辰巳芳子　ご飯と汁物―後世に伝えたい食べ物

辰巳芳子の家庭料理の世界 : 「手しおにかける食」の提案 ＜別冊太陽＞ 2刷

東光書店
 岩手県盛岡市上ノ橋町

￥1,200

辰巳芳子 著、平凡社、2004年、143p、29cm

概ね良好です。

ゆずりうけた母の味　辰巳芳子料理帖より

京都スターブックス
 京都府京都府京都市上京区有馬町184　

￥1,980

辰巳芳子、婦人之友社、昭和55、菊判、1

カバー　すれ　三刷

入金確認後速やかに発送いたします。(土、日、祝を除きます)

味覚日乗 (ちくま文庫 た 40-1) [文庫] 辰巳 芳子

(株)馬燈書房　海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋

￥500 （送料：￥350～）

辰巳 芳子、筑摩書房、2002、~2cm、1

【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】 別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文いただけますと幸いです。 ※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。

辰巳芳子がつたえる母の味手しおにかけた私の料理

マヤルカ古書店
 京都府京都市左京区一乗寺大原田町

￥770

辰巳芳子、婦人之友社、1999

辰巳芳子　慎みを食卓へ（その一例）

サン・ブックス
 新潟県新潟市中央区神道寺

￥1,200

辰巳芳子、NHK出版、２００７年

カバー、帯、蔵印　購入年の書込み　状態並

娘につたえる私の味 新版.

南陽堂書店
 北海道札幌市北区北8条西5丁目

￥1,980 （送料：￥600～）

辰巳浜子, 辰巳芳子 著、文芸春秋、2008、350p、27cm、1冊

カバーに薄いヤケ、帯付、本体は三方に薄いヤケ、中は良好です

◆【送料について】クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します

辰巳芳子がつたえる母の味　手しおにかけた私の料理

しあわせ文庫
 広島県福山市春日町

￥1,000

辰巳芳子編　後勝彦写真　川畑博哉装丁・デザイン、婦人之友社、1992　1995第5刷

カバー付き美本

辰巳芳子　慎みを食卓に　その一例

岡本書店(岐阜)
 岐阜県岐阜市問屋町

￥1,900

辰巳芳子、日本放送出版協会、2007、1

第4刷　カバー　帯　199頁　本体2800円　スリップ付きの新品同様の美本です

【配送方法】(全国一律) *ゆうパケット(規格内で厚さ3センチ以内・重さ1kg迄):250円～360円 *レターパックライト(厚さ3cm・重さ4kg迄);:430円　 *レターパックプラス(収納出来れば重さ4kg迄)::600円 *上記以外はクロネコ宅急便(日にち・時間指定可能)となります。 料金は形状と地域により異なります。 (たとえば60サイズの場合は、関東から関西までは940円です。) その他はクロネコ宅急便の中部地方発の料金表を参照して下さい。

