・厚さ3cmまで430円・厚さ3cm以上600円・レターパックプラスで入らない場合は宅急便になります。

味道探求名著選集　全１１冊

(株)山星書店
 愛知県名古屋市中区千代田

￥8,000

平野正章他、東京書房、昭52、11冊

菊判　函付 函ヤケ有り　数冊小口少シミ出有り　２冊表紙少シミ有り

伝統工芸の美人間国宝　文藝春秋デラックス

湧書館
 愛知県豊橋市吉川町

￥1,000

吉田光邦　津村節子　谷川徹三　宗左近　平野正章　水尾比呂志他、文藝春秋、昭51年1月、1

226頁　斎藤隆介　谷口吉郎他

海外発送は行って居りません。 JP規定の厚さ3㎝ルール内の商品は300円～それ以外はレターパック・ゆうパックの実費を頂戴いたします。

世界の味 日本の味

古書　彦書房
 大阪府箕面市箕面

￥1,220

筑波常治　平野正章　板東三郎　土岐雄三　多田鉄之助　篠田一士　野坂昭如　江原 恵　日影丈吉、文藝春秋･･･

( 文藝春秋デラックス　22) Ａ４ 第1刷 表紙絵→ ホイスム 162頁 保存良

文藝春秋デラックス　８月号　乱世の人間像　戦国日本合戦譚

博信堂書店
 北海道小樽市花園

￥1,100

文藝春秋、昭和４９年、1

裸　ヤケ　シミ　スレ　汚れ　波反り　縁一部破損　角折れ　【検索用：安田靫彦　片岡球子　井上宗和　松本清張　檀一雄　南條範夫　武田八洲満　村山知義　村上元三　新田次郎　邦光史郎　杉本苑子　永井路子　綱淵謙錠　早乙女貢　笹沢左保　尾崎秀樹　陳舜臣　山崎正和　杉森久英　桑田忠親　江崎誠致　奈良本辰也　杉森久英　安西篤子　武蔵野次郎　田辺聖子　稲垣史生　百目鬼恭三郎　金田一春彦　平野正章　飯田龍太　宮柊二】

発送はゆうメール(旧冊子小包)等で発送いたします。 送料は最大1,750円です。 重さ3kg以上はその限りではありません。