大阪的 「おもろいおばはん」は、こうしてつくられた 幻冬舎新書
関西人の正体 : コテコテの大阪が薄味を好むわけ <Denim books>
大阪的 : 「おもろいおばはん」は、こうしてつくられた <幻冬舎新書>
都市住宅 211号 (1985年5月) <特集 : <仕掛け>考・3 意味とコンテキストを仕掛ける>
長沢鼎 : 武士道精神と研究者精神で生き抜いたワインメーカー <鹿児島人物叢書> 長沢鼎
長沢鼎 : 武士道精神と研究者精神で生き抜いたワインメーカー <鹿児島人物叢書>
さつまいも史料(一) 「成形図説」の甘藷 (現代語訳) : 江戸時代 薩摩藩の曽槃編集