手しおにかけた私の料理 : 辰巳芳子がつたえる母の味 18刷

南陽堂書店
 北海道札幌市北区北8条西5丁目

￥880 （送料：￥210～）

辰巳芳子 編、婦人之友社、2005、208p、22cm

カバー帯付き、地部に少しシミ　中の頁は良好

◆【送料について】クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します

手しおにかけた私の料理 : 辰巳芳子がつたえる母の味

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥1,100

辰巳芳子 編、婦人之友社、1992.12（2刷）、208p、22cm

辰巳芳子の旬を味わう : いのちを養う家庭料理

海月文庫
 大阪府大阪市淀川区木川東

￥1,500

辰巳芳子 著、日本放送出版協会、2003年、189p、26cm、1冊

8刷　カバー(（背上部少スレ）　全体感：普通（特に問題なし）

手しおにかけた私の料理 : 辰巳芳子がつたえる母の味

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名

￥750

辰巳芳子 編、婦人之友社、２０１４、208p、22cm

カバー・Ａ５判・定価１５００＋税・並美

辰巳芳子の旬を味わう

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

まごころの人　辰巳浜子　（2011年　第1刷）

古書　城田
 福岡県北九州市小倉北区浅野

￥880

辰巳芳子：編　（辰巳浜子）、文化出版局、2011年、1

（状態：経年並　薄ヤケ）　234頁　Ａ５　第1刷　カバー帯付

辰巳芳子の旬を味わう　いのちを養う家庭料理

岡本書店(岐阜)
 岐阜県岐阜市問屋町

￥1,700

辰巳芳子、日本放送出版協会、2007、1

第17刷　カバー　帯　189頁　本体2600円　表紙がやや波打っていますが、スリップ付きの新品同様の美本です

【配送方法】(全国一律) *ゆうパケット(規格内で厚さ3センチ以内・重さ1kg迄):250円～360円 *レターパックライト(厚さ3cm・重さ4kg迄);:430円　 *レターパックプラス(収納出来れば重さ4kg迄)::600円 *上記以外はクロネコ宅急便(日にち・時間指定可能)となります。 料金は形状と地域により異なります。 (たとえば60サイズの場合は、関東から関西までは940円です。) その他はクロネコ宅急便の中部地方発の料金表を参照して下さい。

手しおにかけた私の料理

一坪書店文庫
 宮城県石巻市新栄2丁目8-14

￥770

状態は良好です

庭の時間

フタバ書店
 北海道深川市三条

￥810

辰巳芳子、文化出版局、2009/3/15、Ａ５判、1

初版 カバー　１４８頁

毛づくろいする鳥たちのように

矢野書房
 大阪府大阪市北区天神橋

￥1,000

辰巳芳子, 中谷健太郎 著、集英社、2005、203p、22cm、1冊

初版　カバー・帯付　カラー図版有　概ね良好

食の位置づけ : そのはじまり

古書ほんの木
 東京都江東区高橋

￥1,000

辰巳芳子 著、東京書籍、2008年1刷、227p、20cm、1

カバー帯つき。少ヤケ少シミ経年並みです。●中古品ですので、細かい擦れ傷、薄い汚れ、少しの使用感はあることをご了承ください。

配送については、商品のサイズ・重量から、クリックポスト・レターパック・宅急便の中から最も安い配送方法を当店が選んで、ご請求金額の合計とともにお知らせいたします。

食に生きて私が大切に思うこと

マヤルカ古書店
 京都府京都市左京区一乗寺大原田町

￥770

辰巳芳子、新潮社

初版 帯

家庭料理のすがた

古書　楽人館
 大阪府大阪市天王寺区東上町

￥1,000

辰巳芳子、文化出版局、2006、1

カバー　Ｂ５版　美本

エアーパッキンで包装した上でお送りいたします。

味覚日乗　

みやま書店
 群馬県高崎市あら町

￥450

辰巳芳子著、筑摩書房、平１４

ちくま文庫　初カバ帯

・店頭引渡しも可能ですが、在庫品は店頭にはありません、必ず前日までに事前にご連絡をお願いいたします。(当日では即対応ができない場合もあります) ・日本郵便の送料の改訂がありました。 　普通の文庫・新書・単行本の場合　　 　厚さが2センチ未満、スマートレターは210円です。 　厚さ3センチ以上または重さ1キロ以上、レターパックプラスは600円です。 　ご注文の際には、十分にご留意くださいませ。 ・書籍の発送は、一部を除き土日祝日はありません。

うめぼし　だいすきしぜん

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥4,380 （送料：￥360～）

石橋國男、辰巳芳子、フレーベル館

辰巳芳子　食の医位置づけ（そのはじまり）

ふくろう
 北海道岩見沢市幌向北一条

￥1,000

辰巳芳子、東京書籍、2008.8.12初版、１冊

本の状態（並下・本文一頁にクズ少）四六判ハードカバー。食すことは、いのちへの敬畏。食べものを用意するとは、いのちへの祝福

この国の食を守りたい―その一端として

善光洞山崎書店
 長野県長野市

￥1,430

辰巳芳子、筑摩書房、２００９年刊、２７３頁、A５判

初版 カバー 書込み線引き等無し美本 まえがき 第一章「主食と調味料」から第四章「対談食べることの意味 福岡伸一×辰巳芳子」まであとがき他５頁

辰巳芳子の旬を味わう　いのちを養う家庭料理

smokebooks(スモークブックス)
 千葉県松戸市稔台1-21-1

￥1,000

https://www.smokebooks.net//app/module/webproduct/goto/m/mc7cdbd78a777f884

新版 娘につたえる私の味

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥2,000

辰巳浜子、辰巳芳子、文藝春秋、2015年4月30日発行、B5判、352頁、１冊

ハードカバー。第2刷、カバー、帯付き、定価4000円＋税。35671-amz（保管先 kitche-amz）

毛づくろいする鳥たちのように

古本はてなクラブ
 東京都小金井市貫井北町

￥900

辰巳芳子, 中谷健太郎 著、集英社、203p、22cm

カバー背上少シワあります。本文良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。
送料　300円～　

ご入金確認またはご決済後に発送します。 日本全国・送料・300円～　宅急便800円～　ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。 なお代引き発送はしていません。

