吉澤淑〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

酒の科学＜シリーズ《食品の科学》＞

佐藤書店
茨城県日立市弁天町

￥3,300

吉澤淑編、朝倉書店、平 8、1冊

カバースレ

酒の科学＜シリーズ《食品の科学》＞

￥3,300

吉澤淑編、朝倉書店、平 8 、1冊

カバースレ

佐藤書店

酒の文化誌

みやま書店
群馬県高崎市あら町

￥300

吉澤淑著、丸善、平３

新書　丸善ライブラリー　初カバ　２０７頁

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酒の文化誌

￥300

吉澤淑著、丸善、平３

新書　丸善ライブラリー　初カバ　２０７頁

みやま書店

酒の科学 (シリーズ食品の科学)

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥976 （送料：￥350～）

吉澤淑、朝倉書店、1995年2月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別･･･

▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ少々 ▼ 本文概ね良好

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酒の科学 (シリーズ食品の科学)

￥976 （送料：￥350～）

吉澤淑、朝倉書店、1995年2月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、210 、単行本

▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ少々 ▼ 本文概ね良好

ノースブックセンター

国華　937号（昭和46年8月）土居淑子（中央アジア出土バラルィク・テペの壁画）、徳永弘道、水尾比呂志、吉沢忠

史録書房
東京都練馬区西大泉

￥1,500

田中一松編、国華社、昭和46年、B4版39頁

国華　937号（昭和46年8月）土居淑子（中央アジア出土バラルィク・テペの壁画）、徳永弘道、水尾比呂志、吉沢忠

￥1,500

田中一松編、国華社、昭和46年、B4版39頁

史録書房

キング　昭和2年4月（3巻4号）鈴木貫太郎、平沼淑郎、三上参次、吉沢鎌之輔、菊池寛、吉川英治、中村美代子、佐藤紅緑、本田美禅、野村愛正、岡本一平　他

史録書房
東京都練馬区西大泉

￥2,000

長谷川卓郎編、講談社、昭和2年、A5版368頁

ヤケ大

キング　昭和2年4月（3巻4号）鈴木貫太郎、平沼淑郎、三上参次、吉沢鎌之輔、菊池寛、吉川英治、中村美代子、佐藤紅緑、本田美禅、野村愛正、岡本一平　他

￥2,000

長谷川卓郎編、講談社、昭和2年、A5版368頁

ヤケ大

史録書房

酒の科学＜シリーズ<食品の科学>＞

遊BOOKS
神奈川県横浜市南区永田北

￥4,800

吉沢淑編、朝倉書店、1995.2、210p、22cm、1

初版、22x16、カバー

クリックポスト(34x25x3cm、1kgまで)\185。レターパックライト(1kg以上)\430。レターパックプラス(厚さ3cm以上)￥600。ゆうパック実費。海外発送はBuyeeなどの転送経由のみ受け付けます。インボイス登録済

酒の科学＜シリーズ<食品の科学>＞

￥4,800

吉沢淑編、朝倉書店、1995.2 、210p 、22cm 、1

初版、22x16、カバー

遊BOOKS

ロスト・ファミリー＜ハヤカワ・ミステリ文庫＞

テンガロン古書店
宮城県大崎市古川北町

￥500 （送料：￥185～）

ローラ・リップマン著 ; 吉澤康子訳、早川書房、501p、16cm

初版帯

ロスト・ファミリー＜ハヤカワ・ミステリ文庫＞

￥500 （送料：￥185～）

ローラ・リップマン著 ; 吉澤康子訳、早川書房、501p 、16cm

初版帯

テンガロン古書店

醸造・発酵食品の事典

合同会社BRK-BOOKS
東京都杉並区天沼

￥11,800 （送料：￥600～）

吉沢淑ほか編、朝倉書店、2002.1、585, 7p、22cm

【24時間以内発送】大学図書館除本　除籍証明書当店保管済　函欠　裸本　蔵書印・除籍印・管理シール貼付有　本体天に鉛筆で×印　他、概ね良好　確認の限り書き込み見受けられません　初版第1刷

【24時間以内発送】【全て追跡番号つき】で最も安価な方法で送らせていただきます。単品スピード注文以外は、ご入金確認後24時間以内に発送いたします。 ※請求書・領収書はご注文時のみ発行です。ご注文後のご依頼には対応できませんのでご了承くださいませ。銀行振り込みは【ゆうちょ銀行】と【住信SBIネット銀行】がご利用可能です。 ※日本の古本屋の登録が難しい方は下記口座までお振込をお願いします。ゆうちょ銀行　〇一九支店　当座588967　(ト゛)ヒ゛ーアールケーフ゛ックス

醸造・発酵食品の事典

￥11,800 （送料：￥600～）

吉沢淑ほか編、朝倉書店、2002.1 、585, 7p 、22cm

【24時間以内発送】大学図書館除本　除籍証明書当店保管済　函欠　裸本　蔵書印・除籍印・管理シール貼付有　本体天に鉛筆で×印　他、概ね良好　確認の限り書き込み見受けられません　初版第1刷