辰巳芳子のことことふっくら豆料理 : 母の味・世界の味

古本のんき
 東京都三鷹市中原

￥1,000 （送料：￥200～）

辰巳芳子 著、農山漁村文化協会、2001年、214p、22cm

カバヨレ

ご入金確認後速やかに発送いたします。 ※休業日には対応が遅れる場合がございます。予めご了承いただけましたら幸いです。

港町から　第２号 特集：瀬戸内海 倉橋島 ※港町のタウンマガジン

ロードス書房
 兵庫県神戸市兵庫区新開地

￥1,430

「港町から」編集委員会 編、街から舎 ユーコミュニケーションズ、平21

Ａ5 88頁 ※「横須賀製鉄所の世界的造船技術者 辰巳一 志と生涯」　対談 辰巳芳子VS小野雄司、「絵になる港といい酒場」柳原良平 他

★ゆうメール・ゆうパケット・ゆうパック・レターパック等、商品に合った出来るだけ安価な方法で発送致します。受注後に送料をお報せ致します。ご希望が御座いましたらお知らせ下さい。 ★直接の海外発送は基本的に承っておりません。 ただし2022年3月より 代理購入サービス Buyee(バイイー) がご利用頂けます。 ★基本的に代引き発送は致しておりません。 　やむなくご希望の場合は別途手数料等を頂戴致します。

別冊太陽　辰巳芳子の家庭料理の世界　手しおにかける食の提案

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-

￥800

平凡社、2006、1

大判。雑誌。紙装。本体表紙開き癖有。本体良好。5刷。定価2400円+税。赤色背表紙。薄本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

いのちの食卓

岡本書店(岐阜)
 岐阜県岐阜市問屋町

￥800

辰巳芳子、マガジンハウス、2007、1

第5刷　カバー　帯　141頁　本体1300円　スリップ付きの新品同様の美本です

【配送方法】(全国一律) *ゆうパケット(規格内で厚さ3センチ以内・重さ1kg迄):250円～360円 *レターパックライト(厚さ3cm・重さ4kg迄);:430円　 *レターパックプラス(収納出来れば重さ4kg迄)::600円 *上記以外はクロネコ宅急便(日にち・時間指定可能)となります。 料金は形状と地域により異なります。 (たとえば60サイズの場合は、関東から関西までは940円です。) その他はクロネコ宅急便の中部地方発の料金表を参照して下さい。

毛づくろいする鳥たちのように

岡本書店(岐阜)
 岐阜県岐阜市問屋町

￥1,400

辰巳芳子　中谷健太郎、集英社、2005、1

第1刷　カバー　帯　A5判　203頁　本体2800円　天に僅かな埃シミあるも良好

【配送方法】(全国一律) *ゆうパケット(規格内で厚さ3センチ以内・重さ1kg迄):250円～360円 *レターパックライト(厚さ3cm・重さ4kg迄);:430円　 *レターパックプラス(収納出来れば重さ4kg迄)::600円 *上記以外はクロネコ宅急便(日にち・時間指定可能)となります。 料金は形状と地域により異なります。 (たとえば60サイズの場合は、関東から関西までは940円です。) その他はクロネコ宅急便の中部地方発の料金表を参照して下さい。

味覚日乗　歳時記をこえた料理歳時記

善光洞山崎書店
 長野県長野市

￥1,430

辰巳芳子、かまくら春秋社、１９９７年刊、２４１頁、Ａ５判

初版 カバー 帯 書込み線引き等無し美本　

サライ　2000年2月17日号

道草書房
 北海道根室市松ケ枝町

￥400

宮嶋康彦／加賀乙彦／辰巳芳子／水上勉ほか、小学館、2000、1

4号、裏表紙シミあり、「大豆に感謝状」、「趣味が見つかる宿」ほか

毛づくろいする鳥たちのように

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,000

辰巳芳子、中谷健太郎/著　集英社、平17

A5版　203頁　初版　カバー　三方クスミ少　経年感少　並本　定価2800円

毛づくろいする鳥たちのように

赤木書店
 岡山県笠岡市吉浜

￥1,600

辰巳芳子・中谷健太郎、集英社、平成17、203頁、Ａ五、1冊

カバー 203頁 程度良 自店分類:小説・評論

毛づくろいする鳥たちのように

古書 紅花書房
 山形県山形市小白川町

￥1,000

辰巳芳子/中谷健太郎、集英社、2005、1冊

初版　Ａ５判　２０３Ｐ　カバ　程度・上　保存状態ほぼ良好　

味覚日乗 ＜ちくま文庫＞

古蹊堂書店
 福岡県遠賀郡岡垣町旭台

￥700

辰巳芳子 著、筑摩書房、2009年9刷、285p、15cm

カバー、経年-並上

あなたのために : いのちを支えるスープ

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名

￥800

辰巳芳子 著、文化出版局、２００４、199p、26cm

カバー・Ｂ５判・定価２６００＋税・並美

定本 正月料理 ＜NHKきょうの料理＞

藤原書店
 東京都文京区湯島

￥3,500 （送料：￥300～）

柳原 一成;辰巳 芳子;高橋 英一;西 健一郎【著】、日本放送出版協会、平成4年11月第1刷、149･･･

日焼け・シミ有。書籍角縁に少傷み・カバーに擦れ有。その他本文は概ね良好です。

◆【領収証】が必要な場合は【必ずお宛名をご指定の上】ご注文時 (メッセージ欄 : その他お問い合わせ欄) にお知らせ下さいませ。 ◆【書店情報 (書店名 : 藤原書店 をクリック)】には、配送料等、お取引方法の詳細を記載してございます。当店を初めてご利用頂くお客様、またご不明な点等ございましたら【ご注文前】にお読み頂けますようお願い申し上げます。 ◆帯やカバー・付録等、状態解説に記載のないものは【付属しないもの】とお考え下さい。 ◆公費受注は【商品代金2,000円以上】とさせて頂きます。

味覚日乗 (ちくま文庫 た 40-1)

豆ノ木書房
 千葉県八千代市高津東

￥680 （送料：￥0～）

辰巳 芳子、筑摩書房、285

★税込 ＆ 送料無料★　　　　　中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

味覚日乗(ちくま文庫た40-1)

はりはりや
 茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥384 （送料：￥250～）

辰巳芳子、筑摩書房、285

【本文に書込み無し】外装若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございますが本文おおむね良好なお品です

母の友　624号　2005年5月号　健康な「鼻」のために

[書影]

smokebooks(スモークブックス)
 千葉県松戸市稔台1-21-1

￥550

2005年　福音館書店　15x21　表紙 片山健
本の状態：表紙汚れ　少
折れ　やけ　すれ　少
続・辰巳芳子の料理講座
秩父の花まつり
?

食に生きて:私が大切に思うこと

はりはりや
 茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥526 （送料：￥250～）

辰巳芳子、新潮社、160

【本文に書込み無し】外装若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございますが本文おおむね良好なお品です

母の友　617号　2004年10月号　歩くって楽しい

[書影]

smokebooks(スモークブックス)
 千葉県松戸市稔台1-21-1

￥550

2004年　福音館書店　15x21　表紙　片山健
折れ　やけ　すれ　表面汚れ　少
辰巳芳子の料理講座（2）
スペインからの手紙　

母の友　619号　2004年12月号　辰巳芳子の料理講座　最終回

[書影]

smokebooks(スモークブックス)
 千葉県松戸市稔台1-21-1

￥550

2004年　福音館書店　15x21　表紙　片山健
折れ　やけ　すれ　表面汚れ　少
髪、大事にしてますか？
2005年卓上カレンダー　付き

母の友　614号　2004年7月号　辰巳芳子の料理講座（1）

[書影]

smokebooks(スモークブックス)
 千葉県松戸市稔台1-21-1

￥550

2004年　福音館書店　15x21　表紙　片山健
折れ　やけ　すれ　表面汚れ　
イランの若き映画監督、サミラとハナ姉妹に聞く
姫島のきつね踊り

あなたのために　いのちを支えるスープ

ととら堂
 神奈川県逗子市逗子

￥990

辰巳芳子、文化出版局、２００２年

カバー少イタミ、少汚れ、文中は特に悪い所はありません ＊こちらの書籍は倉庫で保管している為、店内でご覧になりたい場合は事前にご連絡ください。

あなたのために　いのちを支えるスープ

アカデミイ書店
 広島県広島市中区本通

￥2,000

辰巳芳子、文化出版局、2002・2017、1

B5判　初版　カバー付（カバー少イタミ・少ヤケ）　保存普通＜登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい＞