合同会社BRK-BOOKS

醸造の事典

中山書店(山口)
山口県宇部市松山町

￥3,000

野白喜久雄・吉澤淑・鎌田耕造・水沼武二・蓼沼誠/編、朝倉書店、1988年

A5判　函欠　本体のみ　574頁　図書館除籍本　公印　消印　巻末に紙片貼付　裏表紙に疵　本文経年良　本文：醸造の歴史・微生物・酵素・成分・品質管理・食品衛生・食品衛生法上の規制・廃水処理　各論：清酒・みりん・ビール・ワイン・ブランデー・ウィスキー・スピリッツ・焼酎・アルコール・リキュール・その他の酒・中国酒・醬油・味噌・食酢・魚醬油・アルコール含有醗酵調味料・納豆・テンペ・オンチョム・その他の醗酵食品　附録：酒税法改正案

醸造の事典

￥3,000

野白喜久雄・吉澤淑・鎌田耕造・水沼武二・蓼沼誠/編、朝倉書店、1988年

A5判　函欠　本体のみ　574頁　図書館除籍本　公印　消印　巻末に紙片貼付　裏表紙に疵　本文経年良　本文：醸造の歴史・微生物・酵素・成分・品質管理・食品衛生・食品衛生法上の規制・廃水処理　各論：清酒・みりん・ビール・ワイン・ブランデー・ウィスキー・スピリッツ・焼酎・アルコール・リキュール・その他の酒・中国酒・醬油・味噌・食酢・魚醬油・アルコール含有醗酵調味料・納豆・テンペ・オンチョム・その他の醗酵食品　附録：酒税法改正案

中山書店(山口)

奥様手帖 1967年10月号 No.141 ＜まつたけと栗秋の味クッキング (味の素PR誌)＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

編 : 峯常朝 ; 制作 : 電通 ; 表紙構成 : 勝井三雄、味の素、1967、48p、13.3 ･･･

まつたけと栗秋の味クッキング / 辻徳光・辻静雄
サラリーマンのおべんとう / 西村薫・堀江泰子
ひき肉料理の味かげん
結婚記念日のメニュー / 榊淑子
器と料理⑨ 調味料入れ ./ 吉沢久子
ご便利お台所器具さがし
ふるさとの味 / 木山捷平
食事と健康 / 西村薫
若いミセスへ / 沢崎梅子
お料理質問箱
クノールコンソメクッキング / 飯田深雪
10月のおかず / 筒井載子

奥様手帖 1967年10月号 No.141 ＜まつたけと栗秋の味クッキング (味の素PR誌)＞

￥1,100

編 : 峯常朝 ; 制作 : 電通 ; 表紙構成 : 勝井三雄、味の素、1967 、48p 、13.3 x 19cm 、1冊

まつたけと栗秋の味クッキング / 辻徳光・辻静雄サラリーマンのおべんとう / 西村薫・堀江泰子ひき肉料理の味かげん結婚記念日のメニュー / 榊淑子器と料理⑨ 調味料入れ ./ 吉沢久子ご便利お台所器具さがしふるさとの味 / 木山捷平食事と健康 / 西村薫若いミセスへ / 沢崎梅子お料理質問箱クノールコンソメクッキング / 飯田深雪 10月のおかず / 筒井載子

パージナ

軍縮問題資料　2007年3月号　No.316

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥600

特集1/反戦を唱う女たち（その2）いま、「わたし」にできることから：落合恵子、個人の底力を信じること･･･

A5版　80頁　並本

送料は、350円～　となります。

軍縮問題資料　2007年3月号　No.316

￥600

特集1/反戦を唱う女たち（その2）いま、「わたし」にできることから：落合恵子、個人の底力を信じることから：吉武輝子、女たちのリレートーク：吉沢久子、赤石千衣子、銀林美恵子、江尻美穂子、俵萠子、永井よし子、大倉八千代、清水澄子、中島通子、古今亭菊千代、久保田真苗、羽田澄子、樋口恵子、小山内美江子、暉峻淑子、谷内眞理子、土井たか子、宮本なおみ、宮子あずさ　　ハクジュ・ホールで驚いたこと：山田邦子　特集２/グローバル化とアジアの人権　ビルマ軍政下の人権問題：シンシア・マウン、カンボジアの人権の課題：トゥン・サライ、アフガニスタンの現状：シャキーラ・サボー　インタビュー　沖縄に基地はいらない（下）：大田昌秀　連載特集/法廷で裁かれる日本の戦争責任　連行後13年間も北海道山中を逃亡し続けた中国人劉連仁の残酷物語とその後の戦い：髙橋融　他、2007