商品は他の検索サイトに登録及び店頭にも並べている為、 削除が間に合わず在庫切れの場合もございます。誠に申し訳ございませんが、ご了承の程お願い申し上げます。(品切れの際にはメールにてお知らせいたします。)代引きご希望の場合は、その旨をお知らせください。 店頭でお受け取り希望のお客様は、大変お手間ではありますがメール・FAXにて事前にお問い合わせ下さい。※掲載の書籍が店頭にないものもございます。 領収書はPDFファイルの送信のみとなります。 海外発送はできません。

婦人画報　昭和50年6月号 (第862号) ●特集：手づくりの食品100種　縞のきもの＝染めと織り　●表紙：安田道代

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34

￥1,000 （送料：￥200～）

辰巳芳子/岡部冬彦/辻嘉一/加賀乙彦/串田孫一/吉武輝子/犬養智子/他、婦人画報社

表紙少し傷あり、ページ内経年並

絆　日本聖心同窓会四十五年史

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥3,560

日本聖心同窓会四十五年史編纂グループ　編集、2010年3月刊、235頁、A5判、1冊

初版、カバー、正誤表付き。目次　JASHのこれまで、JASHの活動を支えた人々、JASH委員会の目的と活動状況、同窓生たち(辰巳芳子、稲畑汀子ほか)。32343-b/aya

暮らしの手帖　第４世紀 47　8－9月号

兎の穴
 山梨県甲府市湯村

￥500

暮らしの手帖社、2010年、184p.

表紙裏表紙スレ・ヘコミ　内容：辰巳芳子さんの夏の飲みもの/夢のワンピース/夏のしょうが料理/やかんカタログ/美しい背守り/バレエストレッチ

辰巳芳子の旬を味わう－いのちを養う家庭料理

苔花堂書店
 東京都杉並区大宮

￥1,650 （送料：￥185～）

辰巳芳子／矢板靖代、山本照幸、合原勉・料理制作スタッフ／小林庸浩・写真、ＮＨＫ出版、１９９９年

初版　１９２頁　カバー端破れ傷み補修有　－この風土は、私たちにとって代を重ねた親の家のようなもので、旬の食べ物はそのいとし子。旬の食材にまつわるあれこれと共に料理を紹介。1996～98年朝日新聞連載をまとめたもの。（紹介文より）　１２ヶ月９３編　　－四月（根みつばのおひたし、菜飯天ばら、わかめとちりめんの炒め煮、若菜ずし、たけのこの佃煮・若竹汁、白玉だんご、他）　五月（ピースと鶏そぼろの黄身あんかけ、えんどうのけんちん汁、ロールキャベツのグラタン、鶏肉のチリンドロン煮、アスパラガスのゆで方、他）　六月（なまり節、新たまねぎのスープ、煮梅、「梅干し」を使って、肉じゃが、そうめんの小鉢もの、他）　七月（南仏風トマト焼き、きゅうりもみ・ごま酢あえ、ミートローフ、ラグー（野菜の煮込み）、サルサ・マリナーラ、他）　八月（夏休みのステーキ、ガスパチョ、トマトジュース、カレーペースト、冷やし汁粉、他）　九月（秋なすの泥亀漬け、煮たくあん、精進揚げ・えびかき揚げ、五目ずし、エスカベーシュ、他）　十月（秋の炊き込みご飯、ぶどう豆、大徳寺なます、いわしの酢煮、残りパンのおやつ、サルサ・ポロニェーゼ、他）　十一月（さばのでんぶ、けんちん汁、別趣かき飯、魚の風干し、アップルジェリー、常夜なべ、他）　十二月（ハンガリアン・グーラッシュ、かぶのグラタン、さけの押しずし、黒豆・煮なます、昆布巻き、他）　一月（七草がゆ・小豆がゆ・白がゆ茶碗蒸し、ふろふき大根、はす蒸し、治部煮、ミネストローネ、他）　二月（豚肉のかす煮込み、さばの酢じめ、汁かけ飯、ポタージュ・ボンヌ・ファム、トルティリャ・ハルディネラ、他）　三月（わけぎと貝柱のぬた、鶏のすっぽん仕立て、くずもち・わらびもち、飛龍頭、「だし」について、他）

阿川佐和子のこの人に会いたい　９　文春文庫

博信堂書店
 北海道小樽市花園

￥440

阿川佐和子、文藝春秋、２０１３年初、1

帯スレ　カバ　三方少汚れ・少シミ　一部角折れ　【検索用：糸井重里　上原ひろみ　稲盛和夫　佐々木則夫　是枝裕和　小林可夢偉　辰巳芳子　竹内洋岳　三浦友和　田中慎弥　吉川晃司　米長邦雄　高橋惠子　荒井良二　瞳みのる　内田裕也　古賀茂明　山本富士子　小沢昭一　伊集院静　清水ミチコ　二葉百合子　松本允秀　李登輝　やなせたかし】

あなたのために　－いのちを支えるスープ

苔花堂書店
 東京都杉並区大宮

￥1,650 （送料：￥185～）

辰巳芳子／小林庸浩・写真／江指隆年・序文、文化出版局、２００３年

重版　カバー端破れ傷み補修有　－離乳食に始まり人生最期の時まで私たちを支えてくれるスープこそ、家庭料理のとりで。自身の介護体験と和洋の料理研究の果てに築き上げたスープ、汁物のすべてを、懇切丁寧にお教えします。汁もの、スープのレシピと同時に、家庭料理、食文化への考え方を真っ正面から綴った一冊（紹介文より）　汁もの、スープ５１品　　－スープに託す／江指隆年「汁もの、スープの滋養について」／和の汁もの・おつゆ（煎汁（玄米スープ、しいたけスープ、野菜の煎汁）、すまし汁（昆布・かつお節、煮干し出汁、肉、魚介）、みそ風味の汁（貝の汁もの、みそ汁）／洋風スープ（ポタージュ・クレール、ポタージュ・リエ、玉ねぎ・日本ねぎのスープ、ポトフ、刻み野菜のスープ、魚介のスープ、豆のスープ、冷たいスープ）、他

家庭料理のすがた : 旬は風土の愛し子人も風土の愛し子

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名

￥900

辰巳芳子 著、文化出版局、２０００、111p、26cm

初版・ カバー・Ｂ６判・定価２０００＋税・並美

仕込みもの

苔花堂書店
 東京都杉並区大宮

￥2,200 （送料：￥600～）

辰巳芳子／後勝彦、小林庸浩・写真／若松英輔・序文／林 利光・栄養解説／越智正二郎・スペイン料理調理／･･･

初版　カバー　帯－辰巳流、保存食の集大成。ものと、人間と、風土と、時間との関わりによって作り出される底力のあるうま味こそが、“仕込みもの”の醍醐味だ。梅仕事に始まり、漬ける、干す、発酵させる等々、和洋の辰巳流保存食の叡智を解き明かす。梅干し、アイスバイン、生ハムまで１３０種。（紹介文より）　１９８６年女子栄養大学出版部刊「おいしくつくれて安心して食べられる手づくり保存食」に新たな料理とエッセイを加え再構成する　－“仕込みもの”を手がける心／若松英輔「食の哲学」／梅仕事（８品）／仕込みもの－漬ける（酢で（９品）　塩で（６品）、みそで（３品）　油脂で（７品）　麹で（３品）　ぬかで（６品）　粕で（２品）　－干す（塩に漬けて（３品）　そのままで（５品）　－煮る（砂糖で（１０品）　しょうゆで（１０品）　その他で（５品）　－いる（７品）　－炒める（５品）　－蒸す、焼く（４品）　－しめる（２品）　－発酵させる（５品）　－包む（２品）／スペインとイタリアのソース（酷暑をのりきる知恵・スペインのソース（越智正二郎・調理）　１４品）　トマトが主役・イタリアのソース（９品）／冷凍食品、容器・保存法、仕込みもの　素材別索引、おすすめの調味料ほか、おわりに／エッセイ（梅仕事、梅暦、酢について、いのちの塩、かぶらずしのこと、生ハム、風土の味・切干し大根、スペインとイタリアのソース、母なるソース）　林 利光「からだに良い理由」（梅干し、梅肉エキス、かき、オリーブ油、麹、ぬか漬け、ハーブティー、しいたけ、ねぎ、にんにく）／おわりに

ねぎ&たまねぎレシピ : おいしく免疫力アップDVD未開封 ＜別冊NHKきょうの料理＞

古本はてなクラブ
 東京都小金井市貫井北町

￥800

NHK、94p、26cm

DVD未開封です。裸本　表紙擦れ、小キズ、曲がり癖、天に薄いシミがあります。本文良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。
送料　300円～　