A5版　80頁　並本

夢屋

明治の令嬢

杉本梁江堂
大阪府大阪市北区芝田

￥12,220

関如来 (巌二郎) 著、博文館、明36、187p、19cm

再版　

明治の令嬢

￥12,220

関如来 (巌二郎) 著、博文館、明36 、187p 、19cm

再版　

杉本梁江堂

香料　(112)(124)(131)(138)(145)

古本屋ピープル
長野県茅野市本町

￥3,500 （送料：￥550～）

日本香料協会 [編]、日本香料協会、5冊、26-30cm、5

№112：発酵物のにおい　№124：花のかおり　№131：葉のにおい　№138：果実のにおい　№145：合成香料

■厚さ3cm以内はゆうメール　それを超えるものでA4程度までレターパック　それを超えるものはゆうパックとなります ■メール問い合わせ　info@book-p.jp

香料　(112)(124)(131)(138)(145)

￥3,500 （送料：￥550～）

日本香料協会 [編] 、日本香料協会、5冊、26-30cm 、5

№112：発酵物のにおい　№124：花のかおり　№131：葉のにおい　№138：果実のにおい　№145：合成香料

古本屋ピープル

日本醸造協会雑誌 = Journal of the Brewing Society of Japan 50(12)

榧古書店
北海道根室市緑町

￥1,000

日本釀造協會 [編]、日本醸造協会、1955-12、52p、26cm、1

表紙痛み汚れ・天地小口ヤケ汚れ

日本醸造協会雑誌 = Journal of the Brewing Society of Japan 50(12)

￥1,000

日本釀造協會 [編] 、日本醸造協会、1955-12 、52p 、26cm 、1

表紙痛み汚れ・天地小口ヤケ汚れ

榧古書店

語るには若すぎますが　１・２

博信堂書店
北海道小樽市花園

￥2,200

古舘謙二、河出書房新社、2

帯ヤケ・シミ・傷み・汚れ　カバ背ヤケ・汚れ・傷み　三方少汚れ　目次に少汚れ　奥付に記名　【検索用：１（長岡輝子　北林谷栄　山口淑子　内海桂子　春風亭柳昇　鈴木清順　桂米朝　兼高かおる　平山郁夫　千玄室　秋山庄太郎　田中健五　庭山慶一郎　小野田寛郎　吉本隆明　水木しげる　奈良林祥　村上信夫　千葉茂　鶴見和子　白川静　宇沢弘文　竹内均　大内力　山本夏彦　萩原葉子　伊藤信吉　小島信夫　金石範　中野孝次）　２（田辺聖子　小山内美江子　串田孫一　原田康子　辻井喬　白石かずこ　宮城まり子　小沢昭一　野村万作　中村寅吉　高野悦子　三木睦子　後藤田正晴　佐藤忠良　大賀典雄　なだいなだ　無着成恭　小池千枝　西川勢津子　石牟礼道子　免田栄　古森龍邦　萱野茂　安藤昇　むのたけじ　山口昌男　近藤康男　湯川スミ　猿橋勝子　石井好子　加藤周一　鶴見俊輔　小田実　色川大吉　澤地久枝）】

発送はゆうメール(旧冊子小包)等で発送いたします。送料は最大1,750円です。重さ3kg以上はその限りではありません。

語るには若すぎますが　１・２

￥2,200

古舘謙二、河出書房新社、2

帯ヤケ・シミ・傷み・汚れ　カバ背ヤケ・汚れ・傷み　三方少汚れ　目次に少汚れ　奥付に記名　【検索用：１（長岡輝子　北林谷栄　山口淑子　内海桂子　春風亭柳昇　鈴木清順　桂米朝　兼高かおる　平山郁夫　千玄室　秋山庄太郎　田中健五　庭山慶一郎　小野田寛郎　吉本隆明　水木しげる　奈良林祥　村上信夫　千葉茂　鶴見和子　白川静　宇沢弘文　竹内均　大内力　山本夏彦　萩原葉子　伊藤信吉　小島信夫　金石範　中野孝次）　２（田辺聖子　小山内美江子　串田孫一　原田康子　辻井喬　白石かずこ　宮城まり子　小沢昭一　野村万作　中村寅吉　高野悦子　三木睦子　後藤田正晴　佐藤忠良　大賀典雄　なだいなだ　無着成恭　小池千枝　西川勢津子　石牟礼道子　免田栄　古森龍邦　萱野茂　安藤昇　むのたけじ　山口昌男　近藤康男　湯川スミ　猿橋勝子　石井好子　加藤周一　鶴見俊輔　小田実　色川大吉　澤地久枝）】

博信堂書店

月刊しにか 1991年8月第2巻第8号通巻17号

徘徊堂
福岡県福岡市城南区別府

￥700

『月刊しにか』編集室編、大修館書店、1991、冊、21cm

特集：東アジアの芸能
中国の地方劇の概観/中国の語り物音楽太鼓の場合/中国の舞踊/雅楽中・朝・日の関係ほか
概観ヤケ・少ヨゴレ・少シミ、頁角小オレ、中身良好