ご入金確認またはご決済後に発送します。 日本全国・送料・300円～　宅急便800円～　ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。 なお代引き発送はしていません。

母の友　2002年～2010年　40冊　一括通巻 593～596・598～622・664・671～674・676～680・682号

海月文庫
 大阪府大阪市淀川区木川東

￥12,000

時田史郎・塚田和敏、福音館書店、2002年、21㎝、40冊

全体感：経年感あり(天にシッケ点シミあり、表紙名前印、裏表紙にマジックで数冊名前あり。)　
絵本作家のアトリエ：ユリー・シュルヴィッツ・甲斐伸枝・柚木沙弥郎・中川李枝子・小野かおる・小西英子・神沢利子・瀬田貞二・UGサトー・安野光雅・松居直・日高敏隆・河瀨直美・はたこうしろう・エルサ ベスコフ・加古里子・角野栄子・今江祥智・堀内誠一・藤村美津・天野祐吉・河合隼雄・工藤直子・鶴見俊輔・片山健
　

文藝春秋 特別版 平成17年8月臨時増刊 戦後六十年企画 特集：昭和と私 全篇書下ろし・激動の時代を語り継ぐ

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,000

伊藤桂一 保阪正康 西義之 福山琢磨 佐藤明雄 竹山昭子 阿川弘之×半藤一利×養老孟司 ･･･

222頁・B5判・本全体に歪み波うち・表紙開き癖ヨレ少擦れ、表紙底まわり水濡れ跡・天凹みキズ、小口水濡れシミ傷み・ページ天小口底まわり黄ばみ、ページ角ヨレ・使用感・経年のヤケ、シミ

道元を語る

古ほんや　板澤書房
 秋田県秋田市大町

￥700

伊藤玄二郎 編、かまくら春秋社、平15、247p、20cm、1冊

初版 　B6 　カバー 　帯　状態経年普通

■倉庫保管の品物もあるため、ご来店前にご連絡ください。■厚さ・サイズ・重量により、スマートレター、ゆうパケット、レターパックライト・プラス、宅配便(ゆうパック・西濃運輸)のいずれかで発送いたします。【海外発送について】現在一時休止しております。About overseas shipping, we are temporarily suspending.

家庭料理のすがた－旬は風土の愛し子　人も風土の愛し子

苔花堂書店
 東京都杉並区大宮

￥1,100 （送料：￥185～）

辰巳芳子／小林庸浩、湯浅哲夫・写真／矢板靖代・料理制作助手／鷲巣隆・装丁、レイアウト、文化出版局、２･･･

重版　１１２頁　カバー端破れ傷み補修有　－今の家庭料理に欠けているものは何か？　食の根幹をとらえ直したいと、一つの基本料理を次々に変化させていく展開料理の考え方と数々のレシピを提案。あわせて旬折々の随筆も収録しています。（紹介文より）　２部１５章　旬の素材１１種４７品　　－百練自得／旬をたなごころに（早春から初夏、盛夏から秋へ、実りの候から冬に）／展開料理のすすめ／日常のまとめ仕事　だしはまとめてひいておく・薄切り玉ねぎの三段階炒め・にんじん、じゃがいも類は蒸しておいて・鶏肉のブランシール／旬の素材の展開料理　実えんどう－実えんどうを塩ゆでして・かつお－自家製なまり節を作って・新玉ねぎ－新玉ねぎのグラッセで・トマト－トマトのソース（トマトソース、マリナーラソース）・なす－なすと油・冬瓜－まるまる一個冬瓜を炊いて・いわし－いわしを塩いりにして・小豆－ゆでた小豆・大根－ふろふき大根にして・かき－かきはオイル漬けにしておいて・鮭の塩引き－鮭の塩引きの昆布じめとあらの利用（／鳥の歌－あとがきに代えて

8_ 手しおにかけた私の料理 / 辰巳芳子

盛高書店
 岩手県盛岡市南大通

￥900

【並下】の商品です。
経年劣化、ヤケ、汚れ、シミ、キズ等、中古の使用感がありますが、使用に問題が無いと判断し出品しております。
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8_ 辰巳芳子の ことことふっくら豆料理 母の味 世界の味 006237

盛高書店
 岩手県盛岡市南大通

￥1,000

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経年劣化、ヤケ、汚れ、シミ、キズ等、中古の使用感がありますが、使用に問題が無いと判断し出品しております。
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季刊銀花 第113号 1998年春 ＜特集①やきものは花に似て=小倉遊亀百三歳の画業 ; 特集②緑栄ゆ-草木を育てる男たち＞

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

編 : 鯛嘉行 ; 表紙構成 : 杉浦康平、文化学園・文化出版局、1998、198p、B5判、1冊

扉絵
特集①やきものは花に似て=小倉遊亀百三歳の画業
単騎なる道のり-祖母、小倉遊亀の軌跡 / 小倉寛子
特集②緑栄ゆ-草木を育てる男たち
里山に花満ちる日まで-「雪国植物園」と大原久治さん
幻の花、家ごとに咲け-月見草と関俊之さん、木佐温三郎さん
敦盛草の山、再び-人工受粉を手がける中村璋さん
南国薩摩 頑固者の〝黒い食〟 / 藤田久美子 ; 藤田洋三
六尺太鼓を打ち鳴らせ=天真の画人、東邨子の世界 / 高橋宣之
画人・東邨子さんの流儀 / 高松源一郎
プラトンの影を追って=大正の大阪に花開いた出版社の仕事 / 小野高裕
樹はいつぽんでなければならぬ-北の野男、時田則雄の歌世界 / 道浦母都子 ; 佐藤雅英
[こんにちは]三分間回遊庭園園丁、辻野昭二さん / 織田努
〝手〟をめぐる四百字⑭
夜ごとの美女 / 池内紀
母性と手 / 辰巳芳子
ひかりの流れる手 / 田中清光
古く、深いもの / 姫田忠義
右手触り / 平野甲賀
手の速度 ヨーガン・レール
[奥沢書屋随想(52)]辺境にまなぶ-鈴木牧之の『秋山記行』 / 高田宏
[銀花萌芽帖]こだわりを煮込んだ味噌おでん ピュアなピュアなチョコレート/ほか
星屑籠
書物雑記
これっきりの話①古書依存症 / 近田土竜
これっきりの話②股のぞきして世間を見れば / 山田喜代春
読者からの手紙 / 山室真二
季刊「銀花」在庫の紹介
編編草 / 田原秀子 ; 山本千恵子 ; 飯尾俊子 ; 青戸美代子 ; 山室真二
[特別企画]古窯地の暴れん坊
瀬戸・鈴木五郎、土に帰る / 鈴木五郎
古窯地散歩①窯ぐれの匂いさざめく瀬戸
越前・山田和、茶碗に挑む / 山田和
古窯地散歩②野水仙の香り漂う越前陶芸村、そして武生
備前・隠崎隆一、色が咲く / 隠崎隆一
古窯地散歩③煙たなびく登り窯の町、備前

季刊　銀花　第113号　特集/小倉遊亀=やきものは花に似て/草木を育てる男たち

青木書店
 東京都葛飾区堀切

￥1,000

小倉遊亀/大原久治/関俊之/木佐温三郎/中村璋/東邨子 他、文化出版局、1998、26cm

小倉遊亀百三歳の画業　東邨子の世界　他

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

私の「戦後70年談話」

佐藤書房
 東京都八王子市東町

￥500

岩波書店編集部 編、岩波書店、２０１５年８月、198p、19cm

４刷　 カバー　 帯付　 カバーヤケ無し　カバー表紙背付近氏極少コーヒーシミ　 帯ヤケ無　本体三方ヤケ無し　線引き無し書き込み無し　保存状態良好です。

戦争体験者が年々少なくなるなか、本書は、各界で活躍し、戦争体験を持つ41名による、それぞれの「戦後70年談話」を集めた。自身の戦中・戦後体験と戦後日本社会の歩みをめぐって、また現在の日本への批判と将来への提言等々、「次の世代に、いま、これだけは語っておきたい」というとっておきの言葉をお届けする。
【執筆者】新崎盛暉、池田武邦、石田雄、五木寛之、入江昭、上田閑照、梅原猛、海部俊樹、香川京子、金子兜太、加納実紀代、古在由秀、澤地久枝、三遊亭金馬、ジェームス三木、神宮輝夫、高畑勲、高見のっぽ、宝田明、ダグラス・ラミス、辰巳芳子、ちばてつや、長尾龍一、中川李枝子、奈良岡朋子、丹羽宇一郎、野坂昭如、野中広務、半藤一利、坂野潤治、日野原重明、不破哲三、保阪正康、益川敏英、村山富市、森村誠一、山田太一、山田洋次、山中恒、山藤章二、梁石日
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